Pähkinäpähkinän väliseinät: hyödyt ja haitat

Monet ihmiset tietävät saksanpähkinöiden eduista. Niiden ytimet sisältävät todella paljon rasvahappoja ja vitamiineja. Itse asiassa ihmiset, jotka ostavat jo kuorittuja saksanpähkinöitä, vievät heiltä mahdollisuuden käyttää niitä hyödyllisiä aineita, jotka ovat niiden väliseinissä. Vaikka jopa itse pähkinöitä kuorittavat pitävät väliseinät usein roskina ja turhaan. Niiden hyödylliset ominaisuudet ovat osoittaneet moderni tiede.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Itse pähkinät ovat erittäin kaloreita. Niiden energiaarvo on 700 kcal / 100 g. Samanaikaisesti 400 g kuorittua ja kuorimatonta ytintä riittää täyttämään päivittäisen ihmisen kalorivaatimuksen. Väliseinät eivät kuitenkaan sisällä kasvirasvoja ja proteiineja niin paljon (vaikka niissä on edelleen pieni määrä rasvahappoja, proteiineja ja sokereita), joten niiden kaloripitoisuus on erittäin alhainen.

Pähkinäpähkinän väliseinät sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Nämä ovat tanniineja (itse ytimissä ne eivät ole), ja kumariinit, sinkki ja jopa jodi. Täysi luettelo näyttää tältä:

1. A-vitamiini, joka on välttämätön normaalille näkölle sekä parantamaan ihon kuntoa ja nopeaa haavojen paranemista.
2. B-vitamiinit, jotka vastaavat aineenvaihdunnan ja hermoston toiminnan normalisoinnista.
3. C-vitamiini, joka parantaa verisuonten tilaa ja lisää kehon vastustuskykyä useille sairauksille.
4. Mineraalit - rauta ja kalium, magnesium ja sinkki, jodi ja natrium.
5. Fytosteroidit - eli hormonien kasvien analogi.
6. Alkaloidit ja orgaaniset hapot.

Tanniinit vähentävät tartuntatautien riskiä, ​​ja niitä tarvitaan myös proteiinisynteesissä. Mangaanilla ja sinkillä on kyky alentaa verensokeria. A- ja C-vitamiinit ovat antioksidantteja, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

Mitä hyötyä pähkinä-osioista on?

Yleinen etu

Vesi-infuusioita ja pähkinäosien väliseoksia suositellaan moniin sairauksiin, mukaan lukien diabetes mellitus, kilpirauhasen patologia, ateroskleroosi, verenpaine ja useat tulehdukselliset prosessit.

Useimmiten saksanpähkinän väliseiniä ei kuluteta puhtaassa muodossa, mutta niistä valmistetaan keittämät, veden ja alkoholin infuusiot. Lisäksi kaikilla kolmella tuotteella on melko laaja vaikutus, joka antaa sinulle mahdollisuuden käsitellä erilaisia ​​patologioita.

Pähkinäosiin perustuvat lääkkeet:

1. Paranna sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
2. Ne auttavat torjumaan päänsärkyä ja migreeniä.
3. Ne ovat tehokkaita lääkkeitä tanniiniensa vuoksi ripulille, ja niiden antiseptiset ominaisuudet tekevät niistä hyödyllisiä suolistotulehduksissa.
4. Ne auttavat perustamaan aineenvaihduntaa ja edistävät siten painonpudotusta.
5. Poista jodin puute, joka itsessään on syy monille sairauksille.
6. Paranna kognitiivista toimintaa, normalisoi keskushermosto, mikä edistää keskittymistä.
7. Annetaan poistaa unihäiriöt.
8. Palauta kehon resurssit akuutin hengityselimen virusinfektioiden ja jopa keuhkokuumeen jälkeen.
9. Lievytä nivelkivut niveltulehduksessa ja ovat tehokkaita myös osteokondroosissa ja muissa tuki- ja liikuntaelinten sairauksissa.

Jotkut perinteisen lääketieteen kannattajat väittävät, että saksanpähkinöiden väliseinät perustuvat rahastot voivat pysäyttää pahanlaatuisten kasvainten kasvun, mutta tästä vaikutuksesta ei ole tieteellistä näyttöä.

Tähän kasvimateriaaliin perustuvalla tinktuulla on tonisoiva vaikutus. Tässä tapauksessa sen soveltamisen tulos näkyy riittävän nopeasti. Kun otetaan jatkuvasti infuusiota tai keittämistä, on mahdollista havaita ruoansulatuksen paraneminen sekä ahdistuksen ja hermostuneisuuden väheneminen. Tästä työkalusta ei kuitenkaan pitäisi odottaa ihmeitä. Kroonisten systeemisten sairauksien esiintyessä se voi olla osa monimutkaista terapiaa, mutta ei itsenäinen lääke.

