ลูกพลัม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายทั้งหมด โรงงานนี้ได้รับมาหลายพันปีมาแล้วในดินแดนที่ตุรกีตั้งอยู่ในขณะนี้ วัฒนธรรมดังกล่าวเกิดขึ้นจากการพลัมและแบล็ค ธ อร์น ผลไม้กลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จ: พวกเขามีรสชาติของพลัมเชอร์รี่และได้รับความต้านทานต่อความหนาวเย็นซึ่งเป็นลักษณะของแบล็ค ธ อร์น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ได้รับคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากของเทิน ผลที่ได้คือผลไม้ที่รวมเอาคุณสมบัติเชิงบวกของพืชสองชนิดเข้าด้วยกัน

ประเภทของลูกพลัม

ลูกพลัมนั้นมีมากมายหลากหลาย สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือประเภทต่อไปนี้:

1. พลัมหน้าแรก ต้นไม้สามารถเข้าถึงความสูง 15 เมตร ผลไม้มีหลายสี - สีเหลืองสีฟ้าสีแดงสีม่วง พวกเขาทั้งหมดใช้เป็นอาหาร อายุของพืชสามารถมีอายุ 25 ปีและมีผลเป็นเวลา 10-15 ปี
2. พลัมเต็มไปด้วยหนาม (หนาม) เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีหนาม มันสามารถเติบโตได้สูงถึง 4-5 เมตร ผลไม้มีขนาดเล็กสีฟ้าเคลือบด้วยแผ่นโลหะมีกระดูกหนึ่งชิ้น ผลไม้นี้มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน
3. พลัมจีน - ต้นไม้สูง 10-12 เมตร ผลไม้เป็นสีเหลืองรูปลูกแพร์หรือรูปไข่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. มีสีม่วงและสีแดง ลูกพลัมชนิดนี้โตขึ้นไม่ค่อยมาก
4. Portuguese Lavrovishnya เป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร พลัมรูปร่างคล้ายไข่ ผลไม้มีลักษณะที่มีรสเปรี้ยวขมมีกระดูกหนึ่งชิ้น
5. พลัมทะเลเป็นพืชชนิดหนึ่งที่เติบโตบนชายฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกในทวีปอเมริกาเหนือ เป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงเพียง 2-4 เมตร ผลไม้มีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. มีเมล็ดเดียว

ความแตกต่างระหว่างพลัมเชอร์รี่และพลัมคืออะไร

1. ก่อนอื่นผลไม้นานาพันธุ์เหล่านี้มีสีต่างกัน พลัมเชอร์รี่ส่วนใหญ่มักจะมีสีเหลืองสีแดงในขณะที่พลัมเป็นลักษณะสีฟ้าเข้ม
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้แตกต่างกันในองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นพลัมจึงมีน้ำตาลมากขึ้นและมีแคลเซียมน้อยกว่าเมื่อเทียบกับเชอร์รี่พลัม
3. พลัมเชอร์รี่เติบโตในภูมิภาคทางใต้โดยเฉพาะในคอเคซัส นี่คือความจริงที่ว่าพืชไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ พลัมพบได้ในทุกพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศปานกลาง
4. ลูกพลัมเชอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงพลัมจะออกผลเร็วกว่ามาก ต้นพลัมเชอร์รี่เริ่มมีผลเมื่อสองปีก่อนเมื่อเทียบกับต้นพลัม
5. ลูกพลัมแห้งง่ายกว่ามากทำให้ลูกพรุน ในลูกพลัมเชอร์รี่กระดูกไม่แยกจากกัน นอกจากนี้สายพันธุ์นี้มีความไวต่อศัตรูพืชน้อยกว่าซึ่งไม่ต้องการดิน ภายใต้สภาพธรรมชาติของเราการปลูกลูกพลัมชนิดพิเศษไม่ต้องการวิธีการพิเศษ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พลัมสัมผัสกับโรคและไม่ทนต่อศัตรูพืช

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

พลัมเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีรสหวานและฉ่ำมาก ผลไม้นั้นอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่หลากหลายซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์

1. ดังนั้นพลัมมีวิตามินเอซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการทางชีวเคมีของระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มการทำงานของร่างกายและยังมีประโยชน์สำหรับการมองเห็น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามิน PP, กลุ่ม B, วิตามินซี, โทโคฟีรอ วิตามินเคช่วยลดการอักเสบและเพิ่มความไวของอินซูลิน
2. ไฟเบอร์ในต้นพลัมมีความสำคัญต่อระบบทางเดินอาหาร ในผลไม้แห้งมันมีมากขึ้น
3. พลัมยังมีโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอก มันเป็นสารเหล่านี้ที่ควบคุมปริมาณกรดและรับผิดชอบต่อกลิ่นและสีของผลไม้
4. เหล็กช่วยให้การทำงานปกติของระบบไหลเวียนโลหิตในร่างกาย
5. ขององค์ประกอบไมโครและมาโครในพลัมมีสารเช่นแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมและอื่น ๆ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างต่ำเพียง 49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของลูกพลัมคืออะไร

ประโยชน์ทั่วไป

1. ลูกพลัมช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ ผลไม้สีเข้มมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดโอกาสที่เซลล์จะถูกทำลาย
2. ไฟเบอร์ช่วยสร้างฟังก์ชั่นของลำไส้
3. แอนโธไซยานินซึ่งเป็นเม็ดสีผลไม้สีแดงสีน้ำเงินปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งโดยกำจัดอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าวิตามินเอในลูกพลัมป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็งในช่องปาก นอกจากนี้สารนี้ยังช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายเนื่องจากการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต
4. การมีลูกพลัมในอาหารช่วยให้ระบบโครงกระดูกแข็งแรงขึ้น โบรอนเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ช่วยรักษาความหนาแน่นของกระดูก
5. พลัมให้การดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาสูงของวิตามินซีในวัฒนธรรม ธาตุเหล็กจำเป็นต่อการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
6. ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำของพลัมช่วยให้คุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
7. โพแทสเซียมช่วยรักษาความดันโลหิตที่เหมาะสม
8. สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบของผลไม้พลัมชะลอกระบวนการชรา, ส่งเสริมการฟื้นฟูผิวขจัดร่องรอยของบาดแผลและให้แน่ใจว่าการรักษาที่รวดเร็วของพวกเขา

สำหรับผู้หญิง

1. ในช่วงมีประจำเดือนมักพบการลดลงของระดับฮีโมโกลบินในร่างกายผู้หญิง พลัมมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
2. ผลไม้เหล่านี้มีหน้าที่ในการฟื้นฟูผิวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นผลิตภัณฑ์สามารถใช้สำหรับรอยสิวรอยแผลและรอยแผลขนาดเล็กได้
3. ผลไม้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่ต้องดิ้นรนกับส่วนเสริมที่บริเวณเอว การบริโภคลูกพลัมเป็นประจำสามารถทำความสะอาดร่างกายได้ ใยอาหารในผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณเผาผลาญได้เร็วขึ้น เป็นผลให้อาหารถูกดูดซึมเร็วขึ้นและสิ้นสุดที่จะสะสมในสถานที่ที่ไม่จำเป็น
4. องค์ประกอบต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรมช่วยให้คุณสามารถปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของกัมมันตรังสีและส่วนประกอบที่เป็นพิษ ส่วนประกอบเหล่านี้คือการป้องกันมะเร็งของมดลูกและเต้านม
5. นอกจากนี้ผลไม้ของต้นไม้พลัมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ ผลไม้นี้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางส่วนใหญ่ที่ให้การผลิตคอลลาเจนและมีผลฟื้นฟู

สำหรับผู้ชาย

1. เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้ลูกพลัมในอาหารนอกจากนี้ยังให้การสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชายและปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมาก
2. เป็นที่ทราบกันว่าร่างกายของผู้ชายมีแนวโน้มที่จะพบคอเลสเตอรอลสูงในเลือดซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจ พลัมทำความสะอาดหลอดเลือดและกำจัดคราบคอเลสเตอรอลออกจากฟันผุ นี่คือการป้องกันหลอดเลือดอุดตัน
3. ผลไม้พลัมสามารถปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางจิตอารมณ์ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ประสบกับปัจจัยความเครียดเป็นระยะ ๆ มันเพียงพอที่จะกินผลไม้ห้าต่อวันเพื่อความสงบและนอนหลับสนิท
4. พลัมยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่ใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดมันสามารถทำความสะอาดตับจากผลกระทบของเอทานอลในเวลา ในกรณีนี้คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ส่วนเกินจะถูกขับออกมาพร้อมกับน้ำดีเกิน
5. นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาความดันโลหิตที่เหมาะสมและป้องกันการกระโดด

ในระหว่างตั้งครรภ์

คำถามเกี่ยวกับการใช้ลูกพลัมในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมลูกยังคงเปิดอยู่ ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของผู้หญิงและทารก แต่การใช้สารบางอย่างในลูกพลัมอาจทำให้เกิดอาการไม่สบาย

