Lingonberry: faedah dan kemudaratan kesihatan

Mereka yang meminati buah beri ini pastinya perlu tahu bagaimana rupanya dan bagaimana ia berbeza dengan yang lain. Faktanya ialah ia mudah dikelirukan, misalnya dengan wolfberry atau cranberry. Penduduk wilayah Siberia atau tundra mengetahui hampir semua perkara mengenainya: di mana ia tumbuh, apa itu, dll.

Di manakah lingonberry tumbuh dan bagaimana bentuknya

Lingonberry adalah tanaman yang merupakan semak rendah, mencapai ketinggian sekitar 20-25 cm. Perlu diperhatikan bahawa usia tanaman tidak ditentukan oleh batang, seperti kebanyakan, tetapi oleh akarnya. Sistem akar lingonberry sangat maju. Jadi, pada satu semak, ia dapat menempati kawasan seluas kira-kira 10 sq.m. Rata-rata jangka hayat batang itu sendiri, biasanya, adalah 3-5 tahun, dan lama kelamaan ia digantikan dengan yang baru.

Kebaikan dan keburukan lingonberi

Lingonberry tumbuh di tanah jajahan, di dalamnya satu tumbuhan dapat hidup lebih dari 2 abad. Sekiranya belukar "hidup" dengan sendirinya, maka jangka hayatnya terhad kepada 10 tahun sahaja.

Daun tanaman berwarna hijau gelap, sukar disentuh, bertoleransi dengan sempurna. Ia mekar pada awal musim panas dengan bunga putih kecil, bentuknya menyerupai loceng, yang hampir tidak berbau. Buah berwarna merah terang, bentuk bulat biasa, diameternya boleh mencapai 6-8 mm, permukaannya berkilat.

Lingonberry semak boleh didapati di hutan konifer kering dari jenis campuran, di rawa gambut, kadang-kadang pada baut yang terletak di kawasan berhutan di bahagian utara Persekutuan Rusia.

Apabila mereka mengumpul

Buah lingonberry masak pada awal musim luruh. Pada mulanya, mereka berwarna hijau, kemudian berubah menjadi putih, dan yang matang memperoleh warna merah yang indah. Anda boleh mengumpulkan lingonberry sebelum frost pertama. Selepas ini, beri hilang rasa, menjadi lembut dan tidak sesuai untuk pemasangan. Pada masa yang sama, beberapa pengumpul mendakwa bahawa lingonberi masih dapat dikumpulkan setelah salji pertama, namun, ini lebih merupakan kes individu daripada peraturan.

Ngomong-ngomong, lingonberry boleh dikumpulkan masih belum matang, dan kemudian diletakkan di sebelah tomato. Gas yang dikeluarkan oleh yang terakhir semasa penyimpanan akan menjadikan buah lingonberry memerah dan masak.

Walaupun buahnya sudah masak pada bulan September, mereka disyorkan untuk dituai pada bulan Oktober.

Apakah perbezaan antara lingonberry dan cranberry

Cranberry dan lingonberry sangat mirip dalam penampilan dan komposisi, tetapi ada perbezaannya, jika anda terus mengumpulkan buah beri ini, lama-kelamaan anda dapat membezakan satu sama lain dengan cepat:

  1. Biji tanaman bervariasi rasanya, iaitu: cranberry masam, lingonberi manis dan masam. Buah pertama berwarna merah gelap, dengan sedikit tekanan mereka segera mengeluarkan jus. Beri Lingonberry berwarna merah terang dan lebih padat. Ukurannya juga hebat. Lingonberry sedikit lebih kecil daripada cranberry, buahnya jarang berdiameter lebih dari 6 mm, sedangkan buah tanaman kedua sekurang-kurangnya 1 cm.
  2. Cranberry dan lingonberry juga berbeza dalam bentuk daun. Pada yang pertama mereka berbentuk ovoid, pada yang kedua mereka lebih besar dan elips.
  3. Antara lain, tumbuh-tumbuhan tumbuh di tempat yang sama sekali berbeza. Jadi, cranberry lebih suka tempat lembap yang luar biasa, ia boleh didapati di kawasan paya, di sepanjang tebing sungai atau tasik. Lingonberry, sebaliknya, lebih suka tempat kering di bukit kecil.

Apa yang lebih berguna: cranberry atau lingonberry

Seperti disebutkan di atas, lingonberry juga berbeza dalam komposisi dari cranberry, pertama - ia adalah 2 kali lebih banyak kalori. Ia mengandungi urutan besarnya lebih banyak daripada semua unsur vitamin, mikro dan makro. Berdasarkan ini, kita dapat membuat kesimpulan yang cukup sederhana bahawa lingonberi jauh lebih berguna. Tetapi, walaupun terdapat jurang, kedua buah beri dianggap sebagai gudang vitamin dan unsur.

Cara membezakan lingonberry dari bearberry

Semasa mengumpulkan lingonberi, penting untuk mengetahui bagaimana ia berbeza dengan bearberry. Faktanya adalah bahawa tanamannya sangat mirip dengan semak, dan beri, dan daun. Buah kedua tidak dimakan dan boleh menyebabkan keracunan teruk, tetapi daunnya sembuh dan digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit.

Jadi, tanamannya sangat serupa dan kadang kala tumbuh bersama. Walau bagaimanapun, membezakannya agak mudah.

