Tráva uhoriek: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Na ruských otvorených priestranstvách av krajinách SNŠ sa uhorková tráva vníma ako burina. Z tohto dôvodu nemáme taký ústretový prístup k tomuto výhonku ako v Európe, kde sa pestuje špeciálne pre kulinárske potreby. Európania varia brutnáky, pretože sa volá aj táto bylina, šaláty, nápoje a pridávajú sa do pokrmov ako korenie. Naša brutnák sa používa hlavne v ľudovom liečiteľstve ako dodatočný nástroj k hlavnej liečbe. Liečivé byliny sú kvôli svojmu jedinečnému zloženiu a užitočným vlastnostiam v kozmetológii žiadané.

Chemické zloženie

Záujem kulinárskych špecialistov a tradičných liečiteľov o uhorkovú trávu je spôsobený bohatou kompozíciou, v ktorej je pre telo veľa látok užitočných. V skromnom ročníku obsahuje niekoľko desiatok hodnotných komponentov, medzi ktoré patria:

• kyselina askorbová prítomná v celej suchozemskej časti rastliny;
• karoténov;
• mastné kyseliny v semenách;
• minerálne prvky: draslík, železo, vápnik, horčík;
• mukózne zložky potrebné na zmäkčenie postihnutých tkanív a slizníc;
• organické kyseliny;
• triesloviny;
• flavonoidy;
• kvety.

Zloženie rastliny je stabilné v čerstvej aj v sušenej forme. Preto sa ľudia, ktorí praktizujú tradičné lekárske metódy, vždy angažujú v obstarávaní tohto cenného rastlinného materiálu.

Borago má veľmi nízku kalorickú hodnotu - iba 21 jednotiek v 100 gramovej porcii zelených. Pre túto vlastnosť je rastlina vysoko hodnotená odborníkmi na výživu.

Ako to vyzerá a kde rastie

Brutnák - rastlina nenáročný, ale miluje teplo. Hlavné botanické vlastnosti ročnej trávy:

1. Habitat. Tráva pre svoju rezidenciu si vyberá otvorené miesta pozdĺž ciest, na voľných pozemkoch, v roklinách. Sýria sa považuje za rodisko tohto ročníka, odkiaľ sa rýchlo rozšírila do všetkých regiónov Európy a severnej Afriky. Nepôvodná tráva sa nachádza na Kaukaze a na Ukrajine. Ide najmä o divo rastúce druhy rastlín.
2. Príslušnosť. Brutnák patrí do rodiny Buranchikov, odtiaľ iný názov pre túto divokú kultúru - priekopa. Niekedy sa nazýva kvetina srdca.
3. Vonkajšie značky. Navonok je ročný vzhľad neatraktívny, hoci počas obdobia kvitnutia je ťažké nevšimnúť si pekný modrý alebo fialový odtieň kvetenstvo, ktorý pripomína malé kúsky.
4. Výška. Borák dosahuje výšku 60–80 cm, ale niekedy nájdete kríky vysoké viac ako 1 m.
5. Stopka. Silná stonka rastliny pokrytá belavými villi si zaslúži osobitnú pozornosť. Je rovno dole a je silne rozvetvený. Stonka obsahuje džúsy, ktoré sa veľmi oceňujú pri varení a tradičnej medicíne.
6. Doba kvitnutia. Borago má dlhé obdobie kvitnutia - od júna do augusta. V tomto okamihu sa v každej kvetine hromadí 5–12 mg sladkého nektáru, ktorý priťahuje včely. Gimlet je preto jednou z najlepších rastlín medu.
7. Listy. V bazálnej zóne sú listy Bornago veľké, majú oválny tvar. Na stonke je lístie menšie, ale každý list, rovnako ako stonka, je pokrytý kliny.
8. Ovocie. Namiesto každej kvetiny bližšie k jeseni sa vytvára ovocie vo forme hľúzovitej matice tmavohnedej farby.
9. Vôňa. Vôňa trávy Borago pripomína vôňu uhoriek, ktorá slúžila ako vznik tohto pomenovania - brutnák. Je pravda, že podobnosť týchto dvoch kultúr tam končí, to znamená, že uhorky a buranchik trávy nie sú príbuzné rastliny.
10. Rozmnožovanie. Brutnák je veľmi odolný voči životným podmienkam a jeho biotop sa neustále rozširuje kvôli vysokej plodnosti. Tráva sa šíri metódou sejby: ​​boxy dozrievané koncom leta sa otvoria a semená sa rozptýlia, čím sa každý rok rozširuje ich životný priestor. Preto sa veľmi často stretávate s húštinami.