Naisille

Pähkinäpähkinöillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia johtuen niiden kemiallisesta koostumuksesta. Sen sisältämät aineet auttavat normalisoimaan hormonaalista tasapainoa, mikä on erittäin tärkeää monille naisille, koska sen kanssa voi esiintyä ongelmia eri elämänkausina - ensimmäisistä kuukautisista vaihdevuosiin saakka. Stressi, huonot ympäristöolosuhteet, raskaus ja synnytys voivat pahentaa tilannetta.

Pitkällä aikavälillä hormonaaliset häiriöt johtavat erilaisiin gynekologisiin sairauksiin, esimerkiksi myoomeihin. Ja saksanpähkinäseinämiin perustuvan infuusion vastaanottaminen antaa sinulle mahdollisuuden normalisoida hormonitasapainoa ja estää patologioiden kehittymistä.

Mutta myös tämä lääke poistaa jodin puutoksen kehossa, mikä voi johtaa sellaiseen epämiellyttävään ilmiöön kuin mastopatia tai jopa vakaviin kilpirauhanen liittyviin häiriöihin. Jodin puuttuessa syntyy jatkuvasti noidankehä, joka liittyy "kilpirauhanen" heikkoon toimintaan, jonka seurauksena hormoneja ei tuoteta riittävästi. Tämä patologia on erityisen ilmeinen vaihdevuodet, kun taas pähkinäseinämiin perustuvien varojen käyttö antaa tämän välttää.

On kuitenkin muistettava, että ylimäärä jodia kehossa voi myös johtaa kilpirauhasen sairauksien kehittymiseen. Siksi sinun on ensin varmistettava, että tästä elementistä on pulaa. On parasta kääntyä lääkärin puoleen ja suorittaa täydellinen tutkimus. Ja kotona, voit tehdä jotain nopeaa testiä. Se on hyvin yksinkertaista - yöllä sinun on voideltava kantapään iho tavallisella jodin tinktuuralla, jota myydään apteekeissa. Jos aamuun mennessä suurin osa siitä jää iholle, tämä on hyvä merkki - sanotaan, että jodi imeytyy huonosti ja kehosta puuttuu. Jos aamuun mennessä jodin jäämiä ei ole lähes havaittavissa, niin jodista on pulaa. Valitettavasti suurimmalla osalla Venäjän aluetta, rannikkoalueita lukuun ottamatta, tämän elementin puuttuminen on yleinen tapaus.

Miehille

Vahvempi sukupuoli tarvitsee myös jodia. Tämän elementin puuttuessa eturauhasen adenooman ja tulehduksellisten sairauksien riski kasvaa merkittävästi. Joten saksanpähkinä-osioiden infuusio voidaan ottaa jopa ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin.

Raskauden aikana

Monilla odottavilla äideillä saattaa olla jodin puutos kehossa. Koska saksanpähkinän väliseinät sisältävät tätä elementtiä suurina määrinä, ne voivat auttaa selviämään tästä ongelmasta. Niiden keittämistä on kuitenkin käytettävä hyvin pieninä määrinä.

Sinun täytyy ostaa korkealaatuisia muttereita, rikkoa kuori ja poistaa väliseinät siitä. Kaada 0,5 kupillista tällaista raaka-ainetta emaloituun astiaan, jonka jälkeen kaada 0,4 litraa kylmää vettä. Lämmitä tuote kiehuvaksi, pidä sitä alhaisella lämmöllä 10 minuutin ajan, jäähdytä sitten ja suodata käyttämällä harsoa näihin tarkoituksiin. Tuloksena saadaan keittäminen melko tummanruskeasta sävystä, väriltään sen tulisi muistuttaa vahvaa teetä. Tämä lieme tulisi juoda kolme kertaa päivässä ennen kurkun pääruokaa.

Imettäessä

Syntymisen jälkeisellä palautumisjaksolla monilla naisilla on hormonaalisia häiriöitä, jodivaje ja rautavajeanemia. Pähkinän väliseinien keittäminen auttaa selvittämään tämän ongelman. Mutta sinun on ymmärrettävä, että kaikilla positiivisilla ominaisuuksillaan se voi aiheuttaa allergioita. Siksi on parempi olla vähintään riski kuukauden ajan synnytyksen jälkeen.Ja tämän jälkeen voit ottaa vähitellen keittämisen, mutta kuultuaan lääkäriäsi.

