Mentega kacang: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Mentega kacang adalah produk dengan nama yang sama dengan kacang panggang, kupas dan cincang. Bergantung pada tahap pengisaran mereka, sama ada pasta berkrim akan homogen atau dengan kepingan kacang jatuh ke jisim total.

Garam dan gula, penstabil untuk konsistensi yang stabil, koko, buah gula, dan lain-lain ditambahkan ke pes.

Apakah perbezaan antara selai kacang dan pasta

Dalam kehidupan seharian, selai kacang sering disebut mentega kerana ia boleh disebarkan pada roti seperti mentega. Tetapi pada hakikatnya ini adalah perkara yang pada asasnya berbeza. Kesalahpahaman ini berasal dari bahasa Inggeris, di mana pasta tersebut disebut dengan perkataan "butter", seperti butter, butter haiwan. Dan selai kacang cair disebut kata yang merujuk kepada semua minyak sayuran - "minyak".

Pasta adalah sebilangan besar kacang tanah. Dan minyak adalah cecair yang diperoleh dengan memerah kacang.

Kandungan komposisi dan kalori

Mentega kacang sangat kaya dengan ramuan, vitamin dan mineral yang sihat. Ini disebabkan oleh ketepuan tinggi komponen kacang itu sendiri. Ia mengandungi asam nikotinik, pantotenik dan folik, riboflavin, inositol, cholecalciferol, alpha-tocopherol, retinol, serta kalsium, magnesium, mangan, fosforus, natrium, zink, kalium, selenium, besi, tembaga.

Pasta dianggap sebagai produk berkalori tinggi, kerana kandungan kalori per 100 g berkisar antara 570 kcal hingga 600 kcal. Lemak dalam komposisi pes - 75%, protein - 17% dan karbohidrat - 8%.

Apa faedah mentega kacang?

Mentega kacang, kerana komposisi bermanfaatnya yang kaya, merupakan bahagian penting dalam diet yang sihat dan berkhasiat. Penggunaannya secara teratur membantu mengekalkan kadar kolesterol dan gula darah yang normal, mencegah timbulnya dan perkembangan aterosklerosis dan penyakit sistem saraf dan kardiovaskular, memastikan fungsi normal pundi hempedu dan hati, meningkatkan fungsi regenerasi yang terakhir, menguatkan tulang rawan, tulang (termasuk gigi) ), badan dan imuniti.

Untuk wanita

Kerana kandungan antioksidan yang tinggi, selai kacang membantu wanita menjaga kecantikan dan awet muda mereka, serta kulit, rambut dan kuku yang sihat. Kehadiran asid folik dalam komposisi menjadikannya berguna dalam merancang kehamilan dan semasa kehamilan. Penggunaan pes kacang mempercepat permulaan konsepsi yang dirancang dan memastikan perkembangan janin yang sihat dan betul. Produk ini mempengaruhi latar belakang hormon wanita.

Untuk lelaki

Mentega kacang meningkatkan tahap testosteron dalam darah seorang lelaki, iaitu, meningkatkan potensi. Jisim kacang “Magic” melawan adenoma dan prostatitis dengan sempurna, membantu memerangi kemandulan secara menyeluruh. Penggunaan produk ini secara berkala menghalang perkembangan banyak penyakit sistem genitouriner.

Semasa mengandung

Semasa mengandung, penggunaan kacang dan produk daripadanya, termasuk mentega kacang, berguna seperti berikut:

1. Ia melembutkan manifestasi toksikosis yang tidak menyenangkan kerana sebilangan besar antioksidan.
2. Memperbaiki keadaan saluran darah dan mengekalkan tahap hemoglobin yang normal.
3. Kerana kehadiran vitamin B, ia mempengaruhi keadaan emosi wanita hamil, menenangkan sistem saraf.
4. Membantu memerangi kulit kering dan mencegah kesan regangan berlebihan.

Semasa menyusu

Semasa menyusu, selai kacang memberikan laktasi yang banyak dan stabil kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Susu menjadi sangat berkhasiat, tepu dengan unsur berguna, memuaskan. Bayi yang diberi susu seperti itu makan lebih cepat dan tidur lebih lena.