1. ในระหว่างตั้งครรภ์ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในการที่จะมีกรดโฟลิกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างที่เหมาะสมของทารกในครรภ์
2. โพแทสเซียมที่มีอยู่ในผลไม้สามารถขจัดอาการบวมที่หญิงตั้งครรภ์มักเผชิญ
3. เส้นใยอาหารที่พบในผลไม้ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารซึ่งเป็นผลให้คุณสามารถกำจัดอาการท้องผูกและรู้สึกไม่สบายในช่องท้อง
4. วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การบริโภคลูกพลัมอย่างสม่ำเสมอในช่วงตั้งท้องจะช่วยควบคุมความดันโลหิต

ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามในกรณีที่แพ้เฉพาะบุคคล การใช้มากเกินไปอาจทำให้ท้องร่วงท้องอืด ไม่แนะนำให้กินผลไม้สุก สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการเกิดอาการปวดในทางเดินอาหาร

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

เมื่อให้นมลูกทารกแรกเกิดคุณแม่ยังสาวไม่ควรกินลูกพลัม ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกหรือท้องเสียในทารก เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของหญิงให้นมบุตรเป็นไปได้เฉพาะหลังจากสองเดือนนับจากวันเกิด นอกจากนี้ควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไปในขณะที่ควบคุมปฏิกิริยาของทารกและร่างกายของผู้หญิง

สำหรับเด็ก ๆ

นักโภชนาการแนะนำให้นำลูกพลัมเข้าสู่อาหารเด็กเร็วกว่าเด็กอายุหกเดือนและหากเด็กได้ลองทานผักและผลไม้ชนิดอื่นแล้ว ในเวลาเดียวกันไม่ควรให้ผลไม้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่เป็นผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมจากผลไม้แห้ง พลัมน้ำซุปข้นสามารถรวมอยู่ในเมนูของเด็กได้ไม่เกิน 1 ปี นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นด้วยระดับสูงของปฏิกิริยาการแพ้

ในกรณีที่หายากคุณสามารถใช้ยาต้มลูกพรุนจาก 4 เดือนเมื่อทารกทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก อย่างไรก็ตามขนาดที่ควรจะน้อยที่สุด ก่อนใช้เครื่องมือดังกล่าวคุณควรปรึกษากุมารแพทย์

พลัมมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่รับประกันการเจริญเติบโตและการพัฒนา ขอแนะนำให้ใส่ผลไม้แช่อิ่มบ๊วยและผลไม้สดในช่วงฤดูหนาว เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกาย ผลไม้มีความสามารถในการชำระล้างลำไส้เบา ๆ เพิ่มความอยากอาหารและน้ำหนักปกติ

นอกจากนี้ควรให้ลูกพลัมแก่เด็กที่พบพยาธิใน

หากการรักษาเด็กดำเนินต่อด้วยการใช้ยาหลายชนิดคุณสามารถเตรียมยาต้มลูกพรุนได้ วิธีนี้จะปรับปรุงผลกระทบของยาเสพติดและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษในทารก

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลัมเมื่อลดน้ำหนัก

พลัมนั้นมีคุณสมบัติทำความสะอาด ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีอาหารหลายประเภทที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ตัวอย่างเช่นอาหารพลัมที่รู้จักกันดีซึ่งประกอบด้วยวันของการอดอาหารโดยใช้ลูกพลัม การขนถ่ายดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถกำจัดปอนด์พิเศษสองสามในไม่กี่วัน การควบคุมอาหารนั้นเข้มงวดเพราะมีเพียงผลิตภัณฑ์เดียวที่ใช้นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มของเหลวที่ไม่ได้คุณค่าเช่นน้ำแร่หรือชา

ในระหว่างวันมีความจำเป็นต้องบริโภคพลัมประมาณ 1 กิโลกรัมน้ำหนึ่งลิตรครึ่งและชาเขียวหรือสมุนไพร 1 ลิตร สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวควรเลือกผลไม้สุกความหลากหลายที่เลือกควรมีปริมาณน้ำตาลต่ำ นอกจากนี้ผลไม้ไม่ควรเป็นกรดมาก

ผลไม้จะต้องล้างแห้งและแบ่งออกเป็นห้าส่วน แต่ละส่วนของผลิตภัณฑ์จะต้องรับประทานในช่วงเวลาที่เท่ากัน ควรทำเช่นเดียวกันกับปริมาณของเหลวที่ระบุ แนะนำให้ดื่มชาครึ่งชั่วโมงก่อนพลัมและน้ำ - ครึ่งชั่วโมงหลังกินผลไม้

แทนที่จะใช้ลูกพลัมคุณสามารถใช้ผลไม้บีบวันละ 1-2 ครั้ง หลังจากวันถือศีลอดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของโภชนาการนั่นคือการยกเว้นอาหารหวานและแป้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดการบริโภคอาหารทอด

เพื่อผลที่ดีที่สุดขอแนะนำให้แทนที่มื้อสุดท้ายด้วยลูกพลัมสดล้างด้วยน้ำเช่นเดียวกับในวันอดอาหาร

ประโยชน์และโทษของน้ำบ๊วย

น้ำบ๊วยมีคุณสมบัติทั้งบวกและลบเช่นเดียวกับลูกพลัม เมื่อกำจัดส่วนที่เป็นของแข็งความเข้มข้นของสารหลายชนิดที่มีอยู่ในผลไม้จะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่ามีข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณน้ำที่บริโภค ดังนั้นในครั้งเดียวคุณสามารถดื่มได้ไม่เกิน 100 มล. ของเครื่องดื่ม

สำหรับผลไม้แช่อิ่มพลัมเครื่องดื่มเช่นนี้ยังทำซ้ำคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ดิบ อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเติมน้ำตาลและการรักษาความร้อนปริมาณแคลอรี่จะสูงเป็นสองเท่าของพลัมสด

กระดูกพลัม: ประโยชน์และการใช้งาน

เมล็ดมีน้ำมันซึ่งใช้สำหรับ ascariasis แต่ไม่มีการดูแลเป็นพิเศษที่ไม่สามารถทำได้ที่บ้านพวกเขาไม่ควรใช้ พวกเขาพบเกลือของกรดไฮโดรไซยานิกจำนวนมากซึ่งเรียกว่าไซยาไนด์

เพื่อให้ได้ผลการรักษาของน้ำมันดังกล่าวจะต้องได้รับการบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ พร้อมกับสิ่งนี้ไซยาไนด์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจะสะสม ด้วยเหตุนี้การกินกระดูกและน้ำมันที่กดด้วยตัวเองจึงเป็นข้อห้าม เพื่อปกป้องตัวคุณเองจากผลกระทบของสารอันตรายคุณสามารถใช้น้ำมันเมล็ดพลัมซึ่งได้รับมาจากอุตสาหกรรม

ประโยชน์ของใบบ๊วย

ใบต้นไม้พลัมใช้ในการรับเงินทุนและ decoctions ที่ช่วยในการรักษาอาการบาดเจ็บต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นยาต้มรักษาโรคปริทันต์, แผลที่มีหนองปล่อยและรักษาเป็นเวลานานและกระบวนการอักเสบในไตและกระเพาะปัสสาวะ

ในการเตรียมยาต้มจำเป็นต้องชงใบประมาณ 200 กรัมในน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่งชั่วโมง จากนั้นของเหลวควรถูกกรองเย็นและนำไปใช้ตามที่กำหนด

พลัมในยา

ลูกพลัมใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของผลไม้นี้คุณสามารถกำจัดอุณหภูมิร่างกายและไข้สูงกำจัดอาการขาดวิตามินตามฤดูกาล นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ตับเป็นปกติรักษาโรคทางเดินอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก นอกจากนี้ผลไม้ของต้นพลัมใช้สำหรับการอักเสบในช่องปาก, ความผิดปกติของฮอร์โมน

ด้วยโรคเบาหวาน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถกินผลไม้ดิบได้ประมาณ 100-150 กรัมต่อวัน หากลูกพลัมแห้งนั่นคือในรูปแบบของลูกพรุน, บรรทัดฐานจะลดลงถึง 40 กรัมต่อวัน นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของลูกพลัมคือ 22 หน่วย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

อนุญาตให้บริโภคได้ 3-4 ลูกพลัมสุกต่อวัน แต่ไม่ต้องปอกเปลือก คุณสามารถรวมผลไม้ดังกล่าวในอาหารของคุณหลังอาหาร หากการวินิจฉัยเกิดขึ้นเมื่อหลายปีก่อนแม้จะมีอาการกำเริบคุณสามารถกินผลไม้สองสามชิ้นได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก ในปีแรก ๆ ของโรคตับอ่อนอักเสบในระหว่างการกำเริบการใช้พลัมมีข้อห้าม

ด้วยโรคกระเพาะ

การบริโภคที่ยอมรับได้ของผลไม้สุก 3-4 ผล คุณสามารถดื่มน้ำบ๊วย แต่ควรเจือจางในอัตราส่วน 1: 2 ต่อน้ำในระหว่างการกำเริบผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่พลัมเป็นสิ่งต้องห้าม

สำหรับลำไส้

พลัมสดหรือแห้งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบนั้นมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการทำความสะอาดระบบลำไส้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์เนื่องจากมีเส้นใยอาหารในอ่างที่กระตุ้นการผลิต

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้กำจัดปรสิตที่ทวีคูณในลำไส้และยังช่วยป้องกันการก่อตัวเน่าเนื่องจากการปรากฏตัวขององค์ประกอบเพคติน

