Dogwood: faedah dan kemudaratan kesihatan

Dogwood disebut pohon bersaiz sederhana, yang dihubungkan dengan jumlah orang yang berusia seratus tahun. Strukturnya sangat mirip dengan pelbagai pokok renek, sedangkan ketinggian maksimum tanaman tidak melebihi 5 meter. Walau bagaimanapun, kes telah direkodkan ketika dogwood liar, tumbuh dalam keadaan semula jadi, mencapai ketinggian 8 meter. Hari ini, ahli botani mengira kira-kira 50 spesies tumbuhan ini. Buah dogwood mempunyai rupa buah beri merah dengan rasa asam yang sangat spesifik.

Seperti apa rupa dogwood dan di mana ia tumbuh?

Dogwood adalah salah satu perhatian dari tukang kebun yang tidak dapat dilupakan, yang dapat tumbuh di tempatnya selama 200 tahun. Benar, ia mulai berbuah agak lewat jika dibandingkan dengan budaya lain, kerana ini diperlukan jeda 10 tahun. Pada masa yang sama, budaya ini membuahkan hasil selama dua pertiga dari hidupnya, hanya bercuti dalam beberapa dekad kebelakangan ini.

Tumbuhan yang dipersembahkan mentolerir musim sejuk dengan sempurna, bagaimanapun, di kawasan di mana musim sejuk melebihi suhu -30 ° C, disarankan untuk memanaskan kultur untuk musim sejuk. Kelebihan utama dari pelbagai jenis buah dan beri ini adalah hakikat bahawa tanaman ini menghasilkan buah setiap musim. Untuk meningkatkan kualiti berbuah, perlu penyiraman sistematik dan pembajaan organik.

Terlepas dari spesiesnya, sama ada jenis kayu atau lebat, pada usia muda, semua tanaman secara aktif mengelilingi diri mereka dengan tunas baru yang mempunyai warna kuning-hijau. Namun, lama-kelamaan, pucuk muda ditutup dengan kulit kelabu yang lebih gelap, kelabu, yang kemudian menjadi merah.

Belukar yang terbentuk dapat berbentuk bulat atau piramid, dan daunnya mempunyai garis panjang memanjang dengan hujung tajam. Bahagian atas lembaran mempunyai permukaan berkilau dengan warna hijau terang, sementara yang lebih rendah menggunakan nada yang lebih pucat dan matte. Pada masa berbunga, dogwood mempunyai pakaian hiasan yang menarik. Perbungaan berbentuk payung kuning yang subur dan kelihatan sangat mengagumkan di dahan dengan daun yang belum dibuka, sejak saat berbunga berlaku pada awal musim bunga.

Dalam keadaan semula jadi, tanaman abadi memilih keadaan iklim yang hangat, oleh itu ia banyak terdapat di hutan pergunungan Caucasus, Transcaucasia dan Transcarpathia. Di samping itu, sebilangan besar dogwood liar dapat dijumpai di seluruh semenanjung Crimean. Tepi ini memberikan keadaan yang paling optimum untuk pertumbuhan dan berbuah budaya.

Sifat stabil abadi membolehkannya melekat juga pada permukaan batu. Walaupun tanaman seperti itu, sebagai peraturan, memperoleh struktur yang sesuai. Contohnya, dogwood, tumbuh di wilayah Armenia, mempunyai bentuk pohon pendek, terletak tepat di celah-celah.

Di wilayah Persekutuan Rusia dogwood sering ditanam sebagai tanaman hiasan yang membentuk lindung nilai.Salah satu sebab untuk menggunakan budaya ini adalah kemampuan untuk mentolerir frosts musim sejuk dengan baik. Walaupun begitu, nuansa yang berkaitan dengan musim tanam menentukan peraturan tertentu ketika ditanam untuk menghasilkan buah yang berkualiti tinggi dan sihat.

Masalahnya adalah bahawa pembungaan tanaman bermula cukup awal, dan tempoh pematangan buah mencapai tanda 200 hari, yang memerlukan pemeliharaan keadaan tertentu. Atas sebab ini, di zon tengah Persekutuan Rusia mereka lebih suka menggunakan varieti dogwood yang terletak pada usia matang awal. Ciri ini membolehkan anda mengelakkan kerosakan pada perbungaan oleh embun beku lewat, dan tempoh pematangan buah bermula sebelum penyejukan musim luruh.

Spesies

Tanaman cornel adalah keluarga dari empat genera dan lebih daripada 50 spesies. Budaya ini lebih suka hidup dalam keadaan subtropika dan iklim sederhana. Zon-zon tersebut terdapat di Hemisfera Utara, hingga wilayah Arktik, di selatan serta bahagian tropika di benua Afrika dan di Malaysia. Walau bagaimanapun, spesies yang boleh tumbuh di wilayah Persekutuan Rusia dipersembahkan untuk perhatian.

