พริกหยวก: ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อ

หลายคนชอบพริกหวานเพราะมีหลายแง่มุมรสชาติหลากหลายและความสามารถในการปรุงอาหารหลายอย่างด้วยกันตั้งแต่สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นไปจนถึงสตูว์และซุปผักหอม ไม่เพียง แต่กลมกลืนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีเงื่อนไขที่คุณไม่สามารถใช้พริกหยวกได้ เราจะพูดถึงคุณสมบัติและคุณสมบัติทั้งหมดด้านล่าง

สารบัญ:

ทำไมพริกไทยถึงเรียกว่าบัลแกเรีย

ผลไม้ Solanaceous ปรากฏขึ้นหลายศตวรรษที่ผ่านมาในทวีปอเมริกาและได้รับการปลูกฝังโดยชาวอินเดีย มีหลักฐานว่าต้นพริกมีรสขมไหม้และไม่ได้ใช้เป็นอาหาร แต่ถูกใช้โดยหมอและหมอเพื่อป้องกันและรักษาโรคตับพิษและโรคโลหิตจาง

ประโยชน์และโทษของพริกหยวก

เมื่อเวลาผ่านไปพริกไทยที่ปลูกในเตียงก็ชุ่มฉ่ำและกินได้มากขึ้นและปรุงรสผลไม้ลงในเนื้อสัตว์และปลาเพื่อดองผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษาของมันดังนั้นต้นแบบแรกของการปรุงรสของพริกขี้หนูปรากฏขึ้น

หลังจากไปถึงยุโรปพริกหยั่งรากได้ดีในภูมิอากาศตอนใต้และเติบโตในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ในขั้นต้นโลกรู้เพียงพริกขม แต่ด้วยการพัฒนาของสายพันธุ์หวานเลือกยังเป็นพันธุ์ จากแหล่งข้อมูลบางส่วนวันนี้มีผักหอมฉ่ำฉ่ำกว่า 100 สายพันธุ์

เกี่ยวกับประวัติของชื่อมีหลายรุ่น หนึ่งในนั้นกล่าวว่าพริกหวานนานาพันธุ์ที่เรารู้จักกันทุกวันนี้เป็นพันธุ์ในบัลแกเรียและในยุคโซเวียตประเทศนี้เป็นผู้จัดหาผักหลักโดยเฉพาะพริกคั่ว ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งก็อยู่บนชายฝั่งที่อบอุ่นที่ปลูกพืชที่ร่ำรวยที่สุดและร่ำรวยที่สุดและในปัจจุบันยังสามารถหาพริกที่อร่อยได้ในสภาพเรือนกระจก

ความแตกต่างระหว่างพริกหยวกและพริกหยวกคืออะไร

Paprika เป็นเครื่องปรุงรสที่ทำจากส่วนผสมของพริกแดง: ร้อนหอมและบัลแกเรีย มันมีกลิ่นหอมและความเผ็ดเล็กน้อยดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารหลายประเภทรวมถึงอาหารสำหรับเด็กเนื่องจากไม่ระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหารเช่นพริก

เมื่อซื้อผงปาปริก้าแห้งวันนี้คุณสามารถหาเครื่องปรุงรสได้ด้วยการเติมสมุนไพรและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ เช่นกระเทียมและใบโหระพา พวกเขาเริ่มทำพริกขี้หนูเพื่อยืดอายุของพริก: ผลไม้แห้งและบดเป็นผงเนื่องจากเครื่องเทศยังคงมีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลายและต่อมาส่งผ่านไปยังอาหารหลากหลายตลอดทั้งปี

บางครั้งเรียกว่า paprika หมายถึงชนิดย่อยของพริกหวานมีกลิ่นหอมมากกว่าสีอื่น ๆ

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

พริกเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำแนะนำในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่า 90% ของพวกเขาประกอบด้วยน้ำในขณะที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุสารประกอบวิตามินและเส้นใยอาหารที่มีคุณค่า โปรตีนในพริกเพียง 0.4 กรัมไขมัน - 0.8 กรัมและสิ่งเหล่านี้เป็นตัวชี้วัดที่เล็กมาก คาร์โบไฮเดรตมีประมาณ 6 กรัมและพลังงานของพริกหยวกคือ 24-28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

