Viburnum-hillo: terveyshyödyt ja haitat

Hillot, vaahdot, hillot ja säilöntäaineet ovat kaikki suosittuja jälkiruokia, joita hoitavat kotiäidit valmistavat vuosittain keittiössäen hemmotellakseen rakkaitaan lusikalla makeita herkkuja talvella (ja ei vain). Mutta useimmat eivät edes tajua, että monen tyyppiset hillat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Pari paria lusikoita päivässä tällaista namia voi suojata monilta sairauksilta. Yksi näistä jälkiruoista on viburnum-hillo.

Viburnum-hedelmien edut ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien, joten marjoista käytettiin erilaisia ​​tinktuureja, keittämiä, juomia ja tietysti hilloa. Sen edut ovat todella monitahoisia, koska marjalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Itse viburnum-puu kuuluu Adox-perheen puusukuun. Tämä kasvi kasvaa pääasiassa pohjoisilla alueilla. Se on pieni puu tai pensas, jolla on punaisia ​​tai mustia marjoja. Joskus voit nähdä keltaisia ​​hedelmiä. Nyt tunnetaan tämän ihmekasvin 166 lajia, joiden edut ovat piilossa koostumuksessa, joka sisältää:

• orgaaniset hapot;
• pektiinit;
• natrium;
• kalsiumia;
• kalium;
• magnesium;
• rauta,
• karoteeni;
• C-vitamiini
• E-vitamiini
• tanniinit;
• haihtuva tuotanto.

Kalina on erittäin suosittu kansanlääketieteessä. Uskotaan, että se pystyy parantamaan melkein mitä tahansa sairauksia. Kasvin lehdet, kuori, siemenet ja hedelmät - kaikilla niillä on oma parantava vaikutus. Näistä syistä viburnumin hedelmiä käytetään maagisten siirappien, marmeladien ja säilöntäaineiden valmistukseen, mikä voi parantaa ihmisten terveyttä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Ainutlaatuinen viburnum-hillo keitetään pääasiassa syksyllä, koska marjat kypsyvät tällä hetkellä. Kirkkaan punaiset klusterit, joista se valmistetaan, antavat tuotteelle seuraavat hyödylliset ravintoaineet:

1. A-vitamiini, joka pystyy uudistamaan kehon kudoksia sekä säilyttämään hiusten, ihon, kynsien kauneuden, parantamaan näköä ja lisäämään immuunisuutta.
2. C-vitamiini. Tämän vitamiinin määrä viburnumin marjoissa on kaksi kertaa enemmän kuin sitrushedelmissä.
3. E-vitamiini - tokoferoli, joka voi ylläpitää nuoruutta, poistaa toksiineja ja syöpää aiheuttavia aineita ihmiskehosta, kyllästää sitä happea, hallita lisääntymistoimintaa, alentaa verenpainetta ja parantaa suorituskykyä.
4. K-vitamiini on välttämätön komponentti veren hyytymisen parantamisessa ja verenvuotojen estämisessä.
5. P-vitamiini, joka auttaa kehoa imemään paremmin askorbiinihappoa ja tukee myös kapillaari-alusten terveyttä ja kimmoisuutta.
6. Etikkahappo, joka alentaa verenpainetta, auttaa alentamaan verensokeria, laihduttamaan ja on antibakteerinen aine.
7. Muurahaishappo, joka poistaa tulehduksia ja aknetta iholla ja jolla on diureettinen vaikutus.
8. Kofeiinihappo on antioksidantti, joka lievittää tulehdusta.
9. Voihappo, joka on ennaltaehkäisevä syöpää vastaan, hallitsee suoliston hyödyllistä mikroflooraa ja suojaa kehon soluja useilta vammoilta.
10. Palmitiinihappo on tärkein energialähde.
11. Pektiini on välttämätön elementti suolien puhdistamisessa ja kuonauksen kehon puhdistamisessa.
12. Sitruunahappo, joka puhdistaa suoliston, maksan, joka säätelee ruuansulatuksen prosessia.
13. Eteeriset öljyt, joista voi olla suurta hyötyä koko ihmiskeholla.
14. Kalsium - kehon kudosten perusta, tärkein komponentti luurankojen, hampaiden, kynsien ja hiusten lujittamisessa.
15. Magnesium osallistuu metaboliseen aineenvaihduntaan, joka säätelee sydänlihaksen ja hermoston toimintaa.
16. Fosfori, joka osallistuu kaikkiin kehon biokemiallisiin reaktioihin ja ylläpitää luiden ja hampaiden normaalia kehitystasoa.
17. Boori osallistuu aineenvaihdunnan energia- ja mineraaliprosesseihin, avustaa magnesiumin imeytymisessä, haavojen parantamisessa, tukee hormonitasoa.
18. Jodi, joka säätelee glukoositasoa, rasvojen hajoamista, normalisoi verenpainetta.
19. Sinkki - parantaa ihon, kynsien, hiusten kuntoa, hallitsee solujen toimintaa kaikilla tasoilla, normalisoi keskushermostoa ja vastaa lisääntymisjärjestelmästä.
20. Phytoncides - aineet, jotka voivat torjua ihmiskehoa vaarantavia haitallisia bakteereja.
21. Tanniinit, jotka voivat vahvistaa verisuonia ja ovat antioksidantteja, jotka voivat puhdistaa kehon.

