מונארדה: תכונות רפואיות והתוויות נגד

מונרדה הם הפרחים של משפחת הנענע. זה נקרא לעתים קרובות ברגמוט, שכן הארומה של ברגמוט כתום ומונרדה דומים מאוד. המונארדה קיבלה את שמה לזכרו של ניקולאס מונארדס, אשר אסף תיאורים של צמחים צפון אמריקאים במאה ה -16. שמות אחרים עבור עשב ברגמוט הם מזור לימון אמריקאי, סרפד ילידי אמריקה, תה אורגון, מזור דבורים, נענע סוס.

איך זה ברגמוט ואיך זה נראה

מראה הצמח יוצא דופן למדי. יש לו גזע טטרהדרלי צפוף, שמגיע לגובה של מטר וחצי. עלים דקים מוארכים עם קצוות מחודדים יכולים לגדול עד 15 ס"מ באורך ולכסות את הצמח בצפיפות. מונרדה פורחת בשפע, הפרחים יכולים להיות ורודים, אדומים, סגולים, תלוי בסוג הצמח. ידועים זנים היברידיים עם פרחים בצבע בורדו או לבן.

מונארדה

טעמם של העלים דומה למנטה, אך הוא מתוק וקצת יותר חריף. ישנם כמה סוגים של מונארדה, אשר נבדלים זה מזה לא רק במראה, אלא גם בתכונות שימושיות בטעם:

  1. למונרדה לימונית ניחוח הדרים עדין. פריחה של מין זה בשפע מאוד, היא מגדלת לרוב למטרות דקורטיביות. הוא משמש בקוסמטולוגיה וכחלק מבשמים. בתעשיית המזון זה ידוע כאחד המרכיבים של ורמוט. ברפואה משתמשים בתה מהעלים שלו.
  2. מונארדה היברידית טובה יותר מסוגים אחרים מסייעת למערכת העיכול, והיא גם מעביר חיסון חזק. הושג על ידי מעבר שניים ושניים. זה משלב תכונות רפואיות ותזונתיות, המשמשות לעיתים קרובות לקישוט גנים.
  3. פאפין מכיל ויטמינים מקבוצות B ו- C, מה שהופך אותו לכלי יעיל לטיפול במחלות רבות. כמו כן, סוג מסוים זה משמש בצורת יבשים כתיבול. זוהי דואודנה מונארדה המכילה את הריכוז המרבי של תימול, המחטא פצעים ומקדם את ריפוים, בהשוואה למינים אחרים.
  4. המונארד הכפול ידוע בעיקר כצמח מרפא, מרתחים ושמן ממנו משמשים להתקררות, שיגרון, מחלות לב וכלי דם ועוד. צמח זה משמש לעיתים קרובות למטרות דקורטיביות, מכיוון שמגוון זה גבוה (עד מטר וחצי) ופורח להפליא בשפע.

תכולת הרכב והקלוריות

תכולת הקלוריות של דשא למאה גרם קרוב לאפס. גם תכולת החלבון והשומן בו היא מינימלית. שמן מונרדה מכיל כ 900- קק"ל ל 100 גרם, כמעט ללא חלבון ושומן.

מונרדה מכילה ריכוז גדול של שמנים אתרים. יש להם תכונות חיידקיות, מקלים על דלקת והתכווצויות, מחזקים חסינות, תומכים במערכת העצבים.

ויטמינים C, B1 ו- B2 בשילוב עם פלבנואידים במונארדה מסייעים לגוף להילחם בהרעלה, מחזק וממריץ את מערכת הלב וכלי הדם. חומרים אחרים המסייעים גם לעבודת הלב וכלי הדם הם אנתוציאנינים. פיגמנטים אלו מסייעים בהוצאת עודפי הלחות מתאי הגוף, מחזקים את כלי הדם ומסייעים במניעת התקפי לחץ יתר.