  1. Pertama, anda perlu melihat daunnya dengan teliti, di lingonberi mereka berbentuk bujur, berbentuk elips, dan pada bearberry mereka menyerupai telinga beruang.
  2. Kedua, cabang bearberry hampir menyebar di tanah dan, jika anda meletakkan dua semak bersebelahan, perbezaannya segera dapat dilihat.
  3. Dan terakhir, dalam beri lingonberry terdapat banyak biji kecil, bearberry mempunyai sedikit dan banyak. Selain itu, buah bearberry terasa tidak sedap.

Penting! Sekiranya anda makan sebilangan buah bearberry, maka tidak ada perkara buruk yang akan berlaku. Tetapi jika anda makan banyak, anda boleh mendapat keracunan serius, yang disertai dengan gangguan saluran gastrousus, muntah, pening, menggigil, dll.

Kandungan komposisi dan kalori

Lingonberry adalah beri liar yang telah dituai sejak dahulu kala, buahnya terkenal dengan sifat penyembuhannya, seperti daun. Buat pertama kalinya mereka berusaha menanam lingonberi pada abad ke-18. atas perintah Elizabeth Petrovna, permaisuri yang ingin tumbuh dekat ibu kota Rusia. Namun, percubaan pertama yang berjaya dilakukan hanya pada abad yang lalu.

Buah lingonberry dalam komposisinya mengandungi kompleks vitamin dan mineral yang sangat unik, serta asid benzoat.

Nilai tenaga buah hanya sekitar 40 kkal per 100 gram, jadi anda tidak boleh bimbang tentang angka:

  • Protein - kurang daripada 1 gr.
  • Lemak - kurang daripada 1 gram.
  • Karbohidrat - kira-kira 10 gr.

Vitamin

Vitamin A pertama kali ditemui oleh saintis, oleh itu namanya. Ia juga dipanggil retinol. Dia mengambil bahagian dalam hampir semua proses dalam badan:

  • Penting untuk metabolisme dan sintesis beberapa protein penting.
  • Menghalang pendedahan kepada radikal bebas.
  • Meningkatkan fungsi pelindung badan.
  • Mengambil bahagian dalam pembentukan tisu tulang.
  • Ia diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan sel.
  • Menyediakan fungsi retina normal.

Vitamin C mungkin merupakan vitamin yang paling penting dan diperlukan. Tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya, dan oleh itu perlu menggunakan produk yang mengandunginya. Ia mempunyai kesan positif pada sistem saraf, menguatkan saluran darah dan mengatur peredaran darah. Ia membuang toksin dari badan, memulihkan sel tisu dan mendorong penyerapan zat besi. Meningkatkan fungsi pelindung dan merangsang sistem imun.

Lingonberry juga mengandungi vitamin E, PP dan K.

Unsur mikro dan makro

  1. Besi Unsur penting yang diperlukan untuk pembentukan hemoglobin, yang bermaksud bahawa ia mengambil bahagian langsung dalam hematopoiesis. Dengan kekurangan zat besi, kelesuan, pening, sakit otot berlaku, dan dengan kekurangan yang lebih besar, anemia akut dan anemia dapat berkembang.
  2. Kalsium Pertama sekali, ia adalah bahan binaan untuk pertumbuhan tisu tulang dan gigi. Juga, kalsium bertanggungjawab untuk pembekuan darah, pengecutan otot dan menguatkan dinding saluran darah.
  3. Kalium Unsur ini adalah yang ketiga dalam kuantiti dan nilai, itu adalah elektrolit dan berfungsi untuk melakukan impuls sistem saraf. Ini juga mengatur keseimbangan air. Kalium adalah unsur tenaga, ia diperlukan untuk kerja otot dan jantung. Dengan kekurangannya, sakit otot akut, kekejangan dan juga kelumpuhan boleh berlaku.
  4. Magnesium Ia diperlukan untuk penyerapan vitamin B dan kalsium, ia mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga, pembekuan darah, mengurangkan reaksi sistem saraf terhadap rangsangan luaran, dan juga diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan sel baru.
  5. Chrome. Elemen ini mengaktifkan enzim yang terlibat dalam sintesis karbohidrat, sehingga mengatur kadar gula dalam darah. Dengan jumlah yang mencukupi, risiko obesiti dan berlakunya penyakit seperti diabetes dikurangkan. Ia mengurangkan jumlah kolesterol jahat, dan simpanannya membantu tubuh menahan situasi tekanan dengan akibat yang minimum.

Lingonberry mengandungi asid benzoat, yang digunakan untuk mengawet makanan. Ia mampu meneutralkan kuman dan bakteria, serta menjaga beri segar untuk jangka masa yang panjang.

Ciri-ciri berguna lingonberry

Untuk wanita

Mana-mana wanita pasti menyukai buah beri ini kerana kandungan vitamin A dan E yang tinggi, yang juga disebut "vitamin anti-penuaan." Jadi, vitamin A mendorong pertumbuhan semula dan pertumbuhan sel-sel dermal yang cepat, yang menjadikan kulit cantik dan muda. Ia juga menghasilkan kolagen, jumlahnya dikurangkan dengan ketara dalam badan setelah 30 tahun. Juga penting untuk diperhatikan bahawa vitamin A adalah antioksidan semula jadi yang menghilangkan kesan radikal bebas pada tubuh, dengan itu memperlambat penuaan sel kulit, rambut dan kuku dengan ketara.

Ciri-ciri berguna lingonberry

Vitamin E untuk badan wanita sukar untuk dinilai berlebihan, kerana ia terlibat dalam banyak proses. Kepentingannya sangat besar bahkan dikeluarkan sebagai ubat yang berasingan dalam bentuk pelbagai bahan tambahan.