Jälkiruoan ravintoarvo on 368 kcal / 100 g jälkiruokaa, 98,4 g hiilihydraatteja, mutta proteiinia tai rasvaa ei ole.

Melko laaja luettelo ravintoaineista ja toi viburnum-hilloa terveellisten jälkiruokien johtajaan, joka vaikuttaa kaikkiin ihmiskehon toimintoihin.

Mikä on hyödyllistä hilloa viburnumista

Yleinen etu

Viburnum-hillalla on melko spesifinen maku ja tuoksu, joten jotkut eivät todellakaan halua nauttia siitä, mutta turhaan! Se säilyttää suurimman osan tuoreiden marjojen vitamiineista ja mineraaleista. Jälkiruoka pystyy tarjoamaan suuria terveyshyötyjä, ja sillä on seuraava luettelo hyödyllisistä ominaisuuksista:

1. Ihmisen immuunijärjestelmän aktivointi.
2. Vilustumisen oireiden poistaminen ja hoito.
3. Maksasairauksien ehkäisy ja suojaaminen ja kehon terveyden ylläpitäminen.
4. Cholagogue-toiminta.
5. Maksasuojaustoiminnot.
6. Ruoansulatuskanavan normalisointi.
7. Oireiden poistaminen ja yleinen paraneminen mahahaavan pahenemisen aikana.
8. Hartsien ulkonäön parantaminen.
9. Iho-ongelmien poistaminen aknen ja ihon tulehduksien muodossa.
10. Munuaiskivien ehkäisy ja ehkäisy.
11. Hermoston normalisointi ja säätely.
12. Anemian ehkäisy.
13. Hepatiittihoito.
14. Analgeettinen vaikutus.
15. Närästysoireiden poistaminen.
16. Suolen normalisointi.
17. Lisääntynyt veren hyytyminen.
18. Verenvuodon vähentäminen.

Luettelo viburnum-hillojen hyödyllisistä ominaisuuksista on uskomaton. Hänen kykynsä voivat vaikuttaa kaikkiin kehon järjestelmiin, parantaa ja yleensä vahvistaa terveyttä. Lisäksi hoidolla on omat salaisuutensa, joiden tarkoituksena on poistaa naisvartalon, miehen ja lapsen yksilölliset ongelmat. Kaikki nämä tapaukset vaativat erityistä selvennystä.

