Čaj s mentom: koristi i štete za tijelo

Među svim ljekovitim biljkama menta s pravom zauzima časno mjesto. Prije stotina godina ljudi su saznali za ljekovitost ove biljke, a do danas menta uživa neviđenu popularnost. Čaj se koristi za liječenje i sprječavanje mnogih bolesti, obožava ga diljem svijeta zbog svoje neobične arome i svježeg ukusa.

Sastav i sadržaj kalorija

Sastav običnog čaja od metvice, koji se sastoji od vode i lišća biljke, sadrži samo 1 kcal, za razliku od pića u koje se dodaju limun i šećer. U slatkom čaju sadržaj kalorija je veličine veće - od 7,4 do 30 na 100 ml, ovisi o količini šećera u sastavu. Hranjiva vrijednost čaja izražena je ugljikohidratima, koji su 1,7 g na 100 ml gotovog proizvoda.

Čaj od metvice zaista je jedinstven zbog svog opsežnog kemijskog sastava, kojeg predstavlja čitav popis korisnih kiselina i elemenata u tragovima:

• askorbinska kiselina;
• mentol;
• tiamin;
• isparljive tvari;
• zasićene masne kiseline.

Što je koristan čaj od metvice

Opća korist

Čaj od paprike može biti izvrstan pomoć u borbi protiv mnogih tegoba. Glavna stvar je znati mjeru i ne zaboraviti na kontraindikacije. Sve korisne tvari sadržane u ovoj ljekovitoj biljci čine mentu pravom kraljicom među ljekovitim biljem. Mirisni, ukusni čaj je skladište hranjivih tvari koje mogu utjecati na gotovo sve sustave ljudskog tijela:

1. Čaj ima izražen sedativni učinak. U stanju je nježno opustiti tijelo i dati osjećaj mira nakon napornog dana.
2. Neprocjenjiva pomoć čaja u liječenju i prevenciji prehlade. Svježe skuhan čaj može ne samo sniziti temperaturu, već i poboljšati opće stanje bolesne osobe.
3. U kombinaciji s lijekovima, čaj iz ljekovite biljke pomoći će u uklanjanju izraženih simptoma akutnih respiratornih bolesti. Može poboljšati iscjedak iz pluća i ublažiti curenje iz nosa. Preporučuje se piti čaj u preventivne svrhe za jačanje imuniteta.
4. Mirisni čaj smatra se izvrsnim pomoćnikom u ublažavanju glavobolje kod žena. Osim toga, on je u mogućnosti regulirati menstrualni ciklus.
5. Normalizacija krvnog tlaka je također zasluga čaja od metvice. Uz to, normalizira cirkulaciju krvi, ublažava stanje srčanih bolesti i pomaže kod bolnih grčeva tijekom napada migrene.
6. Dobra vijest za one koji se bore s prekomjernom težinom: mirisni napitak može ubrzati metabolizam i može biti izvrstan dodatak prehrani.
7. Čaj ima izražen antibakterijski učinak ne samo ako se uzima oralno, već i kao oblog. Svježe pivo pomaže ublažiti upalu kože i umiriti svrbež.
8. Za bolove u želucu može pomoći i svježe kuhani čaj od metvice.
9. Piće pomaže smanjiti grčeve u stomačnim grčevima, uravnotežiti žučnu ravnotežu, prevladati prekomjerno stvaranje plinova i nelagodu u crijevima.
10. Čaj od paprike može biti odlična pomoć u normalizaciji sna, uklanjanju anksioznosti i poboljšanju moždane aktivnosti.

Za žene

Menta ima zaista nevjerojatan učinak na žensko tijelo.Pribjegavanje korištenju čaja preporučuje se zbog fluktuacija razine hormona i nelagode u predmenstrualnom razdoblju. Menta ima blagotvoran učinak na kožu sudjelujući u regeneraciji stanica. Za ublažavanje simptoma menopauze preporučuje se korištenje čaja od peperminta. Također, napitak će vam pomoći u rješavanju problema povezanih s upalom zdjeličnih organa i povećanim rastom dlake na tijelu.

Za muškarce

Muškarcima se ne preporučuje zloupotreba čaja od peperminta. Nažalost, djeluje negativno na njihovo tijelo, smanjujući razinu testosterona, smanjujući potenciju i poništavajući seksualnu želju. Međutim, menta nije kontraindicirana za muško tijelo i vrijedi je koristiti za liječenje tijekom razdoblja bolesti kao tjedni tečaj, a također se preporučuje piti prije spavanja s nesanicom i pretjeranim stresom.