1. Yang sebenarnya. Ini adalah nama varieti Eropah, yang juga disebut rumput. Tumbuhan ini telah terkenal sejak sekian lama. Buah-buahan dari varietas yang disajikan berwarna merah gelap dan muncul pada awal bulan Mac, mereka mempunyai rasa manis dan masam dan bau tertentu. Jangka hayat berlangsung dari 150 hingga 200 tahun, dan ukuran tanaman, bermula dari usia 15 tahun, antara 40 hingga 80 kg. Penanaman tidak melibatkan penggunaan peralatan khas.
2. Ubat Tumbuhan ini disebut "Cornus officinalis", termasuk dalam komposisi ubat yang digunakan untuk merawat penyakit pundi kencing atau buah pinggang. Di samping itu, anda boleh mendapatkan latihan Korea, yang tindakannya bertujuan untuk menyembuhkan mati pucuk. Selain itu, di wilayah negara-negara Asia Timur, jenis dogwood ini digunakan sebagai agen antidiabetes. Kelebihan utamanya dikaitkan dengan ketahanan bukan hanya ke kawasan gersang, tetapi juga dengan kemampuan untuk menahan musim sejuk. Hampir semua tanah sesuai untuk pertumbuhan tanaman seperti itu.
3. Bahasa Sweden Wakil ini, yang tergolong dalam keluarga cornel, dianggap sebagai kumpulan tumbuhan herba. Nama lain yang berkaitan dengan budaya ini adalah alpine. Tanah airnya adalah pergunungan benua Eropah, di mana dogwood ini paling kerap dijumpai. Tumbuhan ini mempunyai batang merayap di tanah dan dicirikan oleh rizoid bawah tanah. Kapasiti pertumbuhan proses sedemikian adalah 2 cm per tahun. Keadaan kelembapan tinggi diperlukan untuk pertumbuhan. Pilihannya berhenti di tanah gambut, yang dicirikan oleh kelembapan yang tinggi, dan juga keasidan yang cukup banyak. Sebagai peraturan, budaya ini adalah tanaman penutup tanah, terletak di dekat semak acidophilic.
4. Orang Kanada Jenis dogwood ini mampu membentuk belukar dengan kepadatan yang padat. Ia berbunga dalam perbungaan kecil dengan bunga kecil yang mempunyai warna kuning-hijau. Mereka terdiri dari pembungkus putih di mana terdapat empat kelopak. Buah tanaman berwarna merah terang dan dikumpulkan dalam kelompok. Kayu anjing seperti itu tidak memerlukan cahaya matahari yang terang dan terasa hebat walaupun dalam bayang-bayang lengkap, membuat penutup tanah yang lebat.
5. Mekar. Jenis dogwood ini mewakili salah satu jenis pokok Amerika yang paling menarik. Ia memiliki rupa pohon yang mencapai ketinggian 5 meter, dengan bentuk daun bujur dan perbungaan putih-hijau terang. Tempoh berbunga berlangsung dari April hingga Mei. Buah budaya dikumpulkan dalam kelompok dengan warna merah-oren. Varietas yang disajikan secara aktif digunakan dalam lansekap, mengingat kemampuan tanaman untuk membentuk pohon yang menarik dengan banyak buah bentuk tertentu.Dogwood yang mekar juga terkenal di wilayah Asia Tengah, di mana ia telah terkenal selama lebih dari 200 tahun. Kilang ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang sangat baik dan terasa hebat walaupun di wilayah utara.
6. Nutalla. Varieti ini juga disebut dogwood gunung. Ini dibezakan oleh perbungaan terang yang terdiri dari banyak bunga yang mengikat kelopak biasa dalam jumlah 6 keping, dicat dengan warna merah jambu atau putih pucat. Buahnya yang cerah mempunyai bentuk elips dengan dimensi sepanjang 6 mm dan panjang 10 mm. Tempoh berbunga bermula pada bulan Mei. Persekitaran semula jadi yang ideal adalah bahagian barat laut benua Amerika. Tumbuhan yang dipersembahkan terasa hebat di tanah tertutup dan sesuai untuk ditanam di dalam kotak kayu.
7. Golovchastny. Varieti ini juga mempunyai nama yang berbeza, jika tidak disebut pokok strawberi. Buahnya secara tradisional terbentuk dalam kelompok dan memperoleh warna oren terang, dan perbungaan terbentuk dari sekitar 30 bunga. China Tengah dianggap sebagai habitat semula jadi tumbuhan, dan juga dapat dijumpai di Himalaya.
8. Orang Jepun Nama kedua untuk pelbagai jenis dogwood ini adalah perkataan Jepun "coase". Dalam perbungaan, bracts (kelopak berduri membungkus perbungaan) juga terbentuk. Lama kelamaan, tumbuh-tumbuhan dewasa memperoleh warna merah jambu yang lembut, menambahkan kualiti hiasan pada minda. Tempoh berbunga pelbagai ini bermula pada bulan Jun dan berlangsung selama satu setengah bulan.

Kandungan komposisi dan kalori

Sejak zaman kuno, dogwood telah digunakan sebagai agen terapi. Antara lain, terdapat rujukan bahawa di Kaukasus mereka membakar kue khas dari buah dogwood, yang digunakan untuk memerangi kudis yang muncul pada tahun-tahun kelaparan. Fakta ini disahkan sepenuhnya oleh kepekatan vitamin C yang tinggi dalam buah masak, yang melebihi buah beri hitam.

100 g beri mengandungi unsur-unsur berikut:

• air - 85 g;
• vitamin (P, C, A);
• asid organik - 2 g (succinic, citric, gallic, malic, tartaric);
• abu - 0,8 g;
• mineral (magnesium, besi, sulfur, natrium, kalsium, kalium, fosforus, zink), dan lain-lain;
• serat makanan - 1.5 g;
• monosakarida dan disakarida - 9 g.

Nilai tenaga beri cornel setiap 100 g produk adalah 1 g protein dan 9.7 g karbohidrat. Kandungan kalori rendah disebabkan oleh 43 kcal per 100 g.

