Macadamia nut: výhody a poškodenie tela

Macadamia (Macadamia) je vždyzelený druh stromu, ktorý patrí do čeľade Proteaceae. Macadamia (ovocie stromu s rovnakým názvom) je vysoko kalorická orech pôvodom z Austrálie, známa tiež ako Queensland nut alebo Australian nut.

História makadamá sa začala pred miliónmi rokov v dažďových pralesoch na severovýchodnom pobreží Austrálie. Pred európskym osídlením domorodci zbierali plody vždyzelených rastlín. Orechy kmene veľmi oceňovali: spravidla sa plody používali na špeciálne obrady alebo na obchodovanie. Domorodci zbierali orechy do hlinených vriec a používali ich počas prázdnin. Nie je ľahké rozbiť orechovú škrupinu, takže pôvodní Austrálčania používali kamene, ktoré boli nabrúsené tak, aby nepoškodili maticu vo vnútri. Až v 50-tych rokoch pritiahli rastliny pozornosť európskych botanikov Walter Hill a Ferdinand von Mowler. Zaujala ich krása stromov, ktoré vyrastali v dažďových pralesoch Queenslandu. Austrália je v súčasnosti hlavným vývozcom makadamie (asi 30%). Okrem Austrálie sú vývozcami tohto výrobku Japonsko, Kórea, Taiwan, Čína, Európa a Severná Amerika.

Kde a ako rastie makadamia

Tento druh dreviny sa pestuje v tropických krajinách ako Austrália, Indonézia, Keňa, Brazília, Nový Zéland a Afrika. Austrálsky orech preferuje vlhkú a organickú pôdu. Obdobie dozrievania ovocia je asi 3 - 4 mesiace (od mája do septembra).

Výhody a poškodenia makadamových orechov

Životnosť tohto vždyzeleného stromu je viac ako 100 rokov. Výška rastliny je v priemere 15 m, má hladké, husté listy oválneho tvaru. Kvety sú pomerne malé, majú bielu smotanu alebo ružovú farbu. Kvetenstvo má špirálovitý tvar a jemnú nasladlú vôňu, čo je pre včely veľmi atraktívne. Plody makadamia majú pomerne hustú škrupinu, ktorú nie je ľahké rozbiť. Pod škrupinou je skrytá zaoblená orech s priemerom 3,5 centimetra.

Chuť z vlašských orechov

Orechy majú drobivú olejovú štruktúru a sladkú vanilkovú chuť. Môžu sa jesť surové aj vyprážané. Kuchári ich spravidla používajú ako prísady do zeleninových šalátov a pečiva.

Prečo je makadamia sladká a vonia ako vanilka

Samotný orech Macadamia má sladkastú chuť. Výrobcovia však často zvyšujú sladkosť použitia chutí, vrátane vanilky, takže mnohí spájajú chuť austrálskeho vlašského orecha s týmto korením.

Koľko môžem jesť v deň makadamového orecha

Odporúčaný denný príjem je 80 gramov (10 - 15 orechov). V prípade gastrointestinálnych ochorení je potrebné prestať medzi dávkami (2 - 3 dni). Toto množstvo bude viac ako dostatočné na nasýtenie tela.

Zloženie a obsah kalórií

Makadamový orech má vysoký obsah kalórií: 100 gramov obsahuje asi 718 kalórií. Napriek tomu produkt nie je zakázaný pre tých, ktorí sú na diéte (najviac 30 - 40 gramov denne).

Macadamia obsahuje širokú škálu živín: uhľohydráty, vitamín A, tiamín, riboflavín, niacín a kyselinu listovú, ako aj horčík, železo, vápnik, zinok a meď.Keď už hovoríme o kyselinách, austrálska orech obsahuje olejovú, linolovú, palmitovú a alfa-linolénovú. Väčšina orechov pozostáva z olejov a ovocie obsahuje aj bielkoviny (9,0%), uhľohydráty (9,3%), vodu (1,5%), minerály (1,6%) a vlákninu (2,0%). ,

Čo je užitočné makadamový orech

Všeobecná výhoda

Podporuje zdravie srdca
Pravidelná konzumácia makadamových orechov má priaznivý vplyv na organizmus, pretože látky obsiahnuté v ovocí pomáhajú regulovať cholesterol. Zahrnutie makadamie do stravy pomáha znižovať celkový cholesterol, ako aj cholesterol s nízkou hustotou (LDL). Príliš vysoká hladina LDL často spôsobuje tvorbu plakov v tepnách, čo zase zvyšuje riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody.

