תה רואיבוס: יתרונות בריאותיים

תה וקפה הם שני משקאות שצברו את מעריציהם ברחבי העולם. בימינו אנשים החלו לפקח על בריאותם יותר ויותר והעדיפו תכשירים צמחיים מיוחדים שיכולים לחזק את הגוף ולהגביר את החסינות. סוג משקה זה הוא תה rooibos.

מה זה rooibos

השם "rooibos" או "rooibos" עצמו מקורו בשמו של הסנה, שעלים וקליעה בהם מתבשלים להכנת המשקה הזה. העובדה היא שלצמח צבע אדום, ו" Rooibos "- זהו" השיח האדום ". הוא מגיע לגובה של 2-3 מטר, והעלים שלו דומים למחטי אורן. לבישול נהוג להשתמש בקציצות ועלים. ולמרות ברחבי העולם המשקה נחשב לתה, זו לא חוות הדעת הנכונה, כי השיח שייך למשפחת הקטניות, ולכן התה בו הוא רק דרך לחלוט.

מולדת rooibos נחשבת לדרום אפריקה. ילידי האזור הזה גילו את הטעם המדהים והריחני של התה. הם ראו את המשקה כמתנת האלים, מאריכים את החיים. הדבר המדהים ביותר הוא שרויבו גדל במקום אחד בלבד. כל הניסיונות לעבד אותו ביישוב אחר הסתיימו בקריסה מוחלטת.

ההולנדים העריכו לראשונה את תכונות המשקה הצמחי במאה ה -18, והאזכור הראשון שנכתב עליו הוא עוד משנת 1772 ונמצא בתווים של הטבע הטבע השבדי קארל פיטר תונברג.

מאה שנה לאחר מכן מצא בנימין גינסברג את הדרך הטובה ביותר לרכוש חומרי גלם. ואז הופיעו מטעים, ובראשית המאה העשרים, החל rooibos במצעד המנצח שלו דרך מדינות אירופה.

בשנת 1930 הסכים הרופא נורטייה עם חקלאים דרום אפריקנים לגדל תה, או ליתר דיוק שיחים, בכמויות גדולות על מנת שיוכל לייצר פיטוטה נפלאה ולמכור אותו.

נכון להיום, הצמח מגדל בדרום אפריקה בעמק סודרברג. המחזור השנתי הוא כ -12 אלף טון לשנה, ומחציתו מיוצא. יצואני rooibos הגדולים ביותר נחשבים לגרמניה, יפן, בריטניה, ארצות הברית והולנד.

טכנולוגיית הגידול לא השתנתה הרבה מאז ימי התושבים הקדומים ביבשת דרום אפריקה שגילו צמח קסום. בחודשים יולי ואוגוסט נזרעים מטעים עם זרעי רועבוס, המגדלים כשנה וחצי. לאחר מכן, השיחים שצברו כוח מנותקים וקושרים לצרורות שנשלחים לאזור התעשייה. שם מכינים מכשפים תה רויבווס קסום, הידוע כיום בכל רחבי העולם.

מינים וזנים

סוגי התה תלויים בשיטות העיבוד שלו הקשורים לתהליכי תסיסה - עיבוד של חומרי גלם, הבנויים על העיקרון של הפיכת המוצר המקורי לאחר אחר בעזרת אנזימים משלו.

נהוג להבחין בשני סוגים של משקה זה: אדום וירוק. צבע ירוק של תה מתקבל עקב עיבוד אדים של חומרי גלם מיד לאחר האיסוף. במקרה זה, תסיסת הצמח נעצרת והיא הופכת לירוקה.

במקרה של rooibos אדום, תהליך התסיסה מתרחש באופן טבעי. לאחר מכן מגלגלים את הריתוך בין הגלגלים ומשאירים לייבוש.

המשקאות נבדלים זה מזה גם בטעמם: לירוק יש ריח צמחי מרפא בולט יותר וטעם טעם עדין יותר, ואילו לאדום יש טעם וודי-אגוזי וניחוח קשה. לאוהדי rooibos האדומים מומלץ להוסיף פרוסות תותים, אננס, אפרסקים או פירות אחרים. איתם, רואיבוס רוכש גווני טעם וארומה עשירים.