Sifat berguna dogwood

Faedah am

Beri dogwood mempunyai banyak khasiat bermanfaat yang diperlukan untuk tubuh manusia. Mereka digunakan untuk meningkatkan selera makan, dan untuk menstabilkan metabolisme. Di samping itu, mereka disarankan untuk digunakan dalam pencegahan dan rawatan penyakit seperti diabetes. Dogwood mempunyai kemampuan untuk tidak meningkatkan kepekatan glukosa dalam darah, tetapi secara signifikan meningkatkan aktiviti enzimatik di pankreas, yang meningkatkan pencernaan makanan.

Untuk wanita

Unsur-unsur berguna yang terkandung dalam komposisi dogwood, dapat memberikan manfaat yang tidak ternilai bagi tubuh wanita. Oleh kerana kekayaan komposisi vitamin dan kepekatan mineral berguna yang tinggi, pengambilan buah cornel secara sistematik dapat memperbaiki keadaan umum kulit. Di samping itu, beri segar adalah produk rendah kalori, yang sangat penting dalam pemilihan makanan untuk diet. Di samping itu, mereka membantu meningkatkan dan menstabilkan metabolisme. Buah dogwood juga digunakan secara aktif untuk membuang toksin dari badan dan semua jenis toksin.

Untuk lelaki

Selalunya, gaya hidup lelaki dikaitkan dengan kerja keras fizikal, yang mempengaruhi keletihan badan secara umum dan menurunkan daya tahan terhadap pelbagai gangguan. Kandungan mikronutrien berguna dalam cornel yang tinggi memungkinkan untuk mengisi semula komposisi penting, dan asas vitamin yang kaya akan mengurangkan keletihan, meningkatkan metabolisme dan mengaktifkan sistem imun.Di samping itu, buah dogwood menyumbang kepada peningkatan fungsi seksual, yang meningkatkan keinginan seksual dan meningkatkan potensi.

Semasa mengandung

Dogwood tidak hanya tidak mempunyai kontraindikasi untuk wanita hamil, tetapi juga dapat disarankan sebagai cara mencegah ancaman keguguran. Dianjurkan untuk digunakan sepanjang masa kehamilan (sebagai alternatif untuk beberapa ubat). Ini adalah alat yang berkesan yang merangsang perkembangan janin yang betul dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap ibu masa depan. Komposisi dogwood merangkumi sebilangan besar unsur surih berguna yang diperlukan untuk ibu dan anak yang sedang berkembang.

Semasa menyusu

Bagi ibu menyusu, tidak ada kontraindikasi yang tidak membenarkan produk ini dimasukkan ke dalam diet. Buah dogwood menyumbang kepada normalisasi saluran gastrousus dan mempunyai kesan positif pada tubuh ibu. Walaupun begitu, najis bayi harus dipantau dengan teliti untuk sembelit, di mana penggunaan dogwood terhad atau ditangguhkan sementara. Atas sebab ini, disarankan untuk memasukkan dalam diet bukan beri segar, tetapi minuman buah atau kompot yang dibuat dari jus.

Untuk kanak-kanak

Penggunaan dogwood sepenuhnya dibenarkan untuk kanak-kanak setelah usia 3 tahun, ketika perut akan memperoleh kemampuan untuk mencerna komponen yang kompleks. Sehingga usia ini, penggunaan dogwood harus dibatasi dengan ketat untuk setiap peringkat perkembangannya. Bagaimanapun, kelebihan dogwood di dalam badan kanak-kanak boleh menyebabkan gangguan seperti sakit perut, sembelit, kolik gastrik dan ketidakselesaan umum. Di samping itu, beri boleh menimbulkan rasa mual, disertai dengan muntah, keracunan dan alahan makanan.

Semasa menurunkan berat badan

Buah dogwood mempunyai keupayaan untuk mempunyai koleretik dan juga kesan diuretik. Mereka mempengaruhi penstabilan metabolisme dalam badan dan membantu mengurangkan kandungan gula dalam darah. Kualiti seperti itu sangat bernilai ketika menggunakan diet untuk menurunkan berat badan. Selain itu, cornel memiliki kemampuan untuk menurunkan demam dan melegakan keradangan, menstabilkan tekanan darah dan menyembuhkan migrain, dan secara aktif menentang penyakit kulit.

Jem dogwood: faedah dan keburukan

Sekiranya anda betul-betul menyediakan jem cornel, maka ia akan mengekalkan kandungan vitamin yang tinggi dalam komposisinya. Ini akan memberi kesan positif dalam rawatan dan pencegahan banyak penyakit. Sebagai contoh, kandungan vitamin C yang tinggi dalam komposisi jem dan beberapa komponen lain dengan sifat antibakteria memudahkan menghilangkan gejala-gejala sebilangan selesema. Untuk tujuan ini, disarankan untuk menggunakan jem dengan teh dan minuman panas lain, seperti susu suam atau ramuan herba yang merebus, yang akan mempercepat proses penyembuhan.

Buah dogwood, termasuk jem, tidak mempunyai kualiti berbahaya yang memberi kesan negatif pada tubuh manusia. Walau bagaimanapun, ubat ini mempunyai sejumlah kontraindikasi untuk beberapa penyakit, yang menyebabkan perlunya mengurangkan atau menghilangkan penggunaan produk sepenuhnya. Oleh itu, jem cornel tidak digalakkan untuk pesakit diabetes kerana kandungan gula dalam komposisi. Di samping itu, rawatan seperti ini dikontraindikasikan untuk orang dengan keasidan tinggi atau sembelit kronik, kerana boleh menyebabkan pemburukan.

