Urbech: beneficii și rău pentru organism

Nu este un secret faptul că produsele naturale sunt mult mai sănătoase decât cele care includ aditivi artificiali. Din păcate, cu greu le vei găsi nicăieri. Cu toate acestea, orice persoană dorește să mănânce nu numai sănătoase, ci și mâncăruri delicioase. Se numesc superalimente. Urbech le aparține și ei. Pregătit folosind o tehnică specială și folosind ingrediente de origine naturală, vasul include o cantitate imensă de vitamine și minerale, ajută la satisfacerea unei foame puternice și are, de asemenea, proprietăți vindecătoare.

Ce este urbec

Un amestec dulce-asemănător unei paste făcute din semințe proaspete de plante și nuci prin măcinarea lor se numește urbec. Are o aromă plăcută de nucă, gust ușor dulce. Pentru a spori dulceața, se adaugă puțină miere în compoziție.

Beneficiile și dăunările urbecului

Materiile prime sunt prelucrate manual pe pietre de piatră speciale. Masina grosiera permite uleiul valoros sa fie extras din nuci si seminte tari. Acest produs este preparat numai din produse naturale, nu este supus unui tratament termic. Păstrează toate componentele valoroase conținute în materiile prime.

Tehnologia de preparare a pastelor a venit din noi din regiunile muntoase Dagestan. Highlandrii folosesc acest produs încă din vremuri imemoriale, deși prima mențiune a acestuia datează din secolul al XVIII-lea. Conform legendelor antice caucaziene, această delicatețe a salvat locuitorii așezărilor montane de înfometare în perioadele dificile. A dat putere și energie în timpul călătoriilor lungi și grele.

Numele „urbec” sau „urba” este tradus din arabă ca „in”. Rețeta clasică pentru acest tratament nutritiv este făcută cu adevărat din semințele acestei plante. Acum sunt folosite alte componente pentru gătit. Compoziția de urbec include nuci din diverse soiuri, semințe de dovleac, semințe de susan, cânepă, floarea soarelui, sâmburi de caise. Ele pot fi prezente atât independent, cât și în combinație între ele.

Urba gustoasă și sănătoasă poate fi consumată în forma sa pură sau ca aditiv la cereale, pansamente cu salată.

Urbech nu este folosit doar ca aliment. Datorită complexului optim echilibrat de vitamine, minerale și alte componente utile din compoziție, pasta a găsit o aplicație largă în medicină și cosmetologie.

Cât de diferit este urbecul de untul de arahide

Persoanele care nu sunt deosebit de versate în tehnologia de producție confundă adesea untul de arahide cu urbecul. Într-adevăr, aceste produse sunt similare în compoziție, dar au și anumite diferențe:

  1. Materii prime. Nuci prăjite sunt folosite pentru a face unt de arahide și la urbec se adaugă numai ingrediente proaspete crude.
  2. Compoziție. Produsul Dagestan lipsește zahăr, sare, uleiuri, potențatori de aromă, concentrate, dar sunt prezenți în pastă.
  3. Gustul. Pentru untul de arahide este mai dulce și zahăr, pentru urbec este fraged, doar ușor dulce.
  4. Origine. Untul de arahide a fost făcut pentru prima dată în America în 1890. De atunci, indigenii nu și-au imaginat micul dejun fără să prăjiți cu unt de arahide. Rețeta lui Urbek a fost inventată de munții Dagestanului.

Proprietățile benefice ale acestor produse sunt dovedite științific.Dar în pastă, o parte din substanțele valoroase (10%) se pierd, deoarece materiile prime sunt supuse unui tratament termic.

Conținutul de compoziție și calorii

Pasta delicioasă Dagestan este bogată în vitamine, minerale și elemente chimice necesare funcționării normale a organismului.

Compoziția urbec conține următoarele substanțe:

  1. Acționând favorabil pe fondul hormonal al unei persoane și întărind vederea A. Vitamina A.
  2. Vitaminele B6, B12, precum și tiamina (B1), care asigură o funcție protectoare membranelor celulare împotriva toxinelor, normalizează metabolismul energetic și funcționarea sistemului nervos.
  3. Vitamina K întărește pereții vaselor de sânge și promovează vindecarea rapidă a leziunilor pielii.
  4. Responsabil de starea pielii și benefic pentru sistemul reproducător, vitamina E.
  5. Tanini, caroten, care împiedică formarea de celule canceroase și diferite tumori.
  6. Fitosteroli care normalizează colesterolul.
  7. Acizi: oleic, nicotinic, stearic, linolenic, precum și omega-3 și omega-6.
  8. Magneziu, potasiu, iod, fier, zinc, contribuind la activitatea ficatului, sistemul endocrin.

Urbech este destul de bogat în calorii. În medie, 100 g de produs conțin 540 kcal. Acest indicator depinde de componentele componente. Cea mai mică calorie este urbech din semințele de ciulin de lapte (402 kcal). Indicatorul maxim conține alune urbane - 679 kcal.

