Makkarajuusto: hyödyt ja haittaa keholle

Ruokahalua herättävä ja houkutteleva makkarajuusto, jolla on herkkä tupakan tuoksu, se vaatii koriin. Kaupat tarjoavat laajan valikoiman tällaisia ​​tuotteita edulliseen hintaan. Muutama maustejuustoleivän mausteinen rengas leipää varten tarjoaa melko merkittävän ja herkullisen aamiaisen tai illallisen. Sitä voidaan lisätä joihinkin keittoihin, moniin salaateihin, hampurilaisiin ja jopa pizzaan, jos tarvitset herkän maun tupakoinnista.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Makkarajuusto kyllästyy nopeasti, joten ei ole toivottavaa syödä paljon, koska rasva- ja kaloripitoisuus on korkea. GOST: n mukaan valmistetulla 100 gramman tuotteella on:

• 270 kcal;
• 21,2 g proteiinia;
• 19,4 g rasvaa;
• 3,7 g hiilihydraatteja;
• 4 g tuhkaa;
• 51,7 g vettä.

TU: n mukaan valmistettu tuote voi kuitenkin vaihdella huomattavasti koostumuksesta, koska paljon riippuu raaka-aineen tyypistä. Mono- ja disakkarideja on aina makkaraajuustossa, ja suurina määrinä - noin 3 g. Paljon tyydyttyneitä rasvahappoja - jopa 9 g. Juusto sisältää runsaasti monia mineraaleja, myös hyödyllisiä vitamiineja:

• A - 150 mc;
• nikotiiniamidi PP - 6 mg;
• B5 - 0,6 mg;
• tokoferoli E - 0,4 mg;
• natrium - 1290 mg;
• kalsium - 630 mg;
• fosfori - 700 mg;
• kalium - 192 mg;
• rikki - 212 mg;
• magnesium - 30 mg.

GOST-tuotteeseen sisältyvän Walter Gerberin sveitsiläisen reseptin mukaan tuote valmistetaan juoksejuustosta sulattamalla. On sallittua käyttää raaka-aineita, jotka kulkevat terveysstandardien mukaisesti, mutta eivät vastaa ulkoasun vaatimuksia. Juusto sulaa erityisissä olosuhteissa, kun sitä kuumennetaan 95 asteeseen, minkä jälkeen ne täytetään erityisellä muovipakkauksella. Sahanpurun tupakointi kestää vähintään kolme tuntia.

Valmistajat käyttävät kuitenkin nykyään usein nestemäistä savua todellisen tupakoinnin sijasta. Maljassa menee usein heikkolaatuisia ja sekoitetaan aktiivisesti kasviöljyjen raaka-aineisiin. Tällainen juusto menettää huomattavasti makua ja lakkaa olemasta käyttökelpoinen. Siksi sinun on ehdottomasti luettava etiketit ja tarkasteltava tietyn makkarajuuston leivän koostumusta.

Mihin makkaraajuusto on hyvä?

Yleinen etu

Voimme puhua vain sen makkarajuuston eduista, joka on valmistettu juoksuteknologian mukaisesti. Tämä on ymmärrettävä ja luettava huolellisesti pakkauksessa olevat tiedot ennen ostamista.

1. Makkarasjuusto sisältää paljon makrosoluja, erityisesti fosforia ja kalsiumia, yli 50% päivittäisestä normista 100 grammassa. Lisäksi nämä alkuaineet imeytyvät helpommin ja tehokkaammin käyneistä maitotuotteista.
2. Makkarajuusto sisältää monia välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja.
3. Hyvällä tekniikan avulla valmistetulla tuotteella on kaikki vitamiiniryhmät. Vaikka niiden pitoisuus on pieni, ne kyllästävät silti vartaloa ja täyttävät heti kaikki puutteelliset paikat.

Naisille

Makkarajuusto on erittäin korkeakalorinen tuote ruokavaliossa. Kovissa juustoissa on kuitenkin 1,5 kertaa enemmän kaloreita, joten tämä on kaikkein ravinnollisin ja optimaalisin vaihtoehto, jopa ruokavalion aikana.

Foolihappo, kalsium, magnesium, kalium ja fosfori ovat välttämättömiä jokaiselle naiselle, ja makkarajuusto kattaa päivittäisen tarpeen vähimmäisrasvalla suhteessa muihin analogeihin.