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa vitamin E secara aktif melindungi semua sel dari penuaan, ia membantu menguatkan rambut sepanjang keseluruhannya, dengan jumlah yang mencukupi, petua tidak akan pernah mulai berpecah. Dengan cara yang sama, ia mempengaruhi kuku.

Vitamin E mengatur pengeluaran hormon dalam badan, dan wanita yang berusia lebih dari 45 tahun melegakan menopaus. Selain itu, ia meningkatkan penglihatan, pendengaran dan ingatan.

Untuk lelaki

Lingonberry juga mempunyai kesan khusus pada tubuh lelaki. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi ia adalah sebahagian daripada ubat-ubatan prostatitis. Beri adalah diuretik, sementara membasmi kuman saluran sistem genitouriner. Dengan penggunaan segar yang kerap, kekuatan lelaki akan berterusan selama bertahun-tahun.

Jangan lupa tentang kalium, yang diperlukan untuk mengekalkan sistem kardiovaskular. Jumlah yang mencukupi akan mencegah berlakunya banyak penyakit, termasuk mengurangkan risiko serangan jantung.

Kalsium diperlukan untuk gaya hidup aktif dan senaman fizikal yang hebat, dan vitamin E menguatkan saluran darah, meningkatkan ingatan dan penglihatan.

Semasa mengandung

Selama berabad-abad, hanya cranberry yang digunakan untuk merawat penyakit semasa kehamilan, dipercayai bahawa ia adalah hypoallergenic. Tetapi sebelum anda memulakan rawatan atau penggunaan resipi ubat tradisional, anda perlu berjumpa doktor.

Dengan menggunakan lingonberi semasa kehamilan, ibu hamil menepati badannya dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Beri menguatkan kerangka anak yang belum lahir dan membantu mengurangkan pembengkakan kaki wanita hamil, serta jumlah cecair yang berlebihan di dalam badan. Beri mencegah berlakunya anemia pada ibu hamil dan anak.

Lingonberry adalah antipiretik yang selamat untuk janin. Kompleks vitamin dan mineral dalam buah beri mampu meneutralkan kesan negatif pada tubuh dari semua jenis virus dan bakteria.

Semasa menyusu

Dalam kes lingonberi, ubat tradisional benar-benar berada di sisi masyarakat.Oleh kerana terdapat banyak vitamin dan mineral, buah beri sangat berguna untuk penyusuan susu ibu, kerana segala yang mempengaruhi tubuh ibu secara langsung tercermin pada bayi.

Walaupun lingonberry adalah produk yang cukup selamat, tidak digalakkan untuk memperkenalkannya pada bulan pertama setelah kelahiran, kerana perut bayi baru mulai terbiasa dengan produk baru.

Lingonberry memberikan perlindungan yang sangat baik untuk ibu dan anak, menguatkan tisu, menyumbang kepada perkembangan dan pertumbuhan badan yang normal.

Video: 10 petua pemakanan untuk ibu menyusu Kembangkan

Untuk kanak-kanak

Lingonberi dapat diperkenalkan ke dalam diet anak dari usia yang cukup awal, dalam bentuk minuman buah. Ia tidak boleh diberikan kepada anak-anak hanya jika ada penyakit ginjal dan pembekuan darah yang buruk, dalam hal ini akan lebih berbahaya daripada yang baik.

Selain vitamin dan mineral, beri mengandungi produk mudah menguap yang berjaya mengatasi virus setanding dengan antibiotik. Oleh itu, lingonberry akan menjadi alat yang sangat baik untuk pelbagai penyakit pada kanak-kanak.

Sifat berguna untuk kanak-kanak:

  1. Oleh kerana sifat khas buah beri, ia mengatur metabolisme dan membawanya kembali normal.
  2. Lingonberry adalah diuretik yang sangat baik, yang, tidak seperti ubat, tidak mempunyai kesan sampingan.
  3. Beri mempunyai keupayaan untuk membuang logam berat dan toksin dari badan anak.

Sudah tentu, kanak-kanak jarang mengalami tekanan darah tinggi, tetapi intrakranial adalah fenomena yang agak biasa, dan tidak ada ubat yang lebih baik untuknya daripada lingonberi untuk seorang anak.

Semasa menurunkan berat badan

Bagi mereka yang mengikuti diet dan ingin menghilangkan berat badan tambahan, lingonberi akan menjadi produk yang sangat diperlukan. Ia mengandungi jumlah kalori dan gula minimum. Oleh itu, ia termasuk dalam kebanyakan diet.

Selain itu, daun mengandungi tanin, yang mengatur metabolisme, yaitu penyerapan karbohidrat, sehingga hanya sejumlah besar lemak dalam tubuh yang terbakar.

Perhatikan! Sekiranya terdapat masalah dengan hati, maka mereka tidak digalakkan menggunakan lingonberi untuk menurunkan berat badan.

Kelebihan buah lingonberi kering

Lingonberi kering sama sihatnya dengan beri segar. Keunikannya terletak pada kenyataan bahawa bukan sahaja buah beri, tetapi juga daun berguna. Oleh itu, semasa penuaian, bukan sahaja buah-buahan dituai, tetapi juga daun semak.

Kelebihan buah lingonberi kering

Beri kering dituai, keseluruhan dan cincang. Dalam kes kedua, pastil yang enak diperoleh, yang dapat disimpan untuk waktu yang lama. Pada masa yang sama, resepinya sangat ringkas. Dari teh beri kering, decoctions dan kompot disediakan.

