Monarda: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Monarda nane ailesinin çiçekleri. Turuncu bergamot ve monarda aroması çok benzer olduğu için genellikle bergamot denir. Monarda adını, 16. yüzyılda Kuzey Amerika bitkilerinin tanımlarını derleyen Nicholas Monardes anısına aldı. Bergamot bitkisinin diğer isimleri Amerikan melisa, Yerli Amerikan ısırgan otu, Oregon çayı, arı melisa, at nane.

Bergamot nedir ve neye benziyor

Bitkinin görünümü oldukça sıra dışı. Bir buçuk metre yüksekliğe ulaşan yoğun bir tetrahedral gövdeye sahiptir. Sivri kenarlı uzun ince yapraklar 15 cm uzunluğa kadar büyüyebilir ve bitkiyi yoğun bir şekilde kaplayabilir. Monarda bolca çiçek açar, bitki türüne bağlı olarak çiçekler pembe, kırmızı, mor olabilir. Bordo veya beyaz çiçekli melez çeşitler bilinmektedir.

Yaprakların tadı nane gibi, ancak daha tatlı ve biraz daha keskin. Sadece görünüşte değil, aynı zamanda lezzet, yararlı özelliklerde de farklılık gösteren birkaç monarda çeşidi vardır:

1. Limon monarda narin bir narenciye aromasına sahiptir. Bu türün çiçeklenmesi çok bol, genellikle dekoratif amaçlar için yetiştirilir. Kozmetolojide ve parfümlerin bir parçası olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde, vermut bileşenlerinden biri olarak bilinir. Tıpta, yapraklarından çay kullanılır.
2. Hibrid monarda diğer tiplerden daha iyi sindirim sistemine yardımcı olur ve aynı zamanda güçlü bir immünomodülatördür. İki ve ikiyi geçerek elde edilir. Genellikle bahçeleri süslemek için kullanılan tıbbi ve beslenme özelliklerini birleştirir.
3. Puffin, B ve C gruplarının vitaminlerini içerir, bu da onu birçok hastalığın tedavisinde etkili bir araç yapar. Ayrıca, bu özel tip kurutulmuş formda bir baharat olarak kullanılır. Diğer türlere kıyasla, yaraları dezenfekte eden ve iyileşmelerini destekleyen maksimum timol konsantrasyonunu içeren duodena monardadır.
4. Çifte monard, soğuk algınlığı, romatizma, kardiyovasküler ve diğer hastalıklar için kullanılan tıbbi bir bitki, kaynatma ve yağ olarak bilinir. Bu bitki genellikle dekoratif amaçlar için kullanılır, çünkü bu çeşitlilik uzun (bir buçuk metreye kadar) ve bolca güzelce çiçek açar.

Kompozisyon ve kalori içeriği

100 gramda çimin kalori içeriği sıfıra yakındır. İçindeki protein ve yağ içeriği de minimaldir. Monarda yağı 100 gramda yaklaşık 900 kcal içerir, neredeyse hiç protein veya yağ içermez.

Monarda çok miktarda uçucu yağ içerir. Bakterisidal özelliklere sahiptirler, iltihabı ve krampları hafifletir, bağışıklığı güçlendirir, sinir sistemini desteklerler.

Monardadaki flavonoidlerle birlikte C, B1 ve B2 vitaminleri, vücudun zehirlenme ile savaşmasına, kardiyovasküler sistemi güçlendirmesine ve uyarmasına yardımcı olur. Kalbin ve kan damarlarının çalışmasına yardımcı olan diğer maddeler antosiyaninlerdir. Bu pigmentler vücut hücrelerinden fazla nemi gidermeye, kan damarlarını güçlendirmeye ve hipertansiyon ataklarını önlemeye yardımcı olur.

