Kepingan jagung: manfaat dan keburukan kesihatan

Dunia moden direka sedemikian rupa sehingga orang sering bergegas ke suatu tempat pada waktu pagi. Dan mereka tidak mungkin mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi penuh. Oleh itu, sebagai peraturan, banyak keluarga untuk sarapan tidak berpuas hati dengan telur dadar atau oatmeal yang sihat, tetapi dengan makanan ringan kering dalam bentuk serpihan jagung. Dan ia berguna atau, sebaliknya, berbahaya, ada baiknya untuk mengetahui.

Kandungan komposisi dan kalori

Sifat-sifat serpihan jagung tidak hanya bergantung pada komposisi asas, tetapi juga pada ciri-ciri komponen yang melengkapi produk, bergantung pada pengeluarnya. Selalunya dalam kes ini vitamin asal sintetik digunakan.

Sekiranya anda tidak mengambil kira bahan tambahan, produk tulen mengandungi komponen berguna berikut:

• sebilangan besar vitamin, seperti A, PP, B, H, E;
• asid amino;
• gentian;
• kanji;
• unsur mikro dan makro, seperti zink, kobalt, tembaga, kalium, natrium.

100 g produk mengandungi dari 260 hingga 360 kcal. Nilai penunjuk bergantung pada bahan tambahan yang diperkenalkan ke dalam produk oleh pengeluar. Ia meningkat kerana penambahan komponen sintetik dan gula, yang digunakan untuk meningkatkan jangka hayat.

Perlu diperhatikan bahawa pada al cawan bijirin mengandungi sekurang-kurangnya 8 sudu teh gula. Untuk mengurangkan kesan makanan ini pada tahap glukosa dalam darah, disarankan untuk mengisinya sebelum menggunakan yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan atau kefir. Ini akan memaksimumkan faedah sarapan.

Untuk apa serpihan jagung?

Faedah am

Sifat bermanfaat cornflakes adalah titik pertimbangan. Oleh kerana banyak pengeluar menjimatkan bahan mentah dan menambah bahan tambahan berkualiti rendah, produk tersebut boleh membahayakan tubuh. Tetapi jika anda menggunakan produk berkualiti dalam bentuk tulennya, diperhatikan bahawa bijirin bukan sahaja tidak membahayakan, tetapi juga mempunyai kesan yang baik.

Kepingan jagung diketahui mengandungi bahan seperti triptofan. Apabila tertelan, komponen ini ditukar menjadi serotonin, yang meningkatkan aktiviti otak, dan juga perasaan optimis seseorang, yang secara positif mempengaruhi mood pada umumnya.

Asid glutamat yang terdapat dalam produk meningkatkan kadar proses metabolik di otak manusia, dan pati menguatkan sel saraf. Oleh itu, dengan penggunaan serpihan jagung secara berkala, kecerdasan cepat meningkat, serta ingatan bertambah baik, dan sistem saraf diperkuat.

Makan cornflakes baik untuk penghidap anoreksia. Ini disebabkan oleh fakta bahawa makanan sangat cepat memenuhi tubuh, sementara pada masa yang sama, untuk jangka waktu yang sangat singkat, rasa lapar menggantikan ketepuan. Ini membolehkan kita membuat kesimpulan bahawa bijirin merangsang selera makan dan membantu orang yang lupa makan tepat pada waktunya.

Untuk wanita

Sebuah syarikat pengiklanan yang baik memberi inspirasi kepada banyak wanita dengan kepercayaan bahawa makan tepung jagung secara berkala tidak hanya dapat menambah berat badan, tetapi, sebaliknya, mereka dapat hilang. Tetapi ini tidak begitu. Ini disebabkan oleh ciri-ciri makanan berikut:

1. Kandungan kalori tinggi.
2. Sebilangan besar gula, yang ditambahkan bukan hanya dalam pengeluaran serpihan itu sendiri, tetapi juga terdapat dalam sayu.
3. Indeks glisemik tinggi.
4. Kandungan dalam komposisi karbohidrat sederhana, yang membawa selepas pentadbiran kepada permulaan kelaparan yang cepat.