Tijekom trudnoće

Još uvijek nema jasnog odgovora je li moguće piti napitak od metvice za trudnice. Neki opstetričari i ginekolozi smatraju da je čaj od mente sposoban tonizirati mišiće maternice, spriječiti žgaravicu, otkloniti vrtoglavicu i zatvor, smanjiti oticanje i ojačati imunitet. Također, trudnicama se preporučuje koristan napitak za zagrijavanje kao alternativa neželjenoj upotrebi antibiotika. Međutim, neki liječnici smatraju da menta može naštetiti ženama u situaciji. Među nuspojavama su alergije, jaka žgaravica, posebno na kraju trudnoće, i smanjenje tlaka kod osoba koje pate od hipertenzije. Neki opstetri-ginekolozi tvrde da povećanje tonusa mišića maternice, provocirano prekomjernom konzumacijom čaja od peperminta, može čak dovesti do pobačaja.

Čaj je koristan za ženu, stoga, nakon pojave djeteta, liječnici preporučuju da se pridržavate preporuka i pijete šalicu pića ne više od 2-3 puta tjedno. Žene koje su imale tešku trudnoću i porođaj s komplikacijama trebale bi se posavjetovati s ginekologom.

Pri dojenju

Kako ne bi naškodili dojenju, dojeće majke mogu piti čaj od metvice u ograničenim količinama. Mentol, sadržan u pepermintu, u prekomjernim količinama prijeti kršenjem dojenja. Stoga se dojećim ženama savjetuju određene sorte: balzam limuna (limunova metvica) i vrtna metvica. Ove sorte ne ometaju proizvodnju majčinog mlijeka i sposobne su zaštititi dojilje od postporođajne depresije. U prvom mjesecu djetetovog života savjetuje se pažljivo korištenje proizvoda od metvice, jer postoji mogućnost da beba postane kolika.

Za djecu

Izraženi sedativni učinak peperminta može nepovoljno utjecati na tijelo male djece pa liječnici ne savjetuju unošenje čaja peperminta u djetetovu prehranu prije navršene tri godine. Međutim, na policama trgovina možete vidjeti dječje čajeve s biljem, koji sadrže mentu. Prije nego što kupite takav proizvod, o tome morate porazgovarati sa svojim pedijatrom. Djeci starijoj od tri godine savjetuje se kuhanje slabog čaja, dodajući mu samo jedan grančicu mente.

Kod gubitka kilograma

Pepermint je poznata po sposobnosti da ubrza metabolizam i ukloni toksine iz tijela. Zato postoji mnogo metoda pomoću kojih menta u prehrani osobe koja gubi treba ubrzati svoju borbu s viškom kilograma. Posebno su popularni dani posta sa čajem od mente. Njihova suština je da osoba može tijekom dana piti isključivo čaj od metvice do jedne i pol litre. Autori takve prehrane obećavaju gubitak do 1 kg dnevno zbog uklanjanja suvišne tekućine i normalizacije probave.

Čaj od metvice u medicini

U svakoj ljekarni, među raznovrsnim biljem, možete vidjeti čitavu policu pakiranja sa osušenim listovima metvice za čaj. Liječnici preporučuju korištenje čaja od metvice u kombinaciji s lijekovima i kao alternativa mnogim lijekovima.Terapeuti savjetuju da se priprema čaj za prehladu i za prevenciju u hladnoj sezoni, kardiolozi - da se koriste zajedno s propisanim lijekovima za borbu protiv angine pektoris, tahikardije, arterijske hipertenzije. Liječnici preporučuju piti čaj osobama koje pate od mijalgije, neuralgije, reumatizma i radikulitisa. Čaj ima umjereno sedativno, karminativno, analgetsko, antiseptičko djelovanje. Liječnici mnogih praksi smatraju korisnim uključiti upotrebu čaja od metvice u liječenje pacijenata.

Uz dijabetes

Listovi mente kao čaj mogu pomoći ljudima koji imaju dijabetes. Mentol može smanjiti glukozu u krvi, ali glavna stvar je ne pretjerati, jer čaj od metvice može biti slabo kompatibilan s lijekovima koji su propisani pacijentu. Ljudima koji pate od ove bolesti savjetuje se da konzumiraju do tri šalice čaja dnevno nekoliko tjedana kako bi postigli maksimalan učinak, a zatim uzmu kratku pauzu.