Lapsille

Alle kolmen vuoden ikäisille lapsille on parempi olla antamatta pähkinän välisekoitteita keittämällä ja infusoimalla, koska heidän ruuansulatusjärjestelmä ei ole vielä kypsynyt. Tämän lääkkeen käyttö voi johtaa krooniseen ummetukseen puhumattakaan mahdollisuudesta kehittyä allerginen reaktio.

Nuoremmille koululaisille on kuitenkin jo mahdollista antaa pähkinäosien välimuutos - kirjaimellisesti 3 tl päivässä jakamalla ne kolmeen annokseen. Tämä auttaa selviytymään jodin puutoksesta tai anemiasta. Mutta tämä voidaan tehdä vasta kuultuaan lastenlääkäriä.

Kun laihdutus

Itse pähkinäosioilla ei ole rasvaa polttavia ominaisuuksia. Mutta niiden avulla voit normalisoida hormonitasapainon ja alentaa verensokeria, mikä epäsuorasti antaa sinun vähentää rasvakudoksen määrää. Lisäksi niiden sisältämät aineet - nämä ovat orgaanisia happoja, alkaloideja ja glykosideja - auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä myötävaikuttaa myös painonpudotukseen.

Lopuksi pähkinäosien infuusion säännöllinen käyttö antaa sinulle mahdollisuuden normalisoida ruuansulatuksen prosessit, ja loppujen lopuksi ruuansulatuskanavan hyvä työ on painonpudotuksen tärkein edellytys.

Painonpudotusta varten suositellaan otettavaksi pähkinäosien vesipitoinen infuusio. Työkalu otetaan 3 rkl. ruokalusikallista ennen jokaista ateriaa, pestään puhtaalla vedellä ilman kaasua. Voit lisätä makua lisäämällä vähän hunajaa. Sisäänpääsyn vähimmäiskurssi on yksi kuukausi. Tänä aikana, jopa noudattamatta tiukkaa ruokavaliota, voit menettää jopa 3 kg. Ja jos yhdistät tekniikan aktiiviseen urheiluun, voit menettää jopa 4-5 kg.

Väliseinät saksanpähkinöitä lääketieteessä

Pähkinäosioihin perustuvia korjaustoimenpiteitä on erilaisia. Yleisin vaihtoehto on tinktuura vodkassa, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä tulisi käyttää sellaisiin sairauksiin:

1. Diabetes mellitus. Väliseinien ainutlaatuinen kemiallinen koostumus antaa sinun normalisoida sokeripitoisuuden veressä, mutta vain jos tuotetta käytetään pitkään. Kurssin vähimmäiskesto on puolitoista kuukautta. Koko tämän ajan on suositeltavaa juoda päivittäin tyhjään vatsaan 10 tippaa alkoholipitoisuutta, liuotettuna 1 rkl. lusikallinen keitettyä kylmää vettä.
2. Kilpirauhanen sairaudet, jotka johtuvat jodin puutteesta kehossa. Pähkinäpähkinä-osiot voivat ratkaista tämän ongelman. Tässä tapauksessa hoidon vähimmäiskesto on 2 viikkoa. Tänä aikana tinktuura otetaan ½ tl kahdesti päivässä ennen ateriaa. Sen jälkeen pidä tauko kuukaudessa ja toista tarvittaessa sitten kurssi.
3. Nivel-sairauksien, kuten niveltulehduksen, niveltulehduksen ja reuman, hoitoa ei käytetä sisäisesti, vaan sitä käytetään ulkoisena aineena. Sen avulla ongelma-alueet hierotaan 4-5 kertaa päivässä. Toinen tehokas vaihtoehto on käyttää tinktuureja kompressioihin. Sideharso kyllästetään tällä työkalulla, levitetään kipeälle nivelille, kiinnitetään muovikalvolla ja joustavalla siteellä ja eristetään päällä villavillalla. On suositeltavaa jättää kompressi yön yli.
4. Erilaisilla vilustumisilla, joihin liittyy yskä. Pähkinöiden väliseiniin perustuva tinktuura juopuu 1 tl neljä kertaa päivässä, eikä se ole sidottu ateriaan. Joka kerta tuote pestään runsaalla vedellä.
5. Erilaisten patologioiden aiheuttaman ripulin kanssa on suositeltavaa käyttää tinktuuraa seoksena - 1,5 rkl. ruokalusikallista kolme kertaa päivässä, kunnes tilanne normalisoituu. Väliseinien sisältämillä tanniineilla on kiinnitysvaikutus.

Luettelo tauteista, joissa pähkinäpähkinät voivat olla hyödyllisiä, on melko laaja. Alla on useita reseptejä, jotka auttavat selviytymään tällaisista patologioista. Aika ajoin tinktuuraa voidaan käyttää yksinkertaisesti yleisenä parantavana aineena, mutta vain, jos sille ei ole vasta-aiheita, joista keskustellaan jäljempänä.