สิ่งที่หวานที่สุดคือสีเหลืองและสีส้มพันธุ์: พวกเขามีแคลอรี่มากขึ้นเนื้อหาโดยเฉลี่ยจะอยู่ในพริกแดงและสีเขียวเป็นพันธุ์ที่ไม่อิ่มตัวที่มีน้ำตาลน้อยและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มันมีคุณค่าในใยอาหารและไฟโตสเตอรอล

พริกไทยประกอบด้วย:

  1. แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีความจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและการทำงานของหัวใจ
  2. โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในการควบคุมแรงดันและสมดุลเกลือน้ำในร่างกาย
  3. แมงกานีสจำเป็นต้องรักษาสุขภาพของกระดูกและองค์ประกอบของเลือด
  4. โซเดียมจำเป็นสำหรับกระบวนการทางเคมีที่ดีต่อสุขภาพของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  5. สังกะสีและซีลีเนียมสนับสนุนสุขภาพของฮอร์โมนและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
  6. ธาตุเหล็กมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดง
  7. วิตามินเอมีประโยชน์สำหรับการมองเห็นและส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่บรรเทาอาการอักเสบและรักษาอาการบาดเจ็บอย่างรวดเร็ว
  8. วิตามินบีที่ช่วยให้สุขภาพของระบบประสาทการป้องกันและการทำงานอัตโนมัติของร่างกาย
  9. วิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยรับมือกับการติดเชื้อไวรัส
  10. วิตามิน PP ต่อสู้กับการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
  11. วิตามินเคให้การแข็งตัวของเลือดตามปกติ

พริกร้อนยังมียาต้านจุลชีพยาแก้ปวดและสารพิษ

ในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันการรวมกันของสารที่มีประโยชน์อาจแตกต่างกันดังนั้นพริกสีจะถูกนำมารวมกันในจานไม่เพียง แต่เพื่อประโยชน์ในการปรับปรุงความอร่อย แต่ยังเพื่อประโยชน์ของร่างกาย

สิ่งที่ดีสำหรับพริกหยวก

ประโยชน์ทั่วไป

ผักที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการนั้นจำเป็นต่อการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน แน่นอนว่าไม่มีสิ่งใดที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในผลิตภัณฑ์ แต่มันทำให้โต๊ะมีความหลากหลายและนำองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายมาใช้

สิ่งที่ดีสำหรับพริกหยวก

พริกหยวกมีเส้นใยที่ค่อนข้างแข็งซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ช่วยทำความสะอาดลำไส้ แต่ยังช่วยในการลดความหิวหลังรับประทานอาหาร ผักนั้นถูกย่อยง่ายสร้างความรู้สึกอิ่มแปล้รวมอยู่ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

พริกไทยช่วยรักษาความแข็งแรงของร่างกายและกระชับ ผลไม้ฉ่ำนำมาด้วยปริมาณที่เพียงพอของของเหลวดังนั้นกระบวนการย่อยอาหารจึงสะดวกสบาย ด้วยคุณสมบัติต่าง ๆ ของร่างกายพริกไทยจะมีประโยชน์

สำหรับผู้หญิง

ตัวอย่างเช่นมันเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่จะรักษารูปร่างที่บางเฉียบและต่อสู้กับไขมันในร่างกาย พริกกระจายเลือดกระตุ้นการย่อยอาหารที่ใช้งานอยู่และเร่งการเผาผลาญ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นของพริกคือสภาพผิวที่ดีขึ้น การใช้อย่างต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยบรรเทาผื่นลอกลอกร่องรอยของความเหนื่อยล้าบนผิวหนังฟื้นฟูความยืดหยุ่นและผิวพรรณให้แข็งแรงช่วยในการกำจัดสารพิษและชะลอกระบวนการออกซิเดชั่น

มาสก์พริกไทยไม่เพียงเพิ่มความแข็งแรงให้กับผิวหนัง แต่ยังรวมไปถึงเส้นผมซึ่งช่วยต่อสู้กับความเปราะบางและคืนความสมดุลของความชุ่มชื้นที่ให้ชีวิต

