Кокос: ползи и вреди за човешкото тяло

Повечето хора, живеещи на север от Екватора, възприемат кокосовия орех като нещо неразбираемо и екзотично. Но този задграничен „жилав орех“ има много уникални свойства. Снежнобялата му плът и прозрачното мляко са в състояние напълно да задоволят нуждите на човешкото тяло от хранителни вещества, включително витамини. Но, в допълнение към цял набор от здравословни компоненти, кокосът има приятен вкус. С други думи, този мистериозен плод е доста способен да бъде едновременно аптека, автономна електроцентрала, богата килерче и дори салон за красота. Затова си струва да се запознаете с този невероятен подарък от субтропици и, така да се каже, отблизо, за да оцените неговите предимства и недостатъци, които дори в малки количества също са налични.

Съдържание:

Какво е кокос и къде се отглежда

Кокосовите палми са термофилни представители на растителния свят. Те растат в крайбрежната зона на Малайзийския архипелаг, в Индия, на остров Шри Ланка, защото предпочитат пясъчни почви. Периодът на зреене на плодовете при тези култури продължава цяла година. В този случай, противно на общоприетото схващане, че кокосовият орех е ядка, от научна гледна точка се отнася до костилковите плодове. Този уникален растителен продукт има много сложна структура:

Ползите и вредите от кокосовия орех

  1. Външната обвивка на кокосов орех, покрита с твърди влакна, наподобяваща коса (кокос), се нарича екзокарп.
  2. Вътрешната част (ендокарп) се състои от твърда черупка и семе.

Месото на кокосов плод има ослепително бял оттенък. Това доста гъсто вещество има отлични вкусови характеристики. Сокът от орех или ендоспермът има сладникав вкус. В началните етапи на узряване на плодовете ендоспермът е кристално чист и течен, като вода. Но докато узрее, течността става мътна и гъста, наподобяваща мазна емулсия. Това е кокосово мляко, което е много ценено в козметологията, медицината и други области.

Повечето от хранителните компоненти се концентрират в пулпата на кокоса. Следователно именно тази част от плода е от най-голяма ценност. Днес копрата (целулозата) е изолирана в индустриален мащаб, като се използват съвременни технологии в производството. Целулозата, като сок, е много популярна във фармацевтичната индустрия, готварството и други индустрии.

Каква е разликата между зелен кокос и кафяв

Според жителите на руските региони кокосът е плод с изненадващо силна кафява повърхност. Екземпляри с точно този цвят се появяват на рафтовете на нашите магазини. Ето защо, що се отнася до зелените кокосови орехи, всички вярват, че това е отделен вид плодове. Всъщност кокосовите орехи в различни периоди на зреене имат различни нюанси на външната обвивка (екзокарп). С други думи, младите, още не напълно узрели плодове имат зеленикав цвят. Стойността на неузрелите кокосови орехи е, че тяхното бяло ядро ​​и сладък сироп са най-полезни през този период.

Берете зелени кокосови орехи шест месеца след цъфтящите кокосови палми. Но част от реколтата остава върху дърветата, тоест за още 5-6 месеца плодовете достигат пълна зрялост. Към момента на изваждането такива кокосови орехи стават кафяви. Сокът им има тръпчив вкус, наподобяващ квас. Цената на презрелите екземпляри е много по-ниска от зелените плодове.

Когато избирате плодове, винаги трябва да имате предвид този момент. Например, когато кокосовата вода, наситена с хранителни вещества, представлява интерес, трябва да си купите зелени кокосови орехи. Ако за кулинарни или други цели е необходима кашата на тропически плод, тогава ядка с тъмнокафяв цвят на кожата е по-подходяща.

Така от горното можем да заключим, че разликата в цветовите нюанси зависи от времето на премахване на плода.

