ขนุน: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ผลไม้แปลกใหม่เป็นที่รักของคนจำนวนมาก - ผลไม้หายากที่ไม่เติบโตในภูมิภาคของเรามีรสชาติดั้งเดิมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อรับประทานผลไม้แปลกใหม่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้วิธีการกินอย่างถูกต้องสิ่งที่เป็นอันตรายต่อพวกเขาสามารถทำในบางกรณี หนึ่งในผลไม้ที่ผิดปกติของอินเดียและบังคลาเทศคือขนุน - ผลไม้ของสาเกที่ปลูกในประเทศที่มีอากาศอบอุ่น ในบังคลาเทศพืชชนิดนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติ

ขนุนคืออะไรและจะกินอย่างไร

ผู้อยู่อาศัยในประเทศไทยเรียกขนุน "คูน" ผลไม้สาเกอินเดียเป็นของตระกูลหม่อน ผลไม้โตเป็นขนาดใหญ่บางครั้งมีน้ำหนัก 34 กิโลกรัมและยาว 80 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของผลไม้รูปลูกแพร์คือ 20 ซม.

ตัวแทนของต่างประเทศมีเปลือกหนาและแหลมรูปกรวยสีเขียว ผลไม้ที่สุกแล้วทำเสียง gurgling เมื่อแตะเปลือกด้วยนิ้วของคุณดังนั้นการเลือกผลที่สุกมากที่สุดนั้นง่าย ผลสุกใช้สีน้ำตาลแดง

เฉพาะส่วนที่ฉ่ำขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดขนุน พวกเขาสามารถกินดิบสดดองตุ๋นและทอด มีพืชแปลกใหม่หลายพันธุ์ มีต้นไม้ที่มีผลไม้ไร้เมล็ดมีเนื้อนิ่มหรือแห้ง ความหลากหลายของผลไม้แต่ละชนิดมีบันทึกกลิ่นของตัวเองดังนั้นการอธิบายรสชาติของ Exotics ไม่ใช่เรื่องง่าย คนไทยแนะนำให้ลองผลไม้หลายชนิดเพื่อให้ได้ภาพที่สมบูรณ์ของรสชาติ เปลือกของทารกในครรภ์มีกลิ่นไม่พึงประสงค์จะไม่บริโภค

ความแตกต่างระหว่างขนุนและทุเรียน

"ขนุนขนุน" ขนุนใกล้ชิดเป็นตัวแทนของทุเรียนที่แปลกใหม่ เปลือกของผลไม้ทั้งสองมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่จะอ่อนแอในขนุน บนเปลือกแข็งของมันมีหนามเล็ก ๆ ที่นิ่มเมื่อมันโตเต็มที่

เปลือกมีสารเหนียวดังนั้นเมื่อตัดผลไม้ควรใช้ถุงมือหรือทามือด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำหนืดเหนียวทำความสะอาดได้ยากจากผิวหนังของนิ้วมือและเสื้อผ้า ถุงมือป้องกันป้องกันมือจากการปนเปื้อนและกลิ่นเหม็น

เมล็ดที่ถูกดึงออกมาจากเยื่อกระดาษมักจะขายให้กับนักท่องเที่ยวเพื่อไม่ให้ตัดผลไม้ ส่วนที่กินได้มีรสหวานและกลิ่นหอมหวานพร้อมบันทึกย่อของสับปะรดที่น่ารื่นรมย์ รสชาติที่แปลกประหลาดของผลไม้แปลกใหม่ได้รับการชื่นชมจากนักชิมหลายคน ในร้านค้าคุณสามารถซื้อผลไม้กระป๋องหรือดอง