พริกไทยยังช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้นช่วยรักษาสมดุลและรักษาประสิทธิภาพสูงแม้ใน PMS และในช่วงวัยหมดประจำเดือน

สำหรับผู้ชาย

สำหรับเพศที่แข็งแกร่งพริกไทยมีประโยชน์ในความสามารถในการรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี - นี่เป็นประโยชน์สำหรับการฝึกความแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีการจัดหาซีลีเนียมและสังกะสีอย่างเพียงพอซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพทางเพศของผู้ชายและความสามารถในการมีลูก

พริกหวานมักใช้ในการต่อสู้กับความอ่อนแอเพื่อฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตและบรรเทากระบวนการอักเสบในอวัยวะในอุ้งเชิงกราน

พริกไทยใช้เพื่อป้องกันศีรษะล้าน: ในกรณีนี้มีการใช้ยาต้มในส่วนที่กินไม่ได้ของพืช

ในระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์พริกหยวกจะมีประโยชน์ในการรักษาระบบย่อยอาหารและอุจจาระให้เป็นปกติ มันจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกท้องอืดและไม่สบายอื่น ๆ

นอกจากนี้ส่วนประกอบของแร่ธาตุวิตามินของพริกหยวกจะช่วยให้ทารกในครรภ์มีองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของระบบประสาทและอวัยวะภายในรักษาระดับฮีโมโกลบินและภูมิคุ้มกันของแม่ให้อยู่ในระดับปกติ

ขอบคุณที่ใช้พริกความอดทนจะเพิ่มขึ้นและอารมณ์จะกลับสู่ปกติผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยสำหรับการรวมอยู่ในอาหารสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ มันไปได้ดีกับอาหารโปรตีนและอาหารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

วิดีโอ: วิธีกินระหว่างตั้งครรภ์ เปิด

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

เมื่อให้นมลูกแนะนำให้บริโภคพริกไทยเป็นส่วนเล็ก ๆ และตรวจสอบความเป็นอยู่และปฏิกิริยาของเด็กอย่างละเอียดเนื่องจากผลิตภัณฑ์บางครั้งทำให้เกิดอาการแพ้ กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้นำผักกลับคืนสู่อาหารหลังจากให้อาหาร 3 เดือน ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการทางความร้อนเนื่องจากสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นจะถูกทำลายและเส้นใยจะอ่อนลง

ประโยชน์ของพริกไทยในช่วงเวลานี้คือการรักษาองค์ประกอบของเลือดแม่และนมคุณภาพสูงเอาสารพิษออกจากร่างกายฟื้นฟูและฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็ว ในกรณีที่มีผื่นทารกให้ปรึกษากุมารแพทย์

สำหรับเด็ก ๆ

พริกยังดีสำหรับเด็ก มันถูกนำเข้าสู่อาหารของทารกหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเป็นครั้งแรกในรูปแบบของมันฝรั่งบดนึ่งและต่อมาโดยทั่วไปเท่านั้น ผลไม้สดสามารถให้กับเด็กหลังจากสามปีหากไม่พบการแพ้

พริกร้อนจะให้กับเด็กอย่างระมัดระวังในปริมาณน้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้และทำให้ระบบย่อยอาหารเกิดการแข็งตัวและแข็งแรงขึ้น

ในอาหารของเด็กพริกมีความสำคัญต่อการจัดหาวิตามินที่ซับซ้อนการย่อยอาหารที่ดีเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกพัฒนาระบบหัวใจและหลอดเลือดรักษาระบบประสาทปกติพลังและกิจกรรมปกป้องและสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง นอกจากนี้ผักยังให้การป้องกันอาการท้องผูกสนับสนุนการมองเห็นที่ดีและการรักษาอย่างรวดเร็วของรอยถลอกรอยขีดข่วนและโรคผิวหนังอื่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตของ fidgets น้อย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพริกไทยขึ้นอยู่กับสี

