Pileća jetra: koristi i štete za tijelo

O dobrobiti ili opasnosti od uzgajanja može se dugo raspravljati. Mnogi ljubitelji jetre radije jedu piletinu, smatrajući sličan proizvod velikih životinja ozbiljnijim. Liječnici ih, zajedno s nutricionistima, preporučuju uvesti u prehranu, usredotočujući se na ogromne prednosti i bogat sastav vitamina, ali samo na one koji nemaju stroge kontraindikacije za upotrebu jetre.

Koja jetra je zdravija: piletina ili govedina

Oba proizvoda su karakteristična po niskoj cijeni i brzini pripreme, pa su dostupni većini.

Ako usporedite goveđu jetru s piletinom, prva gubi na kalorijama (samo 100 kcal na 100 g). Uz to, takva vrijedna tvar poput folne kiseline sadržana je u većim količinama u pilećim kvascima, što određuje njegovu hranjivu vrijednost.

Goveđa jetra sadrži više B vitamina i retinola, što je također važno za održavanje normalne ravnoteže u tijelu. Nutricionisti također primjećuju činjenicu da se tijekom dugog jela kravlje jetre značajno poboljšava funkcija hematopoeze, a razina hemoglobina raste. Sposobnost jačanja imunološkog i živčanog sustava karakteristična je za proizvod, bez obzira na njegovo podrijetlo.

Dakle, nemoguće je nedvosmisleno reći koja jetra je korisnija: piletina ili govedina. To, najvjerojatnije, ovisi o individualnim preferencijama prema okusu gotovog jela, kao i o sposobnosti tijela da lako apsorbira određeni proizvod.

Sastav i sadržaj kalorija

Pileća kisela hrana je izvrstan izvor bjelančevina, koja također ima nisku cijenu. Ovo je skladište elemenata u tragovima kao što su željezo, cink, bakar, mangan, krom. Rijetke tvari poput kobalta i selena također su prisutne u sastavu. Od makronutrijenata puno fosfora, magnezija, kalija, natrija i kalcija. Ovaj vam proizvod omogućuje da napunite tjelesne rezerve čak i ako je loše prehrane, ako je pileća jetra prisutna u prehrani. Osim toga, ovaj proizvod sadrži ogroman izbor vitamina, uključujući nikotinsku kiselinu.

Kalorični sadržaj pilećeg proizvoda, čiji je energetski prinos 137,7 kcal na 100 g mase, omogućuje vam da najbolje iskoristite hranu bez da naštetite figuri.

Što je korisno pileća jetra

Ovaj proizvod ima veliku hranjivu vrijednost i može utjecati na normalizaciju mnogih organa i tkiva.

Za žene

Pileća jetra sposobna je zamijeniti pileća prsa u prehrani žene koja gubi na težini, jer je sadržaj proteina u ova dva proizvoda gotovo identičan. Uz to, ovaj proizvod sadrži veliku količinu folne kiseline koja je uključena u mnoge metaboličke procese u tijelu žene. Dakle, hematopoetska funkcija je regulirana, psihoemocionalno stanje se normalizira, a reproduktivni i kardiovaskularni sustav održavaju i stimuliraju.

Također, pileća jetra korisna je i ženama po tome što njezine komponente blagotvorno utječu na stanje kose, noktiju i kože, a također sudjeluju u normalizaciji štitnjače.Zahvaljujući tome, učinci hormonalnih porasta u ženskom tijelu su poništeni.

Za muškarce

Muško tijelo također treba kvalitetnu podršku u hrani. Uz činjenicu da s pilećom jetrom čovjek može dobiti potrebnu količinu bjelančevina, istodobno može urediti zidove krvnih žila, postaviti probavni sustav da neometano radi, a ujedno i smanjiti rizik od manifestacija bolesti kardiovaskularnog sustava. Unatoč činjenici da često muškarci pokušavaju izbjeći jela od uzgajanih jela, pravilno kuhana pileća jetra neće ostaviti niti jednog gospodina gladnim.

Tijekom trudnoće

Budući da žena pretrpi dodatne gubitke energije u razdoblju gestacije, a također joj trebaju pouzdani izvori proteina, vitamina i hranjivih sastojaka, pileća jetra može biti izvrsno rješenje u prehrani. Uz to, ne zaboravite na funkciju poticanja hematopoeze, koju igraju komponente proizvoda u tijelu, što je izuzetno važno za normalan razvoj fetusa.

