Dogwood: zdravotné prínosy a poškodzuje

Dogwood bol nazývaný stromom strednej veľkosti, ktorý sa pripisuje počtu sto rokov. Jeho štruktúra je veľmi podobná rôznym kríkom, pričom maximálna výška rastliny nepresahuje 5 metrov. Boli však zaznamenané prípady, keď divé drieňové drevo, ktoré rastie v prírodných podmienkach a dosahuje výšku 8 metrov. Dnes botanici počítajú asi 50 druhov tejto rastliny. Ovocie z drieňového dreva majú vzhľad šarlátových bobúľ s veľmi špecifickou kyslou kyslou chuťou.

Ako vyzerá drieň a kde rastie

Dogwood je jednou z nechránených pozornosti rastlín záhradníkov, ktorá je na svojom mieste schopná rásť 200 rokov. Je pravda, že v porovnaní s inými kultúrami začína prinášať ovocie pomerne neskoro, preto je potrebná pauza 10 rokov. Kultúra zároveň prináša ovocie na dve tretiny svojho života a dovolenku trávi iba v posledných desaťročiach.

Prezentovaná rastlina dokonale znáša zimné obdobie, avšak v oblastiach, kde zimné mrazy presahujú značku -30 ° C, sa odporúča zimnú kultúru zahriať. Hlavnou výhodou tejto odrody ovocia a bobúľ je skutočnosť, že rastlina prináša ovocie každú sezónu. Na zlepšenie plodných vlastností je potrebné systematické zalievanie a anorganické hnojenie.

Bez ohľadu na druh, či je to drevina alebo huňatá, v mladom veku sa všetky rastliny aktívne obklopujú novými výhonkami, ktoré majú žlto-zelenú farbu. V priebehu času sa však mladé výhonky zakryjú tmavšou, sivou v puklinovej kôre, ktorá sa neskôr zmení na červenú.

Vytvorené puzdro môže mať zaoblený alebo pyramidálny tvar a jeho listy majú podlhovasté obrysy s ostrými koncami. Horná časť listu má lesklý povrch jasne zelenej farby, zatiaľ čo spodná strana získava bledšie a matné tóny. V čase kvitnutia má svieň atraktívne ozdobné oblečenie. Kvetenstvo má podobu sviežej žltej dáždniky a pôsobí veľmi pôsobivo na vetvách s listami, ktoré sa ešte neotvorili, od okamihu kvitnutia sa vyskytuje skoro na jar.

V prírodných podmienkach si vytrvalá rastlina vyberá teplé klimatické podmienky, preto sa vyskytuje v horských lesoch na Kaukaze, Zakaukazsku a Zakarpatsku. Na krymskom polostrove sa okrem toho nachádza veľké množstvo divého drieňovitého dreva. Tieto hrany poskytujú najoptimálnejšie podmienky pre rast a plodenie kultúry.

Stabilná povaha trvalky umožňuje jej pripojenie aj k povrchu hornín. Aj keď takéto rastliny spravidla získavajú vhodnú štruktúru. Napríklad drieň dravý, ktorý rastie na území Arménska, má podobu krátkeho kmeňa, ktorý sa nachádza priamo v štrbinách.

Na území Ruskej federácie sa dogwood často pestuje ako okrasná rastlina, ktorá tvorí živé ploty.Jedným z dôvodov použitia tejto kultúry je schopnosť dobre tolerovať zimné mrazy. Avšak nuansy spojené s vegetačným obdobím určujú určité pravidlá, pokiaľ sa pestujú na výrobu vysokokvalitného a zdravého ovocia.

Ide o to, že kvitnutie úrody začína pomerne skoro a doba dozrievania ovocia dosahuje 200 dní, čo si vyžaduje dodržiavanie určitých podmienok. Z tohto dôvodu uprednostňujú v strednej zóne Ruskej federácie odrody dogwood, ktoré sa nachádzajú do skorej zrelosti. Táto funkcia vám umožní vyhnúť sa poškodeniu kvetenstvo neskorými mrazmi a obdobie dozrievania ovocia začína pred jesenným ochladením.

typy

Cornel rastliny sú rodinou štyroch rodov a viac ako 50 druhov. Tieto kultúry uprednostňujú život v subtropických aj miernych klimatických podmienkach. Tieto zóny sa nachádzajú na severnej pologuli až po arktické oblasti, na juhu aj v tropickej časti afrického kontinentu av Malajzii. Druhy, ktoré môžu rásť na území Ruskej federácie, sa však predkladajú na pozoru.