Osioreseptit

Pähkinäosien käyttämiseen on monia todistettuja reseptejä. Lisäksi resepteihin voidaan sisällyttää muita ainesosia varten muita ainesosia. Esimerkiksi:

1. Douching-ratkaisu kandidoosiin ja kohdunkaulan eroosioon. Se on valmistettu 50 g pähkinäosien ja lasillisen vihreiden pähkinänkuoreiden perusteella. Molemmilla näillä aineosilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Huolellisesti valittu raaka-aine kaadetaan 500 ml: aan korkealaatuista vodkaa ja vaaditaan kolmen viikon ajan, ja sitä käytetään sitten suihkutukseen, mutta varmista, että laimennat vain tuotteen ensin vedellä (1/4 kupillista tinktuuraa litraa vettä kohti). Laimentamaton tinktuura voi aiheuttaa palovammoja limakalvoille. Voit lisätä tähän emäkseen myös kalenterin tai kamomillin vesipitoisen infuusion parantamaan lääkkeen anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
2. Resepti verisuonien puhdistamiseksi. Tätä lääkettä kutsutaan kirjallisuudessa joskus tiibetiläisiksi resepteiksi, mutta itse asiassa se ei sisällä eksoottisia ainesosia; nämä kaikki ovat lääkekasveja, joita ei ole vaikea löytää apteekista. Ota yhtä suurena määränä hienonnettuja väliseinä saksanpähkinöitä, kuivattuja kamomikukkia, kuolemattomia ja mäkikuismaheinää, koivunhermoja (esimerkiksi 50 g kutakin komponenttia). Kaikki komponentit sekoitetaan ja säilytetään lasipurkissa, jossa on tiukasti ruuvattu kansi. Joka päivä valmistetaan tuore osa valmistetta. Voit tehdä tämän ottamalla 1 rkl. lusikka seosta ja hauduta 2 kupillista kiehuvaa vettä. Vaadi lääkettä 4 tuntia. Se suodatetaan ennen käyttöä. Lasillinen raaka-ainetta juodaan 20-30 minuuttia ennen illallista, siihen lisätään hunajaa maun parantamiseksi. Aamulla tuote lämmitetään hieman ja juodaan puoli tuntia ennen aamiaista. Tämä työkalu auttaa estämään kolesterolitaulujen muodostumisen.
3. Pähkinäosien tinktuura diffuusi myrkyllinen struuma. 0,5 litralta laadukasta vodkaa otetaan 2 rkl. rkl kasvimateriaalia. Työkalua vaaditaan pimeässä paikassa kahden viikon ajan, sitä ravistetaan säännöllisesti. Se suodatetaan ennen käyttöä. Ota kolme kertaa päivässä 1 tl puoli tuntia ennen pääruokaa.
4. Alkoholi-tinktuura mastopatian ja hormoniriippuvaisten sairauksien kanssa. Ota väliseinät 20–25 saksanpähkinöistä ja vaadi ½ kupillista vodkaa tai alkoholia 10 päivän ajan. Lääke otetaan kuukauden sisällä - tämä on vähimmäistaso. Suositeltu annos on 20 tippaa / ¼ kupillista kylmää keitettyä vettä kolme kertaa päivässä. Tarvittaessa kurssi tauon jälkeen voidaan toistaa.
5. Liemi. Bakteerista peräisin olevan sidekalvotulehduksen hoidossa voit käyttää myös saksanpähkinöiden väliseinämää, joka on murskattu jauhemuotoon (esimerkiksi tällainen jauhaminen voidaan saavuttaa hyvässä ammattimaisessa kahvimyllyssä). Otetaan 350 ml kylmää vettä / 100 g jauhetta, seos kiehautetaan, pidetään alhaisella lämmöllä 20 minuutin ajan, sitten se johdetaan juustoliinan läpi, taitetaan kahteen kerrokseen. Seurauksena tulisi olla noin 100 ml tummanruskeaa nestettä. Tässä liemessä sideharsot kostutetaan ja asetetaan silmäluomille noin 10 minuutin ajan, minkä jälkeen ne pestään tavalliseen tapaan. Tämä lääke ei sovellu allergisen tai viruskonjunktiviitin hoitoon, vain bakteeriperäisiin. Hoidon vähimmäiskesto on viikko.
6. Keittäminen kilpirauhanen hoitoon. Jodin puutteen takia voit myös ottaa alkoholijuoman tinktuuraa, mutta pähkinäosien väliseoksen. Voit tehdä tämän ottamalla 1 rkl. rkl kasvisraaka-aineita lasillisessa kiehuvaa vettä, seos kiehautetaan, pidetään alhaisella lämmöllä 10 minuuttia, suodatetaan ja otetaan kolme kertaa päivässä 1 rkl. lusikka. Kurssin vähimmäiskesto on 10 päivää. Kahden viikon tauon jälkeen voit toistaa kurssin vielä kaksi kertaa.
7. Tinktuura kroonisen koliitin hoitoon. Tätä varten 2-3 rkl. ruokalusikallista murskattuja väliseiniä otetaan lasi vodkaa. Hoitokeinoa vaaditaan viikon ajan. Ota tinktuuraa 6-10 tippaa kolme kertaa päivässä, laimentaen varmasti vedellä. Mutta voit käyttää tätä lääkettä vain remissiokaudella, muuten tulehduksellinen prosessi voimistuu.
8. Tinktuura aivojen verisuonen parantamiseksi ja migreenin torjumiseksi.Ota se 5-6 tippaa kohti 1 rkl. lusikallinen vettä kolme kertaa päivässä. Minimi hoitokuuri on kuukausi.
9. Tinktuura suolistosairauksiin. Hoitoa varten ota 25–30 saksanpähkinän väliseinät kahteen lasilliseen vodkaa ja vaadi kaksi viikkoa. Ota 20 tippaa per 1 rkl. lusikallinen vettä kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Useimmat rohdosvalmisteen kannattajat uskovat, että pähkinäosien tärkein terapeuttinen vaikutus liittyy korkeaan jodipitoisuuteen. Mutta itse asiassa se on seurausta kaikkien sen sisältämien aineiden monimutkaisesta toiminnasta. Joten septit sisältävät jodin lisäksi aminohappoja, mukaan lukien kilpirauhanen tarvittava tyrosiini. Jodin voimakas tuoksu johtuu osittain toisesta aineesta - jugloneesta, jolla on hiukan erilainen luonne.