Korkeasta rasvapitoisuudesta huolimatta tätä tuotetta suositellaan lisättävä päivittäiseen ruokavalioon. Juustovoileipä on täydellinen niille naisille, jotka harjoittavat aktiivisesti kuntoa tai urheilua.

Miehille

Erityisesti miehet rakastavat tuoksuvaa savustettua juustoa. Leikkaa vain viipale ja laita leipää - runsas välipala on valmis. Tämä tuote on varsin hyödyllinen etenkin aktiivisen elämäntavan ihmisille. Yli 20%: sta proteiinista lähes kaikki imeytyy käyneiden maitotuotteiden erityisten aineiden ansiosta.

Kyllästymisen lisäksi juusto on välttämättömien aminohappojen ja mineraalien toimittaja. Yhdessä tämä auttaa vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää, vaikuttaa myönteisesti näkökykyyn ja parantaa aivojen toimintaa. Hapanmaitoympäristön ansiosta kalsium imeytyy hyvin, vahvistaa hampaita ja luita.

Raskauden aikana

Alkuperäisellä tekniikalla valmistettua oikeaa makkarajuustoa suositellaan sisällytettäväksi raskaana olevien naisten ruokavalioon. Tänä aikana elin tarvitsee huomattavasti enemmän natriumia, kalsiumia ja fosforia sekä välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja. Kaikki tämä on tuotteessa helpoimmin sulavissa muodoissa.

Savustettu juusto pystyy myös parantamaan merkittävästi mielialaa, lisäämään ruokahalua ja vähentämään toksikoosin ilmenemistä. Koko B-vitamiiniryhmän ja foolihapon esiintyminen on erittäin hyödyllistä sikiölle, joten suositellaan syövän noin 150 g juustoa päivittäin.

Kaikki tämä on totta vain suhteessa todellisiin makkarajuustoihin. Palmuöljyjen, erilaisten korvikkeiden ja nestemäisen savun käyttö vähentää dramaattisesti tuotteen hyödyllisyyttä raskaana oleville naisille. Tässä tapauksessa monimutkaisia ​​rasvahappoja pääsee kehoon, mikä vain lisää toksikoosin oireita ja pahentaa yleistä tilaa.

Imettäessä

Juustossa suurella määrällä kalsiumia on edullisin vaikutus maitoon. Se on kylläinen, siitä tulee hyödyllisempi vauva. Muut mikro- ja makroelementit ovat välttämättömiä imettävän äidin keholle. On suositeltavaa syödä enintään 200 g päivittäin, jos vasta-aiheita ei ole tai heikentynyt.

Tärkein tekijä on laatu. Lääkärit ehdottomasti suosittelevat juoksutetusta juustosta valmistettua tuotetta ruokintajakson aikana. Halvemmat raaka-aineet ja poikkeaminen tekniikasta voivat kuitenkin vähentää makkarajuuston hyödyt nollaan ja lisätä huomattavasti vaurioita.

Lapsille

Makkarajuusto luokitellaan vähärasvaiseksi, keskisuolaiseksi. Sitä voidaan sisällyttää lasten ruokavalioon yhden vuoden iästä alkaen. Suositeltava annos vauvalle on 5-10 g päivässä. Kerran voit tuoda määrän 50 grammaan, mutta tuotteen on oltava korkealaatuista. Lisäksi on ehdottomasti pidettävä taukoja käytössä.

Vauvan ruoansulatusjärjestelmä muodostumisvaiheessa on melko haavoittuvainen ja epävakaa. Hän ei yksinkertaisesti pysty sulattamaan monimutkaisia ​​kasvirasvoja, mikä johtaa vatsavaivoihin. Siksi on tärkeää valita korkealaatuisimmat makkarajuustot, jotka on valmistettu vain maidon raaka-aineista.

3-vuotiaille lapsille voidaan antaa 50 g makkarajuustoa päivässä. Muodostunut ruuansulatusjärjestelmä on melko vakaa ja pystyy sulattamaan jopa tuotteen, jossa on merkittävä osuus kompleksisia kasvirasvoja.

