כיצד השום משפיע על גוף האדם
עבור רבים שום הוא נושא די כואב. אחרי הכל, המוצר הזה לא טעים במיוחד, אך לאורך כל החיים, סבתות רבות הכניסו אותו לכל אוכל והמשיכו לדבר על כך שהוא מועיל להצטננות, SARS ושפעת. אבל האם זה כך? מהן התכונות המועילות של שום? בואו נעשה את זה נכון.
מה שימושי שום
שום מכיל את הויטמינים הבאים: A, B1, B2, PP, C.
הוא מכיל גם מינרלים:
- נתרן
- אשלגן
- מגנזיום
- זרחן;
- ברזל.
כפי שאנחנו יכולים לראות, ישנם יותר מדי ויטמינים וחומרים, אך מה השימוש בהם?
ראשית, לחלבונים המרכיבים שום השפעה חיובית על חיזוק החסינות. אז הסבתות שלנו לא שיקרו לנו: כמות קטנה של שום מפתה אדם בזמנים מסוכנים במיוחד להתקררות. כן, ואם כבר בגוף יש גירוי, אז פיטוצידים ואליצין, גם הם חלק מהשום, נותנים להם דחייה עוצמתית ועוזרים למערכת החיסון להתמודד עם המשימה שלה.
שנית, לשום יכולת להמיס את צמיגות הדם ולהפחית את הסיכון לקרישי דם. במילים אחרות, שום הוא מניעה חזקה נגד שבץ מוחי, התקף לב ומחלות אחרות הקשורות במערכת הלב וכלי הדם.
שלישית, אי אפשר שלא לומר על השפעה חיובית על מערכת העצבים: תיאמין, שהוא חלק מהשום, ממריץ את הגוף, ותורם לזרם של המצב הפסיכולוגי התקין של האדם.
רביעית, שום הוא הדרך הטובה ביותר להילחם בחיידקים המסוכנים לגוף. זה גם עוזר למערכת העיכול להתאושש מהר יותר גם לאחר אכילת מזון כבד מאוד.
חמישית, שום, הרחבת כלי הדם, יכולה להפחית את לחץ העורקים. וזה נכון למי שסובל מיתר לחץ דם.
איזה נזק מהשום
אבל אל תשכח שלכל מוצר, לא משנה כמה שימושי הוא עשוי, יש צד הפוך של המטבע. זה תקף גם לשום.
- אסור לכל האנשים הסובלים מכיבים, דלקת קיבה ומחלות ארוכות טווח בכבד, בכליות, במעי.
- אל תאכל הרבה שום דבר לכל מי שדיאטה, מכיוון שהוא מסוגל להרגיע את התיאבון.
באשר למניעה של זיהומים נגיפיים, עבור אדם זה צריך לאכול לא יותר משני ראשי שום ביום. אם המטרה היא להיפטר מגופם של אלמנטים לא רצויים או להגביר את העוצמה, אז עליכם לאכול 3-4 ראשים. יותר - מדובר כבר בזל, שעלול להוביל לתוצאות לא רצויות, שתוארו לעיל.
ילדים יכולים להשתמש בשום רק כמרכיב במרקים. ואפילו בנסיבות כאלה, הילד עלול להיות בעל תגובות שליליות של הגוף:
- פריחה
- בחילה
- כאבי ראש
- סחרחורת.
אבל ילדים בגיל מתקדם יותר יכולים כבר לתת ראש שום. אבל עדיף להסתדר עם ראש אחד ביום, ואז במהלך תקופת ההחמרה של דלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה וזיהומי נשימה חריפים.
שום הוא כמובן מוצר רב-תכליתי. יש לו תכונות חיוביות ושליליות רבות. אתה צריך לאכול אותו, אבל לא להתעלל בזה.
«חשוב: כל המידע באתר מסופק באופן בלעדי במציאת עובדות מטרות. לפני יישום המלצות יש להתייעץ עם פרופיל מומחה. לא העורכים ולא המחברים אחראים לכל נזק אפשרי שנגרם חומרים. "