Tetapi kacang adalah alergen yang sangat kuat, jadi anda perlu memasukkannya dengan berhati-hati ke dalam diet wanita yang sedang menyusui bayi yang baru lahir. Risiko manifestasi alahan dikurangkan jika seorang wanita makan pes semasa kehamilan. Kembung pada bayi juga dapat diperhatikan. Untuk sebarang masalah alergi atau usus, anda harus segera berhenti menggunakan pes kacang.

Untuk kanak-kanak

Diet sihat yang diperkaya dengan unsur surih berguna sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh anak. Makanan kanak-kanak berbeza daripada makanan orang dewasa; kanak-kanak memerlukan lebih banyak nutrien.

Mentega kacang, seperti yang disebutkan di atas, sangat kaya dengan vitamin dan mineral, jadi perlu dalam diet anak-anak. Di samping itu, ia memberi rasa kenyang dan kenyang untuk jangka masa panjang, yang sangat penting untuk rutin harian yang bertenaga dan aktif.

Dalam pes kacang terdapat banyak zat besi, magnesium, zink, asid folik, yang sangat diperlukan untuk tubuh anak. Zat besi mempunyai kesan yang baik terhadap komposisi darah, magnesium menormalkan tekanan darah dan bertanggungjawab untuk metabolisme, zink menguatkan sistem imun, dan asid folik memperbaharui sel.

Bagi atlet

Bagi orang yang gemar bersukan, selai kacang adalah komponen diet yang sangat diperlukan. Ini adalah sumber protein yang kaya, yang sangat dihargai oleh atlet: membantu membina otot dengan cepat dan cekap.

Tampal jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit memberikan rasa kenyang dan tenaga yang lama, ini tidak menyebabkan peningkatan lapisan subkutan lemak dan pengembalian perut.

Banyak eksperimen telah menunjukkan pergantungan langsung dari bantuan otot pada tahap testosteron dalam darah. Pes kacang meningkatkan kandungan hormon ini, yang membolehkan anda dengan cepat mencapai kelegaan otot, serta menguatkan kerangka dan mengekalkan mood yang baik.

Kolin menormalkan fungsi sistem saraf dalam keadaan tertekan dan sukar yang kerap berlaku semasa latihan dan persaingan yang sengit. Dia juga menyokong hati, yang menderita penggunaan pembakar lemak dan suplemen protein secara berkala.

Adakah mungkin makan mentega kacang ketika menurunkan berat badan?

Jawapan kepada soalan adakah makan mentega kacang semasa menurunkan berat badan adalah mustahil. Di satu pihak, ia memberikan rasa kenyang yang tahan lama dan mengekalkan nada otot, di sisi lain, ia sangat tinggi kalori.

Semasa menurunkan berat badan, anda perlu menghadkan penggunaan mentega kacang hingga empat sudu teh sehari. Lebih baik memakannya dengan roti atau keropok, dengan buah segar atau beri. Oleh kerana kaya akan lemak, daging untuk diet seperti itu harus rendah lemak: unggas, sapi, arnab. Lebih baik memasak hidangan kukus.

Keberkesanan diet kacang tanah belum terbukti, jadi anda perlu mempertimbangkan kebaikan dan keburukan dengan berhati-hati sebelum meneruskannya. Dan lebih baik dalam kes ini memilih pasta yang paling semula jadi (lebih baik memasaknya sendiri) dan dengan jumlah tambahan.

Mentega kacang

Kerana kandungan komponen berguna yang tinggi, selai kacang telah digunakan dalam memerangi penyakit tertentu secara menyeluruh.

Dengan diabetes

Orang yang menghidap diabetes harus memilih makanan mereka sendiri berdasarkan indeks glisemiknya. Ini menunjukkan berapa banyak kadar gula dalam darah akan meningkat setelah mereka dikonsumsi. Pada diabetes jenis kedua, orang hanya boleh makan makanan dengan indeks kurang dari 50. Tetapi pesakit diabetes perlu memantau kandungan kalori makanan, kerana anda perlu mengawal berat badan anda. Produk dengan indeks sifar, tetapi sangat berlemak, dikontraindikasikan. Mereka tidak meningkatkan kadar gula, tetapi dapat menyebabkan penyumbatan kolesterol saluran darah.Kacang tanah mempunyai indeks glisemik sebanyak 15. Protein dan lemak dari kacang ini dicerna lebih cepat dan lebih mudah daripada protein dan lemak yang sama dari daging atau ikan.

