Coconut spån: fordele og skader på kroppen

Hvad er kokosnød, hvis ikke hver første, så ved hver anden person. Kødet af denne fantastiske nød er længe blevet brugt ikke kun som et uafhængigt fødevareprodukt, men også som basis for tilberedning af andre råvarer, herunder kokosflak. Det produceres ved formaling og efterfølgende tørring af kokosnødde og er en kornet hvid gryn. Det har en forbløffende, mild smag og mange nyttige egenskaber, som giver dig mulighed for at bruge den til tilberedning af mange kulinariske retter, herunder salater, kød, kager, side retter.

Typer og sorter af kokosnødeflinger

På trods af den brede distribution af dette produkt er det få mennesker, der ved, at ikke alt hakket kokosnødkød er lige så nyttigt. Der er flere sorter kokosnødeflinger, som hver har sine egne egenskaber og særpræg, som man bør være opmærksom på. Dette er især vigtigt, hvis formålet med erhvervelsen af ​​dette produkt er at opnå ikke kun gastronomisk fornøjelse, men også den maksimale fordel, der vil manifestere sig efter langvarigt forbrug.

Fordelene og skadene ved kokosnød

Specialister deler kokosflager i flere sorter:

  1. Fint. Denne kvalitet af kokosnødeflinger betragtes som den mest nyttige, da den maksimale mængde brugbare stoffer, der er indeholdt i kokosnød, er bevaret, da den fremstilles. Dette er imidlertid langt fra dets eneste forskel fra andre sorter. Ved fremstilling af fin males kokosnødmasse meget fint, hvilket giver dig mulighed for at opretholde den maksimale mængde fedt og en behagelig kokosnødsmag.
  2. Medium. Medium indeholder færre næringsstoffer end Fin. Dette forklares let ved det faktum, at kokosnødets kød ikke gnides så meget under dets forberedelse.
  3. Grov. Denne række kokosnødeflager betragtes som den mindst anvendelige, da massen gnides meget groft under dens forberedelse.

Sammensætning og kalorieindhold

Eksperter er enige om, at kokosnødspån lavet i overensstemmelse med alle standarder uden brug af sødestoffer, madfarver og andre tilsætningsstoffer er et af de mest nyttige produkter. Denne udtalelse er baseret på sammensætningen af ​​det præsenterede produkt. Sagen er, at naturlige kokosflager indeholder en enorm mængde næringsstoffer. 100 g kokosnød indeholder:

  • 23,65 g kulhydrater;
  • 64,53 g fedt;
  • 6,88 g protein;
  • 3 g vand;
  • 1,94 g aske;
  • 7,4 g sukker;
  • 16,3 g fiber.

Mange af de fordelagtige egenskaber ved kokosnød tilskrives det høje indhold af vitaminer i dette produkt. I sine 100 g er der:

  • 0,4 mg E-vitamin (3% af det daglige indtag);
  • 9 mcg vitamin B9 (2,3% af det daglige indtag);
  • 0,3 mcg vitamin K (0,3% af det daglige indtag);
  • 0,3 mg vitamin B6 (23,1% af det daglige indtag);
  • 1,5 mg ascorbinsyre (1,7% af det daglige indtag);
  • 0,8 mg vitamin B5 (16% af det daglige indtag);
  • 0,1 mg vitamin B1 (5% af det daglige indtag);
  • 22,1 mg vitamin B4 (4,4% af det daglige indtag);
  • 0,1 mg vitamin B2 (7,7% af det daglige indtag);
  • 0,6 mg vitamin B3 (3,8% af det daglige indtag).

