תה שחור: יתרונות ופגיעה בגוף

ההיסטוריה של התה החלה באלף השני לפני הספירה. היום על כדור הארץ אין אדם שלא היה מפנק את עצמו עם כוס טוניק לוהט. הכנה וייצור של מוצר לצריכה הוא תהליך קפדני ומעניין, שבזכותו האנושות יש אפשרות לנסות זנים ומינים חדשים, כמו גם להעשיר את גופכם בוויטמינים מועילים.

טכנולוגיית ייצור תה שחור

כדי להכין תה שחור מוכן לשתייה, על העלים להיות נתונים לארבעה תהליכים טכנולוגיים חובה:

1. קמילה - הפחתת כמות הלחות בסדין. בארצות חמות תהליך זה מתרחש על מטעים. במדינות עם אקלים קר יותר משתמשים מכונות מיוחדות לכך. הסיבה העיקרית לכך היא הטמפרטורה החובה של 24-26 מעלות צלזיוס.
2. פיתול הוא שלב חשוב עליו תלוי עוצמת המשקה בעתיד. ככל שהתלתל חזק יותר, המשקה חזק יותר. עשה זאת גלילים מיוחדים ומכונות STS.
3. תסיסה היא התהליך העיקרי כשמדובר בתה שחור. בשלב זה מתרחשות תגובות כימיות, כתוצאה מהן נרכש צבע כהה אופייני של העלים וטעם רווי מר.
4. ייבוש הוא סוף התסיסה והסרתם המלאה של הלחות מהעלים.

מינים וזנים

מבין עשרות המינים והזנים של תה שחור, 3 נבדלים בכמויות היבוא והצריכה הגדולים ביותר:

סינית
סין נחשבת לספקית המשקאות הראשונה והעיקרית בכל מדינות העולם. על פי מומחי התה המקומיים, ישנם יותר מ -1,500 סוגים של תה סיני. אבל הפופולריים ביותר הם:

1. Keemun - הוא מתווסף בעיקר לתערובות תה מהסיבה שבלעצמו למין זה יש טעם עז ועשיר ומריר.
2. Lapsan Souchong - טעם וריח יוצאי דופן מושגים על ידי ערבוב עלים עם מחטי אורן. זן זה היה המועדף על ווינסטון צ'רצ'יל, הוא שתה עד 2 ליטר משקה מדי יום.

הודי
הטיפוח והייצוא החלו לאחרונה יחסית - בסוף המאה ה- XIX. אבל בגלל האקלים החיובי, האזור ומספר המטעים, כעת הוא נמצא במקום השני במכירת תה אחרי סין. הסוגים העיקריים:

1. אסאם - תה שגדל במחוז ההודיה ההודי. זן זה בעל טעם עשיר והוא בין החזקים ביותר.
2. דארג'לינג הוא אחד הזנים היקרים ביותר של תה הודי. יש לו טעם פרחוני מתוק.

תה מתמזג
תערובות תה - תערובת של זנים שונים בתוספת פירות, פירות יער ושמנים מהצומח. הפופולרי ביותר:

1. ארל גריי הוא הזן הפופולרי ביותר בעולם. העלים רוויים ב אתר ברגמוט.
2. ארוחת בוקר אנגלית - תערובת של זנים שונים של תה שחור על בסיס קימון.

מה ההבדל בין תה שחור לירוק

התה השחור והירוק שניהם מיוצרים מאותו צמח, כאשר העלים מתנתקים בו זמנית. ההבדל היחיד הוא שהעלים אינם זקוקים לתהליך תסיסה כדי לייצר תה ירוק.היעדר טיפול כימי הוא שמשאיר את העלים ירוקים וללא מרירות. תה ירוק פופולרי במיוחד ביפן ובסין, משם החל להתפשט למדינות אירופה. בעוד בהודו, קניה, טורקיה, עדיפות ציונים שחורים.

איזה תה בריא יותר: שחור או ירוק

הוויכוח לגבי תה בריא יותר נמשך כבר כמה מאות שנים. ומדענים לא הצליחו להגיע למסקנה אחת עד כה. שני המינים מועילים, כל אחד בדרכו, ושניהם משפיעים לטובה על בריאותו ומערכת העצבים של האדם.

