Kara tuz: vücuda fayda ve zarar

Dünyada birçok tuz çeşidi vardır. Aynı zamanda, madenlerde çıkarılan kaya tuzu, kayalardan hangi elementlerin oraya düştüğüne bağlı olarak farklı tonlara sahip olabilir. Kural olarak, pembemsi veya sarımsı bir renk verir. Ancak, safsızlıkların daha doygun bir renk verdiği ve böyle bir ürünün kendi adını aldığı - örneğin siyah Himalaya tuzu. Buna ek olarak, üreticiler sıradan kaya tuzuna bazı katkılar ekleyebilir. Bu tür bileşiklerin hazırlanması için halk tarifleri vardır - ayrıca siyah tuz elde etmenizi sağlar. Aşağıda bu ürünün çeşitli türleri ele alınacaktır.

Kara tuz nedir

Bu nedenle, bu ürünün temeli her zaman bu veya bu bileşenlerin eklendiği kaya tuzu. Bununla birlikte, birkaç tür bileşim ve köken bakımından farklılık gösterir.

türleri

Aşağıdaki siyah tuz türleri ayırt edilir:

1. Hint (Himalaya). Pakistan, Hindistan, Nepal'de çıkarılıyor. Böyle bir tuz, ilave saflaştırma ve rafine edilmez; bu nedenle kristalleri, kahverengi ve hatta menekşe kapanımları ile belirgin bir koyu pembeye sahiptir. Mineral greigit sayesinde ilginç bir renk elde edilir. Ancak tuzun sadece büyük kristallerde böyle bir tonu vardır ve öğütüldüğünde pembe daha belirgindir. Hindistan'da, bu tuz ayrıca seramik kaplarda çok yüksek sıcaklıklara ısıtılırken, oryantal baharatların yanı sıra "Harad" olarak adlandırılan abanoz tohumları da eklenir. Bu, değerli eser elementlerin miktarını artırarak tuzu daha da yararlı hale getirir. Ve gölgesi daha doygun hale gelir.
2. Lav. Volkanik kökeni vurgulamak için genellikle ambalajın üzerine siyah lav tuzu yazılır. Aslında, bu en çok Kıbrıs ve Hawaii'de üretilen deniz tuzu. Detoksifikasyon için bir araç olarak konumlandırılır ve yetenekleri ile aktif karbonu andırır. Bu tuz daha az kükürt bileşikleri içerir, ancak daha dünyevi bir tada sahiptir.
3. Perşembe kara tuz. Genellikle Kostroma denir, çünkü neredeyse her ilde bir versiyon olmasına rağmen orijinal tarif Kostroma'da icat edildi. Başlangıçta, bu tuz sıradan taştan yapılmış ve çavdar unu ile ahşap bir fırında kavurulmuştur. Bazı illerde bunun için lahana yaprakları, kvas ve baharatlı otlar kullanıldı. Yüksek sıcaklık etkisi altında ağır metallerin safsızlıkları tahrip edildi. Ayrıca, çavdar unu, mineral bakımından zengin bir bileşim ile siyah tuz verdi. Kutsal Perşembe günü sadece Perşembe günü hazırlandı ve Paskalya Pazarında kilisede kutsandı, bu yüzden bir anlamda ritüel bir önemi var. Her ne kadar Ortodoks Kilisesi bunu reddetse ve siyah tuz kullanımı hoş karşılanmıyor.

Himalaya veya Hint kara tuzunun sağlık için en faydalı olduğu düşünülür, ancak diğer türlerin aksine, oldukça büyük miktarlarda hidrojen sülfür içerir. Ancak kan basıncını normalleştirmeye ve fazla kiloyu gidermeye yardımcı olan bu maddedir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Kuaterner tuz, hazırlama yöntemine bağlı olarak, 100 g başına 3-5 kcal içerir.Siyah Perşembe tuzunun bileşimini düşünürsek, bileşiminin% 85-94'ünün sodyum klorür ve geri kalanının ekmek külü olmasına dikkat edebiliriz. Ama aslında, yararlı olan odur.Kalsiyum, magnezyum, potasyum, bakır ve demir oksit iyonları içerir (bu nedenle anemiyi önleyebilir). Beyaz tuzda, sodyum klorürün hacminin yaklaşık% 98'ini kapladığı, yani içinde çok daha az faydalı mineral bulunduğuna dikkat edilmelidir.