În ciuda marii valori energetice, acest produs este rapid absorbit de organism. Acest lucru este facilitat de o cantitate optimă de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.

De ce este util urbecul

Beneficiu general

Locuitorii din Caucaz, în special cei care trăiesc în regiuni muntoase, mănâncă produse sănătoase și naturale, inclusiv un dulce - urbec. El are capacitatea de a satura rapid corpul, de a oferi forță și energie suplimentară.

De ce este util urbecul

Elementele conținute într-o pastă delicioasă nu numai că ameliorează foamea, ci și întăresc sistemul imunitar. Urbech are un efect pozitiv asupra vederii, asupra funcționării stomacului. Produsul este capabil să normalizeze raportul de acizi și alcalii din organism, eliminând astfel ulcerațiile peptice.

Un produs bogat în micro- și macroelemente are un efect benefic asupra sistemului musculo-scheletic, normalizând tonusul muscular, ameliorează durerea de reumatism, gută. Utilizarea zilnică a pastelor vă permite să stabiliți un metabolism. Acest lucru afectează cu siguranță îmbunătățirea funcției intestinale și a stării pielii.

Indispensabilă este delicatetea Dagestan în sezonul rece. Este utilizat nu numai pentru prevenirea răcelilor, ci și pentru tratamentul acestora. Urbek ajută să scapi de durerile neplăcute cu laringită, amigdalită, faringită. Pasta vâscoasă, care învelește gâtul, reduce iritațiile în timpul tusei uscate.

Pentru femei

Pentru organismul frumoasei jumătăți a umanității, alimentele care conțin un nivel ridicat de vitamina E. sunt foarte utile.Unul dintre acestea este urbecul, obținut pe baza de semințe de floarea soarelui.

Pasta care conține alune sau caju este nevoie de femeile care preferă pantofii cu tocuri înalte. Îmbunătățește circulația sângelui, previne formarea de cheaguri de sânge și vene varicoase.

Toate tipurile de urba conțin o mulțime de antioxidanți care curăță organismul de substanțe nocive, îmbunătățesc starea pielii.

Urbech de migdale previne îmbătrânirea, iar din semințe de susan întărește mușchii și oasele. În mare parte este folosit de femeile care vizitează săli de sport și centre de fitness.

Pentru bărbați

Paste delicioase cu calorii bogate sunt capabile să energizeze corpul masculin pentru o perioadă lungă de timp. În plus, nuci au un efect benefic asupra potenței, activează creierul.

Urbech este util în special pentru bărbații care se ocupă de o muncă fizică grea sau sunt pasionați de haltere, culturism. Utilizarea zilnică a acestui produs ajută la creșterea masei musculare.

Urba de in și de dovleac este utilă pentru bărbați după 35 de ani. Întărește părul și previne chelia.

În timpul sarcinii

În perioada transportului unui copil, corpul feminin are nevoie de surse suplimentare de vitamine și nutrienți. Și în oraș sunt destul de multe dintre ele, astfel încât viitoarele mame pot să o includă în dieta lor.

Urbech va reîncărca energia necesară, va scăpa de oboseală. Pastele facute din chimen negru vor consolida sistemul imunitar. Cedru Urba este bogat în arginină, ceea ce are un efect benefic asupra dezvoltării fătului.

În ciuda tuturor proprietăților utile ale acestui produs, este mai bine ca femeile însărcinate să obțină aprobarea unui medic înainte de utilizare.

Când alăptați

Fabricat din ingrediente naturale, urba este o sursă de vitamine esențiale, aminoacizi și nutrienți pentru mamele care alăptează și bebelușii lor. Urbek din nuci, semințele de cânepă nu numai că vor satura organismul cu substanțe utile, dar vor crește și producția de lapte.

Înainte de a include urbech în dieta lor, mamele care alăptează ar trebui să consulte un medic și să stabilească dacă copilul este alergic la orice componentă a produsului.

video: Este posibil pentru o mamă dulce care alăptează deschis

Pentru copii

Corpul unui copil în creștere și în curs de dezvoltare are nevoie constant de surse suplimentare de nutrienți. Dacă nu există contraindicații, urbecul poate fi inclus în siguranță în dieta copilului. Calciul, magneziul, o serie de vitamine și aminoacizi vor asigura dezvoltarea normală a tuturor organelor copilului, precum și contribuie la îmbunătățirea imunității. Acest lucru va oferi organismului puterea de a lupta împotriva diferitelor virusuri și infecții.

Aportul zilnic de urbec de către adolescenți activează creierul. Aceasta contribuie la o mai bună concentrare și digestibilitate a unei cantități mari de informații. Un sandviș cu urba pentru micul dejun este foarte bun pentru sportivii tineri, deoarece servește ca sursă de energie pentru întreaga zi și îmbunătățește activitatea fizică. Această pastă dulce și gustoasă va servi ca o alternativă bună la dulciurile dăunătoare și va aduce doar beneficii suplimentare.

