Lada bel: manfaat dan kemudaratan kesihatan

Ramai orang suka lada manis kerana rasanya yang pelbagai dan kemampuan memasak banyak hidangan dengannya: dari salad dan makanan pembuka sejuk hingga rebusan dan sup sayur wangi. Ia bukan sahaja sesuai dengan produk lain, tetapi juga memberi manfaat kepada badan. Terdapat juga keadaan di mana anda tidak boleh menggunakan lada bel. Kami akan membincangkan semua sifat dan ciri-cirinya di bawah.

Mengapa lada dipanggil Bulgaria

Buah solanaceous muncul berabad-abad yang lalu di benua Amerika dan diusahakan oleh orang India. Terdapat bukti bahawa pada awalnya lada itu pahit, terbakar dan tidak digunakan untuk makanan, tetapi digunakan oleh dukun dan doktor untuk pencegahan dan rawatan penyakit hati, keracunan dan anemia.

Seiring waktu, lada yang tumbuh di tempat tidur menjadi lebih berair dan boleh dimakan, bumbu buah ditambahkan ke daging dan ikan untuk memetik produk dan memperpanjang jangka hayatnya, sehingga muncul prototaip pertama perasa paprika.

Setelah sampai di Eropah, lada berakar di iklim selatan dan ditanam di negara-negara Mediterranean. Pada mulanya, dunia hanya mengenal lada pahit, tetapi dengan berkembangnya pemilihan varietas manis juga dibiakkan. Menurut beberapa sumber, hari ini terdapat lebih dari 100 jenis sayur wangi berair ini.

Mengenai sejarah namanya, terdapat beberapa versi. Salah satunya mengatakan bahawa jenis lada manis yang kita kenal sekarang dibiakkan di Bulgaria, dan pada zaman Soviet negara ini merupakan pembekal utama sayur-sayuran, khususnya lada panggang. Dengan satu cara atau yang lain, di pantai yang hangat tumbuh-tumbuhan terkaya dan terkaya, dan hari ini lada lazat juga dapat diperoleh dalam keadaan rumah hijau.

Apakah perbezaan antara paprika dan lada bel

Paprika adalah perasa yang dibuat dari campuran lada merah: panas, wangi dan Bulgaria. Ini memiliki aroma yang kaya dan rasa pedih, jadi sangat sesuai untuk banyak hidangan, termasuk makanan bayi, kerana ia tidak mengganggu saluran pencernaan seperti cabai.

Semasa membeli serbuk paprika kering, hari ini anda dapat mencari bumbu dengan penambahan ramuan dan ramuan aromatik lain, seperti bawang putih dan kemangi. Mereka mula membuat paprika untuk memperpanjang umur lada: buah-buahan dikeringkan dan digiling menjadi serbuk, kerana rempah-rempah itu mengekalkan aroma dan rasanya yang kaya, dan kemudian menyebarkannya ke pelbagai hidangan sepanjang tahun.

Kadang-kadang disebut paprika bermaksud subspesies merah lada manis, lebih harum daripada warna lain.

Kandungan komposisi dan kalori

Lada adalah produk rendah kalori yang disyorkan dalam diet sihat dan diet kerana khasiatnya yang berharga. 90% daripadanya terdiri dari air, sementara kaya dengan mineral, sebatian vitamin dan serat makanan yang berharga. Protein dalam lada hanya 0,4 g, lemak - 0,8 g, dan ini adalah petunjuk yang sangat kecil. Karbohidrat kira-kira 6 g, dan nilai tenaga lada belanda adalah 24-28 kkal per 100 g, bergantung pada varietas.

Yang paling manis adalah varieti kuning dan oren: mereka mempunyai lebih banyak kalori, rata-rata kandungannya adalah dalam lada merah, dan yang hijau adalah varietas tak jenuh yang mempunyai gula dan zat berguna lain, ia sangat berharga dalam serat makanan dan fitosterol.