Poznámka: húštiny divokej borago sa množia veľmi ťažko, čo komplikuje život európskych poľnohospodárov. V Severnej Afrike sa však letničky pestujú špeciálne pre kulinárske potreby.

typy

V zásade záhradníci pestujú liečivý zázvor, z ktorého sa potom získavajú cenné suroviny na prípravu domácich prípravkov. Pri varení sa široko používajú pestované rastlinné odrody brutnáka:

1. Gnome. Veľmi odolný voči nízkym teplotám. Má silnú aróma uhoriek a rozvetvenú stopku.
2. Vladykinskoye Semko. Táto umelo získaná odroda sa vyznačuje veľkými listami s froté froté.

Medzi záhradníkmi sú tiež obľúbené odrody: Okroshka, apríl a Brook.

Na ozdobné dekorácie osobných pozemkov sa používajú dve odrody brutnáku:

1. Alba. Odroda s bielymi veľkými kvetenstvo.
2. Oživí. Pestrý výber dekoratívnych borago.

Zber a skladovanie

Pri varení sa najlepšie hodnotia čerstvé mladé výhonky z brutnáku, pretože majú jemné šťavnaté mäso. Staré exempláre sa rýchlo premenia na tvrdú a nepožívateľnú zelenú hmotu. Na prípravu liečivých kompozícií je tiež žiaduce používať mladú mletú časť rastliny. Z tohto dôvodu sa odporúča bylinkárom zbierať lístie v prvých týždňoch života rastliny.

Pravidlá zberu

Najlepšie je zbierať zelené lístie na jar. Čas na zber semien a kvetenstvo nie je obmedzený na 2 až 3 týždne. Vzhľadom k tomu, borák kvitne celé leto, počas tejto doby môžete zbierať užitočné rastlinné materiály. Nezabudnite, že dozreté semená sa samovoľne vysypávajú do zeme. Z tohto dôvodu sa musia zbierať s mimoriadnou opatrnosťou od júla do septembra. Aby sa predišlo samovysávaniu, skúsení záhradníci opatrne pretrepávajú semená v papierových uzáveroch a zakrývajú pôdu plastovými obalmi.

sušenie

Kvetenstvo a listy môžu byť sušené v celom rozsahu, ale je lepšie rezať a potom položiť na papierový list pod vrchlíkom. Návrh ponorí dobre do sucha, čo vylučuje riziko hniloby. Tráva sušená týmto spôsobom sa môže používať v zime na takmer akýkoľvek účel. Liečba čaju borago je obzvlášť užitočná.

Ako pripraviť kvety

Situácia je trochu komplikovanejšia. Špecialisti odporúčajú ich sladenie. Tento spôsob konzervácie vám umožní zachovať všetky užitočné vlastnosti a okrem zimnej stravy, ktorá je obmedzená na vitamíny, môžete mať vždy po ruke chutnú liečbu. Postup obstarávania v etapách:

1. Zber čerstvých kvetov. Najskôr uvarte hustý sirup podľa vzorca: vezmite 2 diely cukru na jednu dávku vody.
2. Keď je sirup hotový, ochlaďte ho a potom s ním každú kvetinu obalte a potom ponorte do práškového cukru.
3. Na zjednodušenie vykonávania tohto delikátneho postupu je najlepšie vyplniť bežnú soľničku ľadovým cukrom a potom z nej jemne posypať kvetinové okvetné lístky.