Bu nedenle, ateşleme sonucunda, Perşembe tuzundaki ağır metallerin miktarı ve klor içeriği önemli ölçüde azalır.

Himalaya tuzunun enerji değeri düşüktür. Her 100 g için sadece 5 kcal içerir.Toplamda bileşimi 80'den fazla aktif bileşen içerir. Himalaya tuzu ayrıca normal tuzdan daha az sodyum klorür içerir. Ayrıca, sindirim sisteminin ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştiren hidrojen sülfüre sahiptir.

Kostroma'dan siyah tuzun faydaları (Perşembe)

Eski zamanlarda, Perşembe günkü tuz neredeyse büyülü özelliklere atfedildi. Herhangi bir hastalık durumunda, bir tutam siyah tuzu bir bardak suya dökmenin, karıştırıp bir kişiye bir içki vermenin yeterli olduğuna inanılıyordu - bundan sonra hastalık geçecek. Aslında, elbette, öyle değil, ama bunun içinde belirli bir mantık var. Kuaterner tuz, ince gözenekli kömür formunda karbon içerir. Diğer enterosorbent gibi davranır, yani toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Bu aslında refahı artırır ve ayrıca gıda zehirlenmesi ile başa çıkmaya ve alerji belirtilerinden hızla kurtulmaya yardımcı olur.

Ek olarak, dördüncül tuzun başka yararlı özellikleri vardır. o:

• sindirimi normalleştirir, kabızlığı ve şişkinliği ortadan kaldırır;
• iştahı arttırır;
• doğal bağışıklığı arttırır;
• kas kramplarını ortadan kaldırır;
• kan kompozisyonunu normalleştirir;
• mide suyunun asitliğini azaltır;
• sinir aktivitesini iyileştirir.

Bu durumda, sıradan tuzun aksine, vücutta su tutmaz, böylece arteriyel hipertansiyonda bile (elbette, ılımlı olarak) kullanılabilir.

Kozmetolojide akne tedavisinde siyah tuz kullanılır, çünkü bu açıdan aktif karbon içeren maskelerle aynı işlevleri yerine getirir - toksinleri giderir, gözenekleri temizler ve hatta antiseptik bir etkiye sahiptir.

Siyah Himalaya (Hint) tuzunun faydaları

Himalaya tuzu birçok yararlı özelliğe sahiptir. Özellikle, o:

1. Bağışıklığı arttırır.
2. Mide ekşimesi, artan gaz, şişkinlik gibi sorunları önler.
3. Artmış potasyum ve magnezyum içeriği nedeniyle bağırsak kaslarını normalleştirir.
4. Karındaki kramp ve ağrıyı hafifletir (ayrıca büyük miktarda potasyum nedeniyle).
5. Normal melatonin ve serotonin seviyesi de dahil olmak üzere hormonal dengeyi korumanıza izin verir, böylece kullanımı duygusal durumu iyileştirir.
6. Tip 2 diyabet için çok önemli olan kan şekerini normalleştirir.
7. Eşsiz mineral bileşimi nedeniyle osteoporoz gelişimini önler.
8. Kilo vermeye yardımcı olan metabolik süreçleri düzenler.
9. Özellikle bir dizi çalışma sıvıyı tutmadığını gösterdiğinden, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için çok yararlı olan vücuttaki "kötü" kolesterol seviyesini azaltır. Normal tuzun aksine, Himalaya kan basıncını arttırmaz.

Geleneksel oryantal tıpta, siyah Himalaya tuzunun eklem hastalıklarından ağrıyı hafifletebileceğine inanılmaktadır. Ayrıca, bu ürünün solunum yollarının enflamatuar hastalıklarında yararlı olduğu düşünülmektedir. Bir yandan balgam çıkarmayı iyileştirir, diğer yandan iltihaplanmayı kendisi ortadan kaldırır.

Kilo kaybı için kara tuz

Çeşitli yemeklerde sıradan tuzun siyahla değiştirilmesi, sindirimi normalleştirmeye, toksinleri ve fazla sıvıyı temizlemeye ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, bu amaçlar için ilave olarak bir tuzlu su çözeltisi kullanılabilir. Himalaya tuzu kullanmak en iyisidir, çünkü daha fazla mineral içerir, ancak Perşembe de uygundur.