Lada mengandungi:

1. Kalsium dan fosfor diperlukan untuk menguatkan tulang dan fungsi jantung yang normal.
2. Kalium, terlibat dalam pengaturan tekanan dan keseimbangan garam air di dalam badan.
3. Mangan diperlukan untuk menjaga kesihatan tulang dan komposisi darah.
4. Natrium, diperlukan untuk proses kimia yang sihat dari sistem saraf dan kardiovaskular.
5. Zink dan selenium, menyokong kesihatan hormon dan imuniti yang kuat.
6. Zat besi terlibat dalam penciptaan sel darah merah.
7. Vitamin A, berguna untuk penglihatan dan mempromosikan pertumbuhan semula tisu, melegakan keradangan dan penyembuhan luka yang cepat.
8. Vitamin B yang memastikan kesihatan sistem saraf, fungsi pelindung dan autonomi badan.
9. Vitamin C, antioksidan yang membantu mengatasi jangkitan virus.
10. Vitamin PP, memerangi pembentukan plak kolesterol di saluran darah.
11. Vitamin K, memberikan pembekuan darah yang normal.

Lada panas juga mengandungi antimikroba, ubat penahan sakit, dan racun.

Dalam varieti yang berlainan, kombinasi nutrien boleh berbeza, jadi lada berwarna dianjurkan untuk digabungkan dalam piring bukan hanya untuk meningkatkan rasa enak, tetapi juga untuk tujuan manfaat yang lebih besar bagi tubuh.

Apa yang baik untuk lada bel

Faedah am

Sayuran yang ringan dan berkhasiat diperlukan untuk memenuhi tubuh dengan vitamin. Sudah tentu, tidak ada yang boleh diganti dalam produk, tetapi mempelbagaikan jadual dengan sempurna dan membawa banyak unsur berguna.

Lada bel mengandungi serat yang cukup sukar, yang berguna bukan sahaja untuk membersihkan usus, tetapi juga untuk memuaskan rasa lapar setelah makan. Sayuran mudah dicerna, mewujudkan rasa kenyang, sehingga sering dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Lada membantu mengekalkan kekuatan badan dan tetap kencang. Buah berair membawa cairan yang mencukupi, sehingga proses pencernaannya selesa. Dengan pelbagai ciri badan, lada boleh bermanfaat.

Untuk wanita

Sebagai contoh, berguna bagi wanita untuk mengekalkan sosok langsing dan melawan lemak badan. Lada menyebarkan darah, memicu pencernaan aktif dan mempercepat metabolisme.

Satu lagi sifat berguna lada adalah keadaan kulit yang bertambah baik. Penggunaan produk ini secara berterusan akan melegakan ruam, mengelupas, kesan keletihan pada kulit, mengembalikan keanjalan dan kulit yang sihat, menyumbang kepada pembuangan toksin dan melambatkan proses oksidatif.

Topeng lada menguatkan bukan sahaja kulit, tetapi juga rambut, membantu memerangi kerapuhan dan mengembalikan keseimbangan kelembapan hidup.

Lada juga menguatkan sistem saraf, membantu menjaga keseimbangan dan mengekalkan prestasi tinggi walaupun pada PMS dan semasa menopaus.

Untuk lelaki

Untuk seks yang lebih kuat, lada berguna dalam kemampuannya untuk mengekalkan tubuh dalam keadaan baik - ini berguna untuk latihan kekuatan. Di samping itu, ia mengandungi bekalan selenium dan zink yang mencukupi, yang diperlukan untuk menjaga kesihatan seksual lelaki dan kemampuan untuk mempunyai anak.

Lada manis sering digunakan dalam memerangi mati pucuk untuk mengembalikan peredaran darah dan melegakan proses keradangan pada organ pelvis.

Lada digunakan untuk melindungi dari kebotakan: untuk ini, merebus bahagian tanaman yang tidak boleh dimakan digunakan.

