Badem sütü: yararları ve zararları

Badem sütü, ineğe harika bir alternatif haline gelen bitkisel bir üründür. İnsan vücudu için yararlı olan, mineraller ve vitaminlerle doymuş bir dizi bileşene sahiptir. Kendin pişirmenin yanı sıra hiç de zor değil. Süpermarkette olmasına rağmen yemeye hazır satılmaktadır. Ancak baharatlar sayesinde bir ev ürünü, herhangi bir tüketiciyi tatmin eden bir tat çeşidi elde edebilir.

Hangi süt daha sağlıklı: badem veya inek

1. Hayvansal ürünlerden farklı olarak, badem sütü laktoz içermez. Laktoz çok güçlü bir alerjendir; Birçok insanda istenmeyen reaksiyonlara neden olur. Badem sütü ile böyle bir reaksiyon olmayacaktır.
2. İnek sütü bir hayvan tarafından üretilen bir üründür, bu nedenle kalitesi ineğin sağlığına bağlıdır. Patojenik bileşenler içerebilir: E. coli, Salmonella. İnek sütü de kolesterol içerir, ancak badem içermez.
3. Hayvan sütü kazein proteini içerir, çocukların midesi tarafından kolayca emilir, ancak yetişkinlikte asimilasyonu ile şişkinlik, ağırlık, mide ekşimesi gibi hoş olmayan problemler ortaya çıkar. Sebze sütü bu proteini içermez, bu nedenle kullanımı sindirim sisteminden rahatsızlığa neden olmaz.
4. Badem sütü, inek sütünden farklı olarak saklama koşulları konusunda seçici değildir. Buzdolabının düşük sıcaklıkları olmadan tazeliğini daha uzun süre korur. Aynı zamanda, badem sütünün tadı hayvanlarınkine çok benzer; inekle aynı şekilde pişirmede kullanılabilir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Badem içeceğinin kalbinde sadece iki ana bileşen vardır: su ve badem. Süt hazırlamak için badem, ısıl işlem görmeden çiğ olarak kullanılır, böylece tüm besinleri korur. 100 g başına içeceğin bileşimi.

Enerji değeri:

• Proteinler - 18.6 g
• Yağlar - 53.7 g
• Karbonhidratlar - 13 g
• Elyaf - 2.5 g
• Kalori - 51

vitaminler:

• A - 0.02 mg
• B1 - 0.25 mg
• B2 - 0.65 mg
• B3 - 6.2 mg
• B4 - 52.1 mg
• B5 - 0.4 mg
• B6 - 0.3 mg
• B9 - 0.04 mg
• C - 1.5 mg
• D - 100 mg
• E - 24.6 mg

İz elementler:

• Potasyum - 748 mg
• Fosfor - 473 mg
• Kalsiyum - 273 mg
• Magnezyum - 234 mg
• Kükürt - 178 mg
• Sodyum - 10 mg

makro besin:

• Demir - 3.7 mg
• İyot - 2 mcg
• Manganez - 1.9 mg
• Bakır - 140 mcg
• Florür - 90 mcg
• Çinko - 2.1 mcg

Tüm bitki içeceklerinin temsilcilerinden badem sütü en zengin bileşime sahiptir. Böyle bir ürünün bir kadeh uzun süre enerji sağlayabilir ve vücuda vitamin sağlayabilir.

Badem sütü ne işe yarar?

Genel fayda

Badem sütü Orta Çağ'dan beri dünyaca bilinmektedir. Daha uzun depolanması nedeniyle tüm Avrupa'da kullanılmıştır. Buzdolapları, pastörizasyon ve sterilizasyonun hala dünyaca bilinmediği bir zamanda, inek sütü hemen tüketildi veya peynir ve tereyağında işlendi. Ancak badem sütü daha uzun süre saklanır, ayrıca bu bitki ürününün oruç sırasında tüketilmesine izin verilir.