תכונות שימושיות של עשב ברגמוט

תועלת כללית

השימוש העיקרי בדשא ברגמוט הוא להוסיף למזון, כמו גם טיפול ומניעה של מחלות שונות. קשה להעריך יתרונותיו של הצמח:

תכונות שימושיות של עשב ברגמוט

  1. תכונות המוסטטיות והתחדשות משמשות לריפוי פצעים.
  2. תכונות אנטי-פטרייתיות וחיידקיות משמשות בטיפול מורכב בהצטננות, שפעת, החלמה מניתוחים מורכבים.
  3. האפקט המעורר חיסון מקל על העברת המחלות ולא נדבק בתקופות של מחלות נגיפיות עונתיות.
  4. תכונות חיטוי ומשכך כאבים ידועות ונמצאות בשימוש נרחב ברפואת שיניים: שטיפה עם מרתח או לעיסה של עלים טריים משפיעה על כאב קל, מסייעת בסטומטיטיס, דלקת חניכיים ומחלות אחרות בשיניים ובחלל הפה.
  5. תצורות ממונארדה בשילוב עיסוי חלל הבטן עם שמן ברגמוט עוזרים להילחם בטפילים וביעילותם. כדי להעצים את האפקט, ניתן להוסיף למוצרים זרעי דלעת.

לנשים

בשל העובדה שהמונארד מכיל חומרים המעוררים ייצור משככי כאבים, נשים יכולות להשתמש בעירוי שלה כדי להפחית התכווצויות בזמן המחזור הכואב.

מונרדה מכילה פלבנואידים, שבמבנהם דומים להורמוני מין נשיים. במהלך גיל המעבר ולפניו, השימוש בחליטות, תוספת שמנים עם מונרדה מסייע להפחתת ריכוז הליפידים בדם, לחיזוק מערכת הלב וכלי הדם.

לגברים

מחקר מדעי שנערך בקרב אלף וחצי גברים הוכיח כי צריכה קבועה של פלבנואידים, העשירים בעשב ברגמוט, מסייעת להפחית את הסיכון לסוגים חריפים של סרטן הערמונית ב -30%.

עם הגיל, גברים רבים נמצאים בסיכון למחלות לב וכלי דם. שמן מונרדה המשחזר את חילוף החומרים של השומנים בתאים, מפחית כולסטרול רע, מונע היווצרות קרישי דם ומסייע בניקוי דפנות כלי הדם.

במהלך ההיריון

ייצור הורמונים, המגורה על ידי תמיסות ושמנים של מונארדה, יכול להשפיע לרעה על בריאות האם והעובר. יש להגביל את השימוש בעשב ברגמוט למאכל, כמו גם את השימוש בו למטרות קוסמטיות ורפואיות במהלך ההיריון, בקשר למנגנון שנחקר מספיק על השפעתו והשלכותיו השליליות האפשריות.

וידאו: איזה צמחי מרפא הורסים את העובר במהלך ההיריון הרחב

בהנקה

פלבנואידים במונארדה הופכים את השימוש בעשב ברגמוט בזמן האכלה לא רצוי. עם זאת, אנו מדברים על שימוש קבוע בחליטות, שמנים, תה. הוספת תיבול פיקנטי למנות חמות, עיסוי בשמן ארומטי או שימוש בשקיות עם עשבי תיבול יבשים לא תשפיע לרעה על האם והתינוק, בתנאי שאין אלרגיה.

לילדים

בגלל נוכחותם של שמנים חיוניים פוטנציאליים, לא מומלצים מרקמים מונארד לילדים מתחת לגיל שלוש. אז אתה צריך לנסות לתת חליטות של עשב ברגמוט לילדים בזהירות רבה, מכיוון שהם יכולים לגרום לאלרגיות קשות. עד גיל שש שנים יש להימנע משימוש בשמן מונארדה בתמיסות למתן דרך הפה או לשימוש חיצוני.

כאשר יורדים במשקל

מרתחים ושמן עוזרים לגוף לספוג מזון, משפיעים לטובה על תהליכי העיכול. שמן מונרדה ממריץ את הכבד וכיס המרה, כמו גם את העיכול. איכות התהליכים המטבוליים בגוף היא המפתח להצלחה במאבק נגד עודף משקל, לכן אם לוקחים בחשבון את מגבלות האמצעים מהעשב-ברגמוט יכולים להשלים את הדיאטה לירידה במשקל.

