Karpalomehu: terveyshyödyt ja haitat

Metsämarjojen eduista tiedetään paljon. Tämä on lähde valtaville vitamiineille ja tulehduskipulääkkeille, jotka auttavat kehon puhdistamisessa ja nopeassa palautumisessa monien sairauksien kanssa. Vielä hienompaa on, kun lääke on luonnollista ja niin maukasta, että voit juoda sitä omaan nautintoosi, ja ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tarkastellaan tarkemmin karpalomehun etuja, vasta-aiheita ja helppoja reseptejä sen valmistamiseksi kotona.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Karpalomehu valmistetaan yhden marjan perusteella tai lisäämällä siihen "sisarta": puolukkaa, mustikoita, mustikoita, kuusamaa, vadelmia, kirsikoita. Käytä yleensä jäädytettyä kesätuotteesta tai "elävää" hilloa. Kaikilla näillä marjoilla on itsessään suunnilleen sama kaloripitoisuus, joten emme ota lisäravinteita huomioon.

Karpalot sisältävät vain 46 kcal / 100 g, ja juoman kaloripitoisuus riippuu mehupitoisuudesta ja makeutusaineiden lisäyksestä. Puhdas hedelmämehu antaa noin 26 kcal / 100 ml, ja sokeri tai hunaja lisää noin 10 yksikköä - jopa 36–40 kcal.

Kuitua ja tuhkaa ei samaan aikaan jää läheskään turmeltuneisiin hedelmäjuomiin, mutta juoman on sallittua jättää sakkaan, mikäli sitä säilytetään kylmässä enintään 4–5 päivää. Tärkein ravintoarvo on hiilihydraatit - luonnolliset sulavat sokerit: glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi. Lisäksi karpalomehu sisältää arvokkaita yhdisteitä keholle:

1. Ryhmien B, C, A, E, PP vitamiinit.
2. Rauta, kupari, sinkki, fosfori, kalsium ja kalium, natrium, magnesium, hopea.
3. Orgaaniset hedelmähapot: sitruuna-, oksaali-, omena-, kiini-, glykolihappo sekä flavonoidit, komponentit, joilla on antibakteerisia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia, tanniinit ja antioksidantit.

Tässä tapauksessa marja aiheuttaa harvoin allergisia reaktioita ja sopii useimmille ihmisille terapeuttisena ja ennalta ehkäisevänä aineena.

Mikä on hyödyllistä karpalomehua

Luonnollista karpalojuomaa on pidetty pitkään elämää antavana eliksiirinä, eikä tämä ole sattumaa. Se säästää kaikenlaisilta sairauksilta: vilustumiselta ja infektioilta, nivel- ja sydänsairauksilta, allergioilta ja vitamiinivajeilta. Morse sävyttää vartaloa ja parantaa monia elimiä ja järjestelmiä.

Yleinen etu

1. Marjan vitamiinit ja antioksidantit tukevat ihon kauneutta, lievittävät ärsytystä, edistävät kudosten uudistumista ja antavat vieroitusvaikutuksen. Siksi karpalomehu ei ole vain virkistävä aine, joka kiristää ihoa ja pitää siinä kosteutta, vaan myös voimakas syövän ehkäisy.
2. Kylmässä ja varhaisessa keväässä karpalomehu täydentää täydellisesti kehon vitamiineja ja tukee myös immuunisuutta.
3. Juoma puhdistaa toksiinien verta, maksaa ja munuaisia, poistaa jalostettuja tuotteita, alentaa kolesterolia.
4. Karpalot ovat täydellinen taistelija vilustumista ja viruksia vastaan. Lämpimällä juomalla voit vähentää kuumetta, lievittää päänsärkyä, kuristaa lievittääksesi punoitusta ja tulehdusta.
5. Työkalu tappaa bakteerit suussa ja edistää ikenien paranemista.
6. Tuoksuva hedelmämehu säätelee ruokahalua ja pystyy korvaamaan kaloreita makeisia, joten sitä voidaan käyttää diabetekseen ja laihtumiseen.
7. Morse taistelee sieniä vastaan ​​ja palauttaa terveellisen ihon. Sitä voidaan käyttää paitsi veren ja imusolmujen puhdistamiseen tartunnalta, myös leesioiden paikallisessa hoidossa. Sotilas- ja kenttäolosuhteissa avoimet vauriot puhdistettiin marjamehulla tai hedelmäjuomalla: tuote edisti paranemista.
8. Juoma poistaa ylimääräisen nesteen, estäen turvotusten muodostumisen ja lievittäen stressiä sydämestä. Samalla karpalomehu edistää terveellistä hikoilua, mikä on erityisen tärkeää vilustumisen ja kuumuuden kannalta, urheiluharjoituksen aikana ja kuumuudessa.
9. Juoma sammuu täydellisesti janoon ja tonisoi vartaloa. Laimennettua hedelmäjuomaa voidaan käyttää urheilujuomana ja ruokavalioissa, mutta sinun ei tarvitse käyttää sitä tyhjään vatsaan.