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ส่วนที่กินได้ของทารกในครรภ์มีเพียงประมาณ 35% อย่างไรก็ตามมันมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคุณค่าทางโภชนาการของมัน ผลไม้อุดมไปด้วยธาตุวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีผลประโยชน์โดยตรงต่อร่างกายมนุษย์ ทารกในครรภ์ยังมีสารประกอบคาร์โบไฮเดรต 40% มีขนุนในคาร์โบไฮเดรตมากกว่าขนุนปกติ ในอินเดียผลไม้แปลกใหม่มีราคาไม่แพงคนจนมักจะเปลี่ยนขนมปังเป็นผลไม้แทน ชาวฮินดูชอบทอดเนื้อเยือกแข็งปรุงขนุนพร้อมข้าวสมุนไพรผักอื่น ๆ

เมล็ดกินได้ประกอบด้วย:

• 1.5 กรัมโปรตีน
• 22.4 กรัมของคาร์โบไฮเดรต
• 0.3 กรัมของไขมัน
• น้ำ 74 กรัม
• 1 กรัมของเถ้า

ปริมาณแคลอรี่ของขนุนสดคือ 94 แคลอรี่และในผลไม้กระป๋อง 100 กรัม - 92 แคลอรี่

ผลไม้แปลกใหม่ประกอบด้วยฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโพแทสเซียมทองแดงแคลเซียม โพแทสเซียมในเนื้อ 100 กรัมมี 303 mgผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน B6, C, A, กรดโฟลิก, โคลีนและธาตุเหล็ก ไฟเบอร์, monosaccharides, กรดอะมิโนยังมีอยู่ในองค์ประกอบ

ยักษ์ที่แปลกใหม่มีซาโปนินและสารชีวภาพที่มีผลต่อความดันโลหิตตกในร่างกายมนุษย์ ไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีประโยชน์ต่อสู้กับเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก คุณสมบัตินี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่หมอหลายคน

ประโยชน์ของขนุน

ประโยชน์ทั่วไป

วิตามินและธาตุอื่น ๆ ของทารกในครรภ์ที่แปลกใหม่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ทำงานได้อย่างเสถียรและมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดของร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์จากตะวันออกใช้เมล็ดผลไม้ในการรักษาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ

เมล็ดขนุนจะทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบประสาทเป็นไปอย่างปกติปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและกำจัดกระบวนการหยุดนิ่งและการอักเสบ ชาวฮินดูใช้ผลไม้กันอย่างแพร่หลายในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่เป็นอันตรายลดน้ำหนักและเผาผลาญปกติ

ขนุนมีประโยชน์ในการทำให้ระบบย่อยอาหารมีความเสถียร - เนื้อของเมล็ดถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นผลมาจากการสลายตัวของอาหารที่ย่อยไม่ได้อื่น ๆ ผลไม้ที่ใช้ในการปรับปรุงการย่อยอาหารรักษาอาการท้องเสียท้องผูกและอาการอาหารไม่ย่อย ชาวฮินดูรักษาอาการท้องเสียไม่เพียง แต่ด้วยผลไม้ แต่ยังมียาต้มใบสาเก

สำหรับผู้หญิง

ผลไม้มีประโยชน์ในโครงสร้างของผิวและยับยั้งริ้วรอยตามธรรมชาติ และผู้หญิงทุกคนฝันถึงการยืดเยื้อเยาวชน ผลไม้:

• ทำปฏิกิริยาทางชีวเคมีให้ปกติ
• ปรับปรุงสภาพผิว;
• อิ่มตัวกับผิวหนังชั้นนอกด้วยความชื้นที่จำเป็น
• บำรุงโครงสร้างผิว
• ปรับปรุงโภชนาการของเซลล์
• ให้วิตามินที่จำเป็น