Čo je užitočné makadamový orech

Orechy sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré ovplyvňujú krvné doštičky, takže krv je menej hustá, čím sa znižuje pravdepodobnosť zrážania krvných ciev, čím sa zabráni infarktu a mozgovej príhode. U mužov, ktorých strava obsahuje veľké množstvo makadamie, je riziko úmrtia na srdcové choroby nižšie ako u iných, pretože mononenasýtené tuky nachádzajúce sa v orechoch zlepšujú profil lipidov v krvi.

Jesť orechy tiež pomáha znižovať krvný tlak. Vysoký krvný tlak alebo hypertenzia sú rizikovým faktorom pri ochoreniach, ako sú koronárne srdcové choroby, cievna mozgová príhoda, srdcové zlyhanie, periférne vaskulárne ochorenia, strata zraku a chronické ochorenie obličiek. Orechy Macadamia sú prakticky bez sodíka a bohaté na draslík, čo pomáha regulovať krvný tlak. Orechy navyše obsahujú veľké množstvo omega-9 mononenasýtených mastných kyselín nazývaných olejová. Strava s vysokým obsahom kyseliny olejovej pomáha znižovať krvný tlak.

Reguluje hladinu cukru v krvi
Makadamové orechy sú bohaté na mononenasýtené tuky, ktoré sú veľmi prospešné pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Kyselina Omega-7 palmitolejová je nevyhnutná pre normálne fungovanie pečene, pretože môže zvýšiť citlivosť tela na inzulín, čím sa inhibuje deštrukcia pankreatických buniek, ktoré produkujú inzulín.

Podporuje zdravie mozgu
Makadamové orechy obsahujú látky, ktoré majú priaznivý vplyv na mozog. Napríklad olejová kyselina pomáha regulovať krvný tlak a tým podporuje zdravie mozgu. Kyselina palmitoleová je dôležitou zložkou myelínu (tuková vrstva, ktorá chráni nervové bunky mozgu). Niekoľko ďalších živín v makadamových orechoch sú meď, vitamín B1, mangán a horčík, ktoré podporujú produkciu neurotransmiterov. Omega-9 má okrem toho priaznivý vplyv na náladu, pamäť a zabraňuje niektorým neurologickým chorobám.

Podporuje zdravie kostí
Makadamové orechy sú dobrým zdrojom vápnika, horčíka a draslíka, troch minerálov, ktoré pomáhajú predchádzať demineralizácii kostí. Fosfor, ktorý je tiež bohatý na orechy, prispieva k mineralizácii kostného tkaniva a dostatočné množstvo mangánu môže zabrániť ochoreniu obličiek, čím ovplyvňuje schopnosť správne absorbovať vápnik.

Podporuje zdravie čriev
Orechy obsahujú rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha odstraňovať toxíny z tela a tiež pomáha tráveniu. Orechy tiež obsahujú meď. Pomáha udržiavať enzymatické reakcie, ktoré zlepšujú trávenie. Obsah kyseliny olejovej v makadamových orechoch môže zabrániť ulceratívnej kolitíde. Uskutočnila sa štúdia na túto tému, ktorá ukázala, že u tých ľudí, ktorí konzumovali kyselinu olejovú denne, bola menšia pravdepodobnosť vzniku ulceróznej kolitídy ako u tých, ktorí ju nekonzumovali.

Zmierňuje zápal
Pravidelné jesť makadamové orechy môžu pomôcť zmierniť zápaly spojené s ischemickou chorobou srdca.Orechy Macadamia sú tiež vynikajúcim zdrojom kyseliny alfa-linolénovej, ktorá pomáha liečiť zápaly a zabraňuje artritíde.

Pomôžte liečiť anémiu
Orechy Macadamia obsahujú železo, ktoré je účinným pomocníkom pri liečbe anémie, a tomuto množstvu môže zabrániť dostatočné množstvo tohto prvku v tele.

Dáva energiu
Komplexné uhľohydráty nachádzajúce sa v orechoch môžu zvýšiť hladinu energie a tuky túto hladinu podporujú.

Zvýšenie metabolizmu
Mononenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v orechoch môžu zrýchliť metabolizmus a pravidelné používanie tohto produktu znižuje riziko metabolického syndrómu.