Bergamot bitkisinin yararlı özellikleri

Genel fayda

Bergamot otunun ana kullanımı, çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesinin yanı sıra gıdaya eklemektir. Tesisin faydalarını abartmak zor:

1. Hemostatik ve rejeneratif özellikler yara iyileşmesi için kullanılır.
2. Antifungal ve antimikrobiyal özellikler, soğuk algınlığı, grip, karmaşık operasyonlardan iyileşme için karmaşık tedavide kullanılır.
3. İmmün sistemi uyarıcı etki, hastalıkların transferini kolaylaştırır ve salgın mevsimsel viral hastalık dönemlerinde enfekte olmaz.
4. Dezenfeksiyon ve analjezik özellikler bilinmektedir ve diş hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır: bir kaynatma ile durulama veya taze yaprakları çiğneme hafif bir analjezik etkiye sahiptir, stomatit, periodontitis ve diş ve ağız boşluğunun diğer hastalıklarına yardımcı olur.
5. Bergamot yağı ile karın boşluğunun masajı ile birlikte monarda tentürleri parazitlerle savaşmaya ve bunları etkili bir şekilde ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Etkisini arttırmak için ürünlere kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz.

Kadınlar için

Monardın ağrı kesici üretimini uyaran maddeler içermesi nedeniyle, kadınlar ağrılı adet kanaması sırasında krampları azaltmak için infüzyonunu kullanabilirler.

Monarda, yapılarında kadın cinsiyet hormonlarına benzeyen flavonoidler içerir. Menopoz sırasında ve öncesinde, infüzyonların kullanımı, monarda ile yağ eklenmesi, kandaki lipit konsantrasyonunu azaltmaya yardımcı olur, kardiyovasküler sistemi güçlendirir.

Erkekler için

Bir buçuk bin erkek üzerinde yapılan bilimsel bir çalışma, bergamot otu açısından zengin olan flavonoidlerin düzenli tüketiminin ciddi prostat kanseri formları riskini% 30 azaltmaya yardımcı olduğunu kanıtladı.

Yaşla birlikte, birçok erkek kardiyovasküler hastalık riski altındadır. Hücrelerdeki yağların metabolizmasını geri kazandıran, kötü kolesterolü azaltan, kan pıhtılarının oluşumunu önleyen ve kan damarlarının duvarlarını temizlemeye yardımcı olan Monarda yağı.

Hamilelik sırasında

Monarda tentürleri ve yağları ile uyarılan hormon üretimi, annenin ve fetusun sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bergamot otunun gıda için kullanımı ve hamilelik sırasında kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanımı, etkisinin yeterince incelenmemiş mekanizması ve olası olumsuz sonuçları ile bağlantılı olarak sınırlandırılmalıdır.

Emzirirken

Monardadaki flavonoidler, beslenme sırasında bergamot çimini istenmeyen hale getirir. Bununla birlikte, infüzyonların, yağların, çayın düzenli kullanımı hakkında konuşuyoruz. Sıcak yemeklere baharatlı baharat eklemek, aromatik yağla masaj yapmak veya kuru otlar ile poşetler kullanmak, alerji yoksa, anne ve bebeği olumsuz etkilemez.

Çocuklar için

Güçlü uçucu yağların varlığından dolayı, üç yaşın altındaki çocuklar için monard suyu tavsiye edilmez. O zaman şiddetli alerjilere neden olabileceğinden, çocuklara büyük bir özenle bergamot otu infüzyonları vermeye çalışmalısınız. Altı yaşına kadar, oral uygulama veya harici kullanım için çözeltilerde monarda yağı kullanmaktan kaçının.

Kilo verirken

Kaynatma ve yağ vücudun yiyecekleri emmesine yardımcı olur, sindirim süreçlerini olumlu yönde etkiler. Monarda yağı, karaciğeri ve safra kesesini ve sindirimi uyarır. Vücuttaki metabolik süreçlerin kalitesi, aşırı kiloya karşı mücadelede başarının anahtarıdır, bu nedenle, bergamot bitkilerinin araçlarının sınırlamaları dikkate alındığında diyet kilo kaybı için takviye edebilir.

Bergamot ile yararlı çay nedir

Taze veya kurutulmuş monardadan demlenmiş çayın yemeklerden önce içilmesi tavsiye edilir, bu durumda iştahı ve ısınmayı uyarır. Yatmadan kısa bir süre önce yedikten sonra çay içmek rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etkiye sahiptir.

