Brændenælde: fordele og skade på den menneskelige krop

I Europa respekteres dette græs - det er endda specielt dyrket, især i det nordlige, hvor dioecious brændenæld ikke vokser under naturlige forhold eller vokser meget dårligt.

Hvor vokser brændenælde

Dette brændende græs med takkede blade er i det væsentlige et ukrudt, der vokser overalt: i skovbælter, i gårdspladser, i ørkener og køkkenhaver, i skove og marker. Brændenælde føles ret godt i de asiatiske lande og i nogle dele af Sibirien. På trods af sin uhøjtidelige kan en fuldgyldig plante kun dannes på godt fugtet, rig på organisk jord. Derfor findes brændenælde så ofte langs floder og i skove.

Fordele og skader ved brændenælde

Under blomstringen danner planten små hvide blomster. Frugt brændenælde med små "nødder" med en gullig farve. Højden på buskene er i gennemsnit højst en halv meter.

typer

De vigtigste sorter:

  1. Dioecious (findes på Den Russiske Føderations territorium i skov-steppe / steppe zoner).
  2. Smalbladet (vækststed - Korea, Mongoliet, Kina).
  3. Burning (Tyskland, Polen, Den Russiske Føderations område).
  4. Kiev (distributionssted - Polen, Italien, Palæstina osv.).
  5. Fladbladet (hvor det forekommer - den østlige del af Rusland, Japan, Kina).
  6. Hamp (vækststed - Centralasien, Den Russiske Føderations territorium, Kina, Mongoliet).

I dag kendes mange arter og sorter af brændenælde - mere end 50 i alt. To af de mest almindelige arter er:

Dioica brændenælde
Det kaldes også brændenælde. Befolkningen kaldte denne plante "snåle" eller "zhigalka". Den stødende græsvariant udmærker sig ved en lige stærk bagagerum, der vokser op til halvanden meter. Gennemsnitshøjden er gennemsnitlig højere end en meter. Planten har store hjerteformede blade med tænder langs kanterne. Blomsterstande er spikelets. Brændenælde "forbrænder" huden med små, knap mærkbare hår, der er placeret på overfladen af ​​bladene og stilken. Denne sort kaldes dioecious, fordi mandlige og kvindelige blomsterstande vokser på forskellige buske.

Brændenælde
Denne art er lille i størrelse - dens stilk vokser som regel ikke over en halv meter. Bladen af ​​brændenælde er kompakt, med en diameter på højst 5 cm, har formen af ​​en oval eller ellipse. Brændenælde fik sit navn ganske fortjent - det brænder ganske følsomt på grund af de mange hårstikkelser.

Hvorfor brænder brændenælde

Den usædvanlige egenskab ved øjeblikkeligt at "brænde" huden, når den berøres, er bare en måde at beskytte mod at spise urteavle, som for øvrig planterne er godt opmærksomme på denne funktion og omgår den. Mange har sandsynligvis bemærket, at stænglerne og bladene bogstaveligt talt er strøddede med knap mærkbare tynde villi, der let kan gennembore det øverste lag af huden på en person eller et dyr. Spidsen af ​​"stikket" bryder af under injektionen og forbliver under hudens overflade sammen med den irriterende "cocktail". Det indeholder myresyre, vitamin B4 og histamin, der forårsager lokal irritation.

Væsken, der er indeholdt i brændenælde, er en svag gift, der ikke udgør en trussel for mennesker. Tværtimod er dens virkning på kroppen fordelagtig, da det forbedrer blodcirkulationen, som giver dig mulighed for aktivt at slippe af med skadelige stoffer. Af denne grund bruges brændenælde kvinder undertiden i badehuse.

En stærk allergisk reaktion i kontakt med brændende blade - rødme og forbrænding - kan indikere et svækket immunsystem, og at kroppen har en mangel på vitaminer. Brændenælde brænder dog under alle omstændigheder ingen fare, og forsvinder som regel helt efter nogle timer. En let kløe kan vare i nogen tid, hvorefter den forsvinder helt.

Der er adskillige påviste måder til hurtigt at slippe af med de ubehagelige symptomer på en "bid" af en neslebusk:

  1. Vask det berørte område med en opløsning af vasketøjssæbe.
  2. Kombiner sodavand med koldt vand, og påfør vidd på overfladen af ​​huden.
  3. Sæt et frisk blad med sorrel fast, så det neutraliserer myresyre, der er faldet på huden.
  4. Behandl det berørte område med aloe juice.

Meget sjældent, men stadig er der alvorlige allergiske reaktioner på brændenælde gift, endda er der kendt flere tilfælde af død. En stærk allergisk reaktion på brændenælde kommer til udtryk i et kraftigt udslæt, hævelse ved berøring og endda opkast, diarré, feber. I sådanne tilfælde skal du ringe til en ambulance.