Znižuje stres
Makadamové orechy môžu pomôcť znížiť oxidačný stres. Je to spôsobené skutočnosťou, že antioxidanty bojujú s voľnými radikálmi, ktoré k tomuto stresu môžu viesť. Orechy Macadamia tiež obsahujú vysoko kvalitnú bielkovinu, pomáhajú telu kontrolovať hladinu cukru v krvi a zabezpečujú stály tok energie.

Zlepšenie zdravia pokožky
Mastné kyseliny obsiahnuté v orechoch plnia dôležité funkcie, ktoré ovplyvňujú zdravie pokožky. Kyselina palmitoleová pomáha zvlhčovať pokožku, pomáha telu pri hojení rán a podporuje zdravie bunkových membrán. Aplikácia arašidového masla na pokožku dodáva zdravú žiaru. Je dôležité si uvedomiť, že samotná pokožka obsahuje trochu kyseliny palmitolejovej, ktorej množstvo s vekom klesá. Jesť orechy túto látku v tele dopĺňajú. Kyselina palmitoleová tiež spomaľuje proces starnutia pokožky. Zabraňuje predčasným príznakom starnutia: vrásky a vekové škvrny.

Posilňuje vlasy
Kyselina palmitolejová tiež podporuje zdravé vlasy. Pravidelná masáž hlavy pomocou oleja z makadamových orechov dodáva vlasom lesk, stimuluje rast a obnovuje ich elasticitu. Olej z vlašských orechov tiež zabraňuje krehkým vlasom prenikaním do pokožky hlavy a zlepšovaním pevnosti vlasových folikulov.

Prispieva k lepšej vízii
Orech Macadamia obsahuje vitamín B1 a esenciálne mastné kyseliny: omega-3 a omega-6, ktoré sú potrebné na prevenciu vzniku katarakty a na udržanie zdravých očí.

Zabraňuje ateroskleróze
Štúdia American College of Nutrition zistila, že konzumácia 40–90 gramov orechov makadamových denne počas 4 týždňov môže znížiť pravdepodobnosť aterosklerózy.

Zabraňuje rakovine
Jednou z najvýhodnejších vlastností orechov je jej schopnosť zabrániť rakovine. Antioxidanty nachádzajúce sa v orechoch chránia telo pred druhmi, ako je rakovina pľúc, krčka maternice, prsníka, prostaty a žalúdka. Flavonoidy obsiahnuté v orechoch chránia telesné bunky pred voľnými radikálmi, ktoré tiež prispievajú k rozvoju rakoviny.

Zabraňuje celiakii
Orech Macadamia je ovocie, ktoré neobsahuje lepok, takže tento druh orechov je ideálnym krmivom pre ľudí trpiacich celiakiou (alergia na lepok).

Posilnite nechty
Orechy Macadamia obsahujú vysoké hladiny bielkovín a antioxidantov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé a silné nechty.

videa: makadamia: od výsadby po pult otvorené

Pre ženy

Jesť makadamové orechy pomáha zmierniť bolesti hlavy a migrény. Ovocie tohto stromu sú tiež veľmi užitočné počas obdobia PMS. Keďže v súčasnosti sú ženy dráždivejšie, odporúča sa do stravy pridať plody makadamie. Pomôže to vyrovnať sa s nestabilným emocionálnym stavom.

Dávky makadamského orecha pre ženy

Pre mužov

Makadamové orechy sú tiež veľmi prospešné pre mužov. Nasýtia telo minerálmi, ktoré pomáhajú podporovať fungovanie genitourinárneho systému, bránia zápalu prostaty a tiež zvyšujú potenciu.

Počas tehotenstva

Orechy Macadamia sú bohaté na látky, ktoré môžu počas tehotenstva čeliť bolestiam hlavy.Pri pravidelnom používaní tohto produktu sa znižuje pravdepodobnosť chorôb spojených s kardiovaskulárnym systémom. Orechy navyše obsahujú látky, ktoré majú priaznivý vplyv na nervový systém. Pomáhajú eliminovať podráždenosť a bojujú s výkyvmi nálady, ktoré sa u žien často vyskytujú.

Za zmienku tiež stojí, že pri pravidelnom používaní tohto produktu sa znižuje pravdepodobnosť výskytu kŕčových žíl. Macadamia tiež pomáha urýchľovať regeneračné procesy v tele.