Manfaat:

  1. Mengekalkan tahap sistem kardiovaskular yang betul.
  2. Membuang toksin dan toksin dari badan.
  3. Merebus lingonberry kering adalah diuretik yang sangat baik dan selamat.
  4. Tanin dalam buah beri membantu tubuh menyingkirkan toksin dan logam berat.
  5. Meningkatkan motilitas pencernaan dan gastrousus.
  6. Minuman yang dibuat dari lingonberry kering menghilangkan dahaga anda.

Ciri penyembuhan daun lingonberry

Bersama dengan memetik buah beri, daun lingonberry mesti dituai, yang mempunyai khasiat yang hampir sama dengan buahnya. Mereka mengandungi tanin, arbutin, tanin, hiperosida, dll.

Sifat perubatan daun lingonberry telah diketahui sejak zaman kuno, bahkan sains moden telah mengakui bahawa mereka sangat berguna dalam rawatan penyakit tertentu. Dari jumlah ini, teh dan decoctions terutama disediakan, yang digunakan apabila terdapat masalah keradangan dan gangguan metabolik dalam tubuh.

Daun Lingonberry mengatur proses metabolik dalam badan, membuang toksin, garam logam berat dan menghancurkan batu di ginjal dan pundi hempedu.

Ciri-ciri berguna daun lingonberry:

  • menormalkan tekanan darah;
  • membantu penyakit sistem genitouriner;
  • merawat sendi;
  • rebusan daun lingonberry ditunjukkan untuk penyakit rongga mulut.
Video: khasiat berguna dan penggunaan daun lingonberry Kembangkan

Lingonberry dalam perubatan

Dengan diabetes

Diabetes menjadi semakin biasa, dan WHO menggolongkannya sebagai salah satu yang paling biasa di planet ini.Banyak ubat dikembangkan untuk rawatan yang menjadi lebih berkesan setiap hari. Untuk perubatan tradisional, tidak ada resipi atau ramuan yang dapat menyembuhkan diabetes. Untuk berjaya melawan penyakit ini, penting untuk mematuhi diet. Jadi, banyak makanan dikecualikan dari diet, bahkan sebilangan buah-buahan dan buah beri, bagaimanapun, ini tidak berlaku untuk lingonberry, sebaliknya, ia memainkan peranan penting dalam pemakanan pesakit diabetes.

Lingonberry dalam perubatan

Lingonberry adalah pantri vitamin dan unsur mikro dan mikro yang berguna, yang penting ketika menyekat produk. Beri untuk pesakit kencing manis adalah pemangkin tindakan insulin. Ini bermaksud bahawa beberapa bahan lebih baik diserap oleh badan - ia tidak menghabiskan insulin tambahan.

Perhatikan! Pakar menasihatkan untuk menggunakan sekurang-kurangnya dua gelas lingonberry sehari dalam musim memetik buah beri, dibahagikan kepada beberapa resepsi.

Dengan diabetes, anda juga boleh menggunakan daun cranberry, rebusannya mengatasi penyakit sistem genitouriner, tanpa penggunaan antibiotik. Selalunya pada pesakit diabetes terdapat tekanan yang meningkat, dalam hal ini, rebusan daun lingonberry akan sangat berguna.

Daun tumbuhan juga mengandungi zat yang membantu mengawal gula darah.

Penting: indeks glisemik lingonberry - 25 unit.

Dengan pankreatitis

Pancreatitis adalah penyakit serius di mana enzim pankreas yang dirembes tidak memasuki duodenum, tetapi mula bertindak secara langsung di dalamnya, menyebabkan kehancurannya. Kira-kira separuh kes penyakit dikaitkan dengan pengambilan alkohol yang berlebihan. Sebagai tambahan kepada rawatan, anda mesti mematuhi diet dengan ketat.

Kursus penyakit ini dicirikan oleh dua peringkat: akut dan pengampunan. Dalam kes pertama, beri segar mesti dibuang, kerana mengandungi asid dan bahan yang merangsang rembesan aktif enzim pankreas. Walau bagaimanapun, lingonberry boleh dimasukkan ke dalam diet selepas rawatan panas. Ia boleh menjadi jeli atau rebusan yang lemah. Semasa pengampunan, senarai produk dalam diet berkembang dengan ketara, anda sudah boleh menggunakan jus, minuman buah dan minuman drury. Beri segar harus dirawat dengan berhati-hati, ia hanya boleh disertakan setelah berunding dengan doktor.

Dengan kerap menggunakan produk berasaskan lingonberry, anda dapat meningkatkan kesihatan anda secara signifikan semasa sakit:

  1. Jeli, decoctions dan jus menghilangkan dahaga, melegakan radang pankreas.
  2. Membaiki tisu dan sel yang rosak.
  3. Menyumbang untuk pemulihan yang cepat.

Dengan gastritis

Gastritis adalah penyakit yang dicirikan oleh keradangan mukosa gastrik. Untuk rawatan yang berjaya, seperti diabetes dan pankreatitis, anda harus mematuhi diet tertentu, walaupun tidak ketat. Lingonberry dilarang keras untuk digunakan, jika penyakit berlanjutan dengan latar belakang peningkatan keasidan, jika tidak, maka sebilangan buah beri yang sederhana akan menyumbang kepada pemulihan yang cepat. Dengan gastritis, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah beri, tetapi juga jus segar yang dicairkan, rebusan, teh.

