Maito Oolong-tee: terveyshyödyt ja haitat

Monille maito oolong vaikuttaa aluksi eksoottiselta ja hyvin epätavalliselta. Siitä, joka kokeilee sitä, tai tulee ikuisesti hänen todelliseksi fanaansa, sisältyy ruokavalioonsa jatkuvasti tai ei se tunne. Mutta sellaisia ​​ihmisiä on vähän, koska maito-oolong antaa energiaa, antaa voimaa, palauttaa aktiivisuuden, lisää immuniteettia, vahvistaa terveyttä, koska elimistö tarvitsee monia hyödyllisiä aineita.

Mikä on maito oolong

Itse Oolong eroaa muista lajeista tällä tavoin: kun esimerkiksi pakkauksessa on nimi ”baikhovy”, tämä tarkoittaa, että pohjan ylimmät lehdet ja lehdet, joissa on valkoviini, eli lahti hoa, on poistettu teepussista. Ja oolong-sadonkorjuu tapahtuu jo kypsältä lehtiltä, ​​joka on täynnä mehua, ja pensaat ovat vanhempia. Kerätyt lehdet jätetään auringon alla hyvin lyhyeksi ajaksi - enintään puoli tuntia. Tänä aikana lehtiä on aika kuivua hiukan, jota kutsutaan kuivumiseksi.

Tärkeintä tällä hetkellä on, että jokainen arkki käännetään ylösalaisin ajoissa. Tämä auttaa hajottamaan solukalvojen eheyden. Sitten ne makaa paksussa kerroksessa varjossa ja jäähtyvät erityisissä suurissa koreissa tai tarjottimilla, pääasiassa bambua. Jos se on iso kasvi, raaka-aineet voivat olla suurilla kankaalle. Tänä aikana mehun käyminen alkaa heissä, tapahtuu lukuisia biokemiallisia prosesseja.

Sinun täytyy vaivata lehtiä, tekemällä se niin taitavasti, ettei irtoa. Tällaisen prosessoinnin aste riippuu prosessin kestosta ja raaka-aineen ominaisuuksista. Käyminen voidaan saavuttaa 20 tai 60 prosentilla. Mutta tavallinen normi oolongille on 40-50 prosenttia.

Tarina

Maito oolong on peräisin tavallisista taiwanilaisista. Ja meijerilajikkeelle perustan luonut lajike kasvatettiin vasta kauan sitten - 2000-luvun 80-luvulla sen kotimaa on Taiwan. Se oli Jin Xuan -teelajike, joka oli perustana sille, että se tunsi tuoksuvat maidon muistiinpanot. Juuri nämä ominaispiirteet otettiin perustana, ja esitteitä käsiteltiin altistamalla tietyille lämpötilaolosuhteille ja käyttämällä käymistä.

Uusi lajike ei ole ilmestynyt aivan tavalliselta, on aiheellista muistaa sanonta, että ei olisi onnea, jos se ei olisi epäonnea. Kaikki alkoi toisen maailmansodan jälkeen. Japanilaiset vangitsivat Taiwanin saaren. He toivoivat pysyvänsä täällä pitkään ja onnistuivat jopa perustamaan teetutkimuslaitoksen. Mutta siitä huolimatta heidän piti poistua tästä hedelmällisestä paikasta, kun taas heidän jälkeensä he pystyivät pelastamaan tuhansia hybridi-oolongia. Kiinalaisen syntyperheen Wu-tutkijan ja kasvattajan ansiosta he eivät kuolleet, ja työskentely heidän kanssaan jatkui. Vuonna 1982 oli mahdollista luoda uusi hybridi - maitopensas, jolle annettiin ensin nimi "Taiwan Tea No. 12", sitten "27. poika", koska sen paikka istutuksessa oli numeroitu "2027".

Voisi olla ylpeä tästä uudesta tuotteesta, koska:

1. Lajikkeelle oli ominaista erittäin korkea sato.
2. Kasvi oli vastustuskykyinen sairauksille, joista monet teepuset kuolevat.
3. Heti kun teelehdet rypistyivät, ne alkoivat tihkua maitomaista aromia kermaisin muistiinpanoin.