La pierderea în greutate

Deși Urbech aparține categoriei de alimente bogate în calorii, este recomandat să o includă în dieta pierderilor în greutate. Îmbunătățește metabolismul, funcția intestinală, accelerează descompunerea grăsimilor și satura corpul cu elemente utile lipsă.

Nutriționiștii recomandă consumul de urbech din semințele de in, dar fără adăugarea de îndulcitori. Poate fi folosit pentru micul dejun în forma sa pură sau adăugat la dressing pentru salate de legume, cereale. O cantitate mică din acest produs (1-2 lingurițe) poate opri foamea timp de câteva ore, încărcându-se cu vigoare, energie și rezistență pentru întreaga zi.

Tipuri de Urbech și beneficiile acestora

Urba clasică Dagestan a fost făcută din semințe de in. Acum există multe soiuri de paste. Una sau mai multe componente sunt luate ca bază. Poate fi diferite semințe sau nuci. În funcție de componentele componente, proprietățile benefice ale urbecului sunt îmbunătățite.

Cele mai frecvente tipuri includ.

Semințe de susan

Această specie are un gust deosebit, la care este imposibil să ridicați un analog. Gustul este astringent, cu o mică amărăciune și o notă abia perceptibilă. Culoarea urbeca este ușoară lăptoasă, uneori aproape albă.

Sesame Urbec

Compoziția folosește semințe de susan alb, negru sau un amestec din acestea. Valoarea biologică a semințelor acestei plante este aproape identică. Conțin o mulțime de componente utile:

  1. O ofertă uriașă de Ca, Cu, Mg. De aceea, o cantitate mică de urbeche de susan va oferi organismului 70% din doza zilnică de cupru, 30% - calciu, 28% - magneziu.
  2. Fitin, normalizând echilibrul de minerale și vitamine, tensiunea arterială. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.
  3. Tiamina. Oferă accelerarea proceselor metabolice și stabilește un fond hormonal.
  4. Vitaminele A, B. Întăriți pereții vaselor de sânge, îmbunătățiți funcționarea sistemului imunitar circulator.
  5. Vitamina E, benefică pentru starea pielii, întărește părul, încetinește procesul de îmbătrânire.

Urbech din semințe de susan alb are proprietăți de întărire a oaselor. Este recomandat copiilor să evite rahitismul, persoanelor cu osteoporoză.

Valoarea energetică destul de mare a produsului ajută la restabilirea rapidă a forței după efort fizic, jucând sport.

Urba de susan îmbunătățește semnificativ rezistența organismului la boli virale. Este deosebit de bun pentru prevenirea gripei în perioada de toamnă-primăvară și în timpul iernii.

Sâmburi de caise

Compoziția acestei paste, pe lângă componenta principală, conține semințe de in, floarea soarelui, miere. Fiecare dintre ingrediente este saturat de substanțe utile și împreună reprezintă un set unic de vitamine, minerale și elemente chimice care aduc beneficii neprețuite organismului. Această formă conține cea mai mare cantitate de proteine ​​vegetale. Pastele naturale gata au o aromă plăcută și un gust cremos.

Urbech de sâmburi de caise se folosește nu numai ca desert sau sos dulce. Datorită conținutului de vitamine B, A, C, calciu, iod, zinc, fier, servește ca un instrument excelent pentru prevenirea și tratarea anumitor boli.

Pasta este utilizată în scopuri medicinale:

  1. Accelerează procesul de evacuare a sputei și servește ca un expectorant excelent.
  2. Crește imunitatea slăbită de boală la răceli însoțite de tuse.
  3. Normalizează funcția intestinală, ameliorează constipația și balonarea.
  4. Ajută la accelerarea metabolismului.
  5. Elimina substantele nocive si toxinele din organism.
  6. Susține activitatea inimii.
  7. Are un efect benefic asupra sistemului nervos.

Studii medicale recente au confirmat beneficiile amigdalinei (B17) în tratamentul complex al tumorilor canceroase.

video: Beneficiile de sâmburi de caise deschis

Din semințele de dovleac

Culoarea smarald a acestui tip de urba nu poate fi confundată cu nimic. În plus, are un miros destul de neobișnuit.

Urbech din semințele de dovleac are multe calități utile datorită complexului său bogat de vitamine și minerale:

  1. Un conținut suficient de fier în produs crește hemoglobina.
  2. Zincul are un efect pozitiv asupra creierului, îmbunătățește memoria. Acest element dă vigoare, activează toate procesele vieții. Aceste proprietăți îl fac pe Urbech indispensabil în dieta adolescenților.
  3. Potasiul și magneziul elimină toate tulburările din funcționarea sistemului nervos.
  4. Acidul folic și linoleic, care fac parte din compoziția chimică a semințelor de dovleac, ajută la reducerea riscului de boli de inimă, la apariția varicelor. Curăță vasele, eliminând plăcile formate.
  5. O cantitate mare de cucurbitină permite utilizarea pastei pentru tratamentul și prevenirea viermilor.

