Pulvercreme: fordele og skader på kroppen

I de senere år har tørret fløde fået enorm popularitet, hvilket er blevet muligt ikke kun på grund af dets brugervenlighed og langtidsopbevaring, men også på grund af dets fremragende smagsegenskaber. Dette unikke produkt kan perfekt supplere mange desserter, kager, yndlingsdrikke og bruges også til at fremstille hjemmelavede slik og andre slik. Og hvis hver anden person ved om smagskarakteristika ved tørret fløde, ved ikke alle, at regelmæssig brug af dette produkt vil hjælpe med at helbrede kroppen og endda klare nogle sygdomme.

Hvad er creme cremer lavet af?

Dette produkt er en populær erstatning for naturlig fløde. Det er lavet af en blanding af vegetabilske olier, såsom:

• kokosnød;
• palme kerne;
• palmetræ.

Olierne blandes, en vis mængde vand tilsættes til dem, blandes grundigt, og al væske ekstraheres fra dem ved hjælp af specielt udstyr. Resultatet er en pulveriseret, løs blanding med en hvid farve og en behagelig aroma.

Nogle producenter er klar til at tilbyde kunderne naturligt fløde pulver. Et sådant produkt er fremstillet af almindelig mælk. Naturligt fløde pulver er imidlertid ikke særlig populært.

typer

Moderne producenter er klar til at tilbyde forbrugeren en bred vifte af tørret fløde. Hver af de foreslåede muligheder henviser til en af ​​to grupper:

1. Første klasse produkt. Tør fløde i første klasse inkluderer dem, der er lavet på basis af komælk. Et sådant produkt er ikke meget populært, hvilket let forklares med dets høje omkostninger og korte holdbarhed.
2. Produkt af anden klasse. Pulvere i anden klasse inkluderer alle dem, der er lavet af vegetabilske olier. Sådanne cremer er meget populære, da de har en relativt lav pris og en lang holdbarhed. De er vidt brugt til fremstilling af en række kager, drikkevarer og desserter.

Sammensætning og kalorieindhold

Den kemiske sammensætning af dette usædvanlige produkt afhænger direkte af hvilke råmaterialer der bruges til dets produktion. 100 g naturlig tørret fløde indeholder 567 kalorier samt en stor mængde:

• fedt (i 100 g - 42%);
• kulhydrater (30%);
• proteiner (20%).

Det skal bemærkes, at dette produkt også indeholder kolesterol. I 100 g fløde kan dens mængde nå 148 mg. Dette antyder, at de skal anvendes med ekstrem forsigtighed og i strengt kontrollerede mængder.

Fedtstoffer, der er en del af tør fløde, præsenteres i formen:

1. Fedtsyrer (smørsyre, stearinsyre, caproinsyre, palmitinsyre, capryl, myristik, capric og laurinsyre).
2. Enumættet fedt (myristole).
3. Flerumættede fedtstoffer (linolsyre og linolensyre).

Tør fløde indeholder også en stor mængde essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. 100 g produkt indeholder:

• 0,78 g arginin;
• 1,5 g valin;
• 0,56 g histidin;
• 1,34 g isoleucin;
• 2,16 g leucin;
• 1,67 g lysin;
• 0,56 g methionin;
• 0,98 g threonin;
• 0,31 g tryptophan;
• 1,04 g phenylalanin;
• 1,33 g asparaginsyre;
• 0,7 g alanin;
• 0,42 g glycin;
• 4,75 g glatuminsyre;
• 2,31 g prolin;
• 1,25 g serin;
• 1 g tyrosin;
• 0,2 g cystein.

Pulveriseret creme er et nyttigt produkt og kan forhindre udvikling af vitaminmangel på grund af indholdet af et stort antal vitaminer i dem.100 g indeholder:

• 377 mcg A-vitamin;
• 160 mcg beta-caroten;
• 0,5 mg E-vitamin;
• 3 mg C-vitamin;
• 25 mg thiamin;
• 0,9 mg riboflavin;
• 0,22 mg pyridoxin;
• 30 mcg folat;
• 1 mg niacin.

Dette produkt har også et højt indhold af makro- og mikronæringsstoffer. 100 g fløde indeholder:

• 726 mg kalium;
• 700 mg calcium;
• 80 mg magnesium;
• 543 mg fosfor;
• 201 mg natrium;
• 0,6 mg jern;
• 0,06 mg kobber;
• 0,83 mg zink.

Kalorieindhold, mængden af ​​vitaminer, makro-, mikroelementer og andre komponenter kan variere afhængigt af de råvarer, der bruges til at fremstille produktet. Det er værd at overveje, at tør fløde, fremstillet på basis af vegetabilske olier, indeholder en lille mængde protein, de mangler kolesterol. Derudover kan vegetabilsk tørret fløde indeholde en masse fødevaretilsætningsstoffer, som ikke kan siges om naturlige.