Pesakit kencing manis boleh memakan banyak jenis kacang, termasuk kacang dan produk daripadanya, yang bermaksud mentega kacang. Tetapi kerana kandungan kalori yang tinggi, anda perlu menghadkan pengambilan 50 g sehari.

Kesimpulan: vitamin dari selai kacang sangat penting bagi seseorang yang menderita diabetes, tetapi dalam jumlah yang dikawal ketat.

Dengan pankreatitis

Pada pankreatitis akut, diet pesakit diatur dengan ketat oleh doktor yang merawat. Pesakit boleh makan sedikit, lemak tidak termasuk. Dengan gejala yang semakin lemah, dibenarkan untuk melonggarkan diet anda sedikit, meluaskan diet anda, tetapi tidak termasuk memasukkan kacang dalam makanan anda. Makanan mestilah protein. Penggunaan mentega kacang boleh menyebabkan penyakit ini berulang.

Pada pankreatitis kronik, selai kacang boleh dimakan dalam tempoh remisi dan hanya dalam jumlah yang sangat kecil. Selepas penggunaan pertama, anda perlu mendengarkan badan anda dengan teliti, jika ada akibat selepas makan. Sekiranya semuanya teratur, maka secara beransur-ansur anda dapat memasukkannya ke dalam diet.

Dengan mematuhi cadangan dan arahan doktor, anda dapat mengelakkan pemburukan pankreatitis dan keadaan yang semakin teruk dan mendapat manfaat maksimum dari kacang tanah untuk badan.

Dengan gastritis

Di satu pihak, kacang sangat berguna, di sisi lain, ia sukar dicerna. Dan semasa gastritis, perut melemah. Jadi adakah mungkin selai kacang dengan penyakit ini? Pakar pemakanan tidak mengaitkan kacang dengan makanan terlarang atau dibenarkan untuk gastritis.

Cadangan untuk gastritis dengan keasidan rendah dan tinggi berbeza-beza. Kacang tanah terlibat secara aktif dalam proses penapaian, yang menyebabkan pengasidan perut yang kuat. Oleh itu, penggunaan pes kacang untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi tidak termasuk.

Pada gastritis dengan keasidan yang rendah, enzim diekskresikan dalam jumlah yang tidak mencukupi, motilitas diperlahankan. Atas sebab-sebab ini, anda perlu menggunakan produk kacang: ini meningkatkan kerosakan makanan secara mekanikal dan meningkatkan kontraktilasi otot. Oleh kerana kacang mesti dipanggang, dikupas dan dicincang sebelum digunakan, kacang tanah sangat sesuai untuk tujuan ini.

Tetapi, tentu saja, sebelum menggunakan produk yang rumit dan kontroversial, anda perlu berjumpa doktor.

Untuk sembelit

Mentega kacang mengandungi serat tumbuhan. Walaupun tidak dalam jumlah terbesar, tetapi tetap ada di dalamnya. Ini bermakna ia akan memperbaiki usus dan pergerakannya, menormalkan najis, mencegah sembelit atau mengurangkan keadaan dengan masalah yang ada.

Bahaya dan kontraindikasi

Walaupun khasiat mentega kacang tidak dapat dinafikan, ia juga boleh membahayakan tubuh.

Kacang tanah adalah produk hypeallergenic. Dan alergi terhadapnya ditunjukkan oleh gejala yang sangat serius dan sangat sukar. Oleh itu, bagi mana-mana penghidap alergi, sebelum memasukkan mentega kacang ke dalam makanan, ujian reaksi alahan harus dilakukan.

Bahan tambahan dalam pes juga mendatangkan bahaya. Adalah perlu untuk memperhatikan komposisinya dan mengutamakan produk yang paling tulen. Minyak sawit, pewarna, minyak kacang soya, pengawet, perisa adalah bahan tambahan yang tidak diingini.