מה תה שימושי עם ברגמוט

תה שנבשל ממונארדה טרייה או מיובשת מומלץ לשתות לפני הארוחות, ובמקרה זה הוא מעורר תיאבון ומחמם. שתיית תה לאחר האכילה זמן קצר לפני השינה משפיעה מרגיעה ומרגיעה.

מתכון תה:

  1. יוצקים כף אחת של עלים טריים או מיובשים עם כוס מים מבושלת.
  2. להחדיר תה למשך כעשר דקות.

אפשר להוסיף מונרדה לתה צמחים עם קמומיל, תה איוון ומרכיבים אחרים.

שמן מונרדה: תכונות ויישומים

בשל העובדה ששמן מונארדה מתקבל מסוגים שונים של צמחים, צבע, ארומה ותכונות מועילות עשויים להשתנות. כל המינים שלו קלים למדי, נספגים במהירות וצבועים בכתום.לשמן הנפוץ ביותר ממונארד מונאד ניחוח עם תווים של ורד, טימין, גרניום ומרווה. למונרדה לימונית יש את הריח הבולט ביותר של הדרים. לפני השימוש בשמן ארומתרפי, ראשית יש לבצע שאיפה קרה, וודא כי אין תגובות לא רצויות, ורק לאחר מכן יש להתחיל בפגישות רגילות.

שמן מונרדה

שמן עשבי תיבול ברגמוט הוא חזק ולעתים נדירות משתמשים בו בשילוב עם שמנים אחרים. עם זאת, השילוב שלו עם שמן אקליפטוס משפר את האפקט האנטי-ויראלי והחיידק. הוספת בזיליקום אליו מוסיפה תכונות ריפוי לאפקטיביות. שמנים אחרים איתם אפשר לערבב שמן מונרדה הם לימון, ליים, גרניום, שקד, משמש או אפרסק.

הניחוח של שמן מונארדה מרגש את מערכת העצבים ומסייע להילחם בעייפות, מעניק חיוניות. זה עוזר להתגבר על בעיות, תומך בעת שינוי אקלים או אזורי זמן, בזמן לחץ. שאיפת אדי מגדילה את כושר העבודה.

זה תורם להתאוששות מאסטמה, כוויות, מחלות זיהומיות. תכונותיו החיידקיות עוזרות להילחם בנגיפים ובפתוגנים פטרייתיים. בין המחלות בהן מומלץ להשתמש בשמן מונארדה, מופיעים דלקת ריאות וברונכיטיס, דלקת אוסטיטיס ואפילו שחפת.

לשמן מונרדה יש ​​השפעה משתנת ודיאפורטית, ולכן חליטות מצמחי מרפא ארומטיים מסייעים בהוצאת עודפי הלחות מהגוף בעזרת דלקת שלפוחית ​​השתן, ויחד עם עודף הנוזלים נפטרים מרעלים וחומרים מזיקים אחרים. לא רק רפואה עממית, אלא גם רפואה מבוססת ראיות ממליצה על תרופות מונארדה לזיהומים באיברי המין ותהליכים דלקתיים.

שמן מונרדה נחשב שימושי במיוחד בגיל מבוגר, שכן הוא יכול להקל על מהלך טרשת העורקים, להפחית את ביטוי האנמיה ומחסור בחמצן.

השמן הידוע היחיד שיכול להגן מפני קרינה הוא אתר מונארדה. כמובן שמינון הקרינה לא אמור להיות גדול, אך הוכח בפועל האפקט המגונן ויתרונות היישום לאחר ההקרנה.

הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מזינים קיים בשמן המתקבל בזיקוק אדים תעשייתי. עם זאת, בבית, תוכלו להכין גם כלי לדחיסות, שאיפה ועיסוי. לשם כך יש להוסיף דשא יבש לשמן צמחי מעודן בפרופורציה של 1:10. ואז למשך 2.5 שעות, מחממים את השמן בטמפרטורה של כ- 60 מעלות צלזיוס. לאחר הבישול, יש לקרר את התערובת, לסנן ולשפוך לכלי אחסון.