Foruden fedtopløselige og vandopløselige vitaminer indeholder kokosnødflager mange mikro- og makroelementer. I 100 g produkt:

  • 26 mg calcium (2,6% af det daglige indtag);
  • 18,5 μg selen (33,6% af den daglige norm);
  • 3,3 mg jern (33,2% af den daglige norm);
  • 2,7 mg mangan (119,3% af den daglige norm);
  • 90 mg magnesium (22,5% af det daglige indtag);
  • 0,8 mg kobber (88,4% af den daglige norm);
  • 206 mg fosfor (29,4% af den daglige norm);
  • 2 mg zink (18,3% af det daglige indtag);
  • 543 mg kalium (11,6% af den daglige norm);
  • 37 mg natrium (2,8% af den daglige norm).

Kalorieindhold i kokosnødeflinger er ret højt. 100 g af dette produkt indeholder 660 kcal, hvilket markant overstiger kalorieindholdet i selve kokosnødet og kan tale om dets høje ernæringsværdi.

Hvad er nyttigt kokosnødspån

Generel fordel

Da sammensætningen af ​​kokosflinger er ret rig, taler eksperter om dette produkt som et af de mest nyttige. Med dens regelmæssige anvendelse sker der ikke kun en forbedring af den menneskelige krops generelle tilstand, men også andre positive ændringer:

Hvad er nyttigt kokosnødspån

  1. Fjernelse af akkumulerede toksiner og toksiner. Diætfiber, som er en del af dette produkt, hjælper med at rense kroppen af ​​stoffer, der påvirker funktionen af ​​alle indre organer og systemer negativt.
  2. Øget immunitet. På grund af mætning af den menneskelige krop med vitamin C, som kan ses i sammensætningen af ​​kokosnødeflinger, og dens oprensning fra toksiner og toksiner, bemærkes en stigning i immunitet. Denne egenskab er især vigtig for de mennesker, der lider af hyppige forkølelser.
  3. Forbedring af trivsel med forkølelse og urologiske sygdomme. På grund af dets antioxidant, antibakterielle egenskaber og andre egenskaber er dette produkt i stand til at lindre tilstanden hos en person, der lider af forkølelse, urologiske sygdomme samt otitis media og influenza.
  4. Eliminering af dårligt kolesterol. Laurinsyre, der findes i kokosnødeflinger, hjælper med til hurtigt at fjerne dårligt kolesterol, hvilket igen hjælper med at reducere risikoen for at udvikle mange hjerte-kar-sygdomme markant.
  5. Forøget fysisk og mental aktivitet. De stoffer, der er indeholdt i dette produkt, har en gavnlig virkning på hele kroppen, hvilket øger en persons fysiske og mentale aktivitet, hvilket er mest vigtigt for mennesker, der fører en aktiv livsstil.
  6. Forbedring af stofskiftet. Diætfiber og andre stoffer indeholdt i kokosnødeflinger har gavnlige virkninger på alle organer i mave-tarmkanalen, forbedrer stofskiftet og forhindrer udviklingen af ​​en række sygdomme.
  7. Mætning af kroppen med vitaminer. Vitaminer E, K, C og B, der regelmæssigt indtages i den menneskelige krop, hjælper med at forhindre udviklingen af ​​vitaminmangel.
  8. Forøget synsstyrke. Som du ved har A-vitamin en gavnlig effekt på funktionen af ​​synsorganerne og hjælper med at forhindre forringelse af dens alvorlighed.
  9. Forøget hæmoglobin. Jernindholdet i dette produkt forklarer dets evne til at forøge hæmoglobin og forhindre udvikling af anæmi.
  10. Forbedring af den psyko-emotionelle tilstand. Magnesium, som kan ses i den kemiske sammensætning af dette produkt, er i stand til at have en positiv effekt på funktionen af ​​centralnervesystemet, hvilket hjælper med at reducere virkningerne af stress og forbedre en persons følelsesmæssige tilstand.

Baseret på ovenstående kendsgerninger er det sikkert at sige, at kokosnødeflinger skal være til stede i hver persons diæt. En undtagelse fra denne regel er kun de tilfælde, hvor forbruget af dette produkt kan provokere en række negative reaktioner.