Çay Tarifi:

1. Bir çorba kaşığı taze veya kurutulmuş yaprağı bir bardak kaynamış su ile dökün.
2. Çayı yaklaşık 10 dakika demleyin.

Papatya, Ivan çayı ve diğer malzemelerle bitki çaylarına monarda ekleyebilirsiniz.

Monarda yağı: özellikleri ve uygulamaları

Monarda yağının farklı bitki türlerinden elde edilmesi nedeniyle, renk, aroma ve faydalı özellikler değişebilir. Tüm türleri oldukça hafiftir, hızla emilir ve turuncuya boyanır.Monad monardın en yaygın yağı, gül, kekik, sardunya ve adaçayı notlarıyla bir kokuya sahiptir. Limon monarda en belirgin narenciye kokusuna sahiptir. Aromaterapi yağını kullanmadan önce, ilk önce soğuk inhalasyon yapılmalıdır, istenmeyen reaksiyonların olmadığından emin olun ve ancak daha sonra düzenli seanslara başlayın.

Bergamot bitki yağı güçlüdür ve nadiren diğer yağlarla birlikte kullanılır. Bununla birlikte, okaliptüs yağı ile kombinasyonu antiviral ve bakterisidal etkiyi arttırır. Fesleğen eklenmesi, etkinliğe iyileştirici özellikler ekler. Monarda yağını karıştırabileceğiniz diğer yağlar limon, kireç, sardunya, badem, kayısı veya şeftali.

Monarda yağı aroması sinir sistemini heyecanlandırır ve yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur, canlılık verir. Stres sırasında sorunların üstesinden gelmeye yardımcı olur, iklim veya zaman dilimlerini değiştirirken destekler. Buharının solunması çalışma kapasitesini arttırır.

Astım, yanıklar, bulaşıcı hastalıklardan iyileşmeye katkıda bulunur. Bakterisidal özellikleri virüsler ve mantar patojenleri ile savaşmaya yardımcı olur. Monarda yağı kullanılmasının önerildiği hastalıklar arasında zatürre ve bronşit, orta kulak iltihabı ve hatta tüberküloz listelenir.

Monarda yağı idrar söktürücü ve terletici bir etkiye sahiptir, bu nedenle aromatik bitkilerden yapılan infüzyonlar sistit ile vücuttan fazla nemi gidermeye yardımcı olur ve fazla sıvı ile birlikte toksinlerden ve diğer zararlı maddelerden kurtulur. Sadece halk değil, aynı zamanda resmi kanıta dayalı tıp, genitoüriner enfeksiyonlar ve inflamatuar süreçler için monarda ilaçlarını önermektedir.

Monarda yağı, aterosklerozun seyrini hafifletebileceği, anemi ve oksijen eksikliğinin tezahürünü azaltabileceği için yaşlılıkta özellikle yararlı kabul edilir.

Radyasyona karşı koruyabilen bilinen tek yağ monarda eterdir. Tabii ki, radyasyon dozu büyük olmamalıdır, ancak ışınlamadan sonra uygulamanın koruyucu etkisi ve faydaları kanıtlanmıştır.

En yüksek besin konsantrasyonu endüstriyel buhar damıtma ile elde edilen yağda bulunur. Bununla birlikte, evde ayrıca kompres, inhalasyon ve masaj için bir araç hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için rafine bitkisel yağa 1:10 oranında kuru ot eklenmelidir. Daha sonra 2.5 saat boyunca yağı yaklaşık 60 santigrat derece sıcaklıkta ısıtın. Pişirdikten sonra karışımı soğutun, süzün ve saklama kaplarına dökün.

