Kereviz suyu: vücuda faydaları ve zararları

Şemsiye ailesine ait faydalı bir bitki, yemek pişirme, kozmetik ve tıpta kullanılır. Ülkemizde bu sebzenin ekimi hak ettiği kadar yaygın değildir. Kereviz suyu en iyi insan vücudu tarafından emilir. İyileştirici bir içeceğin hazırlanması için bitkinin tüm bileşenleri kullanılır: yapraklar, kökler ve saplar. En yararlı ve dengeli ürünü elde etmek için uzmanlar kerevizlerin tüm parçalarını kullanmanızı önerir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Meyve suyu yaparken, tüm yararlı ve iyileştirici özelliklerini korur. Bitkinin sapları çok sulu ve etlidir, bu nedenle bir bitkiden bile çok miktarda meyve suyu elde edilir. 100 g ürün başına meyve suyunun enerji değeri 31 kcal'dir. Kereviz suyunun bileşimi aşağıdaki öğeleri içerir:

• proteinler - 0.65 g;
• karbonhidratlar - 4.75 g;
• yağlar - 0.25 g;
• beta karoten;
• A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E, H, C vitaminleri;
• uçucu yağlar;
• lif.

Ve ayrıca mineraller: potasyum, kalsiyum, selenyum, magnezyum, çinko, demir, kükürt, fosfor, sodyum, kobalt, molibden, kalay, klor, iyot, flor, manganez.

Değerli eser elementlerin ve vitaminlerin bu kadar zengin bir bileşimi, kereviz suyunu birçok sağlık problemini çözmek için vazgeçilmez kılar.

Yararlı kereviz suyu nedir

İçeceklerin önemli bir avantajı, katı yiyeceklerin aksine, vücut tarafından hızlı sindirilmeleridir. Bir insan enerjisini bir ürünü sindirmek için harcamaz. Taze sıkılmış meyve suyu insan vücuduna aşağıdaki faydaları sağlayabilir:

Genel fayda

1. Kereviz suyu, durgunluk, toksinler ve zararlı maddeleri mükemmel bir şekilde temizleme yeteneğine sahiptir. Bununla birlikte karaciğer, böbrekler ve kan damarları temizlenir.
2. Ürünün bir parçası olan beta-karoten, görme işlevini mükemmel şekilde etkiler, bu nedenle göz problemleri olan kişiler için kullanılması önerilir. Suyunun beyin fonksiyonu üzerinde iyi bir etkisi vardır. Yararlı bir ürünün düzenli kullanımı ile bellek artar ve konsantrasyon artar.
3. Meyve suyu, sinir sisteminin normalleşmesinden sorumlu olan multivitaminleri içerir. Düzenli sağlıklı meyve suyu alımı ile kişinin zihinsel durumu stabil hale gelir, uykusuzluk ve kaygı ortadan kalkar.
4. Üründe askorbik asit bulunması, vücudun mevsimsel soğuk algınlığına karşı savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, kereviz suyu kullanarak, uzun bir hastalıktan sonra gücü hızla geri yükleyebilirsiniz.
5. Sürekli kereviz suyu tüketimi, sporcuların sağlıklarını korumalarına yardımcı olur. Ürün enerji verir, canlılık ve iyi bir ruh hali verir. Suyu, vücudun kemik yapısı üzerinde dikkate değer bir etkiye sahiptir.
6. Ürün eklemlerin durumunu mükemmel bir şekilde etkiler - gut veya artriti olan insanlar için genellikle önerilir. Meyve suyunun anti-enflamatuar özellikleri sayesinde, vücudun ağrı hassasiyeti azalır.
7. Kereviz suyu kabızlıkla savaşmanın harika bir yoludur. Doğal müshil ilaç gastrointestinal sistemin işleyişini mükemmel şekilde iyileştirir, zararlı maddeleri giderir. Kereviz genellikle fazla kilolardan kurtulmak için programlara dahil edilir.
8. Bitkinin esas olarak sudan oluşması nedeniyle, meyve suyunun cildin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.Su-alkali dengesini koruyan kereviz suyu, vücudun erken yaşlanmasını önler. Ürünün düzenli kullanımı ile cilt elastikiyetini ve sıkılığını uzun süre korur.
9. Bitki uzun zamandır kadın ve erkek libidoyu olumlu etkileyen mükemmel bir araç olarak kabul edilmektedir. Doğal afrodizyak birçok üriner problemi çözmeye ve karşı cinse cinsel çekim uyandırmaya yardımcı olur.
10. Kereviz suyu, kan basıncının normalleşmesi ile bağlantılı olarak, kan damarlarının kolesterolden temizlenmesi ile baş eder, baş ağrıları kaybolur. Kereviz suyu ateroskleroz ve Alzheimer hastalığına karşı mükemmel bir profilaktiktir.