Hvad er fordelene ved tør fløde

Generel fordel

Komponenterne, der er en del af den kemiske sammensætning af tørret fløde, kan have en fordelagtig virkning på den menneskelige krop. Regelmæssigt forbrug af pulveriseret komælkcreme hjælper:

1. Mæt den menneskelige krop med en masse energi. Dette er muligt på grund af det høje indhold af kulhydrater.
2. Juster den hormonelle baggrund. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​et stort antal proteiner, mineraler, kolesterol og forskellige fedtstoffer.
3. Gendan mikroflora. B-vitaminer er i stand til at have en gavnlig virkning på hele kroppen og påvirke tarmen positivt, hvilket genskaber dens mikroflora.
4. Forbedre bloddannelse. De vitaminer, jern og kobber, der er indeholdt i dette produkt, er i stand til at forbedre bloddannelsen, forhindre udviklingen af ​​anæmi og andre sygdomme.
5. Styrke knoglevæv og forhindre udvikling af ledssygdomme.
6. Forbedre tilstanden af ​​hud, negle og hår. Fosfor og calcium har en positiv effekt på knoglevæv, led, negle, hud og hår og holder dem sunde i mange år.
7. Normaliserer centralnervesystemet.

Fløde til fremstilling af vegetabilske olier er ikke mindre nyttig. Deres brug vil hjælpe:

• forbedre leverfunktionen;
• forhindre udvikling af sygdomme i fordøjelsessystemet;
• fremskynde processen med at fjerne galden;
• forhindre eller stoppe udviklingen af ​​en sygdom, såsom åreforkalkning;
• stoppe for tidlig aldring af huden og hele kroppen;
• forbedre immunsystemets funktion.

Et sådant produkt må bruges af patienter, der lider af laktoseintolerance, sygdomme i kønsorganet og gigt. I modsætning til naturlige, indeholder tørret fløde fremstillet på basis af vegetabilske olier ikke puriner og lactose.

For kvinder

Regelmæssig brug af tørret fløde hjælper med at bevare kvinders sundhed:

1. Normaliser den hormonelle baggrund.
2. Forbedre tilstanden af ​​hud, negle og hår.
3. Undgå aldring af hele kroppen.
4. Forbedre nervesystemets funktion, øg modstanden mod nervøse og rastløse tilstande.
5. Håndtere søvnløshed.
6. Fremme vægtøgning, hvilket er meget vigtigt for overdrevent tynde kvinder.

Det er dog værd at overveje, at overdreven forbrug af dette produkt kan føre til fedme. Derfor er det vigtigt ikke at forsømme specialisterne og ikke overskride den daglige indtagelsesgrad.

For mænd

Pulveriseret creme er ikke mindre nyttigt for den mandlige krop. Regelmæssigt forbrug af dette produkt vil hjælpe:

• mæt kroppen med en stor mængde energi;
• øge udholdenheden;
• forbedre ydeevnen
• styrke knoglevæv;
• få muskelmasse, hvilket er især vigtigt for atleter.

Hver af disse produktfunktioner er meget vigtige for hårdtarbejdende mænd. Men når man bruger tør fløde, skal mænd også tage hensyn til det faktum, at de er kontraindiceret i nærvær af alvorlige hjertesygdomme, som ofte påvirker den stærke halvdel af menneskeheden.

Under graviditet

Nægt ikke at konsumere tør creme under fødslen.Regelmæssigt forbrug af en lille mængde af dette produkt vil hjælpe:

• forbedre immunsystemets funktion;
• forhindre forringelse af hår og negle;
• styrke tænder og knoglevæv;
• forhindre udvikling af depressive tilstande og hormonelle lidelser hos kvinder.

Det er dog værd at bemærke det faktum, at med hurtig vægtøgning og nogle andre funktioner i graviditetsforløbet anbefales det at nægte at bruge dette produkt. Derfor, før du introducerer tør fløde i en gravid kvindes diæt, er det nødvendigt at konsultere din læge. Kun en specialist vil være i stand til at identificere tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer og etablere et individuelt dagligt indtag af dette produkt.