Oleh itu, dengan penggunaan serpihan jagung secara berkala, tidak mungkin langsing.

Untuk lelaki

Bagi lelaki, kelebihan cornflakes hanya dapat menguatkan tisu otot.

Semasa mengandung

Tidak ada alasan untuk melarang kepingan jagung bagi wanita yang sedang hamil. Dalam kedudukan ini, kanak-kanak perempuan memerlukan vitamin, komponen berguna, mineral, asid organik, terutamanya kerana pilihan rasa pada masa ini boleh menjadi yang paling tidak dapat diramalkan. Terima kasih kepada bijirin, anda dapat memperbaiki masalah pencernaan.

Tetapi tarikh terakhir pada wanita hamil dicirikan oleh mobiliti rendah, dan aktiviti fizikal sama sekali tidak ada. Oleh itu, disarankan untuk mengecualikan pengambilan bijirin bermula dari 36 minggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam jangka masa 37 minggu seorang wanita akan mula menyimpan lemak, dan mereka akan menerima buah mereka setiap hari. Mengenai ini akan menjadi kira-kira 30 g. Jadi, jisim anak akan meningkat, dan ini akan memberi kesan buruk kepada dia dan ibunya.

Semasa menyusu

Semasa menyusu, memakan cornflakes tidak berbahaya, sebaliknya, ia akan memberi kesan positif kepada kerja saluran gastrointestinal, kerana produk ini mengandungi asid organik dan mineral. Di samping itu, mereka akan mengurangkan kolesterol darah dan menormalkan kerja otot jantung.

Komponen utama serpihan adalah tepung jagung, yang mempunyai sifat mengurangkan tekanan dan membersihkan dinding saluran darah. Selain itu, produk tersebut tidak akan membahayakan bayi, kerana tidak mengandungi komponen yang menyebabkan reaksi alergi. Bersama dengan susu, anak juga akan mulai terbiasa dengan rasa bubur jagung, yang kemudiannya akan dijadikan makanan pelengkap.

Penting untuk memperhatikan komposisi bijirin semasa membeli. Mereka tidak boleh mengandungi gluten atau jejaknya. Hanya produk seperti itu yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu.

Untuk kanak-kanak

Baru-baru ini, bilangan kanak-kanak yang menderita kegemukan telah meningkat secara mendadak. Oleh itu, pakar pemakanan dan pakar lain dalam bidang ini meneliti penyebabnya. Untuk beberapa waktu mereka menyaksikan sekumpulan kanak-kanak dari kategori umur dari 5 hingga 10 tahun. Hasilnya, ternyata mereka yang makan tepung jagung setiap hari untuk sarapan pagi, sudah setahun kemudian menderita berat badan berlebihan.

Sebagai tambahan kepada masalah kegemukan, perlu diperhatikan fakta bahawa anda dapat memberi makan anak-anak bijirin tidak lebih awal setelah mencapai usia tiga tahun. Pada masa inilah sistem saraf akan terbentuk sepenuhnya. Perkara yang sama berlaku untuk saluran gastrousus dan sistem peredaran darah.

Semasa menurunkan berat badan

Menurut sebilangan besar pakar pemakanan, dipercayai bahawa diet mono berdasarkan penggunaan serpihan jagung adalah salah satu yang paling berkesan. Pematuhan yang betul terhadap semua syarat menyebabkan penurunan berat badan yang sangat cepat.

Dalam diet seperti itu, bijirin adalah produk utama. Semuanya sangat mudah dan berkesan. Kelebihan istimewa penurunan berat badan seperti ini adalah tidak perlu membuang masa memasak dan memerhatikan keadaan yang sukar. Di samping itu, kerana rasa manis dari produk ini, keinginan untuk makan makanan manis dan berkanji berkurang. Harus diingat bahawa jangka masa kursus tidak boleh lebih dari 1 minggu.