Mutta on huomattava, että tämän teelajikkeella ei ole erityistä tuoksua: siinä olevat maitomaiset muistiinpanot ovat heikkoja ja epäsäännöllisiä. Vain asiantuntijat voivat arvioida tällaista laatua, ja massamääräisen kuluttajan kannalta aromit lisätään välttämättä tuotantoprosessiin.

Professori Wu antoi nimen aivoriihelleenen nimeämällä lajin Jin Xuan - äitinsä kunniaksi.

tyypit

Maito-oolongilla on useita lajikkeita. Se sisältää koko ryhmän heikosti fermentoituja oolongia tai keskiluokkaa, mutta niiden kierteet ovat aina pallonpuoliset. Ja sitä kutsutaan maidoksi, koska siinä on luonnollinen tai keinotekoinen maidon maku, ja sen pitoisuus voi olla erilainen, ja juoman maku riippuu siitä.

Tämän juoman maut voivat olla erilaisia, ja ne antavat maidon aromin lisäksi myös karamellin, suklaan ja maidon ja monet muut. Nykyaikaisen tekniikan ansiosta lisäaineiden kylläisyyttä ja niiden ominaisuuksia on helppo säätää.

Teetä ei aina voida käyttää korkeimmassa luokassa. Matalalaatuinen oolong, jonka hinta on erittäin alhainen, tai ylin laatuluokka - kaikkien niiden on paljastettava maku teetä juomisen aikana.

Maitotyyppejä on sellaisia:

1. Jin Xuanilla on luonnollinen maitomainen tuoksu.
2. Nai Xiang Jin Xuan eroaa siinä, että se vaatii lisäksi aromin, ja tämä prosessi on erittäin pitkä, mutta sillä on positiiviset ominaisuudet. Juomasta tulee tuoksuva, ja maito-kermamakujen maku on erittäin voimakas. Jotkut ihmiset ajattelevat, että tämä lajike pölytetään manuaalisesti sokeriruokolla tai ruiskutetaan maidolla, mutta tämä ei ole niin.

Maito oolong ja oolong: mikä ero on?

Maito oolong- ja oolong-tee ovat erityyppisiä teepuita. Maito oolong on kasvattajien huolellinen työ, heidän ansiosta he saavuttivat maidolle ainutlaatuisen aromin ja hienon maun. Mutta on huomattava, että kaikki tämä on puolivalmistettua teetä. Kiinassa on oma luokittelu, jossa oolong-tee on keskiasennossa, jos valitset punaisen ja vihreän teen välillä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Tutkijat ovat lukeneet yli 400 erityyppistä hyödyllistä ainetta Oolongissa, jota ilman ihmisen elinten ja järjestelmien normaali toiminta on mahdotonta. Tässä ovat läsnä:

1. Ryhmän B. vitamiinit. B1 auttaa tuottamaan suolahappoa, osallistuu hiilihydraattien aineenvaihduntaan ja verisolujen muodostumiseen. B3 on välttämätön hiilihydraattien, rasvojen, proteiinien aineenvaihdunnassa, auttaa hermostoa selviytymään stressistä. Olennainen komponentti hermosto- ja DNA-synteesissä on B6-vitamiini. Sitä tarvitaan myös suolahapon tuotantoon sekä proteiinien ja rasvojen imeytymiseen. B12-vitamiini parantaa ruuansulatusta, edistää solujen muodostumista ja vastustuskykyä ulkoisen ympäristön kielteisiä vaikutuksia vastaan.
2. C-vitamiini on luokiteltu voimakkaimpien antioksidanttien joukkoon. Hän osaa sitoa vapaita radikaaleja estämällä niiden tuhoavan vaikutuksen kehon kudoksiin. Askorbiinihappo lisää myös muiden antioksidanttien, ensisijaisesti seleenin ja E-vitamiinin, aktiivisuutta, joka palautuu nopeasti, jos hapettuneesta muodosta löytyy C-vitamiinia. Mutta askorbiinihapon ominaisuudet ovat paljon suurempia. Se säätelee veren hyytymistä, lipiditasoa, muodostaa luu- ja sidekudoksia, vähentää allergeenien vaikutusta, stimuloi interferonin tuotantoa, joka estää virusten lisääntymistä.
3. D-vitamiinia ei löydy lopullisessa muodossa, mutta sitä esiintyy provitamiinina maidon oolongissa. Ihmiskehossa ollessaan se toimii lähtöaineena, josta tämä vitamiini on rakennettu. Se on tärkein fosfori-kalsium-aineenvaihdunnan säätelijä.
4. E-vitamiini. Tällä vitamiinilla on paljon työtä ihmiskehossa. Ensinnäkin se on upea antioksidantti, jolla on vaikutusta solunsisäisiin lipideihin vähentämällä niiden hapettumista ja pysäyttämällä tuhoamista, palauttaa endokriinisten rauhasten toiminnot, osallistuminen proteiinien ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan ja estävän lihasten rappeutumista. Hän sai mainetta myös nuoruuden vitamiinina, koska se pysäyttää merkittävästi ikääntymisprosessia, estää ryppyjen muodostumista, tekee ihosta joustavamman.
5. K-vitamiini. Sen toinen nimi on fylokinoni. Se edistää protrombiinin muodostumista maksassa.Tämä aine on välttämätön normaaliin veren hyytymiseen, muuten maksasairauksia voi kehittyä, verenvuotoa ilmenee - verenvuototason rytmi. Fylokinonin avulla lihastoiminnot toteutuvat, vatsan ja suoliston peristaltiaa tehostetaan, maksan ja sydämen työtä tuetaan. Tämän vitamiinin puutteen yhteydessä esiintyy usein pienten verisuonien repeämiä ja mustelmien muodostumista kehon pinnalle.
6. Magnesium osallistuu fosforinvaihtoon, säätelee painetta, jos se on kohonnut. Maidon oolongissa magnesiumin ja fosforin suhteet yhdistyvät harmonisesti.
7. Mangaanin on osallistuttava kaikkiin aineenvaihduntaprosesseihin, koska se aktivoi monien entsyymien toimintaa. Sen tärkein tarkoitus on selvittää hermoston, sukupuolielinten ja tuki- ja liikuntaelinten toimintaa. Tämä mikroelementti toimii ennaltaehkäisevästi, jos sydämen sepelvaltimoissa on vajaatoiminta, kilpirauhanen patologia, lipidien metabolia tai hiilihydraattihäiriöt.
8. Jodia. Voit tuntea pulaa tämän elementin kehosta melkein heti, koska kilpirauhanen vaivat alkavat. Ja koska monet järjestelmät kärsivät tästä, aineenvaihduntaprosessit, kuten proteiini, rasva ja hiilihydraatit, ovat häiriintyneet.
9. Rautaa. Ilman sitä useiden entsyymien, jotka ovat katalysaattoreita redox-reaktioita, työ on mahdotonta. Tämä elementti on osa hemoglobiinia ja myoglobiinia. Sen avulla happea kuljetetaan, energiaa tuotetaan ja immuunijärjestelmää tuetaan.
10. Kalsiumia. Tämä mineraali on luukudoksen pääelementti. Sen tehtävänä on osallistua veren hyytymisen monimutkaisiin mekanismeihin, poistaa raskasmetallien tai radionuklidien suolat kehosta. Hänellä on ominaisuuksia olla antiallergisia vaikutuksia ja lievittää stressitilanteiden vaikutuksia.
11. Fosfori on yksi luukudoksen komponenteista. Mutta hänellä on muita tehtäviä. Se osallistuu energian aineenvaihduntaan, lukuisiin metabolisiin reaktioihin, esimerkiksi nukleoproteiinien muodostumiseen, joka vastaa solujen jakautumisesta ja jälkeläisten lisääntymisestä. Tällä elementillä on erittäin positiivinen vaikutus libidoon.
12. Seleeniä. Sitä käytetään usein lääketieteessä syövän ehkäisyyn, jos henkilö osallistuu haitallisten kemikaalien tuotantoon säteilyllä. Seleenillä on selkeät antioksidanttiominaisuudet, se stimuloi vasta-aineiden muodostumista, mikä tarkoittaa kehon puolustuskyvyn lisääntymistä. Seleenin ansiosta infektioiden ja vilustumisen todennäköisyys pienenee.
13. Sinkkiä. Tämä hivenaine vaikuttaa suoraan redox-prosesseihin, on osa monia entsyymejä, mikä on erityisen tärkeää - ja antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se auttaa estämään vapaiden radikaalien muodostumista. Sinkki palauttaa myös normaalin kudoksen hengityksen, osallistuu hemoglobiinin ja punasolujen uudistumiseen.
14. Eteerisillä öljyillä on fytosidinen vaikutus, ne stimuloivat kehon puolustuskykyä, niillä on antiallerginen vaikutus, tulevat pelastamaan suolisto- ja keuhkosairauksien, verenpainetaudin ja ateroskleroosin varalta.
15. Tanniini. Sillä on lievä biologinen vaikutus kehoon, sävyttää täydellisesti, vahvistaa verisuonia, vähentäen niiden seinien läpäisevyyttä. Erityisen hyödyllinen niille, joilla on suolistosairaus.
16. Ihmiset tarvitsevat flavonoideja antioksidantteina, kasviperäisinä antibiooteina. Ne poistavat raskasmetallien suoloja, niillä on syövän vastainen vaikutus.