1. Ten pravý. Toto je názov európskej odrody, ktorá sa tiež nazýva trávnik. Táto rastlina získala slávu už dávno, v staroveku. Plody prezentovanej odrody sú tmavočervenej farby a objavujú sa začiatkom marca, majú sladkokyslú chuť a osobitnú vôňu. Priemerná dĺžka života je od 150 do 200 rokov a veľkosť plodiny od 15 rokov sa pohybuje od 40 do 80 kg. Pestovanie nezahŕňa použitie špeciálneho vybavenia.
2. Officinalis. Táto rastlina sa inak nazýva „Cornus officinalis“, je súčasťou zloženia liekov používaných na liečbu ochorenia močového mechúra alebo obličiek. Okrem toho nájdete kórejské školenie, ktorého činnosť je zameraná na liečenie impotencie. Okrem toho sa táto rozmanitosť drieňového dreva na území krajín východnej Ázie používa ako antidiabetikum. Medzi jeho hlavné výhody patrí odolnosť nielen voči suchým oblastiam, ale aj schopnosť tolerovať zimné mrazy. Takmer akákoľvek pôda je vhodná pre rast takejto rastliny.
3. Raňajky. Tento zástupca, ktorý patrí do čeľade Cornel, sa považuje za skupinu bylinných rastlín. Ďalší názov, ktorý sa týka tejto kultúry, je vysokohorský. Jeho vlasť je pohorím európskeho kontinentu, kde sa najčastejšie vyskytuje drieň. Rastlina má stonky plazivé na pôde a vyznačuje sa podzemnými rhizoidmi. Rastová kapacita takýchto procesov je 2 cm za rok. Na rast sú potrebné podmienky vysokej vlhkosti. Jeho preferencie sa zastavia na rašelinových pôdach, ktoré sa vyznačujú vysokou vlhkosťou, ako aj veľkým množstvom kyslosti. Spravidla je kultúra prízemná rastlina, ktorá sa nachádza v blízkosti acidofilných kríkov.
4. Kanaďan. Tento druh drieň je schopný vytvárať húštiny s hustou hustotou. Kvitne malými kvetenstvami s malými kvetmi, ktoré majú žlto-zelenú farbu. Skladajú sa z bieleho obalu, v ktorom sú štyri lístky. Plody rastlín sú jasne červené a zbierajú sa v zhlukoch. Takéto svitanie nepotrebuje jasné slnečné svetlo a cíti sa skvele aj v úplnom tieni, čím vytvára hustú pôdu.
5. Kvitne. Tento druh drieň predstavuje jednu z najatraktívnejších odrôd amerických stromov. Má vzhľad stromu dosahujúceho výšku 5 metrov, s oválnym listovým tvarom a žiarivými bielo-zelenými kvetenstvami. Doba kvitnutia trvá od apríla do mája. Plody kultúry sa zhromažďujú v zhlukoch červenooranžovej farby. Prezentovaná odroda sa aktívne používa v krajinářstve, vzhľadom na schopnosť rastliny vytvárať atraktívne stromy s mnohými plodmi špecifického tvaru.Kvitnúce drieň je tiež populárny na území Strednej Ázie, kde je známy už viac ako 200 rokov. Rastlina má vynikajúcu zimnú odolnosť a cíti sa dobre aj v severných oblastiach.
6. Nutalla. Táto odroda sa tiež nazýva horský drieň. Vyznačuje sa žiarivými kvetenstvami zloženými z mnohých kvetov, ktoré viažu obyčajné lístky v množstve 6 kusov, malované svetloružové alebo biele. Svetlé ovocie má tvar elipsy s rozmermi 6 mm a dĺžkou 10 mm. Doba kvitnutia začína v máji. Ideálnym prírodným prostredím je severozápadná časť amerického kontinentu. Prezentovaná rastlina sa cíti skvele v uzavretom teréne a je vhodná na pestovanie v drevených debnách.
7. Golovchasty. Táto odroda má aj iný názov, inak sa nazýva jahodový strom. Jeho plody sa tradične formujú v zhlukoch a získavajú jasne oranžovú farbu a kvetenstvo sa vytvára približne z 30 kvetov. Stredná Čína sa považuje za prirodzené prostredie rastliny a nachádza sa aj v Himalájach.
8. Japonci. Druhým menom tejto odrody drieň je japonské slovo „coase“. V kveteninách sa vytvárajú aj listene (okvetné lístky zabalené do kvetov). V priebehu času dospelé rastliny získavajú jemný ružový odtieň, ktorý mysli dodáva ozdobné vlastnosti. Doba kvitnutia tejto odrody začína v júni a trvá mesiac a pol.

Zloženie a obsah kalórií

Od staroveku sa dogwood používa ako terapeutická látka. Okrem iného existujú zmienky o tom, že na Kaukaze pečeli špeciálne koláče z ovocia z drieňovitého dreva, ktoré sa používali na boj proti skorbutu, ktorý sa objavil v rokoch hladu. Túto skutočnosť plne potvrdzuje vysoká koncentrácia vitamínu C v zrelých plodoch, ktoré prevyšujú dokonca bobule čiernych ríbezlí.

100 g plodov obsahuje tieto prvky:

• voda - 85 g;
• vitamíny (P, C, A);
• organické kyseliny - 2 g (jantárová, citrónová, galová, jablčná, vínna);
• popol - 0,8 g;
• minerály (horčík, železo, síra, sodík, vápnik, draslík, fosfor, zinok) atď .;
• vláknina z potravy - 1,5 g;
• monosacharidy a disacharidy - 9 g.

Energetická hodnota bobúľ Cornel na 100 g produktu je 1 g bielkovín a 9,7 g uhľohydrátov. Nízkokalorický obsah je spôsobený 43 kcal na 100 g.

