Lintukirsikka: lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet

Lintukirsikka on pitkään ollut rakkauden, nuoruuden ja puhtauden symboli. Sen lempeä miellyttävä tuoksu piti ystävien sisimmän salaisuuden ja paransi haavoittuneita sieluja.

Lintukirsikan esiintymisestä maailmassa kertovat legendat siirtyvät sukupolvelta toiselle. Yksi heistä kertoo, että yksi nuori tyttö rakastui nuoreen mieheksi, joka ei jakanut tunteita. Tyttö kärsi pitkään, hänen sydämensä ei kyennyt selviytymään siitä. Lopulta tyttö kuoli, hänen sydämensä tuli kylmäksi ja hänestä tuli kaunis puu. Tämä selittää sen tosiasian, että kirsikankukan aikana tapahtuu yleensä jyrkkä jäähtyminen.

Muinaisten slaavien keskuudessa tätä puuta pidettiin rakkauden pyhänä suojelijana, he vartioivat sitä ja huolehtivat siitä. On yleisesti uskoa, että lintukirsikka on saanut nimensä rungon värin takia: vanhassa slaavilaisessa kielessä on sana “Cherma”, joka tarkoittaa ”tummannahkaa”. Ensimmäiset tietueet tästä puusta ilmestyivät 1400-luvulla.

Lintukirsikka (Padus) kuuluu Rosaceae-perheeseen (Rosaceae), kasvaa Euraasiassa, Etelä- ja Pohjois-Amerikassa. Tätä kasvia on yli 20 lajia.

Kemiallinen koostumus

Lintukirsikan hedelmien koostumus sisältää glykaaneja ja parkitusaineita. Ne ovat myös runsaasti eteerisiä öljyjä, mikro- ja makroelementtejä, vitamiineja.

1. Triasyyliglyseridit ovat osa luita. Ne sisältävät myös glykosideja.
2. Lehdet sisältävät vitamiineja ja samoja eteerisiä öljyjä.
3. Kuori, kukat, hedelmät sisältävät parkitusaineet ja syanidihiilivedyn (syaanihappo), joka on myrkyllinen alkuaine.
4. Lähes kaikissa kasveissa on bentsoehappoaldehydiä. Se vain määrittää lintukirsikan haihtuvat ominaisuudet.

Bioaktiivisten aineiden enimmäismäärä on hedelmissä.

Vitamiinit (mg):

• C - 23,1;
• E - 3,67;
• PP (nikotiinihappo) - 6,31.

Mineraalit (mg):

• kalsium - 2,2;
• kalium - 13,4;
• magnesium on 1,2.

Hivenaineet (mg):

• koboltti - 7,0;
• kupari - 22;
• rauta - 0,04;
• Mangaani - 1;
• sinkki - 15,6.

Miltä lintukirsikka näyttää ja missä kasvi kasvaa

Lintukirsikka on korkea pensas tai puu. Kirsikka luumulla on myös Rosaceae-perheen viljelmiä, joten kasvit ovat samanlaisia, etenkin kukinnan aikana. Puun korkeus riippuu lajista ja voi vaihdella 5-18 m. Luonnossa voi löytää noin 30 m korkean lintukirsikan.

Nuoren kasvin kuorella on tummanharmaa tai ruskea väri, keltaisilla linsseillä. Aikuisissa kasveissa se on säröillä ja peitetty ruskeilla pisteillä. Sisällä kuori on keltaista ja siinä on voimakas minuutin tuoksu.

Tavaratila on yleensä kaareva, halkaisijaltaan se voi nousta 0,4 metriin.

Lehdet ovat pitkänomaisia ​​tai soikeita, ja niiden kärki on terävä. Lehden pituus - 6–25 cm, leveys - 5–7 cm, väri riippuu puun iästä. Nuorten kasvien lehdet ovat kullanvihreitä, vanhojen kasvien tummavihreät. Arkin alapinta on matta, yläosa on kiiltävä. Syksyyn mennessä lehtien väri muuttuu kirkkaan keltaiseksi tai punaiseksi.

Kruunu on paksu, leveä, riippuvilla tai pystyasennossa olevilla oksilla.

Kukat ilmestyvät toukokuun loppuun mennessä ja kestävät noin 10. kesäkuuta. Lajista riippuen ne ovat punaisia, vaaleanpunaisia ​​tai valkoisia, ja ne kerääntyvät noin 12 cm pitkiin kukkiviin kukintoihin. Kukit, kuori ja lehdet erittävät haihtuvia desinfioimalla ilmaa.