Acest remediu natural îmbunătățește digestia și funcționează ca un demachiant natural pentru ficat. De asemenea, are un efect benefic asupra intestinelor, eliminând umflarea și constipația.

Urbecchul de dovleac are proprietăți antiinflamatorii și diuretice, de aceea este util pentru persoanele cu probleme ale sistemului genitourinar. Reduce riscul formării de pietre la rinichi și formarea vezicii biliare.

Componentele utile în compoziția urbech din semințele de dovleac au un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților. Ele nu numai că măresc puterea masculină, dar sunt și măsuri preventive împotriva prostatei și cancerului.

nuc

Unul dintre cele mai delicioase tipuri de urba. Poate conține un fel de nuci, dar sortimentul este mai des utilizat. Copiilor le place foarte mult, pentru că are gust de pasta de ciocolată, mai ales dacă în compoziție există fasole de cacao.

Nuc urbec este cel mai bun mod de a îmbunătăți funcția inimii, deoarece toate tipurile de materii prime conțin mult fier.

Proprietățile utile ale produsului cresc în funcție de cantitatea de ingrediente:

  1. Nucul îmbunătățește activitatea creierului, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
  2. Caju conține cea mai mare selecție de vitamine și minerale. Ajută la îmbunătățirea stării pielii, are proprietăți care întăresc plăcile de unghii, părul, dinții, afectează pozitiv activitatea tuturor organelor interne.
  3. Migdalele sunt bune ca demachiant natural al organismului de toxine și alte substanțe nocive.Urbech cu migdale elimină eficient simptomele diferitelor tipuri de intoxicații. Acest produs este recomandat pentru utilizarea zilnică de către persoanele care lucrează în industrii chimice care trăiesc în megacități. Singurul dezavantaj este că copiii după 4 ani au voie.
  4. Alunele nu au doar un efect pozitiv asupra funcționării sistemului circulator și a inimii. Conține o cantitate suficient de mare de vitamina E. Acest element este indispensabil pentru îmbunătățirea stării pielii și a părului. Previne îmbătrânirea și îmbunătățește, de asemenea, sănătatea femeilor.
  5. Alune. Urbech care conține acest tip de nuci este considerat unul dintre cele mai bune diuretice naturale. Datorită acestui lucru, este recomandat să-l luați cu hipertensiune arterială, umflarea membrelor. Este util pentru bărbați, îmbunătățește funcția reproductivă.

Nuc urba ameliorează durerile de cap, este considerat unul dintre cei mai buni agenți profilactici pentru hipertensiune, diabet și anemie.

Este important să: când folosiți urbec de arahide ar trebui să fie atent, deoarece nuca este un alergen puternic.

video: cum să gătești urbec de nuc deschis

nucă de cocos

Urbek este fabricat din pulpă de nucă de cocos. În formă finită, este un lichid uleios destul de gros. Are un miros pronunțat și o culoare albă. O specialitate de urbec de nucă de nucă de cocos - se îngheață foarte repede la temperaturi sub 24 ° C

Cocos Urbech

Acest amestec în formă de pastă conține o cantitate mare de acizi grași, care au un efect pozitiv asupra activității creierului și a funcționării sistemului nervos central. Contribuie la refacerea energiei și a activității, este indispensabil în dieta persoanelor care își petrec mult timp angajate în efort fizic greu și sport.

Compoziția chimică conține potasiu, magneziu, fosfor, calciu, un complex de vitamine B6, PP, E și o cantitate mică de C. Un element constitutiv unic este fibra dietetică - calorizatorul.

Mâncarea ajută:

  • consolidarea imunității;
  • normalizarea colesterolului;
  • prevenirea formării de plăci pe pereții vaselor de sânge;
  • îmbunătățirea funcționării mușchilor inimii.

Datorită proprietăților sale antimicrobiene și de vindecare a rănilor, urbechul de nucă de cocos este util în special celor care suferă de boli de piele. În acest caz, nu se mănâncă doar, ci se folosește și ca unguent, aplicat pe zone ale pielii iritate sau deteriorate.

Ingredientul principal crește libidoul, de aceea se recomandă adesea utilizarea pastelor pentru bărbați și femei după 56 de ani. Dar acest lucru este doar dacă nu există contraindicații.

Seminte de chia

Urbech din aceste semințe exotice au început să fie produse destul de recent. Și totul pentru că chia are o valoare biologică unică pentru organism. O sămânță conține mai mulți antioxidanți decât afine sau afine. Chiar și cel mai bogat somon de aminoacizi omega-3 este inferior seminței plantei.

  1. Urbech din semințe de chia este bogat în calciu. Acesta este absorbit de organism mai rapid decât cel conținut în lapte, deoarece borul este prezent în compoziția chimică.
  2. Vitaminele incluse în compoziție contribuie la îmbunătățirea sistemului musculo-scheletic.
  3. Acidul folic, vitamina E normalizează fondul hormonal. Urbech din semințele de chia este util în adolescență, pentru femeile aflate în perioada de modificări hormonale legate de vârstă.
  4. Produsul are și un efect pozitiv asupra intestinelor: ameliorează constipația, flatulența.
  5. Produsul are proprietăți antivirale și de încărcare. Sunt deosebit de buni pentru prevenirea bolilor respiratorii.
  6. Cuprul, zincul, fierul, vitamina A contribuie la o viziune mai bună, întăresc unghiile, părul, cresc hemoglobina.

