ชะเอมเทศ: ประโยชน์และอันตราย

ทุกคนสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท สำหรับผู้ที่ชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมชะเอมและสำหรับผู้ที่ไม่สามารถยืนได้ เรามาดูกันว่าของหวานนี้คืออะไร

ขนมชะเอมเทศคืออะไร?

ขนมชะเอมเทศเป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากรากชะเอมเทศ ในคำศัพท์ของยาพืชชนิดนี้เรียกว่าชะเอมเทศ - พืชยืนต้นที่เป็นของพืชตระกูลถั่ว ในรัสเซียเรียกว่าชะเอม ขนมที่ผิดปกติที่มีรสชาติเค็มที่ไม่เหมือนใครถือเป็นหนึ่งในอาหารฟินแลนด์ที่ได้รับความนิยมในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ ในฟินแลนด์ขนมขายได้ทั้งจากชะเอมเทศและจากเทียม ที่สองเรียกว่า salmiakki ขนมหวานสีดำที่มีรสชาติแปลก ๆ เป็นอาหารอันโอชะของประเทศฟินแลนด์

กับเราสามารถพบชะเอมได้ในร้านขายยาทุกแห่งเนื่องจากมีการใช้รากชะเอมในรัสเซียเพื่อทำน้ำเชื่อมแก้ไอตามธรรมชาติ ขนมชะเอมส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการรักษาโรค

อาหารอันโอชะดังกล่าวมีรสชาติแปลกประหลาด ขนมชะเอมมักจะมีสีดำและมีรูปทรงของหลอด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อขนมหลากสีที่ทำด้วยการเพิ่มสีย้อมสีธรรมชาติ

บ้านเกิดของอาหารรสชะเอมถือเป็นอังกฤษมณฑลยอร์กเชียร์ ที่ไม่รู้จักมาจากชะเอม เป็นที่เชื่อกันว่ารากของชะเอมในอังกฤษนำพวกครูเซดหรือพระโดมินิกัน เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ายอร์กเชียร์มีภูมิอากาศที่ค่อนข้างรุนแรงสำหรับการออกดอกของชะเอมจึงมีเพียงรากและเหง้า

พวกเขาทำอะไรจาก

ชะเอมในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่ค่อยได้ใช้ โดยปกติจะใช้ในการปรุงอาหารสำหรับการเตรียมขนม เพื่อให้ได้วัตถุดิบจะใช้รากชะเอมซึ่งจะถูกแช่และปอกเปลือก จากนั้นก็นำไปต้มสุกส่งผลให้น้ำเชื่อมหวานซึ่งจะแข่งขันกับน้ำตาลในแง่ของความหวาน ส่วนผสมหลักของขนมชะเอมเทศคือรากต้มชะเอมเทศ ชะเอมที่เกิดขึ้นมักเป็นสีดำอิ่มตัวและมีรสเค็มผิดปกติ

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของขนมชะเอมอยู่ที่ 385 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม:

• น้ำ
• สารสกัดจากรากชะเอมเทศ
• น้ำตาลและเกลือ
• กากน้ำตาลและแป้ง
• สีอาหารและสารเติมแต่งจากธรรมชาติ
• ถ่าน

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าขนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ไม่เป็นเช่นนั้น ของหวานสามารถช่วยเสริมสร้างและปรับปรุงร่างกายป้องกันโรคบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำจากน้ำคั้นจากรากชะเอมเทศ ชะเอมอุดมไปด้วยวิตามินบี: B1, B2, B3, B6 ด้วยเหตุนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ถูกต้องของทุกอวัยวะและร่างกายโดยรวม มันน่าประหลาดใจกับจำนวนและความอเนกประสงค์ของคุณสมบัติของยา เป็นการยากที่จะหาโรคที่พืชชนิดนี้จะไม่สามารถรับมือได้

ทำไมขนมชะเอมถึงดี

ประโยชน์ทั่วไป

ชะเอมไม่ได้เป็นยาที่เป็นสากลสำหรับโรคทั้งหมด แต่มันเหมาะสำหรับการป้องกันโรคและเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย

Licorice มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

1. กำจัดเสมหะออกจากปอด ส่วนใหญ่มักใช้ชะเอมในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจเนื่องจากมีคุณสมบัติของเสมหะ
2. ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
3. เพิ่มความดันโลหิต
4. ทำหน้าที่ในการป้องกันโรคมะเร็ง ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการใช้ชะเอมจะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง
5. มันรักษาโรคผิวหนังLicorice มีผลในเชิงบวกต่อผิวเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและปรับโทนสีของใบหน้า
6. ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง คุณสามารถรวมของหวานชะเอมเทศในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองและสุขภาพของร่างกาย
7. เพิ่มประสิทธิภาพ
8. มันมีผลต้านไวรัสในร่างกาย

สารสกัดจากชะเอมยังดีสำหรับระบบย่อยอาหาร ชะเอมสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ นอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

ชะเอมยังใช้สำหรับอาการเมารถ สามารถนำไปใช้กับคุณได้บนท้องถนนเนื่องจากเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการป้องกันอาการเมาและคลื่นไส้

ขนมชะเอมได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้สูบบุหรี่เนื่องจากช่วยขจัดกลิ่นปากขจัดอาการไอและแสบร้อนกลางอกได้

สำหรับผู้หญิง

รากชะเอมช่วยในการจัดการกับความกังวลใจและภาวะซึมเศร้าในขณะที่มันมีสาร - glycyrrhizin สารประกอบช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมหมวกไตที่ผลิตฮอร์โมนความเครียด ชะเอมช่วยในการรับมือกับความเจ็บปวดในช่วงมีประจำเดือน

หมายถึงพืชนี้ช่วยต่อสู้กับไขมันในร่างกาย ส่วนประกอบของรากต่อสู้กับไขมันใต้ผิวหนังในระดับเซลล์ เนื่องจากการปรับปรุงระบบย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่หนักไม่เปลี่ยนเป็นส่วนเกินเซนติเมตรในร่างกาย แต่ถูกเปลี่ยนเป็นพลังงาน

ชะเอมยังช่วยยึดติดกับอาหารลดความอยากอาหารและความอยากอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่

คุณสมบัติการรักษา:

1. ปรับปรุงสภาพเส้นผมและลดการสูญเสียเส้นผม
2. มันมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายในช่วงเวลาของฮอร์โมนล้มเหลวและวัยหมดประจำเดือน
3. ช่วยในการรักษาโรคผิวหนังขจัดผื่นและโรคอื่น ๆ
4. ลดผิวมันทำให้ผิวนุ่มและอ่อนโยน
5. มันมีผลสดใสในจุดอายุและโมล
6. เพิ่มระดับฮอร์โมนหญิงในร่างกายซึ่งช่วยในการวางแผนการตั้งครรภ์ตามการศึกษาอเมริกันกระตุ้นความต้องการทางเพศในผู้หญิง

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของชะเอมเทศ:

1. ช่วยในการกำจัดเนื้องอก
2. ต่อสู้กับความเครียด
3. เพิ่มประสิทธิภาพผ่านการกระตุ้นระบบประสาท
4. มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและยังทำความสะอาดตับของแอลกอฮอล์
5. ส่งผลต่อระดับเทสโทสเตอโรนในร่างกาย
6. มันคือการป้องกันโรคต่อมลูกหมาก
7. ส่งผลดีต่อการทำงานของท่อปัสสาวะ
8. ปรับปรุงการทำงานทางเพศ
9. ดำเนินการต่อสู้กับภาวะมีบุตรยากในระยะเริ่มต้นของการพัฒนา

มันควรจะสังเกตว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชะเอมยังรวมถึงยาต้านจุลชีพและ antihistamine ซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในการรักษาแผลและกลาก

ชะเอมเทศยังช่วยในเรื่องกิจกรรมกีฬาและช่วยให้คุณรับมือกับการรับน้ำหนักได้ดีขึ้นเหมาะสำหรับการลดหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่น สิ่งนี้จะช่วยยืดอายุมาตรฐานการครองชีพของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองในระยะเริ่มแรกและยังช่วยป้องกันโรคของหัวใจและระบบประสาท