Apa daun dogwood yang berguna

Dalam kandungan daun dogwood, terdapat sekitar 14% tanin. Infusi yang dibuat dari bahan mentah seperti ini bersifat astringen dan digunakan sebagai koleretik dan diuretik. Untuk penggunaan, cukup untuk menyeduh 1 sudu besar. keringkan daun hancur dengan satu gelas air mendidih untuk mendapatkan ubat berkesan yang dapat melegakan penyakit. Ambil tincture ini disarankan 3 kali sehari untuk seperempat gelas.

Adakah tulang cornel berguna?

Tulang dogwood, sebagai peraturan, tidak dibuang, mereka dikumpulkan untuk digunakan sebagai alat untuk merawat sejumlah penyakit. Mereka dapat menunjukkan kesan bermanfaat berikut:

• anti-radang;
• astringen;
• penjanaan semula;
• antibakteria;
• penyembuhan.

Di tulang ada zat yang memungkinkan anda menyempitkan saluran darah, yang sangat penting dalam pembentukan pendarahan. Selain itu, mereka mempunyai kualiti tonik yang menstabilkan fungsi asas badan. Ini membolehkan anda meningkatkan daya tahan terhadap selsema, mengurangkan keletihan kronik, mengaktifkan sistem imun.

Manfaat Compote Dogwood

Dalam beberapa kes, beri cornel segar tidak digalakkan, misalnya, dengan penyusuan atau peningkatan keasidan jus gastrik. Dalam kes ini, anda dapat mengisi bekalan vitamin dan mineral dalam badan dengan bantuan buah rebus yang dimasak. Dengan pembuatan yang betul, minuman mengekalkan kandungan kumpulan vitamin yang tinggi. Ia baik untuk badan yang lemah.

Kelebihan jus cornel

Jus dogwood mampu memberikan sifat penyembuhan sekiranya penyakit gastrousus, serta pendarahan dan luka pada rongga mulut. Selain itu, jus cornel adalah kesan tonik yang sangat baik yang dapat memberi kesegaran pada tubuh untuk jangka masa yang panjang.

Jus dogwood juga digunakan untuk pencegahan diabetes sebagai cara yang dapat mengurangi kepekatan glukosa dalam darah. Kandungan vitamin yang tinggi dalam jus yang disediakan membolehkan anda menambah keseimbangan vitamin setiap hari. Ia digunakan dalam gangguan gastrik sebagai cara merangsang fungsi enzimatik pankreas.

Kebaikan dogwood kering (kering)

Apabila dikeringkan, buah beri tidak menjalani rawatan haba, ia dituai pada suhu semula jadi, yang membolehkan buah memelihara bukan sahaja komponen tenaga, tetapi juga nilai vitamin.

Penting untuk diperhatikan kenaikan nilai tenaga produk, yang tidak termasuk dalam senarai produk makanan.

Dogwood kering mampu mengekalkan kepekatan tinggi vitamin yang sangat diperlukan tubuh manusia pada musim sejuk. Ia berfungsi sebagai sumber yang sangat baik untuk mengembalikan keseimbangan unsur surih penting setiap hari.

Dogwood dalam bidang perubatan

Tumbuhan ini mempunyai pelbagai keupayaan perubatan yang dapat menyelamatkan orang dari perkembangan pelbagai penyakit. Ini termasuk selesema dan jangkitan virus, fokus keradangan dan disentri, gangguan pada saluran pencernaan dan gangguan aktiviti pundi hempedu. Tumbuhan penyembuhan tidak hanya akan menjadi langkah pencegahan yang baik terhadap penyakit ini, tetapi juga akan memberikan bantuan aktif dalam perawatannya.

Dengan diabetes

Ini adalah penyakit yang agak biasa di mana pesakit terpaksa mematuhi diet yang ketat. Sehubungan itu, orang yang menderita penyakit ini tidak digalakkan memakan buah segar. Ubat terbaik untuk mereka adalah jus cornel, yang dapat merangsang aktiviti pankreas dan saluran pencernaan secara keseluruhan, serta menyumbang untuk menurunkan kepekatan glukosa dalam darah.

Dalam kes sedemikian, disarankan untuk mengambil jus 100 ml tepat sebelum makan. Dengan syarat badan bertindak balas secara normal, dos dapat ditingkatkan hingga 200 ml. Namun, setelah 10 hari mengambil produk, disarankan untuk berehat selama beberapa hari.

Penting: indeks glisemik dogwood - 25 unit.

Dengan gastritis

Orang yang menderita gastritis harus mengambil cornel, terutama dalam bentuk buah-buahan segar, dengan berhati-hati. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cornel mengandungi kepekatan pelbagai asid yang tinggi, yang boleh menyebabkan pemburukan.

Atas sebab ini, pesakit dengan gastritis, untuk mengisi unsur surih yang berguna, disyorkan untuk menggunakan buah turunan dalam bentuk minuman buah atau kompot.Dalam minuman ini, kepekatan komponen berasid dikurangkan dengan ketara, dan asas vitamin mengekalkan potensi yang besar.

Untuk usus

Kehadiran tanin di cornel menyumbang kepada penciptaan kesan astringen, kerana buahnya digunakan untuk melawan pelbagai gangguan usus. Tanin juga meningkatkan selera makan dan menstabilkan metabolisme.

Kompot yang dibuat dari buah beri bukan sahaja dapat mengisi tubuh dengan unsur surih yang berguna, tetapi juga dapat digunakan sebagai minuman tonik, setara dengan teh atau kopi.