Untuk usus

Manfaat untuk saluran gastrointestinal dari lingonberry telah lama diperhatikan. Contohnya, anak-anak yang berubah-ubah diberi sebilangan buah beri sebelum makan malam, dan mereka makan semua yang disajikan ke meja. Sekarang sudah diketahui bahawa kerana adanya banyak asid organik, beri lingonberry merangsang selera makan dan menyumbang kepada air liur yang banyak. Selain itu, ini mengaktifkan pengeluaran enzim dan jus gastrik, yang mempengaruhi kecepatan dan kemudahan pencernaan, serta pencernaan nutrien dan vitamin oleh tubuh.

Juga dalam kulit buah beri terdapat pektin, yang secara signifikan meningkatkan pergerakan perut. Dia juga "membersihkan" badan racun, racun dan bahan berbahaya lain.

Untuk sembelit

Seperti disebutkan sebelumnya, lingonberry mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan dan merupakan diuretik yang baik, tetapi banyak yang lupa bahawa jika anda kerap memakannya, tidak akan ada sembelit. Faktanya ialah dengan peristaltik perut yang normal, kejadian sembelit tidak mungkin dilakukan. Lingonberry juga menyumbang kepada pembentukan cecair, yang melembutkan najis dan memudahkan pembebasannya. Dan keupayaan untuk meneutralkan toksin yang berlaku dengan sembelit menjadikannya salah satu ubat terbaik dalam memerangi mereka.

Sekiranya terdapat masalah dengan najis, setelah meminum larutan yang disediakan pada lingonberry, ia dapat diselesaikan secara harfiah dalam satu hari. Dalam kes yang teruk, rawatan mungkin memerlukan masa yang lebih lama.

Dengan gout

Penyakit ini berlaku akibat pemendapan garam asid urik pada sendi, yang merupakan akibat daripada gangguan metabolik dalam tubuh bahan seperti purin. Untuk rawatan, makanan dengan kandungan zat ini tinggi harus dielakkan.

Dalam perubatan rakyat, terdapat beberapa resipi dengan penggunaan lingonberry untuk rawatan penyakit ini. Manfaatnya ialah melegakan keradangan, memulihkan tulang dan tulang rawan, dan juga menghilangkan garam asid urik dengan lembut dan tanpa rasa sakit dari badan.

Tidak mustahil untuk menyembuhkan gout dengan lingonberi sahaja, namun, untuk meningkatkan kesan ubat, banyak pakar menetapkan untuk mengambilnya dalam bentuk beri segar dan rebusan daun.

Dengan buasir

Buasir - penyakit di mana peredaran darah di kawasan pelvis terganggu. Penyebab kejadiannya ialah diet tidak sihat, penyalahgunaan makanan berlemak, gangguan saluran pencernaan dan gaya hidup yang tidak aktif.

Pertama sekali, dengan penyakit ini, penting untuk menormalkan kerja perut dan najis. Dalam hal ini, sekiranya berlaku, akan ada lingonberry. Ini boleh menjadi buah beri segar dan teh, serta decoctions dan infusions dari daun.

Beri menormalkan saluran pencernaan, peredaran darah, melegakan keradangan dan melegakan sembelit, yang diperlukan untuk mengatasi penyakit ini.

Dengan kolesistitis

Keradangan pundi hempedu berlaku kerana urolithiasis. Ini menyebabkan kerosakan pada selaput lendir pundi hempedu, jadi anda tidak boleh menggunakannya untuk merawat lingonberi - sebilangan besar kehadiran asid organik boleh menyebabkan pemburukan.

Dengan sistitis

Harus diingat bahawa komponen yang terkandung dalam buah beri dan daun lingonberry adalah sebahagian daripada hampir semua ubat yang diresepkan untuk rawatan cystitis. Sebaik sahaja manifestasi penyakit ini telah dimulai, tanpa menunggu diagnosis, adalah mungkin untuk menggunakan lingonberi dan ubat pencegahan. Beri melegakan keradangan pundi kencing, melegakan kesakitan semasa membuang air kecil, menghancurkan bakteria penyebab penyakit, dan membasmi kuman saluran.

Kesan makan beri segar dalam rawatan sistitis akan jauh lebih rendah daripada infus dan rebusan atau daunnya.

Dengan selsema

Lingonberry adalah cara terbaik untuk melawan selesema, doktor sering menasihatkan menggunakannya dengan menggigil dan demam yang teruk, ia meningkatkan kesan antibiotik, dan komponen dalam komposisinya melawan virus dan jangkitan. Minuman buah, rebusan atau teh adalah ubat yang sangat baik untuk selesema, SARS, atau selesema, kerana ia dapat memuaskan dahaga, melegakan demam, melawan jangkitan secara aktif dan memberi tenaga.

Lingonberry mengaktifkan sifat pelindung badan dan dengan itu menyumbang kepada pemulihan yang cepat. Dianjurkan untuk menggunakannya bukan hanya untuk memerangi penyakit, tetapi juga untuk pencegahannya.

Video: jus buah lingonberry untuk selsema Kembangkan

Resipi ubat tradisional berasaskan Lingonberry

Oleh kerana lingonberry mempunyai sifat antibakteria yang kuat, sebaiknya mulakan dengan resipi yang akan membantu mengatasi selesema.

Resipi ubat tradisional berasaskan Lingonberry

Dengan ARVI

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • beri kering dan daun lingonberry;
  • madu dan air.