אז, תה ירוק, שלא עבר עיבוד כימי, שומר על יותר ויטמינים ומינרלים. זה מרגיע את מערכת העצבים, מונע התרחשות של מחלות בלוטת התריס, מסיר רעלים, והוא גם עוזר חיוני למחלות נגיפיות. הוא שומר על כמות גדולה יותר של נוגדי חמצון התורמים לחיים ארוכים.

לעומת זאת, תה שחור מסייע בלחץ מופחת ודילול דפנות כלי הדם. זה מנקה את הריאות, מפחית את הסיכון לשבץ ומשמש כמגן העיקרי של הכבד. הודות לתסיסה, חומרים מועילים הופכים פעילים יותר.

האם יש קפאין בתה שחור

הקפאין הוא ממריץ ידוע של מערכת העצבים, אלמנט ממריץ המשפיע לטובה על פעילות נפשית, משפר את המצב הגופני. אך יחד עם המאפיינים החיוביים שלו, יש לו התוויות נגד רבות. מדובר בהזרמת דם, לחץ דם מוגבר, קצב לב. זה גורם להתמכרות מהירה, שמחריפה את העובדה שדחייה חדה והפסקת השימוש מביאה ללחץ בגוף. מצב הרוח מחמיר, מורגשת עייפות מתמדת ונמנום. לכן, יש לעקוב ללא הרף אחר כמות הממריצים המשמשים.

אז כוס תה שחור בעל חוזק בינוני מהווה כ- 65 מ"ג קפאין. עם נורמה יומית של 200 מ"ל, אתה יכול לשתות 3 כוסות תה, לא רק ללא פגיעה בבריאות, אלא גם כדי לשפר את תפקוד האיברים הפנימיים והמוח. יתר על כן, קפאין בתה אינו תוקפני כמו בקפה.

תכולת הרכב והקלוריות

המרכיב העיקרי בתה שחור הוא אלקלואיד, כלומר קפאין, תוכנו הוא 4%. הוא כולל גם חומרים אורגניים רבים, כמו אבץ, פלואור, אשלגן, ברזל, יוד וסידן, התורמים לתפקודם החלק של האיברים הפנימיים ומשפרים את מצב העור.

אך היתרון העיקרי של המשקה הוא הקומפוזיציה, הכוללת כמעט את כל הוויטמינים הנחוצים ליופי ובריאות האדם, כלומר:

• C - מייצר אפקט חיטוי;
• B - משפיע לטובה על מערכת העצבים, מסייע בבעיות עור ושיער;
• PP - נלחם בתגובות אלרגיות;
• א - משפר את הראייה;
• P - שימושי לכלי דם;
• D - משחזר רקמת עצם.

ערך האנרגיה לכוס הוא 2 קלוריות, ללא שומנים, חלבונים או פחמימות.

מה מועיל תה שחור

טיפולים נכתבים על היתרונות של משקה חזק לגוף. בשל המספר הגדול של הויטמינים, חומצות האמינו והשמנים האתריים איתו, ניתן, אם לא מבוטל לחלוטין, להפחית את הסיכונים למחלות, כמו גם להפחית את בעיות הבריאות הקיימות.

לנשים

1. הקרוטן, שהוא חלק מהרכב, משפר את תפקוד המערכת האנדוקרינית ומונע מחלות באזור איברי המין.
2. מסייע בשמירה על בריאות העור והשיער.
3. ניאצין עוזר בתהליך הירידה במשקל, ותורם גם להחלמה מהירה לאחר ההיריון והלידה.
4. קובע את מחזור הווסת, מקל על כאבים תקופתיים.

לגברים

1. תה שחור משפר את תפקודה של מערכת אברי המין.
2. מפחית את הסיכון לחלות בערמונית.
3. שימוש יומיומי מונע אדנומה של הערמונית.
4. משפיע לטובה על העוצמה.

במהלך ההיריון

1. תה שחור עוזר להילחם ברעלילות, סחרחורות וכאבי ראש.
2. זה משפר את תפקוד הכליות והמעיים, הנחוץ במהלך ההיריון.
3. ריכוז גדול של ויטמינים משפיע לטובה על היווצרותו והתפתחותו של העובר, זה רווי אותו באנזימים שימושיים.