โดยทั่วไปองค์ประกอบของพริกยังคงที่โดยไม่คำนึงถึงเฉดสีของพวกเขา แต่ชนิดย่อยบางอย่างมีสารเฉพาะที่มีประโยชน์ในโรคต่างๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพริกไทยขึ้นอยู่กับสี

สีแดง

พริกแดงมีวิตามินซีสูงสุดและช่วยให้ร่างกายสามารถต้านทานไวรัสได้ ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผนังหลอดเลือดช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พริกแดงมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย พริกขี้หนูช่วยควบคุมความอยากอาหารขจัดความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารและช่วยชำระเลือดและตับ

สีเหลือง

พริกหยวกอุดมไปด้วยแคโรทีนซึ่งมีหน้าที่ในการมองเห็นและความสมบูรณ์ของผิวหนัง การใช้พริกสีเหลืองและสีส้มมีประโยชน์ในกระบวนการอักเสบเพื่อการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วและการรักษาร่างกาย

นอกจากนี้พริกสีเหลืองมีน้ำตาลมากขึ้น - มันอิ่มตัวร่างกายได้เร็วขึ้นและช่วยในอาหารเมื่อคุณต้องการที่จะกำจัดความหิว

พริกไทยนี้มีธาตุเหล็กมากขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเลือดเช่นเดียวกับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ผลิตภัณฑ์จะช่วยรักษาสมดุลของน้ำและควบคุมการทำงานของระบบขับถ่าย การใช้พริกไทยในระหว่างการฝึกออกกำลังกายจะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและกำจัดสารพิษของเหลวส่วนเกินและเกลือออกจากร่างกาย

สีเขียว

พริกเขียวมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและทำให้การทำงานของประสาทเป็นปกติ มันมีไฟโตสเตอรอล - สารที่มีส่วนช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือดและการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

พริกเขียวให้การป้องกันหลอดเลือดและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ชนิดนี้มักจะใช้สดเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิดีโอ: การใช้พริกไทยเขียวคืออะไร เปิด

พริกไทยชนิดใดที่มีสุขภาพดี: หวานหรือขม

มันจะไม่ถูกต้องทั้งหมดเมื่อเปรียบเทียบพันธุ์พริกหวานและร้อนกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาเนื่องจากสารที่ให้ความขมขื่นกับผลไม้ไม่เพียง แต่มีผลการรักษา แต่ยังสามารถเป็นอันตราย

พริกร้อนช่วยทำความสะอาดตับและมีผล choleretic กระตุ้นการเผาผลาญอย่างรวดเร็วปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและสนับสนุนการทำงานของสมอง อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่สามารถบริโภคในปริมาณมาก

พริกหวานมีความปลอดภัยต่อร่างกายในสัดส่วนที่มากขึ้น เส้นใยของมันช่วยให้คุณสามารถกำจัดสารพิษและองค์ประกอบติดตามปกป้องผิวจากผลกระทบเชิงลบของดวงอาทิตย์, การระคายเคือง, แห้งกร้านหย่อนคล้อยและดูเหนื่อย พริกหวานมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดอาการแพ้และมีธาตุเหล็กมากขึ้น

ขอแนะนำให้รวมพริกไทยประเภทต่าง ๆ ไว้ในอาหาร: ใช้พันธุ์เผ็ดเป็นเครื่องปรุงรสและใช้พันธุ์หวานเป็นส่วนประกอบหลักในสลัดสตูว์จานข้างเคียงและซุป

ประโยชน์ของพริกหยวกสำหรับลดน้ำหนัก

ในอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินใยอาหารจำนวนมากเพื่อลดน้ำหนัก สิ่งนี้ช่วยในการชำระล้างสารพิษในลำไส้เริ่มการเคลื่อนไหวเพื่อสุขภาพและยังรู้สึกอิ่มนานกว่าโดยไม่ต้องหันไปหาของว่างบ่อยๆตลอดทั้งวัน พริกหวานช่วยในเรื่องนี้ได้ดี

มันสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักของจานเพื่อลดการใช้แป้งเคียงเช่นโจ๊กและมันฝรั่ง นักโภชนาการแนะนำให้รวมพริกไทยกับพืชตระกูลถั่วเพื่อเพิ่มคุณค่าของอาหารด้วยโปรตีน นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยอาหารสัตว์: เนื้อไม่ติดมัน, ไข่, เช่นเดียวกับถั่วและน้ำมันพืช