Cara memasak:

  1. Beri (20-30 gr.) Dan daun (250-300 gr.) Bilas dengan air dan masukkan ke dalam bekas di mana rebusan akan disediakan.
  2. Secara berasingan, rebus air - 0,5 liter.
  3. Tuangkan air mendidih ke atas daun dan beri dan masak selama 15-20 minit lagi.
  4. Kemudian angkat dari api, tutup dan biarkan selama setengah jam.
  5. Masukkan madu.

Kaldu mesti diminum 3-4 kali sehari, untuk orang dewasa - 200-300 ml, dosnya harus dikurangkan separuh untuk kanak-kanak.

Infusi untuk keradangan buah pinggang atau pundi kencing

Resipi ini sangat mudah, tetapi pada masa yang sama cukup berkesan. Untuk memasak, anda memerlukan 20 gr. daun lingonberry dan segelas air.

Sangat mudah untuk menyiapkan infus: daun dituangkan ke dalam termos dan dituangkan dengan air mendidih, bersikeras sekurang-kurangnya 1 jam.

Gunakan infusi mengikut Art. sudu 2-3 kali sehari sebelum makan, mestilah suam, jadi perlu dipanaskan setiap kali.

Dengan enuresis

Kencing tidak sengaja berlaku setelah tertidur, setelah 2-3 jam. Sebabnya boleh berbeza: masalah sistem genitouriner, tekanan, dan lain-lain. Selalunya, fenomena ini berlaku pada kanak-kanak, anda boleh mengatasinya dengan ubat-ubatan rakyat, terutamanya dengan merebus daun lingonberry.

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • daun dan beri lingonberry 1 sudu besar. sudu;
  • Wort St. John - 2-3 sudu besar. sudu;
  • air - 600-700 ml.

Cara memasak:

  1. Bilas, campurkan, tambahkan air dan masukkan api.
  2. Rebus, masak selama 10-15 minit dengan api kecil.
  3. Terikan kuahnya.

Kaldu diambil tiga kali sehari dalam satu gelas, perlu dimulakan selepas jam 17:00, satu jam terakhir sebelum tidur.

Rawatan sistitis

Dalam rawatan sistitis, para pakar mengesyorkan mengambil sejumlah besar cairan, kerana dengan demikian pundi kencing dibersihkan dari bakteria yang menyebabkan penyakit ini. Untuk rawatan, anda boleh menggunakan infusi kompot, teh atau lingonberry.

Resipi Kompot
Sangat mudah untuk membuat kompot, kerana 3-4 gelas beri segar ini dibasuh dengan bersih. Kemudian tuangkan air, masukkan api dan didihkan. Lebih baik tidak melakukan rawatan haba lama dari beri segar, kerana vitamin C. hilang. Oleh itu, segera setelah mendidih, bekas dengan beri mesti dikeluarkan dari kompor dan biarkan kompot menyeduh. Untuk rawatan, anda harus minum sebanyak mungkin minuman ini. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah gula atau madu.

Untuk sembelit

Setiap orang, baik orang dewasa dan kanak-kanak, mengalami sembelit. Lingonberry adalah kaedah terbaik untuk mengatasi masalah ini dengan cepat dan berkesan.

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • jus lingonberry segar - 50 ml;
  • air rebus - 200 ml;
  • Seni. sudu madu.

Campurkan jus, air dan madu, semuanya sudah siap.

Orang dewasa perlu mengambil campuran sekurang-kurangnya 4 kali sehari, 100 ml. Kanak-kanak 50, dengan kekerapan yang sama. Malah kes yang paling sukar akan diselesaikan selewat-lewatnya 3 hari menggunakan ubat ini. Sekiranya setelah tamat kursus masalahnya tidak dapat diselesaikan, maka anda harus segera berjumpa doktor.

Lingonberry dalam bidang kosmetologi

Vitamin A dan E termasuk dalam kebanyakan produk penjagaan wajah dan rambut, kerana kulitnya menjadi elastik, kenyal, kedutan kecil dilancarkan, dan yang mendalam menjadi kurang ketara. Rambut menjadi berkilat dan kuat.

Lingonberry dalam bidang kosmetologi

Untuk muka

Sebelum menyediakan topeng atau toner untuk wajah dari lingonberi, anda perlu memastikan bahawa jusnya tidak menyebabkan reaksi alergi, dan untuk ini anda perlu melakukan ujian dengan menjatuhkan jus di pergelangan tangan anda.

Losyen Blackhead
Untuk menyediakan losyen seperti itu, anda perlu mencampurkan segelas jus cranberry yang baru diperah dengan air mineral yang mengandungi sejumlah besar garam. Jus boleh diperah walaupun dari beri beku. Muka mesti disapu dengan losyen ini selepas mencuci pada waktu pagi dan malam. Selepas beberapa ketika, jerawat akan hilang, jerawat akan berkurang, dan bintik-bintik hitam dapat dilupakan selamanya.

Topeng preskripsi untuk penuaan kulit
Apa yang diperlukan:

  • setengah gelas beri lingonberry (anda boleh menggunakan beku);
  • protein 1 biji telur ayam.

Cara memasak:

  1. Beri mesti dihancurkan dengan teliti dan masukkan putih telur.
  2. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Sapukan campuran yang dihasilkan ke wajah dan biarkan selama sekurang-kurangnya 25 minit. Kemudian bilas dengan air suam dan sapukan pelembap. Selepas aplikasi pertama, kulit semula jadi akan kembali, kedutan akan menjadi kurang jelas dan bintik-bintik gelap akan hilang.