Kandungan kalori dan kandungan lemak tinggi dalam selai kacang juga boleh dikaitkan dengan ciri-ciri produk tersebut yang, jika dikonsumsi secara berlebihan, akan membahayakan tubuh.

Kontraindikasi terhadap penggunaan mentega kacang:

• alergi dan intoleransi individu;
• arthrosis;
• gout
• artritis;
• penyakit saluran gastrousus di peringkat akut;
• jerawat, jerawat;
• urat varikos.

Sekiranya penyakit sendi, selai kacang dikontraindikasikan kerana kandungan protein yang tinggi, dalam gout - disebabkan oleh purin, yang menyumbang kepada pengendapan garam, sekiranya masalah kulit - disebabkan oleh kulit berminyak dan kering, yang akan menyebabkan peningkatan keradangan, dengan urat varikos - untuk sifat hemostatik.

Gejala Alahan Mentega Kacang Tanah

Gejala Alahan:

• sakit dan sakit tekak;
• loya, muntah
• gatal-gatal pada kulit di leher dan bibir;
• bengkak lidah dan bibir, rasa kenyang;
• bengkak faring dan laring hingga sukar bernafas;
• sesak nafas, batuk, serangan asma;
• kejutan anaphylactic.

Cara memilih dan menyimpan mentega kacang

Mentega kacang berkualiti tinggi harus mengandungi kacang tanah dan garam sahaja. Sekiranya senarai komponen mengandungi minyak rapeseed, kedelai, sawit atau biji kapas, maka anda tidak boleh mengambil produk seperti itu. Beberapa pengeluar menambah gula atau sirap glukosa. Ini adalah makanan tambahan yang tidak diingini, tetapi tidak menakutkan seperti minyak terhidrogenasi.

Lapisan lemak dapat dilihat pada permukaan pasta - ini normal. Anda hanya perlu mencampurkan pes sebelum digunakan.

Warna pasta yang baik mestilah warna coklat yang jelas, sedikit kemerahan. Harumannya semestinya manis, tetapi tidak terlalu menyakitkan. Di langit-langit, nota madu tidak boleh membimbangkan - ini adalah norma dan tanda menggunakan kacang yang baik untuk membuat pasta.

Perhatian khusus harus diberikan kepada pasta, yang dinyatakan sebagai tidak berminyak. Nampaknya produk seperti itu akan merugikan. Tetapi lemaknya dikompensasi oleh gula dan minyak, yang pada akhirnya memberikan kandungan kalori yang sama dan lebih membahayakan tubuh (berbanding lemak kacang semulajadi).

Sebelum membuka balang, pasta boleh disimpan pada suhu bilik (di kabinet dapur atau di rak), dan setelah membukanya, hanya di dalam peti sejuk. Jangka hayat maksimum adalah 2 bulan.

Cara membuat mentega kacang di rumah

Untuk yakin 100% dengan komposisi faedah kacang, lebih baik memasaknya sendiri. Tidak ada yang rumit mengenainya.

Bahan-bahan

• 500 g kacang;
• setengah sudu teh garam;
• 1 sudu minyak sayuran (bunga matahari atau kacang);
• 1 sudu besar madu.

Memasak:

1. Kacang mentah hendaklah dicuci dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian letakkan di atas loyang dan letakkan di dalam oven pada suhu 180 darjah selama 5 minit. Anda perlu mengawasi kacang agar tidak terbakar, kerana anda mungkin perlu meningkatkan waktu memanggang menjadi 7-10 minit.
2. Tuangkan kacang panggang ke dalam pengisar dan potong. Setelah kira-kira dua minit pengisaran berterusan, konsistensi jisim kacang yang diinginkan dicapai.
3. Masukkan garam, madu dan minyak, campurkan semuanya dalam pengisar.

Ia berlaku bahawa pes kelihatan terlalu pekat. Anda tentu saja boleh membiarkannya seperti itu, tetapi perlu diingat bahawa produk seperti itu bahkan dapat dikunyah dengan keras, walaupun keadaannya berkrim. Oleh itu, anda boleh menambahkan air ke pes dengan selamat sehingga ketumpatan yang diinginkan tercapai. Tidak ada perkadaran yang tepat: sebanyak yang diperlukan dan nampaknya perlu, banyak yang dapat ditambahkan.

Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menambah coklat, koko, kopi, pala, kayu manis, dan lain-lain ke pes.

Memasak produk seperti itu tidak digalakkan untuk penggunaan masa depan - maksimum seminggu. Apabila ia berakhir, anda boleh menyediakan bahagian seterusnya.

Cara makan mentega kacang

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Norma harian mentega kacang sama dengan 4 sudu teh atau 2 sudu besar dengan slaid. Anda tidak boleh makan lebih banyak jika anda menghadapi masalah kesihatan atau tidak mahu menambah berat badan.

Bolehkah saya makan pada waktu malam

Oleh kerana kandungan produk yang tinggi kalori dan kandungan lemak yang tinggi, tidak digalakkan makan mentega kacang pada waktu petang, ini bukan masa terbaik.

Tetapi, jika anda perlu menambah berat badan, anda boleh menambah satu sudu teh pasta ke dadih dan memakannya pada waktu petang. Oleh itu, badan akan menerima lemak yang diperlukan, dan keju kotej yang diserap dengan baik.

Mentega kacang dimakan bersama

Mentega kacang sesuai dengan banyak produk.

Pilihan paling selamat untuk gambar:

• sebagai pembalut salad (contohnya, cuka balsamic, selai kacang dan minyak bijan);
• dengan oatmeal;
• sebagai tambahan kepada sos ikan dan daging untuk “nota” yang sedap;
• dengan epal hijau dan pisang;
• sebagai pengisian gula-gula buatan sendiri;
• dengan terung (sebagai contoh, sebagai pengisian untuk gulung terung);
• sebagai salah satu komponen smoothie;
• dengan roti gandum atau roti dedak;
• sebagai komponen kuki buatan sendiri;
• dengan jem semula jadi;
• sebagai sos untuk sayur-sayuran segar;
• sebagai makanan tambahan kari untuk sayur rebus.

Apa yang boleh dibuat dari mentega kacang

Terdapat banyak resipi yang sangat berpatutan, sederhana, sihat, dan lazat menggunakan mentega kacang. Adalah mustahil untuk menyenaraikan semuanya, tetapi anda boleh memberi perhatian kepada yang paling popular.