Samalla karpalomehu on hyödyllinen jokaiselle perheenjäsenelle omalla tavallaan.

Naisille

1. Karpalomehun hyödyt naisille määräytyvät sen antioksidanttisen vaikutuksen avulla, joka antaa kauan säilyttää kauneuden ja nuoruuden, palauttaa terveellisen hehku ja herkkä ihonväri, poistaa väsymyksen jäljet ​​ja rauhoittaa ärsytystä.
2. Mehusta on hyötyä hermostolle: se vahvistaa soluja, vakauttaa mielialaa ja parantaa unta, lisää kestävyyttä, vähentää kivuliaita oireita kuukautisten aikana ja niiden jälkeen auttaa palauttamaan normaalin rautapitoisuuden veressä. Vaihdevuodet jälkeen tällainen juoma vähentää kuumia aaltoja ja normalisoi verenpainetta.
3. Marjajuoma auttaa antibakteerisen ja antiseptisen vaikutuksensa ansiosta gynekologisten sairauksien hoidossa. On suositeltavaa, että jopa lääkärit raskauden jälkeisenä aikana, urogenitraalisen järjestelmän vakavat sairaudet, tulevat ruokavalioon torjumaan sieni-infektioita ja myös palauttamaan pehmytkudosten kimmoisuus.
4. Karpalomehu on erinomainen afrodisiaakki, joka auttaa naisia ​​palauttamaan seksuaalisen herkkyyden ja palauttamaan normaalin libidon. Se edistää lantion alueen veren virtauksen normalisointia ja ylläpitää sisäistä lihaksen sävyä. Lisäksi hedelmäjuomat auttavat palauttamaan voiman kovan päivän jälkeen ja palauttamaan hyvän mielialan.

Miehille

Koska vahva puoli ihmiskunnasta kärsii tilastollisesti todennäköisemmin sydän- ja verisuonitaudeista, karpalomehun ennaltaehkäisy auttaa ylläpitämään terveyttä pidempään ja vähentämään verenpainetaudin, ateroskleroosin, sydänkohtausten ja muiden sairauksien todennäköisyyttä.

Morse vahvistaa täydellisesti verisuonia, edistää kolesterolin, rasva-plakkien ja kalsiumin poistoa tukemalla kudoksen kimmoisuutta, normaalia paineita ja verenkiertoa. Samat karpalomehun ominaisuudet auttavat miehiä lisäämään potentiaalia ja kestävyyttä yhdynnän aikana. Säännöllinen juominen auttaa parantamaan impotenssia.

Urogenitaalijärjestelmän tulehdukselliset sairaudet, eturauhasen adenooma ja munuaissairaudet, joille miehen vartalo on taipuvainen, hoidetaan myös hedelmämehulla. Karpalot auttavat poistamaan nestettä kehosta puhdistamatta kaliumia, palauttavat terveet kudokset ja auttavat poistamaan mikrobeja ja niiden aineenvaihduntatuotteita. Morse on määrätty lääketieteelliseen hoitoon, koska tieteellisesti on osoitettu, että karpalot parantavat antibioottisten lääkkeiden vaikutusta.