Lintukirsikka kasvaa maassamme kaikkialla keskialueilla, Kauko-Pohjanmaan alueilla on harvinaista.Sitä voidaan nähdä kaikentyyppisissä metsissä. Kasvi suosii valaistuneimpia paikkoja: raot, reunat, aluskasvillisuus. Vesistöjen rannoilla se voi muodostaa läpäisemättömiä jakeroita. Lintukirsikka pystyy kasvamaan missä tahansa maaperässä, mutta vahvimmat ja terveellisimmät kasvit kehittyvät rikkaille savimailla, joilla on riittävä kosteus. Soisilla maaperillä lintukirsikka ei kasva.

tyypit

Lintukirsikoita on yli 20 tyyppiä. Lähes kaikki lajit ovat puumaisia ​​tai pensaspuisia. Jotkut lajikkeet ovat koristeellisia, toiset tuottavat hedelmiä. Luonteeltaan yleisimmät ovat seuraavat lajit:

• Yleinen (karpaali).
• On myöhäistä.
• Neitsyt.
• Maak.
• Pennsylvaniassa.
• Sori.
• Veikselinkirsikka.
• Magalebskaya.
• Itsehedelmällinen Sahalin.
• Poskistnaya.
• Matalasahainen amanogawa.

Lintukirsikalla on kaksi muuta nimeä: lintu ja karpaali. Luonnollisessa luonnossa se kasvaa Euraasiassa. Yleensä se on puumaista lajia, mutta pensas on myös harvinainen. Puu kasvaa jopa 18 m. Vihreä lehdet sinisellä sävyllä. Kukkii vuosittain toukokuun lopulla. Hedelmät ovat tummia, kooltaan pieniä, jopa 5 mm: n poikki, lievästi makeita. Tavallinen lintukirsikka on jaettu lajikkeisiin. Niistä löydät erittäin mielenkiintoisia:

• Pendula on putoava kruunu.
• Pyramidalis on pyramidaalinen kruunu.
• Plena - froteekukka.
• Leucocarpa - kellertävän hedelmät.
• Aucubaefolia - lehdet, joissa on pieniä keltaisia ​​pilkkuja.

Lintukirsikkapuiden osalta Pohjois-Amerikan alueet ovat myöhään syntyperäinen elinympäristö. Hän tuntee myös olevansa hyvä maassamme, asettumalla leutoille leveysasteille. Tämä on vahva itse hedelmällinen puu, jonka korkeus saavuttaa 30 m. Kukinta on runsasta. Syksyllä vihreillä kyllästetyt lehdet muuttavat värinsä kellertävän punaiseksi. Puun kuorella on musta väri, melko suurien hedelmien halkaisija on 10 mm. Nämä hedelmät ovat syötäviä, hieman katkeroita, kypsyvät syksyllä. Kasvien juuret ovat voimakkaat. Se sietää talvipakkasia.

Neitsyt lintukirsikka löytyy Pohjois-Amerikan luonteesta. Puumainen muoto voi kasvaa jopa 15 m: iin. Pensaiden edustajat ovat keskikokoisia, enintään 5 m, valkoisilla kukilla, puna-viininpunaisella värillä. Kukinta - toukokuun viimeisinä päivinä - ei liity lintukirsikan hajua, kukat eivät haise. Hedelmät ovat keskikokoisia, punertavia, syötäviä. Matalat lämpötilat, lämpö ja kuivuus eivät voi vahingoittaa kasvia, se on vastustuskykyinen ilmastonmuutokselle. Tämän tyyppisellä lintukirsikalla on useita alkuperäisiä lajikkeita:

• Nana on matala pensas.
• Rubra - kirsikkaväriset hedelmät.
• Melanocapra - mustanväriset marjat.
• Xanthocapra on hieman kellertävä hedelmä.
• Pendula on putoava kruunu.

Maak kasvaa luonnollisessa ympäristössä Kiinassa ja Koreassa sekä Kaukoidän eteläosissa. Tämän lajin puut kasvavat 17 m asti. 4–8 m korkeat pensaat ovat harvinaisia. Kartion muotoinen kruunu koristaa kasvia. Kuori on oranssinpunaista, sileää, ilman karheutta, sillä on kuoriva ominaisuus. Kyllästetyt lehtien vihreät muuttuvat keltaisiksi syksyllä. Valkoiset kukat ovat hajuttomia. Hedelmät eivät sovellu syömiseen. Maak on kestävä talvipakkasille, kasvaa nopeasti, mutta ilman hyvää valaistusta ja runsaasti kosteutta ei muodostu.