видео: зелен кокос: какво има вътре? отворено

Състав и съдържание на калории

Кокосът е плод, който е уникален по всякакъв начин. Вътрешното му съдържание е не по-малко впечатляващо от външните характеристики. За да проверите това, достатъчно е да изброите основните компоненти на състава:

  1. Лауриновата киселина, която се съдържа в големи количества, засилва защитните сили на организма.
  2. Липидите допринасят за подобряване на метаболизма, което помага за ефективна борба с излишното тегло.
  3. Фолиевата киселина регулира кръвоносната система.
  4. Калият и магнезият са необходими за нормалното функциониране на сърцето.
  5. Никотиновата и пантотеновата киселини участват активно в метаболитните процеси.
  6. Йодът гарантира безпроблемната работа на ендокринната система.
  7. Селенът има антиоксидантни свойства, почиства организма от свободни радикали.
  8. Фибрите стимулират храносмилането.
  9. Основните компоненти инхибират процеса на стареене, подобряват състоянието на кожата и косата.
  10. Витамините подхранват тъканите, а също така вземат активно участие в синтеза на много основни елементи.

Целият този хранителен комплекс с рационалното използване на кокосовите плодове може значително да подобри цялостното здраве и да увеличи устойчивостта на организма към различни негативни фактори.

Но ако искате да попълните диетата с такъв полезен продукт, трябва да вземете предвид, че съдържанието на калории е 100 грама:

  • пресен кокос е 362 ккал;
  • сушена каша - 660 kcal.

Кокосът е продукт с високо съдържание на мазнини: една трета от пулпата (34 g от 100) е мазнина.

Само кокосовата вода има минимална калорийна стойност от 16 ккал / 100 г. В резултат на многобройни изследвания учените са установили, че неузрелият кокосов сок има състав, подобен на човешката кръв. Това е наистина хранителна течност, която съдържа ценни ензими. Затова професионалните спортисти предпочитат да пият натурална кокосова вода, отколкото популярни изкуствени добавки. Вярно е, че кокосовата вода губи своите полезни качества много бързо. Затова трябва да се пие веднага след отваряне на ядката.

За какво е полезен кокосовият орех?

Такъв богат състав, като кокосовия орех, е незаменим източник на жизнена енергия. Но освен гарантираното снабдяване с енергийни ресурси, уникалният плод има впечатляващ списък с полезни свойства. Освен това, без изключение, всички части на продукта проявяват тези качества. Например, висок процент протеин в пулпата помага на спортистите да придобият мускулна маса, а наличието на афродизиаци увеличава сексуалното желание и при двата пола.

За какво е полезен кокосовият орех?

Затова си струва да разгледаме подробно как компонентите на един екзотичен плод влияят на хората, в зависимост от техния пол, възраст и физиологични характеристики. И така, за какво е полезен кокосовият орех?

За жените

Трудно е да се избере натурален продукт за сравнение, който би имал същия мощен ефект върху женското тяло като кокосовия орех. Ако присъствието му в диетата е постоянно, жена в репродуктивна възраст няма да има проблеми с менструалния цикъл.Много лекари дори съветват двойки, които планират да заченат бебе, да ядат кокосова каша или да пият питателно мляко.

Дами в зряла възраст, кокосът ще помогне да се изравнят проблемите, които възникват в менопаузата. Не трябва да забравяме за уникалните свойства против стареене на този удивителен продукт. Ако се добави към домашната козметика, можете значително да подобрите състоянието на косата, ноктите, да възстановите еластичността и свежестта на кожата. В допълнение към тези възможности, компонентите на състава на кокосовия орех стимулират зарастването на рани, повишават устойчивостта на организма към инфекции и дори рак.

За мъже

Здравето на представителите на силна половина от човечеството, „здравият орех“ също може да осигури безценна услуга: да увеличите сексуалните възможности чрез заповед. Всъщност списъкът на полезните компоненти на състава съдържа афродизиаци и тези вещества, както знаете, подобряват потентността.

Съставките на кокосовия палмов плод могат да се използват за приготвяне на домашни средства за урологични заболявания, простатит и дисфункции на репродуктивната система при мъжете.

Както бе отбелязано по-горе, този уникален плод ще помогне на спортистите да компенсират загубите на енергия по време на интензивни тренировки и да увеличат мускулната маса. Единственият път, когато трябва да внимавате, е затлъстяването. При индивидуална непоносимост на съставните елементи, продуктът по принцип не може да се използва под каквато и да е форма.