Pri dojenju

Iako je pileća jetra klasificirana kao dijetalni proizvod, dojenje treba pažljivo uvesti u prehranu. Također se vrijedi suzdržati od jela pržene jetre i dati prednost kuhanoj ili pirjanoj opciji kuhanja. U ovom slučaju, jelo od pileće jetre koristiće ne samo majci, već i djetetu koje hrani svojim mlijekom.

Za djecu

Djeca od 8 mjeseci počinju unositi mesne proizvode u komplementarnu hranu. Često u preporukama možete pronaći jetru, ali to treba dati djetetu što je prije moguće, a konzistencija treba biti što nježnija.

Za rastući organizam koristan je čitav niz vitamina i minerala sadržanih u jetri. Uz to, povećanje imuniteta i poboljšanje hematopoetskih funkcija izvrstan je bonus zdravog proteinskog obroka.

Mogu li jesti pileću jetru dok gubim kilograme

Poznate prehrane u kojima se preporučuje jesti pileća jetra u velikim količinama u kombinaciji s povrćem i žitaricama. Tipično se takva dijeta izračunava nekoliko dana.

Osim toga, mnoge ljepotice gube na težini upravo na jelima od jetre - juhama ili salatama. Ovaj proizvod možete uvesti i u prehranu i pripremiti razna ukusna i zdrava jela.

Nutricionisti ne preporučuju zlouporabu jela od jetre, a ograničite se na samo jedan obrok s pilećom jetrom dnevno. Bolje je ako se proizvod kuha kuhanjem ili pirjanjem. Paralelno se preporučuje jesti mliječne proizvode, povrće i voće, rižu i ribu.

Pileća jetra u medicini

Jedinstveni prehrambeni sastav pilećeg proizvoda određuje veliko zanimanje liječnika za njega. Poznato je da zdrava osoba redovito korištenje jetre samo koristi. Ali postoje uvjeti u kojima bi upotrebu jetrene hrane trebalo ograničiti ili ih uopće izbjegavati.

Uz dijabetes

Pileća jetra jedinstvena je komponenta prehrane za dijetu, koja se često koristi za sprečavanje različitih bolesti, kao i za olakšavanje njihovog tijeka. Uz dijabetes, jela iz jetre samo su nalaz, jer, unatoč niskom kalorijskom i ugljikohidratnom sadržaju, sadrže mnogo vitamina i tako važne komponente za dijabetičare kao što su željezo i bakar.

Zbog činjenice da su prehrambene komponente jetre u njemu u aktiviranom stanju, oni se velikom brzinom apsorbiraju. Neosporne prednosti proizvoda važne su kako za oboljele od dijabetesa, tako i za zdrave ljude.

Međutim, za dijabetičare je važno naučiti kako pravilno pripremiti jetru kako bi se izbjegla suhoća gotovog jela. Također, prilikom pripreme jela s više sastojaka trebali biste pažljivo odabrati proizvode da slučajno ne dodate one zabranjene s takvom bolešću.

Važno je: glikemijski indeks pileće jetre je 0 jedinica.

Uz pankreatitis

Treba biti oprezan u odabiru prehrane, to se odnosi i na jela s otpadnim sastojcima. Ne postoji konačna zabrana jetre, ali potrebno je usporediti moguću štetu i korist od uporabe proizvoda, kao i koristiti najagresivnije metode toplinske obrade.

Uz gastritis

S ovom bolešću jetra nije zabranjeni proizvod, naprotiv, preporučuje se uključiti je u jelovnik. Međutim, drobovi mogu donijeti i korist i štetu, pa biste trebali pažljivo pristupiti načinu pripreme jela iz jetre, kako ne biste komplicirali proces probave.

Za zatvor

Medicina poznaje sposobnost pileće jetre za poticanje pokretljivosti crijeva i normalizaciju probavnog sustava. Uz to, sposobnost jetre da utječe na hematopoetsku funkciju tijela očituje se u činjenici da se, kada se koristi, poboljšava opskrba krvlju u organima, što je izuzetno važno za probavu u različitim dijelovima crijeva. Stoga se jetra sa konstipacijom može konzumirati, istovremeno pazeći na način pripreme. Previše masno jelo negativno će utjecati na crijevnu pokretljivost.