Este posibil să mâncați urbech din semințele de chia dacă nu există alergie la această componentă.

Din chimen negru

Una dintre cele mai amare specii, care nu este recomandat să fie consumată fără adăugarea de miere sau zahăr. El are o listă uriașă de substanțe utile necesare menținerii sănătății umane.

  1. Semințele de carave conțin o cantitate mare de proteine. El este responsabil pentru sistemul imunitar uman și combate pierderea dinților, unghiile fragile.
  2. Produsul este bogat în vitamina B.Datorită acestui fapt, urbecul îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și contribuie la metabolismul normal.
  3. Va fi foarte benefic pentru persoanele cu diabet să ia câteva linguri pe zi. Produsul scade zahărul din sânge și previne insulina. Diabetul este mult mai bun.
  4. Medicii recomandă utilizarea urbecului pentru cancerul pancreasului, colonului și glandelor mamare. Chimenul negru previne creșterea și apariția tumorilor.
  5. Semințele de caras au un anumit beneficiu pentru creier, îmbunătățesc abilitățile motorii fine, concentrarea.
  6. Cu boli ale tractului gastro-intestinal, urbec ajută la eliminarea substanțelor dăunătoare din organism.
  7. Este util ca femeile să o ia în timpul sarcinii și alăptării, în perioada menstruală.

În lipsa alergiilor, puteți lua pasta 2 linguri pe zi.

Urbech din semințele de chimen negru este utilizat pentru tratamentul extern. Este eficient pentru negi, herpes, acnee și erupții alergice, eczeme și alte boli ale pielii.

cînepă

Este obținut numai din semințe de cânepă industrială, prin urmare, conținutul de narcotice este complet exclus.

În urbeche de cânepă, toate caracteristicile unice ale seminței acestei plante sunt păstrate. Produsul conține mai mult de 15 tipuri de aminoacizi esențiali, globulina. Aceste elemente contribuie la producerea de anticorpi care cresc rezistența organismului la boli. În plus, produsul este bogat în vitamine, fosfor, zinc, fier, magneziu. Tot acest complex are un efect de întărire, restabilire asupra oamenilor.

Produsul este indispensabil pentru anemie, deoarece conține un analog de hemoglobină pe bază de plante - clorofilă. Acest tip de urbec este foarte util pentru o jumătate puternică a umanității. Crește potența și servește ca un excelent profilactic al adenomului de prostată.

Pasta din semințe de cânepă are, de asemenea, o serie de proprietăți utile:

  1. Efect pozitiv asupra sistemului digestiv.
  2. Are un efect analgezic care ameliorează spasmele și durerile articulare.
  3. Afectează favorabil sistemul nervos, crescând rezistența la stres, eliminând iritabilitatea și creșterile bruște ale atacurilor de anxietate.
  4. Îmbunătățește somnul.

Urpa din semințele de cânepă este o sursă de proteine ​​suplimentare necesare funcționării normale a corpului sportivilor, vegetarienilor și a alimentației crude.

video: beneficiu urbec de cânepă deschis

Semințe de mac

Compoziția este neapărat prezentă miere. Această componentă nu numai că adaugă dulceață și vâscozitate, dar face ca urba de mac să fie și mai hrănitoare și sănătoasă. Gustul pastei este dulce, astringent, dar având un indiciu de amărăciune.

Deoarece urbech nu este supus unui tratament termic, păstrează toate proprietățile valoroase ale seminței de mac. În compoziția sa, 1/5 parte este ocupată de proteine ​​și carbohidrați. Există, de asemenea, o cantitate mare de calciu, magneziu și cupru. Acestea întăresc țesutul osos, cresc hemoglobina, îmbunătățesc funcția creierului și memoria.

Capacitatea unică a macului de a avea un efect calmant se păstrează și în pastă din semințele sale. Prin urmare, este indispensabil pentru persoanele cu tulburări ale sistemului nervos, excitabilitate crescută. Reduce probabilitatea depresiei sezoniere. De asemenea, este folosit ca pastilă naturală de dormit.

Un conținut destul de ridicat de vitamine este capabil să reumple aportul necesar funcționării normale a organismului.

Urbech din semințele de mac este utilizat ca remediu natural pentru îndepărtarea giardiei, viermilor și a altor paraziți. Datorită efectului său antiviral și antibacterian, este deseori recomandat în tratamentul complex al dizenteriei și diareei.

Din semințele de ciulin de lapte

Produsul are un miros neobișnuit de ierburi și un gust astringent, ușor înțepător. Compoziția produsului include de obicei semințe de floarea soarelui. Această componentă conferă pastelor finisate uleiozitate și elasticitate.