בהנקה

במהלך ההנקה, אישה צריכה לכלול בתזונה תה שחור של מבשל חלש, רצוי עם חלב. אנזימים מאיצים את תהליך ההחלמה בבלוטות החלב, ולכן במהלך צריכת משקה כמות החלב אצל אישה עולה, היא רוויה בוויטמינים וחומצות אמינו המועברות לתינוק, מה שמשפיע לטובה על התפתחותו. נוגדי חמצון, הכלולים בכמויות גדולות בהרכב העלים שעברו טיפול כימי, יתרמו לשינה של תינוק בריא.

אבל אל תתעלל בזה. כל מוצר שימושי רק במתינות, יש להקפיד על הכל. ו 3-4 כוסות של תה מבושל חלש יספיקו גם לילדים וגם לילד. אחרת, זה יכול לרגש את מערכת העצבים של הילד ולשלול ממנו שינה.

לילדים

כמובן שילדים מתחת לגיל 3 לא צריכים לכלול תה בתזונה הרגילה שלהם. אבל מכוס תה חם מדולל עם חלב, לימון או דבש, לא יהיה שום דבר רע בתועלת.

גוף שצומח צריך להזין ויטמינים מדי יום, כמו גם לחדש אנרגיה מבוזבזת במהירות. משקה ויטמין יעזור בכך בצורה טובה יותר מתרופות אחרות. אך אל תשכח שקפאין מרגש את מערכת העצבים, לכן לא לתת לילדך תה בלילה.

האם אוכל לשתות תה שחור תוך כדי ירידה במשקל

במשך זמן רב טענו תזונאים כי תה ירוק יעיל יותר במשקל מאשר תה שחור. אולם בשנת 2005, מדענים אמריקאים הוכיחו שמדובר בזני תה מותססים התורמים יותר לאובדן קילוגרמים מיותרים ומזרזים את ספיגת הפחמימות. תה שחור מזרז את התהליך המטבולי ומתחיל את עבודת הקיבה והמעיים. לכן, אם אתה עוקב אחר דיאטה כדי להוריד קילוגרמים מיותרים, עליך לכלול 3-4 כוסות תה ליום בתזונה.

יחד עם זאת, ישנם כמה סודות שיעזרו להיפטר משומן במקומות לא רצויים:

1. בלילה מוזגים כף תה שחור עם 500 מ"ל חלב רותח. להתעקש עד הבוקר בתרמוס. למחרת, שתו אותו במקום ארוחות. ביום צום כזה, הרעב לא מורגש. יחד עם זאת, אין סיכוי לאובדן הכרה, מכיוון שהגוף לא רק מנוקה מרעלים, אלא גם רווי בוויטמינים.
2. במהלך הארוחות, שתו תה שחור חם ללא סוכר או דבש. תה יכול להפחית את התיאבון. זו הסיבה, בשימוש בו עם אוכל, אתה יכול בקלות להפחית את המנה בחצי.
3. הוסף 2 כפות קינמון לתה מבושל. עטפו שמיכה חמה ותנו להתבשל במשך מספר שעות. שתו כמו תה רגיל. חליטה כזו תאיץ את המעיים ותפחית את תמצית השומן.

לתה שחור יש תכונות נפלאות התורמות להסרת הרעלים מהגוף, הוא מבסס את עבודת הקיבה, נלחם בכיבים ודלקת הקיבה. בזכות זה, הוא אידיאלי למאבק במשקל עודף מבלי לפגוע בגוף.

תה שחור ברפואה

השימוש במוצר זה ברפואה המסורתית החל לפני מאות רבות של שנים. ותה עם פטל או עם דבש מוכר לכולם מילדות. משקה חם מחזק את המערכת החיסונית ומשיב את הגוף לאחר מיצוי המחלה. על ידי הרפיה של מערכת העצבים, זה מקל על כאבי ראש, נרגע ומגביר את זרימת החמצן לדם ולמוח.

בנוסף לשפעת, הוא מתמודד עם מחלות כרוניות אחרות, חמורות יותר.