Semasa mengandung

Semasa mengandung, paprika akan berguna untuk mengekalkan pencernaan yang normal dan najis biasa. Ini akan membantu mengelakkan sembelit, kembung dan ketidakselesaan lain.

Di samping itu, komposisi vitamin-mineral lada belanda akan memberi janin unsur-unsur yang diperlukan untuk pembentukan sistem saraf dan organ dalaman, mengekalkan tahap normal hemoglobin dan imuniti ibu yang sihat.

Berkat penggunaan lada, daya tahan akan meningkat dan mood akan menormalkan.Produk ini selamat dimasukkan dalam diet yang sihat semasa mengandung. Ia sesuai dengan makanan protein dan makanan sihat yang lain.

Semasa menyusu

Semasa menyusu, disarankan untuk mengambil lada dalam bahagian kecil dan memantau kesejahteraan dan reaksi kanak-kanak dengan teliti, kerana produk ini kadang-kadang menyebabkan alergi. Sebilangan pakar pediatrik mengesyorkan mengembalikan sayur ke diet setelah makan selama 3 bulan. Dalam kes ini, disarankan untuk mengutamakan produk yang diproses secara termal, kerana kemungkinan alergen hancur di dalamnya, dan serat menjadi lebih lembut.

Manfaat lada dalam tempoh ini adalah untuk mengekalkan komposisi darah ibu dan susu berkualiti tinggi, membuang toksin dari badan, meremajakan, dan cepat mengembalikan kekuatan. Sekiranya terdapat ruam pada bayi, berjumpa dengan pakar pediatrik.

Untuk kanak-kanak

Lada juga baik untuk kanak-kanak. Ia diperkenalkan ke dalam diet bayi hanya setelah setahun, pertama dalam bentuk kentang tumbuk kukus dan hanya pada umumnya. Buah segar dapat diberikan kepada anak setelah tiga tahun jika intoleransi tidak dijumpai.

Lada panas diberikan kepada anak-anak dengan sangat berhati-hati dalam jumlah minimum agar tidak merengsakan mukosa usus dan membiarkan sistem pencernaan terbentuk sepenuhnya dan menjadi lebih kuat.

Dalam diet anak, lada penting untuk membekalkan tubuh dengan kompleks vitamin, pencernaan yang baik, menguatkan tulang, mengembangkan sistem kardiovaskular, mengekalkan fungsi, daya hidup dan aktiviti saraf yang normal, melindungi dan membina imuniti yang kuat. Selain itu, sayur-sayuran ini memberikan pencegahan sembelit, sokongan untuk penglihatan yang baik dan penyembuhan lecet, calar dan luka kulit yang cepat, yang penting dalam kehidupan gelisah.

Sifat lada berguna bergantung pada warna

Secara umum, komposisi lada tetap berterusan tanpa mengira warnanya, tetapi beberapa subspesies mengandungi zat tertentu yang berguna dalam pelbagai penyakit.

Merah

Lada merah mengandungi maksimum vitamin C dan membantu tubuh tetap tahan terhadap virus. Ini menguatkan dinding pembuluh darah, memberikan pencegahan aterosklerosis, mempunyai kesan antioksidan. Lada merah mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, merangsang pengeluaran jus gastrik. Paprika membantu mengawal selera makan, menghilangkan rasa tidak selesa pada saluran pencernaan, dan membantu membersihkan darah dan hati.

Kuning

Lada kuning kaya dengan karotena, yang bertanggungjawab untuk ketajaman visual dan integriti kulit. Penggunaan lada kuning dan oren berguna dalam proses keradangan untuk pembaharuan dan penyembuhan badan yang cepat.

Juga, lada kuning mempunyai lebih banyak gula - ia menepukan badan lebih cepat dan membantu diet ketika anda perlu menghilangkan rasa lapar.

Lada ini mengandungi lebih banyak zat besi, yang diperlukan untuk pembentukan darah, serta kalium dan fosforus. Produk ini akan membantu mengekalkan keseimbangan air dan mengatur fungsi sistem perkumuhan. Penggunaan lada semasa latihan kecergasan membantu merangsang proses metabolik dan membuang toksin, lebihan cecair dan garam dari badan.