การใช้พริกไทยในขณะที่ควบคุมอาหารช่วยป้องกันการสูญเสียของร่างกายจัดหาวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของทุกระบบ ด้วยสิ่งนี้กิจกรรมและอารมณ์ดียังคงอยู่ ปริมาณธาตุเหล็กช่วยให้มั่นใจว่าองค์ประกอบปกติของเลือดและไฟโตสเตอรอลมีส่วนช่วยในการกำจัดไขมันส่วนเกิน

การใช้พริกเผ็ดในระหว่างอาหารอุ่นเลือดเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญและช่วยในการเผาผลาญปอนด์พิเศษ แต่คุณต้องทำอย่างระมัดระวัง: ในสัดส่วนที่น้อยและเคร่งครัดกับอาหารอื่น ๆ เพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร

พริกไทยช่วยรักษาการไหลเวียนของของเหลวตามปกติในร่างกายบรรเทาอาการบวมและส่งเสริม "ล้าง" ของเซลล์และระบบทั้งหมด นี่เป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมอาหารเพื่อสร้างร่างกายให้เป็นระบบการปกครองแบบใหม่

พริกหยวกในยา

ตั้งแต่สมัยโบราณแพทย์ได้ใช้ความช่วยเหลือของพริกหยวกในการรักษาโรคโลหิตจางและโรคตับเช่นเดียวกับโรคหวัดและแม้แต่โรคเชื้อรา พริกไทยเป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้าน แพทย์แผนโบราณแนะนำให้บริโภคผักในอาหารหลายโรคและในขณะเดียวกันก็สังเกตสภาพและบรรทัดฐานในการปรุงอาหารที่จำเป็น

พริกหยวกในยา

ด้วยโรคเบาหวาน

เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (15 หน่วย) ผักปลอดภัยในการรับประทานอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันจะช่วยให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะมันสร้างความรู้สึกของความอิ่มแปล้ ผักชนิดนี้ไม่ถูกย่อยเร็วเกินไป - ช่วยให้คุณลืมของขบเคี้ยวได้สักสองสามชั่วโมงดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการกระโดดในน้ำตาลในเลือด

คุณสามารถเลือกพริกไทยชนิดใดก็ได้ แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณชอบสีแดงหรือเขียวเนื่องจากมันช่วยป้องกันเส้นเลือดจากการก่อตัวของคลอเรสเตอรอลโล่ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายทำให้ความดันโลหิตปกติดีขึ้น

พันธุ์สีเหลืองจะช่วยในการรับมือกับอาการบวมและปรับปรุงสภาพของผิวและดวงตา สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีภาวะแทรกซ้อนของประเภทนี้พริกสีส้มและสีเหลืองสดใสเช่นเดียวกับสารพันจะมีความเกี่ยวข้อง

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

เนื่องจากพริกหยวกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากน้ำตาลและไม่มีไขมันจึงใช้เป็นที่ยอมรับสำหรับการอักเสบของตับอ่อน แต่สำหรับพริกไทยนี้จะต้องเป็นอาหาร - อ่อนหรือบดแม้ในมันฝรั่งบด ห้ามมิให้ใช้พริกไทยร้อนซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้ สำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมปรึกษาแพทย์

ด้วยโรคกระเพาะ

เมื่อมีการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เส้นใยที่หยาบซึ่งรวมถึงพริกหยวก เพื่อให้ผักไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารจะต้องผ่านกระบวนการทางความร้อน: อบเคี่ยวในครีมและไอน้ำ ห้ามใช้พันธุ์ขมที่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุทางเดินอาหารโดยเด็ดขาด ในปริมาณน้อยและในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้พริกหวานจะมีประโยชน์ต่อร่างกายสิ่งสำคัญคือต้องระวัง