Ürünün kullanışlı özellikleri, hemen hemen tüm rahatsızlıkların tedavisinde kullanmanıza izin verir. Hem kadın hem de erkek vücudu için eşit derecede faydalıdır.

Kadınlar için

Yaşı olan bir kadının vücudunun ek bakım ve beslenmeye ihtiyacı vardır. Sadece gerekli eser elementleri ve vitaminleri aldığınızda, zayıf cinsiyetin her bir temsilcisi her yaşta çekici ve genç görünecektir. Kereviz suyu gençleri uzatmanın en iyi yoludur. Düzenli meyve suyu kullanımı ile kadınlar sağlıklı yumurtalar geliştirir, böylece dölleme yeteneğini arttırır. Kereviz suyu haklı olarak infertilite için çarelerden biri olarak düşünülebilir. Ürün sayesinde kadınlar stresle kolayca başa çıkabilir, sinir sistemi sakinleşir, sinirlilik kaybolur ve uyku normalleşir.

Erkekler için

Kereviz suyunun erkek vücudu üzerindeki etkisi sadece olumludur. Düzenli kullanımı ile, genitoüriner sistemin işleyişinde bir iyileşme vardır, ereksiyon artar, bunun sonucunda cinsel istek artar.

Ürünün yararlı maddeleri, beyin ve sinir sisteminin normalleşmesini olumlu yönde etkiler, yorgunluğu giderir, depresyon ve uykusuzluğu giderir. Kereviz suyunu günlük olarak kullanırsanız, prostat kanseri riskini azaltabilir, kolesterol plaklarından kurtulabilir ve dölleme yeteneğini artırabilirsiniz.

Hamilelik sırasında

Yavru bekleyen kadınların kereviz suyu içmesi tavsiye edilmez. Ürünün zengin bileşimi vücuttaki kan akışını artırabilir, gaz oluşumunu artırabilir, böylece düşük yapma riskine neden olabilir. Kereviz suyu, harici olarak kullanılırsa hamilelik sırasında ödemden kurtulmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle bebeğin sağlığını riske atmamalısınız ve geçici olarak sağlıklı bir ürünün kullanımını bırakmak daha iyidir.

Emzirirken

Emzirme döneminde, bir kadının ve bir bebeğin vücuduna vitamin ve mineral gerekir. Kereviz suyu, anneyi ve çocuğun sağlığını olumlu yönde etkileyecek birçok farklı unsur içerir. Emziren bir annenin diyetinde kereviz suyu bulunmalıdır. Herhangi bir yararlı ürün kontrol edilemez şekilde kullanılamayacağından, bir uzmanla anlaşılmalıdır.

Çocuklar için

Küçük çocuklar 3 yaşından itibaren diyetlerine kereviz suyu eklemeye başlamalıdır. Günlük beslenme ile, birden fazla çay kaşığı sağlıklı bir ürün vermeyin. Sorunlu, aktif çocuklar için özellikle meyve suyu endikedir. Yararlı bir ürünün etkisi altında, sinir sistemi çocuklarda normalleşir, sakinleşir ve iyi uyurlar.

Aktif sporlar sırasında veya önemli sınavlardan önce gençler için meyve suyu içmek de yararlıdır. Beyin normalleşiyor, hafıza iyileşiyor. Ayrıca, ürün kemiklerin oluşumunu ve gelişimini olumlu yönde etkiler.

Kilo kaybı için kereviz suyu nasıl içilir

Fazla kilolardan kurtulma programlarında, bu sebze önemli bir yer tutar. Ürünün düşük kalorili içeriği ve faydalı özellikleri, vücudu zararlı toksinlerin ve toksinlerin temizlenmesiyle hızlı bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur ve aynı zamanda vücut yağından etkili bir şekilde kurtulur.