По време на бременност

Бъдещите майки също трябва да допълнят диетата с такъв полезен продукт като кокосов орех. Разбира се, това е възможно само ако жената няма алергично предразположение към екзотични плодове. Вярно е, че най-добре е дамите в интересна позиция да пият натурално мляко. Препоръчителната доза е 1 чаша всеки ден. Ако финансовите възможности позволяват такъв излишък от храна, тропическата диета ще подобри здравето на майката и нероденото бебе. Следните свойства трябва да бъдат изброени:

  1. Кокосовата вода е полезна при токсикоза.
  2. Кашичката от сладки плодове облекчава киселини и повръщане.
  3. Запекът е основният проблем, с който се сблъскват повечето бъдещи майки. Поради наличието на бременна отвъдморски плод в диетата, тези проблеми могат да бъдат решени и изпражненията да се установят.

Искам също да добавя, че ако майката се придържа към подобна диета, плодът ще се развие добре, детето ще има отлично зрение и добри умствени способности.

видео: как да се храним по време на бременност отворено

При кърмене

Тъй като кошницата за хранителни стоки на кърмачка е специално регистрирана, тогава в нея не трябва да има вредни и развалени стоки. Разбира се, кокосовите орехи ще бъдат от голяма полза за жената по време на лактация, както и за неродено бебе, ако плодовете не показват признаци на гниене и плесен. В противен случай няма ограничения при умерена употреба на този продукт. Полезно е кърмещи майки, като бременни жени, да пият кокосово мляко на малки порции. Тази хранителна течност съдържа лауринова киселина, която засилва лактацията. В комбинация с минерални елементи и витамини, този компонент:

  • подобряване на метаболизма;
  • ще укрепи имунните сили;
  • увеличаване на физическата активност;
  • спомагат за нормализирането на съня;
  • ще засили умствената дейност.

Ясно е, че всички тези ефекти ще се наблюдават както при майката, така и при бебето. Но ако детето има и най-малките признаци на алергия или храносмилателно разстройство, тропическите продукти трябва незабавно да бъдат изоставени.

За деца

Децата на всяка възраст обичат сладкиши, ароматизирани с кокос. Родителите обаче трябва да знаят, че подобни сладкарски изкушения са допустими само след като детето навърши 2 години. В крайна сметка детското тяло е изключително чувствително към всички непознати продукти и особено към подаръци в чужбина.

За деца, предразположени към алергични прояви, е по-добре да отложите запознаването с кокосовите орехи до тригодишна възраст. Въвеждайте такива продукти в диетата трябва да бъдете внимателни, като винаги спазвате допустимата част.Полезен комплекс от елементи, съдържащи се в кашата и сока на тропически плод, ще помогне:

  • при правилното формиране на костния скелет;
  • в интелектуалното развитие на бебето;
  • поддържат здрави зъби;
  • предотвратяват развитието на анемия;
  • укрепват имунитета на децата.

В допълнение към тези ясно положителни качества, кокосовото масло, когато се прилага локално, ще предпази чувствителната кожа на бебето от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи. Маслото е идеално средство за лечение на пелена. С една дума, кокосът, дори в минимално количество, може да се превърне в алтернатива на аптечните витаминни комплекси.

Възможно ли е да ядете кокос, докато отслабнете

Кокосовият орех се отнася до онези продукти, чиито свойства понякога изглеждат парадоксални. Имайки високо съдържание на калории, въпреки това, при правилна употреба помага да се нормализира теглото. Не си струва обаче да експериментирате с такъв сложен продукт на хора, страдащи от затлъстяване от каквато и да е степен.

Възможно ли е да ядете кокос, докато отслабнете

Но ако няколко излишни килограма са досадни, тогава екзотична ядка в комбинация с редовна физическа активност ще ви помогне да постигнете добри резултати в процеса на корекция на фигурата. За отслабване е най-добре да използвате кокосово мляко, тъй като този продукт има минимално съдържание на мазнини и въглехидрати.