Juoma auttaa palauttamaan urheilijoiden voiman, edistää korkealaatuista lihasten muodostumista, estäen kalsiumsuolojen laskeutumista ja edistäen nesteiden aineenvaihduntaa ja parantaen aineenvaihduntaa.

Lapsille

Kasvavan ja kehittyvän lapsen kehossa tällaista juomaa ruokavaliossa tarvitaan terveellisen ruokahalun normalisoimiseksi ja maksan stimuloimiseksi. Lisäksi rautapitoinen tuote osallistuu hematopoieesiin ja suojaa anemian kehittymiseltä. Tämä on tärkeää sekä nuorena että 10–11-vuotiaina kehon rakenneuudistuksen aikana.

Mors auttaa teini-ikäisiä voittamaan iho-ongelmat, lievittämään aknetta, valoherkkyyttä ja silmien alla olevia tummia piirejä, stimuloimaan hermostoa ja auttamaan heräämään helpommin aamulla.

Juomalla on erittäin tärkeä merkitys immuniteetin muodostumisessa, etenkin pienten lasten ja päiväkoteissa käyvien oppilaiden kohdalla. Koulussa kohtaa suuri joukko ihmisiä ja pitoisuus bakteereja. Karpalomehun säännöllinen kulutus ympäri vuoden auttaa harvemmin saamaan vilustumista, selviytymään viruksista nopeammin ja pysymään valppaana myös kylmällä vuodenaikalla.

Hapanta marjamehua ei anneta vauvoille; enintään 2-vuotiaille on parempi pidättäytyä hedelmäjuomien ottamisesta tai kääntyä lastenlääkärin puoleen. Tämän jälkeen juoma alkaa annostella pieninä annoksina: ensin lusikalla niin, että lapsen vartalo tottuu hapan juomaan, sitten kaksi kerrallaan - ja suurenna annosta vähitellen. Laimennetut hedelmäjuomat lapsille voidaan juoda puolet lasillista joka toinen päivä. Tässä tapauksessa on suotavaa sulkea pois muut happamat hedelmät ruokavaliosta.

Onko karpalo mehua raskauden aikana ja HB?

Pieniä määriä karpalomehu on erittäin hyödyllinen raskauden aikana. Se auttaa vahvistamaan immuunisuutta, parantaa unta, lisää kehon kestävyyttä, vahvistaa verisuonia ja rikastuttaa verta punasoluilla, jotka ovat välttämättömiä sikiölle happea varten, ja varmistaa sen asianmukaisen kehityksen.

Antioksidantit ja mikrobilääkkeet suojaavat tulevia äitejä infektioilta, toksiineilta ja jopa altistumiselta raskasmetalleille. Karpalomehu normalisoi ruokahalua, eliminoi pahoinvoinnin, pahoinvoinnin ja epämukavuuden, kuten närästyksen tai turvotuksen, stimuloi sapen ulosvirtausta ja ylläpitää normaalia pH: ta kehossa.

Tämän juoman toinen tärkeä tehtävä raskauden aikana on turvotuksen poistaminen ja verisuonten vahvistaminen. Tämä auttaa välttämään suonikohjujen, takykardian ja verenpainetaudin kehittymistä. Karpalomehu poistaa herkästi ylimääräisen nesteen, mutta sinun on ymmärrettävä, että tästä syystä et voi juoda sitä suurina määrinä, jotta et kärsisi usein virtsaamisesta.

Ylimääräinen karpalohyöty raskaana oleville naisille on ihon puhdistus. Usein naisilla tapahtuvien hormonaalisten muutosten aikana esiintyy ihottumaa ja ikäpisteitä. Ja synnytyksen jälkeen sinun on palautettava ihon joustavuus. Karpalovalmisteiden syöminen auttaa estämään tummenemisen hedelmähapoilla, kiristävät kuvan muotoa ja normalisoivat aineenvaihduntaa raikkaan ilmeen ja hyvinvoinnin saavuttamiseksi.

Tuotteen ei kuitenkaan pitäisi olla mukana. Se pystyy aiheuttamaan liiallisen sapen erottumisen ja lisäämään merkittävästi munuaisten rasitusta, joten punaisen eliksiirin kulutus on kohtuullista.