Mikä on hyödyllistä maitoa oolong

Naisille

Naisille tämäntyyppinen tee on hyödyllistä, jos joudut lievittämään kuukautisten ensimmäisiin päiviin liittyviä kipuoireita (korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi).Suuri osa C-vitamiinia lisää hedelmöitysmahdollisuuksia. Myös vaihdevuodet, etenkin alussa, kun nainen menettää intensiivistä luumassaa, vähentää huomattavasti estrogeenin tuotantoa (eli se auttaa luomaan kalsiumia luissa), maito-oolong auttaa ylläpitämään terveyttä. Magnesiumin ansiosta vaihdevuosien negatiiviset oireet vähenevät.

Miehille

Ensinnäkin maito-oolong on hyödyllinen vahvemmalle sukupuolelle, koska se auttaa eturauhasen ja lisääntymiselinten normaalia toimintaa. Tämä on suuri sinkin ansio. Tämä elementti auttaa, jos havaitaan alhainen testosteronitaso tai havaitaan alhainen siittiöiden pitoisuus. Tämä oolong sisältää paljon seleeniä, jota esiintyy myös kivejen siemenputkissa. Erityisen energisiin miehiin, joilla on aktiivinen seksielämä, seleenin tarpeen tulisi aina olla suurempi. Ja teetä sisältävät kalsium, C-, D- ja B12-vitamiinit edistävät siittiöiden liikkuvuutta, sen elinkelpoisuutta ja laadun paranemista.

Raskauden aikana

Tutkijat ovat osoittaneet, että maidon oolongissa oleva C-vitamiini on tarpeen raskauden aikana, koska se vähentää keskenmenon ja komplikaatioiden riskiä synnytyksen aikana. Koska juomassa on kalsiumia, toksikoosi vähenee. Monilla naisilla on tänä aikana terävä pula rautaa, anemia voi kehittyä. Siksi maito-oolongista on hyötyä raskaana oleville naisille, mutta ensin sinun on otettava yhteys lääkäriin, minkä päivittäisen annoksen juoma voidaan ottaa.

Imettäessä

Imettelyllä hyödyllisten komponenttien esiintyminen tukee immuunijärjestelmää, parantaa maidon laatua. Imetysten aikana on tärkeää toimittaa vauvalle kaikki normaalin kehityksen kannalta välttämättömät aineet, ja ne sisältyvät kokonaan maito-oolongiin.

Lapsille

Lapsille maito-oolong on hyödyllinen monien hivenaineiden ja vitamiinien takia. Siellä on jodia, joka myötävaikuttaa kilpirauhanen normaaliin toimintaan, ja se vaikuttaa merkittävästi lapsen aivojen muodostumiseen, parantaa hermostojärjestelmän toimintaa, mikä auttaa koulujen intensiivikurssien aikana.

Kun laihdutus

Kun laihtua, maito-oolong-tee auttaa kieltäytymään aromaattisesta ja viettelevästä leivonnasta ja makeisista johtuen siitä, että se itse on rikas karamellimaitomaku ja voi tukahduttaa ruokahalua. Tämä juoma pystyy poistamaan väärän nälän tunteen, palauttaa normaalin aineenvaihdunnan. Se poistaa nestettä kehosta, adsorboi ylimääräisiä rasvoja ja sokereita ja poistaa ne myös kehosta. Hyödyllisten komponenttien onnistunut yhdistelmä antaa sinulle mahdollisuuden saavuttaa toivottu vaikutus painon normalisoinnissa turvautumatta ruokavalioihin ja paastoon. Riittää, kun pysyt ruokavaliossasi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia oolong-teetä ginsengin kanssa

Uskotaan, että hienoin on oolong-tee korkealaatuisen jasmiinin kanssa. Tämä juoma välittää ainutlaatuisen terälehten tuoksun ja lämmittää täydellisesti.