Urbech din semințele de card de lapte, în ciuda conținutului de calorii, este absorbit rapid de organism. Acesta este unul dintre cele mai dietetice tipuri de oraș. Combinația optimă de carbohidrați și proteine ​​duce la o stingere rapidă a foamei. Datorită acestui fapt, ciulina din ciulele de lapte este inclusă în dieta oamenilor care urmează o dietă.

Unul dintre cele mai valoroase elemente din compoziția chimică este silimarina. Acesta este unul dintre cei mai buni antioxidanți care au un efect de curățare asupra organismului. De asemenea, ajută la repararea celulelor hepatice deteriorate.

Vitaminele, elementele micro și macro conținute în urbec din semințele de ciulin de lapte au un efect pozitiv asupra sistemului circulator și a funcționării organelor interne, în special a ficatului. Acest produs normalizează glicemia și curăță organismul de substanțe nocive.

Urbech thistle de lapte are un efect de întărire asupra organismului după radiații și chimioterapie și previne răspândirea metastazelor.

fistic

Această urbă are o culoare verde specifică, destul de vâscoasă și neîndulcită. Compoziția include semințele de floarea soarelui. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați câteva picături de miere înainte de utilizare.

Fisticul Urbec

Deoarece fisticul nu suferă niciun fel de tratament, acestea păstrează toate proprietățile unice, care sunt îmbunătățite prin compoziția chimică a semințelor de floarea soarelui.

Proprietăți utile:

  1. Îmbunătățește activitatea tractului gastric și intestinal, accelerează procesele metabolice. Acest lucru se datorează cantității mari de fibre din fistic.
  2. Întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățind circulația sângelui. Efect pozitiv asupra muncii inimii.
  3. Normalizează activitatea pancreasului, vezicii biliare, curățarea canalelor. Crește abilitățile funcționale ale ficatului, de aceea este recomandat pentru hepatită.
  4. Este considerat unul dintre cei mai buni antioxidanți naturali, deoarece conține compuși fenolici.
  5. Este un instrument excelent pentru combaterea depresiei. Datorită vitaminei B1, este indispensabil pentru menținerea organismului în situații de stres.
  6. Oferă efect anti-îmbătrânire datorită conținutului de vitamina E.
  7. Ajută la întărirea dinților, oaselor și țesutului muscular, îmbunătățește vederea datorită conținutului de zeaxantină și luteină.
  8. Are un efect de vindecare și regenerare asupra muncii tuturor organelor datorită unui complex de vitamine PP, H și A.

Fisticul urbech este un excelent fermecător și tonic. Restabileste perfect corpul dupa o boala, ofera suport cu un stres psihic si fizic deosebit.

Urbech în medicină

Acasă, acest produs hrănitor și sănătos este folosit nu numai ca aliment, ci și ca medicament. Datorită compoziției saturate de nutrienți, urbecul este inclus în complexul pentru prevenirea și tratamentul bolilor.

Cu diabet

Este util pentru persoanele care suferă de o astfel de boală să folosească zilnic urbech de in. Are capacitatea de a scădea nivelul de zahăr și previne deteriorarea stadiului bolii. Semințele de in activează metabolismul și servesc ca un excelent profilactic.

Cu pancreatită

Inflamarea pancreasului implică cea mai strictă dietă. Alimentele grase sunt excluse din dietă. Unul dintre remediile populare potrivite pentru această perioadă va fi urbecul din semințele de in sau ciulinul de lapte. El, deși nu are un conținut de calorii foarte scăzut, dar în doze normale este permis. Proprietățile vindecătoare ale inului ajută la îmbunătățirea funcționării organelor digestive și accelerează procesul de recuperare a funcțiilor pancreatice. Thistle de lapte este capabil să oprească răspândirea bolii, reduce nivelul durerii. Creșterea și întărirea imunității, compoziția chimică a acestei plante permite organismului să depășească rapid boala.

Cel mai bun moment pentru a adopta aceste specii este dimineața. Trebuie să începeți cu o doză mică (1/2 tsp), apoi creșteți treptat.

Dar urbech de arahide, care are un efect coleretic puternic, poate provoca daune ireparabile organismului cu pancreatita.

Cu gastrită

Urbech pentru îmbunătățirea digestiei este utilizat în tratamentul complex și în prevenirea gastritei.

Curățarea corpului, ameliorarea inflamației pe mucoasa gastrică, reducerea durerii și crampe în timpul bolii, proprietățile sunt inerente unei paste făcute din semințe de ciulin de lapte, in și dovleac.

Un număr mare de aminoacizi și antioxidanți conținuți în ananasul urbache ajută la îmbunătățirea apetitului, la vindecarea microcrapurilor mucoasei și la normalizarea acidității.

Urbech nu trebuie luat în timpul unei exacerbări a bolii, deoarece în această perioadă toate alimentele grase și bogate în calorii sunt excluse.

Înainte de utilizare, este necesară aprobarea unui specialist.