Pensilvan-kirsikka on kotoisin Pohjois-Amerikan luonnolliselta alueelta, mutta se on sopeutunut hyvin ilmastoomme. Tämän lajin kasvi on pystyssä oleva puu, korkeus maasta kruunun kruunuun on 12 m. On myös pensasmuoto, mutta se on luonteeltaan melko harvinainen. Kirsikkavärisen puun kuori, ylellinen kruunu on soikea. Vihreät lehdet muuttuvat kirkkaan punaisiksi syksyllä. Valkoiset kukinnot ovat kooltaan suuria. Pienet punaiset marjat ilmestyvät vasta kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Tämän lajin lintukirsikka kukkii runsaasti, kantaa hedelmää runsaasti. Tiheä haaroittunut juurijärjestelmä antaa puulle helposti kestää sääolosuhteet, kehittyä missä tahansa ja missä tahansa maaperässä.

Soria esiintyy Kurilsaarten, Sakhalinin ja Kiinan pohjoisten alueiden luonnollisessa ympäristössä. Lintukirsikkapuiden korkeus on 10 metriä.Kruunun yläosassa lehdet ovat vihreitä, pohjaa kohti väri muuttuu tasaisesti kalkiksi. Nuoret lehdet ja kukinnot on maalattu samalla värillä - puna-lila-lila. Kukkiva puu levittää erittäin voimakkaan aromin ympärilleen. Suurikokoiset hedelmät, poikkikoko 12 mm, soveltuvat ihmisravinnoksi.

Antipkassa on vain pensasmuoto. Hän päätti kasvattaa Kaukoitää ja Eurooppaa. Kasvin juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, se mukautuu helposti erityyppisiin maaperään. Pensaita istutetaan usein rinteille maaperän liukumisen estämiseksi. Tällainen lintukirsikka toimii silti hyvänä varastossa hedelmäpuiden kasveissa. Valkoisen väriset kukinnot ovat kooltaan pieniä, miellyttävän hellähajuisia. Pienillä hedelmillä on mustahtava sävy.

Magalep-lintukirsikka on levinnyt Euroopassa. Puut kasvavat 10 m: iin ja kruunu leveydeksi 8 m. Tuoksuvia valkoisia kukkia kerääntyy harjaan kilven muodossa. Mustat hedelmät eivät eroa suurista kokoista, niillä on katkera jälkimaku. Kasvi tarvitsee hedelmällistä maaperää, hyvää valoa. Kukkii ja alkaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Puu sietää hyvin korkeita ja matalia lämpötiloja. Usein näitä kasveja käytetään suojauksina. He elävät pitkään, ja oksien karsimisella kruunun muotoiluun on hyvä vaikutus niiden kehitykseen.

Samoplodnaya ja Sakhalin - varhain kypsä kasvi. Kesän puoliväliin mennessä hedelmät ovat jo kypsymässä. Heillä on erinomainen maku. Puu voi saavuttaa 8 m korkeuden, joka on haitallisten sääolosuhteiden kestävä. Itse valmistetulla lintukirsikalla on korkea sato: yksi puu voi tuottaa noin 20 kg hedelmää.

Myrkyllinen lintukirsikka kasvaa hyvin ja kehittyy pohjoisilla ja keskimmäisillä leveysasteilla. Puu on suhteellisen matala, enimmäiskorkeus on 5 m. Runko on karkea, harmaa, nuoret oksat ovat ruskeita. Lumivalkoisissa kukinnoissa kerätään 40 kukkaa kukin. Ruskeilla hedelmillä on keltainen, erittäin mehukas massa. Makea ja hapanmakuiset hedelmät ovat tiivistäviä. Puu on runsaskukkainen ja satoinen, sietää hyvin pakkasia ja tuholaisia. Hedelmät syödään missä tahansa muodossa: tuoreina, kuivattuina, purkitettuina.

Hienoksi sahattu Amanogawa on kaunein kaikista lajeista. Laitoksella on mielenkiintoinen kruunu kupolin muodossa. Kukkia kaunis vaaleanpunainen väri froteella. Runsaasti kukkiva lintukirsikka ei ole vain kaunis, vaan myös välittää miellyttävän herkän aromin.

Keräys ja varastointi

Varhaiskeväällä, kun talviunista vain luonto herää eloon, lintujen kirsikan poiminta alkaa. Mahlavirtauksen alussa kuori ja oksat korjataan. Ne voidaan kuivata kokonaisuutena, mutta prosessin nopeuttamiseksi ja säilyttämisen helpottamiseksi ohuet oksat ja kuori pilkotaan oksalla tai veitsellä pieniksi paloiksi. Sitten ne asetetaan tasaiselle pinnalle katos alla tai hyvin ilmastoidussa tilassa, voit lähettää raaka-aineet kuivauskaappiin. Kuivaamisen jälkeen kaikki laitetaan puuvillakankaisiin pusseihin ja säilytetään kuivassa tilassa viiden vuoden ajan.