For kvinder

Ifølge erfarne terapeuter kan kokosnød og dets derivater, inklusive spån, have en unik effekt på den fair halvdel af menneskeheden. Ved regelmæssig brug af dette produkt bemærker kvinder en forbedring af hudens tilstand.Desuden er han i stand til ikke kun at forbedre hudfarve og lindre mindre betændelse, men også bremse aldringsprocessen samt forbedre cellegenerering.

Derudover vil det systematiske forbrug af dette produkt bidrage væsentligt til at reducere risikoen for at udvikle kræft ved at undertrykke multiplikationen af ​​kræftceller og osteoporose, som kvinder ofte står overfor end mænd. Disse er imidlertid langt fra alle de fordelagtige egenskaber ved kokosnødeflinger. Eksperter bemærker, at kvinder, der har dette produkt i deres daglige diæt, er mindre tilbøjelige til at lide:

  • fra urologiske sygdomme;
  • neuroser;
  • depression;
  • søvnløshed;
  • vitaminmangel;
  • patologier forårsaget af hormonelle forstyrrelser;
  • fedme.

I betragtning af alle disse fakta kan kokosnød kaldes det bedste produkt til at bevare kvindelig skønhed og sundhed.

For mænd

Dette produkt er ikke mindre nyttigt for repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden. Dens introduktion til den daglige diæt hjælper:

  • øge styrken;
  • mindske risikoen for genitourinære sygdomme;
  • øge fysisk aktivitet, hvilket er mest vigtigt for hårdtarbejdende mænd;
  • reducere risikoen for udvikling af sygdomme i det kardiovaskulære system betydeligt;
  • juster den hormonelle baggrund.

Derudover anbefales dette produkt til brug af de mænd, der er overvægtige. Takket være evnen til at fremskynde metaboliske processer vil det hjælpe dig med at slippe af med ekstra pund uden at skade kroppen.

Under graviditet

Læger udelukker ikke forbrug af kokosflager under fødslen af ​​et barn, men kun hvis den kommende mor ikke har bemærket symptomer på individuel intolerance over for dette produkt. I mangel af en allergisk reaktion vil kokosflager være i stand til at mætte kroppen af ​​en gravid kvinde med et stort antal nyttige stoffer, der kan hjælpe:

  1. Undgå udvikling af jernmangelanæmi.
  2. Forbedre immunforsvaret, reducer risikoen for forkølelse og mange andre sygdomme.
  3. For at reducere sandsynligheden for at udvikle depression, forekomsten af ​​søvnløshed og andre negative manifestationer forbundet med sygdomme i centralnervesystemet.

De stoffer, der er indeholdt i dette produkt, kan også have en gavnlig effekt på barnet. Med det systematiske forbrug af kokosnød reduceres sandsynligheden for at udvikle medfødte sygdomme, barnets knoglesystem dannes korrekt, risikoen for patologier forbundet med mangel på vitaminer og mineraler reduceres til nul.

videoer: hvordan man spiser under graviditet åbent

Ved amning

Dette unikke produkt er ikke forbudt under amning. For at dets virkning på en ammende kvindes og barns krop skal være ekstremt positiv, anbefales det, at du konsulterer en behandlende børnelæge, før du introducerer det i den daglige diæt. Kun en kvalificeret specialist vil være i stand til at vurdere passende anvendelighed og det tilladte daglige tillæg.

For børn

Børns læger anbefaler, at unge forældre introducerer kokosnød i børnenes diæt ikke tidligere, end barnet når treårsalderen, og kun hvis der ikke er nogen individuel intolerance over for dette produkt. Når det naturlige produkt administreres korrekt, hjælper dette:

  1. Mæt børnenes krop med vitaminer og mineraler, som er nødvendige for korrekt vækst og udvikling.
  2. Beskyt babyen mod hyppige forkølelser og andre sygdomme, hvilket øger kroppens modstand mod angribende vira og andre patogene mikroorganismer.
  3. Undgå udtynding af tandemaljen, og mindsk sandsynligheden for tandfald.
  4. Styrke knoglevæv.
  5. Reducer markant risikoen for at udvikle anæmi, hvis forekomst kan have negativ indflydelse på barnets mentale aktivitet.

