Lavantalı çay: vücut için yararları ve zararları

Dünyadaki lavanta officinalis her yerde bilinir. Herhangi bir bölgede büyümese bile, mutlaka ithal edilir, çünkü bu bitki hem baharat hem de ilaç veya kozmetik olarak kullanılır.

Lavanta, yaklaşık 1 m çapında 0.6 m'den fazla olmayan bir çalıdır, ancak yetiştiriciler 2 m yüksekliğe ulaşan çeşitleri üretebilirler.Tesis yaprakların bulunduğu düz bir gövdeye sahiptir - kükürtlü tüylenme ile doğrusal ve bükülmüş. Çiçeklenme yaz aylarında görülür. Bu sırada çiçek sapları kesildi, demet halinde toplandı ve iyice kurutuldu.

Lavanta ilaç, kozmetik, parfüm ve yemek pişirmede (baharat ve içecek olarak) kullanılır. Birçok çay sever, her şeyden önce, modern insanlar için gerekli olan yatıştırıcı özelliklere sahip olduğu için lavantadan yapmayı tercih ediyor.

Bitkinin çiçekleri küçük, parlak mor, leylak, mavi tonları, güçlü bir aroması, acı hissi ile baharatlı bir tadı vardır.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Bitkinin çiçekleri çok yüksek bir uçucu yağ içeriğine sahiptir - yapraklarda% 3'e kadar - saplarda% 0.35'e kadar -% 0.20'ye kadar. Lavanta esansiyel yağının en değerli bileşeni linalil asetattır (% 50'ye kadar). Bilim adamları, bu maddenin hücrelerin rejeneratif fonksiyonlarının güçlü bir uyarıcısı olduğunu kanıtladılar.

Bitki bu tür yararlı maddeler içerir:

1. Cineole. Mükemmel bir antiseptiktir, balgamdan kurtulmaya yardımcı olur.
2. Tanen. Ağız, burun ve larenksin mukoza zarının iltihaplı ve bulaşıcı lezyonları, ülserleri ve yanıkları üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ağır metallerin tuzları ile zehirlenme döneminde etkilidir.
3. Sitral. Antiseptik maddeleri ifade eder, anti-enflamatuar ve analjezik etkileri vardır. Göz bölgesindeki enflamatuar süreçleri iyileştirir.
4. Ursulik asit. Antimikrobiyal ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle insan sağlığı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Kalp pili ve anti-aterosklerotik etkiler gösterir, tümör neoplazmları ile savaşır.
5. Valerianik asit. Kolon motilitesini uyarmak için gereklidir.
6. Kaproik asit. Dolaşım sisteminin normal işleyişine yardımcı olur, karaciğerin detoksifikasyon işlevini geliştirir, erken aşamalarda grip virüslerini yok eder.
7. Triterpen bileşikleri. Aslında bunlar biyolojik olarak aktif karbon bileşikleridir. İnsan vücudunun tümörlere, mikroplara ve çeşitli virüslere karşı savaşması gerekir.
8. Tanen. Hemostatik, antienflamatuar, büzücü bir etkiye sahiptirler, patojenik floranın etkisini bloke ederler. Yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunurlar ve ayrıca kan damarlarının duvarları üzerinde sıkılaştırıcı bir etkiye sahiptirler. Mide mukozasında iltihap ve hasarı önleyen koruyucu bir tabana sahip özel bir film oluşur.
9. Borneol. Her şeyden önce, analjezik ve tonik bir etkiye sahip, stresden kurtulmaya ve sinir gerginliğini hafifletmeye yardımcı olan, kalp aktivitesini güçlendiren harika bir antiseptiktir. Kan dolaşımını iyileştirir, sindirimi uyarır.
10. Kumarin. Kan pıhtılaşması sürecini yavaşlatır, özel bir aromaya sahiptir.
11. Organik asitler. Önemli rolleri metabolik süreçlerde kendini gösterir.
12. Mineral tuzlar. Vücudun her hücresinin bu maddelere ihtiyacı vardır, aksi takdirde bir kişi ölebilir. Hayatta aktif bir rol alırlar, birçok işlevi normalleştirir, hematopoez ve doku rejenerasyonunu teşvik eder ve alkalin-asit dengesini korurlar.
13. Lavandulol. Uçucu yağdan elde edildi. Bakterisidal bir etkiye sahiptir. Çoğu zaman parfümeri ürünlerinin ayrılmaz bir bileşenidir.
14. Acı. İnsanlar üzerinde tonik ve onarıcı etkisi vardır. Sindirim sürecini, tükenme, nevrasteni veya güç kaybı ile kurmak gerekirse kullanılırlar. Metabolik süreçleri teşvik edin ve geri yükleyin.
15. Reçine. Cilt hastalıklarını, solunum yollarının enflamatuar süreçlerini, bazı mide problemlerini tedavi eder, bağırsak mikroflorasını iyileştirir.