Uz pankreatitis

Zahvaljujući biološki aktivnim sastojcima mente, čaj može biti pravi spas u borbi protiv pankreatitisa. U stanju je značajno povećati učinak uzimanja neprirodnih lijekova. U kroničnom tijeku bolesti, čaj iz mirisne biljke pomoći će u smanjenju egzacerbacija i ublažiti štetne učinke lijekova. Za pripremu zdravog čaja, 10 g osušenih listova mora se preliti kipućom vodom, inzistirati i primjenjivati ​​bez šećera u pola čaše 3 puta dnevno.

Uz gastritis

Gastroenterolozi savjetuju čaj od metvice kod upalnih procesa kod gastritisa. Piće napravljeno od suhog lišća može ublažiti bol, nadimanje i grčeve. Listovi svježe metvice u čaju mogu aktivirati sekretornu aktivnost, neutralizirati mučninu i ublažiti neugodne senzacije. Tajna ljekovitog čaja je u tome što je izvrstan antiseptik i ima učinak na želučanu sluznicu, dok njegova antispazmodička svojstva utječu na glatke mišiće želuca. Korisna juha priprema se od 50 g svježeg ili 5 g suhog lišća, prelije kipućom vodom i drži se ispod poklopca četvrt sata.

Uz prehladu

Posjedujući čitav gomilu korisnih mikroelemenata, menta je u stanju ublažiti simptome obične prehlade i ubrzati oporavak. Menta se koristi u čaju i u zbirkama s drugim ljekovitim biljem, i odvojeno. Trebate piti čaj od mente nekoliko puta dnevno, dodajući limun i med, a bolest će se uskoro povući.

S mamurlukom

Nakon bučne gozbe alkoholom sljedećeg jutra možete osjetiti strašno nelagodno stanje, ali ako u kabinetu s lijekovima ima mentola, lako ćete je prevladati. Da biste ublažili simptome mamurluka, poput mučnine i glavobolje, savjetuje se pripremiti čaj od metvice iz lišća koje se samostalno sakuplja ili kupuje u ljekarni u obliku filtrirnih vrećica. Takav se čaj mora pripremiti prema dobro poznatom receptu - samo ulijte kipuću vodu i pustite da zakuha. Za veći učinak preporučuje se dodavanje meda.

U slučaju trovanja

Simptomi trovanja mogu biti pomalo slični simptomima mamurluka, ali važno je zapamtiti da je u tom stanju mnogo hrane zabranjeno. Srećom, čaj od peperminta nije jedan od njih. Sakupljanje s mentom pomoći će zaustaviti povraćanje i ublažiti bolne simptome. Savjetuje se pomiješati mentu, origano i luk luga u jednakim količinama i preliti kipućom vodom preko dobivene smjese. Uskoro bi se nelagoda uzrokovana trovanjem trebala povući.

S hipertenzijom

Za ljude koji pate od hipertenzije, čaj od metvice može postati pravi "zeleni liječnik". Vazodilatacijski lijekovi iz ljekarne, kao što su Valocordin i Validol, sadrže mentol. Mentol u mentu može sniziti visoki krvni tlak. Krv počinje bolje cirkulirati kroz žile, vaskularni lumen se širi, a sve zahvaljujući činjenici da mentol smanjuje krvni tlak.Čaj od paprike, koji sadrži mentol, može sniziti visoki krvni tlak i ublažiti glavobolju. Također normalizira rad srca i pomaže kod srčanih bolesti, istodobne hipertenzije, kao što su angina pektoris i tahikardija.

Osim toga, čaj od peperminta može normalizirati brzi puls. Oni koji su isključili sve moguće kontraindikacije, moraju čaj koristiti suhim ili svježim lišćem, natopljenim u čaši kipuće vode. Za liječenje i prevenciju srčanih bolesti i hipertenzije preporučuje se popiti pola šalice čaja noću.

S varikoznim venama

Paprena metvica ima diuretska svojstva, što joj pomaže da lako ukloni višak tekućine iz tijela. Ovo može privući pažnju onih koji pate od varikoznih vena, međutim, čaj od metvice ne preporučuje se za upotrebu kod ove bolesti. Čaj od paprike ima vazodilatacijsko svojstvo, što može dovesti do pojačane boli i pojave venskih čvorova. Stoga su osobe koje pate od takve bolesti u ozbiljnom obliku, prije uzimanja pića, potrebno je savjetovanje stručnjaka.