Ďalšia možnosť prípravy kvetov na zimné skladovanie:

1. Hotové púčiky umiestnite na plech na pečenie pokrytý plátom pergamenu a potom ich nechajte 2,5 hodiny zaschnúť v sušiarni.
2. Po vysušení nezabudnite skontrolovať množstvo kvetov, aby sa na nich nenachádzali mokré miesta.
3. Suché kvety sa najvýhodnejšie usporiadajú do pohárov. Ale s takým krehkým produktom musíte pracovať veľmi opatrne.Celé ovocie vo forme orechov nie je vhodné na dlhodobé skladovanie.

Užitočné informácie: maximálna chuťová charakteristika sa prejavuje iba u kultivovaných odrôd trávovej uhorky.

Užitočné vlastnosti uhorky

Zloženie borago trávy, nasýtené vitamínmi a minerálmi, nám umožňuje posudzovať jej liečivé vlastnosti. Okrem toho stačí pridať potravu vo forme korenia alebo ako doplnková zložka, takže telo dostane podstatnú podporu. Nie je náhodou, že bylina z uhoriek je súčasťou mnohých doplnkov výživy av niektorých európskych krajinách je súčasťou liekopisu. Uvádzame zoznam užitočných vlastností uhorkovej trávy a má ich veľa:

• potenie;
• mierne preháňadlo;
• vykašliavanie;
• diuretikum;
• protizápalové;
• obálkovanie;
• proti bolesti;
• sedatívum.

Rastlina stimuluje produkciu adrenalínu a zvyšuje dojčenie u dojčiacich žien. Tradiční liečitelia odporúčajú použitie užitočnej trávy v nasledujúcich patologických podmienkach:

• poruchy spánku;
• depresívne stavy;
• zlyhanie obličiek;
• bolesť kĺbov
• dna;
• astenický syndróm;
• zápcha;
• kolitída;
• nachladnutie;
• reumatizmus;
• infekcie horných dýchacích ciest;
• kožné lézie;
• opuch;
• neuróza srdca.

Borák zvyšuje metabolizmus, preto by sa mal pridávať do jedál so zníženou hmotnosťou.

Na liečebné aj kulinárske účely je rovnako užitočný čerstvý rastlinný materiál a sušené časti ročnej trávy.

Uhorková bylina v ľudovom liečiteľstve

Starí Rimania pripisovali mýtické schopnosti bágu. Počas dobývania veľkej ríše sa verilo, že tráva „modrooký“ dokázala posilniť bojového ducha bojovníkov a liečiť silné rany. Z historických dokumentov je známe, že legendárny Sparťania pred rozhodujúcimi bitkami pili odvar z brutnáka, aby prekonali strach a porazili nepriateľa.

Ale ani po tisícročiach neprestáva byť dopyt po alternatívnej medicíne žiadaný. Na základe rastlín sa pripravujú liečivé nápoje a výrobky na vonkajšie spracovanie. Je súčasťou stravy pre rôzne choroby, ktorá posilňuje imunitu a obnovuje vnútorné zdroje tela.

Dnes je borago široko používaný v rôznych homeopatických liekoch. Tradiční liečitelia navrhujú používať jednoduché lieky založené na tejto užitočnej rastline, ktoré boli po stáročia testované v domácej praxi.

Tu je niekoľko jednoduchých receptov týkajúcich sa tejto jedinečnej byliny, ktorá sa môže použiť na liečenie rôznych chorôb.

Liečba bolesti kĺbov a svalov

Recept 1. Infúzia pripravená z 1 lyžice pomôže zbaviť sa nepríjemných príznakov. čerstvé bylinkové kvetenstvo borago varené v pohári vriacej vody. Liek by sa mal podávať infúziou jednu hodinu a potom sa môže užiť 1 polievková lyžica. až 3 krát denne.