Geleneksel tıpta uygulama

Bilimsel literatürde, Kuzey Amerika yerlilerinin haşlanmış monarda kullandıkları, çeşitli baharatlı yaprakları olan sapları hazırladıkları veya et yemeklerine ekledikleri belirtilmektedir. Ayrıca, manastırların antiseptik özellikleri Amerika'nın yerli halkları tarafından biliniyordu. İyileşmesini hızlandırmak için yaralara taze yapraklar uygulandı. Taze yapraklarla veya çiçek ve yaprak infüzyonu ile sıkıştırılanların da yaralanmaların ve yanıkların, dermatit ve diğer cilt problemlerinin iyileşmesinde yararlı olduğu düşünülmektedir.

Monard infüzyonları soğuk algınlığı, öksürük ve diğer solunum hastalıklarını tedavi etmek için başarıyla kullanılır. Tıbbi bir içecek hazırlamak zor değildir: birkaç yaprak kuru çiçek ve çiçek üzerine kaynar su dökün, örtün ve 40 dakika ısrar edin. Ayrıca, halk tıbbında, inhalasyonlar, bir kaynatma veya su buharının monarda yağı ile solunması sıklıkla bronşit ve diğer solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanıldı.

Deniz tuzu ve monard suyu ile ayak banyoları, mantarla mücadelede yardımcı olur, bacaklarda terlemeyi azaltır ve hoş olmayan kokuları giderir.

Ağzı böyle bir infüzyonla durulamak Yerli Amerikalıların ağrıyı hafifletmesine ve iltihabı azaltmasına yardımcı oldu.

Kozmetolojide Monarda yağı

Monarda yağı o kadar güçlü bir yara iyileşmesine ve antiseptik etkiye sahiptir, sadece tıbbi amaçlar için kullanılmaz.Kozmetolojide, bergamot bitkisinin kaynatma ve yaprak infüzyonları çoğunlukla problemlerin ve genel cilt ve saç bakımının önlenmesi için kullanılır.

Monarda yağı sadece minimum bitkisel konsantrasyonda diğer bitkisel yağlarla kombinasyon halinde kozmetik amaçlı kullanılır.

Örneğin, vücut ve yüz masaj yağı, 2-3 damla monarda yağı ilavesiyle bir baz bitkisel yağdan hazırlanabilir. Bu karışıma 1-2 damla pembe gibi diğer uçucu yağlar eklenebilir. Monarda'nın çay ağacı, lavanta ve üzüm çekirdeği eteri ile yağ masajı sinir gerginliğini hafifletir ve mükemmel bir şekilde rahatlar.

Karmaşık bir kozmetik ürünün bir parçası olarak birkaç damla bergamot bitki yağı, ısınma ve rahatlatıcı bir etki için banyoya eklenebilir.

Yüz için

Monard yağındaki maddeler, yağlı cilde ve akne görünümüne eğilimli cilt üzerinde iyi çalışır. Ayrıca, cildin yaşlanması, kırışıklıklarla mücadele ve elastikiyetin yeniden kazanılması için faydaları kanıtlanmıştır. Monardalı bir yağ kompleksi ile düzenli masaj, yaşlanan cildi destekler, yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Bir nemlendiriciye monarda yağı eklemek, döküntüleri azaltmaya, yeni bir sivilce görünümünü önlemeye, yüzün tonunu eşitlemeye ve cildi daha elastik hale getirmeye yardımcı olur.

Monarda ilaveli bir krem, yaz aylarında güneşe uzun süre maruz kaldıktan, soğuk mevsimde hava ve hipotermiden sonra da kullanışlıdır. Monarda'nın özellikleri, aşırı koşullara maruz kaldıktan sonra kişinin daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.

Yüz maskeleri cildin derinlemesine temizlenmesine katkıda bulunur, döküntüleri azaltır. Basit tariflerden biri:

1. 2-3 yemek kaşığı kurutulmuş monarda yaprağı 300 ml sıcak su dökün ve 10-12 saat ısrar edin.
2. İnfüzyonu mavi kozmetik kil ile birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Maskeye, kozmetik ürünün etkisini güçlendirmeye ve tamamlamaya yardımcı olacak zeytin veya diğer nemlendirici yağlar ekleyin.
4. Maskeyi 15-20 dakika boyunca uygulayın ve ardından tüm kalıntıları çıkararak iyice durulayın. Kaşıntı, yanma veya diğer hoş olmayan duyumlar durumunda, maskeyi hemen monard ile yıkayın.