Bitkisel ürün zaten piyasadaki yerini çok sıkı bir şekilde kazandı. Dünyada her gün sağlıklı bir diyet, vegan ve vejeteryan destekçisi sayısı artıyor. Bununla birlikte, 15 yıl önce bile, soya sütü hayvansal kökenli sütlere neredeyse tek alternatifti.

2008 yılında Blue Diamond Growers şirketi sayesinde ABD pazarlarında badem içeceği ortaya çıktı. İlk olarak, çoğu zaman laktoz intoleransına sahip oldukları için Hispanics'in yaşadığı yerlerde dükkanlarla büyük sözleşmeler yapıldı. Sütün piyasaya sürülmesinin yanı sıra, badem üreticileri de ürünün faydalı nitelikleri üzerine araştırmalara aktif olarak sponsor olmaya başlıyor.

Ürünün faydalı özelliklerini kanıtladılar. Kalsiyum sayesinde süt kemikleri güçlendirir, vitaminler ve makrobesinler kas gücünü düzenler ve protein vücudun gücü daha hızlı geri kazanmasına yardımcı olur. Üretim sürecinde badem sütünü zenginleştiren D vitamini, fosfor ile birlikte, kan basıncını düzenler ve içecekte kolesterolün olmaması kalbi için sağlıklı bir ürün haline getirir.

Sütte sınırlı miktarda fosfor ve potasyum böbrek hastalığı olan insanlara fayda sağlayacak ve şeker eksikliği ve vitamin bolluğu bağışıklık sistemini güçlendirecektir.

Farklı cinsiyet ve yaştaki temsilciler için bu ürünün faydalarını düşünmeye değer.

Kadınlar için

Çoğu kadın sürekli olarak ekstra kilo probleminden endişe duymaktadır. Badem sütü bir diyet ürünüdür. Kalori içeriği çok düşüktür, hazırlanan içeceğin şeker eksikliği kiloyu azaltmaya ve gelecekte tekrar kazanmaya yardımcı olacaktır. Bu, elbette, sadece badem sütü kullanarak ölçeklerde ideal performans elde edebileceğiniz anlamına gelmez. Diyetin geri kalanında, belirli kısıtlamalara gelmek ve fiziksel aktivite uygulamak zorunda kalacak. Ancak badem sütü aynı zamanda vücudu enerjik olarak zenginleştirir, tam bir vitamin ve mineral kompleksi, doymuş ve doymamış yağ asitleri omega-3, omega-6 ve omega-9'un ideal bir dengesini sağlarken, ekstra kalori ve kolesterol ile yüklemez.

Ayrıca, nadir bir kadın tırnaklarının, saçlarının ve cildinin güzelliğini umursamaz. Badem sütü E vitamini açısından zengindir, aynı yağ asitleri ile birlikte cilde sağlıklı bir parlaklık verir. İçeceği düzenli olarak kullanan saç ve tırnaklar güçlü ve sağlıklı olacaktır. Badem sütünün kemikleri ve dişleri güçlendirdiği de kanıtlanmıştır.

Erkekler için

Bademlerde bulunan amino asitlerin iyi fiziksel şekli korumaya, kasları ve dokuları elastik hale getirmesine yardımcı olmasının yanı sıra, erkekler için badem ürünü, bazı özellikleri sayesinde büyülüdür. Badem tohumu arginin gibi bir bileşen içerir. Yetişkinlikte bu amino asit, vücut tarafından kendi başına, ancak bazen yetersiz miktarlarda üretilir. Amacı, nitrik oksit enzimlerinin sentezidir. Nitrik oksit ise, yerel olarak etki eden bir hormondur. Erkek genital organının kavernöz bedenlerinde bulunanlar da dahil olmak üzere damarları etkiler ve kan akışından ve artmasından, yani ereksiyondan sorumludur.

Ayrıca erkekler için, testosteron sentezini sağlayan çinko ve selenyum erkekler için vazgeçilmezdir. Erkek vücudunun yüksek kaliteli sperm üretmesine izin verir ve prostatit riskini azaltır ve bademlerde bulunan faydalı makrobesinler bu hormonun üretimine katkıda bulunur.