ในระหว่างตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์มีข้อห้ามในการใช้ชะเอมอย่างเคร่งครัด นักวิทยาศาสตร์สามารถค้นพบว่าชะเอมมีผลเสียต่อการพัฒนาความสามารถทางปัญญาของเด็กในครรภ์ ชะเอมไม่เพียง แต่ส่งผลเสียต่อกระบวนการสร้างความทรงจำของเด็กเท่านั้น แต่ยังเพิ่มโอกาสในการพัฒนาโรคสมาธิสั้น

นักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์ได้ทำการศึกษาผลการวิจัยพบว่าเด็กที่มารดาใช้ชะเอมมากในระหว่างตั้งครรภ์มีโอกาสน้อยกว่าที่จะรับมือกับการทดสอบที่ทำหน้าที่กำหนดสติปัญญา เด็กก็มีความจำพัฒนาน้อย ต้องขอบคุณการทดลองที่เกี่ยวข้องกับสัตว์มันเป็นไปได้ที่จะศึกษากลไกการออกฤทธิ์ของชะเอม สารเช่น glycyrrhizin เป็นสารเพิ่มประสิทธิภาพของฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลยับยั้งเอนไซม์ที่ยับยั้งการทำงานของมัน ฉันต้องบอกว่าคอร์ติซอลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าเด็กที่กำลังประสบกับคอร์ติซอลส่วนเกินในครรภ์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคสมาธิสั้น เด็กที่มีภาวะซนสมาธิสั้นมีปัญหาในการจดจ่อกับอะไร พวกเขาหุนหันพลันแล่นและกระตือรือร้นมากเกินไป

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

ตามกฎแล้วคุณแม่ยังสาวมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดมากขึ้น นี่คือสาเหตุที่ภูมิคุ้มกันลดลง หากไม่มีข้อห้ามสามารถใช้รากชะเอมในระหว่างให้นมบุตรเพื่อกำจัดการอักเสบของระบบทางเดินหายใจและช่วยให้เสมหะหลุดออกได้ แต่หลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณแล้วเท่านั้น เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เลือกใช้ยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ แต่เป็นพืชที่ถูกต้มใหม่

เมื่อให้นมลูกชะเอมเทศมีประโยชน์หลายอย่าง:

• ปรับปรุงการผลิตน้ำนม
• ช่วยในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ
• ใช้สำหรับปฏิกิริยาการแพ้
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• บรรเทาความเหนื่อยล้าและช่วยเพิ่มอารมณ์

ชะเอมยังใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระซึ่งมักเกิดขึ้นในผู้หญิงหลังคลอด พืชช่วยลดการหดเกร็งและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

รากชะเอมในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

ข้อห้ามระหว่างให้นมบุตร:

• ความดันโลหิตสูง
• แนวโน้มที่จะบวม;
• แผล;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคหัวใจและไต

สำหรับเด็ก ๆ

นอกจากช็อคโกแลตและไอศครีมแสนอร่อยแล้วเด็ก ๆ ยังรักสารพัดชะเอมที่มีสารสกัดจากรากชะเอมเทศ ชะเอมเทศมีกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ขนมหวานช่วยกำจัดอาการเจ็บคอบรรเทาอาการไอและโรคทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์ชะเอมดึงดูดความสนใจของเด็กเนื่องจากความสว่างและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กชอบยืดขนมเหมือนมาร์มาเลดเคี้ยว และทันตแพทย์ชาวยุโรปหลายคนเชื่อว่าชะเอมเทศเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับฟันผุ

เมื่อลดน้ำหนัก

รากชะเอมหรือชะเอมเทศมีการใช้กันมานานในการแพทย์แบบตะวันออก แพทย์ชาวจีนเชื่อว่ารากชะเอมนั้นดีต่อการรักษาความงามและสุขภาพ วันนี้มันถูกใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจเช่นเดียวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงระบบย่อยอาหาร ชะเอมเทศช่วยในการลดน้ำหนักเมื่อระบบต่อมไร้ท่อหยุดชะงักและสิ่งนี้มักทำให้เกิดการปรากฏตัวของปอนด์พิเศษ (รากชะเอมสามารถแก้ไขได้)