Gosok
Apa yang diperlukan:

  • 3 shell walnut;
  • beri lingonberry - 2 sudu kecil.

Cara memasak
Hancurkan cengkerang, potong dalam pengisar atau penggiling daging, tambah buah hancur. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menambah setengah sudu teh minyak zaitun.

Gosokkan ke kulit dengan gerakan bulat, biarkan tidak lebih dari 25 minit. Kemudian bilas dengan air suam dan sapukan pelembap. Scrub sesuai untuk semua jenis kulit.

Video: topeng muka bajet 5 teratas Kembangkan

Untuk rambut

Topeng Pencegahan Rambut Gugur
Untuk memasak topeng ini, anda memerlukan jus lingonberry, wortel, minyak jarak.

  1. Lobak (1 pc.) Dibasuh, dikupas, parut.
  2. Masukkan jus kranberi 1/3 cawan dan minyak 1-2 sudu besar. sudu.

Campuran yang dihasilkan disapu pada akar rambut, ditutup dengan penutup getah atau filem, dibalut dengan tuala mandi dan dibiarkan bertindak selama 1-2 jam. Kemudian basuh dengan air dan syampu. Rambut menjadi kuat, lembut dan gebu.

Topeng untuk pemulihan struktur rambut
Apa yang diperlukan:

  • minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
  • jus lingonberry - 2 sudu besar. sudu;
  • kuning telur 2 telur;
  • 1 titis minyak lemon.

Cara memasak
Campurkan jus dan minyak sayuran. Kemudian masukkan kuning telur dan minyak lemon. Gaul sebati dengan pengadun.

Sapukan topeng secara merata ke seluruh rambut dan biarkan selama setengah jam. Kemudian bilas dengan air suam dan syampu. Anda boleh menggunakannya tidak lebih dari 3 kali sebulan, jika keadaan rambut terlalu buruk, jumlahnya dapat meningkat menjadi 4.

Perapi rambut
Daun lingonberry digunakan terutamanya untuk merawat kulit. Sekiranya gatal dan kelemumur muncul, bantuan bilas boleh disediakan dari mereka.

Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan rebusan 1 sudu besar. sudu daun cowberry yang dihancurkan dan 1 cawan air. Alat bilas boleh digunakan secara berkala sehingga gejala hilang.

Bahaya dan kontraindikasi

Walaupun cranberry mempunyai banyak mineral dan vitamin yang berguna, ia boleh membahayakan tubuh. Ia mempunyai sifat penyembuhan yang kuat, jadi anda perlu memasukkannya dengan berhati-hati dan sedikit demi sedikit. Sekiranya selepas makan keadaannya tidak bertambah buruk, maka anda boleh makan lebih jauh, jika tidak - ia mesti dikecualikan daripada diet.

Jangan mengesyorkan memakan lingonberry dengan peningkatan keasidan perut. Orang yang mengalami tekanan rendah perlu makan beri dengan sangat berhati-hati, kerana ia menurunkannya dengan ketara. Jangan gunakan lingonberry dengan kolesistitis.

Juga, jangan lupa tentang intoleransi individu terhadap beri.

Cara menyimpan lingonberi

Oleh kerana terdapatnya asid benzoat dalam lingonberi, buahnya dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa diproses.

Cara menyimpan lingonberi

Kaedah Penyimpanan:

  1. Di dalam air. Untuk melakukan ini, pilih beri yang matang, jangan terlalu masak, basuh, masukkan ke dalam balang dan biarkan selama 2-3 hari. Kemudian toskan dan kumpulkan air tawar, tutup rapat dengan penutup. Jadi beri boleh disimpan sehingga 2 bulan dan tetap segar.
  2. Di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, anda perlu menyusun buah beri, membuang yang manja dan hina. Basuh dan keringkan, kemudian masukkan ke dalam bekas yang dalam dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lingonberry akan mengekalkan kesegaran dan rasa sehingga 3 bulan.

Lingonberry juga boleh direndam, dikeringkan dan dibuat dari jem.

Adakah mungkin untuk membeku

Hari ini, di semua pasar raya anda boleh menemui sayur-sayuran beku untuk dijual. Sebilangan besar dari mereka tidak akan dapat membeku di rumah, kerana teknologi khas diperlukan - "pembekuan kejutan".Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku untuk lingonberi. Beri lingonberry beku mengekalkan semua vitamin, dan dia dapat menikmatinya sepanjang tahun.

Untuk membekukannya, anda mesti terlebih dahulu menyusun beri: buang yang manja dan terlalu masak. Bilas sehingga bersih, keringkan, lepaskan ranting. Kemas rapat ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Video: cara menjaga cranberry atau cranberry segar di musim sejuk Kembangkan

Cara makan lingonberi

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Jumlah lingonberry yang dimakan bergantung pada ciri-ciri individu badan, tetapi ada cadangan umum. Jadi, menurut mereka, lebih daripada 170-210 gram tidak boleh dimakan setiap hari. buah beri. Ini disebabkan oleh kandungan sakarida. Sudah tentu, anda tidak dapat menambah berat badan daripada mereka, namun, mereka boleh memberikan beban yang serius kepada beberapa organ, dan jika anda menganggap bahawa lingonberi mungkin akan disekat dengan sesuatu yang manis, maka beban ini akan berlipat ganda.