På trods af de mange nyttige egenskaber kan brugen af ​​dette produkt i store mængder have en negativ indvirkning på barnets helbred. Læger anbefaler ikke at give børn mere end 100 g kokosflinger om ugen. Kun i dette tilfælde kan produktet have en gavnlig virkning på børnenes krop uden at skade det.

Når man taber sig

På trods af det høje kalorieindhold anbefaler ernæringseksperter at inkludere dette naturlige produkt i den daglige menu for de mennesker, der søger at slippe af med ekstra pund. Laurinsyre og andre stoffer, der er indeholdt i kokosnød, hjælper ikke kun med til at fremskynde stofskiftet, fremskynde vægttab, men også mætte kroppen tabe sig med en masse energi, hvilket er ekstremt vigtigt under kosten.

Ikke mindre vigtigt er det faktum, at kokosnødeflinger kan have en gavnlig virkning på pancreasfunktionen, hvis korrekte funktion hjælper med at fremskynde processen med at brænde fedtceller.

Derudover vil brugen af ​​kokosnød under kosten ikke kun hjælpe med at tabe sig, men har også en gunstig effekt på, at kroppen taber sig:

  1. Det vil forhindre udviklingen af ​​vitaminmangel.
  2. Forbedrer arbejdet i fordøjelseskanalen.
  3. Det vil fjerne toksiner, toksiner og andre stoffer, der negativt påvirker menneskekroppens arbejde.

Hver af disse kendsgerninger antyder, at hakket kokosnødemasse er et ideelt produkt, der kan fremskynde processen med vægttab uden at skade menneskers sundhed.

Coconut spån i medicin

Takket være dets mange fordelagtige egenskaber bruges hakket kokosnødkød som en behandlings- og forebyggelsesforanstaltning for mange farlige sygdomme. Så for eksempel anbefaler læger at introducere dette produkt i kosten til de patienter, der lider af visse sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder:

Coconut spån i medicin

  • patologier i bugspytkirtlen, der fortsætter i en mild form;
  • kronisk gastritis;
  • mavesår.

Planteproteiner, fedtsyrer, mineralsalte og vitaminer, der er til stede i produktet, hjælper med at genoprette beskadigede organer og reducere risikoen for sygdomsgenerie.

Det er dog værd at bemærke, at kokosnødeflager er strengt forbudt at indgå i den daglige diæt for patienter, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium. I dette tilfælde kan dets forbrug provosere en forværring af den generelle tilstand, øgede symptomer og udvikling af samtidige sygdomme, der i høj grad vil komplicere behandlingen.

Læger bemærker, at den terapeutiske virkning af kokosflager ikke kun ses i sygdomme i fordøjelseskanalen. Det anbefales at medtage det i den daglige menu for de mennesker, der lider:

  • fra svær vitaminmangel;
  • reduceret hæmoglobin;
  • lidelser i centralnervesystemet;
  • hjertesygdom
  • sygdomme, i hvilke tyndere af væggene i blodkar observeres;
  • fedme.

Med korrekt brug af kokosflager udviser produktet en mild terapeutisk virkning og kan i kombination med medicin fremskynde helingsprocessen under mange sygdomme.

Anvendelse af kokosnødeflinger i kosmetologi

Strimlet kød af kokosnød bruges i vid udstrækning til fremstilling af hjemmekosmetik, hvilket let forklares med dens rige sammensætning. Kosmetik, der inkluderer dette produkt, hjælper med at bevare hudens skønhed og sundhed i mange år og stopper for tidlig aldring.