ชะเอมช่วยบอกลาปอนด์พิเศษ ตามกฎแล้วบุคคลเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการรบกวนในทางเดินอาหาร ดังนั้นเพื่อที่จะจัดการกับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องสร้างการย่อยอาหาร พืชธรรมชาติและขนมจากมันช่วยในการรับมือกับงานนี้

ชะเอมเทศทำหน้าที่ทำความสะอาดร่างกายคือช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษ สำหรับผู้ที่ต้องการปรับรูปร่างของพวกเขามีความจำเป็นต้องทราบว่าพืชมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย ชะเอมเทศยังช่วยปรับสภาพความเป็นกรดให้เป็นปกติควบคุมการผลิตน้ำย่อยดังนั้นอาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหารจะย่อยได้ดีขึ้น หลังจากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสุราจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง ทั้งหมดนี้มีผลประโยชน์ในการเผาผลาญ การย่อยอาหารที่เหมาะสมทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและการเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก

ชะเอมยังช่วยให้คุณออกกำลังกายได้นานขึ้นซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักใช้ของหวานจากพืชชนิดนี้เพื่อลดความอยากอาหารและลดความอยากอาหารที่เป็นอันตรายอาหารอันโอชะของ Licorice ช่วยให้ความอยากของหวานน่าเบื่อเนื่องจากรสชาติที่หวาน

Licorice เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการสะสมไขมัน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องกินอย่างถูกต้องและออกกำลังกายดังนั้นคุณไม่ควรคาดหวังว่ากิโลกรัมจะหายไปเอง

ควรสังเกตว่าน้ำหนักส่วนเกินที่ค่อยๆหายไปจะไม่สะสมอีกครั้ง

ในการบำบัดด้วยสปานั้นมีการใช้อ่างโฟมชะเอม สารสกัดที่ได้จากส่วนล่างของชะเอมเป็นตัวแทนฟองที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการบำบัด มันละลายในน้ำอุ่นในห้องน้ำซึ่งติดตั้งตะแกรงพิเศษ ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการแช่ตัวผู้ป่วยในโฟมหนานุ่มและผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์ในบางครั้ง (ปกติ 10-15 นาที) การอาบน้ำแบบนี้ใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์เพื่อกำจัดผู้ป่วยโรคผิวหนังทำให้ผิวมีสุขภาพดีและเรียบเนียน โฟมอาบน้ำชะเอมช่วยเร่งการเผาผลาญกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายรวมถึงลดน้ำหนัก

ถ่ายด้วยความระมัดระวัง
พืชนี้มีสารสำคัญทางชีวภาพมากมายที่จะช่วยให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามอย่าไปกับผลิตภัณฑ์ที่ทำบนพื้นฐานของชะเอมเพราะมันมักจะละเมิดสมดุลน้ำแร่ในร่างกายและทำให้เกิดอาการบวม

เพื่อกำจัดไขมันในร่างกายหรือเพิ่มอีกสองเซนติเมตรการมีเพศสัมพันธ์ที่ดีมักเลือกใช้มาตรการที่รุนแรงซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ นอกจากนี้อย่าลืมว่าวิธีการลดน้ำหนักที่ได้ผลนั้นมีข้อห้ามมากมาย

อันตรายและข้อห้าม

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าชะเอมเทศสามารถมีคุณสมบัติเป็นยาและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ดังนั้นก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม

สำหรับบางคนการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีชะเอมมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด กล่าวคือ:

• สตรีมีครรภ์;
• เด็กอายุต่ำกว่าสองปี
• คนที่เป็นโรคอ้วนเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง
• ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน
• คนที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• ผู้ที่มีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์
• ผู้ป่วยที่เป็นโรคไต
• คนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงโรคตับแข็งขาดโพแทสเซียมในร่างกาย;
• ผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเฉียบพลัน

การบริโภคชะเอมอย่างต่อเนื่องสามารถนำไปสู่ความกดดันที่เพิ่มขึ้นและการก่อตัวของอาการบวมน้ำ

วิธีทำขนมชะเอมเทศที่บ้าน

ขนมชะเอมไม่เพียง แต่สามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่ยังทำด้วยมือของคุณเอง