Pähkinän väliseinien tinktuurien käyttö

Tällä tinktuuralla on anti-inflammatorisia, antiseptisiä ja bakterisidisiä ominaisuuksia. Mutta sinun on ymmärrettävä, että se ei korvaa antibioottihoitoa, vaan vain täydentää sitä, ts. Se lisää lääkkeiden vaikutusta ja tekee niistä tehokkaampia.

Tässä tapauksessa alkoholijuomat valmistetaan varoen. Yleensä ne aloitetaan pienellä annoksella, sitten otetaan maksimimäärä jonkin aikaa, pienennetään sitä vähitellen ja 2–4 ​​viikon kuluttua heidän on pidettävä tauko sivuvaikutusten välttämiseksi. Potilas tietää, että hoito on tehokasta muuttuneen terveystilan vuoksi - hänen oireensa katoavat. Esimerkiksi sokeritaudin hoidossa häntä ei enää kínita suun kuivuminen.

Sinun on myös ymmärrettävä, että on mahdotonta parantaa kokonaan useita systeemisiä sairauksia, mukaan lukien diabetes mellitus, jotkin mastopatian muodot, selkärangan patologia, jopa tämän tinktuuran avulla. Se vain helpottaa taudin kulkua ja hidastaa sen kehitystä. Mutta useimmissa tapauksissa tämä on riittävä potilaan hyväksyttävän elämänlaadun takaamiseksi.

Kuinka valmistaa tinktuura

Klassisessa versiossa pähkinän väliseinien tinktuura valmistetaan seuraavasti. Ota sopivan kokoinen astia ja täytä se noin kolmanneksella valmiiksi valmistetuilla pähkinäosioilla. Niitä ei tarvitse muokata, ilmatilan tulisi jäädä yksittäisten kappaleiden väliin, jolloin neste pääsee tunkeutumaan sinne vapaasti, vetäen raaka-aineesta maksimaalisen määrän hyödyllisiä aineita. Tällaisten olosuhteiden varmistamiseksi astiaa ravistetaan.

Väliseinät kaadetaan korkealaatuisella vodkalla niin, että se täyttää astian kokonaan, melkein niskasta kaulaan. Sitten tuloksena olevaa tuotetta vaaditaan pimeässä ja kuivassa paikassa 10 - 14 päivän ajan ravistaen ajoittain astiaa. Tämän jälkeen tinktuura suodatetaan kaksinkertaisen juustopeitteen läpi ja kaadetaan pulloihin varastointia varten.

Käytä sitä varoen. Erityisestä ongelmasta riippuen annos on noin 7-15 tippaa, ja ne laimennetaan varmasti vedellä.