Принципът за намаляване на теглото с кокос се основава на способността на две киселини: лауринова и додеканова. И двата компонента:

  • активно изгарят запасите от мазнини;
  • ускоряват метаболизма;
  • нормализират храносмилателните процеси;
  • намаляване на глада.

Високото калорично съдържание на екзот насърчава бързото насищане, но наличието на фибри предотвратява натрупването на излишно тегло. Това означава, че растителните мазнини, които влизат в тялото, не се съхраняват под формата на мастни запаси, а се преобразуват в енергия.

Има много ефективни диети, които ще помогнат за възстановяване на фигурата на привлекателна хармония. Но изборът на такива програми за отслабване е по-добре не самостоятелно, а по препоръка на диетолог или ендокринолог. Факт е, че прекомерната консумация на тропически плод може да наруши работата на сърцето и да провокира други сериозни патологии.

видео: кокосово масло за отслабване отворено

Кокос в медицината

Лекарите никога не отказват естествени дарове, които могат да осигурят значителна подкрепа при лечението на различни заболявания. Следователно в съвременната медицина растителните елементи почти винаги са включени в допълнение към основния комплекс на терапия. Кокосовото дърво не прави изключение. Често се препоръчва от ендокринолози на пациенти с патологии на щитовидната жлеза, коронарна болест на сърцето и хематопоеза. Антивирусните свойства на продукта се използват при настинки и болки в гърлото. Нека се спрем само на някои патологии, хода на които е в състояние да облекчи този необичаен плод.

С диабет

Изглежда, че висок гликемичен индекс на кокоса напълно изключва възможността за употребата му при диабет. Но в малки дози с втория тип диабет можете от време на време да включвате такъв ценен продукт в менюто. Вярно е, че е необходимо да се контролира нивото на захарта. За пациенти с първия тип диабет е по-добре да се консултирате с лекар относно целесъобразността на включването му в диетата.

Важно е да се: Кокосов гликемичен индекс - 45 единици.

С панкреатит

При продължителен курс на хроничен панкреатит е разрешен пресен кокосов орех. Но тъй като лечебното мляко стимулира панкреаса, порциите трябва да са умерени. Комплексът от елементи, присъстващи в плода, ще бъде от полза за засегнатия от болестта орган и цялото тяло.

При обостряне на хроничния процес, както при острата форма на панкреатит, използването на такива растителни продукти е строго забранено.

С гастрит

Кокосовото мляко може да бъде чудесна алтернатива на продукт, получен от крава, ако пациент с гастрит не може да понася млечни продукти от какъвто и да е вид. Тъй като кокосовият орех съдържа големи количества диетични фибри, тази хранителна добавка ще помогне за нормализиране на храносмилането и възстановяване на чревната микрофлора. При пептична язвена болест е разрешена и употребата на екзотичен плод, но в малки количества.

При запек

Когато има сериозни проблеми с редовността на изпражненията, по-добре е да използвате сока от презрели кокосови плодове. Той е отлично природно слабително. Фибрите от груба каша ще повлияят благоприятно на работата на чревната система, ще засилят нейната подвижност и ще помогнат за премахване на запека. Кокосът помага при прекомерна метеоризъм и подуване на корема.

С подагра

Тъй като подаграта е една от патологиите със сложни причинно-следствени връзки, диетата за това заболяване има много ограничения. Но кокосът със своите изразени антиоксидантни способности може да обогати менюто на такива пациенти. В допълнение, кокосът е източник на растителни мазнини, което е изключително полезно за това заболяване.

Не трябва да забравяме, че при подагра метаболизмът страда и това нарушение допринася за натрупването на пикочна киселина. В тропическа ядка има елементи, които нормализират метаболитните процеси.