Karpalohedelmäjuoma lääketieteessä

Viime vuosisadan lääkärit tunnustivat karpalovalmisteiden edut vilustumisen, tulehduksen ja turvotuksen hoidossa. Gastroenterologit, ravitsemusterapeutit, kardiologit ja muut asiantuntijat suosittelevat potilaitaan sisällyttämään juoman päivittäiseen ruokavalioonsa apuna, ennalta ehkäisevänä ja kuntouttavana lääkityksenä useille sairauksille.

Diabeteksen kanssa

Diabetespotilaiden kanssa on suositeltavaa juoda marjamehua ilman lisättyä sokeria ja äärimmäisissä tapauksissa hunajaa. Se auttaa poistamaan monia sivuoireita: normalisoi verenpainetta, auttaa torjumaan kolesterolitautia, palauttaa ihon kimmoisuuden, poistaa ylimääräiset suolat nivelten toiminnan helpottamiseksi.

Karpalomehun glykeeminen indeksi on pieni. Juoma sammuttaa janoa ja auttaa pääsemään eroon väärästä nälkätilasta, vakauttaen hyvinvointia.

Haimatulehduksella

Haimatulehduksessa juoman anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat tärkeitä. On suositeltavaa juoda sitä vähän, seuraamalla hyvinvointiasi, mutta juuri sellainen juoma on hyödyllinen haiman normaalin toiminnan palauttamiseksi. Se ei aiheuta verensokerin nousua eikä ylikuormita vartaloa, vaikka sillä on antiseptinen ja rauhoittava vaikutus, lievittää kuumetta, kipua ja edistää terveiden kudosten uudistumista.

Gastriitti

Mahatulehduksessa karpalomektaria tulee käyttää erittäin huolellisesti noudattaen tiukasti lääkärin suosituksia. Toisaalta sillä on parantava vaikutus ja se auttaa lievittämään ärsytystä. Toisaalta tuote on erittäin hapan (sokerin lisääminen ei vähennä hedelmähappojen vaikutuksia), mikä voi lisätä epämukavuutta maha-suolikanavan sairauksissa korkean happamuuden tapauksissa.Juo hedelmäjuomia laimeassa muodossa yhdistämällä pehmeisiin vaippatuotteisiin.

Kihti

Kihti, karpalomehu auttaa hajottamaan ja poistamaan suolakertymiä kehosta, päästä eroon ylimääräisestä kaliumista ja normalisoimaan urean tasoa. Sinun on kuitenkin käytettävä sitä vasta keskustelun jälkeen lääkärin kanssa. Tuoreita marjoja ei voida käyttää kihtiin, koska ne sisältävät puriineja, jotka voivat aiheuttaa taudin pahenemisen. Morseissa nämä aineet muuttuvat, joten pieni määrä juomaa ei vahingoita kehoa.

Maksalle

Maksan terveyden kannalta lääkärit suosittelevat usein karpalomehun sisällyttämistä ruokavalioon. Se myötävaikuttaa solujen puhdistukseen ja uusiutumiseen, toksiinien poistamiseen, sappinesteen ulosvirtaukseen, tulehduksellisten prosessien ja lämmön poistamiseen. Karpalojuoma edistää terveellistä verenkiertoa ja uudistaa kudoksia. Joskus puhdistaakseen ja normalisoidaksesi maksan, karpalomehu sekoitetaan katkeraisiin yrtteihin ja terveisiin öljyihin.

Lämpötilasta alkaen

Karpalomehu juotetaan lämpötilan takia lämpimänä, se lievittää päänsärkyä, kuumetta, kehon kipuja, lisää lihaksen sävyä ja kehon vastustuskykyä, joten se voi parantaa yleistä hyvinvointia vilustumisen, kuumeen, päihteiden ja myrkytyksien kanssa.

Angina

Stenokardian kanssa voit paitsi juoda hedelmäjuomia, myös kuristella marjainfuusion avulla (sokeriton), mikä auttaa tappamaan haitallisia mikro-organismeja, lievittämään turvotusta, poistamaan tulehduksia ja palauttamaan kehon.