Užitočné vlastnosti drieň

Všeobecná výhoda

Drieň bobule má viac prospešných vlastností potrebných pre ľudské telo. Používajú sa na zvýšenie chuti do jedla a na stabilizáciu metabolizmu. Okrem toho sa odporúčajú na použitie pri prevencii a liečení takých bežných chorôb, ako je cukrovka. Dogwood má schopnosť nezvyšovať koncentráciu glukózy v krvi, ale významne zvyšovať enzymatickú aktivitu v pankrease, čo zlepšuje stráviteľnosť potravy.

Pre ženy

Užitočné prvky obsiahnuté v zložení drieňovitého dreva môžu ženskému telu poskytnúť neoceniteľné výhody. Vďaka bohatosti vitamínového zloženia a vysokej koncentrácii užitočných minerálov môže systematická konzumácia ovocia cornel zlepšiť celkový stav pokožky. Čerstvé bobule sú okrem toho nízkokalorickým výrobkom, ktorý má veľký význam pri výbere diéty pre stravu. Okrem toho pomáhajú zvyšovať a stabilizovať metabolizmus. Ovocie z drieňového dreva sa tiež aktívne používajú na odstraňovanie toxínov z tela a všetkých druhov toxínov.

Pre mužov

Mužský životný štýl je často spájaný s ťažkou fyzickou prácou, ktorá ovplyvňuje celkovú únavu tela a znižuje odolnosť voči rôznym poruchám. Vysoký obsah užitočných mikroživín v korne umožňuje doplnenie vitálneho zloženia a bohatá vitamínová báza redukuje únavu, zlepšuje metabolizmus a aktivuje imunitný systém.Okrem toho plody drieňového dreva prispievajú k zlepšeniu sexuálnej funkcie, čo zvyšuje sexuálnu túžbu a zvyšuje potenciu.

Počas tehotenstva

Dogwood nemá žiadne kontraindikácie pre tehotné ženy, ale môže sa tiež odporúčať ako prostriedok na zabránenie hrozby potratu. Odporúča sa používať počas celého tehotenstva (ako alternatíva k niektorým liekom). Je to účinný nástroj, ktorý stimuluje správny vývoj plodu a zvyšuje odolnosť tela voči budúcej matke. Zloženie drieňovité obsahuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov, ktoré sú potrebné pre matku aj pre vyvíjajúce sa dieťa.

Pri dojčení

Pre dojčiace matky neexistujú kontraindikácie, ktoré by neumožňovali zahrnúť tento produkt do stravy. Plody svieňa prispievajú k normalizácii gastrointestinálneho traktu a majú pozitívny vplyv na telo matky. Avšak detská stolica by sa mala starostlivo monitorovať na zápchu, v takom prípade je spotreba drieňového dreva obmedzená alebo dočasne pozastavená. Z tohto dôvodu sa odporúča do stravy zahrnúť nie čerstvé bobule, ale ovocné nápoje alebo kompóty vyrobené zo šťavy.

Pre deti

Plná konzumácia drieňového dreva je povolená deťom po dosiahnutí veku 3 rokov, keď žalúdok získa schopnosť stráviť komplexné zložky. Až do tohto veku by mala byť spotreba drieňového dreva prísne obmedzená pre každú fázu vývoja. Koniec koncov, nadmerné množstvo drieňového dreva v tele dieťaťa môže spôsobiť poruchy, ako sú žalúdočné ťažkosti, zápcha, žalúdočné koliky a všeobecné nepohodlie. Okrem toho môžu bobule vyvolať nevoľnosť sprevádzanú zvracaním, otravou a alergiami na jedlo.

Pri chudnutí

Ovocie z drieňového dreva majú schopnosť mať choleretický aj diuretický účinok. Ovplyvňujú stabilizáciu metabolizmu v tele a pomáhajú pri znižovaní obsahu cukru v krvi. Tieto vlastnosti majú veľký význam pri používaní diéty na chudnutie. Okrem toho má cornel schopnosť znižovať horúčku a zmierňovať zápaly, stabilizovať krvný tlak a liečiť migrény a aktívne odolávať kožným chorobám.

Dogwood jam: výhody a poškodzuje

Ak správne pripravíte kornelkový džem, zachová si vo svojom zložení vysoký obsah vitamínov. To bude mať pozitívny účinok pri liečbe a prevencii mnohých chorôb. Napríklad vysoký obsah vitamínu C v zložení džemu a niektorých ďalších zložiek s antibakteriálnymi vlastnosťami uľahčuje elimináciu príznakov prechladnutia. Na tento účel sa odporúča používať džem s čajom a inými horúcimi nápojmi, ako napríklad teplé mlieko alebo teplé bylinky, čo výrazne urýchli proces hojenia.

Bobuľovité bobule, vrátane džemu, nemajú škodlivé vlastnosti, ktoré majú negatívny vplyv na ľudské telo. Liečba má však niekoľko kontraindikácií pri niektorých chorobách, čo spôsobuje potrebu úplného zníženia alebo vylúčenia spotreby produktu. Cornel jam sa teda neodporúča pacientom s cukrovkou kvôli obsahu cukru v kompozícii. Okrem toho je takáto liečba kontraindikovaná u ľudí s vysokou kyslosťou alebo chronickou zápchou, pretože môže spôsobiť exacerbácie.