יישום ברפואה המסורתית

בספרות המדעית מוזכר כי האינדיאנים מצפון אמריקה השתמשו במונארדה מבושלת, הם הכינו גבעולים עם עלים עם תבלינים שונים או הוסיפו אותם למנות בשריות. כמו כן, התכונות האנטיספטיות של מונארדים היו ידועות לעמי ילידי אמריקה. על הפצעים הונחו עלים טריים כדי להאיץ את הריפוי שלהם. קומפרסים עם עלים טריים או עם עירוי של פרחים ועלים נחשבים אף הם מועילים לריפוי פציעות וכוויות, דרמטיטיס ובעיות עור אחרות.

חליטות מונארד משמשות בהצלחה לטיפול בהצטננות, שיעול ומחלות נשימה אחרות. לא קשה להכין משקה מרפא: שופכים מים רותחים על כמה כפות עלים ופרחים יבשים, מכסים ומתעקשים למשך 40 דקות. כמו כן, ברפואה העממית נעשה שימוש לרוב בשאיפות, שאיפת מרתח או אדי מים עם שמן מונארדה לטיפול בברונכיטיס ומחלות נשימה אחרות.

אמבטיות כפות רגליים עם מלח ים ומרק מונארד מסייעות במאבק נגד פטריה, מפחיתות הזעה ברגליים ומפיגות ריחות לא נעימים.

שטיפת הפה בחליטה כזו עזרה לאינדיאנים ילידים להקל על הכאב ולהפחית את הדלקת.

שמן מונרדה בקוסמטולוגיה

לשמן מונרדה יש ​​ריפוי רב ופצעים כה רב של פצעים, והוא משמש לא רק למטרות רפואיות.בקוסמטולוגיה משמשים לרוב מרתחים וחליטות עלים של עשב ברגמוט למניעת בעיות וטיפול כללי בעור ובשיער.

שמן מונרדה בקוסמטולוגיה

שמן מונרדה משמש למטרות קוסמטיות רק בשילוב עם שמנים צמחיים אחרים בריכוז מינימלי.

לדוגמא, ניתן להכין שמן עיסוי גוף ופנים משמן צמחי בסיס בתוספת 2-3 טיפות שמן מונרדה. לתערובת זו ניתן להוסיף 1-2 טיפות של שמנים אתרים אחרים, כגון ורוד. עיסוי שמן של מונרדה עם עץ התה, אזוביון וזרעי ענבים מקל על מתח עצבי ומרגיע בצורה מושלמת.

ניתן להוסיף לאמבטיה כמה טיפות של שמן עשב ברגמוט כחלק ממוצר קוסמטי מורכב, לקבלת אפקט מחמם ומרגיע.

לפנים

החומרים בשמן מונארד פועלים היטב על עור מועדים לעור שומני ומראה אקנה. כמו כן, הוכחו היתרונות שלו ביחס להזדקנות העור, למאבק בקמטים ולהחזרת האלסטיות. עיסוי קבוע עם קומפלקס שמנים עם מונרדה תומך בעור הזדקנות, מאט את תהליך ההזדקנות.

הוספת שמן מונרדה לקרם לחות מסייע בהפחתת פריחות, במניעת הופעת אקנה חדש, אפילו באחוז גוון הפנים, והופכת את העור לגמיש יותר.

קרם עם תוספת מונארדה שימושי לשימוש גם לאחר חשיפה ממושכת לשמש בקיץ, בליה והיפותרמיה בעונה הקרה. תכונות המונארדה מסייעות לאדם להתאושש מהר יותר לאחר חשיפה לתנאים קיצוניים.

מסכות פנים תורמות לניקוי עמוק של העור, להפחתת פריחות. אחד המתכונים הפשוטים:

  1. 2-3 כפות עלי מונארדה מיובשות יוצקים 300 מ"ל מים חמים ומתעקשים למשך 10-12 שעות.
  2. שלב את העירוי בחימר קוסמטי כחול וערבב היטב.
  3. הוסף למסכה שמני זית או לחות אחרים, שיעזרו לחזק ולהשלים את השפעת המוצר הקוסמטי.
  4. מרחו את המסכה למשך 15-20 דקות ואז שטפו היטב, והסירו את כל השאריות. במקרה של גירוד, צריבה או תחושות לא נעימות אחרות, יש לשטוף מיד את המסכה עם המונארד.