Pentru intestine

Consumul regulat de urbec contribuie la normalizarea funcției intestinale. Componentele care compun nuci și semințe au un efect benefic asupra acestui organ.

Pentru constipație

Urbech ajută la normalizarea funcției intestinale, inclusiv scaunul zilnic.

Urbecul de sâmburi de caise, susan și cânepă are aceste proprietăți. Conțin acizi benefici care ajută la constipație frecventă. Pasta de nucă de cocos ajută și la această problemă. Acțiunea sa de învăluire îmbunătățește procesul natural de eliberare a materiilor fecale.

Aceste tipuri de urbec ar trebui să fie incluse în dieta zilnică. Doar o lingură (de preferință pentru micul dejun), în forma sa pură sau ca adaos la legume și fructe te va salva de problemă mult timp.

Pentru ficat

Acizii grași polinesaturați, antioxidanți, fitosteroli, timochinonă, fosfolipide prezente în compoziție protejează celulele hepatice de distrugere și previn apariția bolilor. Urbech de semințe negre de caras este unul dintre cele mai bune produse naturale pentru curățarea acestui organ. Urban din nuci, dovleac, semințe de in, sâmburi de caise este util pentru a menține toate funcțiile hepatice.

Urbech în cosmetologie

Puțini oameni știu, dar pastele beneficiază organismul nu doar ca masă, ci și ca mijloc de îngrijire personală. Ea va ajuta femeile să își mențină tinerețea și frumusețea naturală.

Urbech în cosmetologie

Componentele urbech oferă pielii o strălucire sănătoasă și ajută la scăpa de erupții cutanate, acnee, puncte negre. Curăță porii impurităților, fac pielea mai elastică și mai moale.

Produsul este un plus excelent la o mască de păr. Mijloacele cu utilizarea sa le vor accelera creșterea, le vor face mătăsoase și puternice.

Mască fermă de păr

componente:

  • 1 lingură urbec de susan;
  • gălbenuș de ou;
  • 10 ml ulei de măsline;
  • 1 lingură suc de lamaie.

Amestecă toate ingredientele. Se aplică pe părul uscat înainte de șamponare. Lăsați-l timp de 30-50 de minute. Este mai bine să înfășurați capul cu polietilenă și un prosop. După timp, spălați-vă părul cu șampon (ca de obicei). Repetați după 10 zile, de preferință 2-3 luni la rând.

Mască expresă pentru față

ingrediente:

  • 1 lingură urbeca din semințele de in;
  • 20 ml infuzie de mușețel.

Se dizolvă urbecul în infuzie de mușețel. Umezeste o cârpă în lichid. Pune-l pe față, evitând contactul cu ochii. Se lasă pe foc 10 minute. Acest produs cosmetic natural nu numai că elimină iritațiile, dar, de asemenea, ameliorează pufulețul de sub ochi.

Mască pentru păr fin

componente:

  • 10 ml ulei de brusture;
  • 1 lingură Urbecha din semințe negre de chei.

Amestecă ingredientele. Se aplică pe părul umed și se lasă 20 de minute. Apoi clătiți bine cu apă și clătiți cu șampon. Aplicați de trei ori în 10 zile.

Nocivitate și contraindicații

Urbech este complet fabricat din produse naturale. Datorită acestui lucru, pentru cei mai mulți, este aproape inofensiv. Dar, ca toate produsele, aceasta are propriile sale contraindicații.

Urbu nu este recomandat pentru utilizare:

  • cu boala de pietre biliare;
  • boli de sânge;
  • tratamentul cu medicamente hormonale;
  • ischemie cardiacă;
  • tromboză;
  • intoleranță individuală la ingrediente.

În unele cazuri, doar un anumit tip de urbec poate face rău ireparabil. De exemplu, pastele din semințele de caras negru sunt contraindicate pentru persoanele cu gastrită și ulcer, iar pentru femeile însărcinate de la cardiul de lapte.

Persoanele care suferă de alergie ar trebui să fie, de asemenea, prudente. Conținutul de miere și nuci poate provoca o anumită reacție a organismului. Îl puteți mânca, dar în cantități mici și nu zilnic.

Principalul dezavantaj al produsului este conținutul ridicat de calorii, de aceea produsul nu este recomandat persoanelor supraponderale. Dar urbecul este foarte hrănitor, așa că consumul prea mult este aproape imposibil. După câteva linguri, o persoană se simte complet plină.

Cum să alegeți și să stocați urbec

Un produs de calitate este vândut în magazine speciale de produse alimentare de sănătate. La cumpărare, trebuie acordată o atenție specială acestor parametri:

Cum să alegeți și să stocați urbec

  1. Compoziție. În acest Urbache, nu pot fi conținute componente nefirești (diverși coloranți, conservanți și aditivi). De asemenea, niciun ingredient nu este supus unui tratament termic. Uneori semințele sau nucile sunt ușor prăjite.
  2. Coerența. Amintește pasta de densitate medie sau mare.
  3. Miroase. Produsul proaspăt are o aromă puternică, dulce.