Kun laihdutus

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele makkarajuustojen sisällyttämistä tavanomaisiin laihtumisruokavalioihin. Heillä on tilastollisesti todistettu kyky parantaa ruokahalua, mikä voi johtaa erittelyyn ruokavaliosta. Tuote kuuluu vähärasvaisten juustojen ryhmään, ja siinä on 1,5 kertaa vähemmän kaloreita kuin kovilla lajikkeilla, joudut kuitenkin kuluttamaan melko paljon energiaa, jotta sivuille ei kerry mitään.

Makkaraajuustot sisältyvät kuitenkin ehdottomasti urheiluun ja säännölliseen harjoitteluun liittyviin ruokavalioihin. Tämä on herkullinen tuote, joka parantaa mielialaa, monipuolistaa ruokavaliota. Lisäksi se sisältää yli 20% helposti sulavia proteiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmisille, jotka elävät aktiivista elämäntapaa. Tuloksena olevat kalorit ja rasvat poltetaan harjoituksen aikana, eivätkä ne vahingoita figuuria.

Haitat ja vasta-aiheet

Alkuperäisellä tekniikalla ja oikeilla raaka-aineilla valmistettu makkarajuusto ei tee mitään haittaa, jos sitä ei ole liikaa. Kun kuitenkin korvataan maitotuotteet vihanneksilla, juuston koostumus muuttuu täysin.Joitakin hyödyllisiä aineita puuttuu, tuotteen sulaminen on huomattavasti monimutkaista, maksan ja haiman kuormitus kasvaa. Pahemman tilanteen vuoksi halvat juustovaihtoehdot valmistetaan vähentämällä teknistä prosessia, mikä säästää valmistajan aikaa. Tuotteessa esiintyy kuitenkin todistettuja karsinogeenejä, vaikkakaan ne eivät ylitä suurinta sallittua määrää. Jos juustoa käytetään järjestelmällisesti ja valmistustekniikkaa rikotaan, haitat ja riskit ovat melko korkeat.

Tuotteella on vähän ilmeisiä vasta-aiheita. Tärkein on kolesterolimetabolian rikkominen, tässä tapauksessa on noudatettava tiukkaa kasvien ruokavaliota. Valtimoidusta verenpaineesta ja iskemiasta kärsivien ihmisten tulisi nauttia enintään 400 g savustettua juustoa viikossa. Tämä tuote kuuluu keskisuoloisten ryhmään, joten se on suljettava pois kroonisen munuaisten vajaatoiminnan yhteydessä.

Kuinka valita ja säilyttää makkarajuusto

Kauppahyllyt ovat täynnä erityyppisiä makkarajuustoja kauniissa ja houkuttelevissa pakkauksissa. Yli puolet niistä tehdään kuitenkin vakavan alkuperäisen tekniikan rikkomusten takia, korvaamalla raaka-aineet, käyttämällä nestemäistä savua tupakoinnin sijasta ja optimoimalla valmistuksen tekninen prosessi. Tämä heikentää jyrkästi makkarajuuston hyödyllisiä ominaisuuksia ja antaa tuotteelle haitallisia ja jopa vaarallisia ominaisuuksia.

Aiemmin voit valita hinnan perusteella, tänään tämä menetelmä ei toimi. Usein kalliit makkarajuustot eivät täytä vaatimuksia, joten et voi keskittyä vain hintalappuun. Meijeriraaka-aineista valmistettu juusto on tietysti kallista, mutta huonolaatuisella tuotteella, joka on kirkkaassa pakkauksessa, voi olla helposti samanlainen hintamerkki.

Valitettavasti näiden lajikkeiden juustoja myydään yleensä suljetuissa pakkauksissa, joten et voi haistaa tuotetta ja varmistaa, että siinä on todellinen savustettu kuori. Voit näyttää vain ulkopuolelta - pinnan tulisi olla tasalaatuinen, ilman kuplia, halkeamia ja sulkeumia. Avaamisen jälkeen hyvällä makkarajuustolla on herkkä savustettu ja kermainen tuoksu. Jos juustosta tulee kirkas savuhaju - todennäköisesti käytettiin aromiainetta. On välttämätöntä luopua sellaisen hapan hajun tuotteen käytöstä.