Nuansa diet cornflake
Semasa memutuskan untuk mencuba diet berdasarkan kepingan jagung, disarankan untuk memperhatikan nuansa berikut:

1. Penting untuk memperhatikan komposisi serpihan yang digunakan. Mereka harus mengandungi jumlah terkecil bukan sahaja gula, tetapi juga bahan tambahan berbahaya yang lain.
2. Dilarang menyalahgunakan produk. Sebagai permulaan, perlu menghitung jumlah norma harian, yang bergantung pada aktiviti fizikal.
3. Semasa berdiet, disarankan makan bijirin pada waktu pagi, dengan mengingat bahawa semakin banyak menu, semakin mudah memaksakan diri untuk menjalani kaedah menurunkan berat badan yang dipilih.Ini juga akan mengurangkan tahap kemudaratan pemakanan sedemikian kepada tubuh.
4. Kita tidak boleh lupa bahawa bijirin tergolong dalam kategori karbohidrat cepat. Oleh itu, setelah makan, tidak lama lagi akan timbul rasa lapar. Oleh itu, tidak digalakkan bagi pemula untuk segera memulakan diet seperti ini - sangat sukar untuk mengekalkannya.
5. Norma harian produk jagung tidak boleh melebihi 60 g. Di samping itu, disyorkan untuk mengisinya dengan susu tanpa lemak atau produk susu masam.

Ramai pakar pemakanan mengesyorkan bubur jagung dan bukannya serpihan jagung. Ia berguna, lebih menenangkan badan.

Adakah jagung baik untuk sarapan pagi

Jangan menyangka bahawa jagung untuk sarapan pagi akan melembapkan badan sepenuhnya dan menambah bekalan komponen berguna. Bahaya terbesar produk ini adalah kandungan glukosa yang tinggi. Oleh itu, bagi pesakit diabetes, bijirin dilarang. Ya, mereka sendiri boleh menyebabkan diabetes jenis 2.

Sekiranya anda makan produk jagung pada waktu pagi, ini akan menyebabkan peningkatan insulin dalam sekejap. Akibatnya, rasa lapar akan kelihatan lebih cepat daripada mengambil makanan lain pada waktu pagi.

Akan lebih berguna untuk memasukkan dalam diet produk sebagai makanan ringan biasa. Terutama jika ia adalah bijirin bebas gula, yang jauh lebih sihat daripada roti atau mufin dengan sirap dan aising.

Kepingan jagung dalam perubatan

Dalam beberapa penyakit, makan serpihan jagung adalah kontraindikasi. Ini mungkin disebabkan oleh beberapa sebab.

Dengan diabetes

Sekiranya diabetes jenis pertama atau kedua, penggunaan serpihan hanya dibenarkan jika tidak ada komponen tambahan di sana. Secara amnya, mereka boleh memberi kesan yang baik, kerana mereka menyumbang kepada pengeluaran insulin.

Semasa makan bijirin dengan pulut, jumlah gula dalam darah dapat meningkat, tetapi insulin yang dihasilkan oleh ini akan mengatasi masalah ini. Tetapi ini juga bergantung pada jumlah makanan yang dimakan. Lebih baik tidak mengambil risiko dan makan bijirin dengan teh atau kefir. Bagi pesakit diabetes jenis 2, produk ini sangat berguna kerana membolehkan tubuh mengatasi kenaikan gula darah dengan sendirinya.

Penting: indeks glisemik serpihan jagung - 80 unit.

Dengan pankreatitis

Dengan pankreatitis, orang selalu harus meninggalkan makanan biasa dan memantau makanan yang dimakan dengan teliti. Tetapi jagung itu sendiri bukanlah kontraindikasi di sini, terutama jika bubur yang sihat dan enak dibuat dari itu. Tetapi ini hanya berlaku untuk tempoh pengampunan, tetapi dengan bertambahnya penyakit, perlu menghapuskan produk dari menu. Perkara yang sama berlaku untuk kepingan jagung.