สำหรับอาการท้องผูก

เพื่อขจัดอาการท้องผูกให้ผสมลูกพลัมแห้งกับข้าวโอ๊ตในอัตราส่วน 3: 1 ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะต้องเทน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถัดไปให้กรององค์ประกอบและบริโภค 100 มล. วันละ 3 ครั้ง

ด้วยโรคเกาต์

ด้วยโรคนี้คุณสามารถกินได้ไม่เกิน 4 ผลไม้ต่อวันและสามารถทำได้หลังจากรับประทานเท่านั้น

สำหรับตับ

พลัมสามารถป้องกันตับจากการบาดเจ็บต่าง ๆ เสริมสร้างโดยการเอาสารพิษออกจากร่างกายและทำให้เลือดบริสุทธิ์

ส่วนประกอบของผลไม้ปกป้องตับจากผลกระทบด้านลบ ผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่นำไปสู่การขนถ่ายของร่างกาย นอกจากนี้ผลไม้ของลูกพลัมยังทำหน้าที่ของทางเดินน้ำดีซึ่งนำไปสู่การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

สูตรการแพทย์แผนพลัม

ผลไม้ดิบมีส่วนช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติช่วยชำระร่างกายและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะกินผลไม้วันละหลายครั้งระหว่างมื้ออาหารหลัก

ยาต้มของใบต้นพลัมใช้ในการรักษาแผลเช่นเดียวกับการป้องกันโรคของอวัยวะระบบทางเดินหายใจส่วนบน ในการเตรียมมันคุณต้องใช้ใบพลัมบด 20 กรัมแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว มวลควรถูกไฟไหม้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงทำให้เครียด ใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวันละสามครั้งครั้งละ 50 มล.

พลัมแห้งเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวโพด เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทผลไม้แห้ง 50 กรัมลงในแก้วนมนำมวลไปต้มให้เดือดจากความร้อนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนี้ลูกพรุนควรใช้กับพื้นที่ที่มีข้าวโพดเป็นเวลา 20 นาที

ลูกพลัมในเครื่องสำอางค์

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยผลไม้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการเสริมความแข็งแรงให้ลอนผมและฟื้นฟูผิว วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้หน้ากากพลัมคือการใช้เยื่อกระดาษบดกับผิวของคุณเป็นเวลา 20 นาที

ในการเตรียมหน้ากากสำหรับทำความสะอาดมีความจำเป็นต้องผสมเยื่อกระดาษที่บดแล้วของลูกพลัมหลายลูกเข้ากับน้ำหัวหอมและกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะ ใช้มวลที่เกิดขึ้นกับใบหน้าที่นึ่งค้างไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ในการเตรียมหน้ากากผมให้บีบน้ำหกลูกพลัมแล้วเติมน้ำผึ้งและแป้งหนึ่งช้อนชาและโยเกิร์ต 0.5 ช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ทั่วและทาบนเส้นผมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยแชมพู

อันตรายและข้อห้าม

พลัมนั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ถึงอย่างไรก็ตามมันมีผลข้างเคียงบางอย่างที่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ข้อห้ามในการใช้ผลไม้ดังกล่าวคือการกินมากเกินไปโดยผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ลูกพลัมอาจมีน้ำตาลมากถึง 10 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นการห้ามใช้ยามากเกินไปในโรคนี้ คุณควรละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ด้วย urolithiasis, โรคเกาต์ในรูปแบบขั้นสูง, ไตวาย โรคทางเดินปัสสาวะเช่นการอุดตันหรือต่อมลูกหมากอักเสบก็เป็นข้อ จำกัด ในการใช้ลูกพลัมในอาหารเนื่องจากผลของพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

อาจเกิดอาการแพ้หรืออาการแพ้ส่วนตัวได้ อาการดังกล่าวค่อนข้างหายาก แต่สามารถเกิดขึ้นได้ในเด็ก

การใช้ผลไม้พลัมจำนวนมากสามารถนำไปสู่การทำลายของชั้นเคลือบฟัน

วิธีการเลือกและเก็บลูกพลัม

เมื่อซื้อคุณควรซื้อลูกพลัมที่ไม่มีความเสียหายทางกลมีพื้นผิวเรียบไม่มีจุดด่างดำ กลิ่นของผลไม้สามารถสัมผัสได้ผ่านเปลือกไม่ควรมีกลิ่นทาร์ตและมีลักษณะคล้ายกับเหล้า ผลสุกมักจะมีความยืดหยุ่นก้านของมันจะแห้งน้ำตาลอาจร่วงเมื่อแห้ง สีของผลไม้ควรสม่ำเสมอ

ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่อยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรง อย่าใช้ถุงพลาสติกสำหรับการจัดเก็บ หากอย่างไรก็ตามผลไม้นั้นถูกวางไว้ในถุงมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผูกหรือผูกไว้ก่อนหน้านี้เมื่อมีการสูบอากาศออกจากมันโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ คุณสามารถใช้ถาดไข่กระดาษแข็งเพื่อเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็น

หลังการซื้อพลัมควรใช้โดยเร็วที่สุดสำหรับอาหารเพราะเมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์จะสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอมของมัน ผลไม้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวันในตู้เย็น - นานถึงสองสัปดาห์

เป็นไปได้ที่จะหยุด

ในสถานะแช่แข็งสามารถเก็บผลไม้บ๊วยได้นานหนึ่งปี คุณสามารถตรึงพวกเขาเพียงครั้งเดียว ก่อนที่จะวางลงในช่องแช่แข็งมีความจำเป็นต้องล้างผลไม้เอาหินออกจากพวกเขาบรรจุไว้ในห่อพลาสติกหรือถุง นอกจากนี้ภาชนะยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง

เป็นไปได้ที่จะแห้ง

ลูกพลัมแห้งง่าย ในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน การเตรียมผลไม้ประกอบด้วยการล้างพวกเขานำไปทำให้สุกที่อุณหภูมิห้องแล้วลวกในสารละลายโซดา หลังจากนั้นผลไม้สามารถวางในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมง อุณหภูมิควรเป็น 45 องศา

วิธีกินลูกพลัม

ก่อนรับประทานให้ล้างผลไม้ด้วยน้ำสะอาดล้างด้วยน้ำเดือดและล้างอีกครั้งในน้ำเย็น

คุณไม่สามารถกินผลไม้ดิบและผลไม้สีเขียวโดยเฉพาะ ซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

คุณกินได้มากแค่ไหนต่อวัน

เมื่อใช้ลูกพลัมในอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติเป็นยาระบายและขับปัสสาวะ จะต้องจำไว้ว่าอัตรารายวันจะถูกคำนวณเป็นรายบุคคล โดยเฉลี่ยผู้ใหญ่สามารถกินผลไม้ได้ประมาณ 250 กรัม

ฉันสามารถกินตอนกลางคืนและตอนท้องว่างได้ไหม

อนุญาตให้กินผลไม้หลายชนิดในเวลากลางคืน แต่คุณไม่ควรทำน้อยกว่า 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน กลางคืนอาจนอนไม่หลับเนื่องจากเสียงดังก้องในช่องท้องและอารมณ์เสียในทางเดินอาหาร

ในขณะท้องว่างผลไม้พลัมควรได้รับการบริโภคโดยผู้ที่มีอาการท้องผูก ในกรณีอื่น ๆ พลัมสามารถใช้ได้หลังมื้ออาหารหลัก

ฉันกินกระดูกได้ไหม

มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณไม่สามารถกินเมล็ดพลัมเนื่องจากเป็นพิษ พวกเขามีจำนวนมากของ amygdalin ซึ่งเมื่อมันเข้าสู่กระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของกรดไฮโดรคลอริกรูปแบบกรดไฮโดรไซยานิค ในปริมาณมากสารดังกล่าวนำไปสู่การเป็นพิษอาการที่เป็นจุดสีชมพูสดใสบนผิวหนังกลิ่นของอัลมอนด์จากช่องปากของเหยื่อการอาเจียนและท้องเสียระบบหายใจล้มเหลวและการประสานงานของการเคลื่อนไหวความสับสนในการพูด

การบริโภคเมล็ดพลัมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการชักซึ่งมาพร้อมกับการถ่ายปัสสาวะและถ่ายอุจจาระโดยไม่สมัครใจ หลังจากนี้เหยื่ออาจตกอยู่ในอาการโคม่า หากคุณไม่ได้ให้ความช่วยเหลือทางการแพทย์ตรงเวลาทุกอย่างจบลงด้วยความตาย

สิ่งที่สามารถทำจากลูกพลัม: สูตร

พลัมมีประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์ แต่ไม่จำเป็นต้องทานผลไม้สด ในฤดูหนาวเมื่อไม่สามารถหาผลไม้คุณภาพสูงได้คุณสามารถใช้การเตรียมฤดูร้อน

ผลไม้แช่อิ่ม

การเตรียมเครื่องดื่มแบบนี้ง่ายมาก หลังจากการปรุงอาหารก็สามารถทำให้เย็นและเสิร์ฟ ดังนั้นคุณต้องมีพลัมผลไม้ 1 กิโลกรัมน้ำ 2 ลิตรและน้ำตาล 1 แก้ว สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกเปลือกผลไม้จากนั้นนำน้ำไปต้มแล้วนำผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนี้ให้นำผลไม้แช่อิ่มออกจากความร้อนและใส่น้ำตาลลงไป ผสมส่วนผสมจนสารให้ความหวานละลาย ผลไม้แช่อิ่มพร้อม