Soveltaminen kosmetologiassa

Ravinteiden korkea pitoisuus sallii pähkinäosien käytön kosmetologiassa. Hajuvesiteollisuudessa ne yleensä murskataan jauheeksi, jota käytetään myöhemmin kuorintojen tuotantoon. Kotona ne voidaan myös jauhaa kahvimyllyssä, jota käytetään myöhemmin samaan tarkoitukseen. Mutta koska jauhetta ei aina saada niin pieneksi, on parasta käyttää sitä ihon kuorimiseen, ei herkälle kasvoille. Tämä aineosa lisätään tavalliseen suihkugeeliin halutun vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Kasvoille

Koti-kosmetologiassa pähkinäosien väliseinien anti-inflammatorisia ominaisuuksia käytetään pääasiassa. Esimerkiksi:

1. Tinktuura aknen hoitoon. Tätä varten ota yllä kuvattu tinktuura - enintään 1 rkl. ruokalusikallista ja liuotetaan lasilliseen kuumaa vettä. Tästä aineesta valmistetaan kompressioita, joilla on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia vaikutuksia. Haluttaessa siihen voidaan lisätä 2 tippaa teepuu eteeristä öljyä tehostamaan. Pidä pakkausta 10 minuutin ajan, vaihda sitten seuraavaan ja toista neljä kertaa. Menettely voidaan suorittaa päivittäin, ja kun ihon tila paranee - päivässä. Kompression jälkeen on suositeltavaa levittää kosteusvoidetta ongelmalliselle ja herkälle iholle.
2. Infuusio vitiligon torjumiseksi. Sen toiminta perustuu siihen tosiseikkaan, että infuusion sisältämät aineet tekevät jonkin aikaa depigmentoituneen ihon tummemmaksi. Ota 0,5 kupillista pähkinä-väliseinää, jauhaa jauheeksi, sama määrä saksanpähkinän lehtiä ja kaada vodkaa niin, että se peittää kokonaan kasvimateriaalin. Työkalua vaaditaan 10–12 päivää. Sitä ei ole tarpeen suodattaa, infuusio levitetään kasvoille suoraan väliseinällä olevalla raasteella. Tällainen hakemus tehdään aamulla ja illalla. Hoitojakso on vähintään kaksi kuukautta. Levitä rapeaa vain alttiille alueille.

Mutta saksanpähkinän väliseiniä käytetään useimmiten ei parantamaan kasvojen ihoa, vaan muiden ongelmien ratkaisemiseksi - esimerkiksi kahvin ja teen käytön aiheuttamien plakkien poistamiseksi sekä liiallisen hikoilun (liiallisen hikoilun) poistamiseksi. Jälkimmäisessä tapauksessa infuusiota voidaan käyttää myös kasvojen iholle - ne kyllästetään sienillä ja voiteet tehdään ongelmallisimmille alueille.

Hiuksille

Koska pähkinäpäivien väliseinät sisältävät monia hyödyllisiä aineita, niitä voidaan käyttää hiuksen kunnon parantamiseen. Esimerkiksi:

1. Voide kaikille hiustyypeille. Se valmistetaan raaka-aineista, jotka kaadetaan vodkan ja keitetyn veden seoksella, ottaen yhtä suurena osuutena. 120 g pähkinäosioissa (tämä on noin puoli lasia) otetaan niin paljon nestettä, että se peittää tämän raaka-aineen kokonaan. Voide kaadetaan astiaan, mieluiten tummasta lasista, ja asetetaan keittiön kaappiin tai kaappiin, jotta se ei pääse auringonvaloon. Vaadi 10 päivää. Joka päivä sinun on otettava astia pois ja ravistettava. Kun voide on valmis, se suodatetaan harson läpi ja kaadetaan toiseen astiaan. Sitten siihen lisätään eteerisiä öljyjä - esimerkiksi pelargonioita ja eukalyptusta, mutta voit ottaa minkä tahansa sitrushedelmän miellyttävästä tuoksusta. Näitä aineosia lisätään hyvin pieninä määrinä, 2 tippaa kutakin. Voidetta käytetään kerran viikossa. Se levitetään tamponiin ja kostutetaan päänahassa ja hiusjuurissa. Suorita tämä toimenpide ennen pesua. Tuotteen levittämisen jälkeen pää peitetään muovikalvolla, eristetään froteepyyhkeellä, pidetään 15 minuutin ajan ja pestään sitten shampoolla.
2. Infuusio kuiville hiuksille. He valmistavat sen näin: sekoita 50 ml vodkaa ja 50 g pähkinäosioita. Työkalua vaaditaan kaksi viikkoa, jättäen sen kuivassa ja pimeässä paikassa, mutta ravistaen ajoittain. Sitten suodatin suodatetaan, lisää 1 tl nestemäistä kukkahunajaa sekä 2–3 tippaa ruusun eteeristä öljyä (tai ruusupuuta - sillä on myös kosteuttavia ominaisuuksia). Työkalua ei hiero vain päänahkaan, vaan se myös jaetaan koko hiuksen pituuteen. Sitten he panivat päälle muovisen suihkukorkin ja froteepyyhe. Sinun on pidettävä koostumusta puoli tuntia, niin se voidaan pestä pois tavalliseen tapaan.