Ak má žena sklon k alergickým reakciám, musí sa upustiť od používania orechov.

Pri dojčení

Macadamia je silný alergén, preto sa neodporúča používať tento produkt pri dojčení počas prvých 3 až 4 mesiacov laktácie. Neskôr je možné jesť orechy, ale v malom množstve. Pediatrickí lekári odporúčajú vylúčiť ich z potravy počas 6 - 7 mesiacov alebo až do dojčenia.

Pre deti

Macadamia sa považuje za veľmi užitočný produkt pre deti. Orech je bohatý na vápnik, ktorý dieťa potrebuje na rozvoj a posilnenie kostného tkaniva. Odporúča sa pridať do detskej stravy malé množstvo orechov, pretože to pomôže lepšie rásť a vyvíjať sa aktívnejšie. Podobne ako všetky ostatné orechy sa makadamia môže podávať deťom od 3 rokov.

Výživa Macadamia pre výživu

Napriek tomu, že makadamové orechy majú dosť kalórií, obsahujú malé množstvo uhľohydrátov, takže ak použijete tento produkt v malom množstve, môžu prispieť k zníženiu hmotnosti. Orechy sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha potláčať chuť do jedla, a kyselina olejová pomáha spaľovať tuk. Makadamové orechy môžu pomôcť predchádzať brušnej obezite, ktorá je jedným z faktorov vedúcich k metabolickému syndrómu.

Liečivé vlastnosti makadamového orecha

Liečivé vlastnosti makadamového orecha

  1. Udržuje pružnú pokožku. Mastné kyseliny v makadamových orechoch hrajú dôležitú úlohu v zdraví pokožky. Použitie arašidového masla môže kompenzovať stratu cenných kyselín a zabrániť skorým príznakom starnutia.
  2. Reguluje hladinu glukózy v krvi. Štúdie dokazujú účinok makadamových orechov na glykemický index u pacientov s cukrovkou 2. typu. Tento efekt je spôsobený bohatým obsahom mikro a makro prvkov.
  3. Znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Makadamové orechy sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú schopnosť krvných doštičiek zlepovať sa a vytvárať krvné zrazeniny.
  4. Užitočné orechy pre zrak. Antioxidačné zlúčeniny nachádzajúce sa v macadamia oleji sú veľmi prospešné pre oči. Výrazne znižujú riziko makulárnej degenerácie oka a katarakty.
  5. Podporuje zdravie nervového systému. Dôležitou súčasťou makadamie je kyselina olejová. Pomáha udržiavať normálny krvný tlak a zabraňuje mŕtvici.
  6. Protizápalový účinok. Konzumácia makadamie môže pomôcť zmierniť zápal. Orechy sú dobrým zdrojom kyseliny alfa-linolénovej, protizápalovej omega-3 mastnej kyseliny, ktorá pomáha liečiť zápaly kĺbov pri artritíde.
  7. Posilňuje kosti. Orechy sú dobrým zdrojom vápnika, horčíka a draslíka, ktoré pomáhajú predchádzať demineralizácii kostí.

Makadamový orech v kozmetike

V oblasti kozmetológie sa široko používa olej z makadamových orechov. Olej je svetlo žltá kvapalina získaná lisovaním lisovaných orechov.Je to veľmi zdravý olej, ktorý sa používa na varenie a používa sa tiež ako prostriedok na zvlhčenie pokožky a vlasov.

Vďaka veľkému množstvu vitamínov je makadamový olej pre pokožku veľmi prospešný. Antioxidanty pomáhajú predchádzať rýchlemu starnutiu epidermy. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby sa po sprchovaní pokožka udržiavala mladá a zdravá.

Orechy Macadamia, ako olej, obsahujú veľké množstvo bielkovín a antioxidantov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé nechty a vlasy. Aplikácia macadamia oleja na nechty má priaznivý účinok na kutikuly a masáž pokožky hlavy pomocou oleja pomáha zlepšovať kvalitu vlasov.

Makadamový olej: prospešné vlastnosti a použitie

Makadamový olej dokáže znižovať triglyceridy, zvyšovať energetickú hladinu, udržiavať zdravé srdce a kosti, zlepšovať trávenie, predchádzať chronickým chorobám, stimulovať krvný obeh a posilňovať imunitný systém.