สำหรับอาการท้องผูก

เยื่อกระดาษสาของพริกหยวกมีส่วนช่วยในการชำระล้างลำไส้ตามธรรมชาติและเพิ่มการแจ้งชัด เครื่องมือดังกล่าวจะช่วยในกรณีที่มีเก้าอี้ แต่อาการท้องผูกเกิดขึ้นอย่างมั่นคง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดแนะนำให้ใช้เยื่อกระดาษพริกไทยในรูปแบบที่นิ่ม: นึ่งตุ๋นโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน

อาหารที่มีเส้นใยอ่อนนุ่มช่วยในการปรับสมดุลของอุจจาระให้เป็นปกติและยังช่วยควบคุมการขับถ่าย ในกรณีที่มีอาการท้องผูกเฉียบพลันจำเป็นต้องทำการทำความสะอาดลำไส้เบื้องต้นด้วย enemas และจากนั้นจึงกำหนดอาหาร

ด้วยโรคเกาต์

ด้วยโรคเกาต์แพทย์แนะนำให้ จำกัด การใช้พืชในเวลากลางคืนเช่นพริกเพื่อหลีกเลี่ยงอาการชักและทำให้รุนแรงขึ้น นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาของ purines ในพริกไทย - สารที่รบกวนการขับถ่ายปกติของยูเรีย ร่างกายที่แข็งแรงสามารถรับมือกับสารเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย แต่ความปรารถนาที่จะสะสมเกลือในเนื้อเยื่อทำให้คุณปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงพริกเผ็ดและหากเป็นที่ชื่นชอบของผลิตภัณฑ์คุณสามารถใช้พริกสดหรือนึ่งสีเหลืองได้ แต่ไม่ควรทอดในน้ำมันและไม่สูบบุหรี่

ด้วยริดสีดวงทวาร

ด้วยโรคริดสีดวงทวารแพทย์แนะนำให้ลดการบริโภคพริกหยวกเพื่อไม่ให้เกิดอาการรุนแรงขึ้น ไม่ควรรับประทานพริกไทยที่มีเลือดออกเปิด hematomas รวมถึงโคนริดสีดวงทวาร

ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ
เพื่อรักษาอาการถุงน้ำดีอักเสบจำเป็นต้องพักผ่อน พริกหวานทำให้เกิดน้ำย่อยในกระเพาะมากเกินไปและกระตุ้นการหลั่งน้ำดีซึ่งทำให้อวัยวะที่เป็นโรค ดังนั้นในถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลันไม่แนะนำให้ใช้พริกหวาน

พริกหยวกในความงาม

มาสก์แคโรทีนโฮมเมดสามารถฟื้นฟูสภาพผิวที่เหนื่อยล้าและแห้งได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นในเวลาไม่กี่นาทีคุณสามารถปรุง "ผู้ช่วยชีวิต" หลายคนได้

พริกหยวกในความงาม

มาสก์สำหรับผิวแห้งมากและระคายเคือง

ข้าวต้มพริกไทยสดผสมกับครีมและน้ำแครอทในอัตราส่วน 1: 1: 1, 0.5-1 ช้อนชาจะทิ้งไว้บนใบหน้า พวกเขาทนต่อหน้ากากเช่นนี้ประมาณ 10 นาทีและไม่ต้องใช้สบู่เมื่อล้างออก (เพื่อลบครีมคุณสามารถเช็ดใบหน้าด้วยยาชูกำลัง) มาสก์ทำซ้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งจนกระทั่งผิวหนังหยุด“ กิน” มวลที่มีประโยชน์

คุ้มครองอายุเก่า

เพื่อรักษาความยืดหยุ่นของผิวและการคืนความอ่อนเยาว์ให้นวดจากพริกไทยแดง 1 ช้อนกับน้ำผึ้งและนำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น คุณต้องแน่ใจก่อนว่าไม่มีการแพ้พริกแดง!