Kukkia ja lehtiä korjataan kukinnan aikana. Älä katkaise kaikki kukinnot peräkkäin. On parempi ohentaa ojentamalla ne eri paikkoihin, etenkin jos ne kasvavat liian tiheästi. Tämä auttaa jäljellä olevia kukintoja saamaan enemmän valoa, kehittymään paremmin ja antamaan lisää hedelmiä tulevaisuudessa. Kukkia ja lehtiä ei leikkaa, kuivaa tai ole raikkaassa ilmassa, sisätiloissa tai erityisissä kuivauskammioissa. Tällaisia ​​aihioita varastoidaan pusseihin niin kauan kuin oksat ja kuori. Käyttö on rajoitettu yhteen vuoteen.

Hedelmät kerätään heti, kun ne ovat täysin kypsiä. Varmista, että hedelmät eivät ole vaurioituneita. Niitä ei tarvitse kerätä, jos puu on sairas tai kärsii tuholaisista, vaikka hedelmät itsekin tuntuisivat täysin terveiltä. Lintujen kirsikoiden kerääminen on välttämätöntä suorittamiseen viileässä ja kuivassa säässä. Tämä voidaan tehdä aamulla, kun kaste on kuivunut, tai illalla. Harjat leikataan kokonaan pois. Korjattuja hedelmiä ei tule koskaan altistaa kosteudelle.Lintukirsikkaharjat asetetaan ohuena kerroksena ja kuivataan samalla tavalla kuin muut kasvin osat. Kuivaamisen jälkeen hedelmät puhdistetaan oksista ja varreista, laitetaan kangaspusseihin. Niitä voidaan säilyttää jopa 2 vuotta huoneissa, joissa ei ole kosteutta.

Jotkut ihmiset ajattelevat, että hedelmät voidaan kuivata auringossa. Tämä on kiistanalainen kohta, koska kaikkia lääkekasveja ei suositella olevan alttiina auringonvalolle kuivauksen aikana.

On myös muistettava, että ei ole mahdollista korjata kasveja, mukaan lukien lintukirsikka, teiden läheisyyteen ja haitallista tuotantoa harjoittavien yritysten läheisyyteen. Kaikki kasvit, kuten sieni, absorboivat autojen pakokaasuja, myrkyllisiä teollisuuspäästöjä.

Linnunkirsikan parantavat ominaisuudet

Lintukirsikan ominaisuus parantaa ihmisiä monista sairauksista on ollut tiedossa jo kauan. Tällä kauneudella on todella ihmeellisiä kykyjä. Ensinnäkin, ihmiset ymmärsivät, että marjojen supistava maku viittaa siihen, että niitä voidaan käyttää supistavana useissa ruuansulatuskanavan häiriöissä. Levitysprosessissa kävi ilmi, että kaikilla kasvin osilla on jossain määrin lääkinnällisiä ominaisuuksia: diureettiset, tulehduksia estävät, viittaavat ja hemostaattiset.

Eniten ihmiskeholle hyödyllisiä aineita löytyy hedelmistä.

1. Suuri määrä C-vitamiinia määrää tuoreiden hedelmien käytön tai kuivattujen infuusioiden - vitamiinivajeen. Vaikeina sotilaallisina aikoina ja pitkillä merimatkoilla lintukirsikka pelasti ihmisiä skorpustista. C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, säätelee verensokeria, sillä on anti-inflammatorinen vaikutus, se on voimakas antioksidantti.
2. PP-vitamiini osallistuu hormonien muodostumiseen. Niasiini auttaa ylläpitämään normaalia hermostoa, estää migreenin esiintymisen, helpottaa sen kulkua.
3. E-vitamiini suojaa sydän- ja verisuonisairauksilta. Se on tarpeen naisille raskauden aikana. Miehen kehossa se vaikuttaa siittiöisiin lisäämällä niiden liikkuvuutta. E-vitamiini estää näköelinten, myös kaihi, rappeutumista.

Paljon marjoja ja hivenaineita:

1. Ihmiskehossa oleva kupari auttaa imemään rauhanen, osallistuu hapen toimittamiseen kudoksiin ja hemoglobiinin tuotantoon.
2. Sinkki lisää kehon vastustuskykyä infektioille. On tarpeen ylläpitää terveitä hampaita, edistää haavojen paranemista, lievittää tulehduksia. Sinkki on tärkein elementti silmän rakenteessa, joten sen määrä kehossa vaikuttaa näkökykyyn.
3. Koboltti auttaa kilpirauhashormonien tuotantoa, auttaa poistamaan kolesterolia kehosta, etenkin verisuonista, estäen plakkien muodostumista. Se estää myös selektiivisesti syöpäsolujen jakautumisen.
4. Mangaani edistää luiden, rustojen ja sidekudosten muodostumista, joten se on erittäin tärkeä kasvavalle keholle. Tämä hivenaine häiritsee rasvaista maksahepatoosia.
5. Hedelmillä on täysin kaikki ominaisuudet, jotka muilla kasvinosilla on vaihtelevassa määrin.
6. Kasvin kuorta käytetään kuumetta alentavien, diureettisten ja vieroitusaineiden valmistukseen. Keittämiä käytetään naistentautien gynekologiassa tulehduksellisiin prosesseihin naisten urogenitaalisessa järjestelmässä.
7. Lehdistä valmista keittäminen maha- ja ruuansulatushäiriöihin, joita ei aiheuta tarttuvia taudinaiheuttajia. On huomattava, että lehdet ovat ulkopuolisia niiden sisältämien hyödyllisten aineiden määrän suhteen.
8. Kukkien infuusio auttaa erilaisissa silmätulehduksissa. Infuusio on tehokkain tislata tislaajan kautta, niin lääkekomponenttien enimmäismäärä on tislatussa vedessä, ja levityksen tulos on huomattava huomattavasti nopeammin.
9. Kuoresta ja oksista tehdyt valmisteet lievittävät nivelkipuja, lievittävät tulehduksia.
10. Lintukirsikka auttaa parantamaan haavoja, palauttaa vaurioituneen ihon.
11. Lintukirsikkajuomat lievittävät stressiä, tarjoavat terveellisen unen, lisäävät kehon vastustuskykyä sairauksille, parantavat näköä.
12. Lintukirsikan varojen avulla pääset eroon suoliston loisista. Tärkeintä on olla varma, että härkänauha ei asettunut sinne: se ei onnistu karkottamaan sitä tällä tavalla, ja se voi aiheuttaa suuria vaikeuksia keholle.

Naisille

Lintukirsikkavalmisteet ovat hyödyllisiä naisen ruumiille. Ne lisäävät immuniteettia, auttavat torjumaan masennusta, parantavat ihon väriä ja hiusten tilaa. Kuoren keittämiä ja infuusioita käytetään gynekologiassa urossuonijärjestelmän tulehduksellisissa prosesseissa. Aikaisemmin naiset käyttivät tehokkaasti lintukirsikkavalmisteita ehkäisyvälineenä. Nyt ne korvataan menestyksekkäästi kemikaaleilla.

Miehille

Lintukirsikalla tehdyt lääkkeet auttavat miehiä palauttamaan hedelmällisyyden, koska ne parantavat siemennesteen koostumusta ja lisäävät siittiöiden liikkuvuutta. Lintukirsikka vaikuttaa suotuisasti kehon yleiseen kuntoon, vahvistaa lihaksia ja parantaa verenkiertoa.

Raskauden aikana

Raskauden aikana ei suositella lääkkeiden käyttöä lintu kirsikasta. Tämä voi vaikuttaa haitallisesti sikiön kehitykseen.

Imettäessä

Imettävän äidin ei tule käyttää kirsikkavälinettä sisäänpäin, koska ne siirretään vauvalle maidon mukana, ja annos voi olla liian suuri. Voit käyttää niitä varoen varovaisesti.

Lapsille

Lintukirsikkavalmisteet ovat hyödyllisiä kasvavalle organismille: ne vahvistavat immuniteettia, edistävät luu- ja lihassysteemien normaalia kasvua ja kehitystä. Lasten tulisi kuitenkin käyttää näitä lääkkeitä erittäin huolellisesti, on parempi kuulla ensin asiantuntijan kanssa.

Kaikkien on muistettava, että lintukirsikka sisältää voimakkaan myrkkykomponentin - syaanihappo (syaanivety). Niukkoina määrinä, se on turvallista. Esimerkiksi, jotta myrkytys tapahtuisi, sinun on heti syövä 50 nukleolia kirsikkamarjojen siemenistä. Syaanivetyä löytyy myös muiden kasvien luista, mutta pienempiä määriä. Esimerkiksi, jotta saat myrkytyksen aprikoosijyvistä, sinun täytyy syödä niistä 100. Syaanihappo ei kerry elimistöön, sen molekyylit yhdistyvät glukoosimolekyylien kanssa ja jättävät vähitellen ihmisen kehon myrkyttömänä aineena. Suun kautta otetun lintukirsikasta saatujen varojen annostusta on kuitenkin tarkkailtava tiukasti, tässä enemmän ei ole parempi.

Lintukirsikka perinteisessä lääketieteessä

Koska syaanivetyä esiintyy lintukirsikassa, virallinen lääketiede ei kiirehdi käyttämään lääkeominaisuuksiaan. Apteekista voit ostaa vain kuivattuja marjoja ja kukista vettä, jota käytetään huulten silmien pesemiseen.