עכשיו תוכלו לנסות זנים שונים של משקה תה זה, המתקבלים על ידי הוספת חומרי טעם וריח שונים להרכב העיקרי. לדוגמא:

• קלהרי, שם מתווספים פרחי קורנפלור ולימונית;
• וניל
• מרקש עם תפוז;
• תות;
• עם תפוז ושקד ואחרים.

לאחר טעימת סוגים שונים של תה, תוכלו לחוש את מכלול גווני הטעם של משקה אקזוטי בשילוב רכיבים המוסיפים טוויסט מקורי.

תכולת הרכב והקלוריות

במרדף אחר בריאות, או ליתר דיוק, לשמר אותו, חשוב מאוד לדעת את מרכיבי המוצר. לתה האפריקאי יש גם תכולת קלוריות והרכב כימי משלו. אז, מספר הקילוקלוריות ל 100 גרם הוא 16, תכולת השומן היא 0.8, החלבון הוא 0.83 והפחמימות היא 1.17.

הרכב משקה זה מכיל סידן, פלואור, מנגן, ברזל, טטרציקלין טבעי, נתרן, אבץ, אשלגן, ויטמינים C, A, P, E, כמו גם קבוצה B. בנוסף, תה צמחים עשיר בפלבנואידים (רכיבים טבעיים המפעילים אנזימים ב- גוף אנושי), פיטוניצידים (חומרים ממקור ביולוגי שיכולים להרוג ולעצור את צמיחתם של חיידקים ואורגניזמים מיקרוסקופיים), שמנים אתרים, חומצות פנוקרבוקסיליות, נוגדי חמצון.

תוכן כה עשיר של חומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים הוביל את הרואיבוס למצב מוביל בקרב משקאות המסייעים בשמירה על בריאות האדם.

תכונות שימושיות של rooibos

תועלת כללית

ילידי אפריקה מחשיבים את משקה הרויבו כקסום ומאריך חיים. מחקרים שנערכו על ידי מומחים באזורים אלה אישרו חלקית את הניחושים ואולי גם את הידע של תושבי הרפובליקה הדרום אפריקאית. מומחים הוכיחו כי לתה מדהים יש רשימה שלמה של "איכויות" שימושיות, והרכבו ללא תחרות. מומחים יפנים הסכימו עם זה, וכידוע, איש אינו מעריך את תכונות התה כמו האנשים החכמים ביפן, שבמשך מאות שנים חקרו את טבעם המרפא של תה וצמחי מרפא רבים. התכונות המועילות של משקה מדרום אפריקה כוללות את הדברים הבאים:

• מניעה של הפרעות מעיים אצל אנשים בכל גיל;
• הגנה על הלב וחיזוק דפנות כלי הדם;
• הקלה מאלרגיות;
• חיסול תסמיני אסטמה;
• השפעה אנטי דלקתית;
• מניעת עששת;
• מניעת עצירות;
• השפעה אנטיבקטריאלית;
• חיזוק העצם;
• עזרה בחיסול בחילות והקאות;
• נורמליזציה של שינה;
• השפעה מונעת נגד קטרקט, אקזמה, טרשת עורקים;
• נוגד דיכאון טבעי שאינו ממכר;
• שימוש במניעה וטיפול אנלמנטיים;
• השפעה חיובית על פעילות המוח;
• הורדת לחץ דם;
• נורמליזציה של תפקודי הכבד.

וגם מניעת סרטן, מכיוון נוכחותו של אלמנט כמו פריקת superoxide בהרכב היא דרך להילחם ברדיקלים פעילים.

אנשים הסובלים מאורוליתיאזיס גם לא יכולים לפחד משתיית תה, מאחר וחומצה אוקסלית נעדרת בהרכבה.

השפעת הריפוי של המשקה מושגת כתוצאה מנוגדי חמצון ורכיבים צמחיים מיוחדים המסלקים רעלים ורעלים מגוף האדם, כתוצאה מהם מחמצנים את הסביבה הפנימית.

לנשים

אז, כמעט ולא ניתן להעריך את התכונות השימושיות של rooibos, אך יש לציין בנפרד את השפעתו המיטיבה על הגוף הנשי.