คุณสมบัติของผลไม้แปลกใหม่เป็นที่ทราบกันมานานโดย บริษัท ยาและเครื่องสำอางหลายแห่ง สารสกัดจากขนุนจะถูกเพิ่มเข้าไปในใบหน้าและหน้ากากผมแชมพูเจลสบู่ครีมต่อต้านริ้วรอย ผู้หญิงหลายคนในอินเดียทำมาสก์บำรุงจากทารกในครรภ์ด้วยตัวเอง การเยียวยาที่บ้านเช่นนี้ทำให้ผิวกระชับขึ้นอย่างสมบูรณ์ปรับปรุง turgor ของมันเรียบออกริ้วรอยดีและลดรอยพับลึก หลังจากใช้หน้ากากผลไม้ผิวจะกลายเป็นกำมะหยี่มากกว่าสัมผัสได้รับความยืดหยุ่นที่จำเป็นและสีที่มีสุขภาพดี

นอกจากเครื่องสำอางค์แล้วขนุนยังใช้เพื่อฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิง สาเก:

• เสียงร่างกายหญิงทั้งหมด;
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• ปกติรอบเดือน
• ปรับปรุงการผลิตฮอร์โมน
• เพิ่มความใคร่
• กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

การบริโภคผลไม้ปกติเป็นประจำจะช่วยให้การทำงานของอวัยวะทั้งหมดดีขึ้น มนุษยชาติได้รับการค้นหายาอายุวัฒนะที่มีประสิทธิภาพของเยาวชนมานาน ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเยียวยาจากฟางใหม่คือขนุนสด มันมีส่วนประกอบของสารอินทรีย์ที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ก่อให้เกิดกระบวนการฟื้นฟูที่จำเป็น

ขนุนมีทองแดงจำนวนมาก ธาตุติดตามมีผลประโยชน์ในต่อมไทรอยด์และปรับการทำงานของอวัยวะต่อมไร้ท่อที่สำคัญนี้ ทารกในครรภ์ใช้ในการปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับอาการวัยหมดประจำเดือนและการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายหญิง

สำหรับผู้ชาย

เนื้อของผลไม้แปลกใหม่ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้อยู่อาศัยของประเทศตะวันออกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความปรารถนาทางเพศปกติ ผลไม้มีสารที่ควบคุมการผลิตฮอร์โมนเพศชาย ใน 1-2 ชั่วโมงผลไม้เพียงหนึ่งเดียวจะทำให้ความดันโลหิตกลับสู่ปกติเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย ชาวฮินดูพยายามกินสาเกเพื่อสุขภาพบ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะพวกเขายืดเยื้อเยาวชนและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

การรวมผลไม้ในเมนูมีส่วนช่วยในการ:

• การฟื้นฟูกิจกรรมทางเพศ
• การปรับปรุงเรี่ยวแรง;
• ความเสถียรของฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ของผู้ชาย

สารขนุนปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิส่งเสริมการโจมตีของความคิดและป้องกันการหลั่งเร็วมันพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าผู้ชายเหล่านั้นที่ชอบทานเมล็ดผลไม้สุกอร่อยไม่ประสบปัญหาในชีวิตทางเพศและดูน่าดึงดูดในสายตาของผู้หญิงเสมอ

การกินผลไม้ในเชิงบวกไม่เพียงส่งผลต่อสมรรถภาพทางเพศ แต่ยังรวมถึงสภาพผิวของใบหน้าด้วย ผลไม้ช่วยรักษาการหลั่งของความมันบำรุงและอิ่มตัวผิวหนังชั้นนอกด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และกรดอินทรีย์ breadfruit ทำให้กิจกรรมการเต้นของหัวใจเป็นปกติเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยในการเอาชนะภาระหนักเมื่อเล่นกีฬาหรือทำงานหนัก

ขนุนให้ร่างกายมนุษย์ด้วยพลังงานที่จำเป็นช่วยในการเอาชนะความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอได้อย่างรวดเร็วช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ คุณสมบัติที่คล้ายกันเกิดจากการมีน้ำตาลซูโครสและฟรุกโตสในเนื้อของทารกในครรภ์ พลังงานธรรมชาติรวมอยู่ในอาหารเสริมกีฬามากมายสำหรับผู้ชายที่กระตือรือร้น

ในระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์ของขนุนเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีมีครรภ์ ผลไม้สุกอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งควบคุมการย่อยอาหารและช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก การบริโภคขนุนแปลกใหม่เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและขจัดปัญหาอุจจาระที่หญิงตั้งครรภ์ส่วนใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมาน

นอกจากนี้ผลไม้อิ่มตัวร่างกายมนุษย์ด้วยสารธรรมชาติที่มีประโยชน์และเป็นคลังเก็บของวิตามิน สาเก:

• เพิ่มความต้านทานความเครียดของร่างกายของสตรีมีครรภ์;
• ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของทารกในครรภ์ที่แบก;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• รักษาความดันโลหิตให้คงที่
• ปรับปรุงกิจกรรมการเต้นของหัวใจ;
• ทำให้เลือดไหลเวียนได้ปกติ
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและกำจัดอาการบวมของแขนขา

ขนุนช่วยให้สตรีมีครรภ์ได้รับพิษจากสารพิษและพัฒนาการของ avitominosis เติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีอยู่เป็นพิเศษในการเลี้ยงลูก ขนุนรสชาดเป็นที่ชื่นชอบของหญิงตั้งครรภ์หลายคนที่มีการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติในร่างกายมีความผิดปกติจากการรับประทานอาหารหลายอย่าง - คนหนึ่งต้องการรสหวานจากนั้นจึงผสมเค็มหรือผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ ผลไม้ที่แปลกใหม่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

หลังคลอดลูกภารกิจหลักของแม่คือการสร้างการหลั่งน้ำนม ขนุนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มการผลิตนม ส่วนประกอบขององค์ประกอบผลไม้มีผลโดยตรงต่อกลไกการก่อตัวของนมแม่ในสตรี ผลไม้มีส่วนช่วยในการสังเคราะห์สารฮอร์โมนบางชนิดที่ทำให้เกิดการหลั่งน้ำนมเพิ่มขึ้น ผู้หญิงชาวเอเชียใช้ยาต้มจากใบสาเก

ขนุนอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ดังนั้นทารกในครรภ์จะต้องรวมอยู่ในอาหารของแม่พยาบาลเป็นครั้งคราว เยื่อกระดาษของเมล็ดแข็งแรงระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการกู้คืนได้เร็วขึ้นหลังคลอด ผลไม้มีวิตามิน A ซึ่งช่วยป้องกันการพังทลายของปากมดลูกและเต้านมอักเสบ

สำหรับเด็ก ๆ

เด็กหลายคนชอบรสชาติที่แปลกใหม่ แต่รวมถึงเมล็ดของสาเกในเมนูอย่างระมัดระวัง - การพัฒนาของการเกิดอาการแพ้เป็นไปได้ ผลไม้เริ่มได้รับในปริมาณที่น้อยมากอย่างต่อเนื่องการสังเกตเด็ก แพทย์ไม่แนะนำให้ดำเนินการโดยความอยากรู้อยากเห็นมากเกินไป - ร่างกายของเด็กในระดับพันธุกรรมรับรู้ผลไม้ที่ดีกว่าที่พบได้ทั่วไปสำหรับชาวยุโรป - แอปเปิ้ลลูกแพร์

หากเด็กไม่แพ้สิ่งแปลกใหม่ขนุนก็มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย สาเก:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ป้องกันโรคหวัด
• ปรับการทำงานของร่างกายให้คงที่
• ปรับปรุงสายตา
• ส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อ

ขนุนมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยในการต่อสู้กับไวรัสอันตราย การใช้ยักษ์ใหญ่แปลกใหม่ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว พลังงานธรรมชาติให้ความแข็งแรงในระหว่างการเจ็บป่วยลดความดันโลหิตเสริมสร้างระบบโครงกระดูก ขนุนมีฤทธิ์ลดไข้ในระดับปานกลางดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในปริมาณเล็กน้อยกับเด็กที่เป็นหวัด