Pyelonefriitin kanssa

Hyvin usein lääkärit suosittelevat karpalomehun käyttöä pyelonefriitin hoitoon. Juoma tappaa patologisen mikroflooran ja poistaa kaikki vieraat aineet kehosta, auttaa lievittämään tulehduksia ja palaamaan munuaisten normaalin toiminnan, lievittää kipua ja kuumetta. Lisäksi se suojaa koko kehoa tartunnan leviämiseltä.

Tällaisissa tilanteissa on suositeltavaa ottaa puhtaita hedelmäjuomia ilman makeutusaineita, jotta elimistö käsittelee "lääkettä" nopeammin ja suorittaa toimintonsa. Morse lisäämällä luonnollista hunajaa auttaa myös tulehduksellisissa sairauksissa.

Myrkytys

Karpalomehu auttaa myös erityyppisissä myrkytyksissä. Lääkärit määräävät sen usein tukevaksi välineeksi ympäristölle saastuneilla alueilla asuville tai vaarallisilla aloilla työskenteleville.

Tilanteen mukaan voit vähentää ruokamyrkytys- tai päihtymisoireita juomalla vähän makeuttamattomia hedelmäjuomia. Se auttaa poistamaan kaikenlaisia ​​patogeenejä kehosta, puhdista vatsa, auttaa palauttamaan normaalin bakteeritasapainon ja stimuloi tarvittavien entsyymien tuotantoa. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa aloittaa juomalla sorbenttia, joka vetää pois kaikki karkeat hiukkaset, ja vasta sen jälkeen auttaa kehoa selviytymään sairaudesta hedelmäjuomien avulla.

Työkalu auttaa hyvin pahoinvoinnissa tiellä, ylensyönnin jälkeen ja muissa tapauksissa, ja aiheuttaa myös raitistavan vaikutuksen.

Haitat ja vasta-aiheet

Voimakkaasta miellyttävästä maustaan ​​huolimatta karpalot ovat sellaisia ​​marjoja, jotka aiheuttavat harvoin suvaitsemattomuutta. Karpalomehu tai hedelmäjuoma on kielletty vain muutamissa tapauksissa:

1. Ihmisille, joilla on korkea happamuus, usein närästys.
2. Munuaisongelmia tai vakavia maha-suolikanavan sairauksia.
3. Samalla kun otat antibiootteja tiukalla annoksella. Tällaisissa tapauksissa sinun on aina otettava yhteys lääkäriin.

Et voi juoda marjamehuja ja hedelmäjuomia tyhjään vatsaan. Jos mehu määrättiin juoda tyhjään vatsaan, on parempi aloittaa lasillisella vettä kehon aktivoimiseksi ja kaikkien solujen ja kudosten päivittämiseksi. Silloin mehuhapolla ei ole liian aggressiivista vaikutusta.

Hammaskiille on myös tärkeää suojata happamilta hedelmäjuomilta. Juomaa ei ole toivottavaa juoda heti hampaiden harjaamisen, kuuman ruuan jälkeen ja juoman jälkeen suositellaan huuhtelemaan suu vedellä. Vielä parempi on juoda hedelmämehua oljen kautta.

Jos juo hapanhedelmämehua maltillisesti, se on hyödyllistä eikä aiheuta epämukavuutta, mutta jos sinulla on närästys, epämukavuus hampaissa tai suolistossa, sinun on lykättävä juomaa.

Kuinka paljon karpalo mehua voin juoda päivässä?

Selkeän parantavan vaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa juoda 2 lasillista hedelmäjuomaa päivässä. Jos hoitoa ei tarvita, riittää, kun juo 1-2 lasillista 2-3 kertaa viikossa. Yli 3 lasin peräkkäinen juominen ei ole toivottavaa, koska se ylikuormittaa munuaisia ​​ja voi aiheuttaa vatsakipuja.

Lapsille ja vanhuksille annetaan 1 lasi joka toinen päivä. Voit tuoda hedelmäjuomia 3-vuotiaille lastenruoille ja tarvittaessa keskustella lastenlääkärin kanssa annostuksesta ja saada erityisiä suosituksia.

