Nutella: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ฟันหวานในมุมที่แตกต่างกันของโลกของเรารักขนมช็อคโกแลตถั่ว Nutella เหยือกที่มีหม้อตุ๋นพร้อมของหวานนี้สามารถซื้อได้อย่างอิสระที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ ความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาที่ผิดปกติครั้งหนึ่งซึ่งผลการวิจัยพบว่าเฉพาะขวดที่ผลิตในหนึ่งปีเท่านั้นคุณสามารถล้อมรอบโลกได้เกือบสองเท่าที่เส้นศูนย์สูตร แน่นอนคำแถลงดังกล่าวอาจทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจ แต่ความต้องการพาสต้าหวานเพิ่มขึ้นทุกปี - และนี่คือข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้ว

นูเทลล่านั้นเป็นที่นิยมในการใช้งานทั่วไปเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นส่วนผสมในของหวานอื่น ๆ เช่นไอศครีมหรือเป็นขนมหวานแยกต่างหาก ช็อกโกแลต - ถั่วอร่อยสำหรับเด็ก ๆ แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่รังเกียจที่จะทานมัน ลักษณะของรสชาตินั้นน่าทึ่งจริงๆ แต่มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องระหว่างแพทย์นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้: บางคนคิดว่าของหวานนั้นไม่ดีต่อสุขภาพในขณะที่คนอื่น ๆ เพื่อทำความเข้าใจข้อเสียนี้คุณต้องทำความรู้จักกับงานชิ้นเอกของขนมอย่างใกล้ชิดประเมินองค์ประกอบและผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

นูเทลล่าคืออะไร

ตามลักษณะการกิน Nutella paste เป็นการแพร่กระจายซึ่งประกอบด้วยนมถั่วโกโก้ เครื่องหมายการค้านี้จดทะเบียนโดย บริษัท อิตาลี Ferrero ซึ่งผลิตขนมหวานยอดนิยมมานานกว่าครึ่งศตวรรษมาตั้งแต่ปี 2507 โดยวิธีการที่ บริษัท นี้จัดอันดับที่สามในการจัดอันดับของผู้ผลิตช็อคโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ผู้เขียนสูตรขนมที่เป็นเอกลักษณ์ถือเป็น Pietro Ferrero คนทำขนมปังซึ่งต่อมาถูกใช้ชื่อโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ เรื่องราวของการสร้างผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์: ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองคนทำขนมปังกล้าได้กล้าเสียเพียงตัดสินใจชดเชยการขาดโกโก้ในระหว่างการเตรียมช็อคโกแลตโดยการเพิ่มเฮเซลนัทจากพื้นดิน การทดลองประสบความสำเร็จซึ่งทำหน้าที่เป็นของหวานที่แพร่หลายในทุกประเทศและทุกทวีป ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของฟันหวานที่พวกเขาเริ่มที่จะแพร่กระจายบนขนมปังและวาฟเฟิลและคนรักบางคนกินช้อน

ผู้ผลิตของผลิตภัณฑ์กำลังพิจารณากำหนดสถานะของ "topping สำหรับอาหารเช้า" ให้เขาแม้ว่าตามหมวดหมู่ที่มีอยู่ Nutella อยู่ในรายการของหวาน

สำหรับผู้บริโภคส่วนใหญ่การเปลี่ยนแปลงในกลุ่มการจำแนกอาจดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญถึงแม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนรับรู้คุณค่าทางโภชนาการของมัน

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ผู้ผลิตขนมที่มีชื่อเสียงนั่นคือ บริษัท เฟอร์เรโรภูมิใจในผลิตผลของสมองโดยอ้างว่าการแพร่กระจายนั้นมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารกันบูดหรือสีย้อมสังเคราะห์ในการวางซึ่งเป็นที่นิยมแตกต่าง Nutella จากสินค้าอื่น ๆ แต่คุณค่าของการแต่งเพลงนั้นไม่ได้ถูกกำหนดโดยเกณฑ์เหล่านี้เท่านั้น ในรายการองค์ประกอบหลักขององค์ประกอบ:

1. โกโก้ สำหรับการผลิตจะใช้เฉพาะถั่วที่ปลูกในภูมิภาคตะวันตกของแอฟริกาเท่านั้น
2. นมผง เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับไขมันต่ำจากการแปรรูปนมพาสเจอร์ไรส์ ข้อดีของนมผงคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและไม่จำเป็นต้องระบายความร้อนในการผลิตพาสต้า
3. น้ำตาล องค์ประกอบนี้คิดเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ สำหรับการเตรียมพาสต้าจะใช้น้ำตาลชนิดใดก็ได้: อ้อยหัวบีทและกลั่น
4. น้ำมันปาล์ม การกล่าวถึงเพียงแค่ผลิตภัณฑ์นี้ในวันนี้มีความกังวลกับผู้บริโภคจำนวนมากเพราะถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น้ำมันปาล์มแตกต่างกัน สำหรับพาสต้านูเทลล่าผู้ผลิตใช้เทคโนโลยีพิเศษสำหรับการประมวลผลน้ำมันปาล์มกำจัดไขมันที่เป็นอันตราย เนื้อหาของส่วนผสมที่ผ่านการรับรองนี้ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อแน่นมั่นคงและอายุการเก็บนาน
5. เลซิตินจากถั่วเหลือง โดยธรรมชาติแล้วส่วนประกอบนี้เป็นอิมัลซิไฟเออร์นั่นคือมัน“ ผูกมัด” ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด รับมาจากถั่วเหลือง เนื่องจากเนื้อหาของส่วนประกอบของไขมันถั่วเหลืองเลซิตินให้ความสม่ำเสมอในการวาง
6. วานิล สารสกัดวานิลลาสังเคราะห์มีอยู่ในขนมนูเทลล่า
7. ถั่ว ไม่มีข้อสงสัยในธรรมชาติขององค์ประกอบนี้ โดยปกติแล้วเฮเซลนัทจะถูกนำไปทำขนม ผู้ผลิตอ้างว่าในแต่ละขวดที่มีขนมหวานประมาณ 50 เฮเซลนัทสับ

แม้ว่าสารสกัดจากนูเทลล่าของอิตาลีนั้นจะมีส่วนผสมของสารสังเคราะห์ที่มีกลิ่นหอมในรูปแบบของวานิลลิน แต่ส่วนผสมที่เหลือนั้นมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำมันเติมไฮโดรเจนนั่นคือทั้งหมดที่ทำให้เกิดความกังวลของประชากร เมื่อรวมกับราคาที่เหมาะสมแล้วคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ของหวานน่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภคที่หลากหลาย

คุณค่าทางโภชนาการ
หลังจากตรวจสอบองค์ประกอบแล้วคุณสามารถเริ่มประเมินคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หวานได้:

แม้ว่าผู้ผลิตเองจะมุ่งเน้นไปที่เนื้อหาของถั่วธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ แต่เมื่อศึกษาฉลากก็สังเกตได้ว่าน้ำตาลเป็นอันดับแรกในรายการส่วนประกอบ คิดเป็นสัดส่วนมากถึง 57% ขององค์ประกอบทั้งหมด

นอกจากนี้องค์ประกอบที่น่าประทับใจของการจัดองค์ประกอบถูกครอบครองโดยไขมัน (31 กรัม) แต่มีโปรตีนน้อย - ประมาณ 7 กรัมในการให้บริการหนึ่งกรัมของสารพัด

นอกจากนี้ค่าความร้อนของส่วนนี้คือ 530 kcal ตามที่พวกเขาพูดไม่มีความคิดเห็น

แต่ในทางกลับกันการทานขนมหวานหนืด 100 กรัมในการนั่งข้างเดียวนั้นทำได้ยากแม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำค่าเฉลี่ยรายวัน 2 ช้อนชาให้กับแฟน ๆ ทุกคนของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง จำนวนนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหากคุณเพียงแค่วาง Nutella แปะบนขนมปังขาว