Ek olarak, kereviz suyu vücudu gerekli vitamin ve minerallerle doyurur. Aşırı sıvının vücuttan çıkarılmasıyla baş eder, yağ birikintilerinin ayrışmasını ve çıkarılmasını uyarır. Kilo kaybı için bir meyve suyu içmenin pratik olmadığı unutulmamalıdır. Nefret edilen kilolardan kurtulmak için diyeti dengelediğinizden ve programa fiziksel aktivite kattığınızdan emin olun. Sadece bu durumda olumlu bir sonuç garanti edilecektir.

Tıpta taze sıkılmış kereviz suyu

Yararlı özellikleri sayesinde, kereviz suyu sadece birçok hastalıktan kurtulmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kronik ciddi rahatsızlıkların gelişmesini de önler. Geleneksel tıpta, ürün, genitoüriner sistemdeki eklem hastalıklarını, çeşitli nevrozları ve bozuklukları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır. Ayrıca, kereviz kaynatma kullanarak, alerjik semptomlardan hızlı bir şekilde kurtulabilirsiniz.

Gut ile

Bu ciddi eklem hastalığı ile kereviz suyunun aşağıdaki süreçler üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

• Vücuttaki metabolizmayı hızlandırır.
• Eklem iltihabı ve ağrıyı hafifletir.
• Hastalıklı eklemlerde biriken tuzları vücuttan uzaklaştırır.
• Hastalıklı eklemlerin motor aktivitesini geri kazanmasına yardımcı olur.

Gut ile kereviz suyu günlük olarak tüketilmelidir: düzenli kullanımda, refahta bir iyileşme olacaktır.

Diyabetli

Diyabetli insanlar için kan şekeri seviyelerini ömür boyu korumak önemlidir. Vücutta sürekli meyve suyu kullanımı ile kimyasal reaksiyonlar normalleşir, metabolizmayı ve sindirim sistemini geliştirir. Bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu bir etki, hasta bir kişinin insüline duyarlılığı arttırmasına, görmeyi iyileştirmesine, canlılıkla ve iyi bir ruh haliyle şarj olmasına izin verecektir.

Pankreatit ile

Kereviz suyunun gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak pankreatitten muzdarip, taze sıkılmış meyve suyu içmek önerilmez. Bir remisyon dönemi başlamışsa doktorlar az miktarda meyve suyuna izin verir.

Gastrit ile

Mide hastalığı, gastrointestinal sistemin çalışmasını olumlu yönde etkileyen ürünleri ve ayrıca hastalıklı organın tahriş edici olmayan zayıf duvarlarını içeren belirli bir diyetin hazırlanmasını içerir. Kereviz suyu gastritli hastalar için uygun değildir. Ürün mide suyunun aşırı üretimi olduğu için aktif sindirimi teşvik eder ve bu arka plana karşı asitlik artar. Meyve suyunda bulunan lif, hasta bir kişinin midesi için kaba bir besindir.

Karaciğer için

İnsan vücudundaki en önemli organ kereviz suyunun sadece fayda sağlayacağıdır. Kan damarlarını temizleyerek kereviz suyunun karaciğer fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkisi vardır. Ürünün beslenme özellikleri birçok problemden kurtulmaya yardımcı olacaktır. Kereviz suyu diğer sağlıklı meyve sularıyla karıştırılabilir.

Kozmetolojide kereviz suyu

Genç ve güzel olmak için kadınlar sağlıklı ve sağlıklı yiyecekler yemeye çalışırlar. Agresif etkisi ile çevre cilde çok zarar verir. Kadınlar, yüzü ve ellerin cildine, onu olumlu yönde etkileyen ürünler yardımıyla bakmaya çalışırlar.Kereviz suyu vücudun savunmasını aktive eder ve ayrıca cildin yenilenmesini destekler.

Suyu, maske hazırlamak, yüz losyonları hazırlamak, iltihap ve şişmeyi hafifletmeye yardımcı olan kompresler yapmak için kullanılır. Bu özellikle uyku ve şişlikten muzdarip kadınlar için geçerlidir. Ürünün değerli nitelikleri nevrozdan ve yan sorunlarından kurtulmaya yardımcı olur.