עם סוכרת

הפוליפנולים הכלולים בעירוי בזמן הצריכה שולטים בכמות הסוכר בדם ומפרקים את עודפים. לפיכך, הם מונעים נזק לתאים ומעבר של מחלות נלוות למחלות כרוניות.כמובן שזה לא יחליף את הטיפול המקצועי ואת השימוש בתרופות סינתטיות, אך בשלבים מסוימים זה יעזור להפחית את הסיכון להחמרת המחלה, כמו גם להחזיר את רמות הסוכר בדם הרגילות.

עם דלקת הלבלב

עם מחלה זו עדיף להשתמש בפאור. סוג זה מסוגל לנרמל את הלבלב. 2 כוסות ביום ישכילו דלקת, כאבים ויהוו תוספת נהדרת לטיפול העיקרי.

עם דלקת קיבה

בשל לוח הזמנים התזונתי הלא סדיר וההתעללות בחטיפים, דלקת הקיבה הפכה למובילה במחלות העולם המודרני. כדי להילחם במחלה, כל מגוון מתאים. העצה היחידה של הרופאים: הוספת חלב וכמות העירוי לכוס מים לא צריכה לעלות על כף.

לעצירות

תה שחור הוא חומר התיקון הטוב ביותר, ולכן יש לשלול משקה חזק אם מתרחשת בעיה. אבל ארל גריי בצורה של חום עם דבש למשך הלילה יכול לחסל עצירות. שילוב זה גורם לשרירי המעיים לעבוד, המסייע בהקלה על תנועות המעיים.

עם גאוט

עם מחלה זו, יש צורך להגדיל את צריכת הנוזלים, כך שאפילו רופאים ממליצים לצרוך כמויות קטנות של תה. זה ממריץ את הכליות, המסייע בהוצאת עודף נוזלים מהגוף, מפחית נפיחות, משפר את מצב המפרקים המושפעים, מקטין את כמות המלח.

במקרה של הרעלה

עלים יבשים של שיח ירוק-עד מוציאים חומרים רעילים מהדם בהקדם האפשרי. הם מייצבים את מאזן המלח. תה חזק עם לימון וסוכר ינרמל את הקיבה, ישפר את תפקוד המעי, יסלק רעלים ונורמל את הסביבה הימית.

האם תה שחור מעלה או מוריד לחץ דם?

מכיוון שעלי התה רוויים באלקלואידים, הכוללים תיאוברומין, קסנטין ופרקסנטין בכמויות גדולות, הם מסוגלים לווסת לחץ דם נמוך בכמה שלבים.

לכן, בשלב הראשון של החשיפה הם מגבירים לחץ וגורמים לאפקט עירור, משפרים את מצב הרוח ומתמלאים באנרגיה. לאחר מכן, הגוף מתרגל לנוכחות פתוגנים בדם, והשפעתם מתייצבת. במקביל, הם שומרים על לחץ מופחת ברמה נורמלית. רוויה בדם במרכיבי מיקרו, לאורך זמן הם עוזרים להיפטר מהבעיה.

לרוע המזל, המשקה אסור בהחלט על אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או רמת תוקפנות גבוהה. עלי תה חזקים יכולים להוביל ליתר לחץ דם כרוני.

אם אי אפשר לחיות יום בלי משקה חם, אתה רק צריך להפחית את כמות הקפאין בהרכב. לשם כך, לפני המתבשל העיקרי, יש צורך למלא את העלים במים חמים ולהשאיר למשך 5 דקות. זה יספיק בכדי להפחית את רמת הממריץ. לאחר מכן יש לנקז את הנוזל ולשפוך את עלי התה עם מים רותחים. מניפולציה כזו תגן מפני ההשפעות המזיקות של תה על הגוף.

תה שחור בקוסמטולוגיה

נשים תמיד ביקשו לקחת את כל המוצרים הטבעיים המאולתרים ביותר כדי לשמור על יופיים. ותה מסייע בכך לפעמים טוב יותר מתרופות יקרות. ויטמינים בצמח מסוגלים להשפיע לטובה על מצב העור והשיער, לא רק מבפנים, אלא גם כאשר הם משמשים כמסכות, טוניק וחומרי שטיפה.