ทำไม Nutella ถึงมีประโยชน์

ด้วยการทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขนมยอดนิยมคุณสามารถเริ่มศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในสภาพแวดล้อมแบบฟิลิสเตียมีความเชื่ออย่างแรงกล้าว่านูเทลล่าจะเป็นอันตรายมากกว่าถ้าไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ในความเป็นจริงนี่เป็นความคิดเห็นที่ผิด ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ปรากฏทุกวันบนโต๊ะของเราด้วยการบริโภคที่มากเกินไปจะทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ การทำช็อกโกแลตนัทก็เช่นเดียวกัน หากคุณใช้ของหวานในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

นอกจากนี้ด้วยการใช้เหตุผลของผลิตภัณฑ์ร่างกายจะได้รับประโยชน์เนื่องจากถั่วมีวิตามินครบชุดแร่ธาตุจำนวนมากเส้นใยและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบทั้งหมด ดังนั้นอาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมของหวานจากอิตาลีจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวันและเนื้อหาของช็อคโกแลตในนั้นจะเพิ่มอารมณ์ของคุณ

เกี่ยวกับการมีอยู่ในองค์ประกอบของน้ำมันปาล์มและน้ำตาล - สององค์ประกอบที่การอภิปรายไม่ได้ลดลงขอแนะนำให้ใช้พาสต้าโฮมเมด โชคดีที่วันนี้มีสูตรอาหารจำนวนมาก มีแม้กระทั่งตัวเลือกสำหรับสูตรพาสต้า Nutella แบบโฮมเมดพร้อมแคลอรี่น้อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้อดีบางประการของผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่รู้จักกันดีควรถูกเรียกคืนเป็นตัวเลข:

1. ปริมาณเส้นใยในขนมสองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่คือ 1 กรัมและนี่คือ 4% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของผู้หญิงและ 3% ของร่างกายผู้ชาย ไฟเบอร์เป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดคอเลสเตอรอล
2. แคลเซียมและธาตุเหล็กมีความจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกโครงกระดูกระดับฮีโมโกลบินปกติฟันแข็งแรงและการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแมริแลนด์ได้พิสูจน์แล้วว่าการมีอยู่ขององค์ประกอบทั้งสองของตารางธาตุในอาหารช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็ง จริงผลิตภัณฑ์ตราแคลเซียมและแมกนีเซียมประกอบด้วยเล็กน้อย - เพียง 4% ของส่วนรายวันที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่

ตอนนี้เราอาศัยอยู่แยกจากกันเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและตัวเลือกการทำอาหารที่บ้านสำหรับประชากรบางกลุ่ม

สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามของมนุษย์มีความกังวลมากที่สุดเกี่ยวกับปัญหาเรื่องรูปร่างที่สวยงามและการบำรุงรักษาที่น่าดึงดูดใจจึงไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีรสหวานสำหรับพวกเขา แต่บางครั้งสัปดาห์ละสองครั้งคุณสามารถกินซีเรียลเบา ๆ ปรุงรสด้วยพาสต้านูเทลล่าหรือสลัดผลไม้เป็นอาหารเช้า แต่เพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงคุณควรเลือกตัวเลือกอาหารที่ทำเองที่บ้านซึ่งคุณสามารถแทนที่ส่วนผสมที่เป็นอันตรายด้วยสิ่งที่มีประโยชน์: ตัวอย่างเช่นแทนน้ำมันปาล์ม "ร้ายกาจ" ใช้ผลิตภัณฑ์ครีมหรือผักเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาล หากคุณยังคงเพิ่มถั่วเล็กน้อยขนมหวานแสนอร่อยจะกลายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสุขภาพ

สำหรับผู้ชาย

แม้ว่าผู้ชายจะไม่อยากกินของหวาน แต่บางครั้งความแข็งแกร่งของพวกเขาก็ยัง“ ทะลุ” ความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ยิ่งกว่านั้นพวกเขามักจะกระทำสิ่งที่ไม่สมควรเช่นนี้เป็นความลับเพื่อที่ว่าครอบครัวจะไม่สังเกตเห็น นูเทลล่าพาสต้าเหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหารแบบนี้ ยิ่งกว่านั้นไม่มีใครจะไม่ศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงอันตรายของแคลอรี่ส่วนเกิน เพื่อไม่ให้ยั่วยุตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งในการกระทำเช่นนี้เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมยารักษาบ้านให้ปลอดภัยตามสูตรต่อไปนี้:

• เฮเซลนัทดิบ - 250 กรัม
• ลิ่มน้ำเชื่อม - หนึ่งในสามของแก้ว
• เกลือทะเล - เหน็บ;
• โกโก้ (ผง) - 50 กรัม
• วานิลลินเล็กน้อยและน้ำเล็กน้อย

ก่อนอื่นคุณต้องเอาแกลบออกจากถั่วแล้วนำไปเผาในเตาตีด้วยเครื่องปั่น ผลที่ได้คือมวลมันซึ่งควรรวมกับน้ำเชื่อมเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือจากรายการ ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานคุณสามารถใช้น้ำผึ้งธรรมชาติจำนวนเล็กน้อย การรักษาแบบทำเองที่บ้านจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพิ่มความสามารถในการทำงานของมนุษย์และเพิ่มความแข็งแรง ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้หนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นเพิ่มโจ๊กกินผลไม้กระจายบนขนมปังธัญพืช

ในระหว่างตั้งครรภ์

ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่ละเอียดอ่อนมักถูกดึงดูดด้วยอาหารที่มีความสุขเป็นพิเศษ: บางคนแสดงความอยากอาหารเค็มในขณะที่คนอื่น ๆ ก็พร้อมที่จะดูดซับขนมเช่น Nutella พร้อมช้อน สตรีมีครรภ์ที่อยู่ในประเภทที่สองสามารถแนะนำให้ทำช็อกโกแลตเพสต์ปราศจากถั่วเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกซึ่งไม่พึงประสงค์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ องค์ประกอบของขนมโฮมเมดนั้นง่ายมาก:

• แป้งและผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะต่อคน:
• เนย - 50 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย แต่คุณสามารถลดการให้บริการ

ก่อนอื่นผสมส่วนประกอบที่หลวมแล้วเพิ่มนม ปรุงส่วนผสมด้วยความร้อนต่ำจนข้น เติมน้ำมันในตอนท้ายของกระบวนการ

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการการกินของแม่มีครรภ์และจะไม่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

งานหลักของคุณแม่พยาบาลทุกคนคือการดูแลโภชนาการที่มีคุณภาพของทารก แต่ผู้หญิงทุกคนไม่ได้ผลิตน้ำนมแม่อย่างเพียงพอและข้อกำหนดด้านอาหารที่เข้มงวดไม่อนุญาตให้รวมอาหารจำนวนมากที่เพิ่มการหลั่งน้ำนมในอาหาร คุณสามารถบรรลุเป้าหมายของคุณได้หากคุณใส่พาสต้า Nutella Nut ที่ทำจากอาหารต่อไปนี้ในมื้ออาหารของคุณ:

• เฮเซลนัท - 250 กรัม
• โกโก้ (ปราศจากน้ำตาล) - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งหรือหางจระเข้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• นมอัลมอนด์ - ครึ่งแก้ว;
• วานิลลา - ในตอนท้ายของมีด