Sådan skelnes diætøs brændenælde fra brennesle

At gøre dette er ganske enkelt på trods af det faktum, at begge arter meget ofte vokser tæt ved og endda ispedd. Brændenælde - en miniatyrplante, ca. en halv meter høj, danner normalt ikke krat, vokser af enkelte buske eller små grupper. Plantens blade er meget små, ovale-serrat.

Brændenælde er den første, dets mest bemærkelsesværdige forskel fra brændenælde. Blomsterstande er ret lang, meget længere end bladblomsten. Selve arket har en langstrakt, langstrakt form. Denne plante danner meget ofte tæt, uigennemtrængelig krat.

videoer: typer og sammenligning af to typer brændenælde åbent

Sammensætning og kalorieindhold

På Den Russiske Føderations område har brændenælde længe været betragtet som et almindeligt ukrudt, da det vokser næsten overalt. På trods af dette er planten meget rig på vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Så brændenælde er rigere på vitamin C end nogen citrus- og solbær. Med hensyn til karotenindhold "overhaler" grøntsager med hensyn til gulerødder, sorrel og havtorn. Hvis kroppen føler en mangel på vitamin A fra i alt 20 g brændenælde, kan du få dets daglige hastighed. Brændenælde har også vitamin K, E og et helt arsenal af nyttige sporstoffer:

  • flavonoider;
  • tanniner;
  • tanniner;
  • magnesium;
  • jern;
  • calcium;
  • kobber;
  • organiske syrer (myresyre);
  • glycosider;
  • klorofyl;
  • flygtig produktion.

Kalorieindhold på 100 g diætøs brændenæld er 33 kcal.

Nyttige egenskaber ved brændenælde

Vær opmærksom! Planten bruges som råstof til fremstilling af medicin i sin helhed - fra rødderne til endene af bladene. Saml blade fra begyndelsen af ​​sommeren til begyndelsen af ​​efteråret. Dette skal kun ske i tørt og klart vejr, når der ikke er dug på planten. Saml brændenælde i stramme handsker. Hvis du har brug for at forberede en stor mængde, skal du bruge hagesaks, en ljær eller segl.

Nyttige egenskaber ved brændenælde

For kvinder

  1. Oftest vasker kvinder deres hår med en brændenælde-bouillon for at forbedre hudens generelle sundhed, slippe af med flass og styrke håret. På grund af virkningerne af klorofyl hjælper det at vaske hovedet med en afkogning af denne plante med sygdomme som seborrhea, fokal eller indlejring skaldethed. For at tilberede en portion af bouillon skal du bruge 100 g friske råvarer, der koges i 1 liter eddikeopløsning (vand og eddike tages normalt i forholdet 1: 1). Behandlingen tager normalt 1 måned efterfulgt af en pause i flere uger, hvorefter kurset gentages fuldstændigt.
  2. Det er nyttigt for kvinder at regelmæssigt drikke frisk brændenældesaft, hvilket hjælper mod intern blødning. Tag en teskefuld fra 3 til 5 gange om dagen. Hvis menstruationen er for stærk, anbefales det at tage det i kombination med medicin (kun efter konsultation af en læge). Drik stærkt fortyndet frisk juice (en teskefuld i et kvarter af et fuldt glas vand). Saft tilberedes i dette tilfælde normalt direkte fra bladene, som indsamles i neslenes blomstringsperiode.
  3. Afkok for enhver person er nyttigt at tage med fedme. Til dens tilberedning hældes en stor skefuld fint hakkede blade med ca. 250-300 ml vand. Bouillon skal drikkes flere gange om dagen i en halv time, inden du spiser 1 tsk.
  4. Med overgangsalderen er afkogningen i stand til at sænke frekvensen af ​​hetetokter og fjerne også delvis stærk svedtendens. I nogle kvindelige sygdomme bruges en frisk tilberedt infusion af brændenælde og kamilleblomster direkte til douching. I henhold til en gammel opskrift tages 1 spiseskefuld til dets forberedelse. hæld forsigtigt hakkede brændende blade og så mange kamilleblomster, hæld en halv liter kogende vand, lad det brygge i en halv time eller en time. Før du engagerer dig i selvmedicinering, skal du bestemt konsultere en læge!

For mænd

Brændenælde frø, som kan øge og styrke mandlig styrke, er meget nyttige. Et par enkle opskrifter:

  1. Det er nyttigt at brygge en teskefuld frø som te og drikke en time før måltiderne.
  2. For at forbedre sexlysten skal frø blandes i lige store dele med honning og hjemmelavet vin. Tag en spiseskefuld af blandingen før måltider 2-3 gange om dagen.
  3. Plantens rødder øger også mandlig libido. De skal vaskes grundigt, tørres og hakkes så fint som muligt. Herefter hældes 4 teskefulde råmaterialer i 1 liter vodka, lad det brygge i mindst 3 uger, hvorefter infusionen skal tages 15-20 dråber før måltiderne.
  4. En afkogning kogt i henhold til en simpel opskrift fra 1 spiseskefuld nesle og 1 liter vand vil hjælpe med at forbedre tilstanden i det mandlige kønsorgan. Lægemidlet skal tilføres i cirka en halv time, hvorefter det skal tages oralt i 100-150 g. Brændenælde-buljong hjælper med for tidlig ejakulation og prostatitis (som et hjælpestof!).