הם מתאימים לכל סוגי העור והשיער, מסייעים להיפטר מאקנה, אדמומיות, גירוד, וכן משפרים את תפקוד בלוטות החלב והסרת קשקשים. לכספים כאלה אין התוויות נגד והם נוחים לשימוש.

לפנים

1. 2 כפות עלי תה יבשים שופכים מים רותחים. תן לו להתבשל במשך כמה שעות, ואז מסנן אותו מעל העלים ונגב את הפנים פעמיים ביום בבוקר ובערב. זה הכרחי בכדי להסיר את הרעלים המצטברים בעור. הנקבוביות סופגות במהירות רבה את כל החומרים המזיקים שנמצאים באוויר המזוהם. ויטמינים מזינים את העור, משפרים את מצבו וצבעו.
2. תה עם דבש יחסוך נפיחות בעיניים. לשם כך, מערבבים כף דבש במים חמים והכניסו 2 שקיות תה. תן לזה להתבשל מספר דקות, לסחוט ולשים עיניים. זה לא רק יפחית את הנפיחות, אלא גם יקל על עיגולים שחורים.
3. בפרופורציות שוות, אתה צריך לערבב שיבולת שועל, תה שחור ודבש. בוחשים, שמים בד גבינה ושמים על הפנים. מסכת הרמה כזו תמריץ ותתהדק את העור, עם שימוש מתמיד היא תפחית את מספר קמטי הפנים.
4. בשתי כפות שמנת חמוצה שמים כפית קטנה עם תה שחור. השאירו על הפנים למשך 10 דקות. הליך זה הוא ישועה לעור יבש, במיוחד בזמן מחסור בויטמינים. העור לאחר שהוא יהפוך לקטיפתי, יפסיק להתקלף.
5. עלים מגורדים מעורבבים עם שמן זית. ערכו עיסוי פנים עם התערובת. זה מזין את העור והופך אותו לזוהר מבפנים ומבחוץ.

לשיער

1. עירוי תה עם רוזמרין. ב 250 מ"ל מים רותחים שמים 2 כפות תה שחור, מרתיחים במשך 5 דקות ומוסיפים ענף רוזמרין. עוטפים שמיכה חמה, ואז מסננים ומסננים לכלי סגור היטב. יש צורך לשפשף את העירוי מדי יום למשך 2-3 חודשים. הליך זה יעזור לאחר שינויים תכופים בצבע השיער הכהה, שכן במהלך צבעם אבד הפיגמנט הטבעי שלהם. תה יעזור לא רק לשחזר צבע, אלא גם לתת גוון יפה ולהעיר זקיקי שיער.
2. עם נשירת שיער קשה, מרתח עם קמומיל יעזור. יש צורך לחלוט תה ופרחי קמומיל מיובשים בשיעורים שווים. שימוש יומיומי יפטר מהבעיה.
3. מסכה המבוססת על שמנים קוסמטיים עם תוספת תה תהפוך את שיערך לציית ויקל על הסירוק. לשם כך כל שמן מתאים - קוקוס, זית, חוחובה, שיאה ואחרים. מערבבים את המרכיבים, מורחים על השיער ונושפים יבש. השאירו למשך חצי שעה, ואז שטפו בדרך הרגילה.
4. בכוס תה מבושל מוסיפים 2 כפות חומץ. לאחר שמפו עם מהות, עשו עיסוי עור. יש לחזור על פעמיים בשבוע. לאחר 6 מפגשים הבעיה תעלם.

כדאי לזכור שפרוצדורות לשיער על בסיס תה שחור אינן מתאימות לבלונדיניות.

היתרונות של תה שחור עם תוספים שונים

רבות דובר על ההשפעות החיוביות של התה, והיתרונות שלו לגוף הם מעל לכל ספק. אבל יש לשקול את השימוש בו עם רכיבים שימושיים אחרים שישפרו את כל התכונות החיוביות של המשקה.

עם חלב

חלב הוא מוצר שאנשים רבים אינם יכולים לסבול בצורתו הטהורה, אך הם שותים בקלות בתה. משקה כזה מועיל לדלקת קיבה, והוא מיועד גם לאנשים שלא מעכלים מזון מוצק. זה עוזר בפירוק אוכל וריכוךם בבטן.