видео: 7 храни, които е по-добре да не се ядат при подагра отворено

Кокос в козметологията

Естествените мастни киселини са основната ценност на кокосовите орехи, което му позволи да затвърди репутацията си на най-добрия овлажнител. Това масло е особено полезно за хора с много чувствителна, както и застаряваща кожа с груби участъци. Уникалността на този вид масло е, че този продукт работи перфектно в деколтето, около очите, в областта на бюста. Продуктът има редица достойни качества:

Кокос в козметологията

  • е естествен антисептик;
  • ефективно се бори с бръчките и други промени, свързани с възрастта;
  • помага за премахване на мазоли на краката;
  • добре лекува изгаряния;
  • омекотява кожата след слънчеви бани;
  • връща еластичност и устойчивост;
  • предотвратява появата на пигментация по лицето;
  • помага при лечението на псориазис, дерматит, екзема.

С този ценен продукт, с който разполага, всяка жена може бързо да приготви козметичен продукт.

За лице

Кокосовото масло се абсорбира перфектно от кожата, като активира действието на всички компоненти на състава. Има много опции за терапевтични и хранителни маски, базирани на този уникален продукт. Ето пример за маска за старееща кожа:

  1. Вземете кокосово масло и синя глина в равни части, разбъркайте, добавете 3 капки портокалов етер. След това нанесете тази смес за четвърт час върху лицето.
  2. И тази маска е подходяща за всеки тип кожа. Първо разтопете кокосовото масло, след което смесете в съотношение 1: 4 с оризово брашно. За да може масата да придобие консистенцията на гъста заквасена сметана, трябва да добавите зелен чай.
  3. Можете да избършете клепачите и областта около очите с кокосово мляко преди лягане - това ще овлажни кожата добре и ще послужи като отлична превенция на преждевременните бръчки.

За косата

Ако косата ви редовно се подхранва с кокосово масло, тя ще спре да губи протеин. Това се обяснява с факта, че маслената основа обгръща всеки отделен косъм, като по този начин го предпазва от всички видове увреждания, включително последиците от използването на багрила, плаки и ютии.

За извършване на козметична процедура не се изискват специални умения. Просто трябва да разтопите малко количество масло в дланите си и след това да нанесете върху косата си. Не се препоръчва да се прилага кокосово масло върху скалпа, тъй като това може да причини обрив и дразнене.Препоръчително е да носите торбичка над главата си, за да създадете ефект на парата - маслото ще работи по-добре. Собствениците на мазна коса не трябва да използват кокосово масло, тъй като този твърде мазен продукт само ще изостри проблема.

За козметични цели кокосовото масло се използва в масажни салони: използва се за борба с целулита.

видео: кокосово масло за лице и коса отворено

Готвене на кокос

Почти всички са запознати с вкуса на тропическия орех. В края на краищата този полезен продукт под формата на чипс се използва за украса на сладкарски изделия, добавя се към шоколад, сладкиши, сладкиши. Освен това в много кухни по света кокосовата каша е основен компонент на различни закуски и основни ястия.

Кокосът прави напитки и всякакви десерти, а за приготвяне на супи се използва питателно мляко. Месото на отвъдморските плодове, комбинирано с диетични сортове заешко месо и пилешко месо, се цени особено от хранители, които знаят много за храната.

Полезните свойства на кокосовата вода

Интересното е, че в страните, където растат кокосови дървета, този плод се счита за дар от боговете. В Индия тежко болните пациенти трябва да пият кокосова вода. Смята се, че подобна терапия помага за бързото възстановяване на пациентите. И това твърдение се потвърждава от резултатите от много научни изследвания, тъй като кокосовата вода перфектно утолява жаждата и подобрява метаболизма.

Полезните свойства на кокосовата вода

Нискокалоричната напитка привлича привържениците на здравословната диета и красивите жени, които искат да отслабнат. Вече беше отбелязано, че кокосовата вода е много подобна по състав на човешката кръвна плазма. Следователно младите кокосови орехи може да се превърнат в "универсални донори" за хората.

Кокосово мляко: ползи и вреди

В процеса на преработка на кокосова каша се получава друг ценен продукт - мляко. Това хранително вещество се използва широко в козметологията, медицината и сладкарството. Продуктът има редица полезни свойства:

  • диуретик;
  • успокояващ;
  • антиоксидант;
  • имуномодулиращо.