ผลไม้แปลกใหม่มีธาตุเหล็กจำนวนมากดังนั้นจึงป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางในเด็ก ในผลไม้ 100 กรัมมีธาตุเหล็ก 0.6 มิลลิกรัม ผลไม้ช่วยเพิ่มกระบวนการสร้างเลือดและคุณสมบัติของมวลเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ก่อนที่จะแนะนำผลไม้แปลกใหม่ให้กับอาหารสำหรับเด็กมีความจำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์ บางทีหมอจะสนับสนุนการตัดสินใจของแม่หรือเลือกทางเลือกสำหรับผลไม้สำหรับเด็ก

เมื่อลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบที่ใช้งานของสาเกมีผลโดยตรงต่อการสลายตัวของสารประกอบโปรตีนและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ขนุนมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคอ้วนเนื่องจาก:

• ควบคุมกระบวนการเผาผลาญ
• ป้องกันการสะสมของไขมัน
• ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

การบริโภคยักษ์ใหญ่แปลกใหม่เป็นระยะมีส่วนช่วยในการทำให้น้ำหนักกลับคืนสู่ปกติ - ผลไม้ทำหน้าที่เป็นเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ เยื่อกระดาษของเมล็ดถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยร่างกายอิ่มตัวเนื้อเยื่อด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์และวิตามิน

นักโภชนาการได้รับอนุญาตให้รวมผลไม้แปลกใหม่ในอาหารแคลอรีต่ำ ทารกในครรภ์ไม่ได้มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก แต่เป็นการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

ขนุนในยา

พืชที่แปลกใหม่เป็นพืชสมุนไพรคนของประเทศในเอเชียใช้กันอย่างแพร่หลายทุกส่วนของพืชในการรักษาโรคต่างๆ การรักษาด้วยเงินทุนและ decoctions จัดทำขึ้นจากรากใบไม้เปลือกไม้ซึ่งช่วยบรรเทาอาการของโรคและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

ต้นไม้ขนมปังใช้ในการรักษา:

• ท้องเสีย;
• ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนัง
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคโลหิตจาง;
• เนื้องอก;
• pharyngitis;
• โรคต่อมไทรอยด์
• เสื่อมสมรรถภาพทางเพศ;
• หัวใจล้มเหลว
• โรคหลอดเลือด
• พยาธิวิทยาของอวัยวะภายใน
• ไข้หวัดใหญ่

ชาวฮินดูใช้ยาต้มจากต้นไม้เพื่อหยุดอาการท้องเสีย การรักษาจากช่อดอกและรากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ น้ำซุปมีคุณสมบัติสมานแผลและช่วยให้อุจจาระมีความเสถียรอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามมีเพียงผลไม้อ่อนเท่านั้นที่ใช้เพื่อกำจัดอาการท้องเสีย ผู้ใหญ่ให้ปฏิกิริยาที่แตกต่าง - มีฤทธิ์เป็นยาระบาย

เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าและฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วประชาชนอินเดียและบังคลาเทศใช้เมล็ดขนุนทอดเล็กน้อย เครื่องมือนี้มีเอฟเฟกต์ที่น่าตื่นเต้นทำให้ร่างกายปรับโทนสีและบรรเทาความเหนื่อยล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ แนะนำให้ใช้เมล็ดเพื่อการรักษาสำหรับอาการอ่อนเพลียเรื้อรังหลังจากเจ็บป่วยมานานเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง

สรรพคุณทางยาของรากของสาเก มันแห้งและต้มหลังจากนั้นมันถูกใช้เพื่อกำจัดไข้โรคหอบหืดและโรคไข้หวัด คนเอเชียใช้ขนุนเพื่อรักษาแผลที่กระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่มีผลการรักษากระชับแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพและการกัดเซาะ

นอกจากนี้ผลไม้ช่วยในการรับมือกับอาการเมาค้างหลังจากงานเลี้ยง - ช่วยขจัดอาการอาหารไม่ย่อยคลื่นไส้ปวดศีรษะขจัดพิษและกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายจากการสลายตัวของแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ใบช่อดอกและเยื่อกระดาษของผลไม้ของพืช

สารสกัดจากขนุนมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและพืชสมุนไพรเอเชียหลายชนิดการฟื้นฟูการรักษานั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ช่วยในการต่อสู้กับโรคเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อันตรายและข้อห้าม

พืชแปลกใหม่ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป หากใช้อย่างไม่เหมาะสมทารกในครรภ์อาจมีผลเสียต่อร่างกาย Decoctions จากใบและผลไม้ของพืชที่มีการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงดังนั้นเมื่อเตรียมยาเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสังเกตปริมาณที่เหมาะสมของวัตถุดิบ

ขนุนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้เมื่อบุคคลนั้นมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาดังกล่าว คุณไม่สามารถกินผลไม้หรือรักษาพืชชนิดนี้ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล

คุณไม่ควรกินผลไม้แปลกใหม่สำหรับโรคเบาหวาน ผลไม้สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและทำให้อาการของโรคแย่ลง

วิธีเลือกและจัดเก็บ

เมื่อเลือกผลไม้แปลกใหม่สิ่งสำคัญคือให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อความนุ่มนวลของหนามของเปลือก ผลสุกของเปลือกผลอ่อนนุ่มของเปลือกเล็ก ๆ ของ เปลือกของผลไม้แปลกใหม่จะต้องไม่เสียหาย ผลไม้สุกงอมมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่แรงเกินไป ผลไม้นี้จะดีกว่าที่จะไม่ใช้

ขนุนสุกมีเนื้อฉ่ำคนไทยใช้เป็นผลไม้ ผลไม้สุกเอเชียจัดเป็นผัก - ต้มซุปจากพวกเขาดองและแห้ง

สำหรับการจัดเก็บเยื่อกระดาษก็สามารถวางไว้บนชั้นวางของตู้เย็นหรือแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาบนหิ้งไม่ควรเกิน 5 วันในช่องแช่แข็ง - ไม่เกิน 2 เดือน หลังจากผลไม้เริ่มสูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งทารกในครรภ์ไว้ในห้องอุ่น

วิธีการปอกเปลือกและกินขนุน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าทุกส่วนของทารกในครรภ์มีสารเหนียว ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจำเป็นต้องตัดผลไม้ด้วยถุงมือ ตัดผลไม้โดยไม่ต้องถอดก้านออก

วิธีรับประทานผลไม้เตรียมไว้ในลักษณะนี้:

1. ผ่าครึ่งด้วยมีดยาว
2. ลอกเปลือกหนาออก
3. ตัดแกนด้วยมีดตัดชิ้นฉ่ำด้วยเมล็ด
4. นำส่วนที่เป็นเนื้อของเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

คนไทยหันผลไม้ออกมาอย่างชำนาญ ภายในขนุนแบ่งออกเป็นชิ้นฉ่ำด้วยเมล็ดเยื่อกระดาษของพวกเขาสามารถกินสด

ชาวยุโรปส่วนใหญ่กินเฉพาะผลไม้ฉ่ำที่มีเมล็ด เยื่อรอบ ๆ ไม่ได้ใช้เป็นอาหาร อย่างไรก็ตามชาวเอเชียเตรียมเกือบทุกส่วนของพืช คนไทยต้มเยื่อผลไม้ผสมกับหัวหอมและกระเทียม ขนุนเป็นตัวทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติ

ใบและเมล็ดจะถูกตัดเป็นสลัดของหวาน, ซอส, ซุป ขนุนมีรสชาติของแอปเปิ้ล - สับปะรดดังนั้นจึงมีวิธีการปรุงที่แตกต่างกัน