S gihtom

Ovom bolešću zabranjena je jetra, kao i ostala uzgajališta i meso. Budući da prehrana s gihtom igra veliku ulogu u općem stanju organizma i tijeku bolesti, ne biste trebali zanemariti zabranu.

Uz kolecistitis

Dijeta s ovom bolešću uključuje odbacivanje pržene i masne hrane. Ako želite uživati ​​u jelu od pileće jetre, onda je bolje da ga koristite u kuhanom ili pirjanom obliku. Istovremeno, ulje treba isključiti iz klasičnih recepata tijekom kuhanja.

Šteta i kontraindikacije

Kao i kod bilo kojeg proizvoda, za jetru postoji niz kontraindikacija, u kojima je vrijedno odustati od njegove upotrebe. To uključuje:

1. Akutni oblici bubrežnog zatajenja.
2. Sklonost slabi apsorpciji pilećeg proteina ili njegovoj potpunoj netoleranciji.
3. Pojedinačna netolerancija, alergija.
4. Visoki kolesterol u krvi.
5. Akutne bolesti probavnog i izlučujućeg sustava, poput čira ili zatajenja bubrega.

Također postoji kategorična zabrana upotrebe ustajalog, pokvarenog ili s očitim vanjskim nedostacima proizvoda.

Kako odabrati i pohraniti pileću jetru

Pažljiv odabir proizvoda omogućit će vam da pripremite zdravo hranjivo jelo bez ikakvog rizika za zdravlje, stoga procesu odabira visokokvalitetnih i svježih uzgajanja treba obratiti posebnu pozornost.

Idealna jetra lišena je bilo kakvih uključenja, ima glatku površinu s blagim sjajem, kao i bordo smeđu nijansu na cijelom njezinom području. Osim toga, prisutnost velikih krvnih ugrušaka ili velikih posuda trebala bi vas upozoriti - bolje je odbiti takav proizvod.

Znak nekvalitetnog proizvoda je:

• rastresitost;
• heterogenost i prisutnost inkluzija;
• ugrušci i velike posude;
• područja masnoće koja ukazuju na loše čišćenje.

A također i zelenkasta boja proizvoda - znači da je u fazi rezanja i pakiranja proizvod dobio tragove enzima koji su došli iz puknućeg žučnog mjehura.

Ako je jetra smrznuta, to će ukazati blijedo narančasto meso.

Ponavljani pokušaji odmrzavanja i zamrzavanja jetre bit će naznačeni njezinom konzistencijom - ako je labava i drobi se na komade, taj se postupak ponovio nekoliko puta.

Da biste pripremili zdravo jelo, bolje je uzeti ohlađenu ili svježu jetru, a ako postoji potreba za odmrzavanjem, to prvo treba učiniti u hladnjaku.

Najokusniji okus razlikuje se od proizvoda domaće piletine, tako da se visokokvalitetna zdrava jetra može kupiti na tržištu poljoprivrednika.

Nakon kupnje svježi se proizvodi mogu se spremiti najviše na dva dana na srednjoj polici. Na sobnoj temperaturi pileća jetra može ležati najviše 12 sati, nakon čega je treba pripremiti ili uopće ne koristiti.

Je li moguće zamrzavanje

Pileće odreske možete zamrznuti, ali bolje je to učiniti samo jednom, jer opetovano zamrzavanje negativno utječe na kvalitetu proizvoda. Na temperaturi od oko minus 10 stupnjeva, korisna svojstva ostat će nekoliko mjeseci. A ako to prevedete u stanje dubokog smrzavanja na -25 stupnjeva, rok trajanja može se produljiti na deset mjeseci.

Kao što je već spomenuto, opetovano zamrzavanje čini jetru neupotrebljivom. Uz činjenicu da proizvod može biti prekriven tamnim mrljama i na njemu se može pojaviti sluz, njegova uporaba može dovesti do trovanja hranom.

Kako brzo odmrznuti pileću jetru

Za brzo odmrzavanje bez ugrožavanja vitaminskog sastava jetre možete koristiti prosječni način rada mikrovalne (sa talasnom dužinom od oko 300) 7-10 minuta. Najblaže odmrzavanje dobiva se na sobnoj temperaturi. Ali taj je postupak prilično dugotrajan. Ako je potrebno ubrzati, proizvod možete držati pod mlazom malo tople vode. Istovremena analiza jetre na komade također može pomoći.