Yeterince güçlü bir% 25-26 tuz çözeltisi yapılmalıdır - bir bardak suda 1 çay kaşığı ince fraksiyon.Bu tuzlu su çözeltisi bir bardak suya 1 çay kaşığı alınır ve metabolizmayı hızlandırmak, sindirimi iyileştirmek ve toksinleri gidermek için aç karnına içilir. İlk başta, çare olumsuz davranıyor gibi görünebilir - ilk birkaç gün boyunca bazı insanların hazımsızlığı vardır. Ancak bu sadece toksinlerin aktif olarak elimine edildiğini söylüyor. Bu rahatsızlıklar çok hızlı geçiyor. Tedavi süresi bir aydır. Yıl boyunca üç kereden fazla tekrarlanamaz.

Tıpta siyah tuz

Halk hekimliğinde siyah Himalaya tuzu bir çözelti olarak kullanılır. Evde pişirin. Bir bardak alın, dibe 1 çay kaşığı tuz dökün (veya 2-3 cm büyüklüğünde birkaç küp koyun) ve sonra bir bardak su dökün ve bir gün bekletin. Bu süreden sonra tuz tamamen çözülmezse, okyanus suyunun tuzluluğuna karşılık gelen yaklaşık% 26-27'lik bir çözelti elde edilir. Altta tuz görünmüyorsa, biraz daha eklenmesi gerekir ve bir gün içinde çözelti hazır olacaktır. Kapalı bir kapağa sahip bir kavanozda uzun süre saklanır.

Bu tuzlu su çözeltisi farklı amaçlar için kullanılabilir:

1. Bacakların şişmesini gidermek için, çözeltiden pamuklu kumaş parçaları sorunlu bölgelere uygulayan ve 20-30 dakika sabitleyen kompresler yapılır. Ayağın şişkinliğini gidermek için tuzlu sudan banyolar da yapabilirsiniz.
2. Balgamın bol akıntısı olan bir öksürüğün eşlik ettiği solunum hastalıklarının tedavisi için, tuzlu su çözeltisi bir su ısıtıcısına dökülür, kaynatılır ve 5 dakika soğutulur. Çaydanlık ağzına bir koni rulo kağıt yerleştirilir ve üzerine buhar verilir.
3. Eklemlerdeki ağrının tedavisi için tuzlu banyo yapın. Su sıcaklığı en az 37 derece olmalıdır.
4. Bademcik iltihabı ve ağızdan hoş olmayan bir koku ortaya çıkmasıyla günde 3-4 kez salinle gargara yapmalısınız.

Ancak dişlerin ve diş etlerinin sağlığı için farklı bir tarif kullanın. Zeytinyağı Himalaya ince öğütülmüş tuz ile karıştırılır, elde edilen karışım dişlerinizi fırçalamak ve diş çürümelerini ve iltihaplı hastalıkları önlemek için diş etlerine masaj yapmak için kullanılır. Verimliliği artırmak için karışıma birkaç damla okaliptüs esansiyel yağı veya nane eklenmesi önerilir, ayrıca limon yağı da alabilirsiniz.

Periodontal hastalık ve kanama diş etlerinden, kuaterner tuz da kullanılır. Bunu yapmak için, 2 parça çiçek balı ve 1 parça siyah tuz alın, karıştırın ve elde edilen macunu diş etlerine masaj yapmak için kullanın.

Kozmetolojide siyah tuz kullanımı

Yüz için

Siyah (Perşembe) tuz bazında aşağıdaki cilt maskelerini yapabilirsiniz:

1. Cilt sıkılığı için. 1 yemek kaşığı. bir kaşık ekşi krema 1 çay kaşığı siyah tuz ile karıştırılır. Karışım cilde 10-15 dakika uygulanır, daha sonra su ile yıkanır. Biraz limon suyu eklerseniz, beyazlatıcı bir etkiye sahip olursunuz.
2. Yaşlanan cilt bakımı için. Herhangi bir un, çiğ yumurta sarısı, 1 çay kaşığı Perşembe tuzu, biraz çiçek balı ve yoğurttan 2 yemek kaşığı alın. Bütün bunlar karıştırılır, yüze uygulanır ve 10 dakika tutulur ve daha sonra ılık su ile yıkanır.
3. Himalaya kara tuzu aşağıdaki maskeler için kullanılabilir:
4. Vitamin. 1 çay kaşığı tuz için 1 yemek kaşığı alın. bir kaşık dolusu kalın yağlı krema, 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı kivi veya çilek püresi, karıştırın, cilde 5-10 dakika uygulayın, soğuk suyla durulayın, düzenli bir kremle nemlendirin.
5. Gençleştirici. 1 çay kaşığı Himalaya tuzu için aynı miktarda bal alırlar ve iki kat daha fazla kefir karıştırılır, 1 çorba kaşığı eklenir. bir kaşık az yağlı süzme peynir (tanesiz almak en iyisidir). Elde edilen karışım yüzün cildine uygulanır, hafifçe masaj yapar, 10-15 dakika bekletilir, daha sonra soğuk su ile yıkanır ve bir nemlendirici uygulanır.
6. Temizleme. 1 çorba kaşığı. Orta öğütme kaşığı Himalaya tuzu, ilk önce öğütülmeli ve kalınlaşmak için yarım çay kaşığı su ile karıştırılması gereken aynı miktarda doğal kahve alır. Maske yüzün cildine zarar vermemek için dikkatlice uygulanır. Ardından yüzeye hafifçe masaj yapın ve ılık suyla durulayın.