Valmistajat haluavat huijata itseään ilmoittamalla väärät GOST-arvot tai näyttämällä ne tavaramerkissä. Sinun on muistettava 31690-2013 - tämä on oikea määrä sulatettua juustoa, joka sisältää makkaraa, säätelevää standardia. Sinun tulisi myös aina lukea tuotteen koostumus. Tärkeintä on varmistaa, ettei kasvirasvaa ole. Kaikki palmuihin tai muihin voihin perustuvat juustot menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​ja ovat vaikeita tuotteita ruuansulatukselle. Mutta sinun ei pidä kiinnittyä erityisesti E-lisäaineisiin, ne voivat olla vaarattomia emulgointiaineita, stabilointiaineita ja suoloja.

Onko mahdollista jäätyä?

On parempi olla ostamatta sellaisia ​​tuotteita tulevaa käyttöä varten. Niiden jäädyttäminen on mahdollista, mutta sulatetut juustot muuttavat rakennetta merkittävästi. Niitä ei enää tarjouteta lautasen kanssa, ellei niitä käy raastetussa tai sulassa muodossa.

Toinen muutos liittyy makuun, mutta se riippuu juuston laadusta. Halvimmat vaihtoehdot, joissa on paljon kasvirasvoja, eivät käytännössä muuta makua. Mutta juoksutetut luonnolliset juustot saavat pysyvän katkeruuden. Tässä tapauksessa tuote voidaan syödä pelkäämättä myrkytystä. Luonnollinen juusto sulattamisen jälkeen kuitenkin huononee nopeasti, kosteuden ilmaantuessa muodostuu erinomainen kermainen ympäristö sienten ja bakteerien kehitykseen.

Mitä voidaan valmistaa makkarajuustosta: reseptit

Makkarajuustoa käytetään lukuisissa resepteissä. Se antaa savustetun lihan kermaisuutta ja hienovaraisia ​​muistiinpanoja.Se voidaan paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa, lisätä keittoihin, paista pannulla. Eikä erilaisten hampurilaisten ja voileivien massa voi tietenkään tehdä ilman viipaletta maustettua makkarajuustoa.

rulla

Rulla lohen ja savustetun juuston kanssa pitaleipässä on erinomainen nopea välipala juhla- tai juhlapöydälle. Voit käyttää tavallisia tyhjiöpusseista peräisin olevia kaloja, joista makkarajuusto antaa oikeat muistiinpanot tupakoinnista ja kermasta. Keittämiseen tarvitaan seuraavia komponentteja:

• Armenialainen lavash;
• lievästi suolattu lohi - 200 g;
• makkarajuusto - 200 g;
• yksi kurkku;
• basilika tai muut yrtit;
• kevyt majoneesi.

On tarpeen laittaa pitaleipä puhtaalle pöydälle ja voitele se ohuella majoneesikerroksella. Voit lisätä hieman tavallista tai maustemaustetta maun mukaan. Ripottele sitten raastettu makkarajuusto ja hienonnetut yrtit.

Kurkku leikataan parhaiten pieniksi kaistaleiksi, lohi - vain saman paksuisiksi annoksiksi palasiksi. Kaikki tämä on asetettava valmistetulle pitaleipälle ja rullattava siistään rullaan. Kun leikattu identtisiksi paloiksi, laita astiaan ja tarjoile.

kyljykset

Tämä on erinomainen resepti leivonnaisille, joka houkuttelee ehdottomasti kaikkia. Muuten, sitä voidaan mukauttaa sian- tai kananlihaan. Ruoanlaittoon tarvitset sellaisia ​​tuotteita:

• jauheliha - 500 g;
• sipulit - 100 g;
• makkarajuusto - 200 g;
• yrtit ja mausteet maun mukaan.

Jauheliha tulee sekoittaa huolellisesti sipulien ja mausteiden kanssa. Keittojärjestelmä on periaatteessa täysin klassinen. Leikkaa makkarajuusto pieniksi paloiksi, noin neljäsosa pienemmäksi kuin suunnitellut leivonnaiset. Ennen kuvanveistämistä työkappale on hierova huolellisesti, heittämällä lihaa pala kädestä käteen.