Tämä tee on valmistettu taiwanilaisista raaka-aineista, ja sitä kutsutaan jadeksi, koska itse tee on hyvin samankaltainen kuin tämä kivi. Valmistetun juoman väri on smaragdin kultainen.

Tällainen tee on erittäin hyödyllinen siinä mielessä:

1. Se soi täydellisesti, varsinkin jos henkilö tarvitsee paljon henkistä tai fyysistä toimintaa.
2. Laskee kolesterolia.
3. Rikas vitamiineja ja hivenaineita.
4. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.

Soveltaminen kosmetologiassa

Maito-oolongissa on monia komponentteja, jotka auttavat ylläpitämään tervettä ja joustavaa ihoa. Esimerkiksi se, että siinä on suuri määrä sinkkiä, estää ihon vanhenemista, ja ilman tätä hivenainetta epiteeli ei pysty uusiutumaan. E-vitamiini auttaa ihoa joustavampana.

Riittää, kun haudutaan oolong kaikkien sääntöjen mukaisesti, kaada se jäämuotteihin ja pyyhi kasvot, kaula ja pääntie jäädytetyssä muodossa joka päivä aamuisin ja iltaisin. Iho on sileä ja satiini.

Lisää 3 ruokalusikallista haudutettuun teetä muutama tippa oliiviöljyä, 2 ruokalusikallista vastapuristettua minttumehua ja puoli tl hunajaa. Sekoita ja vinkkejä levitetään kasvoihin, kaulaan. Pese pois 15 minuutin kuluttua. Tällainen maski ravitsee ihoa tehokkaasti ja tekee siitä säteilevän.

Voit elvyttää hiuksia maito-oolongin avulla, varsinkin jos päänaha on alttiina allergiselle reaktiolle. Hauduta juoma, lisää siihen pieni määrä liotettua rukiinleipää (tämä maski tehdään kuiville pesemättömille hiuksille), liota 20-30 minuuttia. Huuhtele sitten huolellisesti.

Voit vain huuhdella hiuksesi haudutetulla oolongilla. Niistä tulee silkkisiä ja kiiltäviä, ja muutama tippa sitruunaa lisää kirkkautta hiuksiin.

Haitat ja vasta-aiheet

Maito-oolongissa on paljon magnesiumia, ja sen tiedetään vähentävän painetta, joten hypotensiota sairastavien ihmisten ei pidä päästä pois suurien juomien juoman avulla. Liian tiukasti haudutettu oolong voi aiheuttaa huolta.

Kuinka valita ja varastoida

Teetä ei aina voida käyttää korkeimmassa arvossa. Lisäksi periaatteessa se on halpaa teetä. Ja mitä enemmän kokonaisia ​​lehtiä siinä on, sitä korkeampi se on laatua. Kun ostat maitoa oolongia, sinun tulee kiinnittää huomiota näihin vivahteisiin:

1. Lehdet ovat kierrettyjä, mutta niiden ei pitäisi olla erityisen pitkiä toisistaan.
2. Murtuneita lehtiä ei sallita, tämä on aina kokonaisten lehtien teetä.
3. Värin tulee olla sama.
4. Pakkauksessa ei ole muruja ja pölyä.

Kun haudut maitoa oolong, voit myös määrittää tuotteen laadun:

1. Reunan lehdet ovat tummempia, ja suonet ja keskiosa ovat vihreitä, ja ne säilyttävät tiheän rakenteensa ja värinsä.
2. Kaikkien sen erityisten makuominaisuuksien on pysyttävä.

Jotta tee ei menettäisi aromaattisia ominaisuuksiaan, on suotavaa varastoida se lasista, keramiikasta, keramiikasta, posliinista valmistettuun astiaan. Tina-astiat ovat myös ihanteellisia. On myös toinen tärkeä ehto: kannen on oltava tiukasti suljettu niin, että se on pimeä ja kuiva sisällä. Auringonsäteet vaikuttavat haitallisesti oolongiin. Sinun tulisi myös löytää säilytyspaikka, jossa ei ole maustettuja tuotteita. Tosiasia, että oolong imee voimakkaasti kaikki hajut.