1. נוכחותם של נוגדי חמצון מספקים מעכבת את תהליך ההזדקנות של האפידרמיס.
2. המחזור החודשי מורמל.
3. המשקה מסייע בטיפול במחלות עור.
4. תה יעזור לנשים להתמודד עם נדודי שינה, עצבנות מוגברת או דיכאון.

ידוע שגברות נוטות יותר ללחץ מאשר רבותיי. אחרי יום עמוס זה לא יהיה במקום לשתות כוס משקה נפלא שירגיע ויחמם את הנשמה הנשית חסרת המנוחה עם קרני השמש האפריקאית המשתקפות בכל טיפה של האלקסיר המופלא.

לגברים

המין החזק יותר זקוק גם לתמיכה וטיפול, שחזור אנרגיה וכוח גופני, העלאת הטון. בעלי תכונות ריפוי, rooibos יסייע לגברים להתמודד עם הבעיות הבאות:

1. אם פעילות גברית קשורה למתח יתר ומאמץ גופני, אז התה יכול לא רק לחזק את הגוף, אלא גם, לבטל סימני עייפות, לתת אנרגיה ולחדש אנרגיה שאבדה.
2. בנוסף, המשקה מגביר את כוחו הגברי, כך שמחצית חזקה של האנושות לא צריכה להתכחש לעצמם מההנאה ליהנות מ"שיקוי "קסום זה.
3. תכונה שימושית נוספת היא עזרה בתסמונת הנגאובר. הכל קשור למגנזיום, שהוא חלק מהמשקה. זו הסיבה שתה מקל על כאבי ראש, מנרמל לחץ דם ומרגיע את מערכת העצבים. מומלץ לשפוך 0.25 כפית בכוס מים רותחים. עלי תה ומתעקשים לפני השימוש למשך 15 דקות. אז לפני שבולעים אספירין ותרופות אחרות להנגאובר, כדאי שתשתה כוס תה צמחים ריחני, שיבטל את "סבלו" של הגוף ויביא לו רק טוב!

במהלך ההיריון

המחצית היפה של אנושיות הכוכב, כשהיא במצב של הריון, נזהרת יותר מכל מה שמסביבו. גישה כזו מתעוררת בקרב אמהות מצפות למזון ושתייה, מכיוון שכעת יש להן אחריות לא רק לעצמן, אלא גם לחיים הקטנים שבתוכן.

מומחים, שחקרו את התכונות המועילות של rooibos, הגיעו למסקנות הבאות:

1. המחסור בקפאין ובטאנין במינונים קטנים מאפשר לנשים הרות לשתות, ללא חשש לבריאות התינוק.
2. תכולת הברזל הגבוהה הופכת תה חיוני לאנמיה אצל נשים הרות.
3. היכולת להתמודד עם עצירות וגדילה במערכת העיכול, בעיות תכופות של נשים הרות, משפיעה לטובה גם על נשים בתנוחה.
4. כאשר צורכים משקה, נוזלים עודפים מבטלים ומופחת בצקת.
5. אל תשכח מנוכחות חומצה פולית, מרכיב חשוב במיוחד בשליש הראשון להריון.
6. בנוסף, במהלך ההיריון אסור לשכוח את כל שאר התכונות השימושיות של תה, שלא רק שלא יפגעו, אלא גם יעזרו להתמודד עם רעילות וחיזוק מערכת החיסון של האם. היכרות עם תה צמחים במקרה זה, מומחים ממליצים להתחיל עם הזנים הקלאסיים של המשקה ללא תוספות וטעמים.
7. חרדה ונדודי שינה של הורים לעתיד יש גם מקום להיות, אם כן, לנרמל את השינה ולהרגיע את הרוקואים מיועד לשימוש!

בשליש הראשון מומלץ ליטול משקה לא יותר מכוס אחת ליום, מכיוון יש לו את המאפיין להפחית לחץ. בשליש השני והשלישי תוכלו להגדיל את ה"מינון "לשניים או שלושה כוסות.

בהנקה

המראה של התינוק הוא תחילה לחץ לגוף הנשי. תה Rooibos יסייע לאם צעירה להתמודד עם דיכאון לאחר לידה וליצור הנקה על ידי הגדלת כמות חלב האם, והוא גם היפואלרגני, כך שתוכלו לשתות אותו ללא חשש.