Under graviditet

Brændenælder forbruges som regel udelukkende i de senere faser af fødslen af ​​baby. I dette tilfælde bruges blade og rødder.

De vigtige egenskaber ved brændenælde for vordende mødre er som følger:

  1. Hjælper med at reducere kolesterol, hjælper med flatulens.
  2. Det aktiverer fordøjelsesprocessen, fremskynder stofskiftet.
  3. Det har en markant antiinflammatorisk virkning.
  4. Forbedrer appetitten.
  5. Hæver hæmoglobin, bruges ofte som et supplement til anæmi.

Da buljongen indeholder B-vitaminer, organiske syrer, fosfor såvel som kalium, natrium, kobber, anbefales det at drikke det under graviditet som te. For at forbedre drinkens smag og virkning kan du blande brændende blade, mynte og hindbær i identiske proportioner. Til en afkogning er det nok at bruge to spiseskefulde af urteblandingen pr. Liter vand. Du kan tilføje lidt sukker, citronsaft eller ingefær efter smag i friskbrygget brændenælde "te" for at forbedre velsmagelsen.

videoer: hvilke urter ødelægger fosteret under graviditeten åbent

Ved amning

I nogle tilfælde er brændenælde bouillon i stand til at hjælpe med problemer med amning. Imidlertid bør enhver medicin, inklusive urteavkok, tages med stor omhu og først efter konsultation af en læge.

I GW-perioden bruges brændenælde i forskellige former. Oftest er dette tørre blade fra et apotek. Nogle gange kan unge mødre lide frisk brændenældsbladesuppe. En sådan helende potion kan give meget mere fordele end tørrede blade, da den indeholder mange vitaminer og mineraler, der skal genopfyldes efter levering.

I fodringsperioden bør dette produkt dog ikke misbruges, derfor skal det tages moderat og omhyggeligt.

For børn

For børn er fordelene ved brændenælde åbenlyse ikke kun til uddannelsesmæssige formål. Da planten har en masse askorbinsyre, med andre ord, C-vitamin, øger forskellige afkok og infusioner fra brændenælde børnenes immunitet. Dette giver dig mulighed for at reducere hyppigheden af ​​sæsonbestemte forkølelser, forbedre absorptionen af ​​jern, hvilket er nødvendigt for at sikre det krævede niveau af hæmoglobin.

Brug af brændenælde bouillon giver dig mulighed for at sænke niveauet af sukker i barnets krop uden brug af medikamenter, der kan have uønskede bivirkninger. Bladene indeholder meget kalium og fiber, som positivt påvirker tarmen og hjælper ham med at slippe af med ufordøjet madrester.

Den positive virkning af brændenælde på børn i alderen 2 år og ældre skyldes også tilstedeværelsen af ​​histaminer i planten. De er i stand til at blokere allergiske reaktioner og rense blodet. Erfarne specialister inden for urtemedicin anbefaler en brennesle afkogning i behandlingen af ​​autoimmune sygdomme hos børn, men dette skal ske med stor omhu - udelukkende under tilsyn af en læge.

Når man taber sig

Når man bekæmper overvægt, er unge brændenælder især nyttige. På grund af dets udpegede vanddrivende egenskaber vil denne plante hjælpe med hurtigt at fjerne overskydende væske fra kroppen (hvilket er ekstremt vigtigt for alle, der taber sig) og således lindrer det ødemer og ekstra pund. For mange er årsagen til vægtøgning banal tarmdysfunktion og en tendens til hurtig ophobning af forskellige former for toksiner og toksiner - i dette tilfælde er en brændenælde-suppe især angivet. En naturlig drink hjælper ikke kun med at nedbringe vægten, men også til at normalisere fordøjelseskanalen på kortest mulig tid.

Derudover hjælper denne plante med at reducere appetitten markant. Så i buljongen indeholder stoffer, der hæmmer receptorer, der forårsager en følelse af sult. Brændenælde har også en mild beroligende virkning, hvilket hjælper med at reducere stress og bekæmpe vanen med at "gribe" et dårligt humør.

Således kan regelmæssigt indtagelse af brændenælde afkok / tinkturer hjælpe kroppen forsigtigt og gradvist tabe sig.

Fordelene ved tørret brændenælde

Nyttige stoffer som caroten og protein opbevares fuldstændigt i tørre nesler. Ved korrekt tørring bevarer det de fleste sporstoffer og vitaminer, der er indeholdt i det.