Kurutulmuş lavanta kalori içeriği - 100 g başına 23 kcal Proteinler - 4 g, yağlar - 0.7 g, karbonhidratlar - 0.2 g.

Lavanta'nın yararlı özellikleri

Değerli maddelerin varlığı nedeniyle, bu bitki:

1. Soğuk algınlığı ve grip sırasında iyileştirici bir etkiye sahiptir.
2. Kan dolaşımını normalleştirir.
3. Özellikle nörolojik problemler ve sinir yorgunluğu ile ilişkili baş ağrısını hafifletir.
4. Kısa sürede gücü geri kazandırır.
5. Akut romatizmaya yardımcı olur.
6. Sinirlilik ve kaygı nöbetlerini ortadan kaldırır.
7. Yorgunluğu giderir, saldırganlık durumunu ortadan kaldırır.
8. Uykusuzlukla savaşır ve yeme bozukluklarını tedavi eder.
9. Karminatif niteliklere sahiptir ve mide suyunun asitliğini arttırır.
10. Kan dolaşımını iyileştirir ve bronkospazmı hafifletir.
11. Beyindeki kan dolaşımının mükemmel bir uyarıcısıdır.
12. Toksik maddeleri vücuttan temizler.
13. Çürüklerin veya yanıkların, pürülan yaraların veya kaynamaların, akne ve burkulmaların en hızlı iyileşmesini sağlar.
14. Bu bir antelmintiktir.
15. Baş, boyun ve göz çevresindeki kan damarlarını ve kasları gevşetir, göz kapağının seğirmesinden kurtulmaya yardımcı olur.

Lavanta ile yararlı çay nedir

Lavanta temelinde yapılan çay eşsiz bir tada ve özel aromaya sahiptir. Burada ekşilik ve acı, içecek pike veren ahenkli. Ancak aynı zamanda, çaydan hazırlandıktan sonra bir süre kalan bir tatlılık vardır.

Kadınlar için

Birçok kadın adet öncesi migrenden muzdariptir, ancak lavanta çayı bu acı verici semptomlardan kurtulmaya yardımcı olacaktır. Lavanta az sayıda kadın hormonu prototipi içerir, bu nedenle jinekolojik hastalıklarda her gün bu tür çay içmek gerekir. Bunu yapmak için, 200 ml kaynar su ile yarım çay kaşığı ezilmiş çiçek dökün, bal ekleyin, 10 dakika demleyin. Bu arada, bu çay soğuk algınlığı veya profilaktik olarak yararlıdır.

Böyle bir içecek menopoz sırasında birçok kadına yardımcı olur, stres ve aşırı sinirlilik giderir.

Erkekler için

Lavanta çayının paha biçilmez etkisi, prostatit veya prostat adenomundan muzdarip hastalara fayda sağlamasıdır. Gerçek şu ki, bitki genitoüriner sistemi etkiler, idrara çıkma sırasında ağrıyı hafifletir ve iltihabı durdurur. Uzun süreli fiziksel efordan sonra, lavanta içeren bir içecek gücü geri kazanmaya yardımcı olacaktır. Yorgun bacaklar için banyo yapabilirsiniz - gerginliği giderir ve kas kramplarını hafifletir.