Der er mange opskrifter på ansigtsmasker baseret på kokosnødeflager, men følgende muligheder er de mest populære og effektive:

  1. Honey Coconut Mask. Bland 25-30 g kokosnødeflager med 10 g flydende honning og påfør blandingen på ansigtet og gnid det forsigtigt ind i huden. Blødgør masken i ca. 20 minutter, skyll derefter med koldt vand uden at bruge sæbe eller andre rengøringsmidler.
  2. Kokosnødmaske med kamille. Bland 1 tsk. tørrede kamilleblomster med 1 tskkokosnødeflager og 15 g creme fraiche. Påfør produktet på ansigtets hud, blødlægges i ikke mere end 20 minutter, skyll derefter med rindende vand ved en behagelig temperatur.
  3. Maske med bananer og kokosnød. Bland 10 g spån og let forhakket bananpuré i enhver beholder, der er egnet i volumen og påføres ansigtets hud. Lad masken stå på i 15-20 minutter og skyl med rent vand.

De fantastiske egenskaber ved kokosnød giver dig mulighed for at bruge den som et middel til at forbedre hårets tilstand. I dette tilfælde er ingrediensen til fremstilling af plejemasker imidlertid ikke kokosnød, men olie baseret på den. Lav kokosnøddeolie og oplev de fantastiske effekter af en af ​​disse masker:

  1. Bland 20 g kokosnøddeolie med 5 g honning og 3 dråber lavendelether. Påfør den resulterende blanding på håret, fordel masken jævnt over hele deres længde og lad dem stå i 2-3 timer. Efter den angivne tid skylles masken af ​​på den sædvanlige måde.
  2. Regelmæssig brug af dette produkt vil hjælpe med at styrke hår og gendanne mistet glans. Bland 1 æggeblomme med 100 ml kefir med en høj procentdel fedt og 10 g kokosnøddeolie, og påfør derefter masseringsbevægelser på hovedbunden. Blødgør masken op i højst 1 time, efter at du har indpakket hovedet i et varmt håndklæde og skyl med koldt vand.
  3. Denne maske redder dig fra et problem som skæl og forhindrer, at det vises igen. Tilsæt en dråbe lyserød, rosmarin og pebermynteolie i en lille mængde varm kokosnøddeolie. Bland alle ingredienserne, og påfør blandingen på hårets fulde længde. Efterlad masken til udsættelse i 1,5 time, skyl derefter med den sædvanlige shampoo. Dette værktøj hjælper med at slippe af med den olieagtige glans af hår og fremskynde deres vækst.

Brug masker baseret på kokosnødderivater, skal du huske, at sådan kosmetik har en kumulativ effekt. Du kan kun bemærke det efter flere anvendelser.

videoer: hvordan man laver kokosnødskrop åbent

Skader og kontraindikationer

På trods af det faktum, at kokosnødeflinger indeholder en enorm mængde vitaminer, mineraler og betragtes som et af de mest nyttige produkter, kan du ikke altid indtaste det i den daglige menu. Læger anbefaler fuldstændigt at opgive sit forbrug i tilfælde af individuel intolerance over for kokosnød og dets derivater, såvel som i akut form af pancreatitis, gastritis og andre sygdomme i fordøjelseskanalen. Ellers er der risiko for yderligere udvikling af patologi, forværring af symptomer og forekomst af samtidige sygdomme.

I alle andre tilfælde er kokosnød og dets derivater ikke i stand til at skade menneskers sundhed. En undtagelse fra denne regel kan kun være overdreven forbrug af produktet. Eksperter anbefaler ikke at konsumere mere end 200 g kokosnødeflinger om ugen. Desuden bør det ugentlige indtag for børn reduceres til 100 g.