Aké sú užitočné listy drieň

V obsahu listnatých listov je asi 14% trieslovín. Infúzie vyrobené z týchto surovín sú svíravé a používajú sa ako choleretiká a diuretiká. Na použitie stačí variť 1 polievkovú lyžicu. rozdrvené listy vysušte jednou pohárom vriacej vody, aby ste dosiahli účinný prostriedok na zmiernenie ťažkostí. Take túto tinktúru sa odporúča trikrát denne po dobu jednej štvrtiny pohára.

Sú cornel kosti užitočné?

Kostné drieňovité kosti sa spravidla neodhodia, zhromažďujú sa na použitie ako prostriedok na liečenie mnohých chorôb. Dokážu preukázať tieto priaznivé účinky:

• protizápalové;
• sťahujúce;
• regeneráciu;
• antibakteriálne;
• hojenie.

V kostiach je látka, ktorá vám umožňuje zúžiť krvné cievy, čo je veľmi dôležité pri tvorbe krvácania. Okrem toho majú tonické vlastnosti, ktoré stabilizujú základné funkcie tela. To vám umožní zvýšiť odolnosť proti nachladnutiu, znížiť chronickú únavu, aktivovať imunitný systém.

Prínos Dogwood Compote

V niektorých prípadoch sa neodporúčajú čerstvé bobule z kôrovcov, napríklad pri dojčení alebo zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy. V takomto prípade môžete pomocou duseného ovocia doplniť množstvo vitamínov a minerálov v tele. Pri správnej výrobe si nápoj zachováva vysoký obsah vitamínových skupín. Je to dobré pre oslabené telo.

Výhody kornelkovej šťavy

Šťava z drieňového dreva je schopná poskytnúť liečivé vlastnosti v prípade gastrointestinálnych ochorení, ako aj krvácanie a lézie v ústnej dutine. Okrem toho je kornelková šťava vynikajúcim tonickým účinkom, ktorý môže telu dodať vitalitu po dlhú dobu.

Šťava z drieňového dreva sa tiež používa na prevenciu cukrovky ako prostriedku, ktorý môže znížiť koncentráciu glukózy v krvi. Vysoký obsah vitamínov v prezentovanej šťave vám umožňuje denne doplňovať rovnováhu vitamínov. Používa sa pri poruchách žalúdka ako prostriedok stimulácie enzymatickej funkcie pankreasu.

Výhody sušeného (sušeného) drieňového dreva

Po zaschnutí bobule nie sú podrobené tepelnému spracovaniu, zberajú sa pri prirodzených teplotách, čo umožňuje ovoci zachovať nielen energetické zložky, ale aj vitamín.

Je dôležité vziať na vedomie zvýšenie energetickej hodnoty výrobku, ktorý ho vylučuje zo zoznamu dietetických výrobkov.

Sušené drieňové drevo je schopné takmer úplne udržať vysokú koncentráciu vitamínov, ktoré ľudské telo potrebuje v zime. Slúži ako vynikajúci zdroj na obnovenie dennej rovnováhy dôležitých stopových prvkov.

Dogwood v medicíne

Táto rastlina má viac liečivých schopností, ktoré môžu ľudí zachrániť pred vývojom rôznych chorôb. Patria sem prechladnutia a vírusové infekcie, ložiská zápalu a úplavice, poruchy tráviaceho traktu a zhoršená aktivita žlčníka. Liečivá rastlina sa stane nielen vynikajúcim preventívnym opatrením proti týmto chorobám, ale poskytne aj aktívnu pomoc pri ich liečbe.

S cukrovkou

Ide o pomerne časté ochorenie, pri ktorom sú pacienti nútení dodržiavať prísnu diétu. Z tohto hľadiska sa ľuďom trpiacim touto chorobou neodporúča jesť čerstvé ovocie. Najlepším liekom pre nich je kornelková šťava, ktorá môže stimulovať aktivitu pankreasu a zažívacieho traktu ako celku a tiež pomáha znižovať koncentráciu glukózy v krvi.

V takýchto prípadoch sa odporúča užiť 100 ml šťavy bezprostredne pred jedlom. Ak telo normálne reaguje, dávka sa môže zvýšiť na 200 ml. Po 10 dňoch od užitia lieku sa však odporúča prestávka na niekoľko dní.

Je dôležité, aby sa: glykemický index drieňového dreva - 25 jednotiek.

S gastritídou

Ľudia s gastritídou by mali konzumovať korel, najmä vo forme čerstvého ovocia, s veľkou starostlivosťou. Dôvodom je skutočnosť, že kornel obsahuje vysoké koncentrácie rôznych kyselín, ktoré môžu spôsobiť exacerbácie.

Z tohto dôvodu sa u pacientov s gastritídou na doplnenie užitočných stopových prvkov odporúča používať derivátové ovocie vo forme ovocného nápoja alebo kompótu.V týchto nápojoch je koncentrácia kyslých zložiek významne znížená a vitamínová báza si zachováva významný potenciál.

Na črevá

Prítomnosť trieslovín v korne prispieva k vzniku adstringentného účinku, vďaka ktorému sa plody používajú proti rôznym črevným poruchám. Taníny tiež zvyšujú chuť do jedla a stabilizujú metabolizmus.