Laita pohja, pahoinpidelty ilmakuplista, pöydälle, laita juustopala sisälle, kääri reunat. Makkarajuusto on piilotettava kokonaan jauhelihaan. Pane piirakat pannuun, grilliin tai uuniin. Paista tai paista kypsennettynä. Makkarajuusto lisää makuisia ja aromaattisia tupakoinnin muistiinpanoja, jotka sopivat erittäin hyvin tähän ruokaan.

salaatti

Herkullinen ja tyydyttävä salaatti joka päivä valmistetaan nopeasti ja helposti. Niitä voidaan täydentää lounaalla tai jopa tarjoilla juhlapöydällä. Kaikki saatavilla olevat tuotteet valmistetaan, koska reseptin mukaan tarvitaan ympäri vuoden saatavana olevat ainekset:

• kinkku tai keitetty sianliha - 200 g;
• savustettu makkarajuusto - 100 g;
• keskimääräinen tomaatti;
• keksejä;
• vihreät sipulit;
• vähärasvainen majoneesi.

On parempi, että keksejä tehdään patonkeista tai leivän paahtoleipää varten leikkaamalla se 5–7 mm: n viipaleiksi tai sopiviksi kuutioiksi. Juuri tämä ruokalaji riittää, kun kaadetaan ne vain leivinpelille ja asetetaan uunin lämmittämään kaapiin 7 minuutiksi. Keksimillä tulisi olla kuori, rypisty, mutta niiden tulee olla pehmeitä, ei kuivuneita.

Viipaloi tomaatti, kinkku ja savustettu juusto salaattia varten. Lisää juuri valmistettu keksejä. Hienonnettu vihreä sipuli voidaan maustaa klassisilla yrtteillä - persilja, korianteri, basilika tai tilli, maustettua majoneesilla, suolalla, pippurilla ja sekoittaa. Tuore, tyydyttävä ja houkutteleva salaatti on valmis.

keitto

Runsas ja tuoksuva kasviskeitto voidaan valmistaa käyttämällä makkarajuustoa alle tunnissa. Tämä edellyttää seuraavia tuotteita:

• kaksi perunaa;
• yksi porkkana;
• keskipitkä sipuli (punainen);
• makkaraajuusto savustetulla kuorella - 200 g;
• vesi - 1 l;
• voita;
• vihannekset ja suosikki mausteet.

Vihannekset on tarpeen jauhaa annoskokoisiksi kuutioiksi. Raasta juusto savustetulla kuorella. Pilko sipuli veitsellä tai raastimella.

Sulata voi kattilassa, laita sipuli ja vihannekset siihen, paista vähän, kunnes vihannekset ovat kultaisia. Kaada litra vettä ja keitä, keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia. Nyt voit täyttää makkarajuuston ja mausteet. Keitä vielä kymmenen minuuttia.Tällä hetkellä on parempi kokeilla suolaa, koska makkarajuusto itsessään on melko suolaista ja tämä siirretään keittoon. Saavuttuaksesi halutun maun, voit poistaa uunista ja kaataa lautasille aromaattisen, rikkaan ja erittäin tyydyttävän keiton.

voileipiä

Resepti 1
Jääkaapissa olevista aineksista voidaan valmistaa herkullista valkosipulia sisältävää kylmää voileivää. Tämä on erinomainen välipala tai välipala, joka tuottaa energiaa ja voimaa. Voileipää varten tarvitset seuraavat komponentit:

• savustettu makkarajuusto - 200 g;
• kaksi valkosipulinkynsiä;
• yksi kananmuna;
• mausteet;
• majoneesi.

Keitä muna ja kovaksi keitetty. Raasta makkarajuusto ja valkosipuli kiehuessaan, valmista valitut mausteet, jos niitä aiotaan käyttää. Jauhaa keitetty muna kuutioiksi. Sekoita nyt muna, raastettu valkosipuli ja mausteet pieneen määrään majoneesia.

On parempi, jos valkoinen tai musta leipä on kuoren kanssa. Paista tämä vain paistamalla se pannulla kirjaimellisesti minuutin molemmin puolin. Se tulee niin paljon maukkaampaa. Voit kuitenkin tehdä ilman sitä. Lisäksi täyte voidaan levittää tomaattia, pannukakkua tai pitaleipää varten. Pane munien, valkosipulin, mausteiden ja majoneesin seos pohjalle, ripottele päälle makkarajuustoa. Se osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa ruokaa, jolla on valkosipulin tuoksu ja savustettu.