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากขนุน: สูตร

อาหารเอเชียอุดมไปด้วยสูตรอาหารต่าง ๆ รวมกับขนุน ผลไม้สามารถใช้แทนข้าวและผลไม้ของหวานและผัก ชาวศรีลังกากินผลไม้สุกและสุกงอมแต่ละชนิดนั้นเหมาะสมสำหรับอาหารบางประเภท

เนื้อผลไม้ในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานานแบ่งเป็นเส้นใยบุคคลที่มีรสชาติเหมือนหมูต้ม เส้นใยมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นพวกเขาจึงมักทานมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการเตรียมของหวาน, มาร์มาเลด, ไอศครีม, พาย ขนุนนั้นเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้อื่น ๆ แต่สำหรับแต่ละจานจะใช้ผลไม้ที่ครบกำหนดและมีลักษณะที่ปรากฏ

สูตรที่พบบ่อยที่สุดกับผลไม้ที่แปลกใหม่คือ:

แซนด์วิชมังสวิรัติ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ขนุน 550 กรัม;
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• เกลือ 2 ช้อนชา
• กระเทียม 3 กลีบ
• ¾ศิลปะ ซอสบาร์บีคิว
• ปาปริก้า 1 ช้อนชา;
• ผงพริก 1 ช้อนชา
• น้ำซุป 450 มล.
• 1 ขนมปัง

เริ่มต้นด้วยคุณควรตัดขนุนขนาดใหญ่ด้วยมีดจุ่มในน้ำมันดอกทานตะวัน แกนกลางของผลไม้จะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์เอาผลไม้ฉ่ำที่มีเมล็ด ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกซึ่งผัดหัวหอมและกระเทียม

ใส่ผลไม้อย่างระมัดระวังในน้ำมันเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่ระบุทั้งหมด ผสมเนื้อหาของกระทะอย่างละเอียดในระหว่างการปรุงอาหาร เทน้ำซุปค่อยๆเทเคี่ยวประมาณ 40 นาทีจนนุ่ม ผลไม้ตอนท้ายสตูว์นิ่ม

จากนั้นเตรียมแผ่นอบ แจกจ่ายผลไม้แห้งทับเทซอสบาร์บีคิว นำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่ไส้ที่ได้แล้วลงในขนมปังที่หั่นแล้ว แซนวิชแสนอร่อยพร้อม

ผัดเผ็ด

เพื่อเตรียมใช้:

• มันฝรั่งต้ม 200 กรัม
• ขนุนเด็ก 250 กรัม
• พริก 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม 3 กลีบ
• 150 กรัมหัวหอม;
• น้ำมันปรุงอาหาร

ปอกเปลือกขนุนเอาผลไม้ออกแล้วนวดให้ละเอียด หากผลไม้ไม่นิ่มพอแนะนำให้อุ่นในไมโครเวฟ ในผลไม้บดใส่มันฝรั่งและบดอีกครั้งจนเนียน

ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะในน้ำมันเพิ่มพริก ใส่น้ำซุปข้นที่ปรุงในกระทะแล้วทอด ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีจากนั้นเย็นและตู้เย็น จากนั้นปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากมันบดและอบในเตาอบร้อน (200 องศา) เสิร์ฟไส้กับพาสต้าหรือ croutons

สลัด

จานรวมบันทึกที่คมชัดและรสชาติอ่อนของส่วนผสมแพง - กะทิ เตรียมอาหาร 2-3 วันก่อนเสิร์ฟและยืนยันในตู้เย็น

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจำเป็นต้องใช้:

• กะทิ 250 กรัม
• ขนุนดิบ 350 กรัม
• พริก 1 ช้อนชา;
• พริกไทยเล็กน้อย
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมหวานสีแดง 150 กรัม
• มะเขือเทศสับ 150 กรัม
• ขิงสับ 3 ช้อนโต๊ะ