การจราจรติดขัด

ในการรับแยมพลัมคุณต้องมีผลไม้ 3 กิโลกรัมและน้ำตาล 2 กิโลกรัม ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้ให้สะอาดให้เอาก้านและเมล็ดออก เพื่อให้พลัมให้น้ำผลไม้มากขึ้นแล้วจึงแช่ได้ดีขึ้นมันจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนลูกพลัมที่สะอาดแล้วลงในอ่างและเติมด้วยน้ำตาลทราย ในรูปแบบนี้กระดาษติดควรมีความยาวประมาณ 10-12 ชั่วโมงสามารถผสมเป็นระยะเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดแช่ในน้ำเชื่อม หลังจากเวลาที่กำหนดวางมวลลงบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นลดไฟเพื่อให้แยมอ่อนตัวลงในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที หากจำเป็นให้ถอดโฟมออก

ของหวานที่เกิดขึ้นสามารถบรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อรีดด้วยฝาปิดและอนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนี้ช่องว่างสามารถนำไปที่ห้องใต้ดินเพื่อการจัดเก็บระยะยาว

tkemali

เมื่อได้รับ tkemali ผลไม้พลัม 1.5 กก. หัวกระเทียม 9-10 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายเกลือ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาปรุงรส "suneli hop" และน้ำส้มสายชู 50 กรัม ผลไม้จะต้องล้างหลายครั้งเอาเมล็ด ปอกเปลือกและล้างกระเทียม ถัดไปให้ระบายพลัมด้วยกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศไปยังมวลที่เกิด ถัดไปใส่ส่วนผสมลงในกองไฟที่ช้า ในช่วงสองสามนาทีแรกจานจะต้องผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผา หลังจากนี้ซอสจะปล่อยให้น้ำไหลและไม่จำเป็นต้องผสมบ่อยๆ Tkemali ถูกต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงระยะเวลานี้ควรเตรียมภาชนะ: ล้างด้วยสารละลายโซดาและฆ่าเชื้อ

เพิ่มน้ำส้มสายชูก่อนปรุงอาหาร ซอสพร้อมจะต้องใส่ในขวดและรีด เมื่อให้บริการโรย tkemali ด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

Adjika

คุณสามารถทำ adjika จากลูกพลัม ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีลูกพลัม 1 กิโลกรัมแก้วน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะพริก 2 เม็ดกระเทียม 100 กรัมและเกลือ 2 ช้อนชา

ต้องล้างท่อระบายน้ำออกเป็นสองส่วนและเอาหินออก ควรตัดพริกไทยและมีดเพื่อกำจัดเมล็ดทั้งหมด แนะนำให้ใช้ถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงรอยไหม้บนผิวหนัง กลีบกระเทียมก็ต้องปอกเปลือก

บดส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น ถ่ายโอนมวลที่ได้ไปยังถาดแล้วเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่ adjika กำลังเดือดให้ล้างและฆ่าเชื้อกระป๋อง

ในแบบร้อนใส่จานในธนาคารและม้วนขึ้น Adjika ควรเย็นที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นสามารถเก็บไว้ได้

ไวน์

ในการรับไวน์จากลูกพลัมคุณต้องใช้ผลไม้พลัม 10 กิโลกรัมน้ำในอัตรา 1 ลิตรต่อเนื้อผลไม้ 1 กิโลกรัมน้ำตาลในอัตรา 200-300 กรัมต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร

ผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะต้องสุกเป็นเวลาหลายวันพวกเขาจำเป็นต้องจัดขึ้นในดวงอาทิตย์เพื่อให้พวกเขาจางหายไปเล็กน้อย ไม่ควรล้างลูกพลัมถ้าจำเป็นคุณสามารถเช็ดด้วยผ้าแห้งเท่านั้น ในระหว่างที่สัมผัสกับแสงแดดเปลือกของผลไม้จะถูกปกคลุมด้วยชั้นของเชื้อราและแบคทีเรียซึ่งเป็นยีสต์ป่า พวกเขานำไปสู่การผลิตไวน์ ดังนั้นถ้าลูกพลัมถูกล้างแล้วเครื่องดื่มจะไม่หมัก

จากนั้นนำเมล็ดออกมาขยี้เยื่อกระดาษจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เยื่อกระดาษที่เกิดจะผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1 และเก็บไว้เป็นเวลาสองวันในที่มืดและเย็น ผสมทุก ๆ 6-8 ชั่วโมง หลังจาก 2 วันเมื่อเปลือกกับเยื่อกระดาษเริ่มแยกออกจากส่วนที่เป็นของเหลวและพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศและโฟมกระบวนการหมักก็เริ่มขึ้นตอนนี้มวลจะต้องมีการกรองเพื่อกำจัดเยื่อกระดาษ

ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มน้ำตาลทราย สำหรับเครื่องดื่มแบบแห้งและกึ่งแห้งน้ำตาล 100-200 กรัมต่อลิตรของของเหลวจะเพียงพอและ 300-350 กรัมของสารให้ความหวานต่อลิตรของน้ำบ๊วยจะต้องใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์กึ่งหวานและหวาน

แนะนำให้เติมน้ำตาลในชิ้นส่วน ส่งน้ำผลไม้สำหรับการหมักในที่มืดในขณะที่ควรระมัดระวังในการติดตั้งชัตเตอร์น้ำ ทุกๆ 5-6 วันคุณสามารถเติมน้ำตาล 1/4 สิ่งนี้ควรทำดังต่อไปนี้: ถอดตัวล็อคน้ำระบายน้ำเล็กน้อยเจือจางน้ำตาลลงไปแล้วเทน้ำเชื่อมสำเร็จรูปลงในจานด้วยไวน์

การหมักจะดำเนินการเป็นเวลา 9 สัปดาห์ ไวน์พลัมครบกำหนดหลายเดือน

วาง

ในการเตรียมพาสเทลคุณต้องเตรียมพลัม 1 กิโลกรัมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 แก้วและมะนาว โรยผลไม้ที่ปอกเปลือกด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อแยกน้ำออก หากต้องการเพิ่มความมีชีวิตชีวาของมะนาว ต้มมวลด้วยไฟอ่อนจนผลอ่อน ถัดไปบดส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่น ต้มพลัมน้ำซุปข้นประมาณ 3 ชั่วโมงจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องหนา กระจายมวลที่เป็นผลลัพธ์ในชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง อบพาสเทลในเตาอบให้ร้อนถึง 110 องศานาน 4-4.5 ชั่วโมง

ลูกพลัมดอง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำลูกพลัมดอง: ผลไม้ 0.5 กก., น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 5 ช้อนชา, 3 ช้อนชาต่อชิ้น เกลือและน้ำส้มสายชู 6 กลีบและ 2 อ่าวใบ

สำหรับจานดังกล่าวขอแนะนำให้เลือกพลัมสีเข้มขนาดเล็ก จากนั้นใส่ผลไม้ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อเทน้ำเดือดแล้วปิดทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที หลังจากนี้ให้ระบายของเหลวออกจากกระป๋องและละลายเกลือกับน้ำตาลในนั้นเติมน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เพิ่มเครื่องเทศกับผลไม้จากนั้นนำน้ำเกลือนำไปต้มอีกครั้งเทลงในภาชนะ ในแต่ละขวดคุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน มันยังคงอยู่เพียงเพื่อสะสมธนาคารพลิกกลับและปิดล้อม หลังจากเย็นตัวแล้วสามารถเก็บชิ้นงานได้

เป็นไปได้ไหมที่จะให้ลูกพลัม

พลัมเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ บ่อยครั้งที่เจ้าของสัตว์เลี้ยงไม่ได้ให้ผลกับสัตว์เลี้ยงเพราะกลัวว่าพวกเขาจะมีอาการแพ้หรือเป็นพิษ สำหรับลูกพลัมพวกเขาสามารถทำให้ลำไส้ของสัตว์อ่อนแอลง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้ควรถูกแยกออกจากอาหารของสัตว์ เป็นสิ่งสำคัญเฉพาะเมื่อเลือกลูกพลัมเพื่อให้ความพึงพอใจกับความหลากหลายเช่น "ฮังการี" เนื่องจากมันมีผลต่ออุจจาระสัตว์เลี้ยงน้อยที่สุด สัตวแพทย์แนะนำให้ลูกสุนัขพลัมขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามในทุกกรณีมีความจำเป็นต้องตรวจสอบจำนวนผลไม้ที่สัตว์เลี้ยงใช้

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับลูกพลัมที่น่าสนใจ

1. ในประเทศจีนพลัมเป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาว
2. คุณไม่ควรปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งใกล้ต้นพลัมเนื่องจากผักเหล่านี้ดึงดูดเชื้อราที่เป็นอันตรายต่อพืชผลไม้
3. ในประเทศบอลข่านในสมัยโบราณมีประเพณีตามที่คนต้องปลูกต้นพลัมตามถนนเพื่อบรรเทาบาปโดยเขา ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ลูกพลัมจำนวนมากเติบโตในภูมิภาคเหล่านี้

พลัมรูปภาพ