Resepti 2
Kuumat voileivät makkarajuustolla ovat erinomainen tapa tyydyttää nälkä nopeasti. Ne ovat erittäin maukkaita ja runsas samanaikaisesti, ja sinun ei tarvitse edes ajaa kauppaan ruoanlaittoon, koska käytetään perusaineita, nimittäin:

• makkarajuusto - 150 g;
• kinkku, keitetty makkara, keitetty sianliha tai mikä tahansa valmistettu liha - 200 g;
• yksi kananmuna;
• marinoitu kurkku;
• yksi valkosipulinkynsi;
• maustepippuria;
• leipä, leipä tai patonki.

Voit lisätä kaiken mausteilla, yrtteillä, korvata valkosipulin paistetulla sipulilla, käyttää vähän paprikaa, paistettua myös pehmeäksi. Aluksi sinun on leikattava leipä ja hienonnettava täyteaineet hienoksi. On parempi jauhaa tai lähettää lehdistön alla, leikata kurkku, savustettu juusto ja liha pieniksi kuutioiksi, sekoittaa kaikki yhteen levyyn. Murenna muna ja sekoita uudelleen.

Laita täyte leipäpohjalle ja laita uuniin 6-8 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa. Tarjoile kuumana.

Resepti 3
Yksinkertaisin ja tuoksuva resepti kuumaa voileivää. Tämä on loistava ase äkillisesti herätetyn nälän torjumiseksi. Ruoanlaittoon tarvitset sellaisia ​​komponentteja:

• savustettu makkarajuusto - 200 g;
• kaksi valkosipulinkynsiä;
• kaksi pientä porkkanaa, mieluiten makea lajike;
• kevyt majoneesi;
• leipä, leipä tai patonki;
• suosikki mausteet.

Tällainen kuuma voileipä tekee vaikutuksen yksinkertaisuudella, koska ainesosat ovat aina saatavilla. Siksi on tarpeen rikastuttaa sitä jo olemassa olevalla. Hieman vihreät ovat hienoja, etenkin basilikaa, voit paistaa vähän sipulia läpinäkyväksi, lisätä tomaattia tai salaattia.

Kuori porkkanat ja raasta sitten. Jauha juusto millä tahansa sopivalla tavalla, tärkeintä on, että myöhemmin se voitaisiin levittää tasaisesti pullaan. Vie valkosipuli murskan läpi.

Sekoita makkaraajuusto, murskattu valkosipuli ja raastetut porkkanat yhdeksi massaksi, kaada pieni rasvainen majoneesi, lisää valitut mausteet ja levitä täytte leipäosalle (pääasiallinen on, että kerros ei ole liian paksu). Uuni on lämmitettävä 180 asteeseen ja laita voileipiä siihen 3-4 minuutiksi. Grillallisten mikroaaltouunien omistajat voivat käyttää niitä aktivoimalla mikroaaltouuni + grillitila.

Kuinka paistaa

Jos laitat juustoviipaleet vain paistinpannuun, ne paistetaan, mutta ne menettävät muodonsa ja jakautuvat astian päälle. Leivonta on välttämätöntä, mikä ei vain tee ruuasta houkuttelevaa, mutta myös auttaa rikastuttamaan tuotteen makua. ainesosat:

• makkarajuusto - 300 g;
• kaksi raakaa munaa;
• 80 g jauhoja;
• leivänmuru - pieni lautanen;
• kasviöljy - 100 ml;
• suola ja maustemauste.

Leikkaa juusto samanpaksuisiksi ympyröiksi, muuten jokainen tarjous on keitettävä erikseen.

Leivonnaisen valmistamiseksi murtakaa kaksi munaa, lisää ripaus suolaa ja lyö seos. Voit mausta mustalla tai maustepippurilla, seesaminsiemenet ovat hyviä. Tarvitaan vielä kaksi lisäastiaa - kaada jauhot yhteen ja leivänmurut toiseen.

Rullaa jokainen ympyrä vuorotellen jauhoina, munana ja leivänmuruina. Saadaksesi paksumman leivityskerroksen, voit tehdä tämän toimenpiteen useita kertoja. Siirrä sitten työkappale kuumaan astiaan kerroksen kanssa kasviöljyä. Paista 1,5 minuuttia kummaltakin puolelta ja laita sitten paperipyyhkeelle niin, että se imee ylimääräisen öljyn. On tärkeää, että tarjoillaan paistettuja maustejuustojuustoja. Vain tällä tavalla hän antaa todellisen nautinnon ja yllättää maulla.

Kuva makkarajuustosta