Ayrıca bademlerde bulunan E vitamini veya tokoferol, cinsel ilişki sırasında erkek vücudu üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir ve genital organların hücrelerine girene kadar oksijenin oksidasyonunu önler. Bu nedenle, badem fındık uzun zamandır afrodizyak olarak kabul edilmektedir.

Ek olarak, badem fıstığı zihinsel aktiviteyi arttırmaya, saç büyümesini ve kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur, böylece kellikleri önler ve akşamdan kalma semptomlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Hamilelik sırasında

Badem ve buna dayalı bir içecekte folik asit içerir. B9 vitamini (folik asit), fetüsün sinir, dolaşım ve bağışıklık sistemlerinin oluşumu üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Kullanımı, diğer vitaminlerle birlikte ve bağımsız bir element olarak bir pozisyondaki tüm kadınlara gösterilir.B9 bir çocukta konjenital anormallik riskini azaltır, bu nedenle hamileliği planlarken bile hem anne adayı hem de gelecekteki baba için endikedir.

Badem sütü iyidir çünkü bu vitamin içinde doğaldır. Ek olarak, çok çeşitli B vitaminleri hamile bir kadının stresle başa çıkmasına yardımcı olacak ve E vücudu çatlaklardan koruyacaktır.

Emzirirken

Emzirirken, badem sütünü reddetmek daha iyidir. Meme yaşı sadece badem sütünün sadece yararlı değil, aynı zamanda zarar verebileceği bir göstergedir.

İspanya'da doktorlar, iki aylıktan itibaren badem içeceğine dayalı bir karışımla beslenen bir çocuğu inceledi. Ne yazık ki, bu durumda, olumlu reaksiyonlar tespit edilmedi. Tersine, badem sütünde az miktarda C vitamini, 11 aylıkken iskorbüt gelişimine yol açtı. Ek olarak, çocuk kendi başına hareket etme yeteneğini kaybetti ve yine doktorlar, bu durumun düşük bir C vitamini içeriğinden kaynaklandığı sonucuna vardılar, çünkü bu kolajen sentezine müdahale ediyor. Küçük bir hastayı C ve D vitaminleri ile zenginleştirmeyi amaçlayan tedaviden sonra durumu önemli ölçüde iyileşti. Ancak doktorlar, GV ile ve bebekler için anne sütü yerine geçen kesin bir sonuca varmışlardır.

Çocuklar için

Badem sütünün bebekler için, büyük çocuklar için tüm zararlılığı ile badem içeceği çok yararlıdır. Süt, yüksek kalsiyum ve D vitamini içeriğinden dolayı saçınızı, kemiklerinizi ve dişlerinizi sağlıklı hale getirecektir. Bununla birlikte, çocuk buna karşı hoşgörüsüzlükten muzdarip değilse ineği tamamen değiştirmemelidir.

Çok çeşitli olumlu özelliklere sahip olan badem sütü, özellikle çocuklar için çok önemli bir negatif kaliteye sahiptir. İnek sütündeki protein, 100 g ürün başına 16 g'dır. Sadece 4 gramlık bademlerde Kanadalı bilim adamları, bu özel göstergenin çocuğun büyümesini etkilediği sonucuna vardılar, bu nedenle sadece sebze sütü kullanan çocuklar, bir hayvansal ürün tüketen akranlarına kıyasla düşük büyüme ile karakterize edilir.

Kilo verirken

Çeşitli diyetlerde bir ürün olarak badem sütüne özellikle dikkat edilmelidir. Düşük kalorili içeriği ile besleyici ve vitamin bakımından zengindir. Vücut üzerindeki yararlı etkisi, gıda kısıtlamalarının neden olduğu rahatsızlığı önler. Badem içeceği kolesterolün vücudunu temizler. Badem sütü daha şişman bir inek ile değiştirilebilir.

Acilen birkaç kilogram kaybetmeniz gerekiyorsa, bir gün yeşil çay ile badem içeceği için harcayabilirsiniz. Böyle bir diyet sadece vücuttan biraz fazla kilo almanın yanı sıra detoksifikasyonunu da gerçekleştirmeye yardımcı olacaktır.