เสริมสร้างรากผม

เพื่อเพิ่มความอิ่มตัวของเส้นผมและเพิ่มการเจริญเติบโตของมันน้ำผลไม้จากพริกหยวกผสมกับไข่และนำไปใช้กับผมเป็นเวลา 15-20 นาทีหลังจากนั้นจะถูกล้างออกด้วยแชมพู หน้ากากไม่เพียง แต่จะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มันเงางามและอ่อนนุ่ม

วิดีโอ: มาสก์หน้า 11 ที่สามารถทำได้ในหนึ่งนาที เปิด

อันตรายและข้อห้าม

พริกหยวกมักทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย ผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงจากมุมมองทางเคมี แต่บางครั้งก็ก่อให้เกิดผื่นไข้และการฉีกขาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้พริกไทยแดงสดหรือเขียวชอุ่มสามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาดังกล่าว - ผลไม้สีเหลืองและสีส้มมักจะปลอดภัย การปฏิเสธเกิดจากกระดูกพริกไทยดังนั้นจึงแนะนำให้ทำความสะอาดอย่างละเอียดก่อนรับประทานผัก

พริกไทยมีข้อห้ามที่ชัดเจน:

  • โรคที่รุนแรงของตับหรือถุงน้ำดี;
  • เพิ่มความเป็นกรด
  • การระคายเคืองและโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร;
  • ความดันโลหิตสูงและการรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ
  • โรคเกาต์และความผิดปกติอื่น ๆ ของการขับถ่ายของกรดในปัสสาวะ;
  • เด็กอายุไม่เกิน 3 ปีและ 5 ปี
  • ประจำเดือนเลือดออก

เพื่อให้พริกไทยไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืดและลำไส้ปั่นป่วนมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ในส่วนเล็ก ๆ และในกรณีที่มีอาการไม่พึงประสงค์ให้ความสำคัญกับพริกปรุงสุกมากกว่าสด

อาการแพ้ Bell Pepper: อาการ

การแพ้พริกหยวกเป็นส่วนใหญ่มักจะแสดงเป็นผื่นที่ผิวหนัง, ไข้, ต่อมน้ำเหลืองบวม, คัดจมูกหรือน้ำตาไหล, มีอาการคันในลำไส้หรือบนผิวหนังและท้องอืดไม่พึงประสงค์ อาการทั้งหมดเหล่านี้สามารถแสดงให้เห็นถึงระดับความรุนแรงที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกันหรือแยกกัน

อาการอาจคล้ายกับหวัดหรือพิษและสิ่งสำคัญคือต้องติดตามว่าพวกมันปรากฏตัวหลังจากรับประทานพริกไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพของเด็กเล็กที่ยังไม่ได้เริ่มผลิตเอนไซม์บางชนิดสำหรับการย่อยโปรตีนพืชและสารประกอบที่ซับซ้อนอื่น ๆ

วิธีเลือกและเก็บพริกหยวก

เมื่อเลือกพริกไทยสดให้ความสนใจกับการตัด: พวกเขาไม่ควรแห้ง บนพื้นผิวของพริกไม่ควรมีริ้วรอยที่บ่งบอกถึงการสูญเสียความชุ่มชื้นรวมทั้งความเสียหาย

บางครั้งเชื้อราจะเริ่มขึ้นที่บริเวณหาง - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากเชื้อราแพร่กระจายสารพิษไปทั่วตัวอ่อนในครรภ์ นอกจากนี้ยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงพริกที่มีผิวที่มีความหนาแน่นมากเกินไปซึ่งอาจบ่งชี้ว่าการใส่ปุ๋ยเคมี ผักสดที่ดีให้กลิ่นหอมรสเผ็ด

เก็บพริกหยวกในแจกันผักที่อุณหภูมิ 3-5 องศาเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถแช่แข็งหรือแห้งและ triturated แล้วใช้เป็นเครื่องปรุงรส

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากพริกหยวก: สูตร

นอกเหนือจากการเพิ่มพริกไทยสดลงในสลัดสตูว์ผักและอาหารจานแรกแล้วมักจะถูกเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์หลัก ดังนั้นจากพริกหวานคุณสามารถปรุงอาหาร lecho ในมะเขือเทศหรือไอน้ำปรุงแต่งสำหรับปลา นี่คือสูตรบางอย่างเพิ่มเติม

พริกยัดไส้

จานที่สองเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากความสมบูรณ์ เหมาะสำหรับเมนูประจำวันแม้ในช่วงอดอาหารและการทำอาหารไม่ต้องใช้เวลามาก