ขนุนต้องระบายความร้อนก่อนบนชั้นวางของตู้เย็น ผสมผลไม้สับกับครีมมะพร้าวในชามและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดสับ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเติมกระเทียมและเครื่องปรุงด้วยผักชี ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1-2 วัน

หม้อปรุงอาหาร

วิธีรับประทานอาหาร:

• ขนุนสีเขียว 300 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• 3 ไข่;
• 150 กรัมเห็ด
• เนยแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหารต้องใช้การ stewing เบื้องต้นของผลไม้แปลกใหม่ ปอกขนุนเอาผลไม้ออกสับและเคี่ยวในน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง

ตีไข่ไก่ดิบในชามด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับมายองเนส ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำซุปข้นเห็ดต้มและทอดเห็ดที่ชื่นชอบด้วยหัวหอมบดมวลให้อยู่ในสถานะของน้ำซุปข้น ตะแกรงชีสและเทลงในมวลเห็ด ผัดเพิ่มขนุนตุ๋น

นำจานอบโอนมวลทั้งหมดลงไปแล้วใส่ในเตาอุ่น นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 45 นาที

ขนม

สำหรับของหวานคุณสามารถทำไอศครีมแสนอร่อยด้วยเยื่อขนุน คุณจะต้องส่วนผสม:

• ขนุน 200 กรัม
• กล้วย 200 กรัม
• นม 100 มล.;
• น้ำเชื่อม agave 100 กรัมหรือน้ำผึ้ง 100 กรัม

ปอกเปลือกและหั่นกล้วยและผลไม้ขนุนเป็นชิ้นใส่ในชาม ชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เย็น จากนั้นสับผลไม้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

เทนมลงในมวลและผสมให้เข้ากัน เพิ่มกระแสของ agave syrup หรือน้ำผึ้ง คุณยังสามารถแทนที่ส่วนผสมเหล่านี้ด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย หลังจากบดละเอียดไอศครีมก็พร้อม โอนด้วยช้อนไปยังชามพิเศษ เทน้ำเชื่อมช็อคโกแลตลงไปด้านบนหากต้องการคุณสามารถโรยขนมด้วยอัลมอนด์ชิป ไอศกรีมพร้อมส่งในตู้เย็น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

นักเดินเรือชื่อดังเจคุกต้องสนุกไปกับการดื่มสุราขนาดมหึมาที่แทนที่ชาวพื้นเมืองของขนมปัง เขาไปเยี่ยมตาฮิติใน บริษัท พฤกษศาสตร์เจแบ๊งส์ ผู้อยู่อาศัยปฏิบัติกับชาวพื้นเมืองด้วยผลไม้แปลกใหม่ คุกตัดสินใจที่จะลองปลูกสาเกในสวนเพื่อเลี้ยงด้วยผลไม้ของทาสที่ทำงาน

เมื่อกลับไปอังกฤษลูกเรือได้บอกกับจอร์จที่สามเกี่ยวกับแนวคิดของพวกเขา ผู้ปกครองสั่งให้เรือพ่อค้าเรียกค่าหัวที่จะส่งและต้นกล้าข้าวจะถูกส่งจากเกาะ ต้นกล้า 774 ถูกบรรทุกขึ้นไปบนเรือ แต่ต้นไม้ทั้งหมดตายระหว่างทางและไม่ได้ส่งไปอังกฤษ การประท้วงเกิดขึ้นบนเรือหลังจากนั้นเรือก็อับปางลง ซากเรือพบใกล้เกาะพิตแคร์นซึ่งตั้งอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิก

ขนุนเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก คนไทยปลูกพืชใกล้บ้านเพราะเชื่อว่าสาเกช่วยปกป้องเจ้าของกระท่อมจากปัญหาและบาดแผลกระสุนปืน ผลไม้เป็นเครื่องรางและเครื่องราง เป็นที่เชื่อกันว่ามันดึงดูดโชคและให้การสนับสนุนทั้งครอบครัว

ขนุนภาพถ่าย