Olej z Macadamia

Užitočné vlastnosti:

  1. Poskytuje energiu. Olej z makadamia dodáva telu dostatok energie. Je však potrebné poznamenať, že tento výrobok sa musí konzumovať s mierou, pretože nedodržanie normy môže viesť k obezite.
  2. Výhody pre zrak. Olej obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie očí a zabraňujú katarakte a makulárnej degenerácii.
  3. Výhody pre pokožku. Antioxidanty majú zásadný vplyv na zdravie pokožky. Skvalén obsiahnutý v oleji zabraňuje vzniku škvŕn a vrások.
  4. Pôsobí ako zvlhčovač. Olej z Macadamia je ideálnym hydratačným krémom pre mužov po holení. Má protizápalové vlastnosti, ktoré upokojujú pokožku.
  5. Zdravie vlasov. Orechový olej z Macadamia pomáha žiariť a posilňovať vlasové folikuly, čím znižuje vypadávanie vlasov.
  6. Zlepšuje zdravie a vzhľad pier. Liečia popraskané pery a znižuje zápal rán a vredov.

použitie:

  • ako pleťové mlieko;
  • ako vlasová maska;
  • ako potravinový výrobok;
  • masážne prostriedky;
  • liek na popáleniny.

Pred použitím makadamového oleja je vhodné prejsť alergickým testom. Naneste malé množstvo oleja na pokožku a nechajte úplne zmočiť. Ak dôjde k začervenaniu alebo podráždeniu, je lepšie tento produkt odmietnuť.

videa: Makadamový olej: výroba, vlastnosti a výhody otvorené

Ako používať makadamové škrupiny

Tento produkt je možné použiť v niekoľkých oblastiach:

Ako používať makadamové škrupiny

  1. Hnojivo. Ako hnojivo sa môžu použiť spracované škrupiny. Pomáha udržiavať vlhkosť a obmedzuje rast buriny. Pomerne často sa škrupiny používajú ako hnojivo v sadoch vlašských orechov, pretože obsahujú živiny potrebné pre mladé stromy.
  2. Výroba plastov. Stručne povedané, Macadamia sa dá použiť na výrobu plastov šetrných k životnému prostrediu. Rozomelie sa na jemný prášok a potom sa zmieša s polymérom, aby sa vytvoril tento materiál.
  3. Palivá. Vysoký obsah oleja v makadamových orechoch spôsobuje, že horia dlho a zároveň produkujú veľké množstvo tepla. Vďaka tomu sú dobrým zdrojom paliva. Škrupina môže byť použitá na grilovanie namiesto uhlia, pretože horí dlho a dym nezanecháva nepríjemnú chuť potravín.
  4. Elektrina. Spoločnosti v Austrálii, na Novom Zélande a na Havaji v súčasnosti experimentujú s kľúčmi na výrobu čistejšej elektrickej energie. Vyrobená elektrina sa používa na výrobu makadamových orechov.

Škody a kontraindikácie

Makadamový orech je považovaný za neškodný produkt, ale ľudia s individuálnou neznášanlivosťou alebo alergiami musia makadamiu vylúčiť zo svojej stravy. Tehotným a dojčiacim ženám sa odporúča obmedziť používanie tohto lieku.

Nadmerný príjem orechov môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky. Tu je niekoľko z nich:

  • Vyrážka alebo kašeľ.
  • Zmena krvného tlaku.
  • Gastrointestinálne problémy.

Varenie vlašského orecha Macadamia

Orechy aj makadamový olej je možné použiť na prípravu širokej škály chutných jedál. Olej je vynikajúci ako šalátový dresing a dá sa tiež použiť pri vyprážaní a pečení. Orechy sa môžu používať s rannou ovsenou kašou alebo nasekané ovocie pridať k večernému šalátu. Orechy sa tiež môžu použiť na prípravu rôznych sladkostí: sladkostí alebo sušienok.

Macadamia sladkosti
zloženie:

  • makadamové orechy - 150 g;
  • kokosové vločky - 3/4 šálky;
  • biela čokoláda - 600 g.