Cildin açık yaraları, çizikleri veya tahrişi varsa tuz bazlı maskeler yapılamaz.

Saç için

Halk hekimliğinde saç bakımı için Himalaya kara tuzu kullanılır. Seboreik kabuklardan ve kepekten kurtulmaya yardımcı olur. Islak saça az miktarda tuz uygulayıp hafifçe masaj yapabilirsiniz ve 20 dakika sonra şampuan kullanmadan durulayın. Bundan sonra, hazır bir nemlendirici maske veya saç kremi uygulanması tavsiye edilir. Saçlar daha sonra saç kurutma makinesi kullanılmadan doğal olarak kurutulur.

Saç için salin kullanabilirsiniz - 1 yemek kaşığı. bir bardak sıcak su kaşık. Bu çözeltide, bir parça ince keten bez nemlendirilir ve yardımı ile kafa derisi yarım saat boyunca masaj yapılır. Daha sonra saçlar ılık suyla yıkanır.

Son olarak, besleyici bir maskeye Himalaya tuzu eklenebilir - yarım çay kaşığı 1 çay kaşığı bal, 1 yemek kaşığı ile karıştırılır. kaşık dolusu hardal tozu, çiğ yumurta sarısı ve 3 çay kaşığı zeytinyağı. Saç yağlıya eğilimliyse, buna limon suyu ekleyin. Maske 15-20 dakika bekletilir ve ılık su ile yıkanır.

Yemek pişirmede kara tuz

Siyah Perşembe tuzu her zaman Paskalya kahvaltısının bir parçası olmuştur. Haşlanmış yumurtalar içine batırılır ve gerçekten çok lezzetlidir. Bir odun fırınında uygun şekilde pişirilen tuz, odun kütükleri ve maden suyu gibi çok az hidrojen sülfür gibi kokar, bu nedenle koku caydırmaz. Tuz, haşlanmış patateslerle de iyi gider, çünkü gevşek eti hızla tuz kristallerini emer ve tatlarını ve aromasını yumuşatır. Sebze ve mantar yemekleri ile birleştirilir.

Örneğin, tuzlu mantar, olgun domates ve kırmızı soğan ile salata yapabilirsiniz. 4 porsiyon salata için 3-5 domates (boyuta bağlı olarak), 250-300 g tuzlu mantar (en iyi Russula), 2 diş sarımsak, yarım kırmızı soğan, 1 çay kaşığı Perşembe tuzu, karabiber alın. Salatayı, tercihen rafine edilmemiş bir bitkisel yağ ile koklayın. Domates yıkanır ve dilimler halinde kesilir, sarımsak dilimler halinde ve soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Mantarların kesilmesine gerek yoktur, ancak tuzlu suyu ve fazla tuzu çıkarmak için soğuk suyla durulanması önerilir. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılır ve ayçiçek yağı ve Perşembe tuzu ile terbiye edilir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Her türlü siyah tuzun faydalı olduğu düşünülse de, hala bir takım kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle, böyle bir tuzun arteriyel hipertansiyonu basıncı azaltmaya yardımcı olursa, güçlü bir hipertansiyonun varlığında sodyum klorürün hala olumsuz bir etkisi olacaktır, bu nedenle ürünü diyetten çıkarmak daha iyidir. Bu aynı zamanda kronik böbrek hastalığı ve kalp yetmezliği için de geçerlidir - onlarla birlikte siyah tuz kontrendikedir.