כדי להשיג תוצאה איכותית, יש להחיל מסכות כאלה 1-2 פעמים בשבוע במשך חודש. ניתן לאחסן את התערובת הקוסמטית במקרר, אך יש לחמם אותה לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

1-2 טיפות שמן קוסמטי (מדולל עם עוד) שמן מונרדה שנוסף לטוניק או לקרם יסייעו בהצרת הנקבוביות ותגביר את אפקט הטיהור של הקוסמטיקה.

לשיער

לטיפול בדלקת עור סבוראית ומחלות אחרות בקרקפת, מומלץ להשתמש בשמן מונארד. על מנת לחזק את השיער, לתת לו ברק ונפח, משתמשים במוצרים פחות מרוכזים העשויים מדשא ברגמוט. חומרי הגלם מבושלים פשוט (2 כפות לכל 0.5 ליטר מים) והשיער נשטף במרק לאחר שטיפת השיער.

בשילוב עם מספר שמנים אחרים, כמו שמן זית, תוכלו להכין מסכה שתעזור להיפטר מקשקשים ולהפחית את נשירת השיער.

יש להגביל את הנהלים עם עיסת העלים והפרחים של המונארדה או השמן שלה בזמן, לאחר חצי שעה יש לשטוף את השיער ביסודיות.

השימוש במונארדה בבישול

גבעולים, עלים ותפרחות משמשים לקבלת תיבול פיקנטי. השימוש בעשבי ברגמוט בבישול הוא רחב מאוד:

השימוש במונארדה בבישול

  1. ניתן להוסיף עלים יבשים למנות בשר ודגים, כמו גם פיצה ופסטה. חשוב להוסיף תיבול כמה דקות לפני סיום הבישול לשמירה על התכונות המועילות של העשב וארומה.
  2. עלים טריים מקשטים בסלטים של פירות וירקות.
  3. סלט קפיץ מסורתי של צנוניות, בצל ירוק וביצים, כשמוסיפים אליו כמה עלים של עשב ברגמוט, מקבל צליל חדש, מועשר בארומת לימון ובטעם פיקנטי.
  4. ירקות מונארדה משלימים באופן מושלם את סלט העגבניות, המלפפונים, הפלפלים המתוקים, גבינת הפטה והזיתים. הלבשת הסלט במיץ לימון בתוספת קטנה של שום הופכת אותו לדל קלוריות, מזין ושימושי מאוד.
  5. עלי מונארדה טריים יכולים להיות חלק מרוטב פסטו במקום או יחד עם עשב אורגנו.
  6. ג'לי קינוח בתוספת ברגמוט ירוק הופך לריחני ומשפר את טעם הפירות. פירות תבשילים, ריבה, ג'לי, משקה פירות רוכשים גם הם טעם נענע-הדר בתוספת עשב ברגמוט.
  7. ריבת תפוחים עם מונרדה: להכנה צריך 3 ליטר סירופ סוכר, 5 תפוחים ירוקים בגודל בינוני ו 10 גרם עלים של עשב ברגמוט. קוצצים דק את הירוקים, מניחים בסירופ רותח ומבשלים על אש נמוכה כ 10 דקות. ואז להוסיף תפוחים חתוכים לקוביות ולבשל עד לבישול.
  8. קומפוט עם מונרדה: יש לכוס חצי כוס דומדמנית, חצי כוס דומדמניות אדומות, 10 גרם עשב ברגמוט, 5 גרם בזיליקום במים רותחים כדי להתרכך. לאחר מכן טוחנים את התערובת, מסננים ומבשלים עוד כמה דקות בתוספת סוכר (3-5 כפות).
  9. ירקות טריים שנוספו לתה או לימונדה יכולים להחליף נענע ולהעניק למשקאות ארומה מתובלת ורעננה.
  10. ניתן לקצוץ את עלי המונארדה, להניח עם מים בתבניות קרח ולהקפיא. זה יאפשר לכם להכין משקאות עם עלים טריים של עשב ברגמוט כל השנה.
  11. מונרדה היא חומר משמר מצוין, כך שניתן להוסיף אותה עם מלפפונים כבושים וכבושים, כרוב, עגבניות. מחלקים את גבעולי התפרחת ואת התפרחת של שמיר, את הירקות של הדובדבנים והדומדמניות לאורך קרקעית הצנצנת, מניחים את החלק העליון של הגבעולים עם עלי מונארד כלפי מעלה, מתחת לכיסוי. יחד עם זאת הארומה והטעם של עשב ברגמוט לא נעלמים ואינם מתערבבים עם ניחוחות אחרים, וחיי המדף ואיכות הירקות בחומר העבודה משתפרים.