Recept 2. Zvýšenie účinnosti liečby môže byť spôsobené vonkajším použitím koncentrovanej kompozície na báze brutnáku. Iba v tomto prípade sa musí časť hlavnej zložky zvýšiť na 3 lyžice. suchá tráva. Po prevarení základne vriacou vodou nechajte roztok stáť pod vekom po dobu 15–20 minút. Potom na postihnutú oblasť naneste teplý obklad. Týmto spôsobom sa lieči popáleniny, vredy a modriny na povrchu pokožky.

Liečba nespavosti a neurózy

Čerstvá šťava z rastlín má jedinečné schopnosti: lieči, upokojuje, znižuje teplotu a pomáha vyrovnať sa s nespavosťou. Príprava lieku je jednoduchá:

1. Malé množstvo čerstvých listov brutnáku (lepšie je zobrať dolné listy), najskôr ich opláchnite pod tečúcou vodou, potom opláchnite vriacou vodou a potom prejdite mlynčekom na mäso.
2. Stlačte výslednú zelenú hmotu.
3. Všetka šťava, ktorá sa mohla extrahovať po predchádzajúcich manipuláciách, sa zriedila vodou v rovnakých pomeroch a potom sa varila 2-3 minúty.
4. Užívajte liek po jedle. Jedna dávka - 2 lyžice.

Táto kompozícia sa môže použiť na liečenie problémových oblastí dermy.

Liečba cystitídy a zápalu obličiek

Toto je univerzálny recept, ktorý sa dá použiť aj na gastritídu s nízkou kyslosťou. Princíp prípravy liečivej kompozície je rovnaký ako v predchádzajúcich receptoch. Rozdrvené sušené kvetenstvo borago (1 lyžica) sa používajú iba ako základná surovina. Infúziu odstavte na 6 hodín a potom zoberte 1/2 šálky. Počet recepcií je 3-4.

Tonikový čaj

Na prípravu osviežujúceho nápoja je vhodný suchý rastlinný materiál a čerstvé bylinky alebo kvety. Čaj sa pripravuje z ovocia hloh, borago, oregano a tatarnikovej trávy. Dôkladne obrúste rastlinné materiály. Vezmite všetky prísady presne 1 lyžičku, premiešajte. Varte bylinkovú zmes s vriacou vodou. Nalejte čaj po dobu 6-8 hodín. Hotový nápoj užite dvakrát denne v pohári. Tento nástroj sa odporúča ľuďom trpiacim depresiou.

Liečba chladom

Hlavné zložky:

• borák;
• matka a nevlastná matka;
• skorocel;
• tymian;
• majoránka
• bezinky (kvetenstvo).

Zmiešajte všetky uvedené zložky v pomere: 2: 2: 2: 3: 3: 3: 2. Potom zo získanej bylinnej zbierky vezmite 3 lyžice. suroviny, nalejte naň 2 šálky vriacej vody. Trvajte na tom, liek asi pol hodiny. Užívajte 100 ml na dávku pred jedlom s kašľom a inými príznakmi prechladnutia.

Zoštíhľujúca šťava

Pri problémoch s hmotnosťou sa odporúča piť čerstvo vylisovanú šťavu z brutnáku dvakrát denne po 2 lyžice. Odporúča sa zmiešať rastlinný nektár s vodou na polovicu. Je dobré kombinovať brutnák a zeler. Obe rastliny patria medzi najaktívnejšie spaľovače tukov.

V onkológii

Na zníženie intoxikácie pri týchto chorobách sa odporúča piť nápoj vyrobený z rovnakých častí kvetov a listov brutnáka s bielou kapustou. Priveďte všetky rastlinné zložky do stavu vyčerpania, pridajte med. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. až 4 krát denne.