Kansanlääketieteessä lintukirsikkaa on käytetty jo pitkään ja sitä käytetään laajasti. Ulkoiseen käyttöön se on ehdottoman turvallinen.

1. Radikuliitin, reuman, niveltulehduksen ja niveltulehduksen kohdalla lintujen kirsikkauutteesta valmistetut kompressit auttavat: 20 g kuivattua kuorta tai oksia kaada 500 ml kiehuvaa vettä, peitä, anna jäähtyä huoneenlämpötilaan. Tee kompressioita kipeässä paikassa. Vaikutuksen lisäämiseksi voit peittää kompressin celofaanilla ja kääri pyyhe.
2. Se auttaa yskimään akuuteilla hengitystieinfektioilla, keuhkoputkentulehduksella: kaada 20 g tuoreita lehtiä 200 ml: lla kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia matalassa kuumassa kannen alla. Anna jäähtyä, suodata, lisää keitettyä vettä alkuperäiseen tilavuuteen. Ota 100 ml 3 kertaa päivässä.
3. Vaippavalmisteet ja diureetit: 5 g kuivattua jauhettua kuorta, kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, keitetään 15 minuutin ajan. Asetetaan jäähtymään, suodatetaan ja lisätään vettä 200 ml: aan. Juo 1 tl kolme kertaa päivässä.
4. Se auttaa koliitissa, enteriitissä: kuivata, jauhaa, kaada 200 g tuoretta kuorta, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, laita matalalle lämmölle ja kiehauta. Anna sen hautua 50-60 minuuttia. Ota 1 rkl aamulla ja illalla.
5. Kurkkukipu lievittää anginaa: 1 tl kuivattuja marjoja kaada 400 ml kiehuvaa vettä. Anna sen hautua vähintään 8 tuntia. Kurista 3 kertaa päivässä.
6. Sitä käytetään furunkuloosiin, dermatiittiin, haavaumiin: leikkaa 20 g tuoreita lehtiä ja ohuita oksia, kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Vaadi 30 minuuttia, rasita. Levitä voiteina.
7. Lievittää suun tulehduksia: 1 rkl kuivattuja marjoja kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Hauduta 10 minuuttia. Vaatii huoneenlämpötilassa 2 tuntia. Huuhtele suuontelo 3 kertaa päivässä.
8. Se normalisoi sydämen rytmiä, rauhoittaa hermostoa: kaada 1 lasillinen tuoreita, hieman sosetettua marjoja 500 ml: aan vodkaa. Vaadi pimeässä paikassa vähintään 3 viikkoa. Siivilöi ja jääkaapissa. Ota 2 tl aamulla ja illalla.
9. Se auttaa nivel- ja lihaskipuissa: 2 rkl silputtua lehteä ja oksia kaadetaan 500 ml kiehuvaa vettä. Hauduta 10 minuuttia miedolla lämmöllä, suodata. Juo 50 ml 3 kertaa päivässä.

Parannusyhdisteiden tyypit

Parantavia yhdisteitä on useita tyyppejä:

infuusio

Kaada yhden tai useamman tyyppiset lääkeraaka-aineet kiehuvalla vedellä ja vaadi useita tunteja resepistä riippuen, kanta. Tietyntyyppisille infuusioille tarvitaan lisälämmitys vesihauteessa, jolloin infuusioaikaa voidaan lyhentää.

tinktuura

Kaada raaka-aineet vodkalla tai muulla alkoholia sisältävällä liuoksella, vaadi vähintään 2 viikkoa huoneenlämpötilassa, suodata. Poista sitten tinktuura kylmässä ja pimeässä paikassa.

keittäminen

Kaada lääkeraaka-aineet kylmällä tai kuumalla vedellä ja keitä matalalla lämmöllä 5-10 minuutin ajan, vaadi ja kiristä hetkeksi.

tee

Kaada raaka-aineet kiehuvalla vedellä (1 teelusikallinen 1 kupillinen vettä) ja vaadi useita minuutteja.

voide

Voide on lievä lääkkeen muoto. Sekoita terapeuttiset komponentit kotona kotona rasvan kanssa ja lämmitä vesihauteessa useita tunteja.