Untuk sembelit

Kesan astringen, yang dijamin oleh komposisi buah cornel, kerana kehadiran tanin di dalamnya, dikontraindikasikan untuk orang yang menderita sembelit. Dalam situasi seperti itu, beri dogwood segar dianjurkan untuk dimakan dengan sekatan yang tinggi, agar tidak menyebabkan pemburukan. Walaupun begitu, orang yang menderita gangguan ini disyorkan untuk menggunakan minuman buah-buahan atau kompot buah cornel.

Dengan gout

Dogwood memberikan jalan keluar yang tidak terganggu dari badan asid urik dan oksalat, yang menjadikannya sangat berguna bagi orang yang menderita gout, serta gangguan metabolik. Selain itu, beri dogwood mempunyai kemampuan penyembuhan untuk keradangan pada kulit atau eksim. Selain itu, bukan sahaja buah tanaman, tetapi juga daun, serta kulit kayu, mempunyai sifat penyembuhan. Merebus bahan mentah seperti ini disyorkan untuk pesakit rematik atau polyarthritis.

Untuk hati

Buah dogwood mempunyai kesan hepatoprotektif yang sangat baik, yang membolehkan anda mengaktifkan fungsi hati, yang dilemahkan oleh proses keradangan atau hepatitis toksik. Ia aktif digunakan sebagai profilaksis yang mencegah penyakit hati. Keupayaan untuk memberi kesan antibakteria membolehkan anda menentang pelbagai keradangan secara aktif, dan kehadiran pektin menyumbang kepada pembebasan sebatian toksik dari badan.

Dengan buasir

Buah dogwood adalah kaedah yang berkesan untuk menyembuhkan penyakit ini. Cara termudah untuk menggunakannya adalah dengan memakan 15 keping keseluruhan pada waktu siang, sementara buah segar dapat diganti dengan jem. Sebagai alternatif, anda boleh mengisar tulang menjadi serbuk dan mengambil satu sudu tiga kali sehari.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Dalam bidang kosmetologi, dogwood dianggap sebagai alat yang sangat menjanjikan, yang memberikan prasyarat untuk penggunaan aktifnya. Buah tanaman berfungsi sebagai asas yang sangat baik untuk membuat topeng atau lulur berkhasiat. Di samping itu, beberapa topeng rawatan menggunakan kulit kayu jagung untuk mengatasi proses keradangan.

Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat topeng praktikal di rumah. Bubur buah berfungsi sebagai asas untuk membuat topeng vitamin atau pelembap untuk kulit wajah, serta memperbaiki keadaan rambut. Biji cornel digunakan sebagai dasar dalam pembuatan scrub, digunakan untuk wajah dan badan.

Topeng dan pelembap yang dibuat menggunakan ekstrak dogwood berfungsi sebagai tonik yang sangat baik, dan juga pelembap untuk kulit. Produk ini digunakan untuk membersihkan liang pori, menghilangkan kilauan berminyak dan bintik-bintik jerawat, serta melicinkan kedutan. Kaldu Dogwood digunakan untuk membilas rambut dan sebagai cara menghilangkan kelemumur dan memperbaiki struktur tisu.

Untuk membersihkan liang pori

Merebus chamomile dalam komposisi dengan pulpa dogwood akan berfungsi sebagai alat yang sangat baik yang memungkinkan untuk masa yang lama membersihkan pori-pori wajah.Untuk pembuatannya, mengikut resipi, perlu menyediakan 200 g dogwood, 50 ml kaldu chamomile dan 1 kentang bersaiz sederhana. Topeng disediakan dalam urutan berikut: sebagai permulaan, biji diekstrak dari dogwood yang dicuci dan dihancurkan dengan pengisar. Kemudian gosok kentang yang telah dikupas pada parutan halus, masukkan ke cornel dan gaul rata. Terakhir, infus chamomile dituangkan dan disiapkan dengan pengisar.

Menggunakan topeng yang dihasilkan cukup mudah. Sebagai permulaan, sebelum menggunakan komposisi membersihkan kulit dengan teliti, dan kemudian sapukan topeng. Di wajah, komposisi yang digunakan disimpan selama 20 minit, dan kemudian dibasuh menggunakan air sejuk.

Anti kedut

Gunakan topeng yang sangat sederhana, tetapi cukup berkesan. Mengikut resipi, perlu menyediakan 30 g bubur jagung, 30 g pisang tumbuk, 10 g tepung oat dan 10 g pati. Untuk menyiapkan topeng, semua komponen yang disiapkan digabungkan, diuli dengan baik dan dibiarkan selama 5 minit untuk menyuntik. Setelah sekian lama, komposisi diuli semula dengan teliti dan topeng disapu pada wajah selama 30 minit. Akhirnya, topeng dibasuh dengan air sejuk. Prosedur ini dibenarkan untuk penggunaan harian, dan disyorkan untuk melakukannya pada waktu pagi dan malam. Tertakluk kepada keadaan ini, hasil pertama kesan penuaan dapat diketahui pada hari ke-5.

Sekiranya kulit kering, kanji dengan serpihan tanah ganti 1 sudu besar. minyak zaitun. Walaupun pada asalnya (jika boleh) lebih baik menggunakan ester biji anggur, badam, rosehip atau peach. Kerana kandungan antioksidan yang tinggi dan unsur surih lain yang ditampilkan topeng mempercepat proses pertumbuhan semula sel.