Hamilelik sırasında

Hamilelik döneminde, yüksek miktarda aktif madde ve bileşik içeriği fetusun gelişimini olumsuz etkileyebileceğinden, lavantadan çay almamak daha iyidir. Bitkiyi oluşturan uçucu yağların uterusun düz kaslarında bir azalmaya neden olduğu kanıtlanmıştır.Bu düşüklere yol açabilir.

Emzirirken

Lavanta çayı çok dikkatli ve çok küçük dozlarda alınmalıdır. Bebekte alerjik reaksiyona neden olabileceğinden doğumdan sonraki ilk 3 ay içinde terk etmek daha iyidir. Ancak bu çay, meme uçlarında çatlaklar oluşması durumunda faydalı olacaktır. Etkilenen bölgeleri bu bitkisel içecekle yağlayarak, yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayabilirsiniz. Lavantada, cilde uygulandığında emilmeyen özel bir madde - sitral vardır.

Çocuklar için

Çocuklar için lavanta belirli bir tehdit oluşturur. Erkeklerde, bitki erkek hormonlarını inhibe edebilir, bu da kadınların istenmeyen aktivitesini uyarır. Artan uyarılabilirliği olan hiperaktif çocuklar için lavanta ve aromaterapi banyoları yararlı olacaktır.

Soğuk algınlığı veya viral bir enfeksiyonun ilk belirtilerinde, lavanta ile solunması yardımcı olacaktır. Ancak bitkiyi çocuklar için bir ilaç olarak kullanmadan önce, her zaman bir doktora danışmak gerekir.

Çay tıpta lavanta ile

Doktorlar genellikle lavanta çayını etkili bir diüretik olarak kullanmanızı önerir.

İçecek sıklıkla kullanılır:

1. Gerekirse, sinir gerginliğini bir kişiden kurtarın, dayanıklılık, performans ve aktiviteyi artırın.
2. Kardiyovasküler hastalıkların karmaşık tedavisi ile.
3. İnme sonrası felç ilaçlarına ek olarak.
4. Hazımsızlık veya şişkinlik, bağırsak rahatsızlıkları veya kolik ile.

Doktorlar tarafından geliştirilen bitkisel kaynatma ve çay gibi tedavi kursları vardır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Herhangi bir bitki çayı yan etkilere neden olabilir. Lavanta bir istisna değildir.

1. Böyle bir içecek, özellikle önemli miktarda iyot veya demir içeren ilaçlar alırlarsa, yüksek tansiyona eğilimi olan kişiler için önerilmez.
2. Biyolojik olarak aktif maddelerin yüksek içeriği nedeniyle (ve tesiste yaklaşık 250 tanesi vardır), lavantadan kontrolsüz bir bağımlılık alerjik reaksiyona neden olabilir. Deride kızarıklık, baş ağrısı, titreme, baş dönmesi veya kusma ve bulantı şeklinde kendini gösterir.
3. Lavanta çayı sık ve büyük miktarlarda tüketilirse, midede gastrointestinal, kolik ve kramp bozuklukları oluşabilir.

Doktorlar, lavantadan çayın içilmemesi gerektiği konusunda uyarıyorlar:

• karaciğer patolojileri olan insanlar;
• emzirme döneminde hamile kadınlar ve kadınlar;
• çocuk;
• mide suyunun asitliği artmış hastalar;
• düşük tansiyonu olan kişiler;
• ameliyat olan hastalar.