Kompost vyrobený z bobúľ môže nielen doplniť telo užitočnými stopovými prvkami, ale môže sa tiež použiť ako tonikum, čo zodpovedá čaju alebo káve.

Na zápchu

Astringentný účinok, ktorý je zabezpečený zložením kornelého ovocia v dôsledku prítomnosti tanínov v ňom, je kontraindikovaný u ľudí trpiacich zápchou. V takýchto situáciách sa odporúča konzumovať čerstvé bobúľové bobule s veľkými obmedzeniami, aby nespôsobovalo zhoršenie. Avšak ľuďom, ktorí trpia týmito poruchami, sa odporúča používať kornelkový ovocný nápoj alebo kompot.

S dnou

Dogwood poskytuje nepretržitý únik moču a kyseliny šťaveľovej z tela, čo je veľmi užitočné pre ľudí trpiacich dnou, ako aj metabolickými poruchami. Okrem toho majú bobúľ hojivé schopnosti liečiť zápal kože alebo ekzém. Okrem toho majú liečivé vlastnosti nielen plody rastliny, ale aj listy a kôra. Odvar týchto surovín sa odporúča pre pacientov s reumatizmom alebo polyartritídou.

Na pečeň

Ovocie z drieňového dreva má vynikajúci hepatoprotektívny účinok, ktorý vám umožňuje aktivovať funkciu pečene, oslabenú zápalovými procesmi alebo toxickou hepatitídou. Aktívne sa používa ako profylaxia, ktorá zabraňuje ochoreniu pečene. Schopnosť uplatniť antibakteriálny účinok vám umožňuje aktívne odolávať rôznym zápalom a prítomnosť pektínov prispieva k uvoľňovaniu toxických zlúčenín z tela.

S hemoroidmi

Plody drieňovej sú účinným spôsobom na vyliečenie tohto ochorenia. Najjednoduchší spôsob, ako ich použiť, je spotrebovať 15 kusov počas dňa, zatiaľ čo čerstvé ovocie je možné nahradiť džemom. Prípadne môžete kosti rozdrviť na prášok a trvať polievkovú lyžicu trikrát denne.

Aplikácia v kozmetike

V kozmetike sa dogwood považuje za veľmi sľubný nástroj, ktorý vytvára predpoklady na jeho aktívne používanie. Plody rastliny slúžia ako vynikajúci základ pre vytváranie vyživujúcich masiek alebo krovín. Niektoré liečebné masky okrem toho používajú kôru červenohnedej na potlačenie zápalových procesov.

Existuje mnoho receptov, ktoré vám umožňujú robiť praktické masky doma. Buničina z ovocia slúži ako základ na tvorbu vitamínu alebo zvlhčovacích masiek pre pokožku tváre, ako aj na zlepšenie stavu vlasov. Semená kornelia sa používajú ako základ pri výrobe krovín, ktoré sa používajú na tvár aj telo.

Masky a zvlhčovače vytvorené pomocou extraktu z drieňového dreva slúžia ako vynikajúce tonikum a tiež ako zvlhčovač pokožky. Tieto výrobky sa používajú na čistenie pórov, odstraňovanie mastných škvŕn a akné a vyhladenie vrások. Dogwood vývar sa používa na opláchnutie vlasov a ako prostriedok na odstránenie lupín a zlepšenie štruktúry tkanív.

Na čistenie pórov

Odvar harmančeka v kompozícii s drieňovou buničinou bude slúžiť ako vynikajúci nástroj, ktorý umožní po dlhú dobu očistiť póry tváre.Na výrobu je potrebné podľa receptu pripraviť 200 g drieňovitého dreva, 50 ml harmančekového vývaru a 1 stredne veľký zemiak. Maska sa pripravuje v tomto poradí: v prípade predjedál sa semená extrahujú z premytého drieňového dreva a rozdrvia sa v mixéri. Potom ošúpané zemiaky otrite na jemnom strúhadle, pridajte do korne a dobre premiešajte. Nakoniec sa infúzia harmančeka vyleje a pripraví sa pomocou mixéra.

Použitie výslednej masky je pomerne jednoduché. Ak chcete začať, pred aplikáciou kompozície dôkladne očistite pokožku a potom naneste masku. Aplikovaná kompozícia sa na tvár udržuje po dobu 20 minút a potom sa premyje studenou vodou.

Proti vráskam

Používajte veľmi jednoduchú, ale pomerne účinnú masku. Podľa receptu je potrebné pripraviť 30 g kôrovcovej drene, 30 g šťouchaného banánu, 10 g mletej ovsenej kaše a 10 g škrobu. Na prípravu masky sa všetky pripravené zložky skombinujú, dobre miesia a nechajú sa 5 minút vylúhovať. Po čase sa zmes opäť dôkladne miesi a maska ​​sa nanáša na tvár po dobu 30 minút. Nakoniec sa maska ​​premyje studenou vodou. Procedúra je povolená na denné použitie a odporúča sa to ráno a večer. S výhradou tejto podmienky je možné pozorovať prvé výsledky účinku proti starnutiu už v 5. deň.

Ak je koža suchá, potom škrob s mletými vločkami nahraďte 1 polievková lyžica. olivový olej. Aj keď v origináli (ak je to možné) je lepšie použiť estery hroznových, mandľových, šípkových alebo broskýň. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov a ďalších prítomných stopových prvkov maska ​​urýchľuje proces regenerácie buniek.