Hijau

Lada hijau mempunyai indeks glisemik rendah dan menormalkan aktiviti saraf. Ia mengandungi fitosterol - zat yang menyumbang kepada penyingkiran kolesterol dari darah dan metabolisme lemak di dalam badan.

Lada hijau memberikan pencegahan aterosklerosis dan mendorong penurunan berat badan. Spesies ini biasanya digunakan segar untuk mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat.

Lada mana yang lebih sihat: manis atau pahit

Tidak betul betul membandingkan varietas lada manis dan panas berkenaan dengan khasiatnya yang berguna, kerana zat yang memberi kepahitan pada buah-buahan tidak hanya mempunyai kesan penyembuhan, tetapi juga dapat membahayakan.

Lada panas membantu membersihkan hati dan mempunyai kesan koleretik, merangsang metabolisme yang cepat, meningkatkan peredaran darah, dan menyokong aktiviti otak. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dimakan dalam jumlah besar.

Lada manis selamat untuk badan dalam bahagian yang lebih besar. Seratnya membolehkan anda membuang toksin, dan unsur surih melindungi kulit dari kesan negatif cahaya matahari, kerengsaan, kekeringan, kendur dan penat. Lada manis cenderung menyebabkan alahan dan mengandungi lebih banyak zat besi.

Dianjurkan untuk menggabungkan pelbagai jenis lada dalam makanan: varieti pedas digunakan sebagai perasa, dan varietas manis digunakan sebagai komponen utama dalam salad, rebusan, lauk dan sup.

Khasiat lada bel untuk penurunan berat badan

Pada diet, penting untuk mengambil banyak serat makanan untuk menurunkan berat badan. Ini membantu membersihkan usus dari toksin, memulakan pergerakan yang sihat, dan juga merasa kenyang lebih lama, tanpa mengambil makanan ringan yang kerap sepanjang hari. Lada bel manis sangat membantu dalam hal ini.

Ia dapat digunakan sebagai komponen utama hidangan untuk mengurangkan penggunaan lauk berkanji, seperti bubur dan kentang. Pakar pemakanan mengesyorkan menggabungkan lada dengan kekacang untuk memperkayakan diet dengan protein. Sebagai tambahan, adalah wajar untuk menambah produk dengan makanan haiwan: daging tanpa lemak, telur, serta kacang dan minyak sayuran.

Penggunaan lada semasa berdiet mencegah penipisan badan, membekalkan vitamin yang diperlukan untuk operasi penuh semua sistem. Berkat ini, aktiviti dan mood yang baik tetap ada. Kandungan zat besi memastikan komposisi darah yang normal, dan fitosterol menyumbang kepada pembuangan lemak berlebihan.

Penggunaan lada panas semasa diet menghangatkan darah, mempercepat metabolisme dan membantu membakar pound tambahan. Tetapi anda perlu melakukan ini dengan berhati-hati: dalam bahagian kecil dan ketat dengan makanan lain, agar tidak membahayakan perut.

Lada membantu mengekalkan peredaran cairan normal di dalam badan, melegakan bengkak dan mempromosikan "pembilasan" semua sel dan sistem. Ini penting dalam diet untuk membina semula badan ke rejimen baru.

Lada bel dalam perubatan

Sejak zaman kuno, para doktor telah menggunakan pertolongan lada belalai dalam rawatan anemia dan penyakit hati, serta selesema dan juga penyakit kulat. Lada popular dalam perubatan rakyat. Doktor tradisional mengesyorkan mengambil sayur-sayuran dalam diet untuk sejumlah penyakit dan pada masa yang sama memerhatikan keadaan dan norma memasak tertentu yang diperlukan.