Kara tuz nasıl seçilir ve saklanır

Sözde siyah Himalaya (Hint) tuzu gerçekten siyah değil. Genel olarak, iki tiptir. İlk olarak, aslında koyu pembe bir renk tonu olan siyah Himalaya tuzu. Doğrudan Himalayalar, kuzey Hindistan, vb. Rengi, yüksek demir sülfit içeriğinden kaynaklanmaktadır. Böyle bir tuz pişirmede kullanılabilir, ancak kristallerin yüzeyinde hidrojen sülfürün adsorpsiyonu ile ilişkili spesifik bir kokuya sahiptir. Birçoğu bu kokuyu sevmiyor. Ancak, Himalaya tuzu bir süre açık kalırsa, koku kaybolur.

İkincisi, siyah Hint tuzu Kala Namak var. Ayrıca kuruduğunda koyu pembe bir renk tonuna sahiptir, ancak üzerine sıvı bulaşırsa koyulaşır. Belirli kükürt tadı ve kokusuna rağmen, Hindistan'da yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Dahası, hazır baharat karışımlarına, örneğin “Garam Masala” eklenir.

Piyasada yeterince sahtekarlık olduğu açıktır. Bu nedenle, Himalaya ve Hint tuzu sadece güvenilir satıcılardan satın alabilirsiniz. Doğal ürün sadece Hindistan, Nepal ve Pakistan'da üretilmektedir. Kompozisyon ambalaj üzerinde belirtilmelidir. Bu Hint tuzu herhangi bir katkı maddesi içermez.Emin olmak için bir test örneği satın almanız, kükürtlü bir kokusu olup olmadığını kontrol etmeniz ve ayrıca suda çözünmesi ve herhangi bir çökelti ortaya çıkması durumunda bir gün içinde gözlemlemeniz gerekir.

Depolama için, Himalaya tuzu, suyun girmemesi için sıkıca vidalanmış bir kapağı olan bir cam kapta saklanmalıdır. Konteynerin kalın camdan yapılması en iyisidir, çünkü güneş ışınları kristallerde bulunan yararlı bileşenleri yok eder. Sıcaklık farklılıklarından da kaçınılmalıdır.

Kuaterner siyah tuzunu kendimiz yapmak gerekli değildir, hazır satın alabilirsiniz, sadece kompozisyonu dikkatlice okuyun. Yüksek kaliteli bitmiş bir ürünün avantajlarından biri, odun sobasında yakılması ve evde bunun her zaman mümkün olmamasıdır.

Perşembe tuzunun kutsanmasından sonra, bir sonraki Paskalya'ya kadar bir yıl boyunca saklanır. Bunu yapmak için, bir keten torbaya veya sıkıca vidalanmış bir kapağı olan opak bir kaba ihtiyacınız vardır. Tuz sadece güneş ışığından ve nemden değil, aynı zamanda meraklı gözlerden de korunmalıdır.

Evde siyah tuz nasıl yapılır

Bugün kuaterner tuz bulmak kolay olmasına rağmen, birçok ev hanımı kendi başına pişirmeyi tercih ediyor. Bunun için çeşitli yöntemler kullanılır.

Baharatlarla Perşembe Tuz Tarif

Kuaterner tuz, baharatlar ve çavdar ekmeği ile yapılabilir. 1 kg büyük iyotsuz tuz için 5-6 yemek kaşığı alın. ezilmiş kuru otlar yemek kaşığı (kekik veya kekik, biberiye, tuzlu, nane, dereotu, vb.) ve 4 somun çavdar ekmeği. İkincisinin suya batırılması önerilir. Tüm bileşenler tuz ile karıştırılır, bir dökme demir kalıp içine yayılır ve karışım kömürünceye kadar fırında kalsine edilir. Daha sonra soğutulur, ezilir ve siyah toz taranır ve bitmiş tuz cam bir kaba dökülür ve bir kapakla sıkıca kapatılır.

Fermente Kara Tuz Tarifi

Klasik versiyon maya ile siyah tuz, en çok Rus ev hanımları tarafından yapıldı. Modern koşullarda, aşağıdaki gibi davranmanız gerekir. Kaba tuz almalı (iyotlu olmamalı) ve mayalı zeminle taşımalısınız - bu kütle, wort hazırlandıktan sonra kalır. Oranlar aşağıdaki gibidir: tuz, worttan 4 kat daha az, örneğin 100 g ila 400 g olmalıdır Tuz ve topraklar dikkatlice hareket ettirilmeli ve daha sonra büyük bir metal tavaya (sadece plastik sapsız) veya bir kazan içine konulmalı ve fırına kadar kalsine edilmelidir. bu kütlenin karbonizasyonu. Daha sonra ürün soğutulur, iyice ezilir ve ince siyah toz ayıklanmalıdır.