Pre mastnú pleť

Pri príprave masky na mastnú pleť použite tieto komponenty: 2 lyžice. drvená drieň drieň, bielkoviny z kuracích vajec a ½ lyžičky škrob. Na prípravu zmesi dobre premiešajte vaječné bielky, zmiešajte s bobuľovou dužinou, pridajte škrob a zmes znova premiešajte. Hotová maska ​​sa nanáša na tvár po dobu 30 minút a potom sa umyje studenou vodou. Zloženie tejto masky má schopnosť odstraňovať mastné usadeniny a čistiť póry. Zároveň sa zúžia póry na tvári, čím sa zabráni ďalšiemu naplneniu odpadovou vodou a bunky dostanú primeranú časť užitočných stopových prvkov.

S problémovou pokožkou

Ak chcete vyrobiť takúto masku doma, potrebujete 2 lyžice. pyré z čerstvých bobúľ drieňového dreva, 2 lyžice. minerálna voda a 3 kvapky levanduľového oleja. Cornelské pyré sa nalejú minerálnou vodou a nechajú sa stáť 10 minút, potom sa pridá levanduľový olej a šľahačkou sa dosiahne penovitosť. Pred nanesením masky sa tvár dôkladne očistí a naparí, potom sa kompozícia nanesie v hrubej vrstve. Expozičný čas je 20 minút a potom sa prostriedok premyje z pokožky studenou vodou.

Takáto maska ​​má schopnosť nielen čistiť pokožku pri odstraňovaní toxických zlúčenín z pórov, ale tiež eliminovať zápalové procesy.

univerzálne

Na prípravu masky musíte pripraviť 1 polievkovú lyžicu. rozdrvené bobule koriasu bez kameňov, 1 lyžica biela hlina a 1 polievková lyžica ľanový olej. Aby sa získala kompozícia, všetky zložky sa kombinujú a dobre miesia do pastovitého stavu. Hotová hmota sa nanesie na pripravenú tvár, trením masážnymi pohybmi a inkubuje sa 15 minút. Po čase sa zmes premyje vodou. Takáto maska ​​je tiež vhodná na starostlivosť o vlasy, ale v tomto prípade sa celkové množstvo kompozície zvyšuje podľa pomeru.

Je dôležité vedieť, že táto kompozícia má krátku dobu použiteľnosti, preto sa odporúča použiť ju okamžite po výrobe.

Škody a kontraindikácie

Vysoký obsah rôznych kyselín môže spôsobiť relaps u ľudí s vysokou kyslosťou, preto musia používať cornel opatrne.

Ľudia trpiaci chronickou zápchou, čerstvými bobuľami a šťavou z nich sú kontraindikovaní, v tomto prípade je užitočné obmedziť používanie kompotu alebo želé.

Okrem toho má kornel silné tonické vlastnosti, vďaka čomu sa neodporúča na použitie cez noc. Malým deťom, starším deťom, tehotným ženám a dojčiacim matkám sa odporúča používať Cornel s veľkou starostlivosťou. Nadmerná spotreba môže viesť nielen k nadmernému vzrušeniu, ale aj k nespavosti.

Zber a skladovanie

Zber začína v auguste a pokračuje do septembra, keď dozrieva. Ak svieže rastie v záhradách za rovnakých svetelných podmienok, dozrieva všetky plody súčasne. V prípade stromov v prírodných podmienkach, kde sa stupeň osvetlenia môže líšiť, môže doba dozrievania kolísať v období do 10 dní. Kvalita ovocia a doba dozrievania môžu ovplyvniť aj ďalšie faktory, ako je hojnosť zavlažovania, od ktorej priamo závisí šťavnatosť.

Plody dna, ktoré dosiahli úplné zrenie, sa na prepravu neodporúčajú. Ak sa v budúcnosti plánuje preprava zrelých plodín na veľké vzdialenosti, mala by sa zberať vo fáze technickej zrelosti. Inými slovami, úplne formované ovocie by malo dosiahnuť zrelú fázu do polovičnej fázy. V tomto prípade musia byť technicky zrelé plody tvrdé. Ich úplnú zbierku je možné vykonať iba ručne.

Súčasne je možné úplne dozreté plody pozberať pretrepaním, pretože v tomto okamihu sa dajú ľahko oddeliť od stoniek. Ak je zber určený na spracovanie, je povolené použiť ovocie, ktoré vypadlo zo stromu. Na druhej strane sa oneskorený zber úrody neodporúča z niekoľkých dôvodov. Po prvé, zrelé plody nie sú schopné vydržať na strome a rýchlo sa rozpadajú. Po druhé, medzi zrelými plodmi je veľa pernatých lovcov, ktorí môžu do značnej miery zničiť úrodu. Po tretie, prezreté ovocie s väčšou pravdepodobnosťou zmiznú z hniloby ovocia.

Odporúča sa okamžite zozbierať úrodu alebo ju poslať na dlhodobé skladovanie, pretože v normálnom stave môže ležať iba 10 až 12 dní pri teplote najviac 5 stupňov.