Použitie borago pri varení

Väčšinou sa čerstvé potraviny používajú na výrobu potravín. Kvôli svojej špecifickej aróme borago často nahrádza skutočnú uhorku v miskách. Rastliny sa pridávajú do polievok a šalátov, omáčok a smoothies, alkoholických nápojov a dokonca aj sladkých dezertov. V európskych krajinách sa rastlinné kvety používajú v potravinárskom priemysle ako súčasť cukroviniek a korčúľ a zrelé listy sa pridávajú do náleiev a marinád. Taliani veria, že ich tradičné ravioly chutia lepšie s brutnákovou trávou.

Pečené borago listy sa môžu podávať ako samostatné jedlo. Jedným slovom, rozsah takého užitočného závodu, ako je borák na varenie, môže byť veľmi rôznorodý. Preto sa oplatí vziať na vedomie niekoľko jednoduchých receptov týkajúcich sa tejto bylinky.

Medový dezert

Musíme vziať vhodný obal a najlepšie 0,5 litrovú nádobu. Najskôr nalejte med a na vrchol položte kvetinovú vrstvu s hrúbkou asi 1 cm. V tomto poradí striedajte vrstvy, kým sa nádoba nenaplní na vrchol. Liečbu skladujte na tmavom mieste.

Alternatívne môže byť med nahradený cukrom. Je pravda, že výsledkom bude kvetinový cukor, ktorý nie je o nič menej chutný. Pomery: na 100 gramovú porciu granulovaného cukru - plnú pohárik pukov.

Osviežujúca limonáda

V horúcom období vám smäd limonády pripravená z najjednoduchšieho zloženia uhasí smäd:

• borago (čerstvé bylinky);
• citrón;
• melissa alebo petržlen.

Borák (listy) mletý v mixéri s petržlenom, pridajte jemne nakrájanú citrón. Nalejte základňu niekoľkými pohármi čistej vody. Zloženie môžete doplniť agávovým sirupom a pred podávaním dajte do pohára kocku ľadu.

šaláty

Z borago trávy sa pripravujú rôzne šaláty. Ponúkame dve možnosti pre zeleninové občerstvenie.

Možnosť 1 Toto jedlo sa často nazýva „teplý“ šalát. Metóda varenia je jednoduchá: jemne nasekaný kôpor, cibuľové perie, brutnák, petržlen. Potom zmiešajte zelenú hmotu s teplou zemiakovou kašou a nalejte kyslou smotanou na hotové jedlo.Toto občerstvenie by sa malo jesť ihneď po varení, inak sa chuť jedla zhorší.

Možnosť 2 Toto je recept na brutnákový šalát s chrenom. Jemne nasekajte brutnák, kombinujte greeny s varenými zemiakovými rezmi, posypte všetko strúhaným chrenom a soľou. Jedlo je možné ochutiť kyslou smotanou.

Studená Borago polievka

Sada produktov obsahuje:

• 4 zemiaky;
• cibule;
• pár mrkvy;
• hrach;
• 20 g borago;
• kyslá smotana na ošetrovanie;
• soľ.

Ako variť:

1. Ošúpané zemiaky nakrájajte na plátky a pošlite do vriacej vody.
2. Keď sa zemiaky varia do polovice, pridajte nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu do vývaru.
3. Na konci príprav pridajte hrášok z pohára.
4. Polievku vyberte z ohňa a až potom pridajte soľ, pridajte nasekanú brutnák, korenie, kyslou smotanu.

Aplikácia v kozmetike

Pre domáce kozmetické procedúry je najvhodnejší borago olej. Má vysoký obsah vitamínov, gama-linolénovej kyseliny a ďalších mastných kyselín. Správne použitie takého užitočného produktu pomôže normalizovať mazové žľazy a vyrovnať sa s najbežnejšími kožnými problémami. Borago olej zlepšuje stav vlasov a posilňuje nechtové dosky, pomáha zbaviť sa lupín a liečiť aj zložité formy dermatitídy. Napríklad niekoľko receptov na domáce použitie.

Maska pre mastné vlasy

Zmiešajte 1 lyžičku. extrakt z brutnáka s čajovníkovým olejom (4 kvapky) a citrónovou šťavou (5 kvapiek). Všetko dobre premiešajte a potom naneste túto kompozíciu na základnú časť vlasov. Nechajte masku hodinu a potom ju opláchnite teplou vodou.