לילדים

המאפיינים המועילים של התה הוכחו על ידי מחקרים רבים אשר אישרו את יתרונותיו ואת השפעותיו החיוביות לא רק על מבוגרים אלא גם על ילדים. אתה יכול לקחת את המשקה אפילו בקטן ביותר, כי לצורך ההתפתחות המלאה תזדקק לאבץ, אשלגן, פלואור ושלל מרכיבי קורט שונים שתה פיטו נפלא זה יכול להתהדר בהם. כמו כן, הוכחה השפעה חיובית במאבק נגד קוליק אצל תינוקות על ידי החוקרים. ניתן להשתמש בתה בזמן דלקות נשימה חריפות כאמצעי מניעה וכדי להגביר את עמידותו של הגוף לזיהומים. לפיכך, השימוש ב- Rooibos על ידי ילדים מוביל להיווצרות נכונה של מערכת החיסון, והגוף בכללותו. בנוסף, גלוקוז נכלל בהרכב, מה שהופך את טעמו למתוק ונעים לגורמטים קטנים.

כאשר יורדים במשקל

ירידה במשקל עצמה בלתי אפשרית ללא תזונה מורכבת כראוי ופעילות גופנית, אך אם תשתמשו במשקה התה הזה, התהליך ישתפר בבירור.Rooibos מסייע בהוצאת עודפי מים מהגוף, ביטול בעיות צואה ונורמליזציה של התהליך המטבולי. תזונאים קוראים לך לקחת תה שעה לפני הארוחה, כמו התיאבון עמום והרצון להשיג הרס עצמי קלוריות נוספות. אך יחד עם זאת, אל תשכח שאתה צריך לשתות את המשקה ללא תוספים ולא עם חמש כפות סוכר!

רואיבוס ברפואה

נכון לעכשיו, רופאים במדינות רבות, שהתבססו על טיעונים מדעיים והתפתחויות הקשורות לחקר ההרכב וההשפעה של תה על בני אדם, הגיעו למסקנה כי ההשפעה החיובית של נטילת משקה כזה לא יכולה לשמש רק כטיפול מונע, אלא גם להוות תוסף. תה מומלץ למחלות הבאות:

• חשיפה לקרינה;
• פתולוגיה של הלב;
• גידולים סרטניים;
• אוסטאופורוזיס;
• יתר לחץ דם
• קטרקט
• סוכרת
• מחלת כבד
• טרשת עורקים;
• אלרגיות
• אקזמה
• אסטמה
• עייפות כרונית;
• לחץ
• נוירוזה;
• הפרעות שינה;
• הרעלת מזון;
• גזים במערכת העיכול;
• דלקת פרקים;
• צרבת;
• עלייה בכולסטרול.

אז, התכונות המועילות של rooibos מוכרות על ידי הרפואה הרשמית, ואנשים שלוקחים תה מדי יום הם עדות ישירה לאפקט הריפוי הייחודי של האוצר הדרום אפריקני.

עם סוכרת

יש להדגיש בנפרד את האפשרות לקחת משקה תה לחולים הסובלים ממחלה כמו סוכרת. כולם יודעים כי עם מחלה כזו, אנשים צריכים לפקח בקפידה על צריכת הסוכר שלהם כדי לא להחמיר את המצב.

התה מכיל את האנטלטין נוגדי החמצון, שיש לו השפעה אנטי-סוכרתית שימושית, כלומר הוא מפחית עמידות לאינסולין, וגם מסייע בשליטה על איזון רמות הסוכר בדם ומפחית את כמות השומנים המזיקים. משקה מסתורי זה יכול למנוע התפתחות של סוכרת מסוג 2. כמו כן, אין לשכוח כי תה צמחים מועיל לאנשים הנמצאים בסיכון. הרופאים ממליצים לשתות rooibos לא יותר משלוש כוסות ביום.