Pri dlhodobom skladovaní je lepšie zvoliť ovocie, ktoré sa zbieralo spolu s kmeňom. Bobule by sa mali skladovať v mrazničke pri teplote neprevyšujúcej -18 ° C po dobu 1 roka.

Je možné zmraziť

Dogwood patrí medzi plody, ktoré pri zmrazovaní prakticky nestratia svoje cenné vlastnosti. Faktom je, že mrazenie nemá také negatívne následky, ako je tepelné ošetrenie, čo umožňuje ovoci udržať si väčšinu svojho vitamínového potenciálu. Navyše, v procese mrazenia sa zlepšuje chuť drieňového dreva, takže v tomto zmysle to bude prospešné.

Predtým musia plody prejsť určitým prípravným procesom, bez ktorého sa môže stratiť podstatná časť plodiny. Jednou z hlavných podmienok vyžadujúcich prísne dodržiavanie pri rozhodovaní o zmrazení ovocia je výber a príprava plodov vhodných na postup. Je dôležité vedieť, že mrazom podliehajú iba úplne zrelé plody. Ak nedosiahli zrelosť, mali by sa rozložiť v jednej vrstve a čakať na úplné zrenie, až potom môžete začať s mrazom. Určenie dozrievania plodov kôstkovca je celkom jednoduché farby a chuti. Zrelé svieže získava jasne červenú farbu, má charakteristický koláč a zároveň sladkú a kyslú chuť.

Ďalšou dôležitou podmienkou je, že nesmiete zmraziť ovocie, ktoré bolo poškodené. Sú schopní získať negatívne odtiene chuti a rozlíšiť ich v roztopenej forme je dosť ťažké. Výsledkom je strata hodnotnej chuti celej zmrazenej šarže.

Je možné sušiť

Najvýhodnejšou možnosťou zberu drieňového dreva na zimu je jeho sušenie, pretože týmto spôsobom môžete ušetriť užitočné vlastnosti takmer úplne. Najjednoduchším spôsobom zberu ovocia touto metódou je sušenie na otvorenom priestranstve. Je však oveľa pohodlnejšie použiť špeciálnu sušičku. Nielenže to urýchli proces sušenia, ale umožní aj ovocím zachovať si svoju prirodzenú farbu.

Na sušenie sú rovnako vhodné plody divého aj kultivovaného drieňového dreva. Pred sušením musia byť plody starostlivo roztriedené, predovšetkým oddelené od všetkých zranených. Ďalej vyberte nezrelé bobule a odložte ich nabok, až kým nedosiahnu. Len z úplne dozretého ovocia, ktoré nepoškodí, môžeme získať zimnú úrodu vysokej kvality. Pred sušením sa dobre umyjú studenou vodou s malým množstvom octu a súčasne sa oddelia všetky stonky. Drieň je sušený bez odstránenia semien.

Čo je možné pripraviť z drieňového dreva: recepty

Dogwood má vynikajúce čerstvé vlastnosti, zimné prípravky z jeho ovocia však nie sú o nič menej atraktívne. Recepty sú veľmi rozmanité, ale často sa používa v kombinácii s inými plodmi, ktoré majú menej kyslosti.

Drieň sa dá nielen sušiť a nakladať, je dokonca solený. Z šťavy, ktorá sa na tento účel uvarí s cukrom, sa pripraví vynikajúca omáčka, ktorá je ideálna pre mäso. Pita chlieb sa vyrába z kaše podľa osobitnej receptúry pomocou drevených koláčikov. Takéto jedlá sú v krajinách Blízkeho východu veľmi oceňované.

džem

Na varenie kornelkového džemu podľa klasického receptu je potrebné pripraviť 2,3 kg ovocia, 2,6 kg cukru a 0,8 l vody. Najskôr sa musí pripraviť drieň, preto sa umyje a stonky sa odstránia. Je potrebné poznamenať, že akékoľvek ovocie je vhodné na džem (tuhé alebo prezreté - žiadny rozdiel). Okrem toho, ak sú mäkké, je potrebné s nimi zaobchádzať opatrne, ak sú tvrdé, malo by sa urobiť niekoľko vpichov, aby šťava vyšla. Pri džeme sa kosti z drieňového dreva neodstraňujú.

Ďalej pripravte sirup, na tento účel sa existujúci cukor rozpustí v pripravenej vode a zapáli sa, až kým nevarí. Zozbierané bobule sa nalejú do vriaceho sirupu a okamžite sa vyberú zo sporáka, prikryjú sa a nechajú sa uvariť 4 hodiny za občasného miešania.

džem

Na prípravu džemu je potrebné pripraviť tieto zložky: 1 kg drieňového dreva, 0,3 litra vody, 0,4 kg cukru. Najskôr sa ovocie umyje, potom sa položí na panvicu a vyleje sa na ňu pripravená voda. Potom zapnite oheň a varte 10 minút so zatvoreným vekom. Potom sa prevarené bobule pretierajú jemným sitom. Potom sa pripravený cukor pridá k vytvorenému pyré, mierne sa premieša a nechá sa pôsobiť na mierny ohrev počas 25 minút, za stáleho miešania. Po čase sa horúci džem uzavrie v sterilnej nádobe.