Ved amning

Børns læger forbyr ikke kvinder, der ammer et nyfødt barn, at indtage tør creme. Men det er bedre at kun vælge dem, der fremstiller, som naturlig komælk bruges som råmateriale. Regelmæssig brug af dette produkt vil have en gavnlig virkning på en ung mors krop:

• vil forbedre produktionen og kvaliteten af ​​modermælken;
• forhindre udvikling af vitaminmangel;
• hjælpe med at fremskynde gendannelsesperioden efter levering;
• styrker knogler og negle;
• hjælpe med at opretholde sunde tænder;
• forhindre forekomst af postpartum depression, nervøsitet og hysteriske tilstande;
• vil bidrage til tilpasningen af ​​den hormonelle baggrund;
• øge kroppens modstand mod vira, hvilket forbedrer immunsystemets funktion.

Regelmæssig brug af tørret fløde påvirker en nyfødt baby positivt. Stoffer, der trænger ind i modermælken efter brug af dette produkt, hjælper med at forhindre udvikling af sygdomme i knogleddapparatet hos det nyfødte og danner en god immunitet.

Læger anbefaler kraftigt, at unge mødre konsulterer en lokal børnelæge, før de tilsætter tør creme til den daglige menu. En børnelæge vil hjælpe med at bestemme den tilladte daglige kvote og identificere kontraindikationer, der indebærer en fuldstændig afvisning af dette produkt. Hvis kontraindikationer ignoreres, er der en risiko for at udvikle kolik, fordøjelsesbesvær eller allergiske reaktioner hos det nyfødte barn.

For børn

Introduktion af tør creme i den daglige menu for et lille barn er kun tilladt, når han er fyldt to år. De kan føjes til morgenkorn, potetmos, te og andre retter, der allerede findes på barnets daglige menu. I dette tilfælde skal du efter den første introduktion af produktet nøje overvåge reaktionen fra barnets krop. I tilfælde af kløende udslæt, enkelte udslæt, rødme på huden, hævelse i slimhinderne og andre symptomer på en allergisk reaktion, skal du fjerne produktet fra børnenes menu og konsultere en børnelæge.

Pulveriseret creme kan kun have en positiv effekt på børnenes krop, hvis de administreres korrekt og med moderation.

Når man taber sig

Pulveriseret fløde indeholder en masse kalorier. Derfor anbefales det ikke at forbruge dem i store mængder under en diæt, hvis formål er at reducere vægten. Ernæringseksperter rådgiver dog ikke at opgive dette nyttige produkt. En lille mængde fløde inkluderet i diætmenuen hjælper med at mætte kroppen med stoffer, der er nødvendige for dens normale drift.

Pulvercreme i kosmetologi

Pulveriseret fløde er også meget brugt i kosmetologi. Maskerne, der udgør dette produkt, hjælper med:

• forbedre hudens udseende;
• fjerne inflammatoriske processer fra huden for at forhindre forekomst af acne;
• fremskynde regenerering;
• fugter huden i ansigtet og nakken;
• lindre irriteret hud;
• mæt med ilt;
• beskyt dit ansigt mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling, hvilket er især vigtigt om sommeren.

Pulveriserede creme-masker er perfekte til enhver hudtype. Deres regelmæssige brug vil hjælpe enhver kvinde med at forblive smuk i flere årtier.

Der er mange opskrifter på hjemmecremer baseret på tørret fløde, men den mest populære er en nærende maske med tilsætning af aloe juice og honning.

For at forberede det skal du forberede:

• 5 g fløde;
• 10 ml honning;
• 5 ml aloe juice;
• 7 dråber E-vitamin

Kombiner alle ingredienserne i en beholder, der er egnet i størrelse, bland indtil en homogen konsistens og påfør huden på ansigtet og nakken i 25 minutter. Efter den angivne tid fjernes resterne af produktet med en svamp og vaskes i koldt vand.

Efter brug af denne maske er det ikke nødvendigt at anvende en nærende creme eller anden kosmetik. Dette produkt kan klare opgaven med ernæring og forbedre hudens tilstand uden hjælp fra andre makeupprodukter.

Madlavning ansøgning

Pulveriseret fløde fungerer som en erstatning for komælk og kan bruges til at fremstille bageriprodukter, en række kager, desserter, sukkerholdige drikkevarer og endda hjemmelavet chokolade og slik. De kan supplere enhver dessert og forbedre smagen på din yndlingsdrink.

Er det muligt at piske fløde i fløde

Mange husmødre mener, at det simpelthen er umuligt at tilberede en fløde baseret på tørret fløde. Denne udtalelse er forkert.

For at oprette en fløde skal du:

• 150 g tørret fløde;
• 150 ml komælk;
• 40 g pulveriseret sukker.

fremstilling:

1. Bland den angivne mængde fløde med pulver.
2. Hæld blandingen i mælk og bland grundigt.
3. Efter at pulveret er helt opløst, anbringes blandingen i køleskabet i 2-3 timer.
4. Efter det angivne tidspunkt skal du fjerne emnet og begynde at piske. For at få cremetekstururen korrekt skal du begynde at piske med lav hastighed.
5. Når mælkecreme-blandingen begynder at blive tykkere, øges hastigheden på piskning og reducer den, når cremenes struktur nærmer sig det ønskede.