Fordelene ved tørret brændenælde

Nyttige egenskaber ved tørrede blade:

  • hjælpe med at stoppe betændelse;
  • forbedre blodkoagulerbarhed, normalisere kulhydratmetabolismen;
  • øge immuniteten;
  • har antikonvulsiv, vanddrivende virkning.

Dette er ikke en komplet liste over de fordelagtige egenskaber ved tørret brændenælde.

Brændenælde te: fordele og skader

Brændenælde er godt for mennesker, der har problemer med fordøjelseskanalen, leveren og luftvejene. Det anbefales også at tage det mod gigt, en lidelse såsom gigt og galdeblære sygdomme.

Imidlertid er brændenælde te muligvis ikke altid til gavn. Det kan ikke tages, hvis en person lider af hjerte-kar-sygdomme, da brændenælde indeholder stoffer, der tykner blodet. Brændenælde er også kontraindiceret i tilfælde af nyresvigt og i sådanne tilfælde som:

  • blødning forårsaget af tilstedeværelsen af ​​tumorer, polypper eller parasitter;
  • øget blodkoagulation;
  • nyresygdom.

Under alle omstændigheder bør brændenælde ikke misbruges, især i ekstrem varme, når kroppen hurtigt mister vand.

videoer: 12 helbredende egenskaber ved brændenælde åbent

Brændenælde i medicin

Denne plante, der anses for at være et ukrudt i vores lands territorium, er vidt brugt i den medicinske industri til behandling af mange sygdomme: gigt, hæmorroider, patologier i fordøjelseskanalen, åndedrætsorganer osv. Som medicinske råvarer bruges plantens blade, rødder og frugter.

Brændenælde i medicin

Med diabetes

På et tidligt stadie af sygdommen og i milde former for diabetes giver brændenælde en konkret effekt.Til behandling anvendes et afkog eller blade i en frisk og dåse form. Meget ofte introduceres denne plante i kosten til patienter med svære former for diabetes, da den indeholder et stort arsenal af vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke kroppen og rense blodet. Børn og voksne, der lider af denne lidelse, anbefales at tage 2 spiseskefulde afkok hver dag.

Med pancreatitis

Brænden indtagelse er ikke forbudt hverken akut eller kronisk pancreatitis. Med en akut sygdom anbefales det at tage brændenælde ikke, da det ikke vil være muligt at opnå nogen effekt fra terapi på dette stadium med dens hjælp.

Hvad angår kronisk pancreatitis i perioder med remission, er brugen af ​​brændenælde ikke kun tilladt, men anbefales også som en del af kosten. Brug af bouillon i dette tilfælde skal aftales med den behandlende læge.

Med gastritis

Brændenælde som et terapeutisk middel anbefales til mange sygdomme i mave-tarmkanalen, inklusive gastritis. Med en forværring af sygdommen kan du bruge følgende receptpligtige sammensætning: bland i lige store andele brændende blade og kurve med kamille, tilsæt perforeret johannesurt og blade af almindeligt planter. Hæld denne urteblanding med en liter kogende vand pr. 1 liter varmt vand pr. 4 spsk. blandinger af urter. Tag et glas tre gange om dagen i 1,5 uger.

Der er også en anden lignende opskrift, der er egnet til behandling af kronisk gastritis: bland finhakket brændenældeblade med johannesurt i lige store andele, tilsæt en skefuld viburnumblade og gyldent gyldent græs.

Til tarmen

Da brændenælde er meget rig på fiber, anbefales det at tage det mod sygdomme i fordøjelseskanalen. Dens fibre fordøjes ikke i maven, og når de passerer gennem tarmen, fungerer det som en børste. Regelmæssigt indtagelse af afkok eller tinkturer tillader en god afgiftning af kroppen, slippe af med akkumulerede giftstoffer, salte af tungmetaller og alle slags giftstoffer. Brændenælde er i stand til at gendanne og aktivere tarmens bevægelighed og forhindrer også gæring af madrester.

Til forstoppelse

Fra periodisk forstoppelse såvel som fra smerter i maven hjælper følgende opskrift: 1 spiseskefuld knuste råvarer hæld 200 ml kogende vand, lad dem stå i 30 minutter. Det er bydende nødvendigt at sile den færdige bouillon gennem gasbind eller en fin sigte, hvorefter man regelmæssigt tager en halv kop 2 gange om dagen umiddelbart før måltiderne. Det er umuligt at tage medicin i lang tid, som traditionelle healere siger, da brændenælde har en tendens til at øge blodkoagulationen ved langvarig brug. Afføringen skal gradvist normaliseres, og smerten i maven stopper følgelig.