Untuk kulit berminyak

Semasa menyediakan topeng untuk kulit berminyak, gunakan komponen berikut: 2 sudu besar. bubur dogwood yang dihancurkan, protein dari telur ayam dan ½ sdt kanji. Untuk menyediakan komposisi, pukul putih telur dengan baik, campurkan dengan bubur beri, tambah pati dan campurkan komposisi lagi. Topeng selesai disapukan ke wajah selama 30 minit, selepas itu dibasuh dengan air sejuk. Komposisi topeng ini mempunyai keupayaan untuk menghilangkan deposit berminyak dan membersihkan liang pori. Pada masa yang sama, pori-pori di wajah menyempit, mengelakkan pengisian lebih lanjut dengan kumbahan, dan sel-sel menerima sebahagian kecil unsur surih yang berguna.

Dengan kulit yang bermasalah

Untuk membuat topeng seperti itu di rumah, anda memerlukan 2 sudu besar. haluskan beri dogwood segar, 2 sudu besar. air mineral dan 3 titis minyak lavender. Cornel puri dituangkan dengan air mineral dan diamkan selama 10 minit, selepas itu minyak lavender ditambahkan dan disebat hingga berbuih. Sebelum menggunakan topeng, wajah dibersihkan dan dikukus dengan teliti, setelah itu komposisi disapukan pada lapisan tebal. Masa pendedahan adalah 20 minit, dan kemudian komposisi dicuci dengan air sejuk dari kulit.

Topeng seperti itu mempunyai kemampuan bukan hanya untuk membersihkan kulit, sambil menghilangkan sebatian toksik dari liang, tetapi juga untuk menghilangkan proses keradangan.

Sejagat

Untuk menyediakan topeng, anda perlu menyediakan 1 sudu besar. beri cornel yang dihancurkan tanpa batu, 1 sudu besar tanah liat putih dan 1 sudu besar minyak biji rami. Untuk mendapatkan komposisi, semua komponen digabungkan dan diuli dengan baik ke keadaan pasty. Jisim selesai disapukan pada wajah yang disiapkan, digosok dengan gerakan mengurut, dan diinkubasi selama 15 minit. Setelah sekian lama, komposisi itu dibasuh dengan air suam. Topeng semacam itu juga sesuai untuk perawatan rambut, tetapi dalam hal ini jumlah komposisi meningkat mengikut perkadarannya.

Penting untuk diketahui bahawa komposisi ini mempunyai jangka hayat yang pendek, jadi disarankan untuk menggunakannya sebaik sahaja dibuat.

Bahaya dan kontraindikasi

Kandungan tinggi pelbagai asid boleh menyebabkan kekambuhan pada orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, oleh sebab itu mereka perlu menggunakan cornel dengan berhati-hati.

Bagi orang yang mengalami sembelit kronik, beri segar dan jus daripadanya adalah kontraindikasi, dalam hal ini ada baiknya membatasi diri dengan penggunaan kompot atau jeli.

Selain itu, cornel mempunyai kualiti tonik yang kuat, yang menjadikannya tidak disarankan untuk digunakan semalaman. Anak-anak kecil, orang tua, wanita hamil dan ibu menyusu disarankan untuk menggunakan cornel dengan berhati-hati. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan bukan sahaja kegembiraan berlebihan, tetapi juga insomnia.

Pengumpulan dan penyimpanan

Penuaian bermula pada bulan Ogos dan berterusan hingga September ketika ia matang. Sekiranya dogwood tumbuh di kebun dalam keadaan cahaya yang sama, maka semua buah akan masak pada masa yang sama. Untuk pokok dalam keadaan semula jadi, di mana tahap pencahayaannya boleh berbeza-beza, masa pematangan boleh berubah-ubah dalam jangka masa hingga 10 hari. Di samping itu, faktor-faktor lain, seperti pengairan yang banyak, yang bergantung kepada juiciness secara langsung, boleh mempengaruhi kualiti buah dan masa pematangan.

Buah dogwood yang telah matang sepenuhnya tidak digalakkan untuk dibawa. Sekiranya ia dirancang untuk mengangkut tanaman yang telah matang pada jarak yang jauh di masa depan, ia harus dituai pada fasa kematangan teknikal. Dengan kata lain, buah yang terbentuk sepenuhnya harus mencapai tahap separuh warna dari keadaan matang. Dalam kes ini, buah yang masak secara teknikal mestilah keras. Koleksi penuh mereka hanya dapat dilakukan secara manual.

Pada masa yang sama, buah yang sudah matang dapat dituai dengan goncangan, kerana pada masa ini mereka mudah terlepas dari tangkainya. Sekiranya penuaian untuk diproses, dibenarkan menggunakan buah-buahan yang jatuh dari pokok. Sebaliknya, waktu penuaian yang terlalu lama tidak digalakkan kerana beberapa sebab. Pertama, buah yang matang tidak dapat bertahan lama di atas pokok dan cepat hancur. Kedua, terdapat banyak pemburu berbulu di antara buah-buahan masak yang boleh merosakkan hasil panen. Ketiga, buah yang terlalu masak cenderung hilang dari reput buah.

Dianjurkan untuk segera memproses hasil panen atau mengirimkannya untuk penyimpanan jangka panjang, kerana dalam keadaan normal hanya 10 hingga 12 hari pada suhu tidak lebih tinggi dari 5 darjah.

Untuk penyimpanan jangka panjang, lebih baik memilih buah-buahan yang telah dipetik bersama batangnya. Beri harus disimpan di dalam peti sejuk beku pada suhu tidak melebihi -18 ° C selama 1 tahun.