Nitel bir sonuç elde etmek için, bu tür maskeler bir ay boyunca haftada 1-2 kez uygulanmalıdır. Kozmetik karışım buzdolabında saklanabilir, ancak kullanımdan önce oda sıcaklığına ısıtılmalıdır.

Bir tonik veya losyona eklenen 1-2 damla kozmetik (başka bir şeyle seyreltilmiş) monarda yağı, gözenekleri daraltmaya ve kozmetiklerin temizleme etkisini arttırmaya yardımcı olacaktır.

Saç için

Seboreik dermatit ve kafa derisinin diğer hastalıklarının tedavisi için monard yağı kullanılması tavsiye edilir. Saçları güçlendirmek, parlaklık ve hacim vermek için bergamot çimlerinden daha az konsantre ürünler kullanılır. Hammaddeler basitçe demlenir (0.5 l su başına 2 yemek kaşığı) ve saçları yıkadıktan sonra saç suyu ile yıkanır.

Zeytinyağı gibi diğer birkaç yağla birlikte, kepekten kurtulmaya ve saç kaybını azaltmaya yardımcı olacak bir maske hazırlayabilirsiniz.

Monarda'nın yapraklarından ve çiçeklerinden veya yağından hamuru ile prosedürler zaman içinde sınırlandırılmalı, yarım saat sonra saçlar iyice yıkanmalıdır.

Yemek pişirmede monarda kullanımı

Baharatlı baharat elde etmek için saplar, yapraklar ve çiçek salkımları kullanılır. Bergamot bitkisinin yemek pişirmede kullanımı çok geniştir:

1. Kurutulmuş yapraklar et ve balık yemeklerinin yanı sıra pizza ve makarnaya eklenebilir. Bitki ve aromasının faydalı özelliklerini korumak için pişirmeyi tamamlamadan birkaç dakika önce baharat eklemek önemlidir.
2. Taze yapraklar meyve ve sebze salatalarını süslemektedir.
3. Bergamot bitkisinin birkaç yaprağı eklendiğinde geleneksel turp, yeşil soğan ve yumurta salatası, limon aroması ve baharatlı tadı ile zenginleştirilmiş yeni bir ses alır.
4. Monarda yeşillikleri domates, salatalık, tatlı biber, beyaz peynir ve zeytin salatası mükemmel bir şekilde tamamlar. Salatayı limon suyuyla küçük bir sarımsak ilavesi ile süslemek, düşük kalorili, besleyici ve çok kullanışlı hale getirir.
5. Taze monarda yaprakları kekik otu yerine veya birlikte pesto sosunun bir parçası olabilir.
6. Yeşil bergamot ilavesi ile tatlı jöle kokulu olur ve meyvelerin tadını artırır. Haşlanmış meyve, reçel, jöle, meyve içeceği de bergamot bitkisi ilavesi ile nane-narenciye aroması kazanır.
7. Monardalı elma reçeli: hazırlık için 3 litre şeker şurubu, 5 orta boy yeşil elma ve 10 gram bergamot çimi yaprağı gerekir. Yeşilleri ince doğrayın, kaynar şurup içine koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra doğranmış elmaları ekleyin ve pişene kadar pişirin.
8. Monarda ile komposto: yarım bardak bektaşi üzümü, yarım bardak kırmızı kuş üzümü, 10 gram bergamot otu, yumuşatmak için kaynar suda 5 gram fesleğen kaynatılmalıdır. Sonra karışımı öğütün, süzün ve şeker ilavesiyle birkaç dakika daha pişirin (3-5 yemek kaşığı).
9. Çay veya limonata eklenen taze yeşillikler, nane yerini alabilir ve içeceklere taze baharatlı bir aroma verebilir.
10. Monarda yaprakları doğranabilir, buz kalıplarına su ile yerleştirilebilir ve dondurulabilir. Bu, yıl boyunca taze bergamot otu yaprakları ile içecekler hazırlamanıza izin verecektir.
11. Monarda mükemmel bir koruyucudur, bu nedenle dekapaj ve salatalık, lahana, domates ile eklenebilir. Dereotu saplarını ve çiçek salkımını, kiraz ve kuş üzümü yeşillikleri kavanozun dibine dağıtın, gövdenin üstünü monard yaprakları ile örtünün altına yerleştirin. Aynı zamanda, bergamot bitkisinin aroması ve tadı kaybolmaz ve diğer aromalarla karışmaz ve iş parçasındaki sebzelerin raf ömrü ve kalitesi artar.