Acest urbec are o perioadă de valabilitate destul de scurtă. Când este închis, poate fi păstrat la frigider până la 2 luni, după deschidere - 1 săptămână. La temperaturi ridicate, produsul se deteriorează. De asemenea, se poate exfolia. În acest caz, trebuie amestecat.

Cum să gătești urbec acasă

Este de fapt imposibil să gătești acasă un adevărat urbe Dagestan. Până la urmă, câteva dintre gospodine au pietre de piatră în bucătărie. Și pentru a obține ulei din nuci dure, semințe sau semințe, este necesar un astfel de instrument. Dar totuși există o soluție, așa că puteți găti o pastă vitaminică valoroasă folosind aparatele de bucătărie existente.

Urbec cu in de nuc
ingrediente:

  • 200 g de nuci;
  • 2 linguriță uleiuri de in;
  • 10-15 buc. date;
  • 20 g unt moale;
  • 1 lingură pulbere de cacao;
  • miere de albine.

Etapele de pregătire:

  1. Cojiți nucile. Puneți-le în porții mici într-un mortar și macinați-le cu un pesto. Dacă încercați foarte mult, puteți realiza selecția lichidului uleios necesar pentru produs.
  2. Pre-înmuiați datele în apă fiartă caldă timp de 10-15 minute. Acest lucru va ajuta la înmuierea rapidă a acestora. Îndepărtați și ștergeți uscat cu un prosop de hârtie. Scoateți semințele, apoi macinați într-un procesor de alimente (blender).
  3. Conectați 2 tipuri de piulițe. Adăugați cacao, untul și grătarul.
  4. Introduceți ulei de in în amestecul rezultat. Adăugați miere, dacă doriți. Se amestecă și se toarnă într-un borcan de sticlă cu un capac.
  5. Depozitați urbecul în frigider.

Nucile pentru gătit pot fi luate în orice varietate, iar uleiul de in poate fi înlocuit cu măsline, susan sau floarea soarelui presat la rece.

Un astfel de urbecch, desigur, diferă de prezent, deși conține multe substanțe utile și nutritive.

video: cum se face urbech deschis

Cum se folosește urbec

Pasta naturală este un produs universal. Poate fi consumat în orice moment al zilei, adăugat la mâncare sau consumat separat. Compoziția produsului îi permite să acționeze ca deserturi, gustări sau sos.

Cum se folosește urbec

Plăci cu adăugarea de urbec:

  1. Un sandviș. Cea mai rapidă și cea mai comună opțiune. Puteți amesteca pastele cu miere (așa cum fac caucazienii), gem sau gem și răspândiți pe pâine prăjită, pâine sau fursecuri. O astfel de mâncare simplă va oferi forță și energie pentru întreaga zi, va servi drept un mic dejun sau o gustare excelentă.
  2. Salată de fructe. Un desert minunat va fi obținut amestecând urbec cu mere, pere, struguri și alte fructe. Puteți adăuga fructe de pădure.
  3. Porridge. Urbek poate fi adăugat la hrișcă, mei și terci de orez. Produsul va adăuga note de nucă la gustul obișnuit și va îmbunătăți calitatea mâncărurilor.
  4. Pansament cu salată. Pentru a da vasului un gust și aromă unice, este necesar să amestecați legumele fiarte cu uleiul de urbec și de măsline (vegetal).

Astfel de rețete simple vor aduce multă plăcere, vor lumina vesele obișnuite și vor umple corpul cu substanțe utile.

Urbache conține toate componentele necesare pentru o funcționare normală. Prin urmare, este necesar ca femeile care decedează, sportivele și oamenii care duc un stil de viață sănătos.

Nivelul de proteine ​​din produs este mai mare decât în ​​carne. Acest fapt îi va mulțumi pe vegetarieni. Utilizarea de urbec va ajuta la umplerea lipsei acestui element.

Acest produs util va ajuta, de asemenea, la menținerea imunității în sezonul rece pentru copii și adulți. Urbech poate fi utilizat de aproape toată lumea și sub orice formă. Cu toate acestea, nu își pierde proprietățile benefice și este utilizat pe scară largă în gătit.

Fapte interesante

  1. În vechime, păstorii Dagestan luau cu ei un set minim de produse. Acesta era format din 3 componente: urbec, apă și pita.
  2. Dagestan urbec este cel mai util dintre toate preparatele naționale ale lumii.
  3. Cocos Urbech este un antibiotic natural, natural, care previne cariile dentare.
  4. Urbache din semințele de ciulin de lapte conține mai multe proteine ​​decât carnea de vită.

«Este important să: toate informațiile de pe site sunt furnizate exclusiv în procesul de constatare a faptelor scopuri. Înainte de a aplica orice recomandări, consultați un profil specialist. Nici editorii și nici autorii nu sunt responsabili pentru niciun posibil prejudiciu cauzat materiale ".

Lasă un comentariu

legume

fruct

fructe de padure