Dengan diabetes

Oleh kerana indeks glisemik rendah (15 unit), sayur itu selamat dalam diet pesakit diabetes. Ini akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana itu menimbulkan rasa kenyang. Sayuran seperti itu tidak dicerna terlalu cepat - ini membolehkan anda melupakan selama beberapa jam mengenai makanan ringan, dan oleh itu, untuk mengelakkan kenaikan gula darah.

Anda boleh memilih apa-apa jenis lada, tetapi lebih baik memberi keutamaan kepada penampilan merah atau hijau, kerana ia melindungi saluran darah dari pembentukan plak kolesterol, yang membolehkan anda membuang lemak berlebihan dari badan, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan kesejahteraan pada diabetes.

Varieti kuning akan membantu mengatasi bengkak dan memperbaiki keadaan kulit dan mata. Bagi pesakit kencing manis dengan komplikasi jenis ini, lada kuning oren dan terang, serta pelbagai jenis, akan menjadi relevan.

Dengan pankreatitis

Oleh kerana paprika adalah produk rendah gula dan bebas lemak, penggunaannya boleh diterima untuk keradangan pankreas. Tetapi untuk lada ini semestinya makanan - dilembutkan atau bahkan dihancurkan dalam kentang tumbuk. Dilarang menggunakan lada panas, yang dapat menimbulkan komplikasi penyakit. Untuk cadangan yang lebih terperinci, berjumpa doktor.

Dengan gastritis

Dengan keradangan mukosa gastrik, tidak digalakkan menggunakan produk berserat kasar, termasuk lada bel. Agar sayur tidak membahayakan perut, ia mesti diproses secara termal: bakar, rebus krim, dan kukus. Penggunaan varieti pahit yang menjengkelkan mukosa gastrointestinal dilarang sama sekali. Dalam kuantiti yang sedikit dan jika tidak ada alahan, lada manis boleh bermanfaat bagi tubuh, perkara utama adalah berhati-hati.

Untuk sembelit

Pulpa serat serat lada menyumbang kepada pembersihan usus secara semula jadi dan meningkatkan daya tahannya. Alat seperti itu akan membantu sekiranya terdapat kerusi, tetapi sembelit berlaku dengan stabil. Untuk hasil yang terbaik, disarankan untuk menggunakan pulpa lada dalam bentuk yang dilembutkan: dikukus, direbus, tanpa lemak berlebihan.

Diet dengan serat lembut membantu menormalkan konsistensi najis, dan juga mengatur pergerakan usus. Dalam kes sembelit akut, diperlukan pembersihan awal usus dengan enema, dan hanya selepas itu diet ditetapkan.

Dengan gout

Dengan gout, doktor mengesyorkan untuk membatasi penggunaan tanaman nighthade, termasuk lada, untuk mengelakkan kejang dan memperburuk penyakit. Ini disebabkan kandungan purin dalam lada - bahan yang mengganggu perkumuhan urea yang normal. Tubuh yang sihat dapat dengan mudah mengatasi sebatian ini, tetapi kecenderungan pengendapan garam dalam tisu membuat anda menolak produk tersebut.

Khususnya, lada panas harus dielakkan, dan jika produknya sangat digemari, anda boleh menggunakan lada kuning segar atau kukus, tetapi tidak perlu menggorengnya dengan minyak dan jangan merokok.

Dengan buasir

Dengan buasir, doktor menasihatkan agar mengurangkan pengambilan lada bel agar tidak mencetuskan penyakit yang memburukkan. Lada tidak boleh dimakan dengan pendarahan terbuka, hematoma, termasuk kerucut hemoroid.

Dengan kolesistitis
Untuk menyembuhkan keradangan pundi hempedu, rehat diperlukan. Lada manis menyebabkan pembentukan jus gastrik yang berlebihan dan merangsang rembesan hempedu, yang meregangkan organ yang berpenyakit. Oleh itu, dalam kolesistitis akut, paprika tidak disyorkan untuk digunakan.