Kod nesanice

Još se uvijek raspravlja o dobrobiti čaja od metvice kod nesanice. Neki tvrde da mirisna trava sa sedativnim svojstvima može blagotvorno utjecati na san. Neki liječnici imaju drugačije mišljenje i vjeruju da vam mentol možda neće dopustiti da zaspite. Stvar je u njegovoj sposobnosti da utječe na kontrakciju mišićnog prstena jednjaka. Mentol mu ne dopušta da se zatvori, izazivajući jutarnju žgaravicu. Stručnjaci savjetuju da razmislite o drugim zdravim čajevima za noćnu upotrebu.

Šteta i kontraindikacije

Bez obzira koliko je ukusan i zdrav čaj, on ima svojstva koja mogu naštetiti nekim kategorijama ljudi. Da biste isključili čaj od peperminta iz svoje prehrane, potrebno je osobama preosjetljivim na pojedine komponente metvice. Kao što je već utvrđeno, to uključuje trudnice, djecu, ljude koji pate od varikoznih vena i niskog krvnog tlaka.

Uz smanjenje vaskularnog tonusa, menta može dovesti do pogoršanja neke druge kronične bolesti. Čaj od metvice se ne preporučuje osobama koje pate od žgaravice, jer može pogoršati situaciju.

Još jedna ozbiljna kontraindikacija je neplodnost. Ljudima koji imaju problema sa začećem ne preporučuje se uključivanje čaja od mente u njihovu prehranu. S oprezom, vrijedi piti čaj za muškarce i ljude koji pate od pospanosti.

Kako sušiti pepermint za čaj

Eterično ulje koje sadrži mentol daje paprenoj metvici neobičan okus i aromu. Ova vrsta metvice najčešće se bere za pravljenje čaja. Obično se sadi na područjima u blizini seoske kuće, na opsežnim plantažama, pa čak i na prozorskoj dasci. Kako bi sačuvali zadivljujuću aromu, vrtlari se savjetuju da žetvi pristupaju odgovorno i sjeckanjem cijelih grana obrežu metvicu.

Paprena metvica se ubire krajem ljeta, u to vrijeme lišće postaje sočno i mirisno. Malo je kasno, a na lišću biljke pojavit će se tamne mrlje, a stabljike će postati grube. Lišće treba sakupljati po toplom, suhom vremenu kako bi nakon sušenja ostali zeleni, a predvečerje im se savjetuje zalijevanje: tako će se prašina isprati s njih i oni će imati vremena sušiti se prije branja.

Smatra se da se nakon 5 godina života, grmovi metvice bolje korijenjuju, lišće na takvoj biljci više nije u mogućnosti dati čaju njegov poznati okus i aromu. Svježe ubrani listovi moraju se odmah zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti, mogu pogoršati kvalitetu čaja. Biljkama sušenja treba pristupiti odgovorno: lišće treba biti čisto i suho.Samo u ovom slučaju, nema šanse za plijesan na obratku.

Konzervativna metoda je sušenje na svježem zraku. Možda je ova metoda najpouzdanija, jer prilikom korištenja raznih kuhinjskih uređaja možete nenamjerno prekoračiti temperaturu i negirati sve prednosti.

Za sušenje na svježem zraku pripremaju se snopi od 10–15 grana mente. Glavna stvar je ne povući gredu kako ne bi blokirali pristup zraka stabljikama iznutra. Gotovi ligamenti obješeni su naopako u sobi s dobrom ventilacijom. Za ove potrebe odgovara balkon, trijem ili lođa. Gredice se moraju povremeno sititi. Listovi se mogu sušiti na vodoravnoj metalnoj ili drvenoj površini prekrivenoj suhim, čistim papirom ili krpom. Glavna stvar je ne zaboraviti nekoliko puta tjedno prebaciti postrojenje za sušenje.

Na temperaturi od 20-30 stupnjeva biljka će se sušiti dva tjedna. U ovom se trenutku pepermint mora zaštititi od izlaganja suncu, prašini i mirisima. Gotovi listovi će se stisnuti i raspasti nakon kompresije.