Naisille

Viburnumia on pitkään pidetty puuna, joka antaa naisille poikkeuksellisen positiivisen vaikutuksen. Reilun sukupuolen terveys on, että tämä kasvi pystyy tuottamaan suurimman hyödyn. Tämä liittyy ensisijaisesti hedelmissä ja luonnollisesti hilloissa esiintyviin yhdisteisiin, joiden vaikutus on samanlainen kuin naishormonien. Joten pensan hedelmistä keitetyt hillat voivat tuoda heikompaan sukupuoleen tällaisia ​​etuja:

• ihon ulkonäön parantaminen;
• ihon tulehduksen ja punoituksen poistaminen;
• yleisen tilan paraneminen vaihdevuosien aikana;
• vaihdevuosien ja kriittisten päivien epämiellyttävien oireiden sekä masennustilojen poistaminen;
• unen ja hermoston toiminnan normalisointi;
• kohonnut hemoglobiini;
• raskaiden vuotojen vähentäminen kuukautisten aikana;
• kystiitin ehkäisy.

Lisäksi viburnum auttaa lisäämään naisvartalon yleistä sävyä. Siksi hilloa on oltava jokaisen naisen lääkevalmisteiden arsenaalissa terveyden ja kauneuden säilyttämiseksi.

Miehille

Perinteiset parantajat käyttivät viburnum-hilloa ja marjoja paitsi naisten ongelmien ratkaisemiseen. Miehille hillo on myös hyödyllinen. Sen maagiset ominaisuudet vahvempaa sukupuolta varten seuraavat:

• vartalo suojaa vilustumista vastaan;
• Urogenitaalijärjestelmän toiminnan normalisointi;
• parantunut verenkierto lantion elimissä;
• eturauhastulehduksen ehkäisy;
• lisääntynyt seksuaalinen aktiivisuus;
• toipuminen liiallisen fyysisen rasituksen jälkeen.

Niinpä miehet voivat ja heidän tulisi käyttää ihmeellisiä herkkuja, jotka voivat poistaa monia miehillä ”luonteeltaan” esiintyviä sairauksia ja huolehtia terveydestä yleensä.

Raskauden aikana

Raskauden aikana naisvartalo on alttiimpi haitallisten patogeenisten bakteerien hyökkäyksille. Viburnum-hillo voi lisätä kehon vastustuskykyä kausittaisille infektioille sekä aktivoida immuunijärjestelmää. Lisäksi hilloa muodostavat mineraaliaineet vakauttavat hermostoa, poistavat unihäiriöt ja ylläpitävät ihon tilaa.

Mutta jälkikäteen loputtomilla plusseilla on valtava miinus, jonka takia viburnum-hillojen käyttö lapsen odottamisen aikana käytännössä lakkaa olemasta - hoitoon, kuten itse marjoihin, voi lisätä kohdun sävy, ja raskaana olevalle naiselle se on erittäin vaarallinen. Siksi hyödyllisen tuotteen käyttö on mahdollista vain ilman komplikaatioita raskauden aikana, ja myös vasta pakollisen kuulemisen jälkeen hoitavalle lääkärille, joka pystyy määrittämään potilaan tilan ja mahdollisen jälkiruoan annostuksen.

Imettäessä

Äitiä, jotka imettävät vauvojaan, vaaditaan seuraamaan sekä heidän että vauvansa terveyttä, joten valikkoon kiinnitetään erityistä huomiota tänä aikana. Ruoan ja ruokien ei tulisi vahingoittaa lasta. Valitettavasti hyödyllinen viburnum voi aiheuttaa lapselle vakavan allergian. Tästä syystä on parempi pidättäytyä käyttämästä hilloa, kunnes vauva on 3 kuukauden ikäinen.