Lavanta Çay Tarifleri

1. Kuru çay genellikle çay için kullanılır ve her ev hanımının kendi pişirme sırları vardır. Ancak klasik bir tarif var: bir bardak kaynar suda 1-2 yemek kaşığı çiçek. Çayı tadı ve kullanışlı özellikleri ile memnun etmek için 10-15 dakika demlenir.
2. Konsantre bir içecek biraz farklı hazırlanır. 5-6 yemek kaşığı doğranmış çiçek bir bardak kaynar suya alınır. Genellikle, böyle güçlü çay, boğaz ağrıyorsa, ayrıca yaraları ve yanıkları tedavi etmek ve dezenfekte etmek ve saçları durulamak için losyonlar kullanılır.
3. Sindirim bozuklukları için tedavi gerekliyse, geleneksel şifacılar bu tarifi sunar: bir çay kaşığı çiçek üzerine 200 ml kaynar su dökün, kapalı bir kapak altında 5 dakika demleyin. Günde iki kez alınması gereken kokulu ve lezzetli bir içecek alırsınız. Tadı daha ferahlatıcı ve hassas hale getirmek için az miktarda nane ekleyebilirsiniz.
4. Bir kişinin kataraktı varsa, lavanta çayı ile mücadele edilebilir. Bunu yapmak için, rezene tohumlarına ve ezilmiş kurutulmuş lavanta yapraklarına ihtiyacınız var - her biri yarım çay kaşığı.Rezene tohumlarının açık bir altın rengi elde edinceye kadar bir tavada önceden kalsinatlanması tavsiye edilir. Bileşenleri karıştırın ve bir kaba yerleştirin. Kaynar su dökün ve beş dakika demlenmesine izin verin. İçecek infüze edildiğinde, hem sıcak hem de soğuk içilebilir.
5. Mide krampları demlenmiş bir içecekle tedavi edilebilir: bir bardak kaynar su ile bir çay kaşığı ezilmiş çiçek dökün. 10 dakika sonra çay hazır. Birkaç gün içmek, günde iki bardak.
6. Soğuk algınlığının önlenmesi için veya ilk belirtilerde, lavanta (çiçekli birkaç dal) almalı, litrelik bir kaba koymalı ve kaynar su dökmelisiniz. İçecek ısındığında, bir çorba kaşığı bal ve yarım çay kaşığı votka ekleyin. Çay iç, uzan, siper al ve uyu.

Lavantadan gelen çay demlemek, duvarı kaynar suyla önceden ısıtarak porselen veya cam kaplarda olmalıdır. Bitkiyi birçok kez kullanabilirsiniz, ancak her seferinde infüzyon süresini arttırmanız gerekir.

Lavanta hakkında ilginç gerçekler

1. Hiç şüphe yok ki lavanta böyle bir isme sahip. Sonuçta, "yıkama" anlamına gelen Latince fiil "lav" dan ortaya çıktı. Banyo yaparken, eski Romalılar bu bitkiyi cilde tazelik, sağlıklı bir görünüm ve harika bir aroma veren banyoya ekledi.
2. Din adamları, şeytanın kendisini uçurabildiğine inanarak lavantaya saygı duydu. Bu nedenle, Katolik rahipler mutlaka el sıkışırken bu bitkiyi kullandılar ve cemaatçiler çiçek salkımlarından yapılmış haçlar giydiler.
3. Efsaneye göre harika eşsiz aroma, küçük İsa'nın kıyafetlerini lavanta çalılarında çabucak kurutduktan sonra Meryem Ana tarafından bitkiye bir minnet jetonu olarak sunuldu.
4. Uzmanlara göre, lavanta çayı inanılmaz özelliklere sahiptir: kendini tanımaya yardımcı olur ve kıskançlığı giderebilir.
5. Bitkiyi çeşitli sihirli ritüellerde kullanırlar. Örneğin, garip sayıda dal alırlar, klasik şekilde demlenirler, biraz içirler ve yüzü imrenilen kelimeleri telaffuz ederek kalan miktarla silerler. Yani, sihirbazlar, en tehlikeli hasarı bile ortadan kaldırabilirsiniz.

Günümüzde, bu bitkiye adanmış festivalde lavanta hatırlanıyor. Her yıl birçok ülkede açılır, ancak özellikle her yaz sayısız kokulu çiçek açan büyük tarım arazilerinin ve tüm alanların bulunduğu Provence'ta popülerdir. Tabii ki, her şeyden önce, bu olay ticari: burada karlı fırsatlar yapılır. Ancak bir sonraki festivale meraklı turistler için lavanta ile ilgili birçok sürpriz var. Birçoğu lavanta alanlarına gezilere de ilgi duyuyor. Mutfak uzmanları bitki ile çeşitli yemekler hazırlar - salatalardan tatlılara ve sıra dışı tatlıların yanı sıra alkol dahil içecekler. Parfümlü ve kozmetik ürünlerin geniş bir ürün yelpazesine sahiptir.

Fotoğraf lavanta çayı