สูตร 1

โดยปกติแล้วการเตรียมขนมของชะเอมจะต้องมีรากของชะเอมสด นี่เป็นปัญหาสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง แต่อย่ารีบเร่งที่จะสิ้นหวัง คุณสามารถใช้ยาแก้ไอ - รากชะเอมเทศได้อย่างปลอดภัยซึ่งมีรากชะเอมบด มีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่งในราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• เนย - 100 กรัม
• สารสกัดจากชะเอมเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น - 400 กรัม
• น้ำเชื่อมข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ย้อมสีดำ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยในไมโครเวฟ
2. เทเนยละลายลงในกระทะที่มีก้นหนา
3. เพิ่มนมข้นและน้ำตาล
4. น้ำเชื่อมข้าวโพดร้อนในไมโครเวฟ
5. เทน้ำเชื่อมลงในกระทะ
6. เพิ่มสารสกัดจากชะเอม
7. วางกระทะบนไฟที่ช้าแล้วคนให้น้ำตาลละลายหมด
8. เพิ่มสีย้อมและนำมวลถึง 110 องศา
9. เทมวลลงในจานอบปูด้วยแผ่นรองจานแล้วทิ้งไว้ก่อนครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องแล้วเย็นตลอดทั้งคืน
10. ออกรูปร่างและตัดเป็นชิ้น ๆ สะดวก

สูตร 2

ส่วนผสม:

• รากชะเอมเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เจลาตินลงในจานแล้วเทใส่น้ำเย็น 1 แก้วแล้วทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 20 นาที
2. ความร้อนมวลที่เกิดขึ้นในไมโครเวฟ
3. ผัดสารละลายร้อนให้เจลาตินละลาย
4. เพิ่มชะเอมและผสมให้เข้ากัน
5. ให้ความร้อนแก่สารละลายในไมโครเวฟจากนั้นผสมให้เข้ากัน
6. เทสารละลายลงในแม่พิมพ์ทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
7. รอให้ลูกอมแข็งตัว

สูตร 3

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำผลไม้เบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อมข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำ 1/3 ถ้วยตวง
• สารสกัดโป๊ยกั๊ก 1/4 ถ้วยและผงชะเอมเทศปริมาณเท่ากัน

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเชื่อมข้าวโพดลงในพิมพ์
2. เพิ่มน้ำตาล
3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด
4. เมื่อมวลเริ่มข้นให้เพิ่มชะเอมและโป๊ยกั๊ก
5. จากนั้นผสมให้เข้ากันและเพิ่มมวลที่เกิดขึ้นกับแม่พิมพ์
6. รอให้ลูกอมแข็งตัว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

1. ชะเอมมีสารเช่นซาโปนินซึ่งเป็นโฟม ขอบคุณพวกเขาพืชถูกเพิ่มเข้ากับเครื่องดื่มเบียร์และโฟมสำหรับเครื่องดับเพลิง
2. Licorice ใช้ทำมาสคาร่าหมึกยาขัดรองเท้าเนื่องจากสีดำเป็นธรรมชาติ
3. ชาวญี่ปุ่นใช้ชะเอมในการทำบุหรี่โดยไม่ใช้นิโคตินและในประเทศอื่น ๆ นั้นเป็นส่วนหนึ่งของการผสมผสานของยาสูบและใช้ในการแต่งกลิ่นยาสูบ
4. ครั้งแรกที่ชะเอมเป็นยาเริ่มใช้ในประเทศจีนหลายพันปีก่อนคริสต์ศักราช ชะเอมสายจีนเรียกโสมสอง
5. ในอังกฤษผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
6. ชะเอมเทศเป็นที่นิยมมากในประเทศสแกนดิเนเวีย ขนมชะเอมเป็นสัญลักษณ์ของประเทศฟินแลนด์
7. ของหวานของชะเอมไม่เพียง แต่จะหวานปานกลางมีรสเปรี้ยว แต่ยังมีรสเค็มและเผ็ด
8. โดยปกติแล้วขนมชะเอมจะผลิตในรูปแบบของหลอด แต่ยังมาในรูปของสัตว์และไม่เพียง ในบางครั้งขนมชะเอมก็ถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
9. Licorice พบแอปพลิเคชั่นในการทำสวนเป็นเครื่องมือจับทราย

ภาพถ่ายของขนมชะเอม