Sådan vælges og opbevares kokosnød

Det skal bemærkes, at det faktum, at kun et produkt af høj kvalitet kan give fordele for den menneskelige krop. Derfor skal du være opmærksom på de oplysninger, der er angivet på pakken, når du vælger kokosnødeflinger. Når du køber et produkt, skal du finde ud af, hvilken kvalitet du køber. Husk, at den mest nyttige kokosnød er fin. Det indeholder den maksimale mængde næringsstoffer og er i stand til at have en uvurderlig gavnlig effekt på den menneskelige krop.

Sådan vælges og opbevares kokosnød

Glem ikke at være opmærksom på følgende nuancer:

  1. Udløbsdato. Kokosnødeflinger, der er udløbet, kan ikke bruges som mad.
  2. Emballageintegritet. Beskadiget emballage indikerer, at ikke kun støv kan komme ind i produktet, men også patogener, der kan forårsage farlige sygdomme.
  3. Farve. Kokosnødeflagens farve skal være ensartet. Tilstedeværelsen af ​​mørke eller gule kerner skal forårsage et afslag på køb.

Vi må ikke glemme lagerets standarder for produktet. Kokosflager skal opbevares på et køligt mørkt sted.Hvis det blev købt i en butik og åbnet, skal det desuden placeres i en tør beholder, som kan lukkes tæt. Dette vil hjælpe med at forhindre, at fugt og lugt trænger ind.

Hvis vi taler om opbevaring af kokosnød, tilberedt derhjemme, skal du huske, at holdbarheden for dette produkt er 12 måneder fra fremstillingsdatoen.

Hvordan man laver kokosnød derhjemme

Selvfølgelig kan du kun være sikker på et produkts naturlighed og kvalitet, hvis det fremstilles uafhængigt. Dette gælder også kokosflak.

For at tilberede det behøver du kun:

  • Frisk kokosnød
  • skarp kniv;
  • en lille skål;
  • rivejern.

Inden du begynder at forberede dette fantastiske produkt, skal du gå til den nærmeste butik og vælge en kvalitet, moden kokosnød. For at gøre dette, når du køber, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

  1. Densitet. Kokosnød i høj kvalitet skal være hård uden eksterne fejl i form af revner eller chips.
  2. Tilstedeværelsen af ​​rådne. Hvis der endda påvises ubetydelige tegn på forfald eller spor af skimmel på møtrikens overflade, skal du nægte et sådant køb. Ellers får du kokosnød, der ikke er egnet til konsum.
  3. Tør overflade. Møtrikens overflade skal være helt tør. Selv små våde pletter tyder på, at kokosnød sprakk og begyndte at forringes.
  4. Tilstedeværelsen af ​​væske. Ryst kokosnødden. Hvis væske sprøjter inde, betyder det, at du sikkert kan foretage et køb.
  5. Når du vælger en kokosnød i kvalitet, kan du begynde at tilberede kokosnød. Denne proces består af flere faser:
  6. Fjernelse af kokosnødjuice. For at gøre dette, laves et lille hul i møtrikken med en skarp kniv og dræner saften ud i enhver beholder, der er egnet i størrelse. Sil den resulterende væske gennem en sigte og brug som du ønsker.
  7. Gendannelse af papirmasse. For at udtrække kødet fra møtrikken skal du skære det rundt i hele omkredsen og derefter fjerne det hvide indhold.
  8. Slibning af papirmasse. Den resulterende masse skal rives på et fint rivejern. For at opretholde en homogen struktur bør dette gøres langsomt.

Det er alt! Coconut flager er klar til at spise. Brug det umiddelbart efter forberedelse eller tør, og opbevar i en ren og tør glasbeholder.

videoer: hvordan man fremstiller smør, mælk og kokosnød fra kokosnød åbent

Hvad kan man lave af kokosflinger: opskrifter

På grund af dens smagskarakteristika kan kokosflager bruges til at tilberede mange retter. Der er mange opskrifter, der inkluderer dette naturlige produkt, men de mest populære er:

Kokosnødssmagret æblepai

For at tilberede denne dessert skal du bruge følgende ingredienser:

  • Æbler - 2-3 stk.
  • Sukker - 200 g.
  • Mel - 200 g.
  • Kokosflager - 100 g.
  • Smør - 200 g.
  • Kyllingæg - 4 stk.
  • Friskpresset citronsaft - 20 ml.
  • Pulveriseret sukker - 20 g.
  • Bagepulver - 7 g.