Bolehkah saya makan pada waktu malam

Memandangkan buah beri tidak berkalori tinggi, memiliki kemampuan untuk mengatur tekanan darah, kita dapat menyimpulkan bahawa mereka boleh dan harus dimakan sebelum tidur.

Apa yang boleh dimasak dari lingonberry: resipi

Apa yang boleh dimasak dari lingonberry

Morse

Apa yang diperlukan:

  • beri lingonberry - 250-300 gr .;
  • air - 1 l .;
  • gula secukup rasa.

Cara memasak
Beri harus dihancurkan sehingga mereka mula jus. Tuangkan air. Masukkan gula dan kacau hingga sebati. Masukkan api dan didihkan.

Sebaik sahaja air mendidih, angkat minuman buah dan biarkan sejuk. Hidangkan sejuk.

Kompot

Apa yang diperlukan:

  • 0,5 kg beri lingonberry;
  • 1.5 liter air;
  • madu, gula secukup rasa;
  • lemon - 1 pc .;
  • 1 batang kayu manis, cengkih.

Cara memasak:

  1. Lingonberry dicurahkan dengan air dan dibakar. Setelah air mendidih, komposisi dibiarkan masak selama 15-25 minit dengan api kecil.
  2. Pada masa ini, perah jus lemon.
  3. Kemudian jus, rempah, gula dan madu dimasukkan ke dalam lingonberry dan semuanya dicampur sehingga gula larut.
  4. Kompot dibiarkan meresap selama setengah jam.
  5. Anda boleh menggunakan panas dan sejuk.

Memelihara

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • beri lingonberry;
  • pasir gula.

Cara memasak:

  1. Beri dibasuh dengan sempurna, daun dan ranting dikeluarkan.
  2. Masukkan ke dalam kuali dan masukkan air, didihkan.
  3. Kemudian gula ditambah, jumlahnya kira-kira sama dengan separuh berat beri, kacau sebati dan rebus selama 20 minit.
  4. Jam dituangkan ke dalam balang dan tersumbat.
Video: cara membuat jus buah dari lingonberi beku Kembangkan

Jus Lingonberry

Resipi ini untuk membuat jus untuk musim sejuk mempunyai masa memasak yang lama, tetapi hasilnya sangat berbaloi.

Apa yang diperlukan:

  • beri lingonberry;
  • gula.

Cara memasak:

  1. Hanya beri yang sangat masak yang disusun dan dicuci sesuai untuk memasak.
  2. Tuangkan air sehingga sedikit menutupi buah-buahan, dan masukkan ke atas dapur. Didihkan.
  3. Kemudian segera angkat dan biarkan selama setengah jam.
  4. Kemudian beri diletakkan dengan hati-hati ke dalam colander dan dibiarkan semalaman.
  5. Diterima pada keesokan harinya, jusnya mesti ditimbang.
  6. Masukkan gula - jumlahnya adalah separuh berat jus.
  7. Masukkan api. Setelah jus mendidih, masak selama 10 minit.
  8. Selepas itu, anda boleh meminumnya sejuk atau gabus untuk musim sejuk.

Teh dengan lingonberi

Teh dengan lingonberi

Semasa menyeduh teh, sebilangan buah beri lingonberry dapat ditambahkan ke dalamnya, baik kering, segar atau beku. Kuantiti bergantung pada pilihan peribadi.

Sos daging

Untuk menyediakan sos yang anda perlukan:

  • lingonberi yang sangat masak - 0,5 kg .;
  • kanji;
  • wain putih - 100 gr;
  • kayu manis.

Cara memasak:

  1. Lingonberry dicuci dengan sempurna dan daun dan ranting dikeluarkan.
  2. Isi dengan air kira-kira 1/4 liter dan bakar.
  3. Masak sehingga beri mula pecah.
  4. Kemudian mereka perlu dibawa keluar, disejukkan dan disapu melalui ayak.
  5. Jisim yang dihasilkan ditambahkan ke air yang sama dan dibakar lagi.
  6. Setelah air mendidih, masukkan gula (0,5 cawan) dan secubit kayu manis.
  7. Masak dengan api kecil sehingga campuran berkurang 1/3 isi padu, kemudian masukkan wain.

Sosnya boleh dihidangkan sejuk atau panas.

Video: Resipi teh Lingonberry Kembangkan

Adakah mungkin memberi lingonberi kepada haiwan

Banyak haiwan di persekitaran semula jadi memakan lingonberi: beruang, serigala, rubah, kelinci, dan juga burung. Oleh itu, anda boleh memberikan lingonberi kepada haiwan peliharaan. Dalam kes ini, anda hanya perlu memeriksa sama ada haiwan kesayangan itu mempunyai intoleransi individu. Dalam kes ini, jarang jenis anjing atau kucing yang akan menggunakan lingonberi.

Fakta menarik mengenai lingonberi

  1. Lingonberry mekar untuk masa yang singkat - hanya 14 hari.
  2. Dia digelar "ratu beri".
  3. Tanaman ini biasanya tumbuh walaupun dalam keadaan yang sangat keras, misalnya di tundra atau pergunungan.
  4. Dalam perubatan tradisional, ia digunakan untuk penyediaan infus dan merebus.
  5. Beri Lingonberry digunakan untuk merawat batuk kering.

«Penting: semua maklumat di laman web disediakan secara eksklusif untuk mencari fakta tujuan. Sebelum menggunakan cadangan, rujuk dengan profil pakar. Pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan kerosakan yang ditimbulkan bahan. "

Tinggalkan komen

Sayur-sayuran

Buah

Beri