כדי להכין כלים מחומרי גלם טריים, יש לשטוף את עלי המונארד ביסודיות, להתעקש במים קרים כך שכל הפסולת והחרקים צפים ואז לנער ולייבש.

לדבש מפרחי מונארדה טריים יש תכונות שימושיות רבות:

  1. שים פרחי מונארד במיכל של כ -300 גרם, וממלאים את המיכל בכשליש.
  2. יוצקים פרחים עם דבש, ואילו המכולה צריכה להיות מלאה לחלוטין.
  3. מערבבים היטב להסרת אוויר.
  4. סוגרים את הצנצנת בחוזקה ומשאירים למשך חודש וחצי במקום חשוך וקריר.

דבש, ספוג בשמנים של פרחי מונארדה, הוא בעל ארומה נעימה ויכול גם להילחם בכאבי גרון עם הצטננות.

וידאו: מה זה מונארדה ואיך היא אוכלת הרחב

פגיעה והתוויות נגד

שמן מונרדה הוא חומר חזק, הוא משפיע באופן אינטנסיבי על כל מערכות הגוף. השימוש בו אפשרי רק לאחר התייעצות עם רופא מומחה ובמקרים רבים רק לאחר המנוחה, אמצעים פחות אינטנסיביים, לא עזרו להשגת התוצאה הרצויה. עליך ללמוד בזהירות את המינון המומלץ על ידי יצרן שמן המונארדה המוגמר. אם תרופות מעשב ברגמוט מיוצרות באופן עצמאי, הריכוז לא צריך לעלות על 3-5 טיפות לכל 10 מ"ל מהבסיס לעיסוי, למריחה או לשטיפה. אפשרות נוספת לרכך את הפעולה של כלי רב עוצמה היא לערבב שמן עשב ברגמוט עם אתרים אחרים.

בדומה לצמחים רבים העשירים בשמנים אתרים, מונרדה יכולה לגרום לתגובה אלרגית כאשר היא נלקחת דרך הפה או באופן מקומי. לפני השימוש הראשון למטרות רפואיות או קוסמטיות, מומלץ לבצע בדיקת רגישות.

אנשים עם לחץ דם מאובחן, פתולוגיות אחרות של מערכת הלב וכלי הדם, כיבים אפטיים של מערכת העיכול, מרתחים של עשבי תיבול ברגמוט אינם מומלצים. במהלך החמרה של המחלה ואפילו במהלך תקופת הפוגה, המונארד יכול לעורר התדרדרות במצב הבריאותי.

בשל התוכן של חומרים שמעוררים ייצור הורמונים שונים, המלך אינו מומלץ לשימוש במחלות של בלוטת התריס ובעיות אחרות במצב הורמונלי.

מתי לאסוף ואיך לייבש

מונארדה גדל בהצלחה באזור האמצעי של החלק האירופי ברוסיה ובאזורים אחרים עם אקלים ממוזג. זה לא תובעני לתאורה, להשקות, לסבול כפור היטב. עם זאת, על מנת שהצמח יגדל בהצלחה במשך מספר שנים, יש צורך להפרות את האדמה, זכרו כי גבעולים שבירים יכולים להישבר ברוחות חזקות, לשתול שיחים במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני.

מתי לאסוף ואיך לייבש את המונארדה

מונרדה לא פורחת בשנה הראשונה לחיים. הריכוז הגבוה ביותר של שמנים אתרים בצמחים בשנה השנייה ומעלה. קציר עשב מתוכנן בצורה הטובה ביותר לתקופת הפריחה. יש לחתוך את החלק העליון של הצמח, כ-20-30 ס"מ משטח האדמה. עלים לייבוש לא צריכים להינזק או להכתים. הענפים שנאספו מיובשים בחדר חשוך, ואז הם נמחצים ונאחסן בכלי זכוכית מכוסה בבד או בשקית, המספקת גישה לאוויר.