Lada bel dalam kosmetologi

Topeng karoten buatan sendiri dapat memulihkan kulit yang cepat letih dan kering. Jadi, dalam beberapa minit anda boleh memasak beberapa "penyelamat".

Topeng untuk kulit yang sangat kering dan jengkel

Gruel lada segar dicampurkan dengan krim masam dan jus wortel dalam nisbah 1: 1: 1, 0.5-1 sudu kecil akan meninggalkan di wajah. Mereka tahan topeng seperti itu selama kira-kira 10 minit, dan tidak menggunakan sabun semasa membilas (untuk menghilangkan krim masam, anda boleh mengelap wajah dengan tonik). Topeng diulang 1-2 kali seminggu sehingga kulit berhenti "memakan" jisim yang berguna.

Perlindungan usia tua

Untuk mengekalkan keanjalan dan keremajaan kulit, haluskan dari 1 lada merah dicampurkan dengan satu sudu madu dan sapukan ke wajah selama 20 minit, kemudian bilas jisim dengan air suam. Anda mesti memastikan bahawa tidak ada alergi terhadap lada merah!

Pengukuhan akar rambut

Untuk melembutkan rambut dan meningkatkan pertumbuhannya, jus lada dicampur dengan telur dan disapukan pada rambut selama 15-20 minit, setelah itu dibasuh dengan syampu. Topeng bukan sahaja akan menguatkan rambut, tetapi juga menjadikannya berkilat dan lembut.

Bahaya dan kontraindikasi

Lada bel sering menyebabkan reaksi alahan pada orang yang mempunyai kulit sensitif. Produk ini tidak menyebabkan bahaya serius dari sudut pandang kimia, tetapi kadang-kadang menimbulkan ruam, demam, dan merobek.

Khususnya, penggunaan lada merah terang atau hijau gelap boleh menyebabkan reaksi seperti itu - buah kuning dan oren biasanya selamat. Penolakan disebabkan oleh tulang lada, jadi disarankan untuk membersihkannya dengan teliti sebelum memakan sayur.

Lada mempunyai sejumlah kontraindikasi yang jelas:

• penyakit teruk hati atau pundi hempedu;
• peningkatan keasidan;
• kerengsaan dan penyakit kronik saluran gastrousus;
• tekanan darah tinggi dan gangguan irama jantung;
• gout dan gangguan perkumuhan asid kencing yang lain;
• umur kanak-kanak sehingga 3 tahun, dan bahkan 5 tahun;
• haid, pendarahan.

Agar lada tidak menyebabkan kembung dan sakit usus, perlu menggunakannya dalam bahagian kecil, dan sekiranya terdapat gejala yang tidak menyenangkan, lebih suka lada yang dimasak daripada yang baru.

Alahan Lada Bell: Gejala

Intoleransi lada bel paling sering dinyatakan sebagai ruam pada kulit, demam, kelenjar getah bening, hidung tersumbat atau terkoyak, gatal-gatal pada usus atau kulit, dan kembung yang tidak menyenangkan. Semua gejala ini dapat menampakkan diri dengan tahap keparahan yang berbeza pada masa yang sama atau secara berasingan.

Gejala mungkin serupa dengan selesema atau keracunan, dan penting untuk mengetahui apakah ia muncul selepas makan lada. Hal ini berlaku terutama untuk kesihatan anak kecil yang belum mula menghasilkan beberapa enzim untuk pencernaan protein tumbuhan dan sebatian kompleks lain.

Cara memilih dan menyimpan lada bel

Semasa memilih lada segar, perhatikan keratannya: tidak boleh kering. Di permukaan lada tidak boleh ada keriput yang menunjukkan kehilangan kelembapan, dan juga kerosakan.

Kadang-kadang acuan bermula di dekat ekor - lebih baik tidak membeli produk seperti itu, kerana kulat menyebarkan racun ke seluruh janin. Juga disarankan untuk mengelakkan lada dengan kulit yang terlalu lebat - ini mungkin menunjukkan pembajaan dengan bahan kimia. Sayuran segar yang baik memancarkan aroma pedas yang khas.