1. Anda hanya boleh merebus gandum dengan mentega kacang. Ia akan menjadi sarapan lazat dan berkhasiat. Masak tepung oat biasa di dalam air. Untuk cecair yang disebut "smear", anda perlu mengambil dua kali lebih banyak air daripada bijirin, untuk bubur tebal - 1: 1. Dalam bijirin siap untuk setiap hidangan, tambahkan satu sudu teh mentega kacang ke pinggan dalam pinggan. Pasta ini sesuai dengan buah-buahan segar dan beri, jadi anda juga boleh menambah kepingan epal, cincin pisang, beberapa buah beri (ceri, strawberi, blueberry), dll.
2. Dengan pasta anda boleh memasak bukan sahaja sarapan dan makanan ringan, tetapi juga hidangan lengkap, misalnya salad. Yang paling popular adalah salad selai kacang yang disebut "Chinese Miracle." Asasnya adalah hijau (ada yang sesuai dengan selera). Anda boleh mengambil selada biasa, Peking, selada dan arugula. Dadu sebanyak mungkin (hanya kepingan persegi). Potong tomato (lebih baik kecil, seperti ceri) ke dalam kepingan. Potong dill. Masukkan semua ini ke dalam pinggan tanpa kacau, mengikut urutan: potong kubis pertama, kemudian tomato, kemudian taburkan dengan dill. Masukkan sebahagian sos di tengah salad, yang disediakan seperti berikut. Campurkan dua sudu mentega kacang dengan satu sudu teh jus lemon yang baru diperah dan secubit garam. Semua ini sebati. Anda boleh menambah sebilangan besar kacang di atas salad dan sos.
3. Mentega kacang adalah hidangan manis. Oleh itu, tanpa resipi pencuci mulut dari itu tidak dapat dilakukan. Dalam pengisar anda perlu memasukkan satu bar tauhu, 4 sudu teh mentega kacang dan 1 sudu teh gula tepung. Anda boleh mengambil pes dengan penambahan coklat atau menambahkannya secara berasingan, bersama dengan komponen lain dalam pengisar. Pukul seluruh jisim sehingga diperolehi mousse homogen, lembut dan lapang. Masukkan ke dalam mangkuk dan hias seperti yang anda mahukan: dengan coklat atau kelapa, kacang, beri, gula tepung, dll. Makanan pencuci mulut ini sangat manis, jadi ia sesuai dengan teh hitam hijau atau lemah tanpa menambah gula.
4. Versi lain sandwic dengan pasta menunjukkan makanan ringan yang cukup memuaskan dan padat - ini adalah sandwic kelab dengan jisim kacang. Potong roti "bata" secara menyerong untuk membuat kepingan yang biasa dengan sandwic klasik. Sebarkan lapisan nipis selai kacang ke atas roti, kemudian masukkan cincin pisang, taburkan semua ini dengan kismis dan tutup dengan potongan roti yang lain, berminyak dengan pasta. Keringkan sandwic seperti itu dalam kuali tanpa menambahkan minyak sayuran sehingga kerak rangup terbentuk.
5. Sos yang hebat untuk pelbagai jenis hidangan berasal dari mentega kacang. Dia memberi mereka "nota" kacang yang unik. Sebagai contoh, pilihan yang bagus adalah rebusan dengan sos yang serupa. 4 bawang sederhana cincang halus dan goreng dalam minyak sayuran (lebih baik kelapa) hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan rempah (lada, kunyit, zira) dan goreng selama setengah minit - satu minit sehingga rasa perasa yang berterusan muncul. Kupas 800-900 g tomato dan potong dadu kecil, masukkan ke dalam kuali ke bawang.Masukkan 1 sudu minyak kelapa dan 2 biji. keledek yang dikupas dan dicincang. Tutup semua ini dan reneh sehingga yang terakhir siap. Apabila semuanya sudah siap, tambahkan mentega kacang (1 sudu besar), 2 sudu besar jus limau, 2 sudu besar kicap, garam secukup rasa dan bayam segar (kira-kira 100 g). Satukan sedikit lagi sehingga daun bayam "layu". Hidangan sudah siap. Hidangkan bersama kacang tanah dan daun ketumbar.
6. Dan bagaimana dengan hidangan "buruk"? Contohnya, goreng. Mereka yang, kerana keadaan kesihatannya, kadang-kadang membiarkan diri mereka menjadi hidangan goreng, dapat memperhatikan resipi goreng berikut. Dalam pengisar, campurkan 50 g tepung oat, 100 g pisang, 100 g epal, 150 ml susu dan 2 sudu mentega kacang. Goreng goreng dalam kuali dengan minyak sayuran, dan juga biasa dari tepung. Memasak lebih baik pada zaitun. Hidangkan sangat lazat dengan krim masam atau jem beri. Lebih baik mengambil pasta tanpa gula untuk hidangan seperti itu, jika tidak, ternyata sangat menyakitkan. Anda boleh mencairkan rasa manis dengan epal masam atau mengambil beri segar tanpa gula dan bukannya jem.

Perlu diingat bahawa ramuan seperti selai kacang sangat sesuai untuk berpuasa. Ini adalah produk herba sepenuhnya, sangat berguna dan menambah pelbagai diet yang membosankan dan tidak beragi.