Maska na suchú pokožku

Maska vyrobená z nasledujúcich komponentov zlepší vzhľad dehydratovanej pokožky tváre:

• vaječný žĺtok - 1 ks;
• borago olej - 1 lyžička;
• pomarančový olej - 3 kvapky.

Po zmiešaní ingrediencií okamžite naneste na tvár. Po pol hodine umyte teplou vodou.

Starostlivosť o ruky

Zmäkčuje a výrazne omladzuje pokožku rúk a posilňuje nechty aj zmesou jojobového, borago, kokosového oleja. Vezmite všetky komponenty rovnako. Odporúča sa vykonať procedúry pred spaním. Opláchnutie prostriedku nie je potrebné, pretože sa veľmi rýchlo vstrebáva do pokožky rúk.

Zloženie pre slabé vlasy

Je známe, že vlasy trpia najviac škvrnami a trvalými účinkami. Stávajú suchými a krehkými, navonok vyzerajú bez života. Jednoduchá maska ​​z dvoch komponentov pomôže vyriešiť situáciu: olej z rakytníka rakytníka a brutnák, braný rovnako. Po zmiešaní sa zmes zahreje vo vodnom kúpeli. Na pokožku hlavy naneste teplý produkt, potom ho zabaľte polyetylénom a na vrchole ešte hlavu zabaľte do uteráka. Maska by mala trvať 2 hodiny, potom by sa mala kompozícia omývať bežným šampónom.

Extra: Borago olej je ideálny pre každodennú starostlivosť. Môže sa pridať do bežného krému alebo mlieka. Tento cenný produkt je obzvlášť užitočný počas menopauzy, keď sa zreteľne prejavujú zmeny súvisiace s vekom.

Druhy liečivých látok

Na základe uhorkovej trávy si môžete pripraviť rôzne dávkové formy. Všetky známe recepty nie sú náročné a ich príprava trvá iba pár minút. Najobľúbenejším liekom v ľudovom liečiteľstve je infúzia boragu. Liečivý nápoj sa pripravuje podľa jednej schémy: najprv nalejte suroviny vriacou vodou a potom trvať na určitom čase. Dávka východiskových zložiek sa môže meniť v závislosti od účelu použitia liečiva v rôznych formuláciách.

infúzie

Je to koncentrovaná infúzia určená na externé spracovanie.

Vysušená mletá časť rastliny (6 polievkových lyžíc) nalejte pohár vriacej vody. Nádobu tesne uzavrite vekom. Infúziu nechajte 20 minút, aby sa vo vode aktivovali prospešné zložky rastliny.Roztok použite na obklady a ošetrenie postihnutej pokožky.

Tonická infúzia
Liečivo pripravené podľa tohto receptu sa môže opiť na doplnenie energetických zdrojov tela, napríklad po náročnej fyzickej práci alebo školení.

Schéma prípravy: vziať 1 lyžica. čerstvé kvetenstvo brutnáku a drvené stonky. Nalejte vriacu vodu nad základňu, trvajte na tom, že pod vekom budete mať štvrť hodiny. Tento liek neužívajte dlhšie ako 10 dní.

tinktúra

Vodná tinktúra boragu sa pripravuje ako základ pre externé postupy. Na tento účel sú vhodnejšie sušené listy rastliny. Vezmite takú hrsť plnú týchto surovín (3 - 4 polievkové lyžice), naplňte suroviny studenou prevarenou vodou. Riad uzavrite vekom. Trvajte na tom, 30-40 minút. Potom môžete urobiť obklady na ošetrenie popálenín, rán, kožných vredov.

varenie

Na obnovenie sily bojovníkov v staroveku sa použil vývar z borago. Je pripravená zo všetkých terestriálnych častí rastliny. Obvykle sa používa sušený rastlinný materiál.