Кокосовото мляко регулира храносмилането, стимулира метаболизма. Продуктът помага да свалите излишните килограми и да укрепите зъбите си. Млякото е част от много козметични продукти за грижа за кожата.

Но въпреки толкова впечатляващия списък с полезни качества, прекомерната употреба на продукта може да провокира диария и дори да допринесе за увеличаване на теглото. Затова хората, които имат слаба чревна подвижност, е по-добре да откажат такова лечение.

видео: как се прави кокосово мляко отворено

Кокосово масло: ползи и приложения

Кокосовото масло е най-търсено в козметологията и медицината. Този продукт с уникални свойства овлажнява и защитава кожата и косата. Кокосовото масло се използва като основа при производството на козметика против стареене. Ценен продукт има благоприятен ефект върху състоянието на нервната система: помага да се отпуснете и да се успокоите.

Ползите и вредите от кокосовата захар

Захарта, приготвена от кокосова каша, се счита за най-добрия естествен подсладител. Бавно се абсорбира от тялото и поради това не засяга панкреаса. Продуктът съдържа глутамин и инулин - компоненти, които са много полезни за здравето. Този безспорно полезен продукт трябва да се консумира умерено, за да не се получи обратен резултат под формата на алергични прояви и диабет.

Предимствата на кокосовата каша урбек

Urbech е паста, приготвена от кокосова каша. Този изключително здравословен продукт е наситен с мастните киселини, от които се нуждае човешкото тяло. Естествените захари, присъстващи в кокосовата плът, зареждат с жизнена енергия и помагат да се отървете от депресията.Но това не е пълен списък на полезните свойства на urbech. Трябва да се подчертаят и неговите способности:

Предимствата на кокосовата каша урбек

  • нормализира холестерола;
  • подобрява потентността при мъжете;
  • повишава либидото при жените;
  • при диабет регулира кръвната захар;
  • активно се бори с паразитите;
  • укрепва имунната система;
  • регулира храносмилането;
  • подобрява работата на червата.

Вреда и противопоказания

От горното описание на основните характеристики на задграничен продукт става ясно, че той има повече положителни качества от опасни за здравето свойства. Ако винаги следвате разумна мярка, тогава кокосът ще се превърне в незаменим източник на енергия и хранителни вещества.

В списъка на противопоказанията за употребата му има само две точки:

  • индивидуална непоносимост;
  • затлъстяване.

В други случаи можете да се насладите на вкуса на този невероятен плод.

Може ли да има алергия към кокос

Алергичните реакции към кокоса се регистрират много рядко и само в случай на индивидуална непоносимост. Подобно неразположение се проявява с комплекс от следните симптоми:

  • зачервяване и сърбеж по кожата;
  • подуване;
  • гадене, превръщащо се в силно повръщане;
  • обрив по тялото.

При първите признаци на алергия трябва незабавно да потърсите медицинска помощ, така че алергичната реакция да не се трансформира в анафилактичен шок. Особено важно е да се направи това в случай на странични ефекти при деца.

Как да изберем узрял кокос в магазин

За да намалите риска за здравето, който обикновено е свързан с употребата на некачествени продукти, когато избирате кокосов орех, трябва:

Как да изберем узрял кокос в магазин

  1. Вземете интерес към времето за доставка на партида продукти
  2. Разклатете плодовете. Ако се чуе пляскане, гайката е узряла. В противен случай липсата на шум ще означава, че течността или се е изтекла поради повреда по време на транспортиране, или се е изпарила поради дълго съхранение.
  3. Преценете теглото, като вземете плода в ръка. Качествените кокосови орехи, дори и малки, ще изглеждат тежки.
  4. Извършете външен преглед на змия. Пукнатини, вдлъбнатини и други щети допринасят за развитието на гниене и увреждане на продукта.
  5. Ядката с добро качество трябва да е суха.
видео: как да изберем кокос отворено

Как и къде да съхранявате кокоса

Всички тропически продукти не подлежат на дългосрочно съхранение.