Adakah mungkin untuk membeku

Dogwood tergolong dalam buah beri yang secara praktikal tidak kehilangan kualiti berharga dalam proses pembekuan. Faktanya adalah bahawa pembekuan tidak mempunyai akibat negatif seperti rawatan haba, yang membolehkan buah menyimpan sebahagian besar potensi vitamin mereka. Selain itu, dalam proses pembekuan, rasa dogwood bertambah baik, jadi dalam pengertian ini hanya akan memberi manfaat.

Sebelum ini, buah beri mesti melalui proses persediaan tertentu, tanpanya bahagian tanaman yang besar dapat hilang. Salah satu syarat utama yang memerlukan ketaatan ketat ketika memutuskan untuk menghantar buah-buahan untuk membeku adalah pemilihan dan penyediaan buah beri yang sesuai untuk prosedur. Penting untuk diketahui bahawa hanya buah yang matang sahaja yang boleh dibekukan. Sekiranya mereka belum mencapai tahap matang, mereka harus diuraikan dalam satu lapisan dan tunggu hingga matang sepenuhnya, hanya selepas ini anda boleh mula membeku. Untuk menentukan pematangan buah cornel cukup sederhana dari segi warna dan rasa. Dogwood yang matang memperoleh warna merah terang dan mempunyai ciri khas tart, dan pada masa yang sama rasa manis dan masam.

Syarat penting lain ialah jangan membekukan buah-buahan yang mengalami kerosakan. Mereka dapat memperoleh nuansa rasa negatif, dan membezakannya dalam bentuk cair cukup sukar. Hasilnya, anda boleh kehilangan rasa berharga dari keseluruhan kumpulan beku.

Adakah mungkin kering

Pilihan yang paling disukai untuk menuai dogwood untuk musim sejuk adalah dengan mengeringkannya, kerana dengan cara ini anda dapat menyimpan kualiti berguna hampir sepenuhnya. Cara paling mudah untuk menuai buah menggunakan kaedah ini ialah kering di tempat terbuka. Walau bagaimanapun, lebih senang menggunakan pengering khas. Ini bukan sahaja mempercepat proses pengeringan, tetapi juga memungkinkan buah-buahan mempertahankan warna semula jadi.

Untuk pengeringan, buah dari dogwood liar dan penanaman juga sangat sesuai. Sebelum mengering, buah mesti disusun dengan teliti, pertama sekali, memisahkan semua yang cedera. Seterusnya, pilih buah beri yang belum matang dan ketepikan sehingga ia sampai. Hanya dari buah yang sudah matang dan tidak mengalami kerosakan, kita dapat memperoleh hasil panen berkualiti tinggi untuk musim sejuk. Sebelum dikeringkan, mereka dibasuh dengan baik dalam air sejuk dengan sedikit cuka, sekaligus memisahkan semua tangkai. Dogwood dikeringkan tanpa mengeluarkan biji.

Apa yang boleh disediakan dari dogwood: resipi

Dogwood mempunyai kualiti segar yang sangat baik, namun, persediaan musim sejuk dari buahnya tidak kurang menarik. Resipi sangat pelbagai, tetapi selalunya dogwood digunakan bersama dengan buah-buahan lain yang kurang asam.

Dogwood bukan sahaja boleh dikeringkan dan diasinkan, malah masinnya. Dari jus, yang direbus dengan gula untuk ini, disediakan sos yang sangat baik untuk daging. Roti pita dibuat dari bubur tumbuk mengikut resipi khas menggunakan kayu kayu. Hidangan seperti ini sangat dihargai di negara-negara Timur Tengah.

Memelihara

Untuk memasak jem cornel mengikut resipi klasik, perlu menyediakan 2.3 kg buah, 2.6 kg gula dan 0.8 l air. Pertama sekali, kayu dog mesti disiapkan, kerana ini ia dibasuh dan tangkainya dikeluarkan. Harus diingat bahawa mana-mana buah sesuai untuk jem (padat atau terlalu masak - tidak ada perbezaan). Lebih-lebih lagi, jika lembut, maka perlu dikendalikan dengan hati-hati, jika keras, beberapa tusukan harus dibuat sehingga jusnya keluar. Untuk jem, tulang dari dogwood tidak dikeluarkan.

Seterusnya, buat sirap, untuk ini, gula yang ada dilarutkan di dalam air yang telah disediakan dan bakar hingga mendidih. Beri yang dituai dituangkan ke dalam sirap mendidih dan segera dikeluarkan dari kompor, tutup dan biarkan hingga 4 jam, kacau sekali-sekala.

Jam

Untuk menyiapkan jem, perlu menyediakan komponen berikut: 1 kg dogwood, 0.3 liter air, 0.4 kg gula. Pertama sekali, buah-buahan dibasuh, setelah itu dibentangkan dalam kuali dan dituangkan dengan air siap. Kemudian hidupkan api dan masak selama 10 minit dengan penutup ditutup. Selepas ini, beri rebus disapu melalui ayak halus. Kemudian, gula yang telah siap ditambahkan ke dalam puri yang dibentuk, sedikit dicampurkan dan di atas api kecil selama 25 minit, kacau secara berkala. Setelah sekian lama, jem panas ditutup dalam balang steril.