עם דלקת קיבה

בחקר השפעת המשקה על איברי אנוש שונים, יתרונותיו ופגיעתו האפשרית, הגיעה הקהילה המדעית למסקנה כי לרואיבוס השפעה קלה על מערכת העיכול מבלי לגרום להחמרה של הרירית המודלקת, ולכן מומלץ ליטול שתיים עד שלוש כוסות לאורך היום. לא מומלץ לשתות rooibos חם, כמו בטמפרטורות גבוהות, תה צמחים עלול לגרום לעווית בקיבה.

עם ARVI

אנשים רבים במהלך המאבק העונתי עם זיהומים מסוגים שונים מבקשים למצוא כלי שיכול להגביר את ההתנגדות של הגוף בפני SARS ו- ARI. כלי כזה יכול בהחלט להיות תה rooibos. לשם כך, קחו שתייה ירוקה, כי הוא מכיל יותר נוגדי חמצון מאשר אדום. מרתח של צמח קסום זה יכול לשמש כמרקחה בכדי לעזור להקל בתהליך פריקת הכליה. אתה יכול גם לגרגר כאב גרון ובאופן טבעי להשתמש בו באופן פנימי כדי להתמודד עם הזיהום, להקל על המצב הכללי ולחזק את מערכת החיסון של הגוף.

עם דלקת הלבלב

מחלת הלבלב דורשת טיפול מיוחד. תה Rooibos הוא אחד המשקאות הבודדים שלא נאסר לשימוש עם דלקת הלבלב. המינון המומלץ שלו הוא שלוש עד ארבע כוסות ביום ללא תוספים, סוכר או חומרי טעם וריח. יש לזכור כי rooibos משמש בצורה מבושלת קלות.

יישום בקוסמטולוגיה

מאז ומתמיד זכו לשבחים על ידי משוררים ואמנים, אך נשים עצמן מאז ומעולם חיפשו כל מיני דרכים להראות יפות עוד יותר. במרדף אחר נוער נצחי, נימפות יפהפיות פנו למכשפים וקוסמים. זמנם של טקסים עתיקים עבר, אך הנשים מחפשות בשקדנות אחר סם הנוער, המסוגל, אם לא להנציח, לפחות להאריך את יופיין.סם כזה עשוי בהחלט להפוך לרועבוס, המסוגל לשמר את נעוריות העור, לנקות את הגוף ולהאריך את נוער היופי, לגרום להם, סוף סוף, שמחים ומרוצים לאחר כל כך הרבה חיפושים!

נכון לעכשיו, המפעל משמש לייצור קוסמטיקה של מותגים שונים. קרנות כאלה פופולריות במיוחד בקרב תושבי ארצות הברית, שהעריכו את השפעת הלחות וההתחדשות של rooibos.

ההרכב הייחודי של הצמח עוזר להתמודד עם קמטי פנים וסימני ההזדקנות הראשונים, כפי שעושים תכשירים קוסמטיים מקצועיים.

ישנם מתכונים רבים להכנת מסכות ואלקסירים שונים שיכולים לשקם ולמלא את העור בחיוניות חדשה. הנה רק כמה מהם:

1. כדי להילחם בדלקות ובאקזמה, הרטיבו מגבת קוסמטית עם עלי תה רויבוס והניחו על הפנים. השתמש בנוזל בטמפרטורת החדר. לקבלת האפקט הטוב ביותר, תוכלו להוסיף כמה טיפות שמן לבנדר. דחיסה כזו תלחלח ותחליק את העור ותחזיר אותו למראה קטיפתי, זוהר ובריא.
2. כדי להילחם בחבלות מתחת לעיניים, הרטיבו כריות כותנה במרתח של תה מרפא והרכיבו אזורים בעייתיים, הרפו והמתינו חמש עד שבע דקות. אם אתה משתמש בכלי זה באופן קבוע (פעם או פעמיים בשבוע), ההשפעה תורגש בקרוב מאוד.
3. כדי להחליק קמטים ולקבל גוון עור אחיד, פשוט הוסף 1 כפית. תה לכל מסיכה ביתית.
4. אתה יכול גם להשתמש במרתח rooibos לשטיפה במקום מים. לשם כך, קח 1 כפית. עלי תה בכוס מים אחת, להרתיח ולהשאיר להתקרר. מרתח כזה מתאים לא רק לשטיפה, אלא גם לשטיפת שיער. אגב, שימוש בתה כשטיפה יעזור לנשים למצוא שיער עבה ומבריק, ממש כמו בפרסום של שמפו מפורסמים.
5. ניתן להקפיא את המרק בקוביות, ובבוקר "להעיר" את העור עם "טובות" כאלה. הליך זה מתחיל בתהליך ההתחדשות, מזין את העור בלחות שנותנת חיים ונלחם בדלקת.
6. לאחר הרתחת המרק במשך חמש דקות, עליכם להרטיב בו כרית כותנה ולהצמיד אותה לאזור הבעייתי ביותר בעור המודלק או ברירית הרירית. כתוצאה ממניפולציות כאלה הדלקת תחלוף, האדמומיות תיעלם.
7. לגבי כוויות שמש, יש לחלוט תה בשיעור של 1 כפית. בכוס מים, תן לו להתבשל במשך חמש עד שבע דקות, ואז לשמן את העור המודלק. ההשפעה תעלה על כל הציפיות!
8. כדי לצמצם את הנקבוביות, תוכלו להכין מסיכה של שיבולת שועל עם חומץ תפוחים, לימון, דבש ורויבוס. לשם כך, קח 3 כפות. שיבולת שועל, כפית חומץ תפוחים, 1 כפית מיץ לימון, 1 כפית דבש וכפית עלי תה rooibos. מערבבים את כל החומרים ומרחים על הפנים בשכבה אחידה, למעט העור סביב העיניים. לאחר 5 דקות (אינך יכול להמשיך יותר!), שוטפים את המסכה במים חמים.
9. הידוק העור בבית אפשרי גם הוא. קוסמטיקאיות ממליצות להכין את המסכה הבאה: קחו 1 כף. שיבולת שועל, שמן זית, עלי תה rooibos וחלבון 1. מקציפים תחילה את החלבון עד לקצף, ואז מוסיפים רואיבוס, חמאה ודגני בוקר. החל מסכה זו על הפנים והצוואר ושטוף עם מים חמים לאחר 15 דקות.
10. לצמיחת שיער ניתן להכין מרתח של עלי ברדוק ורויבוס. קח שורשי בורדוק מיובשים ביחס של 1:10 והרתיח כרבע שעה. לאחר מכן מצננים כשלוש שעות ומוסיפים את מרק הרויבוס ביחס של 1: 1. יש לשטוף את השיער עם שמפו לאחר השמפו. כלי כזה מתאים לשימוש יומיומי.
11. כדי להיפטר מקליפות התפוז הידועות לשמצה, תוכלו שוב לפנות לתה מדהים. יש צורך להוסיף מרק חזק למים בכל פעם ולהתרחץ למשך 7-10 דקות. צלוליטיס שנאה ייעלם, והעור יתהדק. בנוסף, אמבטיות כאלה יעזרו להירגע ולהפגת מתח עצבי.

בייצור מסכות, שטיפות ומוצרים אחרים, אין להזניח אמצעי זהירות ולבצע בדיקת סובלנות לעור של ההרכב הקוסמטי,אי סובלנות פרטנית לרכיבים - דבר רציני ומסוגל בהחלט לספק הרבה בעיות. בנוסף, אנשים מועדים לתגובות אלרגיות צריכים להיות זהירים ולהיוועץ ברופא.

פגיעה והתוויות נגד

על שלל התכונות החיוביות שלו, לתה יש היבטים שליליים. התוויות נגד המשקה:

1. עדיף לסוכרתיים להתייעץ עם רופא, מכיוון שגלוקוזה הוא חלק מהרכב.
2. שימוש ממושך וסדיר בתה צמחים אינו מומלץ גם לחולים היפוטוניים rooibos מפחית לחץ.
3. במקרה של אנמיה, עליכם לשתות תה רק לאחר האכילה.
4. אי-סובלנות אינדיבידואלית נחשבת להתווית ההתייחסות החשובה ביותר לשימוש, ולכן מומלץ להתחיל בתהליך הבדיקה של משקה מרפא זה עם מנות קטנות, או ליתר דיוק, לגימות. בנוסף, לתה יש טעם ספציפי וריח חריף.