Soveltaminen kosmetologiassa

Lintukirsikan marjoja, samoin kuin sen kuorta, käytetään laajasti kosmetologiassa. Lintukirsikka on osa monia teollisessa mittakaavassa valmistettuja kosmeettisia valmisteita. Tämä raaka-aine antaa valmisteille rauhoittavan vaikutuksen ihoon, lievittää turvotusta ja punoitusta, auttaa parantamaan pieniä vammoja, uudistaa ja vahvistaa ihosoluja. Useimmiten hedelmiä käytetään kosmetiikan valmistukseen, ja kuorta ja lehtiä käytetään vähemmän. Kosmetiikkateollisuuden tuottamat marja- ja kuoriuutteet voidaan käyttää itsenäisenä työkaluna, jota voidaan lisätä voiteisiin ja voiteisiin niiden toiminnan tehostamiseksi. Kemiallisen koostumuksen vuoksi kirsikkatuotteiden komponentit tunkeutuvat syvälle ihon kerroksiin, puhdistavat sen solutasolla, ravitsevat.

1. Kirsikkaraaka-aineista valmistetut naamiot ravitsevat ihoa hyvin, kosteuttavat ja sävyyttävät, estävät sen vanhenemista.
2. Kirsikkakukkien infuusiota on käytetty pitkään hiusten huuhteluun pesun jälkeen. Se vahvistaa hiuksia, antaa niille kiiltoa, silkinpitoisuutta.
3. Marjainfuusiota suositellaan käytettäväksi päivittäisenä hierontavoiteena.
4. Tuoreiden marjojen mehu auttaa päästä eroon aknesta. Heidän on voideltava ongelma-alueet.

Aknen ja haavojen parantamiseksi

Yhtä yhtä suurena määränä - 1 rkl kutakin - kukat, lehdet, lintukirsikan kuori, kalankurikukka kukista 1 litra vettä. Kuumenna kiehuvaksi matalassa kuumassa, jäähdytä poistamatta kannetta. Huuhtele haavat, tee voiteet.

Naamio ihon uudistamiseen ja ravitsemiseen

Tee perunamuusia tuoreista lintukirsikan marjoista: 1 tl perunamuusia sekoitettuna 1 tl lämmitettyyn hunajaan, lisää lusikallinen kefiriä. Lisää naamio paksummaksi lisäämällä vähän rukiinjauhoja. Levitä iholle 2 kertaa viikossa 20-30 minuutin ajan. Huuhtele lämpimällä vedellä ja lisää siihen vähän sitruunamehua.

Nuorten voide

2 rkl kukkia kaada 200 ml kiehuvaa vettä, vaadi 1 tunti.Lisää 2 tl glyseriiniä ja hunajaa, 100 ml vodkaa. Pyyhi kasvot ja niska alue päivittäin.

Lintukirsikka ruoanlaitossa

Tuoksuva lintukirsikka on löytänyt sovelluksen ruoanlaittoon. Monet ihmiset muistavat tuoreilla kirsikkamarjoilla täytettyjen piirakoiden maun, jotka isoäiti oli leiponut kylässä. Ne näyttivät makeistuotannon mestariteos. Tuoreiden leivonnaisten tuoksua, jossa on lintukirsikan tuoksua, ei voida unohtaa. Jam valmistetaan tämän kasvin hedelmistä, kompoteja ja siirappia valmistetaan talveksi. Kuumina päivinä lintukirsikasta valmistettu kvassi sammuttaa janoosi, ja valikoima leivonnaisia ​​lintukirsikkajauhoista tyydyttää minkä tahansa gourmetin maun. Tinkttuurit valmistetaan marjoista ja lisätään teetä.

Kissel

200 g kirsikkahedelmiä kaadetaan 1 litra vettä ja keitetään noin 15 minuuttia. Siivilöi, lisää 3 ruokalusikallista sokeria liemessä, kiehauta uudelleen ja kaada ohuella virtauksella 2 ruokalusikallista veteen laimennettua tärkkelystä, sekoita jatkuvasti. Kun se kiehuu, hyytelö on valmis. Pane jäähtymään. Kirkkaamman maun saamiseksi voit lisätä puoli sitruunamehua tai hunajaa tärkkelykseen.

kvass

Mash 3 kuppia tuoreita hedelmiä, lisää 300 g sokeria ja anna 12 tunniksi. Sekoita sitten, laita 5 g tuoretta hiivaa ja kaada 3 litraa vettä. Päivän jälkeen suodatetaan ja jätetään kvassi kahdeksi päiväksi käymisprosessin loppuun saattamiseksi. Kaada säilytysastioihin ja aseta kylmään paikkaan.

Solodiki lintukirsikalla

3 kupillista rasvaa smetanaa, 3 munaa, 1,5 kupillista sokeria, sekoita 1,5 kuppia lintukirsikkaa ja vehnäjauhoja ja lyö sekoittimella. Leipoa pannukakut, pinoa ne päällekkäin, molemmat rasvaa kirsikkasiirappilla. Lisää päälle vaahdotetulla seoksella, jossa on 2 proteiinia ja puoli lasillista sokeria, ja paista uunissa 10-15 minuuttia.

hillo

Kirsikkahilloa on erittäin helppo valmistaa. Vie ensin marjat lihamyllyn läpi 2–4 kertaa. Lisää sitten sokeri, anna seistä 20 minuuttia ja hauduta noin tunti. 1 kilogrammalta lintukirsiköltä ota 1,2 kg sokeria.