Moderne domaćice odavno su usvojile razne kuhinjske aparate koji mogu pomoći u pripremi metvice za čaj. U električnoj sušilici mentu je moguće kuhati u 3-4 sata, sušeći je na pladnju na temperaturi od 30 stupnjeva. U mikrovalnoj pećnici dovoljno je sušiti lišće nekoliko puta 10 sekundi, provjeravajući spremnost sirovina dodirom. Za pećnicu će biti dovoljno samo 40-50 minuta da dobijete gotov prazan za čaj. Lim za pečenje obložen je pergamentnim papirom na koji se stavljaju listovi i suši na temperaturi od 60 do 90 stupnjeva. Poželjno je odabrati lišće iste veličine kako bi se osiguralo ravnomjerno sušenje.

Preporučuje se čuvanje suhe metvice s cijelim lišćem ili sjeckanom u prahu. Za pohranu je poželjnije odabrati vrećice izrađene od prirodne tkanine, lana ili pamuka. Međutim, prikladne su vakuumske vrećice, dobro zatvorene drvene i keramičke posude. Na ambalaži je potrebno navesti datum pakiranja i staviti ga na tamno, hladno mjesto, ne zaboravljajući povremeno provjeriti metvicu na postojanje plijesni. Možete čuvati mentu za čaj do 2 godine, uz poštovanje svih pravila.

Pravilno skladištenje pružit će čaju neobičan okus i aromu.

Kako zamrznuti mentu za zimu zbog čaja

Ispada da se, osim sušenja, menta može ubrati u smrznutom obliku. Postoji nekoliko načina za to.

1. Cijeli listovi. Kupljena metvica kupljena ili sakupljena na prozorskom prozoru drži se nekoliko minuta u hladnoj vodi, a potom suši na ručniku. Suhi čisti listovi stavljaju se u staklenu posudu, čvrsto zatvaraju poklopcem i šalju u zamrzivač. Na isti način mogu se zamrznuti cijele grane, glavna stvar je ne koristiti plastične vrećice za skladištenje, u kojima se menta može oštetiti tijekom postupka zamrzavanja.
2. U kockicama leda. Da biste implementirali ovu metodu, možete koristiti silikonske i plastične kalupe za led. Listovi i vrhovi stabljika se operu i uredno stave u limenke, a zatim napune hladnom kuhanom vodom. Ova metoda neće dopustiti da se lišće drobi tijekom skladištenja u zamrzivaču. Nakon zamrzavanja, kocke s mentom se spakiraju u vrećice i vraćaju u zamrzivač.
3. Smrznuta kaša od metvice. Ova metoda je slična prethodnoj, menta također treba zamrznuti u kalupovima. Međutim, prije toga, ona se mora zgnječiti u posudi blendera s dodatkom vode. Nakon što se pulpa pošalje u kalupovima u zamrzivač, a nakon zamrzavanja pakiraju se u vrećice.

Da biste napravili čaj za zagrijavanje zimi, možete dodati šalicu smrznute grančice ili kocku leda i uživati ​​u mirisnom napitku.

Da li je moguće piti čaj od metvice svaki dan

Svakog dana, ispijajući šalicu čaja, možete riješiti probleme s visokim krvnim tlakom, problematičnom kožom, glavoboljom. Neke studije tvrde da svakodnevno kuhanje čaja nakon obroka može ublažiti stres, pomoći da se smirite i opustite.

Mogu li piti noću

Ipak, ne preporučuju piti čaj prije spavanja, to je prepun jutarnje žgaravice i pretjeranog sedativnog učinka za osobe sklone pospanosti. Optimalan režim čaja od metvice je nekoliko puta tjedno u nedostatku kontraindikacija.

Kako kuhati čaj od metvice: recepti

Da bi se očuvala njegova ljekovita svojstva i poboljšao okus, potrebno je pridržavati se određenih preporuka prilikom pripreme ovog jedinstvenog čaja. Najprikladniji čaj za čaj smatra se staklenim ili keramičkim. Ulivanje kipuće vode u takav čajnik ne preporučuje se odmah, potrebno je dati vodu da se ohladi na 80 stupnjeva. Najoptimalniji omjer vode i listova mente je 1: 1, odnosno 1 žličicu treba dodati u jednu čašu vode. čajevca i isto toliko listova mente.