1.5 litre taze demlenmiş ve hafifçe soğutulmuş badem sütünde böyle bir içecek hazırlamak için iki yemek kaşığı gevşek yeşil çay eklemeniz, 20 dakika demlenmesine izin verin, gün boyunca süzün ve içirin.

Böyle oruç günlerinin düzenlenmesi genellikle ayda iki kez yeterli değildir. İçki ile birlikte, güçlü bir diüretik etkiye sahip olduğundan ve vücuttaki su dengesinin korunması gerektiğinden bol miktarda arıtılmış durgun su içmek önemlidir.

Bitkisel sütün ineğin yerini aldığı diğer diyetlerde, düşük glisemik indeksleri (glisemik indeks - 15 birim) ve antioksidan özellikleri için yararlıdır.

Kendi ellerinizle pişirilmiş bir ürünü kullanmak daha iyidir. Bu içecekte yapay içerikler, tatlandırıcılar veya diğer gereksiz maddeler olmayacaktır.

Tıpta badem sütü

Eski zamanlardan beri badem tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır.Arap şifacılar bağırsak hastalıkları ve ağrılı idrara çıkma, üst solunum yolu patolojileri, astım için kullandılar. Yukarıda belirtildiği gibi, badem erkek tohumunun miktarını ve kalitesini olumlu yönde etkiler. Fındık, ülser ve yüksek asitlik, böbrek hastalığı için kullanılır.

Süt yapmak için, ½ bardak fıstığı 12 saat bekletin, ıslattıktan sonra cildi soyun ve birkaç çorba kaşığı ılık kaynamış su ile daldırma karıştırıcı ile dövün. Sonra ortaya çıkan bulamacı 400 ml suyla seyreltin ve tekrar iyice çırpın. Ortaya çıkan içecek oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabına konulmalıdır. Sarhoş olabilir ve göğüs tümörleri için kompres olarak da kullanılabilir.

Badem sütü temelinde, iltihaplanma süreçleri için, kas ve eklem hastalıklarının tedavisi için belirtilen iyileştirici bir “altın içecek” hazırlanır. Böyle bir içecek hazırlamak için 3 bardak taze badem sütü 3 yemek kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 yemek kaşığı bal ile birleştirilmelidir, tüm bileşenleri bir blender ile yenmek iyidir. Enflamatuar hastalıkların ilk belirtilerinde, günde 1 bardak böyle bir kokteyl almalısınız.

Belirtisiz bir içeceğin kullanılması vücut üzerinde önleyici bir etkiye sahip olacak ve onu koruyacak, bağışıklık sistemini güçlendirecektir.

Kozmetolojide uygulama

Tıpta olduğundan daha az yaygın olmayan badem sütü kozmetikte de kullanılır. Yararlı maddeleri gözenekleri mükemmel bir şekilde temizler, elastikiyet ve sıkılık verir, kuruluk ve sarkma ile savaşır, kırışıklıkları önler, cildi yumuşatır, besler ve nemlendirir ve hatta güneş koruyucu bir etkiye sahiptir. Bu özelliklerden dolayı badem sütü, çeşitli kremlerin, masaj yağlarının, sabunların, tıraş için ve sonrasında, güneş koruyucularının hazırlanması için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bademlerin egzotik ve oldukça uygun fiyatlı bir ürün olmadığı göz önüne alındığında, bağımsız olarak çeşitli kozmetik ürünleri de bağımsız olarak hazırlayabilirsiniz.