Dengan gastritis

Dengan penyakit seperti gastritis, ahli gastroenterologi tidak mengesyorkan makan serpihan jagung. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa beban seperti itu pada perut yang sudah sakit dapat menyebabkan peningkatan penyakit.

Anda sering dapat mendengar bahawa serpihan jagung boleh bermanfaat bagi sebarang penyakit saluran gastrousus. Tetapi anda harus memperhatikan komposisi produk, yang selalu menunjukkan bahawa ia mengandungi gluten. Ia ditambahkan untuk memberikan rasa dan bau yang menarik kepada serpihan. Untuk perkembangan gastritis, tidak ada yang lebih diperlukan, kecuali makanan berupa sarapan bijirin atau makanan dengan kandungan lemak tinggi. Akibatnya, seseorang mungkin memerlukan rawatan perubatan kecemasan. Dan ada baiknya jika semuanya berharga beberapa orang. Tidak baik jika penyakit itu berkembang menjadi sesuatu yang lebih serius.

Untuk sembelit

Untuk masalah seperti sembelit dan kolitis, disyorkan serpihan jagung. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu menormalkan proses metabolik tubuh, dan juga merangsang fungsi saluran gastrointestinal sepenuhnya.

Dengan gout

Sebilangan besar komposisi serpihan jagung dikupas dan dihancurkan biji-bijian, air, sirap licorice, gula dan garam. Semua komponen ini berbahaya bagi penghidap gout. Tetapi pada masa yang sama, mereka tepu dengan pati jagung, yang mempengaruhi pembentukan tisu otot, dan juga pertumbuhannya.

Di samping itu, serpihan mengungkapkan kandungan pektin, yang bertanggung jawab untuk mengatur proses metabolik, elemen makro dan mikro yang memenuhi tubuh dengan komponen berguna. Itulah sebabnya dalam dos sederhana, pengambilan serpihan jagung sekiranya gout dibenarkan.

Dengan kolesistitis

Cholecystitis, terutama dalam bentuk akut, memerlukan diet yang ketat. Sekiranya soalan berkenaan dengan hari-hari pertama yang memburukkan, maka anda harus meninggalkan makan sepenuhnya. Pada hari yang tinggal, anda perlu mengembangkan diet anda, termasuk produk dari senarai yang dibenarkan.

Ciri-ciri pemakanan dengan kolesistitis:

1. Seharusnya ada kira-kira 5-6 makanan sehari.
2. Bahagian untuk setiap penerimaan mestilah mengisi tidak lebih dari 1/3 pinggan.
3. Selesai setiap hidangan harus disertai dengan sedikit rasa lapar.
4. Suhu makanan tidak boleh terlalu panas - suhu bilik atau sedikit lebih panas.
5. Anda tidak boleh langsung minum makanan dengan teh atau air, anda harus menunggu sekurang-kurangnya 40 minit.
6. Makanan terakhir harus disiapkan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur.

Mengenai pengambilan serpihan jagung, dengan kolesistitis, penggunaan makanan segera dilarang. Bijirin, kerepek dan produk serupa lain termasuk dalam kategori ini.

Bahaya dan kontraindikasi

Semasa anda membeli produk, anda mesti berhati-hati melihat komposisi. Ini akan membantu melindungi daripada bahaya kepada kesihatan. Anda perlu memilih serpihan jagung yang tidak mengandungi gula dan bahan tambahan lain. Lagipun, produk itu sendiri sangat tinggi kalori, kerana bukan sahaja terdiri daripada tepung, tetapi juga komponen makanan lain. Dan jika anda juga menambah produk ini dengan madu, sirap gula atau yogurt, maka berat badan anda dapat bertambah banyak dalam jangka masa terpendek.

Juga penting untuk memperhatikan fakta bahawa serpihan sangat berkhasiat, tetapi cepat dicerna, oleh karena itu menyebabkan lonjakan insulin yang tajam. Oleh itu, perasaan lapar timbul selepas makanan ringan dengan cepat.