Simpan lada belalai dalam pasu sayur pada suhu 3-5 darjah selama 1-2 minggu. Juga, produk ini boleh dibekukan atau dikeringkan dan dikurangkan, dan kemudian digunakan sebagai perasa.

Apa yang boleh dimasak dari lada bel: resipi

Selain menambahkan lada segar ke salad, rebusan sayur dan hidangan pertama, ia sering dipilih sebagai produk utama. Oleh itu, dari lada manis anda boleh memasak lecho dalam tomato atau menghias wap untuk ikan. Berikut adalah beberapa lagi resipi.

Lada yang disumbat

Hidangan kedua yang enak disukai oleh ramai kerana kepenuhannya. Ia sesuai untuk menu harian walaupun ketika berpuasa, dan memasak tidak memerlukan banyak masa.

Cukup mendidih nasi, goreng wortel dan bawang di dalam kuali, jika hidangannya adalah daging, perkenalkan daging cincang di sana. Sekiranya pengisiannya adalah sayur-sayuran, masukkan kacang hijau dan jagung. Campurkan goreng yang dimasak dengan nasi. Basuh dan bersihkan lada dari biji. Isi alas dan reneh dalam kaserol di bawah penutup dengan penambahan pes tomato sehingga siap.

Salad Yunani

Resipi klasik tidak termasuk penambahan cendawan atau bawang. Anda memerlukan komponen berikut:

• lada bel merah dan kuning - 0.5 pcs .;
• tomato - 1 besar;
• timun - 1-2 pcs .;
• daun selada;
• keju feta - 100 g;
• buah zaitun - 8 biji .;
• minyak sayuran sejuk, garam, rempah secukup rasa.

Lada dipotong separuh cincin, dan komponen yang tinggal - dalam kiub besar, disajikan sejuk.

Selera Kacang Asparagus

Resipi ini sesuai kerana anda boleh memasak hidangan dari makanan sejuk beku:

• lada bel (pelbagai jenis) - 200 g;
• kacang hijau - 200 g;
• daun bawang - 100 g;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak sayuran.

Sayuran boleh dicincang dalam bentuk yang senang dan goreng dalam minyak. Pada mulanya, segala-galanya disiapkan dalam keadaan separuh panas dengan api sederhana, dan kemudian mereka mereda di bawah penutup selama beberapa minit lagi.Hidangan sampingan yang enak siap dengan tergesa-gesa.

Adakah mungkin memberi lada bel kepada haiwan

Lada bel disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan anjing dan kucing domestik untuk memperkaya makanan dengan vitamin dan serat. Sayur-sayuran diberikan tidak lebih dari 1-2 kali seminggu dalam jumlah kecil - bergantung kepada ciri-ciri keturunan, maklumat yang tepat dapat diperoleh dari doktor haiwan. Pakar mengatakan bahawa pakaian berpakaian seperti itu boleh datang dalam bentuk segar dan diproses.

Fakta menarik mengenai lada bel

1. Lada menyebabkan pelepasan endorfin di dalam badan, mirip dengan reaksi coklat, jadi anda boleh bertaruh pada sayur yang sihat dengan diet untuk mengekalkan mood anda.
2. Di rak kami jarang sekali terdapat subspesies ungu, dan di Eropah dan negara-negara lain sudah popular, dicirikan oleh kandungan antosianin yang tinggi. Bahan-bahan ini menguatkan saluran darah, mengatur tekanan mata, dan melawan bakteria dan penyakit virus.
3. Di Bulgaria, lada jenis ini disebut manis.
4. Varieti lada belalai moden yang berkhasiat dan aroma cerah. Mereka boleh ditanam di persekitaran iklim.
5. Lada sayur tidak ada kaitan dengan perasa pedas - tanaman ini tergolong dalam genera yang berbeza.

Foto lada bel