הניחוח של דשא מיובש פחות טרי, אך תכונותיו המועילות נמשכות כשנה. לפני הייבוש ניתן להפריד את העלים מהגבעולים, הם מכילים מינימום חומרים שימושיים, וסיבים גסים הופכים אותם לא מתאימים לבישול.

בנוסף לייבוש, מותר לאחסן ירק מונארדה בצורה קפואה. העלים מופרדים מהגבעול, נשטפים, מיובשים להסרת לחות ומניחים בכלי במקפיא. שנבצרו בדרך זו, הירוקים אינם מתאימים לסלטים, אך שומרים על טעמם וניתן להשתמש בהם בתבשילי בשר ומרקים.

אחסון שמן מונרדה מותר למשך שלוש שנים ומעלה בגלל העובדה שהוא מכיל חומרים משמרים חזקים.

עובדות מעניינות על ברגמוט

  1. מונארדה היא תרבות חדשה יחסית ברוסיה. זה החל לבחון באופן פעיל בשנות ה -80 של המאה ה -20, והוא הופץ באופן נרחב בקרב גננים בערך באותה עת.
  2. מונרדה הוא צמח נוי יפהפה. גננים מנוסים מאמינים שהוא דוחה מזיקים מצמחים סמוכים, וגם מסייע בשיפור טעמם של צמחי לוויה, כמו עגבניות.
  3. ניתן להשתמש בתכונות שימושיות של דשא ברגמוט כחלק מתערובות ארומטיות. ניתן לערבב תפרחות מונארדה יבשות עם עלי דפנה, עלי כותרת של ורדים, קליפות עץ וחרוטים, בתוספת אקליפטוס או שמן אתרי לבנדר. ניתן להשתמש בתערובת המתקבלת במיכלים שקופים לקישוט חדרים ולהרוויה של האוויר בריח נעים או בשקית בכדי להעניק ארומה נעימה לדברים בארון. ניתן להכניס לכרית שקיות עם מונרדה, לבנדר, ורד.
  4. ניתן להשתמש בשמן מונרדה לחיטוי חדרים וחפצים במשפחות בהן ישנם בני משפחה חולים. טיפול בכמות קטנה משמן זה יסייע במניעת התפשטות המחלה.
  5. שימוש ביתי יחסוך ברכישה של מגוון מוצרים וימנע משימוש בכימיקלים ביתיים רעילים סינתטיים. מונארדה מיובשת, הפרושה לאורך הקירות וריהוט בפנים, עוזרת להילחם במזיקי חרקים ביתיים, כולל סילוק באגים ותיקנים. שמן מונרדה עוזר לעצור את התפשטות העובש השחור בחדרים רטובים. עשן מגבעולים ועלים שרופים עוזר להדברת מזיקים בעצי גינה. ריסוס מים בתוספת חליטת עשב ברגמוט, מרתיע חיפושיות וזחלים על כרוב וירקות אחרים. שורשי ברגמוט משחררים חומרים מיוחדים לאדמה ומבריחים מזיקים תת קרקעיים.
  6. הדרך היחידה להשיג שמן מונארדה, בו נשמרים מקסימום תכונותיו המיטביות, היא זיקוק אדים. אם אריזת שמן המונארדה המוכנה מציינת שהוא מיוצר על ידי כבישה קרה, זה עשוי להעיד על כך שהמוצר מזויף או שאין לו את התכונות המועילות המוצהרות.
  7. קוסמטיקה של ייצור תעשייתי עם ברגמוט בהרכב אינה מכילה חומרים משמרים.שמן עשב ברגמוט עצמו הוא חומר משמר טבעי שאינו דורש תוספת של אנלוגים סינתטיים.

«חשוב: כל המידע באתר מסופק באופן בלעדי במציאת עובדות מטרות. לפני יישום המלצות יש להתייעץ עם פרופיל מומחה. לא העורכים ולא המחברים אחראים לכל נזק אפשרי שנגרם חומרים. "

השאירו תגובה

ירקות

פרי

פירות יער