Lapsille

Viburnum-hillo on korvaamaton palvelu vauvoille nuhavaiheen aikana, kuten jälkiruoka, tai pikemminkin itse marja, on luonnollinen immunostimulantti. Lisäksi hillo voi alentaa kohonnutta kehon lämpötilaa ilman, että sillä olisi tuhoisa vaikutus lapsen kehoon, kuten aspiriini tai muu synteettinen huume. Jam voi olla hyödyllinen myös lapsille, joilla on lisääntynyt ärtyneisyys. Tosiasia, että marjoissa ja lopputuotteessa olevalla magnesiumilla on rauhoittava vaikutus ja normalisoidaan uni.

On välttämätöntä muistaa, että on parempi antaa hilloa, kun vauva on saavuttanut kahden vuoden ikäisenä, ja tehdä se vähitellen alkaen puolelta teelusikalla päivässä. Sitten annosta voidaan nostaa lusikkaan päivässä. Vanhemmassa iässä ja ilman terveysongelmia, joissa kasvin punaisista marjoista valmistetut tuotteet ovat vasta-aiheisia, voidaan nauttia jopa 2-3 tl päivässä. On syytä muistaa, että viburnumin hillo ei ole herkku, jonka tulisi sisältyä päivittäiseen ruokavalioon. On parempi tehdä tämä kaksi tai kolme kertaa viikossa, mutta ei useammin.

Kun laihdutus

Viburnumin marjat ovat melko vähäkalorisia, mutta hillo ei voi ylpeillä tällä laadulla, koska siihen lisätään sokeria tai hunajaa. Samanaikaisesti se on rikas mineraaleista, jotka auttavat täyttämään kehon ravintoaineiden puutteen painonpudotuksen aikana. Lisäksi hoitoprosessi poistaa toksiineja ja sillä on diureettinen vaikutus, mutta suuren sokerimäärän olemassaolo asettaa kyseenalaiseksi jälkiruoan käytön ruokavalion aikana.

On syytä mainita, että tuote sisältää 80% hiilihydraattiketjuja, jotka johtavat glykogeenin muodostumiseen, joka on ylimääräisten puntien muodostumisen lähde. Siksi hillojen väärinkäyttö ei ole vieläkään sen arvoista, mutta jos syöt 2 rkl jälkiruokaa kerran viikossa, silloin ei ole haittaa, ja terveyshyödyt ovat suuria.

Haitat ja vasta-aiheet

Valitettavasti jokaisella, jopa hyödyllisimmällä tuotteella, on omat vasta-aiheensa käytölle. Ja viburnum ei ole poikkeus. Hedelmistä valmistettu hillo on erittäin hyödyllinen, mutta ei kaikille. Älä syö jälkiruokia ihmisille, jotka kärsivät seuraavista sairauksista ja kehon toimintahäiriöistä:

• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• munuaisten patologia;
• lisääntynyt veren hyytyminen;
• matala verenpaine;
• raskaus ja imetys;
• taipumus täyteyteen;
• diabetes mellitus;
• taipumus verihyytymiin.

Mutta on syytä huomata, että kaikki ei ole niin kategorista! Joissakin tapauksissa lääkärit sallivat terveellisen jälkiruoan käytön. Tässä tapauksessa sinun on otettava yhteys lääkäriisi ja määritettävä tuotteen kuluttamisen mahdolliset riskit ja hyödyt.

Kuinka kerätä viburnum hilloa varten

Viburnum-hillo on ihmetuote, joka parantaa ihmisten terveyttä ja parantaa monia sairauksia. Mutta jotta siitä olisi todella hyötyä, ja vaikutus on maksimaalinen, on tärkeää paitsi keittää se oikein, myös kerätä kasvin marjat. Keräyssäännöt ovat melko yksinkertaisia ​​ja kaikki voivat muistaa ne tarvittaessa:

1. Ensin on muistettava kukkivien kasvien aika - tämä on toukokuu ja kesäkuu. Hedelmät ilmestyvät heinäkuussa, ja he saavat voimaa vasta kesän loppuun mennessä, ts. elokuussa. Tänä aikana ne alkoivat kerätä eteläisillä alueilla. Pohjoisilla alueilla sinun on odotettava ensimmäisiä pakkasia ja poimia marjoja niiden jälkeen, koska silloin he menettävät katkeruutensa ja maistuvat hyvältä. Tämä aika on suunnilleen lokakuussa.
2. Viburnum-puut on valittava ajoradasta poispäin, jotta ilmakehän haitalliset päästöt eivät vahingoita terveyttä, vaan tuovat vain yhden hyödyn.
3. Itse puussa ei saa olla merkkejä taudista tai vaurioista.
4. Punaisten marjojen tulee olla myös sileitä ja ilman vieraita kyllästyksiä - tämä viittaa siihen, että hedelmät ovat terveellisiä ja käyttökelpoisia.
5. On parasta aloittaa viburnumin poimiminen kuivalla säällä ja leikata marjojen harjat saksilla.
6. Marjat tulisi pestä ja kuivata kotona.

Noudattamalla sellaisia ​​raaka-aineiden keruun yksinkertaisia ​​"lakeja", kaikki viburnumista valmistetut tuotteet hyötyvät ja auttavat eroon terveysongelmista.

Kuinka keittää hilloa viburnumista: reseptit

Nykyään on paljon reseptejä viburnum-hillojen valmistamiseksi, mikä on parempi lisätä siihen maun parantamiseksi. Jokaisella kotiäidillä ja perheellä on oma suosikki resepti, joka on todistettu vuosien varrella. Tässä on vain muutama niistä:

klassinen

ainesosat:

• viburnum (hedelmät) - 970 g;
• rakeistettu sokeri - 790 g;
• vesi - 185 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele ja lajittele marjat poistamalla vaurioituneet hedelmät, ylimääräiset oksat ja varret. Laita sitten raaka-aineet astioihin ja valkaise se pienellä määrällä vettä. Voit luopua valkaisuprosessista ja yksinkertaisesti leipoa hedelmiä uunissa, kunnes marjat muuttuvat pehmeämmiksi.
2. Yhdistä samaan aikaan vesi rakeistetun sokerin kanssa ja keitä siirappi, joka keitetään läpinäkyvään tilaan.
3. Seuraavaksi makaa marjat siirappiin ja jatka keittämistä 30 minuutin ajan. Tämän jälkeen hilloa tulisi "levätä" 6 tuntia.
4. Ajan kuluttua käynnistä keittoprosessi uudelleen, kunnes tuote on halutun koostumuksen.
5. Kun jälkiruoka on valmis, laita hillo puhtaisiin purkkeihin, jotka olet steriloinut aiemmin, korkki ne kansilla ja anna jäähtyä, kääritty huopaan tai lämpimään pyyheeseen.

Vanilla viisi minuuttia

ainesosat:

• viburnum - 1,6 kg;
• rakeistettu sokeri - 1,6 kg;
• vesi - 0,53 l;
• vaniljasokeri - 16 g.

Keittämismenetelmä:

1. Lajittele viburnumin hedelmät huolellisesti, poistamalla ylimääräiset raaka-aineet, ja huuhtele juoksevan veden alla. Kuivaa sitten marjat.Ripottele ne tätä varten aiemmin valmistetulle kankaalle tai lautasliinalle.
2. Pane tässä vaiheessa vesi tuleen, lämmitä ja lisää kaikenlaista sokeria. Keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja lisää sitten marjat. Keittäminen kestää 5 minuuttia.
3. Sen jälkeen jätä hillo jäähtymään 5 tunniksi.
4. Pane sitten hillo uudestaan ​​tuleen ja kiehauta. Keitä 5 minuuttia. Prosessissa tuote tulisi sekoittaa ja syntynyt vaahto poistaa.
5. Valmistele seuraavaksi purkit, pestänyt ja steriloineet ne, ja levitä viburnum-hillo.