On tärkeää: sinun on ymmärrettävä, että näiden kosteusemulsioiden säännöllinen käyttö tekee hiuksista paitsi paksumpia, mutta myös antaa heille tummemman sävyn.

Haitat ja vasta-aiheet

Vaikka kaikki saksanpähkinäosiin perustuvat rahastot ovat kohtuuhintaisia ​​ja melko tehokkaita, niitä tulisi käyttää vasta lääkärin kanssa käydyn ennakkokuulemisen jälkeen edellyttäen, että heitä vastaan ​​ei ole vasta-aiheita, joihin kuuluvat:

1. Pähkinäallergia, mukaan lukien urtikaria.
2. Ihosairaudet - psoriasis, ihottuma.
3. Korkean happamuuden omaava gastriitti sekä tulehduksellisten sairauksien akuutit muodot, kuten haimatulehdus ja koliitti.

Lisäksi niitä käytetään varoen ärtyvän suolen oireyhtymän ja ummetuksen yhteydessä, koska väliseinien sisältämät aineet voivat pahentaa tilannetta.

Pähkinäosien keräys ja varastointi

Korkealaatuisten väliseinien saamiseksi sinun on ensin valittava hyvät mutterit. Ja tätä varten sinun on tutkittava huolellisesti jokainen niistä ostaessaan. Kuorimattomia pähkinöitä myydään yleensä vain markkinoilla, supermarketista on jo saatavana vain valmiita ja pakattuja polyeteenin ytimiä. Markkinoilla ostajalla on mahdollisuus tutkia huolellisesti kaikki kuoret ja varmistaa, ettei niissä ole reikiä, halkeamia tai muita näkyviä vaurioita. Tosiasia on, että tämän vuoksi hometta voi esiintyä pähkinöissä, eikä ydintä tai väliseiniä voida käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Jokainen mutteri on punnittava kädessä varmistaaksesi, että se on tarpeeksi painava. Ravistaessaan sen ei pitäisi antaa ääniä (jos näyttää siltä, ​​että jotain vierittää sisällä, se tarkoittaa, että sekä ydin että väliseinät ovat kuivuneet ja menettäneet osittain hyödylliset ominaisuutensa).

On suositeltavaa tarkistaa pähkinöiden lisäksi myös säiliö, jossa niitä varastoidaan ennen myyntiä. Laita vain käsi käteen ja katso onko kosteutta. Muuten, märkä kuori on hyvä syy kieltäytyä ostamasta pähkinöitä, koska todennäköisesti ytimet ja väliseinät ovat jo huonontuneet.

Jotkut yritykset myyvät pakattuja pähkinäosioita. Tässä tapauksessa sinun on tutkittava paketti huolellisesti nähdäksesi viimeinen voimassaolopäivä ja varmistettava, että paketin eheyttä ei ole loukattu. Väliseinän hyödylliset ominaisuudet säilyvät keskimäärin kuusi kuukautta.

Jos väliseinät koottiin kotona, on parasta säilyttää ne pellavalaukussa tai paperisäiliössä, ääritapauksissa - keraamisessa purkissa, jossa on tiukasti kiinni oleva kansi. Kapasiteetin tulisi olla läpinäkymätöntä, koska suora auringonvalo voi vaikuttaa tuhoavasti väliseiniin ja vaikuttaa hapettumisprosesseihin. Voit säilyttää huoneenlämmössä. Tärkeintä ei ole pitää niitä lieden lähellä, missä on kuumaa ja kosteaa ilmaa.

On myös erittäin tärkeää ylläpitää normaalia kosteutta. Tämä pätee myös, kun varastoidaan kokonaisia ​​pähkinöitä. Korkeassa kosteudessa väliseinien sisältämät tanniinit siirtyvät ytimeen. Tämän seurauksena pähkinät ovat katkeraa ja väliseinät menettävät osittain hyödylliset ominaisuutensa.

On tärkeää välttää kosketusta ilman kanssa, mikä myös stimuloi hapettumisprosesseja - ne käyvät myös läpi väliseinien, ja koska ne sisältävät rasvahappoja, ne voivat kostua, jos niitä varastoidaan väärin.

Pitääkö minun pestä mutteriosioita?