Klasičan recept

Da biste ga pripremili, trebat će vam 400 ml vode, 3 male grančice metvice i 2 žlice. zeleni čaj. Sastojci zaspaju u čajniku, dodaju kipuću vodu i inzistiraju 2-3 minute. Čaj možete zamijeniti bilo kojim drugim, na primjer crnim ili crvenim, ali još se organskim smatra kineski zeleni čaj koji ima neutralan okus.

S limunom

Čaj ima izvrstan tonik, pojačava i poboljšava raspoloženje. Da biste ga pripremili, trebate nasjeckati svježu mentu (trećinu žličice). Ulijte mentu kipućom vodom, inzistirajte, a zatim procijedite. Ulijte čaj u termos, dodajte limunov sok i pijte u malim obrocima. Ovo je nezamjenjiv recept za prehlade.

S đumbirom

Đumbir nije inferioran u odnosu na broj korisnih elemenata u tragovima u svom sastavu. Zajedno s metvicom, oni su u stanju ublažiti stanje kod mnogih bolesti. Za pripremu zdravog napitka potrebno vam je 3 g metvice i isto toliko mljevenog đumbira. Prelijte kipuću vodu preko smjese nekoliko minuta. Med se može dodati za prevenciju i liječenje prehlade, dok ljubitelji pikantnog čaja mogu dodati lišće čaja po ukusu.

S medom

Paprika s medom dobro ide i u hladnom i u vrućem. Ljeti kuhana i ohlađena metvica s dodatkom meda može se savršeno osvježiti, a zimi zaštititi imunitet od napada prehlade i virusa. Jednako je ukusno piti čaj od metvice s medom u zalogaju.

S cimetom

Divno piće s orijentalnim notama malo koga ostavlja ravnodušnim. Za njegovu pripremu preporučuje se svježa metvica preliti kipućom vodom i dodati par štapića cimeta. U savršeno zagrijavajuće sredstvo možete dodati mrvicu naranče, klinčića začina ili đumbira. Ljubiteljima pikantnih čajeva savjetuje se upotreba kuhanog crnog ili zelenog čaja.

S mlijekom

Ovaj čaj ima profinjen okus i izvrsnu aromu. Da biste ga pripremili, kuhajte vodu s crnim čajem i 1 žličicom. sjeckane metvice, zatim dodajte 400 ml mlijeka, šećera i limunovog soka po ukusu. Takav čaj cijenjen je među mnogim gurmanima, a neki ljudi čak mogu zamijeniti doručak.

S malinama

Ovaj se čaj može pohvaliti visokim sadržajem organskih kiselina, antioksidanata i vitamina. Čaj s mentom i malinama izvrstan je protuupalni lijek, koju nam je predstavila priroda. Da biste napravili čaj, trebate nasjeckati lišće maline i metvice, sipati 1 žličicu u termos. Smjesa se napuni s 250 ml prokuhane vode, ohladi na 80 stupnjeva. Nakon 10-15 minuta čaj će se spraviti i spreman za piće.

S melisom

Melissa pripada istoj vrsti kao i pepermint, ali se lako razlikuju po mirisu. Menta ima izražen miris mentola, dok je miris melise smireniji i slađi, s citrusnim notama.Ako ste kuhali čaj koristeći suho lišće metvice i limunove melem, možete dobiti izvrstan proizvod s visokim sadržajem antioksidanata i neobičnim okusom.

S timijanom

Čaj s timijanom i mentom kombinira sva najpovoljnija svojstva ove dvije biljke. Timol sadržan u ovom čaju ima jedinstvena antifungalna i antiseptička svojstva, pa je nezaobilazan pomoćnik u rješavanju mnogih zdravstvenih problema. Da biste napravili ljekoviti čaj treba vam 1 žličica. pomiješajte sušenu metvicu i timijan sa 200 ml vode, ostavite 10 minuta i procijedite.

S origanom

Ove dvije biljke savršeno se kombiniraju po ukusu i mogu pomoći kod mnogih bolesti, poput poremećaja spavanja, glavobolje i povećanog umora. Origano s mentom pomiješajte u jednakim količinama i zakuhajte 0,5 tbsp. 250 ml kipuće vode. Čaj se inzistira 5 minuta.

S kamilicom

Takav je čaj izvrstan antispazmodik i prva pomoć u liječenju prehlade. Kombinacija metvice i kamilice poboljšava san, pomaže u suočavanju sa stresom i umiruje. Za njegovu pripremu, 1 tsp. metvice i 1 žličica tratinčice se prelijeju čašom kipuće vode i ostave da se uduraju 15 minuta. Za veću korist može se dodati med.