ในการทำให้ถั่วนิ่มให้แช่ในตอนกลางคืน จากนั้นด้วยเครื่องปั่นคุณต้องบดส่วนผสมทั้งหมดผลผลิตควรเป็นสารครีมที่มีการเพิ่มนมค่อยๆ จะต้องมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้กลายเป็นของเหลว วางเตรียมตามสูตรนี้อุดมไปด้วยไขมันแร่ธาตุและวิตามินที่มีสุขภาพดี มีโปรตีนและฟลาโวนอยด์ค่อนข้างน้อยในการรักษา ผลิตภัณฑ์ที่มีสูตรที่เลือกสรรอย่างกลมกลืนจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และนมแม่จะอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก

สำหรับเด็ก ๆ

เป็นการยากที่จะหาเด็กที่ยอมแพ้ขนม สิ่งนี้อธิบายถึงความรักที่เพิ่มขึ้นของคนรุ่นใหม่สำหรับ Nutella เด็กและนักเรียนจะไม่รังเกียจล้างขวดโอชะในเวลา เพื่อให้เด็กไม่รู้สึกเสียใจกับพฤติกรรมนี้ผู้ปกครองควรเตรียมความพร้อมให้ลูกของตนได้รับการดูแลอย่างปลอดภัยจากถั่วน้ำผึ้งเนยและผงโกโก้ ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ขายในร้านค้าได้อย่างอิสระ และที่สำคัญที่สุด - พวกเขาล้วนเป็นธรรมชาติ มันยังคงอยู่เพียงเพื่อผสมทุกอย่างนำไปสู่สถานะของการวางด้วยเครื่องปั่น

ข้อดีของตัวเลือกสำหรับการเพิ่มความหวานให้กับอาหารนี้ชัดเจน: ประการแรกมันจะถูกกว่าการซื้อการรักษาที่มีตราสินค้าประการที่สองการวางแบบนี้เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและข้อดีประการที่สามคือชุดส่วนประกอบที่มีประโยชน์และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

เมื่อลดน้ำหนัก

แม้ว่าถั่วจะมีสุขภาพดี แต่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่สูงมาก สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักขนม Nutnut chocolate ไม่เหมาะเนื่องจากมีไขมันสูง บุคคลดังกล่าวควรใช้สูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับพาสต้าอิตาเลียน

สิ่งนี้จะต้อง:

• เฮเซลนัทปอกเปลือก - 0, 4 กก.;
• โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะพร้าว - ประมาณ 7 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาธรรมชาติ - หนึ่งฝัก;
• น้ำผึ้ง - 8 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นพวกเขาจะต้องรวมกัน ผลผลิตควรอยู่ที่ประมาณ 0.5 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพที่สามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัยเมื่อลดน้ำหนัก ส่วนประกอบที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญรวมทั้งทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แน่นอนว่าแม้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นนั้นไม่ควรรับประทานด้วยช้อน

หมายเหตุ: เฮเซลนัทสามารถถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์, วานิลลากับซินนามอนโดยไม่ทำลายรสชาติและคุณภาพของการรักษาและสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง

อันตรายและข้อห้าม

ข้อเสียเปรียบหลักของขนมเฟอร์เรโรดั้งเดิมคือปริมาณน้ำตาลที่ต้องห้าม มันเป็นปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคอ้วนในวัยหนุ่มสาว ดังนั้นสัดส่วนของสารพัดสำหรับฟันหวานขนาดเล็กจึงควร จำกัด สำหรับการใช้งานครั้งเดียว 2 tbsp ก็เพียงพอแล้ว ปาฏิหาริย์ของลูกกวาดซึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 200 kcal ในแง่ของความเข้มของพลังงาน อย่างไรก็ตามจำนวนนี้ครอบคลุมบรรทัดฐานประจำวันของน้ำตาลสำหรับผู้หญิง

นอกจากน้ำตาลไขมันและน้ำมันปาล์มยังเป็นอันตราย จากปัจจัยความเสี่ยงทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้อย่างมีเหตุผล: เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงพาสต้าด้วยตัวเองโดยเลือกสูตรใด ๆ ด้านล่าง ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูงขึ้นและค่าใช้จ่ายโดยรวมต่ำกว่านูเทลล่าดั้งเดิมมาก