siemenetön

ainesosat:

• viburnum - 1,22 kg;
• rakeistettu sokeri - 220 g.

valmistus:

1. Huuhtele viburnumin marjat ja poista okset. Seuraavaksi anna hedelmien kuivua ja laita ne muovipusseihin, jotka ne laitetaan pakastimeen 2 tunniksi.
2. Sitten saat marjat, laita ne kulhoon, jonka pohja on paksu ja peitä kansi. Hedelmien tulisi lämmetä 20 minuutin ajan ja antaa mehu valua.
3. Seuraavassa vaiheessa siirrä raaka-aineet siivillaan ja soseuta marjat haarukalla tai erityisellä murskauksella. Lisää rakeistettu sokeri saatuun hierottuun massaan ja keitä 5-6 minuuttia.
4. Valmistele lopussa steriloidut astiat ja hajota tuote tukkeumalla se. Pankkien tulisi jäähtyä kuumuudessa, voit kääriä ne kannessa. Tätä terveellistä hoidettavaa ainetta säilytetään lämpötiloissa välillä 5-25 ° C.

Apple ja Viburnum Jam

ainesosat:

• viburnum - 1,5 kg;
• omenat - 5 kg;
• sokeri - 5 kg;
• vesi - 0,5 l.

prosessi:

1. Huuhtele ja valmista viburnumin marjat.
2. Erota viburnumin hedelmämehu mehusta.
3. Pese omenat, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Yhdistä omenat, rakeistettu sokeri ja vesi emaloituun kulhoon, laita tuli ja keitä kiehumisen jälkeen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Jäähdytä hillo hiukan ja lisää mehu viburnumin hedelmistä.
6. Laita takka uudestaan ​​ja kiehauta, minkä jälkeen kuumennetaan alhaisella lämpötilalla ja keitä, kunnes omenat ovat pehmeitä.
7. Järjestä tuote steriloituihin valmistettuihin purkkeihin ja sulje kansi.
8. Jäähdytä ja puhdista viileässä paikassa.

Oranssi ja viburnum

ainesosat:

• oranssi - 4 kpl .;
• viburnum - 1,5 kg;
• rakeistettu sokeri - 9 lasia.

valmistus:

1. Pese appelsiinit huolellisesti, leikkaa viipaleiksi ja vieritä niitä jauhamalla. Lajittele viburnumin hedelmät ja huuhtele juoksevan veden alla.
2. Kuivaa marjat ja jauhaa niitä, kunnes sekoittimella muodostuu homogeeninen massa.
3. Yhdistä tämän jälkeen marjamassa sokeriin ja jätä 3 tunniksi.
4. Määritetyn ajan kuluttua sekoitetaan marja- ja sitrusseokset ja asetetaan valmistettuihin steriloituihin astioihin, jotka kiinnitetään kansilla. Säilytä jääkaapissa.

Sitruuna Viburnum

ainesosat:

• viburnum - 1 kg;
• sitruuna - 1 kpl .;
• vesi - 2 rkl;
• rakeistettu sokeri - 6 lasia;
• vanilja - 1 annospussi.

prosessi:

1. Valmista kuuma suolaliuos suhteessa 1: 1 (lusikallinen suolaa litraa vettä kohti). Laita tähän ratkaisuun valitut viburnumin hedelmät 2 minuutiksi.
2. Poista marjat ja kuivaa, kun sokerisiirappia keitetään. Valmistele se yhdistämällä vesi, rakeistettu sokeri ja keittämällä sitä vähän.
3. Seuraavaksi kaada viburnum siirappilla 6 tunniksi, minkä jälkeen lisää yhden sitruunan mehu ja sekoita kaikki.
4. Ota rakoinen lusikka ja poista marjat. Sillä välin ota sitruunan kuori ja raasta se.
5. Lisää sitten kuori ja vanilliini melkein valmiisiin hilloihin, sekoita ja laita liesi kohtaan, jossa tuote keitetään 5 minuutin ajan kiehumishetkestä.
6. Jäähdytä tuloksena saatu siirappi ja suodata ja kaada sitten hedelmämarjan marjat.
7. Aseta sitten kaikki uunille uuniin ja keitä 8 minuuttia kiehumisen jälkeen.
8. Jätä kuuma massa 4 tunniksi, keitä uudelleen, kunnes hillo paksunee, laita se sitten valmistettuihin astioihin ja laita viileään paikkaan.