Jos osiot otettiin kotona kokonaisista pähkinöistä, niiden peseminen ei periaatteessa ole välttämätöntä, varsinkin kun ne täytetään alkoholilla tai kiehuvalla vedellä tinktuurien valmistamiseksi. Mutta on parempi pestä pähkinät itse, jotta likaa tai tartuntaa ei pääse sisälle. Kuori pestään tavallisella saippualla, jota käytetään keittiössä, tai (lisävarusteena) kaadetaan sen päälle kiehuvalla vedellä.

Jotkut kotiäidit suosittelevat pitämättä kuorimattomia pähkinöitä muutaman minuutin ajan heikossa soodaliuoksessa. Mitä pähkinänkuorea päätettiin käyttää, pähkinät on kuivattava perusteellisesti pesun jälkeen, jättämällä pariksi päiväksi paperille tai kangaspyyhkeelle, jotta ne eivät altistu auringonvalolle.

Mielenkiintoisia faktoja saksanpähkinöistä

Pähkinä on yksi ihmiskunnan tunnetuimmista kulttuureista. Uskotaan, että sitä on ollut läsnä ihmisen ruokavaliossa yli 8 tuhatta vuotta. Vastoin laajalle levinnyttä käsitystä hänen kotimaansa ei kuitenkaan missään nimessä ollut Kreikka, hänet tuotiin siellä Keski-Aasiasta. Arkeologit löysivät myös muinaisia ​​Mesopotamian tabletteja, joissa oli sanottu, että nämä pähkinät kasvoivat edelleen antiikin Babylonin puutarhoissa.Muuten, muinaisessa Kreikassa tätä pähkinää kutsuttiin jumalten tammenterhoksi ja roomalaiset tunsivat sen nimellä.

Muinaisina aikoina saksanpähkinöitä kasvatettiin Wallachian alueella - noina päivinä tämä provinssi kuului Roomaan (nykyään se on osa Romaniaa). Kreikkalaiset ja valahialaiset kauppiaat toivat pähkinöitä Kievan Rusin ja myöhemmin Moskovan valtakunnan alueelle. Tästä syystä venäjän nimi “pähkinä” ja ukrainalainen “karvainen vuori”.

Luonto varmisti, että pähkinä oli pakattu kunnolla. Jos haluat saada osiot siitä, sinun on ensin puhdistettava se. Mutta hänellä on kaksi suojakerrosta - tiheä vihreän kuori ja erittäin paksu kuori. Yleensä jopa basaareissa pähkinöitä myydään jo kuorittuina yläkuoresta (vaikka se on myös sinänsä erittäin hyödyllinen).

Vaikka emäntä ei aio tehdä infuusiota pähkinäosioista, on parempi ostaa pähkinöitä, joita ei ole vielä kuorittu. Tosiasia on, että jättämättä ilman kuorta ytimet alkavat hapettua ja menettää alkuperäisen maunsa. Siksi on parempi varastoida ne kuorimattomiksi ja rikkoa vain niiden pähkinöiden kuori, jotka kulutetaan nyt - esimerkiksi leipomiseen tai jälkiruokaan. Vain osiot voidaan hankkia.

Kuoren valinta ei ole niin helppoa kuin miltä se näyttää. Suhteellisen hiljattain on kuitenkin jalostettu ohuempia kuorellisia saksanpähkinöitä, jotka voidaan kirjaimellisesti murskata puristamalla kaksi tällaista hedelmää nyrkkiin. Mutta tässä tapauksessa myös sisäiset väliseinät ovat ohuet, ja niiden erottaminen nukleoleista on vaikeaa. Keski-Aasiassa tällaisten pähkinälajikkeiden kohdalla on temppuja - ytimet sekoitetaan jauhoihin suoraan väliseinien kanssa ja paistetaan vain kevyesti pannulla ilman öljyä. Kun massa on vaivattu huolellisesti käsillä, väliseinät lähtevät. Mutta sen jälkeen ei ole suositeltavaa tehdä niistä klassista tinktuuraa, koska ne menettävät osan ravintoaineista tässä hoidossa. Mutta niiden ytimellä on herkempi ja herkkä maku.

Vaikka saksanpähkinät ovat maukkaita ja ravitsevia, ja niiden väliseinät ovat hyödyllisiä, tosiasiassa tulisi olla aina maltillista ja varovaista heidän kanssaan. Mutterin kaikissa osissa oleva öljy hapettuu nopeasti. Tämä ei vain vaikuta sen makuun, vaan myös johtaa tulehduksellisen prosessin kehittymiseen suuontelossa ja risat. Siksi pähkinöiden syömisen jälkeen suositellaan huuhtele suu vedellä ja käytä tinktuura erittäin laimennetussa muodossa.