Klasický vývar vývar:

1. Vezmite 20 g suchých listov, vylejte ich 0,5 l vody, vložte na mierny ohrev.
2. Varte základňu po dobu 10-15 minút.
3. Keď vývar vychladne, prefiltrujte ho. Užívajte 1 polievkovú lyžicu pred jedlom. trikrát denne.

Tento nástroj dokonale pomáha pri bolesti kĺbov. Odporúča sa užívať ho pri prechladnutí, pri problémoch s kožou a nervovom rozklade.

Borago olej: vlastnosti a aplikácie

V kozmetológii je najviac žiadaný borago olej. Tento cenný produkt si môžete kúpiť v lekárni. Varenie masla na vlastnú päsť je veľmi ťažké. Olejový extrakt má množstvo užitočných vlastností:

• zmierňuje akné;
• vracia pokožke starnutiu pružnosť a sviežosť;
• Pomáha udržiavať normálnu rovnováhu vody
• urýchľuje regeneráciu poškodených tkanív;
• dokonale vyživuje a zvlhčuje dermis;
• odstraňuje vrásky;
• poskytuje šetrné čistenie;
• posilňuje vlasy.

Okrem vyššie uvedených účinkov je borák schopný efektívne vyriešiť problém celulitídy a strií. Borago olej sa zvyčajne pridáva do kozmetických masiek.

Produkt je často súčasťou terapeutických činidiel pre rôzne ochorenia. Napríklad sa často podáva perorálne s gastritídou a na čistenie tela. Ako alternatívu k prírodnému oleju sa môžu použiť mleté ​​semená rastlín. Ak sa takýto liek užíva každý deň po 1 čajovej lyžičke, telo sa očistí od toxínov a pokožka a vlasy v reakcii na takúto starostlivosť budú žiariť zdravím a krásou.

Dôležitý bod: po otvorení fľaše olejom by ste sa mali pokúsiť použiť ju rýchlejšie, pretože produkt podlieha oxidačným procesom. Maximálna doba použiteľnosti v chladničke po otvorení je 2 mesiace. Toto obdobie sa môže predĺžiť pridaním niekoľkých kvapiek oleja z pšeničných klíčkov do fľaše.

kontraindikácie

Aj keď existuje veľa pozitívnych vlastností uhorkovej trávy, nemožno pri jej aplikácii ignorovať riziko vedľajších účinkov. Absolútna kontraindikácia pre použitie tejto rastliny je:

• individuálna intolerancia;
• epilepsie;
• schizofrénia a iné mentálne poruchy.

Okrem toho si musíte pamätať na nasledujúce odporúčania:

1. Tráva Borago by sa nemala užívať dlhšie ako tri týždne, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť stav pečene.
2. Napriek tomu, že gimlet zvyšuje laktáciu, dojčiace matky by sa mali najskôr poradiť s lekárom a potom podať infúziu bylín.
3. Nekontrolované podávanie liekov na peptický vred a gastritídu môže vyvolať zhoršenie patológie.
4. Tehotné ženy by tiež mali byť s touto rastlinou veľmi opatrné.
5. Najlepšie je použiť borák v kombinácii s inými liečivými rastlinami.
6. Je zakázané kombinovať vnútorné použitie prípravkov na báze boráku s antikoagulanciami.

V ostatných prípadoch je tráva borago úplne bezpečná, v malom množstve je možné ju podávať aj deťom.

Ako vidíte, tráva z uhoriek je napriek svojmu neopísateľnému vzhľadu schopná poskytnúť telu účinnú pomoc. V tomto prípade rastlina nie je náročná na podmienky existencie. Aj niekoľko skromných kríkov pestovaných samostatne v záhrade bude cenným zdrojom vitamínov a surovín na prípravu domácich liekov. Samozrejme sa dá hádať o kulinárskych možnostiach tejto rastliny. Európski gurmáni však náhodou nezahŕňajú brutnáka v obrovskom množstve jedál a potom si vychutnávajú pikantnú chuť.

Fotografie z uhorky trávy