kompót

Na prípravu kompótu je potrebné pripraviť 0,8 kg drieňového dreva, 2,8 litra vody a 1,5 šálky cukru. Pripravené bobule sa premyjú pod tečúcou vodou. Potom nalejte vodu do panvice a privarte k varu. Medzitým sa premyté drieňové drevo vloží do 3-litrovej sterilizovanej nádoby a pokryje cukrom. Keď sa voda v panvici dobre uvarí, naleje sa do pohára drieňovitého dreva, zakorenená a nastavená tak, aby pomaly ochladila pod prikrývky s pokrievkou dole.

víno

Na takýto recept musíte odobrať 2,5 kg drieňového dreva, 4 litre vody, 1,3 kg cukru a 1 lyžičku. droždie. Bobule sa umiestnia do smaltovanej nádoby a dobre sa hnetú.Potom sa povarí 1 liter vody a rozpustí sa v nej 200 g cukru. Potom sa kôra naleje horúcim sirupom, hnetie a počká sa, až úplne vychladne. Po ochladení sa k výslednej zmesi pridajú kvasnice, panvica sa prikryje tkaninou a na dva dni sa umiestni na tmavé miesto.

Po uplynutí času sa všetka tekutina odfiltruje z kôry cez tenkú vrstvu. Zostávajúca voda sa prevarí a zostávajúci cukor sa v nej rozpustí. Po úplnom ochladení sa sirup zmieša s kvapalinou vyjadrenou z drieňového dreva, vleje sa do sklenenej nádoby a nainštaluje sa vodná tesnosť. Po ukončení fermentačného procesu sa víno perkusuje a plní do fliaš.

omáčka

Na prípravu omáčky je potrebné pripraviť 0,5 kg drieňového dreva, 1 zväzok zelených (podľa preferencie), 2 struky horúcej papriky, 1 lyžička. chmeľ-suneli, 5 strúčikov cesnaku, 2 lyžičky cukor a 1 polievková lyžica olivový olej. Vybrané drieňovité drevo sa premyje studenou vodou, naleje do panvice a naleje vodou podľa hladiny bobúľ. Potom nechajte zmes variť na veľmi nízkej teplote a varte 15 minút.

Medzitým sa zeleniny nakrájajú veľmi jemne a krájajú sa tiež ošúpaný cesnak a korenie. Potom sa pripravené zložky zmiešajú a nasolia. Po varení sa drieň z panvice vyberie, oddelí sa od semien a jemne naseká. V poslednom štádiu sa kornelkový pretlak naleje späť do panvice, kombinuje sa s korenistým dresingom a varí sa 10 minút.

vložiť

Na recept budete potrebovať 0,5 kg drieňového dreva, 0,3 kg vlašských orechov a pohár medu. Vyzreté kôstkové ovocie sa premyje a oddelí od semien a zvyšná dužina sa utrie sitom. Výsledné pyré sa prenesie do panvice a nechá sa 15 minút variť na veľmi malom ohni, aby sa kvapalina odparila. Potom sa plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom potiera rastlinným olejom. Kompozícia získaná po odparení sa položí na pripravený povrch s vrstvou asi 1 cm a suší sa v peci 2 hodiny, pričom sa teplota nastaví na 150 ° C.

Medzitým sú pripravené orechy búšené a keď je marshmallow usušená, posypú sa na ne. Na vrchole orechov rozmazané medom. Na konci sa pastilka stočí do rolky a okraje sa orezajú.

Nakladané drieň

Na prípravu tohto ošetrenia musíte pripraviť 1,5 kg drieňového dreva, 2,5 šálky vody, 1,5 lyžice soli, 20 ks. klinčeky, 3 bobkové listy, 1 polievková lyžica. cukor a 100 ml octu. K pripravenej vode sa pridá ocot, soľ a cukor, premiešajú sa a varia sa marináda. Medzitým je premyté drieňové drevo prepichnuté dreveným špáradlom. Bobule sa umiestnia do sterilizovanej 3-litrovej nádoby spolu s pripraveným korením a vylejú sa na vychladenú marinádu. Odoslané na 12 dní do chladničky a potom zatvorené.

Je možné jesť drieň s kosťou

Kupodivu to znie, prehĺtanie jadier jadra je nielen možné, ale aj nevyhnutné z dôvodu vysokého obsahu užitočných prvkov v nich (nie viac ako 10 až 15 ks za deň). V tomto prípade sa cornel kosti môžu rozpustiť v žalúdku, takže nezáleží na tom, či sa tam dostali úplne alebo v drvenom stave. Kostná drieň obsahuje vysokú koncentráciu mastných rastlinných olejov, ktoré sú potrebné v ľudskom tele.

Zaujímavé fakty o drieňi

1. Dogwood je známy v kresťanstve, pretože podľa legendy sa z neho vyrobil kríž pripravený na Kristovo ukrižovanie. V tom čase to bol najväčší strom v Jeruzaleme. Ale potom to bolo skôr ako krík.
2. V tradíciách starovekého Ríma zakladateľ veľkého mesta Romulus načrtol pôvodné hranice kopijou, ktorá bola vyrobená z kôrovcov. Po dokončení práce zasekol kopiju do zeme a ráno sa premenil na strom kornelov.

Dogwood fotka