Med gigt

Som undersøgelser har vist, indeholder brændenælde en ret imponerende mængde næringsstoffer, der har en gavnlig virkning på hele kroppen. Brændenældesaft kan bruges til at lindre gigteanfald og som en forebyggende foranstaltning. Det fås fra friske, vasket vaskede blade. Med gigt tages juice i 1 tsk. tre gange om dagen.

Med colitis

For patienter med kronisk colitis anbefales følgende recept: I lige store andele blandes brændende blade, pebermynte, almindelig apotekskamille og tørrede blåbær. Præcis 3 spsk hæld blandingen med 3 kopper tilberedt kogende vand og insister derefter i mindst 4-5 timer i en termos eller i en gryde med et låg indpakket i et tæppe. Sil derefter og pres råmaterialerne. Klar til at tage infusionen varm en kop om dagen i en halv time før du spiser.

Til leveren

For at forbedre denne krops arbejde, forstyrret af forkert ernæring i lang tid eller ved at indtage alkoholholdige drikkevarer, kan du bruge en sådan helende bouillon: 2 spsk. hæld råmaterialer 0,5 l vand, kog derefter op. Derefter anbefales det at rotere sammensætningen i ca. 5 minutter. Derefter filtreres den færdige bouillon gennem gaze eller et dørslag, tilsæt ikke mere end 1 spsk.honning. Folkelige læger anbefaler, at man tager den færdige medicin varm 3-4 gange om dagen, ikke mere end 100 ml.

Med hæmorroider

For at behandle denne ubehagelige sygdom kan brændenælde bruges både internt og eksternt. Til intern brug tilberedes naturlige te, infusioner, mikroclyster derhjemme. Til udendørs brug, som regel, bade, lotioner og specielle kompresser fra brændenælde.

For at forberede infusionen, hæld 10 g tørt brændenælde blad i en kop kogende vand og insister derefter i mindst en halv time. Når du er klar, skal du tage infusionen et kvarter kop tre gange om dagen før måltiderne. Den samme infusion kan bruges til bade og lotioner.

Med cholecystitis

Folk, der længe har lidt af sygdomme i galdeblæren, hjælper denne opskrift. Det anbefales at tage en afkogning, der er lavet af rødderne af en stødende plante. Til dens forberedelse, 2 spsk. hakket rod hæld et krus kogende vand, kog derefter sammensætningen i et minut over svag varme. Lad buljongen desuden brygge i 1 time uden fejl. Færdiglavede folkemedicin bør tages 3-4 gange om dagen før måltider, en kvart kop.

videoer: dette er de sygdomme, som brændenælde faktisk behandler åbent

Brændenældsbaserede traditionelle medicinopskrifter

Med gigt

Friske, fortrinsvis unge brændenælde, vaskes først grundigt, skoldes med kogende vand eller får lov til at visne, finskåret og presset på enhver mulig måde. Den resulterende juice opbevares ikke længe - på et køligt mørkt sted i højst 3 dage. Tag mundtligt 1 spsk. før du spiser.

Brændenældsbaserede traditionelle medicinopskrifter

Radiculitis komprimerer

I henhold til denne receptpligtige sammensætning er absolut enhver brændenælde egnet til medicinen. Brugt tinktur eller skoldet med frisk kogende vand, bare flået råvarer. For at få infusionen dampes 2 spsk hakkede urteblade i et krus med kogende vand, indpakkes hårdere og placeres bare på det varmeste sted i huset i en halv time. Derefter er det obligatorisk at filtrere, infusere med en infusion et stykke væv, der påføres det ømme sted. Kompresser anbefales at udføres regelmæssigt, nemlig mindst 2 gange om dagen og opbevares i 1,5–2 timer hver.

Blod tinktur

4 spiseskefulde tørt løv hæld en kop kogende vand. Sammensætningen opvarmes i 10 minutter over lav varme, hvorefter det helende middel får lov til at infundere i 30 minutter. Tag ifølge instruktionerne for en halv kop tre gange om dagen før måltiderne.

For at forbedre nyrefunktionen

Hæld 2 spsk. tørrede blade med et glas kogende vand (200 ml), hold på lav varme i 10-15 minutter. Tag en halv kop inde med en bid honning 3 gange om dagen før måltiderne.

At fremskynde helingen af ​​sår, forbrændinger og frostskader

Tør råvarer knuses til pulver, sigtes. Det resulterende pulver drysses med berørte områder fra 1 til 3 gange om dagen. Pulver drys sår under en bandage eller undgå det.

Med gigt

Brændenælde som en del af samlingen (mindst 40%) er bedre. En blanding af brændenælde, oregano, birkeblade hælder 0,5 liter kogende vand. Insister mindst 1 time (helst to). Tag oralt højst 100 ml 4 gange dagligt i 1,5–2 måneder.