אפשרות זו הכרחית בתקופה שלאחר הניתוח, עם מחלות חיסון, כליות וכבד, והיא מיועדת גם לסובלים מנדודי שינה ונוירוזה.

במדינות חמות, שתו חם עם חלב שותה בכדי להרוות את הצמא וייצוב הזעה. זה גם מפחית את התיאבון, והחומרים הכלולים במרכיבים עוזרים להרוות את הגוף במהירות ולמגר רעלים. המשקה מתחיל את עבודת דרכי העיכול ומחליף חטיף מלא. כמובן ששווה לשתות בלי להוסיף סוכר.

עם לימון

תה עם לימון - משקה מספר 1 להתקררויות, SARS ושפעת. שני המרכיבים מכילים ויטמין C, ההכרחי למחלות אלה. שילובם יוכלו בזמן הקצר ביותר לחזק את מערכת החיסון ולשקם את הגוף במהלך המחלה ואחריה. הלימון מכפיל את ההשפעה של נוגדי חמצון.

בחורף ניתן לשתות אותו כדי למנוע מחלות ולהגדיל את כמות החומצה האסקורבית בגוף. במהלך השימוש כלי הדם מתחזקים ומדללים בדם, מה שמפחית את הסיכון לקרישי דם.

עם זנגביל

זנגביל הוא תבלין חם ובריא. חשוב מאוד להשתמש בו בחורף, מכיוון שהוא מחמם ושומר על חום בגוף למשך זמן רב. אבל תה עם ג'ינג'ר מפורסם בזכות שתייתו בגלל הירידה מהירה במשקל. במגע זה עם זה מרכיבי המוצרים מאיצים את חילוף החומרים ומקדמים את פירוק השומן.הם מפחיתים תיאבון וגורמים לתחושת שובע ממושכת. בבוקר, המשקה מעיר את המוח, ולכן יש צורך בעבודה מתמדת הקשורה לפעילות נפשית. אם תוסיף לזה גרגרי יער, זה יהפוך לכלי הטוב ביותר לטיפול במחלות גניקולוגיות של נשים. לגברים זו דרך טובה לשמור על עוצמה.

עם נענע

נענע, כתוסף לתה, מיועד לאנשים הסובלים מבעיות במערכת הלב וכלי הדם. יש לו השפעה מרגיעה וגם מורידה את רמת הקפאין בתה. זו הסיבה שהוא מתאים לטיפול בנדודי שינה ועצבנות.

תה מנטה שימושי גם לנשים המתייסרות מכאבים במהלך הווסת. זה ישכיל תסמונת לא נעימה, יירד את הפרשות, ישחזר את המחזור ויפחית את כאבי החזה.

עם ברגמוט

ברגמוט הוא צמח השייך לסוג הדרים. הוא רווי בוויטמין C, הוא בעל ריח ספציפי והוא ההספגה הפופולרית ביותר של עלי התה. משקה הברגמוט המפורסם ביותר הוא ארל גריי, שבאנגליה הוא תה מספר 1.

עם תוסף זה משתמשים בתה בקוסמטולוגיה. הוא מנקה את העור ומרוויח אותו במינרלים חיוניים, נלחם בכתמי פיגמנט וורידים עכביש.

עלים אפייתיים של ברגמוט מוסיפים גם הם.

עם טימין

קורנית היא תוסף התה הוותיק ביותר. זה החל להשתמש במצרים העתיקה. הם האמינו שהיא זו שעוזרת לנצח בקרבות, תורמת להחלמה מהירה לאחר קבלת פצעים וריפוי מהיר שלהם.

רופאים רושמים תה עם טימין כטיפול נוסף בדלקת שלפוחית ​​השתן, כמו גם בנוכחות חול בכליות. זה עוזר במחלות של הגרון ומערכת הנשימה של הגוף בכללותו.

פגיעה והתוויות נגד

למרות כל התכונות המועילות של התה, יש לדעת על התוויות נגד המגבילות כמה קטגוריות של אנשים בשתייה.