Kereviz suyu nasıl içilir

Kereviz suyunu kullanmadan hemen önce pişirin. Bitmiş içeceğin tadı çeşitli katkı maddeleri ile geliştirilebilir. Yemekten yaklaşık yarım saat önce meyve suyu içmelisiniz.

Günde ne kadar içebilirim

Bir gün 120 ml'den fazla sağlıklı saf meyve suyu içmemelisiniz - bu yüzden beslenme uzmanları deyin. Ürün diğer meyve suları ile karıştırılırsa, 150 ml başka su ile yaklaşık 30 ml kereviz suyu alınmalıdır. Yemekler arasında içki içmelisiniz. Günlük oran 1 litredir.

Yararlı özelliklerine rağmen, kereviz suyu da vücuda zarar verebilir. Bu nedenle, bu sebze mahsulüne dahil edilmesi önerilmez.

Aç karnına ve geceleri içebilir miyim

Suyu içmek sabahları en iyisidir. Şu anda, tüm hayati süreçler aktive edilir. Anti-enflamatuar özelliklere sahip kereviz suyu, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesi için mide mukozasının geri kazanılmasına yardımcı olur. Meyve suyu içerken, bir kişinin gevşemesi ve uyuşukluğu varsa, o zaman geceleri içebilirsiniz. Ancak resepsiyondan önce birkaç saat boyunca hiçbir şey yemenize gerek yoktur. Kabızlık ile ilgili problemler durumunda, sabahları aç karnına içme suyu önerilir - 100 ml'den fazla değil.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Yararlı ve iyileştirici meyve suyu, tüm tıbbi ürünler gibi, kullanım için bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Ürünün mantıksız kullanımı vücuda zarar verebilir. Gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için kereviz suyuna dikkat edilmelidir. Peptik ülser ve artan asitlik ile meyve suyu hastalığın alevlenmesine neden olabilir.

Sağlıklı meyve suyu kullanımından hamile kadınlara, yaşlılara terk edilmelidir. Ayrıca, içecek 3 yaşın altındaki küçük çocuklara verilmemelidir.

Kereviz suyu nasıl yapılır

Kaliteli bir içecek almak için, preslemek için özel bir cihaz hazırlamanız gerekir. Maksimum miktarda yararlı meyve suyu elde etmek istiyorsanız, bir vida sıkacağı satın almak daha iyidir ve bütçe pahalı bir satın alma yapmanıza izin vermiyorsa, basit bir model kullanabilirsiniz. Meyve suyu sıkmak için bir cihaz satın almak için zaman veya istek yoksa, kerevizi rendeleyebilir ve elde edilen kütleyi tülbentten sıkabilirsiniz. Tabii ki, bu yöntemle bitkinin tüm faydalarını sıkmayacaksınız: daha fazla yemek kalacak.

Ne ile birleştirilir
Bazı insanlar sağlıklı bir ürünün tadını sevmez, bu nedenle diğer meyve suları ile karıştırılabilir. Havuç suyu ve kerevizi karıştırırsanız, bu vücudun koruyucu işlevlerini olumlu yönde etkileyecek ve stresi azaltacaktır. Suyu maydanoz ile karıştırarak, hasta böbrekler ve ürolitiyazis için mükemmel bir içecek alırsınız. Sindirimi normalleştirmek ve kilo vermek için kereviz suyu elma veya pancar suları ile seyreltilebilir.

Kereviz suyunu limon ve deniz topalak ile karıştırırsanız, bu içecek tiroid bezinin işlevlerini normalleştirmek için mükemmel bir araç olacaktır. Tıbbi amaçlar için, çeşitli meyve ve sebzelerin bir karışımını hazırlayabilirsiniz. Örneğin, aşağıdaki içeceği yapabilirsiniz:

• armut - 1 adet;
• kereviz - 3 sap;
• havuç - 1 adet;
• salatalık - 2 adet.