Brændenælde i kosmetologi

Denne plante er blevet brugt af mennesker i mange århundreder, ikke kun inden for medicin, men også til at passe udseende. Det er især godt til hår. Mange gamle opskrifter har overlevet til i dag. De medicinske egenskaber, der skyldes tilstedeværelsen af ​​en stor mængde klorofyl i planten, bruges aktivt af den moderne parfumeindustri i dag. Således produceres på grundlag af brændenældeekstrakter en enorm række shampoo, lotioner, tonik, cremer, sæber osv.

Brændenælde i kosmetologi

Brændenælde har en markant deodoriserende effekt på huden på grund af tilstedeværelsen af ​​phytoncider i dens sammensætning. Et rigt sæt vitaminer og mineraler påvirker fordelagtigt huden, håret og kroppen som helhed.

Saft og blade bruges i vid udstrækning af kosmetologer til at styrke hårsækkene med skaldethed for at slippe af med skæl, tidligt gråt hår og fedt hår. Det skal huskes, at brugen af ​​brændenælde kun er tilladt for fedtet hår.Derudover kan nogle koncentrater baseret på det farve blondt hår.

For ansigt

Et ægte lagerhus af vitaminer er ung brændenælde, der spirer i det tidlige forår. Hun betragtes som et af de bedste hudplejeprodukter til problematisk hud. Næsten alle sporstoffer og vitaminer indeholdt i dets sammensætning har antiseptiske, bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber:

  1. A-vitamin hjælper med at helbrede acne og acne.
  2. C-vitamin hjælper med at helbrede sår på huden, gør det elastisk, styrker væggene i kapillærer og blodkar.
  3. K-vitamin kæmper med succes mod ødemer og fregner.
  4. Caroten fugter tør hud, gør den skinnende og strålende.
  5. Tanniner reducerer betændelse og glatte rynker.
  6. Flavonoider har en foryngende virkning.
  7. Organiske syrer udjævner hudtonen.
  8. Kalium opretholder den krævede procentdel af fugt.

Brændenælde, der har et så bredt spektrum af handling, er et fremragende kosmetisk produkt - naturligt, hjemmelavet og praktisk taget uden kontraindikationer.

For hår

Ved hjælp af denne plante kan du slippe af med en række problemer med hår:

  1. Takket være plantens brændende egenskaber (som næsten ikke mærkes ved påføring) forbedres hårets vækst og densitet, blodcirkulationen normaliseres, hovedbunden får mere næringsstoffer og ilt.
  2. For at fjerne for tidligt gråt hår bruges en afkok af brændenælde blade.
  3. En afkogning er også nyttig til at fjerne skæl og forhindre dens forekomst. Det lindrer irritation, tørhed, regulerer niveauet af fedtet hud.
videoer: forberedelse af en brændenælde bouillon til hår åbent

Skader og kontraindikationer

På trods af de mange nyttige egenskaber ved brændenælde kan ukorrekt og tankeløs brug af det forårsage betydelig skade på kroppen. Når du behandler, er du nødt til at tage processen alvorligt, glem ikke at konsultere en læge, da brændenælde, som mange andre medicinske planter, har en masse kontraindikationer og funktioner:

  1. Det påvirker blodets densitet og koagulerbarhed i høj grad, så det kan ikke bruges af mennesker med højt blodtryk, hypertension, patienter med åreforkalkning.
  2. Brændenældsbaserede medikamenter anbefales ikke til personer med åreknuder og thrombophlebitis.
  3. Du kan ikke tage formuleringer tilberedt på basis af denne plante til nyresygdomme af nogen art.
  4. Det anbefales ikke, selv i små mængder, at tage et afkog af brændenælde i den tidlige graviditet, da det kan stimulere sammentrækninger i livmoderen.
  5. Du kan ikke tage sammensætningen af ​​brændenælde til ondartede tumorer af nogen art.

Den tankeløse anvendelse af endda traditionelle medicin kan medføre skade og komplikationer i stedet for den forventede bedring.

Sådan samles og opbevares brændenælde

Enhver medicinalplante skal indsamles på et bestemt tidspunkt, når den indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Brændenælde er ingen undtagelse. Før du går videre til samlingen, skal du forberede teoretisk, finde ud af, hvilke dele du kan samle, og hvornår.

Sådan samles og opbevares brændenælde

Af luftdele er det mest værdifulde materiale plantens blade. Det er ikke svært at samle dem, og på kort tid kan du tilberede en stor mængde råvarer. Hvis du skal fylde direkte på rødderne, skal du foretrække stærke og stærke planter med store blade og tykke skud. Sådanne buske har et stort rodsystem.

Den maksimale koncentration af næringsstoffer observeres i planter i det tidlige forår, nemlig i perioden med opsving af knopper, og også efter at frøene er modnet. Således giver det mening at høste brændenælde rødder i det tidlige forår og efterår. Du kan gøre dette i ethvert vejr ved at grave rødderne med en spade.De graverede rødder skal følgelig vaskes grundigt.