כיצד לבחור ולאחסן

בעת בחירת תה יקר בחנות או בבית מרקחת, הקונה צריך לדבוק בכללים הבאים:

1. לפני הקנייה, הקפד לקרוא את ההרכב על האריזה. תה טוב צריך להכיל רק רכיבים טבעיים ממקור טבעי (תבלינים, עשבי תיבול, פירות יער יבשים).
2. העירוי צריך להיות פריך ולהכיל חתיכות בגודל שווה.
3. הימצאותם של חתיכות זרדים או קליפות עץ בהרכב חומר הבישול מעידה על איכות גבוהה של המשקה, אך נוכחותם של עלים צהובים מעידה על איכות נמוכה.
4. כשאתה בוחר משקה משוקלל או ארוז, אתה עדיין צריך לתת עדיפות לראשון, מכיוון יש לו טעם וריח עזים יותר. אבל תה "בשקיות" אינו נחות ממשקלו בתכונות שימושיות, לכן אל תדאגו שוויטמינים לא "מדווחים" לשקית.

שמור את עלי התה במקום יבש וקריר. במקרה זה, עדיף לרכוש צנצנת קרמיקה או זכוכית מיוחדת עם מכסה טחון, כי ככל שהוא צפוף צפוף יותר, כך המשקה ישמור על החומרים המועילים שלו, הטעם והארומה הייחודיים לו. חיי המדף של התה הם כשנה וחצי לשנתיים.

איך לחלוט ולשתות rooibos

הכנת rooibos דומה לבישול תה רגיל. אין סודות מיוחדים, אך עדיין ישנם כללים:

1. ראשית, כדאי להחליט על הכלים, שיכולים להיות בהחלט, אך מומחים אינם ממליצים להשתמש במוצרי טיט בגלל העובדה שלדעתם הארומה הנפלאה של המשקה הולכת לאיבוד במנות כאלה. והשאר אין מגבלות. אתה יכול להתבשל בקומקום, זכוכית או תרמוס.
2. בכוס אחת של מים מבושלים אתה צריך לקחת 1 כפית. עלי תה ושופכים מים רותחים, עומדים למשך 5 דקות ואז מסננים. זה נעשה על מנת להיפטר ממיקרואורגניזמים ואבק מזיקים. ואז שופכים מים רותחים, המתי 5-7 דקות ותיהנו מהתה.
3. אניני טעם אמיתיים של משקה זה ממליצים להרתיח אותו, ולא רק לשפוך מים רותחים. כאשר מבושלים, הצבע הופך לאודם, והטעם והארומה הופכים רוויים יותר.
4. ניתן לאחסן תה מקורר במקרר למשך מספר ימים, בעוד שרוב החומרים המזינים יישארו בו כמעט ללא פגע. ניתן להשתמש בעלים התה עצמם מספר פעמים, כלומר 3-4, ואילו לא הטעם ולא התכונות הבריאות עוברות שינויים משמעותיים.
5. בשימוש הראשון עדיף להוסיף פרוסות אננס, תותים, פטל, קרמל וכו '. זה יאפשר לכם ליהנות מהטעם האקזוטי, להתרגל למשקה וליהנות בכל פעם.

בנוסף ישנם מתכונים שונים להכנת תה צמחים, למשל אספרסו rooibos. כן כן! מהצמח המדהים הזה תוכלו להכין אספרסו אמיתי, אך רק בריא מאוד. לראשונה נערך ניסוי כזה על ידי פרטוריוס הדרום אמריקני.לשם כך הוא היה זקוק למכונת קפה אספרסו רגילה. הוא הרים סוג מיוחד של רועבואים וכתוצאה מכך קיבל משקה שדומה מאוד במראהו לקפה המפורסם ואפילו יש אותו קצף. פרטוריוס רשם פטנט על המצאתו, ואז, לאחר שהשלים את המתכון, פתח כיוון "תה וקפה" שלם, הכולל אספרסו, לאטה אדומה וקפוצ'ינו אדום.

לא סביר שהם יוכלו להכין את המשקאות האלה בעצמם, כמו המתכון והטכנולוגיה רשומים כפטנט, אך תה מונע לחיזוק מערכת החיסון לבישול עצמו מסוגל בהחלט. בשבילו תצטרך: 1 כפית. rooibos, לימון אחד ותפוז אחד, 1 כפית עלי מרווה ובהתאם, 1 כוס מים.