Kompot

Untuk menyiapkan kompot, perlu menyediakan 0.8 kg dogwood, 2.8 liter air dan 1.5 cawan gula. Beri siap dibasuh di bawah air yang mengalir. Seterusnya, tuangkan air ke dalam kuali dan didihkan. Sementara itu, kayu dog yang dicuci dimasukkan ke dalam balang disterilkan 3 liter dan ditutup dengan gula. Apabila air di dalam kuali mendidih dengan baik, ia dituangkan ke dalam balang kayu dogwood, diikat dan disejukkan perlahan-lahan di bawah penutup dengan penutup ke bawah.

Wain

Untuk resipi seperti itu, anda perlu mengambil 2.5 kg dogwood, 4 liter air, 1.3 kg gula dan 1 sudu kecil. ragi. Buah beri dimasukkan ke dalam kuali enamel dan uli dengan baik.Kemudian 1 liter air direbus dan 200 g gula dilarutkan di dalamnya, selepas itu cornel dituangkan dengan sirap panas, uli dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, ragi ditambahkan ke komposisi yang dihasilkan, kuali ditutup dengan kain dan diletakkan di tempat yang gelap selama dua hari.

Setelah sekian lama, semua cecair disaring keluar dari cornel melalui kain cheesecloth. Selebihnya air direbus dan gula yang tersisa dilarutkan di dalamnya. Setelah penyejukan lengkap, sirap digabungkan dengan cairan yang dinyatakan dari dogwood, dituangkan ke dalam bekas kaca dan segel air dipasang. Setelah proses penapaian selesai, wain tersebut disumbat dan dibotolkan.

Sos

Untuk menyediakan sos, perlu menyediakan 0,5 kg dogwood, 1 tandan hijau (mengikut pilihan), 2 biji lada panas, 1 sudu kecil. hops-suneli, 5 ulas bawang putih, 2 sudu kecil gula dan 1 sudu besar minyak zaitun. Dogwood yang dipilih dicuci dengan air sejuk, dituangkan ke dalam kuali dan dituangkan dengan air sesuai dengan tahap beri. Seterusnya, biarkan komposisi mendidih dengan api yang sangat rendah dan masak selama 15 minit.

Sementara itu, sayur-sayuran dicincang halus, bawang putih dan lada yang dikupas juga dipotong. Selepas itu, komponen yang telah disiapkan dicampurkan dan diasinkan. Setelah memasak, dogwood dikeluarkan dari kuali, dipisahkan dari biji dan dicincang halus. Pada peringkat terakhir, haluskan cornel dituangkan kembali ke dalam kuali, digabungkan dengan pembalut pedas dan direbus selama 10 minit.

Pastille

Untuk resipi, anda memerlukan 0.5 kg dogwood, 0.3 kg walnut dan segelas madu. Buah cornel yang terlalu masak dicuci dan dipisahkan dari biji, dan sisa pulpa disapu melalui ayak. Pure yang dihasilkan dipindahkan ke dalam periuk dan dibiarkan mendidih dengan api yang sangat rendah selama 15 minit untuk menguap cecair. Seterusnya, loyang ditutup dengan kertas perkamen dilumurkan dengan minyak sayuran. Komposisi yang diperoleh setelah penyejatan diletakkan di permukaan yang siap dengan lapisan sekitar 1 cm dan dikeringkan di dalam ketuhar selama 2 jam, menetapkan suhu hingga 150 ° C.

Sementara itu, kacang yang disiapkan ditumbuk, dan ketika marshmallow dikeringkan, mereka taburkan di atasnya. Di atas kacang yang dilumurkan dengan madu. Pada akhir, pastil digulung menjadi gulungan dan tepinya dipangkas.

Pokok jeruk

Untuk menyediakan makanan ini, anda perlu menyediakan 1.5 kg kayu dogwood, 2.5 cawan air, 1.5 sudu garam, 20 pcs. cengkih, 3 daun salam, 1 sudu besar. gula dan 100 ml cuka. Cuka, garam dan gula ditambahkan ke dalam air yang telah disediakan, perap campuran dan rebus. Sementara itu, kayu anjing yang dicuci dicucuk dengan tusuk gigi kayu. Buah beri dimasukkan ke dalam balang 3 liter yang disterilkan bersama rempah-rempah yang telah disiapkan, dan dituangkan dengan perapan yang disejukkan. Dihantar selama 12 hari di dalam peti sejuk, dan kemudian ditutup.

Adakah mungkin untuk makan dogwood dengan tulang

Anehnya, bagaimanapun, menelan biji kernel tidak hanya mungkin, tetapi juga diperlukan kerana kandungan unsur berguna yang tinggi di dalamnya (tidak lebih daripada 10-15 biji sehari). Dalam kes ini, tulang cornel dapat larut di dalam perut, jadi sama sekali tidak menjadi masalah sama ada ia sampai sepenuhnya atau dalam keadaan hancur. Tulang dogwood mengandungi kepekatan tinggi minyak sayuran berlemak, yang diperlukan dalam tubuh manusia.

Fakta menarik mengenai dogwood

1. Dogwood terkenal dalam agama Kristian, kerana, menurut legenda, salib yang dipersiapkan untuk penyaliban Kristus dibuat dari itu. Pada masa itu di Yerusalem, ia adalah pokok terbesar. Tetapi kemudian ia menjadi lebih seperti semak belukar.
2. Dalam tradisi Rom kuno, pengasas kota besar Romulus menggariskan batas asli dengan tombak, yang terbuat dari pohon cornel. Setelah pekerjaan selesai, dia memasukkan tombak ke tanah, dan kemudian pada waktu pagi berubah menjadi pohon cornel.

Foto Dogwood