Taze hammaddelerden yemekler hazırlamak için, monard yaprakları iyice yıkanmalı, soğuk suda ısrar edilmeli, böylece tüm kalıntılar ve böcekler yüzmeli ve daha sonra sallanmalı ve kurutulmalıdır.

Taze monarda çiçeklerinden gelen balın birçok yararlı özelliği vardır:

1. Monard çiçeklerini yaklaşık 300 gramlık bir kaba koyun, kabı yaklaşık üçte bir oranında doldurun.
2. Konteyner tamamen doldurulmalı, çiçekleri balla dökün.
3. Havayı çıkarmak için iyice karıştırın.
4. Kavanozu sıkıca kapatın ve karanlık ve serin bir yerde bir buçuk ay bekletin.

Monarda çiçek yağlarına batırılmış bal, hoş bir aromaya sahiptir ve aynı zamanda soğuk algınlığı ile boğaz ağrısı ile savaşabilir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Monarda yağı güçlü bir maddedir, tüm vücut sistemlerini yoğun bir şekilde etkiler. Kullanımı sadece bir uzmana danıştıktan sonra ve çoğu durumda sadece geri kalanından sonra, daha az yoğun araçlar, istenen sonuca ulaşmaya yardımcı olmadı. Bitmiş monarda yağı üreticisi tarafından önerilen dozu dikkatlice incelemelisiniz. Bergamot çimeninden yapılan ilaçlar bağımsız olarak yapılırsa, konsantrasyon masaj, uygulamalar veya durulama için bazın 10 ml'si başına 3-5 damlayı geçmemelidir. Güçlü bir aracın etkisini yumuşatmanın bir başka seçeneği, bergamot bitki yağını diğer eterler ile karıştırmaktır.

Uçucu yağlar açısından zengin birçok bitki gibi monarda da oral veya topikal olarak alındığında alerjik reaksiyona neden olabilir. Tıbbi veya kozmetik amaçlı ilk kullanımdan önce bir duyarlılık testi yapılması önerilir.

Hipertansiyon teşhisi konan kişiler, kardiyovasküler sistemin diğer patolojileri, gastrointestinal sistemin peptik ülseri, bergamot çiminin kaynatma önerilmemektedir. Hastalığın alevlenmesi sırasında ve hatta bir remisyon döneminde, monard sağlığın bozulmasına neden olabilir.

Çeşitli hormonların üretimini uyaran maddelerin içeriği nedeniyle, monarda'nın tiroid bezi hastalıklarında ve hormonal durumdaki diğer problemlerde kullanılması önerilmez.

Ne zaman toplanır ve nasıl kurutulur

Monarda, Rusya'nın Avrupa kısmının orta bölgesinde ve ılıman iklime sahip diğer bölgelerde başarıyla büyür. Aydınlatma, sulama, dona iyi tolerans göstermez. Bununla birlikte, bitkinin birkaç yıl boyunca başarılı bir şekilde büyümesi için, toprağı gübrelemek gerekir, güçlü bir rüzgarda kırılgan sapların kırılabileceğini, çalıların birbirinden en az yarım metre mesafede olduğunu unutmayın.