Erfarne herbologer høster som bekendt deres rødder i slutningen af ​​september, det vil sige når den ovennævnte del af jorden stadig er i live, og planten er let at registrere i kratten. Denne høsttid er også god, fordi brændenælde allerede har formået at kaste frø, så når de graver rødderne ned, falder de ned i jorden.

Som nævnt ovenfor er hele den antenne del af brændenælden ekstremt rig på nyttige stoffer. Samlingen til behandling og styrkelse af hår anbefales bedst at gennemføre i plantens blomstringsperiode - fra juni til august. På dette tidspunkt høstes bladene hovedsageligt. Hvis du samler bladene senere, vil de være hårde, deres nederste plader falme og tørre.

Vær opmærksom! Toppen af ​​planten skæres bedst om morgenen, efter at duggen er tørret. Planten skal stadig tørres, og overskydende fugtighed er ikke passende her.

Brændenælde elsker en god frugtbar jord med høj luftfugtighed. Det kan være et sted i haven, langs bredderne af floder og damme, planten findes ofte i udkanten af ​​skoven, på ledige partier og i kløfter. På trods af plantens udbredte udbredelse kan den dog opsamles langt fra overalt. For eksempel er det strengt forbudt at tage råmaterialer i nærheden af ​​travle motorveje og jernbaner, da anlægget på sådanne steder akkumulerer støv og giftige stoffer indeholdt i overflod i udstødningsgasser. Brændenælde, der er taget sådanne steder, kan faktisk gøre meget skade.

Du bør ikke tage planter fra steder, der grænser op til bydeponi og industrielle virksomheder, byggepladser osv. Ved at bruge infusioner og medicin fra planter taget sådanne steder, kan du ikke kun ikke helbrede gamle sygdomme, men også få nye.

Hvis græsset høstes til tørring, skæres stilkene med en kniv eller sigd. Herefter får den afskårne grønne masse ligge i flere timer. Efter denne tid mister planten sine stikkende egenskaber, så pluk af blade vil være sikkert. Til opsamling er det bedre at vælge ikke ensomme buske, men overvoksne, så på en dag kan du høste op til 50 kg blade.

Inden du samler planter, skal du sørge for deres kvalitet og fraværet af infektioner. Brændenælde er meget glad for sommerfuglelive. Det skader ikke selve planten, men efterlader produkterne fra dens vitale aktivitet på bladene, hvilket gør dem uegnet til konsum. Tag ikke brændenælde, som er sammenfiltret i spindelvev eller har gulede skud.

Når der høstes rødderne, skal de resterende jord, når de er gravet op, rystes, derefter skal råvarerne vaskes grundigt. Derefter afskæres resterne af stilkene med en kniv. Du kan ikke skylle rødderne med varmt vand, da i dette tilfælde vil nogle af næringsstofferne gå tabt.

Et lige så vigtigt punkt er opbevaring af det færdige tørrede materiale. Til dette formål er et tørt rum nødvendigt. Tørt materiale opbevares i containere eller poser med papir eller stof. Beholderen skal være underskrevet med angivelse af anlæggets navn og indsamlingsdato.

videoer: hvordan man forbereder brændenælde til vinteren åbent

Hvad kan tilberedes fra brændenælde: opskrifter

Ud over kosmetologi og medicin bruges brændenælde også til madlavning. Det føjes til salater, supper og krydderier. Dette er ikke overraskende, fordi brændenælde ikke kun er nyttigt, men også velsmagende.

Hvad kan tilberedes fra brændenælde

suppe

For at fremstille brændenældesuppe har du brug for disse produkter:

  • Kylling - ca. 1 kg.
  • Ung brændenælde - 300-400 g.
  • 3-4 kartofler.
  • 3 løg, 1 gulerod.
  • 1-2 fed hvidløg.
  • 1 æg
  • Afklaret smør.
  • Salt, peber.

Kød skæres af kyllingekroppe, hakket kød fremstilles deraf, hvidløg og en halv kartoffel tilsættes. Tilsæt æg, peber og salt til hakket kød, æltes til den ønskede konsistens. Derefter dannes kødboller af hakket kød. De er lagt på pergament og sendes kort til køleskabet.

Den resterende kylling placeres i en separat gryde, hældes med vand, bringes til kogning, salt, fjern skummet.Tilsæt den ikke-skrællede løg, hakket i halvdelen og gulerod i buljongen, og lad det småkoke i 1,5 time. Derefter filtreres bouillon gennem en sigte. Alt, der er tilbage i sigten, vil ikke længere være nyttigt, du kan smide det væk.

Brændenæld skæres, hårde stængler smides væk. De resterende kartofler og løg skrælles, hvorefter løgene skæres meget fint, og kartoflerne laves i mellemstore terninger.