Viburnum ja pihlajatuhka

ainesosat:

• viburnum - 1,5 kg;
• vesi - 1 kuppi;
• rakeistettu sokeri - 10 lasia.

Keittämismenetelmä:

1. Lajittele pihlaja ja viburnum, huuhtele, kuivaa ja kaada vesi erikseen.
2. Vaadi marjat yhdeksi päiväksi.
3. Päivää myöhemmin yhdistä marjat sokerin kanssa yhdessä kulhossa ja laita matalaan kuumuuteen 7 minuutiksi kiehumisen jälkeen.
4. Poista massa uunista ja anna sen hautua 7 tuntia.
5. Toista prosessi kolme kertaa.
6. Järjestä hillo purkkeihin ja laita viileään paikkaan.

Tukos hitaassa liedessä

ainesosat:

• viburnum - 1 kg;
• rakeistettu sokeri - 1 kg.

Keittämismenetelmä:

1. Lajittele viburnum-marjat ja huuhtele huolellisesti, kuivata ja jauha sitten homogeeniseksi massaksi tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Lähetä sitten marja-aine monitoimikeittimen kulhoon, missä yhdistää se sokerin kanssa ja sekoita aktiivisesti. Aseta seuraavaksi laite "Sammutus" -tilaan ja odota massan kiehumishetkeä. Tästä hetkestä alkaen hauduta tuotetta 6 tai 7 minuutin ajan.
3. Järjestä kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla (steriloidut).

Nämä yksinkertaiset reseptit auttavat valmistamaan paitsi maukkaita, myös terveellisiä herkkuja, jotka voivat suojata koko perheen terveyttä ja kyllästää kehon hyödyllisillä hivenaineilla.

Mielenkiintoisia faktoja viburnumista

1. Viburnumin hedelmien luilla on sydämen muoto ja tämä eroaa kaikista muista drupeista.
2. Muinaisen Venäjän alueella viburnum-puut osallistuivat häihin, koska pidettiin hääpuina.
3. Kasvi kasvaa paitsi pohjoisilla leveysasteilla, myös noin. Madagaskar ja Andit.
4. Ukrainan alueella viburnum edustaa Isää ja on sen symboli. Nippu viburnum-hedelmiä on laastari Ukrainan armeijan hihansuussa.
5. Muinaisina aikoina viburnumia pidettiin todella naispuolisena pensana, johon naiset tulivat etsimään neuvoja tai "kaatamaan" sielua.

Tällainen viburnum ilmestyi modernille ihmiselle, unohtaen joskus esi-isiensä käskyjä ja viisautta. Mutta juuri he löysivät tämän hämmästyttävän kasvin maagisen vaikutuksen. Kaikki marjojen edut tallennetaan upeaan jälkiruokaan, joka on ehdottomasti kokeilun arvoinen. Loppujen lopuksi, paitsi makea, katkeruuden kanssa, maku ja kirkkaanpunainen väri houkuttelevat tätä hilloa. Sen uskomattomat edut ja luonnon voimakas voima ovat yhdessä auttaneet ihmisiä voittamaan sairaudet ja vahvistamaan immuniteettia. Siksi, meneessäsi henkilökohtaiseen puutarhaan tai metsään lokakuussa, muista kerätä taikahedelmien kori tehdä purkki hilloa, joka voi parantaa kehon ja antaa sinulle terveyden!