Monarda yaşamın ilk yılında çiçek açmaz. İkinci yıl ve daha büyük bitkilerde en yüksek uçucu yağ konsantrasyonu. Çimen hasat en iyi çiçeklenme dönemi için planlanır. Bitkinin üst kısmı toprak yüzeyinden yaklaşık 20-30 cm kesilmelidir. Kuru yapraklar zarar görmemeli veya lekelenmemelidir. Toplanan dallar karanlık bir odada kurutulur, daha sonra ezilir ve bir bezle kaplı bir cam kapta veya hava erişimi sağlayan bir torbada saklanır.

Kurutulmuş otun aroması taze olandan daha azdır, ancak yararlı özellikleri yaklaşık bir yıl sürer. Kurutmadan önce, yaprakları saplardan ayırabilirsiniz, minimum yararlı madde içerirler ve kaba lifler onları pişirmek için uygun hale getirir.

Kurutmaya ek olarak, monarda yeşilliklerini donmuş halde saklamaya izin verilir. Yapraklar saptan ayrılır, yıkanır, nemi gidermek için kurutulur ve dondurucuda bir kaba konulur. Bu şekilde hasat edilen yeşillikler salatalar için uygun değildir, ancak lezzetini korur ve et yemeklerinde ve çorbalarda kullanılabilir.

Güçlü koruyucular içerdiğinden monarda yağının üç yıl veya daha fazla depolanmasına izin verilir.

Bergamot hakkında ilginç gerçekler

1. Monarda Rusya'da nispeten yeni bir kültürdür. 20. yüzyılın 80'lerinde aktif olarak araştırılmaya başlandı ve yaklaşık aynı zamanda bahçıvanlar arasında yaygın olarak dağıtıldı.
2. Monarda güzel bir süs bitkisidir. Deneyimli bahçıvanlar, komşu bitkilerden zararlıları kovduğuna ve ayrıca domates gibi refakatçi bitkilerin tadını iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanmaktadır.
3. Bergamot otunun yararlı özellikleri aromatik karışımların bir parçası olarak kullanılabilir. Kuru monarda salkımları, okaliptüs veya lavanta esansiyel yağı ile takviye edilmiş defne yaprakları, gül yaprakları, ağaç kabuğu ve koniler ile karıştırılabilir. Ortaya çıkan karışım, odaları süslemek ve havayı hoş bir koku ile doyurmak için şeffaf kaplarda veya dolaptaki şeylere hoş bir aroma vermek için bir poşet içinde kullanılabilir. Monarda, lavanta, gül içeren çantalar da yastığa döşenebilir.
4. Monarda yağı, hasta aile üyelerinin olduğu ailelerdeki odaları ve nesneleri dezenfekte etmek için kullanılabilir. Bu yağın az bir miktarı ile tedavi etmek, hastalığın yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
5. Evde kullanım, çeşitli ürünlerin satın alınmasında tasarruf sağlayacak ve sentetik toksik ev kimyasallarının kullanılmasını önleyecektir. Duvarlar boyunca ve mobilyaların içine yayılmış kurutulmuş monarda, böcek ve hamamböceği ortadan kaldırmak da dahil olmak üzere yerli böcek zararlılarıyla savaşmaya yardımcı olur. Monarda yağı, ıslak odalarda siyah küf yayılmasını durdurmaya yardımcı olur. Yanmış saplardan ve yapraklardan gelen duman, bahçe ağaçlarındaki zararlıları kontrol etmeye yardımcı olur. Bergamot bitki infüzyonu ekleyerek su püskürtmek, lahana ve diğer sebzeler üzerindeki böcekleri ve tırtılları caydırır. Bergamot kökleri toprağa özel maddeler salar ve yeraltı zararlılarını korkutur.
6. Yararlı özelliklerinin maksimum düzeyde korunduğu monarda yağı elde etmenin tek yolu buhar damıtmadır. Hazır monarda yağının ambalajı, soğuk presleme ile üretildiğini gösteriyorsa, bu ürünün sahte olduğunu veya faydalı özellikleri beyan etmediğini gösterebilir.
7. Bileşimde bergamot ile endüstriyel üretim kozmetikleri koruyucu içermez.Bergamot bitki yağı, sentetik analogların eklenmesini gerektirmeyen doğal bir koruyucudur.

Fotoğraf monarda