Makan cornflakes penuh dengan beberapa bahaya:

1. Vitamin yang dapat terkandung dalam serpihan hancur kerana proses kuat dalam proses pembuatan. Dan vitamin asal buatan, yang ditambahkan pada produk pada masa akan datang, malah boleh membahayakan tubuh. Ini disahkan oleh kajian oleh saintis Jerman yang menunjukkan bahawa pengambilan vitamin yang kompleks dapat menyebabkan pertumbuhan tumor malignan.
2. Jangan mulakan sarapan pagi orang dewasa atau kanak-kanak dengan manis, kerana diet yang ditetapkan dengan cara ini cepat atau lambat akan menyebabkan diabetes dan pelanggaran keinginan makanan.

Sudah tentu, anda boleh makan serpihan jagung, tetapi secara sederhana, terutamanya kerana vitamin yang masih terkandung dalam produk boleh didapati dalam makanan lain yang berguna dan berkualiti tinggi.

Terdapat kes apabila penggunaan serpihan jagung dikontraindikasikan dengan ketat:

1. Penyakit karies kronik, kerana produk ini mempunyai kandungan gula yang tinggi.
2. Kecenderungan terhadap manifestasi alahan.
3. Intoleransi individu terhadap komponen individu produk.

Dan perlu diingat bahawa penggunaan bijirin yang disyorkan adalah makanan ringan antara sarapan dan makan tengah hari. Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam makanan dalam bentuk makanan tetap.

Cara memilih dan menyimpan

Semasa memilih kepingan jagung, pada mulanya anda mesti memperhatikan komposisi.Sangat sesuai apabila produk dibuat dari air, tepung jagung dan garam. Bahan-bahan ini cukup untuk membuat serpihan kelihatan seperti biasa, tetapi pada masa yang sama tidak menjadi kalori tinggi.

Sudah tentu, berkat gula, pelbagai sirap atau madu, produk jagung menjadi lebih enak, tetapi juga tinggi kalori. Oleh itu, tidak digalakkan memasukkan makanan tersebut ke dalam menu diet.

Vitamin yang merupakan sebahagian daripada ramuan utama - tepung jagung, tidak ditunjukkan pada bungkusan. Oleh itu, jika ditandai sebagai "Vitamin", itu hanya bermaksud bahawa produk tersebut juga diperkaya selama proses pengeluaran.

Semasa membeli kepingan coklat, anda juga harus memperhatikan komposisi glasir itu sendiri. Pilihan yang sangat baik adalah bahan tambahan dalam bentuk koko semula jadi atau mentega koko.

Bagi jangka hayat, bijirin mereka panjang. Tetapi pada masa yang sama, penciptaan syarat yang boleh diterima adalah wajib. Peranan penting dimainkan oleh suhu persekitaran dan ciri-ciri lokasi yang dipilih. Ada baiknya menggunakan bekas khas yang diperbuat daripada kaca atau kadbod. Tempat itu harus kering, tanpa perubahan suhu dan kelembapan yang tajam. Sekiranya semua syarat di atas dipenuhi, maka produk tersebut dapat disimpan dan dimakan dalam masa 12 bulan.

Cara membuat cornflakes di rumah

Membuat kepingan jagung di rumah cukup mudah. Ini memerlukan bubur jagung, gula dan air.

Penyediaan langkah demi langkah produk adalah seperti berikut:

1. Dalam periuk, gabungkan gula dan air dalam bahagian yang sama, dan kemudian masak dengan api kecil sehingga sirap homogen dan sedikit pekat diperoleh. Dalam prosesnya, komposisi mesti selalu diganggu.
2. Kemudian tuangkan bubur jagung ke dalam sirap dan masak sehingga jisim padat dan padat diperolehi. Proses ini akan memakan masa beberapa jam.
3. Kemudian keluarkan komposisi dari dapur dan tunggu sehingga sejuk. Selepas itu, bentuk lapisan dan gulungkannya menggunakan rolling pin.
4. Kemudian bahagikan stratum menjadi kepingan kecil menggunakan pisau. Juga, ia boleh dihancurkan menjadi komponen kecil.
5. Hantar ke oven dan goreng pada suhu 300 ° C sehingga serpihan mempunyai warna keemasan yang menyenangkan.