1. הריון והנקה. בתקופה זו האישה קודם כל חושבת על בריאות הילד, ועלי תה חזקים עם הרבה קפאין יכולים לפגוע בתינוק. זה יכול לרגש את מערכת העצבים, וגם משפיע על הירידה במשקל של התינוק. בשליש הראשון אתה צריך להחריג תה מהדיאטה לגמרי או לשתות אותו בתוספת חלב מדולל.
2. טרשת עורקים הקפאין מביא את המוח למצב של התרגשות, מה שמוביל להיצרות כלי הדם ובסופו של דבר מוביל להיווצרות קרישי דם.
3. טמפרטורה גבוהה. תיאופילין, שהוא חלק מהצמח, הוא משתן חזק, שמפחית את השפעת התרופות. לכן, כשאתם נוטלים גלולות, עליכם לבדוק עם הרופא לגבי האפשרות לכלול תה שחור בתזונה.
4. גלאוקומה הקפאין מגביר את הלחץ התוך עיני, ובכך מחמיר את הבעיה. מומלץ לסבול ממחלת הסבל להדיר תה מהדיאטה.

כיצד לבחור ולאחסן תה

1. בבחירת תה, עליכם לתת עדיפות לזנים בעלי עלים גדולים.
2. הגרסה הארוזה מתאימה למטרות קוסמטיות, אך לגוף אין כל תועלת.
3. כאשר קונים לפי משקל, עליכם לשים לב לשלמות הגיליון. חשוב שהוא לא יתפורר.
4. לתה ציילון אמיתי יש תמיד חותמת עם אריה.
5. תה שחור לא יכול להיות יפני. ביפן מיוצרים רק ירוק.

תה צריך לאחסן:

1. במקום חשוך - אור שמש ישיר תורם להתרחשות של תגובות כימיות בעלים, שלאחריהם מאבדים תכונות שימושיות.
2. בכלי נקי ויבש. האפשרות הטובה ביותר תהיה צנצנת זכוכית ברורה עם מכסה ואקום.
3. רחוק ממוצרים עם ריח חריף - הצמח מסוגל לספוג ריחות זרים.

איך לחלוט תה שחור

במזרח, טקסי תה הם סוג של אמנות.הליך מן המניין נמשך עד 1.5 שעות, והכשרה מאסטרים תעלה כמה מאות דולרים.

על מנת לחלוט משקה נכון בבית, עליכם לבצע מספר שלבים ולהקפיד על הכללים:

1. הכינו קומקום קרמי. חומר כזה שומר על חום לאורך זמן ומתאים לבישול כל הזנים.
2. שופכים מים רותחים על הקומקום לפני הבישול ושופכים לתוכו עלי תה. זה יחמם את הכלים, וגם יעזור לעלים להתעורר. תן לעמוד לרגע.
3. שופכים מים חמים. באופן אידיאלי, טמפרטורת המים לא תעלה על 60 מעלות צלזיוס, אחרת האנזימים פשוט יהפכו ללא תועלת.
4. לאחר מכן, יש לנקז את המים הראשונים.
5. יוצקים לבסוף עלים עם מים חמים.
6. סוגרים ותנו לו להתבשל לפחות 3 דקות. במהלך זמן זה מתאדים רכיבים מזיקים. לאחר מכן התה מוכן לשתייה.

איך שותים תה שחור

לכל אחד יש הרגל לשתות תה מספר פעמים ביום. יש אומות שאינן יכולות לדמיין שעה ללא משקה ממריץ. אך כידוע, בנוסף ליתרונות, הוא מסוגל לפגוע בגוף. לכן, בשימוש כדאי להקפיד על כמה כללים, כמו גם להקשיב לגופכם.

כמה אוכל לשתות ביום

אם אין התוויות נגד ומחלות, מותר לגוף לשתות עד 3 כוסות ביום של תה חזק. כאשר מדללים אותו בחלב או מוסיפים רכיבים אחרים - כמות זו עולה ל 5-6 קבלות פנים ביום. שימוש כזה יביא לרוויה של האיברים בוויטמינים, אך לא ישפיעו לרעה על מערכת העצבים.

האם אוכל לשתות בלילה ובבטן ריקה

לא מומלץ להתחיל ולסיים את היום עם משקה בצורתו הטהורה. בבוקר, החומצות הכלולות בעלים יכולות לעורר הופעת כאב בבטן. ואחרי 19 שעות המשקה גורם לעיתים קרובות לכאבי ראש ולשינה לא יציבה.