Smør smeltes i en tank med en tyk bund. Løg stegt i olie, indtil den er gyldenbrun, hvorefter kartofler tilsættes og stegt i ca. 5 minutter til. Tilsæt halvdelen af ​​bouillon, kog, og lad det derefter småkoke på svag varme i ca. 10 minutter.

Den resterende bouillon hældes i en anden gryde, salt tilsættes efter smag, kødboller koges i ca. 10 minutter. Derefter hældes alt i en gryde. Før du serverer suppe til bordet, skal du lægge et lille stykke smør på hver plade.

videoer: stegte brændenælde opskrift med løg og æg åbent

salat

For at fremstille en salat har du brug for følgende ingredienser:

  • 100 g ung brændenælde.
  • 3 kogte æg.
  • 3 spsk creme fraiche.
  • 1 fedd hvidløg.
  • Lille flok persille

At tilberede en salat i henhold til denne opskrift tager højst 10 minutter.

Frisk brændenæld hældes med kogende vand, vent et par minutter, ikke mere. Derefter drænes det kogende vand, de forkogte æg renses og finhakkes. Brændenældene hakkes, persille og hvidløg hakkes, og alt dette tilsættes til salatskålen. Fadet krydres med creme fraiche eller enhver vegetabilsk olie, salt tilsættes efter smag.

Kan kaniner få brændenælde

Hvis det er ordentligt samlet og behandlet, vil det kun gavne øredyrene. Ung brændenælde er ikke kun en af ​​de første grønne fødevarer i foråret, det er simpelthen en fremragende kilde til vitaminer og proteiner, som kaniner har brug for så meget for vækst og udvikling. I denne henseende konkurrerer brændenælde let med sådanne foder som lucerne og kløver.

Unge brændenælde er meget nyttige til ammende dronninger - det hjælper med at øge mængden af ​​mælk. Det gives også til unge kaniner til at begynde vækst, især kødacer.

Kaniner kan fodres med både friske og tørrede brændenælde. For at dyrene skal få alle de nødvendige næringsstoffer fra det, skal du kende flere regler for dens indkøb.

  1. Det bedste tidspunkt at samle brændenælde til mad er før blomstring, indtil stængler og blade bliver stive. Brændenælde bør ikke gives til dyr umiddelbart efter indsamling - friske planter, der er godt opvarmet af solen, kan begynde at gæres i tarmen, hvilket vil føre til dysbiose. Råmaterialer skal tørres et stykke tid i skyggen, hvilket blandt andet vil lindre planten fra at brænde.
  2. Når græsset er blødt nok, kan det gives til kaniner som et separat foder eller blandet med klid eller kogt potetmos. I dette tilfælde er det nødvendigt nøje at overholde foranstaltningen og ikke give meget græs i de første dage af overgangen til sæsonbestemt mad. Dette er nødvendigt, så kaninerne vænner sig til de grønne blade og skud, som de ikke spiste om vinteren.

Interessante brændenældsfakta

Interessante brændenældsfakta

  1. Brændenælde er en favorit delikatesse og den eneste mad til flere typer sommerfugle.
  2. Stinging villi indeholder organisk myresyre, der forårsager hudforbrænding.
  3. Høj kvalitet af stærke sejl blev tidligere lavet af en klud vævet af brændenældsfibre.
  4. Brændenældefamilien inkluderer mere end tusinde arter, for det meste tropiske.
  5. Fra medicinsk og kulinarisk synspunkt er bladene mest værdifulde. De fleste vitaminer og værdifulde mineraler, tanniner og proteinforbindelser koncentreres i dem.
  6. Fødevareindustrien producerer et helt ufarligt grønt farvestof fra denne plante.
  7. Brændenæld tilsættes shampoo, da det styrker håret perfekt. Det er meget nyttigt at skylle en brændenælde-bouillon med hår, det behøver ikke at vaskes af.
  8. Briterne fremstiller vin af brændenælder. Desuden har du kun 40 kg råvarer for at få 3000 liter drikke.
  9. Nogle tropiske arter af brændenælde svirrer meget smertefuldt, og fra "bid" af flere arter kan du dø.
  10. I mere end 20 år er der afholdt et mesterskab i den engelske landsby Marshwood, hvis betydning er at spise så meget brændenælde som muligt. Traditionen har vist sig, siden to lokale beboere argumenterede for, hvem der kunne spise flere brændenælde blade.
  11. Fra brændenælde kan du få stof i høj kvalitet, der minder om hør i dets egenskaber. Under 2. verdenskrig blev uniform til tyske soldater syet af sådant stof.

«Det er vigtigt at: al information på webstedet leveres udelukkende ved faktiske forhold formål. Før du anvender nogen anbefalinger, skal du konsultere en profil specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuel skade forårsaget materialer. "

Efterlad en kommentar

grøntsager

frugt

bær