Bitmiş ürün, sıkıca vidalanmış bir kapak ile kuru bir cam kaba dökülür. Bu tuz, istenirse sofra tuzu yerine kullanılabilir.

Unlu Perşembe Tuz Tarif

Bir paket kaba kaya tuzu ve 1.5 bardak çavdar unu tavaya dökülür, tahta bir kaşıkla karıştırılır ve karışım yavaş yavaş siyaha kalsine edilir. Özel bir duman yoktur, ancak tuz tamamen siyah değil, daha çok koyu gridir. Ancak toz haline getirmek kolaydır.

Tuz hakkında ilginç gerçekler

Birçoğu, tuzun sadece kendi tadı olduğuna inanır, ancak bu tamamen doğru değildir. Bunu anlamak için, belirgin bir tada sahip diğer ürünlere eklemeniz gerekir ve tuzun onu geliştirebileceğini veya yumuşatabileceğini göreceksiniz. Örneğin, taze sıkılmış greyfurt suyuna eklerseniz, daha az acı olacaktır. Bir muzlu muzlu çalkalamaya biraz tuz dökülürse, tadı daha derin olacaktır. Ayrıca, tuz diğer tüm lezzetleri arttırır. Patojenik bakterilerin hayatta kalamayacağı bir ortam oluşturduğundan koruyucu olarak da kullanılabilir.Ancak böyle bir ortamda faydalı mikroorganizmalar, örneğin laktobasiller iyi gelişir.

İlginçtir, tuz sadece siyah değildir. Her şey, içerdiği diğer katkı maddelerine bağlıdır. Örneğin, pembe tuz Polonya, Şili, Bolivya, Avustralya ve hatta Rusya'da, daha doğrusu Kırım'da çıkarılmaktadır. Orada, Sasyk-Sivash Gölü'nde, eşsiz doğal koşullar gelişti - mikroorganizmaların ve alglerin etkisi altında, tuz mercan pembe bir renk tonu alıyor. Alt Volga'da bulunan tuz göllerinde, pembe tuz da bir kez çıkarıldı, bu da mikroorganizmalar nedeniyle olağandışı bir renk aldı. Ancak aynı zamanda, böyle bir ürünün hala ince bir menekşe aroması vardı. Bu tuz Büyük Catherine mahkemesine teslim edildi.

Ancak kırmızı Hawaii tuzu, volkanik kildeki demir safsızlıkları nedeniyle gölgesini aldı. Daha önce, farklı törenler için kullanılıyordu - örneğin, boğulmamaları için kano yapıldı. Bugün esas olarak mutfak amaçlı kullanılmaktadır.

Koyu mor renk tonuna benzeyen çok güzel tuz kristalleri de vardır. Bunlar, örneğin, Avusturya, Almanya, İspanya'da bulunur. Rengi düzensiz, çizgileri andırıyor. Bununla birlikte, suda çözerseniz, tamamen şeffaf bir sıvı elde edersiniz. Bilim adamları bunun kimyasal katkı maddelerinin varlığından değil, radyoaktif maruziyetten kaynaklandığına inanıyorlar, özellikle de bu tür tuz sadece belirli yerlerde bulunduğundan ve sadece Avrupa dışında mevcut olmadığından.

Siyah tuz kilisede kutsal olmasına rağmen, gerçek Ortodoks ayinleriyle ilgili değildir. Dahası, kilise daha önce onlarla savaşmaya çalıştı. Özellikle, Stoglavy Katedrali 1551'de toplandığında, paganizm ve sapkınlık olarak kabul edildiğinden, siyah tuzu kutsama kararı ile yasaklandı. Dahası, ihlal edenler ciddi şekilde cezalandırıldı - onurlarından yüceltildiler. Ancak, bu popüler batıl inançları etkilemedi.

Çoğu durumda, bilim kırmızı, pembe ve sarı renkli tuzların normalden daha yararlı bir şey olduğunu kanıtlamamıştır. Ek olarak, kömür içeren kara tuz ve aslında bir enterosorbent olarak kullanılabilir ve ayrıca yukarıda listelenen özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, mağazalarda satılan bu renkli tuzların genellikle yapay katkı maddeleri içerdiği unutulmamalıdır.

Fotoğraf black salt