Što se može kuhati od pileće jetre: recepti

Pravilno pripremljeni obrok može zadržati najviše hranjivih sastojaka i vitamina, a tijelo ih brzo apsorbira. Da biste to učinili, morate se pridržavati pravila kratke toplinske obrade.

Nakon 10 minuta prženja, jetra počinje gubiti dio svojih vitamina i minerala, pa je dugotrajna obrada pogodna samo za gulaše. Pored toga, optimalna kombinacija s mastima može se postići ako se maslinovo ulje koristi kao biljno ulje.

Također, tijekom kuhanja treba izbjegavati upotrebu pojačivača ukusa i začina s bogatim kemijskim sastavom. Bolje je davati prednost svježem bilju, češnjaku, povrću. Za održavanje strukture proteina tijekom dugotrajnog kuhanja, možete dodati neki kiselo-mliječni proizvod. Mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje ili jogurt pomoći će očuvanju proteinske komponente proizvoda prije posluživanja.

salata

Zdrava i ukusna salata koja se može koristiti u prehrani tijekom gubitka kilograma sadrži, osim pileće jetre (oko 200 grama), por, kineski kupus (300 grama) i crvenu papriku. Samljeti sve komponente, jetru izrezati na kockice. Kao preljev koristite sojin umak, ukrasite biljem.

kolač

Čak i oni koji ne favoriziraju jela od jela obožavaju jetreni kolač. Ovo nevjerojatno ukusno jelo nije teško pripremiti, ali problematično. Morat ćete se pozabaviti tortama od kolača.

Da biste napravili kolač od pileće jetre, trebat će vam:

• jetra - 600 grama;
• 5 jaja - 3 sirova za tijesto i 2 kuhana za ukras;
• mrkva - 3 komada, od kojih je jedan ostavljen za ukras;
• masno kiselo vrhnje - 2 žlice;
• majoneza - oko 250 grama;
• brašno - pola čaše;
• zeleno;
• češnjak - nekoliko klinčića;
• ulje za kuhanje.

Kako kuhati:

1. Temeljito isperite podgrijavanje tekućom vodom, uklonite filmove i vene. Proizvod treba pažljivo pregledati na ostatke žučnog mjehura. Obično imaju zelenkastu boju i zbog svoje gorčine mogu pokvariti okus gotovog jela.
2. Kombinirajte čistu jetru s jajima, kiselim vrhnjem i brašnom. Umutite cijelu smjesu mikserom do homogene konzistencije i soli.
3. Kolače za tortu ispecite u prethodno zagrijanoj tavi, namazanoj malom količinom biljnog ulja neposredno prije prženja prve palačinke.
4. Ulijte tijesto u tepsiju u obliku palačinke male debljine (oko 3 mm), ravnomjerno ga raspoređujući po cijeloj površini.
5. Palačinke pržite na laganoj vatri, a njihova spremnost za prevrtanje može se odrediti po rubovima koji zaostaju za tavom. To će se dogoditi za 1-2 minute.Lopaticom nježno trebate okrenuti palačinku i pržiti je na mokroj strani još minutu. Ako se palačinka pukne tijekom okretanja, ne brinite - tijekom sastavljanja torte nedostaci će se uspješno maskirati.
6. Odvojeno, potrebno je pirjati prethodno nasjeckanu mrkvu i luk uz dodatak soli i papra. Pripremljenu biljnu masu ohladite, pirjajte 10 minuta. Koristit će se kao sloj između palačinki.
7. Umak za razmazivanje jetrene pogače priprema se na sljedeći način: češnjak iscijedite u posudu s majonezom, dobro promiješajte.
8. Dalje, palačinke stavite na veliku posudu. Svaki sloj namažite umakom od češnjaka i majoneze i prekrijte prženjem luka i mrkve.
9. Za ukras izmrvite 2 kuhana jaja i 1 kuhanu mrkvu. Dobivenu masu pospite gornjim kolačem. Kao završni akord tortu možete ukrasiti grančicom zelenila.

Ohlađeno poslužite na stolu.

kotletima

Da biste pripremili reznice, trebali biste uzeti pileću jetru, temeljito je isprati pod tekućom vodom i preliti kipućom vodom. Posljednja manipulacija omogućit će vam da se riješite moguće gorčine, dok će jelo ispasti vrlo nježno.