Juoma (kahvi)

Jauhaa kuivatut marjat kahvimyllyssä jauhemaiseen tilaan. Keitä sitten kuten tavallista jauhettua kahvia.

muffinit

Ota 120 g lintujen kirsikkajauhoja, 200 g vehnäjauhoja, 240 g sokeria, 240 g smetanaa, 4 munaa, 1 tl vapautettua soodaa, 0,5 tl suolaa. Sekoita kaikki hyvin, laita muotteihin, paista 30–40 minuuttia 200 ° C: ssa.

pullat

Kaada 100 ml kivennäisvettä kulhoon, kaada 50 g sokeria ja 1 tl leivinjauhetta, lisää 50 g oliiviöljyä, sekoita hyvin. Kaada 150 g vehnä- ja lintukirsikkajauhoja ja 1 rkl tärkkelystä. Vaivaa, muotoile rullat, paista 180 ° C: ssa 15–20 minuuttia. Voit halutessasi lisätä taikinoihin kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä. Ripottele valmiit pullot jauhesokerilla.

Tavallinen suklaakakku

Sekoita 200 g sokeria, 250 ml vettä ja 100 ml auringonkukkaöljyä. Lisää 2 rkl lintujen kirsikkajauhoja ja kaakaota, 6 rkl vehnäjauhojen päällä, 2 tl leivinjauhetta, sekoita huolellisesti sekoittimella, jotta taikina tulee tasaiseksi, ilman palaja. Paista rasvatussa muodossa 40–45 minuuttia 180 ° C: ssa. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa kakku kahteen osaan, rasvaa pohja kirsikkahilloilla, laita toinen osa siihen, ripottele tuotossokerilla.

Mikä on hyödyllistä lintujen kirsikkajauhoille

Kuivausprosessi on hyvä valmistusmenetelmä, koska koostumus pysyy mahdollisimman lähellä tuoretuotteen koostumusta. Missä tahansa lämpökäsittelyssä, säilöntäaineiden lisäämisessä, ravinnepitoisuus vähenee.

Kuivattujen marjojen jauho säilyttää kaikki lintukirsikan hyödylliset ominaisuudet. Siksi jauheesta valmistetaan keittämiä, infuusioita ja voiteita: ne parantavat myös vaivoja ja niitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin.

Lintukirsikka on levinnyt melkein koko maamme alueelle, mutta jauhot ovat suosittuja vain Burjaatiassa ja Siperiassa. Siellä sitä tuotetaan teollisesti, mutta pieninä määrinä. Voit tehdä jauhoja itse. Tätä varten sinun on kerättävä, kuivattava lintukirsikan marjat kunnolla ja jauhettava ne kahvimyllyssä.

Lintujen kirsikkajauhojen energia-arvo on melkein 3,5 kertaa pienempi kuin vehnäjauhojen kaloripitoisuus.Tämä on erityisen tärkeää niille, jotka pitävät kakut ja piirakat, mutta eivät halua saada ylimääräisiä kiloja. Jos kokit vain leipomotuotteita lintukirsikkajauhoista, mikään ei toimi. Tarvitaan vehnäjauhoja, ja sen osuuden kokonaismassasta tulisi olla vähintään 50%. Ulkopuolella kirsikankukkajauhot muistuttavat kaakaota, se tuoksuu manteleilta. Haju sisältää vaniljan ja suklaan muistiinpanoja.

Vasta

Lintukirsikka on erittäin hyödyllinen kasvi. Kaikki eivät kuitenkaan voi ottaa sitä lääkkeenä ja syödä sitä.

Lintukirsikka on vasta-aiheinen:

• ihmiset, joilla on krooninen ummetus ja koliitti;
• peräpukamien potilaat;
• raskaana olevat ja imettävät äidit;
• alle 3-vuotiaat lapset;
• ihmiset, joilla on henkilökohtaista suvaitsemattomuutta;
• kärsivät hypotensioon.

Lintukirsikka on uskomaton kasvi. Ihmisten ihaillun kauneuden lisäksi se parantaa sairauksia, lisää immuniteettia, säilyttää kauneuden ja nuoruuden, tekee ruokia terveellisemmiksi ja monipuolisemmiksi ja auttaa torjumaan haitallisia hyönteisiä.

Kuva lintukirsikasta