Ako variť:

  1. Položte orechy na suchú panvicu a jemne ich osmažte.
  2. Rozpustite čokoládu v parnom kúpeli.
  3. Vo chvíli, keď je čokoláda úplne rozpustená, je potrebné pridať orechy a dobre premiešať.
  4. Plech na pečenie musí byť pokrytý pergamenovým papierom, naliať naň orechovo-čokoládovú hmotu a odoslať ho do chladničky na 30 minút.
  5. Výsledná hmota sa môže rozrezať na kúsky.
videa: recept cookie cookies z makadamie orechy otvorené

Ako otvoriť makadamový orech

Pri kúpe orechov je k nim veľmi často pripojený špeciálny kľúč. Kľúčom je spravidla železo v tvare písmena „T“. Aby ste škrupinu prelomili, musíte zasunúť kľúč do stredu matice, v ktorej by mal byť pôvodne otvor a otočte ho v smere hodinových ručičiek.

Ako otvoriť makadamový orech

Ak nie je k dispozícii kľúč, môžete použiť kladivo a kliešte so svorkou. Za týmto účelom zovrite maticu do klieští tak, aby šev bol na vrchu. Potom maticu pritlačte na tvrdý povrch a kladivom zasiahnite šev.

Na rozdelenie škrupiny môžete použiť aj kameň s dierou. Nájdite kameň, ktorý má malú dierku veľkosti matice. Vložte sem maticu a udrite ju kladivom, kameňom alebo iným ťažkým predmetom.

Ako si vybrať a uložiť makadamové orechy

Mali by ste si vybrať tie orechy, ktoré neobsahujú prísady, soľ alebo sladidlá. Orechy musia byť hladké, jednotnej veľkosti, bez zápachu a prasklín.

Uchovávajte orechy na chladnom a suchom mieste. Môžu zostať v komore niekoľko mesiacov bez toho, aby boli poškodené. Lúpané orechy musia byť umiestnené vo vzduchotesnej nádobe a uložené v chladničke. Inak sa môžu zhoršovať pomerne rýchlo.

Prečo je makadamský orech nebezpečný pre psy

Matica Macadamia je nebezpečná pre psy. Je zakázané podávať zvieraťu vecné aj iné jedlo. Ak sa oriešok dostane do potravy pre psa, môže to byť fatálne. Dôvody výskytu takýchto vedľajších účinkov neboli doteraz úplne preukázané.

Spravidla po požití makadamových orechov zvieratá zažívajú slabosť v labkách a môže sa začať zvracanie a hnačka. Vo väčšine prípadov môžu byť tieto negatívne následky mierne, a preto ich možno eliminovať doma pod vedením špecialistu. Ak je pes ťažko chorý, je potrebné okamžite kontaktovať veterinárneho lekára. Ak zviera začína mať horúčku, má vysokú horúčku alebo zviera nemôže stáť na labkách - je potrebná hospitalizácia.

Keďže orechy makadamia sú veľmi tučnými potravinami, u psov sa môže vyskytnúť zápal pankreasu (pankreatitída). Ak do troch dní po jedle makadamových orechov zviera zvracia, nie je žiadna chuť do jedla alebo úroveň aktivity je nižšia ako obvykle, mali by ste okamžite kontaktovať svojho veterinárneho lekára.

videa: čo nemôžete nakŕmiť psa otvorené

Zaujímavé fakty o Macadamia Nut

Zaujímavé fakty o Macadamia Nut

  1. Macadamia sa považuje za najsilnejší orechov.
  2. USA sú najväčším spotrebiteľom makadamových orechov (51% celkovej spotreby na svete), zatiaľ čo Japonsko je na druhom mieste (15%).
  3. 4. september je štátny deň makadamie.
  4. Hoci orechy rastú na stromoch, zvyčajne sa nezberajú priamo zo stromu. Keď plody dozrievajú a sú pripravené na jedenie, padajú na zem.
  5. Olej z makadamia sa môže v chladničke skladovať dva roky bez poškodenia.
  6. Macadamia kvitne skoro na jar. Kvety priťahujú včely zodpovedné za opelenie tejto rastliny. Macadamia môže byť opeľovaná sama.
  7. Strom začína rodiť ovocie, zvyčajne 8-12 rokov po výsadbe. Každá rastlina je schopná produkovať 15 až 30 kilogramov orechov ročne.
  8. Plody Macadamia sú veľmi mastné. Na 78% sa skladajú z olejov (z ktorých 60 - 80% sú mononenasýtené tuky).

«Je dôležité, aby sa: všetky informácie na stránke sa poskytujú výlučne pri zisťovaní skutočností účely. Pred použitím odporúčaní sa poraďte s profilom špecialista. Redaktori ani autori nezodpovedajú za prípadné škody materiály. ““

Zanechať komentár

zelenina

ovocný

jarabiny