Bland det angivne antal æg med kornet sukker, tilsæt smøret, og mal det derefter med en ske, indtil der opnås en homogen masse. Tilsæt citronsaft, mel, soda, 70 g kokosflager, 2 revne æbler til den resulterende blanding, og bland den resulterende blanding grundigt.

Smør formen med oliven- eller solsikkeolie, anbring dejen i den. Læg skiver æbler oven på og bag i 30 minutter ved 200 grader Celsius. Efter den angivne tid skal kagen fjernes fra ovnen, drys med de resterende chips og bages i yderligere 10 minutter.

Kokosnød slik

Til tilberedning af kokosnødtsød er følgende komponenter nødvendige:

  • Kondenseret mælk - 100 ml.
  • Smør - 50 g.
  • Mandler eller valnødder - 10 stk.
  • Coconut Chips - 80 g

Bland blødt smør med den angivne mængde kondenseret mælk og læg på lav varme. Kog blandingen, indtil konsistensen er homogen, uden at glemme at konstant omrøre emnet. Efter at massen er blevet homogen, tilsættes 80 g kokosnødeflager, blandes og koges i yderligere 10 minutter.

Fjern emnet fra varmen, afkøl og lad det stå i køleskab i 1,5 time. Efter denne tid kan du begynde at lave slik. Riv en lille mængde af bunden af, og sæt møtrikken inde i den, rulle den til en lille kugle. Når alle kuglerne er klar, drys dem med kokosnød. Server kølet slik.

Hvordan man fremstiller kokosmelk fra kokosnødchips

En anden måde at bruge kokosnød er at fremstille kokosmælk.

Hvordan man fremstiller kokosmelk fra kokosnødchips

Til dette har du kun brug for et par ingredienser:

  • Kokosflager - 250 g.
  • Oprenset vand - 500 ml.

Hæld den angivne mængde vand i en beholder i passende størrelse, og kog den op. Fjern vand fra ilden, tilsæt kokosnødeflager til det og lad det insistere i 6-8 timer, dækker med et stramt låg. Efter den specificerede tid, slibes den resulterende masse ved hjælp af en nedsænkningsblender. Resultatet skal være en opslæmning med en homogen konsistens. Sil det flere gange med en sigte og derefter med gasbind. Væsken opnået efter filtrering er kokosmelk. Denne drink vil være en fremragende erstatning for komælk og vil være en ideel mulighed for de mennesker, der lider af laktoseintolerance.

videoer: kokosmelk opskrift fra kokosnødeflager åbent

Interessante fakta om kokosnødder

  1. Kokosnød er ikke rigtig en nød. Botanikere kalder denne frugt "drupes", og planten, som den vokser på, klassificeres som stenfrugt.
  2. Kokosnødmasse er muligvis den eneste mad. Desuden vil en person, der kun spiser dette produkt, modtage alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.
  3. Kokosnødjuice og kokosmelk er helt forskellige produkter.
  4. Væsken indeholdt i kokosnød er fuldstændig steril og kan bruges som erstatning for saltvand.
  5. Kokosmelk har en lignende sammensætning som modermælk.

De fordelagtige egenskaber ved kokosnødeflinger indikerer, at dette produkt skal være til stede i hver persons daglige diæt. Det vigtigste er at huske, at det kun vil være nyttigt, hvis du bruger det i moderation.

«Det er vigtigt at: al information på webstedet leveres udelukkende ved faktiske forhold formål. Før du anvender nogen anbefalinger, skal du konsultere en profil specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuel skade forårsaget materialer. "

Efterlad en kommentar

grøntsager

frugt

bær