Sebzeleri su ile durulayın ve soyun. Daha sonra herhangi bir uygun şekilde kesilmeli ve meyve suyu sıkılmalıdır. Elde edilen kütle çok kalınsa, suyla seyreltebilirsiniz. Sabahları kahvaltıdan önce sağlıklı bir içecek içilmelidir. Bir güç dalgasına, iyi bir ruh haline sahip olacaksınız ve vücuttaki süreçler olumlu bir şekilde ilerleyecektir.

Kereviz suyu nasıl saklanır

Taze sıkılmış kereviz suyunda en büyük kullanım. Ancak kışın taze bir bitki her zaman mevcut değildir. Bu nedenle, insanlar genellikle ilgilenir: kış için kereviz suyu hazırlamak mümkün mü?

Meyve suyu depolamanın basit ve kullanışlı yollarından biri dondurmaktır. Bir yetişkinin günlük normunun 120 ml'yi geçmediği göz önüne alındığında, meyve suyu normal aralıkta porsiyonlar halinde dondurulabilir. Kışın aniden sağlıklı bir içecek istiyorsanız, bir küp dondurulmuş kereviz suyu sadece sebze veya meyve suyu içeren bir bardağa atılabilir.

Kereviz hakkında ilginç gerçekler

1. Bitki ülkemizde çok yaygın değildir, ancak diğer ülkelerin sakinleri, yararlı özellikleri nedeniyle kerevizleri takdir eder ve saygı duyar. Bitki ilk olarak Akdeniz ülkelerinde ortaya çıktı. Mısır ve Eski Yunanistan'da kereviz tıbbi bir bitki olarak kabul edildi ve sadece bu amaçla kullanıldı.
2. Kereviz, negatif kalori içeriğine sahip bitkileri ifade eder. Bu kültürü vücutta kullanırken, kazanç değil, sadece kalori kaybı meydana gelir. Bu nedenle, bu sebze kilo kaybı için tavsiye edilir.
3. Kereviz, anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle doğal antibiyotiklerden biri olarak kabul edilir.
4. Geceleri kereviz kullanırsanız, daha fazla uyku hapı satın alınmamalıdır. Yararlı bitkinin sinir sistemi üzerindeki etkisi sadece olumludur: uyku normalleşir, sinirler sakinleşir.
5. Rusya'da, kereviz İmparatoriçe Catherine II sayesinde popülerlik kazandı. İlk sözü 17. yüzyıldan kalma eski el yazmalarında bulunmasına rağmen, sadece imparatoriçenin yararlı kültüre karşı özel tutumu diğer insanların dikkatini çekti.
6. Kerevizde bulunan pektinler, sigara içerken, zehirlenirken, alkol ziyafetleri sırasında ve radyasyona maruz kaldığında vücuda giren zararlı maddelerin, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
7. Taze kereviz, hasattan sonraki bir hafta boyunca iyileştirici özelliklerini korur. Bu süreden sonra ürünün yararı azalır. Taze sıkılmış meyve suyu hazırlıyorsanız, uzun süre saklamamalısınız, aksi takdirde yararlı özellikler kaybolacaktır.
8. Bitki erkek gücü üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir. Kereviz düzenli olarak tüketilirse, erkek vücudu sadece genitoüriner sistemin işleyişini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda cinsel isteği de arttırır. Aynı şey kadınlar için de geçerlidir: kereviz varsa, kısırlıktan kurtulabilirsiniz.
9. Kereviz yardımıyla, fiziksel işlerden sonra veya spor eğitiminden sonra gücü hızla geri yükleyebilirsiniz. Egzersizden sonra birkaç kereviz sapı yerseniz, kandaki elektrolit eksikliği geri yüklenir.
10. Kereviz Antarktika hariç toprak boyunca yetişir. Evde balkonda bile yetiştirilebilir. Bu oldukça iddiasız bir bitkidir. Kereviz ayrıca her biri faydalı özelliklere sahip çeşitli çeşitlere sahiptir.

Faydalı kereviz her gün tüketilebilir, böylece sağlığınızı iyileştirir. Vücudu güçlendirirseniz, önemli vitamin ve minerallerle zenginleştirirseniz, birçok ciddi hastalık ortadan kalkacaktır. Önleyici ve terapötik amaçlar için kereviz suyu içerseniz, her zaman sağlıklı ve güzel olacaksınız.

Fotoğraf kereviz suyu