1. Bir cilt bakım toniği hazırlamak için, tatlı badem tohumlarını kaynar su ile dökmeniz, soymanız, bir harç veya kahve değirmeni içinde öğütmeniz ve ılık su dökmeniz gerekir, böylece fındık tozunu kaplar. Örtün ve 3-4 saat bekletin. Sonra süzün ve 1,5-2 saat daha bekletin. Bu süre zarfında, karışım pul pul dökülecektir. Üst tabaka - badem yağı - dikkatle toplanmalıdır. Kalan sıvı bileşen - badem sütü - tonik için bir su bazı olarak kullanılacaktır. Böyle bir bazın 200 ml'si, infüzyonun yüzeyinden toplanan 30 ml badem yağı ve 20 ml buğday tohumu yağı ile karıştırılmalıdır. Hazırlanan ürün makyajı çıkarmak için kullanılabilir, cildi mükemmel bir şekilde temizler, yumuşatır ve besin sağlar.
2. Cilt için bir yumuşatıcı olarak, aşağıdaki bileşimi kullanabilirsiniz: 50 g tatlı badem günde 0.5 l su dökün, sonra süzün ve bir rende üzerine ezilmiş 5 g bebek sabunu ile karıştırın. Böyle bir ürünün günlük kullanımı cildi yumuşatmaya ve kırışıklıkları yumuşatmaya yardımcı olacaktır.
3. Bir başka harika yüz ilacı: 15 g tuvalet sabunu, tercihen doğal bazda ve katkı maddesi olmadan, 100 ml suyu rendeleyin ve seyreltin. Bir su banyosuna koyun ve sabunun çözünmesine getirin. Banyodan çıkarmadan, 20 g balmumu ekleyin ve sürekli karıştırarak tamamen çözünmesini sağlayın. Bu karışımda, hala sıcakken, ince bir akışa 250 ml badem sütü dökün. Sonra her şeyi bir şişeye dökün, iyice çalkalayın ve 150 g votka ekleyin. Ortaya çıkan çözelti cildi yumuşatır, gözenekleri temizler ve daraltır.
4. Soğuk badem sütü ile nemlendirilmiş pamuklu diskler gözlere ve kaş bölgesine uygulanabilir - süt, saç köklerini faydalı maddelerle besler, kirpikler ve kaşlar kalınlaşır, sağlıklı bir görünüm kazanır. Ayrıca, bu tür kompresler koyu halkalardan ve göz altındaki şişliklerden kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Badem sütünün çok az kontrendikasyonları vardır. Ama dikkat etmeye değerler.

1. Daha önce belirtildiği gibi badem sütü, emzirme döneminde ve bebekler için kontrendikedir.
2. Hızlı kilo alımı ile hamilelik sırasında bu ürün de atılmalıdır.
3. Badem sütü, fındık alerjileri için kontrendikedir.
4. Olgunlaşmamış badem fıstığı, vücut için tehlikeli olan siyanürler içerir, bu nedenle faydaların zarar görmemesi için sütü özel bir dikkatle yapmak için fındık seçmeniz gerekir.
5. Dikkatle, bu ürünü ve fındıkları obez insanlara kullanmalısınız.
6. Aşırı badem sütünde bulunan soya tiroid guatrına neden olabilir.

Badem sütü nasıl seçilir ve saklanır

Bitmiş ürün tercih edilirse, seçimi özel dikkatle ele alınmalıdır. Badem sütündeki şeker ve ikameleri mümkün olduğunca küçük olmalıdır. Üreticiler genellikle bitmiş süte carrageenan gibi bir bileşen ekler. Bu diyet takviyesi zarar verebilir, gastrointestinal sistemin iltihaplanmasına neden olabilir, kalp krizlerini provoke edebilir. Bitmiş bir ürün satın alırken, bileşiminde böyle bir katkı maddesi olmadığından emin olmanız gerekir.

Tipik olarak, satılık badem sütü tetrapack ambalajında ​​paketlenir. Açtıktan sonra 3-5 gün buzdolabında saklanabilir.

Dondurmak mümkün mü

Badem sütü donmaya kendini verir. Uzun süreli saklama gerekiyorsa plastik şişelerde veya torbalarda ve donma sadece kolaylık sağlamak için buz kutularında dondurabilirsiniz - bu tür küpler daha sonra kahve veya çaya eklenir.

Evde badem sütü nasıl yapılır

Evde badem sütü yapmak çok basittir. Bu, yüksek bir mutfakta özel mutfak becerileri ve iş deneyimi gerektirmez.