Selepas menyejukkan, anda boleh menggunakan produk tersebut, menuangkannya dengan susu, produk tenusu atau jeli.

Apa yang boleh dibuat dari kepingan jagung: resipi

Terdapat banyak pilihan menarik untuk memasak berdasarkan kepingan jagung. Pertimbangkan yang paling menarik dari mereka.

Muffin Coklat

"Kek cawan" seperti itu hanya akan menjadi anugerah untuk minum teh. Mereka boleh menggantikan sebarang kek atau gula-gula dengan mudah. Resipi pencinta coklat pasti akan menyenangkan.

Untuk membuat persediaan, langkah-langkah berikut diperlukan:

1. Masukkan 80 gram kepingan jagung ke dalam beg dan kisar dengan menggunakan rolling pin.
2. Cairkan mentega dalam jumlah 50 g dalam tab mandi air.
3. Dalam mandi air dalam mangkuk yang terpisah, cairkan juga 100 g coklat gelap, yang sebelumnya dipecah menjadi kepingan. Jadi prosesnya akan berjalan lebih pantas.
4. Campurkan mentega cair dan coklat dalam bekas biasa, tambahkan 5 sudu madu asli dan hantar semuanya kembali ke tempat mandi air.
5. Apabila jisim menjadi seragam, tuangkan bijirin yang sudah siap. Campurkan komposisi sehingga sebati.
6. Gris bentuk khas untuk mufin dengan sedikit mentega, dan kemudian edarkan adunan yang dihasilkan kepada mereka.
7. Hantar ke peti sejuk untuk pemejalan.

Biskut

Kue cornflake hampir tidak sesuai untuk meja perayaan, tetapi untuk malam keluarga yang tenang ini adalah pilihan yang baik. Apakah proses memasak:

1. Masukkan 3 putih telur ke dalam mangkuk pengisar, masukkan ¼ sudu teh garam dan pukul selama 1 minit. Kemudian perlahan-lahan tambahkan 100 g gula dan pukul sehingga busa putih stabil.
2. Potong 100 g aprikot kering menjadi kepingan kecil, dan potong 100 g kacang walnut, tetapi tidak menjadi serbuk. Kacang walnut boleh diganti dengan yang lain (kacang hazel, kacang tanah atau badam) - ini tidak akan mempengaruhi rasanya dan bahkan dapat memperbaikinya.
3. Kisar 100 g kepingan jagung menjadi serpihan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan pengisar atau penggelek.
4. Untuk putih cambuk, masukkan 200 g serpihan jagung utuh, semua serpihan cincang menjadi serpihan, kepingan aprikot kering, serta kacang cincang. Campurkan perlahan-lahan komposisi untuk mengagihkan semua elemen secara merata.
5. Tutup lembaran penaik yang mudah digunakan dengan kertas penaik, gris dengan sedikit mentega, dan kemudian sudu adunan yang disediakan dalam bentuk kerak kecil.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan hantar kuali ke sana. Masa penaik akan lebih kurang 15 minit. Anda perlu menavigasi mengikut warna. Hidangan selesai mempunyai warna karamel yang menyenangkan.

Casserole serpihan jagung

Casserole berasaskan jagung adalah pilihan sarapan yang baik. Ia boleh dihidangkan dengan beri segar atau krim masam.