Kuinka tehdä karpalo mehua

Morse eroaa kompotista siinä, että siinä on runsaasti vitamiineja, se pysyy tuoreena eikä melkein sovellu lämpökäsittelyyn. Kotona valmistettu tuote voidaan kääriä steriloiduissa purkeissa, mutta on parempi säilyttää se jääkaapissa tai jäädyttää tuoreet marjat ja valmistaa niistä joka kerta uusi annos hedelmäjuomaa.

Kotitekoinen hedelmäjuoma on paljon hyödyllisempi kuin myymälähedelmä, koska se ei sisällä haitallisia makeutusaineita ja säilöntäaineita. Virkistyskäyttöön on parasta juoda puhdasta marjamehua, jos se vaikuttaa liian happamalta, sekoita se makeiden hedelmien mehujen: päärynä, omena, mango. Voit halutessasi lisätä vähän hunajaa tai sokeria, mutta se on parempi tehdä ennen juomista.

reseptejä

1. Hedelmäjuomien valmistamiseksi tuoreista marjoista riittää, että raasta ne seulan läpi, ilmaiseen mehu. Sen jälkeen terveellinen ja vitamiinirikas kakku kaadetaan pienellä määrällä vettä ja keitetään alhaisella lämmöllä 5-6 minuutin ajan. Lisää tarvittaessa sokeria maun mukaan ja mausteita: kanelia, neilikkaa, inkivääriä, kardemummaa, tuoksuvia yrttejä. Sitten lieme dekantoidaan, yhdistetään mehuun lämpimässä muodossa ja vaaditaan, kunnes se jäähtyy kokonaan (tai rullataan tölkkeihin nesteen ollessa kuuma).
2. Toinen resepti on jäädytetyistä marjoista. Tässä tapauksessa marja kaadetaan kuumalla vedellä, jauhetaan tehosekoittimessa ja vaaditaan 15-20 minuuttia. Sitten suoritetaan sama prosessi: ensimmäinen infuusio kaadetaan juustoliinan läpi, kakku saatetaan kiehuvaksi toisessa vedessä tai siirappissa, sitten molemmat osat sekoitetaan.
3. Vaihtoehtoinen resepti vitamiinihedelmämehulle eliminoi kiehumisen. Marjatetut marjat kaadetaan kuumalla keitetyllä vedellä ja puolustetaan termossa, minkä jälkeen seos suodatetaan. Tämä hedelmäjuoma tulee juoda välittömästi, koska sen varastointiaika on paljon lyhyempi. Tästä huolimatta antibakteeriset aineet sallivat sen varastoinnin jopa ilman säilöntäaineiden lisäämistä.

Jos valmistat hedelmämehua luonnonvaraisista marjoista ennen talvilomaa, voit lisätä siihen sitruunan tai appelsiininkuorta, se hyödyttää myös terveyttäsi ja luo hyvän mielialan.

Karpalo mielenkiintoisia faktoja

1. He aloittivat villimarjojen erityisominaisuuksien tutkimuksen viime vuosisadan alussa. Joten, venäläiset tutkijat ovat havainneet, että karpalot sisältävät bentsoehappoa, joka kehossa muuttuneena saa antibioottisen ominaisuuden ja tehostaa lääkkeiden vaikutusta.
2. Voit kerätä karpaloita syyskuussa. Marja on edelleen erittäin luja, mutta se kykenee “tavoittamaan”. Siitä huolimatta uskotaan, että ravinteiden enimmäismäärä kertyy hedelmiin ensimmäiseen kylmään aikaan.
3. Englannissa karpaloita kutsutaan toisinaan ”karhumarjaksi”, koska ne haluavat maistella keräilyjalkaisella. On versio, että ihmiset vain kokeilivat heitä katsomaan marjaa.
4. Intialaisiin ja muihin muinaisiin heimoihin oli tapana voidella tuoretta lihaa karpalomarjasoseella sen säilyvyyden pidentämiseksi.
5. Karpalo pensat elävät useita vuosikymmeniä, osa niistä vuosisadan ajan.

Kuva karpalomehu