พริกยัดไส้

ก็พอที่จะต้มข้าวทอดแครอทและหัวหอมในกระทะถ้าจานเป็นเนื้อแนะนำเนื้อสับที่นั่น หากไส้เป็นผักล้วน ๆ ให้ใส่ถั่วเขียวและข้าวโพด ผสมทอดกับข้าว ล้างและทำความสะอาดพริกจากเมล็ด เติมฐานและเคี่ยวในหม้อตุ๋นภายใต้ฝาด้วยนอกเหนือจากวางมะเขือเทศจนพร้อม

สลัดกรีก

สูตรคลาสสิกไม่รวมการเพิ่มของเห็ดหรือหัวหอม คุณจะต้องการส่วนประกอบเหล่านี้:

  • พริกหยวกแดงและเหลือง - 0.5 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ใหญ่;
  • แตงกวา - 1-2 ชิ้น;
  • ผักกาดหอมใบ;
  • เฟต้าชีส - 100 กรัม
  • มะกอก - 8 ชิ้น
  • น้ำมันพืชกดเย็น, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

พริกถูกตัดครึ่งวงและชิ้นส่วนที่เหลือ - ในก้อนใหญ่เสิร์ฟเย็น

หน่อไม้ฝรั่งถั่วอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรนี้สะดวกที่คุณสามารถปรุงอาหารจากอาหารแช่แข็ง:

  • พริกหยวก (สารพัน) - 200 กรัม
  • ถั่วเขียว - 200 กรัม
  • กระเทียม - 100 กรัม
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช

สามารถสับผักในรูปแบบที่สะดวกและทอดในน้ำมัน ตอนแรกทุกอย่างถูกเตรียมความพร้อมครึ่งหนึ่งบนความร้อนปานกลางจากนั้นพวกเขาก็อ่อนตัวลงใต้ฝาปิดอีกสองสามนาทีกับข้าวแบบเร่งด่วน

วิดีโอ: 5 สูตรพริกหยวก เปิด

เป็นไปได้ไหมที่จะให้พริกหยวกแก่สัตว์

แนะนำให้ใช้พริกหยวกในอาหารของสุนัขและแมวเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ผักจะได้รับไม่เกินสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในปริมาณน้อย - ขึ้นอยู่กับลักษณะของสายพันธุ์นั้นสามารถรับข้อมูลที่แน่นอนจากสัตวแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการแต่งกายชั้นนำดังกล่าวอาจมีทั้งรูปแบบสดและแปรรูป

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพริกหยวก

  1. พริกไทยทำให้เอนโดฟินปลดปล่อยออกมาในร่างกายคล้ายกับปฏิกิริยาต่อช็อคโกแลตดังนั้นคุณจึงสามารถเดิมพันกับผักเพื่อสุขภาพเพื่อรักษาอารมณ์ของคุณได้อย่างปลอดภัย
  2. บนชั้นวางของเราแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพบไลแลคชนิดย่อยและในยุโรปและประเทศอื่น ๆ นั้นเป็นที่นิยมอยู่แล้วโดยมีเนื้อหาของแอนโธไซยานินสูง สารเหล่านี้เสริมสร้างหลอดเลือดควบคุมความดันตาและต่อสู้กับแบคทีเรียและโรคไวรัส
  3. ในบัลแกเรียพริกไทยชนิดนี้เรียกว่าหวานง่าย
  4. พริกหยวกพันธุ์สมัยใหม่ที่ยั่งยืนมีกลิ่นหอมฉ่ำและสดใส สามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศ
  5. พริกไทยผักไม่ได้เกี่ยวกับรสเผ็ด - พืชเหล่านี้เป็นของจำพวกที่ต่างกัน

«มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นั้นมีให้เฉพาะในการค้นหาข้อเท็จจริง วัตถุประสงค์ ก่อนที่จะใช้คำแนะนำใด ๆ ปรึกษากับโปรไฟล์ ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งบรรณาธิการและผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น วัสดุ "

แสดงความคิดเห็น

ผัก

ผลไม้

ผลเบอร์รี่