Marokanski čaj od mente

Nevjerojatni recept iz Maroka iznenadit će svakog poznavatelja čaja svojim neobičnim notama okusa. Za klasični recept koristi se samo zeleni kineski čaj i metvica. 2 žlice čaj zaspite u čajniku i prelijte 500 ml kipuće vode. Čaj treba piti 15 minuta, a zatim se ulije u malu posudu, doda se šećer i dovede do vrenja na srednjoj vatri. Prije vrenja dodajte listove metvice. Tajna čaja je u njegovoj pjeni. Da biste to učinili, sipajte ga u šalice s visine ne manje od pola metra. Za učinkovito posluživanje, preporučuje se napitak poslužiti u prozirnoj zdjeli, to će pomoći u stvaranju pjene i listova metvice.

Zanimljive činjenice o metvici

1. Ime biljke potječe iz drevne Grčke, gdje ju je, prema legendi, ljubomorna supruga Hades, bog kraljevstva mrtvih, odvojila od svog novog ljubavnika. Lijepa djevojka zvana Mint, Persephone, supruga Hadesa, pretvorila ju je u neopisivu biljku. Hades, mučen razdvajanjem od svog voljenog, nije mogao vratiti svoj ljudski izgled, ali je dao neprivlačnom grmu nevjerojatnu aromu. Za lijepu Afroditu, ova je priča djelovala krajnje romantično, a menta joj je postala omiljena biljka, počeli su je koristiti kao afrodizijak.
2. U Rimskom carstvu, žene su koristile mentu kao parfem i gurale grane u jastuke, vjerujući da njegova aroma može poboljšati san i odbiti loše snove.
3. Stari Rimljani obrisali su stolove infuzijom od metvice i prskali vodom od metvice po sobama za suptilan miris u kući.
4. U starom Egiptu, menta se koristila u pripremi slatkiša, a faraoni su poslani na posljednje putovanje s grozdovima biljaka u grobu.
5. Nevjerojatna svojstva peperminta našla su svoju primjenu ne samo u medicini i kuhanju. Eterično ulje iz nje smatra se jednim od najpopularnijih na svijetu. Note metvice mogu odvratiti komarce, a neki tvrde da se čak i miševi plaše tog mirisa.
6. Kažu da menta koja se vidi u snu obećava zabavan život. Drugo praznovjerje savjetuje stavljanje listića metvice u vaš novčanik kako bi novac ostao u njemu.
7. Jedna obitelj s mentom uključuje gomilu drugih popularnih mirisnih biljaka: origano, bosiljak, valerijana, ružmarin.
8. Gospodarice savjetuju mentu kao odličan konzervans mlijeka s kojim neće dugo kiseliti. Međutim, morate biti spremni na činjenicu da će mlijeko steći aromu mente.
9. Paprena metvica, najpopularnija u svom obliku, dobivena je križanjem dvije vrste: vodene i bodljikave metvice.
10. U Japanu postoje dva otoka na kojima raste posebna menta. Možete ga pronaći samo u nestabilnim močvarama, aktivno se koristi u kuhanju i kozmetologiji, a prilično je skup.
11. Prije izuma svih vrsta pasta za zube, Hipokrat je preporučio ispiranje usta infuzijom metvice kako bi izbjelio zube i uništio klice.
12. Pepermint je prilično moćan alergen, pa ga treba držati podalje od ljudi s alergijama.
13. Menta se aktivno koristi u kuhanju, preporučuje se kao umak za meso, neki je vole dodavati kavi.
14. Catnip su tri potpuno različite biljke koje mačke zaista vole.
15. Ukupno je u svijetu poznato oko 300 vrsta metvice, koja raste i uzgaja se u gotovo svim zemljama.
16. U stara vremena, od metvice se čak i inzistiralo, Talijani i Južnoamerikanci su na njoj pripremali pića radi energije.
17. Prvi koji su počeli koristiti metvicu paprike kao lijek su Asirci.
18. Ljudi širom svijeta koriste mentu kao dokazani lijek za glavobolju, mučninu i crijevne bolesti. Ne savjetuje joj da u potpunosti zamijeni lijekove, već samo kao pomoćnu tvar u liječenju niza bolesti.

Fotografija čaja od mente