אבל תה עם חלב או דבש על בטן ריקה יעזור בהתחלת הקיבה, ועם נענע לפני השינה זה יקל על נדודי שינה.

האם ניתן לערבב תה ירוק ושחור

בחלק מהמקרים, זה בזכות נוהל הערבוב של עלים שעברו תסיסה ובלעדיו מושגים תערובות לטעם טוב יותר. תערובת כזו יכולה להגדיל את כמות הוויטמינים והאנזימים. הם יעזרו זה לזה לגלות את הצדדים הטובים ביותר של הטעם, ולהצליל אותם.

האם ניתן לשתות את התה של אתמול

בסין וביפן אומרים שתה כזה גרוע מנדבך נחש בגלל העובדה שלאורך זמן הוא לא רק נעלם מתכונות שימושיות, אלא גם מייצר רעלים. לאחר יום, כל החומרים השימושיים נעלמים. מים הופכים לסביבה אידיאלית להופעת פטריות ועובש.

כך גם בבישול מחדש. היתרונות של מניפולציה כזו מצטמצמים למינימום. לכן, אם תרצו ליהנות וויטמינים, יש לחלוט תה בכל פעם מחדש.

איזה תה בריא יותר: חם או קר

מדענים סינים חוקרים נושא זה כבר כמה מאות שנים. למרות העובדה שבחום אתה רוצה לשתות שתייה קרה, מכיוון שנראה שהם יוכלו להרוות את צמאונך ולקרר את הגוף, זה לא לגמרי נכון. במצב החם נוגדי החמצון שנמצאים בתה מגיעים למצב בו הם מביאים את התועלת הגדולה ביותר לגוף. בתוספת פרוסת לימון או מיץ שלה, הם עובדים יותר ויותר טוב. לכן, אפילו בזמן החם ביותר של השנה, עדיף לשתות תה חם לטובת טמפרטורת הגוף הנמוכה.

אבל כדאי לזכור שתה חם מאוד יכול לשרוף את הגרון ואת הושט, התורם להופעת קרצינומה. לכן, טמפרטורת המשקה לא תעלה על 55 מעלות צלזיוס.

עובדות מעניינות על תה שחור

1. אגדה מעניינת ידועה בסין כי התה נודע בשנת 2737 לפני הספירה. תודה לקיסר שן-נון.הוא היה מרפא ובחיפוש אחר עשבי תיבול הפיל בטעות כמה עלים של צמח למים חמים. לאחר שניסה זאת, הוא חש עליז והופתע מטעמו של המשקה. לאחר אירוע זה התה הפך לפופולארי בכל מחוזות סין.
2. איסוף העלים ומיוןו מתבצע תמיד באופן ידני. כשניסו להשתמש בקומביין, העלים היו מעורבבים בגבעולים ובקלעים, דבר שאינו מקובל לתה אמיתי. זו הסיבה שסירבו להפוך את האוסף לאוטומטי.
3. עד המאה התשע-עשרה הייתה סין היצואנית היחידה של תה שחור לאירופה.
4. 15 בדצמבר הוא יום התה הבינלאומי.
5. בטיבט נפוצה תוספת של עלי תה למרקים וסלטים.
6. בסין מכונה תה שחור אדום.
7. עד תחילת המאה התשע-עשרה, תה היה מטבע בסיביר; הוא שילם בשווקים.
8. קמליה סינית, שעלים מהם עשוי התה, היא צמח ירוק-עד שחי למעלה ממאה שנה. זהו גם סמל לנישואין משפחתיים וארוכים, מכיוון שלא ניתן לשתול מחדש את השיח, והוא נותן פרי רק במקום אחד.
9. עם רעילות, בחילה תקל על שטיפת הפה בתה שחור.
10. תה - ישועה מריקבון שיניים והדרך לבריאות הפה. זה מושג בגלל התכונות האנטיבקטריאליות של הצמח - הם מצמצמים את מספר החיידקים המזיקים.
11. לואי ה -14 הצליח לרפא גאוט בזכות מרתח של עלי תה.

תמונה של תה שחור