קחו קומקום או תרמוס, הניחו שם גרידת הדרים, חתכו לחתיכות קטנות, עלי תה, מרווה ושפכו מים רותחים. התעקש 5-10 דקות. משקה כזה יגן מפני הצטננות ומחמם בעונה הקרה.

ידועה גם שיטה אותנטית לבישול תה, בה משתמשים בכף כפית 2 כפיות. עלי תה. שופכים מים רותחים, משאירים למשך 5 דקות ואז מרתיחים כ -5 דקות נוספות. בשיטה זו מבשלת המשקה צבע, ארומה וטעם בולטים יותר.

בנוסף לכללי הבישול, ישנם גם תכונות לשימוש בתה זה:

1. כדי למזער את ההשפעות השליליות על הבטן, עליכם לבחור טמפרטורה נוחה ולנטוש את הצריכה החמה מדי.
2. עדיף להימנע מלהוסיף סוכר, כמו זה מקטין את כמות החומרים המזינים ומסוגל לקלקל את הטעם.
3. לא מומלץ לשתות תרופות עם rooibos.
4. כמו כן, אל תשתו אותו על בטן ריקה.

כמה פעמים אוכל לחלוט

אתה יכול להכין תה עד 5-6 פעמים.

עובדות מעניינות

1. לא רחוק מקואלה לומפור, במלזיה, נמצא המוזיאון היחיד בעולם המוקדש לתה מדרום אפריקה.
2. אם תשקו את הצמחים המקורים עם שאר המשקה, אז זה יעשה אותם, כמו אדם, רק לטובת התועלת.
3. באופן מפתיע, תלוי בשעה ביום, התה משפיע על הגוף בדרכים שונות: בבוקר הוא ממריץ, במהלך היום הוא ממריץ ומשפר את מצב הרוח, ובערב הוא עוזר להיפטר מעייפות ולצלול לשינה בריאה ושלווה.
4. ניתן לצרוך את רואיבוס לא רק כמשקה, אלא גם להשתמש בו כתיבול לתבשילים רבים, כמו עוף, רטבים שונים וכו '. זה מתווסף גם בייצור מרמלדה, וחלק מהשפים מייעצים במקום חלב להוסיף מרתח של תה צמחים לבסיס לאפייה, מה שמעניק למוצרים רוך ורכות מדהימים.
5. ראשית, חקלאים מדרום אפריקה נטעו יותר מדי שיחים, מכיוון הם לא חישבו את הביקוש האמיתי למשקה, כך שהמחיר נפל עד כדי כך שרואוביוס התפנה כמעט לכולם.
6. כיום, כאשר מרבית המדענים ברחבי העולם מודאגים מתהליך ההתחממות הגלובלית, מומחים ממרכז המחקר בדרום אפריקה לחקר תכונותיו של תה rooibos מודאגים גם מתופעה זו. הם מאמינים כי ההתחממות עלולה להביא להכחדתו של צמח ייחודי זה.

לכן, היתרונות של שתיית תה rooibos הוכחו לא רק על ידי מדענים, אלא גם על ידי אנשים רגילים שהשתמשו בו, הצליחו לשפר את התמונה הכללית של הבריאות הגופנית ולהיפטר ממחלות שונות. אך עדיין לא כדאי לקחת תרופה קסומה לתרופת פלא שיכולה להבריא ממחלות קשות!

תה זה הוא סוג של מורשת של אבותיו המרוחקים והמסתוריים של דרום אפריקה של האנושות, אשר הצליחו להעביר לדורות הבאים את הידע אודות תכונות הריפוי של משקה קסום המרפא מבפנים ומאריך את החיים.

תה צמחים הוא באמת ייחודי ואין לו אנלוגים בעולם, כך שאלפי אנשים הפכו למעריציו ואניני טעם.הם מרווים מצמא או פשוט שיכורים, נהנים מהארומה הייחודית והטעם המסתורי שיכולים להעביר לעמק אפריקה הנושמים את השמש, ששומר בזהירות על סודותיה, אך לעיתים לטובה מעניק כמה אוצרות לאנשים.

תמונה של תה rooibos