ข้อห้ามที่แน่นอนสำหรับการใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่คลุมเครืออาจเป็นการแพ้ถั่วและองค์ประกอบขององค์ประกอบใด ๆ คุณควรระวังให้มากเกี่ยวกับการใช้ของหวานที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้และโรคอ้วน

วิธีเก็บนูเทลล่าหลังจากเปิด

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์หนึ่งต้องดำเนินการจากความต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ หากทุกคนในครอบครัวชอบที่จะทานปาฏิหาริย์ช็อกโกแลตคุณสามารถซื้อของหวานได้ในเหยือกขนาดใหญ่ ภาชนะบรรจุ 180 กรัมนั้นเพียงพอสำหรับความต้องการในการทำอาหารของคนคนหนึ่งแม้ว่าจะมีผลกำไรมากขึ้นในการซื้อกระป๋องขนาดใหญ่แต่ด้วยตัวเลือกนี้คำถามของความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้นเสมอ มีกฎหลายข้อที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารที่คุณโปรดปรานได้เป็นเวลานาน

1. เก็บผลิตภัณฑ์หวานในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
2. สถานที่ที่เหมาะในการจัดเก็บคือชั้นวางตู้เย็น
3. ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกที่บ้านควรได้รับการปกป้องจากการสัมผัสกับอากาศเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ
4. คุณไม่สามารถทำอาหารในส่วนที่มีขนาดใหญ่
5. ไม่ว่าในกรณีใดพาสต้าโฮมเมดแนะนำให้กินเร็วกว่าเนื่องจากไม่มีสารกันบูดอยู่
6. สำหรับการเตรียม analogues ที่ทำเองที่บ้านของพาสต้าที่มีชื่อเสียงคุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้ แต่รสชาติดั้งเดิมและละเอียดอ่อนนั้นได้มาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

หมายเหตุ: การวางลูกนูเทลล่าในตัวเลือกการทำอาหารใด ๆ ไม่สามารถนำมาใช้แทนการวางได้อย่างเท่าเทียมกัน เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง น้ำมันวอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าสเปรด

วิธีทำนูเทลล่าที่บ้าน

แน่นอนว่าการซื้อขวด Nutella สีสดใสนั้นง่ายกว่ามากที่ร้าน แต่การศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และบางครั้งราคาของมันทำให้ผู้ซื้อหลายคนคิดเกี่ยวกับการเตรียมทำมือของอาหารเสริมหวาน แม้ว่าหลายคนกังวลว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลานาน แต่ที่จริงแล้วรสชาติอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือพาสต้าที่ดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำและเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตร เมื่อใช้เวลาน้อยที่สุดแม่บ้านทุกคนจะมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เธอเตรียมไว้นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัย ตัวอย่างเช่นต่อไปนี้เป็นสูตร Nutella แบบโฮมเมดไม่กี่รายการที่มีรายการส่วนผสมน้อยที่สุด

ของหวานสำหรับเด็ก

ตัวเลือกนี้คล้ายกับสูตรผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตนัทแบบคลาสสิค ส่วนผสมหลักขององค์ประกอบ:

• โกโก้ (ผง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - ประมาณ 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• นม - 0.4 ลิตร
• น้ำตาล - 600 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

หากไม่มีวอลนัทพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วลิสงหรือเฮเซลนัท

รูปแบบการทำอาหาร
เมื่อชุดของชำทั้งหมดวางอยู่บนโต๊ะคุณสามารถเริ่มเตรียมของหวานสำหรับสมาชิกครอบครัวเล็ก ๆ ได้ แต่ทันทีที่ฉันต้องการที่จะใส่ใจกับจุดสำคัญ: ไข่และน้ำมันจะต้องถูกลบออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ดังนั้นขั้นตอนของการปรุงอาหารที่บ้านมีดังนี้:

1. ก่อนอื่นให้เทน้ำตาลลงในหม้อและขับไข่ที่นั่น ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตี แต่คุณสามารถตีด้วยเครื่องตีปกติ
2. เมื่อผลึกน้ำตาลละลายหมดให้เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ในกรณีนี้มวลจะต้องกวนตลอดเวลา
3. จากนั้นแนะนำผงโกโก้ และคุณจำเป็นต้องเพิ่มจำนวนเงินที่แน่นอน หากคุณใช้เกินขนาดที่แนะนำให้วางจะกลายเป็นรสขม ในบรรทัดถัดไปคือถั่วและส่วนผสมอาหารที่เหลือ
4. ใส่มวลที่ผสมกันโดยไม่ต้องจับก้อนก้อนลงในหม้อบนความร้อนขั้นต่ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกวนมวลโดยไม่หยุดเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ ในโหมดนี้ให้ทำขนมเป็นเวลา 20 นาที
5. เมื่อความสอดคล้องคือความหนาแน่นที่ต้องการให้ลบการรักษาออกจากเตา
6. ขนมพร้อมจำหน่ายทันทีในขวด ตอนนี้ครอบครัวจะได้รับอาหารอร่อยหลายวัน

สูตรดั้งเดิม

ในสูตรนี้ส่วนผสมหลักคือโกโก้ เขาเป็นคนที่ให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีสีที่หลากหลายและรสชาติช็อคโกแลต และบทบาทของสารเพิ่มความหนาตามธรรมชาตินั้นถูกกำหนดให้กับแป้งและน้ำตาล คุณสามารถใช้ถั่วใด ๆ รายการส่วนผสม:

• แป้งพรีเมี่ยม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 4 แก้ว
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 250 กรัม
• ถั่วและนม (ไขมัน) - 4 ถ้วยของแต่ละองค์ประกอบ
• เกลือนิดหน่อย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้จะต้องมีคุณภาพที่ดีเยี่ยม

ลำดับขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะลึกผสมแป้งแรกโกโก้และน้ำตาล
2. เพิ่มนมด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องของมวลที่ได้รับในระยะแรก
3. หลังจากนั้นใส่จานด้วยเนื้อหาบนกองไฟขนาดเล็กมาก ผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนเดือด
4. ตอนนี้แนะนำให้รู้จักกับองค์ประกอบของถั่วบดในอนาคตที่มีเครื่องปั่นเกลือและเนยเพิ่ม
5. ในสถานะนี้เก็บของหวานบนกองไฟอย่างน้อย 20 นาที
6. เมื่อผลิตภัณฑ์มีความหนาแน่นตามที่ต้องการแล้วให้นำจานออกจากเตา
7. หลังจากเย็นตัวแล้วให้วางลงในขวดที่มีฝาปิด ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 400 กรัมของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

สูตรขนมหวานไร้ Nutty

สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่แพ้ถั่ว ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะเป็นส่วนหนึ่งของพาสต้าโฮมเมด:

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 1 กรัม
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 0.6 ลิตร
• เนย - 60 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. เทแป้งร่อนลงในจานที่มีก้นไม่ติดจากนั้นส่งน้ำตาลและโกโก้
2. ใช้เครื่องปั่นหรือตีผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วเพิ่มนม
3. ตอนนี้ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟที่ต่ำมาก
4. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารอันโอชะเป็นเวลา 15 นาทีจนกว่าความมั่นคงจะหนาขึ้นเล็กน้อย มันจะต้องเป็นพาหะในใจว่าในระหว่างการแข็งตัวมวลจะข้นมากขึ้น
5. เพิ่มวานิลลินและเนยลงในขนมร้อน

คุณสามารถนำสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับทำ Nutella แบบโฮมเมดจากชุดผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ตามกฎแล้วตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการเตรียมพาสต้าที่มีชื่อเสียงระดับโลกนั้นไม่ใช่เรื่องยากและไม่จำเป็นต้องเสียเวลาอย่างจริงจัง แต่มันกลับกลายเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจต่ออาหารประจำวันซึ่งจะดึงดูดสมาชิกครอบครัวขนาดเล็กและใหญ่อย่างแน่นอน

นูเทลล่ากินอะไร?