Fakta Menarik Tentang Kacang Tanah

Fakta ingin tahu mengenai produk kacang dan kacang tanah:

1. Kacang tanah sebenarnya kacang. Buahnya terletak di dalam buah, yang, ketika mereka masak, "menggali" ke dalam tanah.
2. Nama "kacang" itu sendiri berasal dari kata Yunani kuno untuk "labah-labah", kemungkinan besar disebabkan oleh persamaan gambar dengan jaring labah-labah.
3. Sekurang-kurangnya 5 bulan mesti berlalu sebelum menanam dan menuai kacang tanah.
4. Di Amerika Syarikat, kacang adalah antara bahan yang diperlukan untuk membuat bahan letupan. Di Rusia, soya digunakan sebagai gantinya.
5. Di Amerika Syarikat bahkan terdapat monumen kacang tanah.
6. Sebarang produk yang mengandungi kacang tanah dilarang semasa dalam perjalanan dengan kapal terbang. Sebabnya adalah alergi kacang ini yang tinggi, yang boleh menyebabkan serangan mati lemas dan bahkan kematian.
7. Protein kacang digunakan untuk membuat ardil (bulu sayuran), plastik, dan gam.
8. Mac di Amerika disebut bulan kacang, kerana dalam tempoh inilah penuaian berlaku. Di Amerika, sebilangan besar kacang tanah ini ditanam, yang kebanyakannya digunakan untuk membuat mentega kacang.
9. Rata-rata orang Amerika makan kira-kira 3 kg pes kacang setiap tahun.
10. Pada tahun 1904, di Pameran Sejagat, pasta dari kacang ini mendapat gelaran "kesenangan baru".
11. Kacang tanah sangat digemari di Amerika. 75% daripada semua keluarga makan mentega kacang setiap hari untuk sarapan.
12. Kira-kira 30 tan kacang dituai di seluruh dunia setiap tahun. Pengilang terbesar adalah Amerika, China dan India.
13. Kek yang tinggal setelah memerah mentega kacang akan memberi makan kepada ternakan.
14. Singkatnya juga telah menemukan aplikasi yang berguna: ia digunakan untuk meningkatkan kualiti tanah, bahan pembungkus dan penebat terbuat dari itu, ia digunakan sebagai tempat tidur untuk burung di ladang. Dan dari itu keluar pengisi yang sangat baik untuk dulang kucing dan bahan untuk menyalakan api di perapian.
15. Mentega kacang mempercepat pertumbuhan semula tisu dan mempromosikan penyembuhan luka dengan cepat.
16. Guinness Book of Records mencatatkan lemparan buah kacang pada jarak 34 meter.
17. Thomas Jefferson dan Jimmy Carter, presiden Amerika, telah menanam kacang sebelum karier politik mereka.
18. Di Florida, terdapat sebuah pulau kacang buatan.
19. Idea untuk mengubah kacang menjadi pasta berasal dari Aztec kuno.
20. Arachibutyrophobia adalah ketakutan bahawa selai kacang akan melekat ke langit dan menyebabkan kematian kerana tercekik.
21. Tanah air kacang tanah adalah Amerika Selatan.
22. Alan Shepard, orang Amerika pertama yang pergi ke angkasa, membawa kacang ke bulan bersamanya - sehingga buah itu mengunjungi bulan pada tahun 1971.
23. Pada zaman dahulu, jika orang tidak menyukai persembahan artis, mereka menghujani mereka dengan kacang tanah.
24. 15 Mac adalah Hari Kacang Tanah Nasional di Amerika.
25. November di Amerika adalah bulan pencinta selai kacang.
26. Kacang panggang lebih sihat daripada mentah: jumlah antioksidan di dalamnya meningkat sebanyak seperempat.
27. Tikus sangat menyukai kacang tanah, sehingga dapat dijadikan umpan dalam berbagai perangkap.
28. 1 buah kacang mengandungi dari 1 hingga 5 biji.
29. Pada hakikatnya, hanya 0.6% orang alah kepada kacang tanah.
30. Kacang tanah bebas sepenuhnya kolesterol.
31. Mentega kacang adalah minyak kapal selam kegemaran. Mereka lebih gemar memasak makanan di atasnya, kerana ia tidak pudar walaupun pada suhu tinggi.
32. Catatan lain - Tom Miller menolak buah kacangnya ke Pike Mountain Peak dengan hidungnya. Ketinggiannya lebih dari 4 km. Dia menghabiskan rekod selama hampir 5 hari.
33. Penduduk Afrika menggunakan kacang tanah secara tidak biasa dalam masakan kebangsaan: mereka memasak sup dan bubur dengan penambahan millet dari itu.

Foto Mentega Kacang Tanah