  1. Орехът без външни дефекти може да се съхранява не повече от месец, а отворен кокос - само 2-3 дни.
  2. Кокосовото мляко се препоръчва да се използва незабавно.
  3. Пулпът на плода запазва качествата си в продължение на 7 дни. Но трябва да се напълни с вода.
  4. Кокосовите люспи могат да се съхраняват най-дълго - до една година. Препоръчва се да се съхранява на сухо място в плътно затворен съд.

Как да отворите кокосови орехи у дома

За да отворите своя собствена неразрешима гайка, трябва да имате сила и сръчност. За операцията ще са необходими два ножа с различни размери:

  1. Използвайте малък нож, за да направите дупка в най-слабата точка на плода.
  2. След това внимателно изсипете млякото, завъртете кокосовия орех за няколко минути и потупвайте с плоската част на острието на голям нож.
  3. Когато се чуе характерна пукнатина и се появи пукнатина, можете да опитате напълно да отворите гайката, разделяйки я на две части.
видео: как да отворите кокоса за 10 секунди отворено

Как и с какво ядат кокос

Кокосовият орех хармонира перфектно с други тропически плодове, ягоди и цитрусови плодове. Често се използва за приготвяне на плодови смутита и други десерти.

Комбинация от кокос и подправки е интересна, а композицията с шоколад и карамел е основата за изработката на различни кулинарни шедьоври. Пресната плодова каша се добавя добре към салати, супи и основни ястия.

Уникални нотки на вкус се разкриват при комбиниране на кокос с морски дарове.Но ще се окаже доста вкусно ястие, ако добавите кокосови орехи към каша, задушени картофи или чушки.

Как се прави кокос

За да получите кокосов орех, трябва да отворите ядката, както е описано по-горе, след това да извлечете сока от нея и след това да използвате импровизираните средства, за да отделите пулпата. Това е много сложен процес, който изисква определени умения. Ето защо, не бързайте: пулпата трябва да се отделя бавно, можете да я разделите едновременно на малки фрагменти.

Как се прави кокос

Между другото, ако плодът е пресен, тогава процедурата няма да отнеме много време. Когато нежната плът е напълно отделена, тя трябва да се изплакне добре с вода. След това, използвайки блендер или обикновена ренде, смилайте сърцевината на плодовете и поставете получените чипс във фурната и изсушете на 110 градуса за 10 мин. Чипсът трябва леко да потъмнее. След охлаждане полученият компонент трябва да се постави в стъклен съд с херметически затворен капак. Такъв домашен продукт може да се съхранява три месеца.

видео: как да си направите кокосово мляко от кокосови орехи отворено

Възможно ли е да се дава на животни кокос

На този въпрос може да се даде само положителен отговор. Кокосът е много полезен за домашни любимци.

  1. Това е чудесно лекарство срещу бълхи и паразити.
  2. Антибактериалните свойства на състава ще помогнат да се предотврати развитието на инфекция и разпространението на микозата.
  3. С редовното присъствие на кокос в диетата на котка или куче козината ще изглежда страхотно и храносмилателната система ще работи добре.

В допълнение, кокосът премахва неприятната миризма от устата и е отличен превантивен инструмент за кърлежи.

Интересни факти за кокосовите орехи

  1. Само преди няколко десетилетия кокосът беше в списъка с опасни храни. Това се дължи главно на способността на продукта да повишава холестерола, което заплашва да блокира основните съдове. Но днес на базата на редица научни изследвания се разрушават митове за опасностите на продукта.
  2. Известен факт е, че по време на Втората световна война в критични ситуации кокосовата вода е била използвана в някои региони на планетата като заместител на кръвта.
  3. Кокосът в ръцете на занаятчиите може да се превърне в истинско произведение на изкуството. Например, сладките килими са изработени от нейните влакна, а оригинални сувенири и прибори могат да бъдат направени от черупки.

«Важно е да се: цялата информация в сайта се предоставя изключително при установяване на факти цели. Преди да приложите препоръки, консултирайте се с профил специалист. Нито редакторите, нито авторите са отговорни за евентуално причинена вреда материали. "

Оставете коментар

зеленчуци

плодове

плодове