Izmutiti jetru mikserom ili brusilicom za meso. Punjenje ima tekuću konzistenciju, pa mu treba dodati jaje i malu količinu brašna. Koprive s jetrom pržene su poput palačinki. Međutim, u procesu pripreme treba imati na umu da se jetra brzo priprema, pa trebate maknuti makane s vatre i na vrijeme preokrenuti kako ne bi došlo do suhoće.

Po želji u nadjev možete dodati luk, mrkvu, začinsko bilje i bilo koje začine. Također se preporučuje korištenje krušnih krušnih mrvica za postizanje viskoznosti.

juha

Ovaj recept aktivno koriste oni koji su na dijeti za mršavljenje. Ukusno i zdravo jelo priprema se na sljedeći način: skuhajte oko 400 grama pileće jetre, a zatim zasebno uzmite juhu, dodajte sjeckani krumpir, luk i mrkvu, kao i slatku papriku po želji. Kuhajte do 10 minuta. U gotovo jelo dodajte kuhani grah pripremljen unaprijed, žlicu paste od rajčice i sitno sjeckanu jetru. Možete jetru raširiti u svaku ploču zasebno, a zatim je napuniti juhom.

fritule

Bit će potrebno:

• 500 g jetre;
• 1 jaje (piletina);
• 1 kom luk (luk);
• za okus biljnog ulja;
• 2 žlice. žlice brašna (pšenice);
• mljeveni crni papar - po želji;
• sol po ukusu.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte umućenu jetru, luk, pobijedite jaje u dobivenu masu i dodajte brašno, sve zajedno tucite mikserom.
2. Na tavi podmažite uljem tavu. Glavna stvar je ne pretjerati kako palačinke ne bi izašle podebljano.
3. Umiješajte sastav u obrocima. Pržite oko minutu (vrijeme je označeno sa svake strane).
4. Gotove friteze nasjeckajte sitno sjeckanim zelenilom.

Goveđi stroganoff

Za pripremu ovog gurmanskog jela potrebno vam je nešto manje od kilograma jetre, dva luka, oko pola čaše kiselog vrhnja, 0,5 litara čiste vode, maslac, prethodno rastopljeni (2 žlice), 2,5 žlice brašna, žličica šećera i prstohvat soli kao i začini po ukusu.

Kako kuhati:

1. Prvo morate pustiti nasjeckani luk u tavi, a zatim dodati jetru, narezanu na komade. Dodajte začine i promiješajte.
2. Zatim na vrh ulijte brašno i dobro promiješajte. Pržite dok jetra ne kuha uz povremeno miješanje.
3. Trebao bi biti zasebno pripremljen preljev, miješajući kiselo vrhnje s vodom.
4. Izlijte jetru rezultirajućim preljevom, pustite da prokuha i uvedite začine. Nakon vrenja kuhajte još 10 minuta.

pašteta

Domaći kuhari odavno su odabrali recept za pravljenje pašteta od pileće jetre i smislili su nekoliko ključnih pravila koja će vam pomoći da dobijete ukusno i zdravo jelo:

1. Pileća jetra treba pripremu - nakon pranja i uklanjanja masnih slojeva i kanala treba je sitno nasjeckati.
2. Povrće tijesta prvo treba oguliti, nasjeckati i procijediti.
3. Da biste pripremili pastu, potrebna vam je kuhana, pržena ili pirjana jetra.

Za pripremu jela prema klasičnom receptu trebat će vam sljedeće komponente: po jedan luk i mrkva, maslac i biljno ulje, vaši omiljeni začini i pileća jetra u količini od najmanje 0,5 kilograma. Količina i sastav povrća mogu se mijenjati po vašoj želji. Mnoge domaćice dodaju i vrhnje ili mlijeko. Začini za pastu mogu biti jednostavni (na primjer, lovorov list, sol, papar) ili specifičniji - sve ukusi za domaćinstva.

Prije kombiniranja sastojaka u najosjetljivijoj tijestu, povrće najprije procijedite, a začine se dodaju točno tijekom gulaša. Jetra se može pripremiti odvojeno. Ako se kuha, tada bi ovaj postupak trebao potrajati dovoljno vremena da se postigne stanje spremnosti. Ako se sjeckana jetra pirja s povrćem i začinima, tada bi taj postupak trebao trajati najmanje pola sata.