En fløde tilberedt i henhold til denne opskrift vil være en ideel mulighed til hjemmelavede kiks, honningkage og kager.

Skader og kontraindikationer

Pulveriseret creme har mange nyttige egenskaber, men kan også skade den menneskelige krop. Dette er kun muligt, hvis du ignorerer kontraindikationer eller når du bruger dette produkt i store mængder.

Læger anbefaler kraftigt at udelukke tør fløde fra den daglige diæt for de patienter, der lider:

• fra fedme;
• urolithiasis;
• gigt;
• aterosklerose;
• høje niveauer af dårligt kolesterol;
• diabetes mellitus af enhver art.

Forsømmelse af kontraindikationer vil føre til udviklingen af ​​sygdommen og en forringelse af en persons generelle tilstand.

Sådan vælges og opbevares tør creme

Når du køber tør creme, skal du huske, at kun et produkt af høj kvalitet kan vise alle dets nyttige egenskaber. For ikke at købe et produkt af utilstrækkelig kvalitet, skal du ved køb være opmærksom på følgende nuancer:

1. Tæthed af emballage. Tør fløde bør ikke komme i kontakt med væsker. Hvis dette sker, kan du ikke bruge dem som et fødevareprodukt. Af denne grund anbefaler eksperter at købe produktet i forseglet emballage. Kun det kan garantere beskyttelsen af ​​pulveret mod fugt, samtidig med at det opretholder dets kvalitet og fordelagtige egenskaber.
2. Emballageintegritet. Når du køber fløde pulver, skal du sørge for, at emballagen ikke er beskadiget.Hvis der er nogen, skal du nægte at købe produktet.
3. Komposition. Før du køber et produkt, skal du undersøge dets sammensætning omhyggeligt. At se i det et stort antal fødevaretilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, nægter at købe.
4. Udløbsdato. Køb ikke udløbet tør creme. Holdbarheden for et forseglet produkt må ikke overstige 90 dage.

For at bevare alle fordelene ved tørret fløde skal du opbevare dem i en glasbeholder, som kan lukkes med et stramt låg. Læg beholderen med pulveret på et køligt, tørt sted, og opbevar det i denne form i højst 14 dage.

Det er forbudt at bruge tørret fløde som et fødevareprodukt efter udløbsdatoen! Forsømmelse af denne regel vil føre til alvorlig madforgiftning.

Hvordan man laver tør fløde

Når der tilberedes nogle retter, skal tør fløde først fortyndes. Det er meget let at gøre:

1. Tag 300 ml varmt vand.
2. Forbered 100 g fløde.
3. Hæld den angivne mængde pulver i vandet under omrøring konstant.

Du kan bruge fløde, når pulveret er helt opløst.

Hvad kan fremstilles af tørret fløde

Der er mange kulinariske opskrifter, der inkluderer tørret fløde. De bruges til fremstilling af bageriprodukter, bagning, en række desserter, hjemmelavet, chokolade og cremer. De kan være en god tilføjelse til søde korn, mosede kartofler og dine foretrukne drinks.

Er det muligt at tørre fløde under faste

Det er tilladt at bruge tørret fløde under fasten, men kun hvis råvarer af planterisk oprindelse blev brugt under deres produktion. Naturlig tørret fløde, baseret på komælk, er forbudt at konsumere som et fødevareprodukt under faste. De er et produkt af animalsk oprindelse, og faste indebærer deres fuldstændige udelukkelse fra den daglige diæt.

Interessante fakta om fløde

Fløde er et produkt, som mange husmødre kender. Hver anden person ved om dens anvendelse, men få kender følgende fakta:

1. Den mest fordelagtige for den menneskelige krop er frisk fløde. Et produkt, der er blevet steriliseret, indeholder betydeligt mindre næringsstoffer, da mange vitaminer ødelægges under denne procedure.
2. Pisket fløde blev opfundet tilbage i det 17. århundrede. De blev forberedt af François Vatel, der var hoved tjeneren på Chantilly Castle.
3. For at gøre hjemmelavet fløde lækker og have en delikat tekstur, behøver du kun bruge kolde retter til at tilberede dem.

Fløde cremer blev populære for ikke så længe siden, men lykkedes allerede at være stolte af plads i hvert køkken. Brug dem korrekt, undlad at ignorere råd fra specialister, og så kan du sætte pris på alle de unikke egenskaber ved dette usædvanlige produkt.

Foto af tørret fløde