Asiantuntijoiden mukaan tällaista teetä voidaan säilyttää pakastimessa, jos lämpötila ei ylitä -20 astetta, mutta enintään vuotta.

Kuinka keittää maitoa oolong

Oikein valmistetulla juomalla on kultainen väri, ja sen maku on melko lievä, pehmeällä maitomaisella kermanvärisävyllä. Ruoanlaittoon on suositeltavaa käyttää posliinista teekannua. Mutta jotkut maito-oolong-ystävät mieluummin lasikulhoon, koska näky, kun lehdet alkavat avautua, on upea.

Ennen teen valmistusta astia on huuhdeltava kuumalla vedellä niin, että se lämpenee. Älä kuitenkaan lämmitä astiaa tulessa, koska pinta voi ylikuumentua, minkä seurauksena teen maku kärsii ja katkeruus ilmenee.

Asiantuntijat suosittelevat vain puhdistetun veden käyttöä, ja haudutuksen tulisi olla lämpötilassa 80-85 astetta. Parhaat mittasuhteet ovat 1 tl lehtiä / 150 ml vettä. Lisäksi voit hautua teetä useammin kuin kerran.

Käymisprosessista riippuen panimo on erilaista:

1. Jos heikko käyminen - enintään kolme minuuttia.
2. Keskipitkällä - veden lämpötila voi olla korkeampi - jopa 90 astetta. Astiat voivat olla savia, koska paksumien seinien vuoksi lehdet avautuvat niin paljon kuin mahdollista antaen arominsa.
3. Teelle, joka on käynyt enemmän käyntiin, luodaan monimutkaisempi resepti. Sitten lisätään toisen tyyppistä teetä maitoon oolong - ca hai.Molemmat teetyypit vaaditaan erikseen eri astioissa samoissa suhteissa, sitten sekoitukset sekoitetaan. Voit valmistaa tätä juomaa lehtiä perustuen jopa seitsemän kertaa.

On parempi hautua heti halutun voimakkuuden tee, jotta sitä ei laimenneta kiehuvalla vedellä. Joten maku ja tuoksu säilyvät. Ihannetapauksessa panimovesi on vuoristoista. Kraanista tuleva neste voi vahingoittaa juoman laatua merkittävästi.

Kuinka juoda maitoa oolong

Parempaa juoda tämä juoma pieninä ripsinä, kun taas sinun on tunnettava, kuinka se paljastaa ainutlaatuiset ominaisuutensa ja täyttää kehon energialla ja voimalla. Uskotaan, että tämä on juhlallinen juoma, etkä voi juoda sitä kiireellisesti ja myrskyisesti.

Voinko juoda yöllä

Jos haudut teetä ja valitset liikaa konsentraatiota, se voi aiheuttaa unettomuutta, mutta heikosti haudutettu, päinvastoin, muuttaa juoman hyväksi unilääkeksi.

Mielenkiintoisia faktoja maidon oolongista

1. Koska maito oolong kuuluu Kiinaan ja tämä kansa antoi maailmalle paljon kauniita lyyrisiä legendoja, yksi heistä on omistettu tällaiselle teelle. Taivaalle lensi epätavallisen kaunis komeetta, ja kuutamme rakastui siihen. Mutta komeetta ei edestakaisin ja välähtää ohi, mutta ei onnistunut katoamaan valtavaan tilaan palamaan. Kuu oli niin surullinen, että se pystyi nostamaan voimakkaan kylmän tuulen. Hän saavutti maan ja missä teeistutukset sijaitsi, siitä tuli erittäin viileä. Kun työntekijät lähtivät hakemaan teelehtiä varhain aamulla, he haisivat paitsi aamuraikkauden hajun myös alueen epätavallisen makean, maitomaisen tuoksun.
2. Istutukset, joissa tämä laji kasvaa, häviävät Alishanin vuoristossa 2400 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.
3. Teepuista kerätään käsin vain kypsiä ja tiheitä lehtiä ja silmuja. Paras aika kerätä on kevät ja syksy.

Kuva maito oolong