Kad su sve komponente spremne, prekidaju ih mikserom. Trebao bi ispasti nježna pire masa. Ako je pasta malo suha, možete joj dodati malo mlijeka. Važno je ne pretjerivati ​​s količinom, kako se gotova pasta ne bi dalje širila.

Kako ugasiti

Dobivaju se vrlo nježna jela s pirjanom pilećom jetrom. Da biste ga dobili, u vruću tavu s kapljicom biljnog ulja stavite prethodno opranu i izrezanu komadićke drobljevine. Zatim jetru napunite vodom tako da proizvod potpuno prekrije, poklopite i pirjajte dok ne skuha. Tijekom kuhanja možete dodati povrće. Na primjer, bolje je pržiti luk ili mrkvu prije dodavanja jetre, a može se istovremeno dodati i drugo povrće, poput zelenog graška, tikvice.

Kako kuhati

Kuhana jetra kuha se prilično brzo. Najprije morate prokuhati vodu, a zatim u nju spustiti jetru. Postupak kuhanja traje oko 15 minuta. Spremnost se može provjeriti nožem - ako se bez proboja ispušta sok kada se probije, tada je jelo spremno.

Kako pržiti

U procesu prženja često se dobiva suho jelo od jetre. Da se to ne bi dogodilo, proizvod se mora temeljito oprati, a zatim držati u mlijeku oko 20 minuta. To će dodati nježnost gotovom jelu i omogućiti vam da očuvate strukturu proteina, unatoč agresivnim uvjetima kuhanja. Pržite u tavi s lukom i maslacem.

Kako kuhati pileću jetru u kiselom vrhnju

Recept je isti kao kod prženja, ali nakon što je jetra promijenila boju od crvene do smeđe, jelo morate soliti i dodati papar, uliti kiselo vrhnje i pirjati još nekoliko minuta.

Kako napraviti pileću jetru tešku

Da biste pripremili aromatičnu jetru od jetre, trebat će vam sam obrok, sve povrće koje želite (luk, mrkva, paprika), začini, bilje i ulje za prženje. Također važna komponenta matiranja je pasta od rajčice koju treba uzeti iz izračuna jedne velike žlice na svakih 300 grama jetre.

Nakon prženja jetre s ostalim sastojcima dodajte pastu od rajčice i pirjajte nekoliko minuta.

Zašto je pileća jetra gorka

Za jetru je gorak okus normalna pojava. Ali pretjerana gorčina trebala bi upozoriti - drobljenje je, najvjerojatnije, kiselo.

Ljepota proizvoda od piletine je u tome što se malo gorčine lako ispere pod tekućom vodom.

Trebam li se natopiti

Pileća jetra prilično je mekan proizvod i ne treba mu prethodno namakanje. Ako morate pržiti, tada prvo natopite jetru u bilo kojem mliječnom proizvodu. To će sačuvati strukturu proteina pod utjecajem visokih temperatura.

Kako očistiti

Trantige, uključujući piletinu, trebaju se temeljito očistiti.Stoga ovaj korak ne treba zanemariti prije kuhanja - bolje je riješiti se filmova i pruga.

Bijeli film s pileće jetre teško je ukloniti, pa ga prvo treba potapati kipućom vodom. Ako to ne pomogne, proizvod morate ponovo ocijediti, razdvajanje će se dogoditi mnogo brže. Jetru možete i spustiti u lonac s vrućom vodom i držati nekoliko minuta.

Da biste brzo uklonili film, morate ga malo izrezati s jednog kraja. Nakon toga, snimite je pod kutom prema gore, istovremeno nastojeći istodobno ukloniti cijeli film.

Je li moguće životinjama dati pileću jetru

Za kućne ljubimce, pileća jetra nije manje korisna nego za ljude. Mačkama služi kao izvrstan način da prehranu napunite potrebnom količinom hranjivih sastojaka. No ipak, trebali biste izbjegavati mačji dnevni unos jetre, jer to može dovesti do prekomjernog nakupljanja retinola, što zauzvrat uzrokuje neispravnosti u probavnom sustavu životinje.

Ne nosite se s problemima jetre mačaka s proizvodnjom želučanog soka, posebno u akutnom razdoblju bolesti.

Pored toga, životinjama je potrebno davati samo svježe, prošle stroge otpadne proizvode stroge kontrole.

Fotografija pileće jetre