ดังที่คุณเห็นได้จากสูตรด้านบนนูเทลล่าโฮมเมดอาจเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม พาสต้าแสนอร่อยสามารถใช้ในการเตรียมแซนวิชไม่เพียง แต่ยังมีอาหารอีกมากมาย

1. ดังนั้นผู้ผลิตสินค้า - บริษัท เฟอร์เรโร - เพิ่งเริ่มผลิตพาสต้าพร้อมแท่งกรอบ การผสมผสานนี้ยังยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้า
2. ในการเลือกสรรผลิตภัณฑ์หวานของ บริษัท นี้มีแท่งที่มีไส้ช็อคโกแลตและถั่ว บ่อยครั้งที่พาสต้าของนูเทลล่าปรากฏในเมนูของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
3. มันถูกเพิ่มเข้าไปในไอศครีมและค็อกเทลที่ใช้สำหรับการกรอกมัฟฟินและแพนเค้ก
4. วิปปิ้งครีมใช้ของหวานทำขนมเค้กและขนมอบ
5. ครัวซองต์แสนอร่อยม้วนโยเกิร์ตและช็อคโกแลตและถั่ว

มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการทำอาหารของหวานที่มีชื่อเสียง ยิ่งไปกว่านั้นคอลเลกชันนี้ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยการค้นพบใหม่ที่น่าสนใจ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

1. ชาวอิตาเลียนชื่นชอบปาฏิหาริย์ขนมที่สร้างขึ้นโดยเพื่อนร่วมชาติของพวกเขาที่พวกเขาพูดถึงความละเอียดอ่อนในเพลงและยังแสดงในภาพยนตร์
2. ชาวอเมริกันยังตัดสินใจที่จะติดตามผู้สร้างชาวยุโรป: หนึ่งในแฟน ๆ ของสารพัดแนะนำให้เฉลิมฉลองพาสต้าของนูเทลล่าในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ หลายคนสนับสนุนความคิดริเริ่มที่ผิดปกตินี้
3. และความจริงนี้จะทำให้คนรักธรรมชาติทุกคนคิด การผลิตผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนั้นใช้เวลาเกือบหนึ่งในสี่ของจำนวนถั่วทั้งหมดที่ขุดได้ในโลก
4. ขนมเริ่มเป็นชื่อที่ซับซ้อนของ "Dzhanduya" แต่แล้วพวกเขาก็ตัดสินใจเปลี่ยนชื่อเพื่อให้การออกเสียงง่ายขึ้น
5. แม้ว่าชื่อของผลิตภัณฑ์จะถูกทำซ้ำด้วยความยินดีแม้โดยเด็ก แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อเด็กด้วยชื่อ Nutella เนื่องจากแบรนด์นี้ได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์ของผู้ผลิต
6. และในที่สุดข้อเท็จจริงที่ก่อความไม่สงบอย่างแท้จริง - เนื่องจากมีไขมันสูงจึงมีการจัดวางเป็นวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย มันเผาไหม้อย่างสมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำให้เกิดไฟไหม้

โดยสรุปเราสามารถเพิ่มได้เท่านั้นถึงแม้ว่ามันจะยากที่จะต่อต้านสิ่งล่อใจจากช็อคโกแลตถั่ว แต่พาสต้า Nutella ควรได้รับการปฏิบัติเป็นของหวานที่สามารถผ่อนคลายได้สองครั้งต่อสัปดาห์ท้ายที่สุดต้องบริโภคอาหารอร่อย ๆ ในปริมาณ จำกัด อย่างเคร่งครัดเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

รูปภาพ Nutella