Penyediaannya adalah seperti berikut:

1. Keju kotej bebas lemak dalam jumlah 400 g, kisar dalam mangkuk mudah dengan 3 telur ayam.
2. Tambahkan ke jisim 2 sudu gula pasir, 150 ml susu, satu sudu teh gula vanila, 1 sudu teh serbuk penaik untuk doh dan 250 g serpihan jagung. Campurkan komposisi sehingga sebati.
3. Griskan hidangan penaik yang sesuai dengan mentega. Ia akan memakan masa sekitar 1 sudu besar. Kemudian taburkan dengan semolina dan ratakan doh yang telah disediakan.
4. Gris permukaan doh dengan 2 sudu krim masam.
5. Panaskan oven hingga 180 ° C dan bakar selama 20 minit.

Gula-gula

Resipi yang sangat mudah untuk hidangan buatan sendiri yang lazat.

Cara memasak:

1. Masukkan 100 sudu teh kicap manis ke kepingan jagung dalam jumlah 100 g. Pegang tangan anda dengan baik sehingga kuahnya diedarkan sepenuhnya ke atas bijirin, yang akhirnya akan menjadi lebih lembut. Serpihan juga dapat dicairkan dengan sebilangan kecil buah manisan, granola atau kacang.
2. Cairkan 100 g coklat gelap dalam tab mandi air atau gelombang mikro dan tambahkan ke bijirin.
3. Kacau rata.
4. Pakai sarung tangan, ia akan lebih selesa dan higienis, dan membentuk bola atau piramid dari jisim yang dihasilkan. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan serpihan kelapa atau biji bijan, untuk memecahkan gula-gula yang terbentuk.
5. Biarkan untuk memejal. Anda juga boleh menghantarnya ke peti sejuk. Selepas itu, anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat.

Kepingan Ayam Jagung

Memasak terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Potong satu fillet ayam menjadi kepingan dan pukul sedikit dengan tukul dapur.
2. Taburkan dengan sedikit garam dan lada, campurkan dan tuangkan 1 cawan susu. Sekiranya jumlah ini tidak mencukupi untuk menutupi daging sepenuhnya, maka anda boleh menambah air rebus. Biarkan selama 2 jam.
3. Sekarang lakukan adunan. Masukkan 2 telur ayam ke dalam bekas. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Pukul dengan sebati menggunakan pukul. Masukkan ½ cawan tepung dan gaul lagi. Untuk jisim tambah susu yang disalirkan dari daging ayam. Kacau lagi.
4. Kisar serpihan jagung dalam jumlah 4 sudu menggunakan rolling pin dan juga hantar ke adunan. Gaul sebati.
5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, celupkan ayam dalam adunan siap dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.

Kepingan jagung mempunyai sedikit rasa manis, jadi rasa potongan ayam menarik dan tidak biasa.

Fakta menarik mengenai jagung

1. Jagung adalah yang utama untuk sebilangan besar produk. Dalam kes ini, bukan sahaja biji-bijian dapat digunakan, tetapi juga bahagian tanaman yang lain. Pelbagai makanan haiwan, plastik, plaster, alkohol, pasta dihasilkan dari bahan mentah ini.
2. Jagung mengandungi hampir semua komponen berguna yang diperlukan untuk tubuh manusia. Oleh itu, anda hanya boleh makan produk ini dan berasa seronok.
3. Kepingan jagung dicipta pada tahun 1898. Di negeri Michigan, pemilik rumah jagaan ingin menyediakan makanan tepung jagung untuk pesakit mereka. Dalam proses memasak, tukang masak itu terganggu, akibatnya adonan meringkuk dan, sepertinya, menjadi buruk. Tetapi tidak ada apa-apa untuk dibawa ke meja, dan adonan manja digoreng di kedua-dua belah pihak dan masih dihidangkan. Pesakit menyukai hidangan tersebut dan sejak itu disajikan di sanatorium.

Kepingan jagung mungkin tidak selalu bermanfaat, terutamanya jika dimakan dalam jumlah yang tidak terhad. Agar makanan seperti itu bermanfaat, pakar pemakanan mengesyorkan mencampurkannya dengan kefir, yogurt rendah lemak, serta menambah buah atau buah cincang. Ini akan melambatkan penyerapan komponen yang dimakan dan memanjangkan rasa kenyang.

Foto Kepingan Jagung