Her zaman çiğ olan 60 g badem, oda sıcaklığında en az 8 saat boyunca arıtılmış veya damıtılmış suya batırılmalıdır. Suyu boşalttıktan sonra, fındıkları soyun ve pürüzsüz hale gelene kadar 250 ml saflaştırılmış içme suyu olan bir dalgıç blender ile dövün. Ardından, çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri devreye giriyor:

1. Küçük bir tutam deniz tuzu içeceğin tadını artıracaktır.
2. Birkaç ezilmiş tarih, içeceğe tatlılığını verecektir.
3. Vanilya veya tarçın baharat ekleyecektir.
4. Bal şekerin yerini alacak ve sütü tatlandıracaktır.

Badem sütünden ne yapılabilir

Yemek pişirirken, badem sütü, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında geleneksel ineği değiştirebilir. Temel olarak tahıllar, krepler, kekler ve hamur işleri için kremler, sorbetler, kokteyller hazırlanır.

Ham karabuğday lapası

2 bardak karabuğdayı 8 saat bekletin, sonra durulayın. Bir bıçak ucunda 50 g akçaağaç şurubu, 1 bardak badem sütü, 1 çay kaşığı tarçın, bir tutam vanilya, 1 çorba kaşığı keten tohumu ve deniz tuzu ile birleştirin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Lezzet eklemek için, hindistancevizi veya badem pulları ekleyebilir, meyveler ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Arpa yulaf lapası

200 g inci arpa hazırlamak için 10 saat suyla ıslatın. Duruladıktan sonra durulayın, 2 bardak badem sütü dökün ve ateşe verin. Süt kaynadığında, püreyi tuz ve şekerle baharatlayın ve pişene kadar 20-30 dakika daha pişirin. Daha sonra 20 g yağ ekleyin ve ısıyı kapatın, tencereyi bir havlu ile 1 saat daha bir havluyla sarın. Servis yapmadan önce fındık ve meyvelerle süsleyin.

İrmik lapası

Daha önce kaynar suda kaynatılmış 50 g acı badem ezin, 6 bardak kaynar su ekleyin ve ¾ bardak irmik ile birleştirin. Kalınlaşana kadar irmik pişirin, sonra üstüne 50 g şeker serpin ve kızarana kadar 5-8 dakika fırına koyun.

Yulaflı krep

1 muzu çatalla öğütün ve 3 yemek kaşığı proteinle karıştırın. Tadı 1,5 bardak yulaf ezmesi, 1 bardak badem sütü, tarçın ve şeker ekleyin.Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.

Tavayı ısıtın, hindistancevizi yağı ile önceden yağlayın. Karışımı bir kaşıkla bir tavaya koyun, her iki tarafta kızartın.

Görünüşte, bu krepler daha çok Amerikan krepleri veya Rus krepleri gibidir.

krep

150 ml badem sütü, 1 yumurta, 125 g un, 3 yemek kaşığı bitkisel yağı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak bir tavada krep pişirin. Akçaağaç şurubu ile dökülebilir, kuru meyveler (kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı, tarihler) ile hazır krepler servis yapın.

Muz Çilekli Dondurma

En az bir gün boyunca dondurucuda 3 olgun muz dondurmak iyidir. 150 g çilekleri durulayın ve soyun. Meyveleri, muzları ve 2 yemek kaşığı badem sütünü pürüzsüz bir el blenderi ile karıştırın. Bu dondurma hemen kaselerin üzerine yayılır ve servis edilir.

Cappuccino ve Latte

Çiğ bademleri birkaç saat kaynar su ile dökün, ardından kabukları fındıklardan çıkarın, 1 ila 3 oranında saf su ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın. Tülbentten süzün. Sıvı - badem sütü - kapuçino veya latte olsun, kahve içeceklerini insanlar tarafından kabul edilebilir bir şekilde yapmak için kullanılabilir.

Eğirme işleminde elde edilen kek, çerezlerin hazırlanması için un olarak kullanılabilir.

Badem sütü kaynatmak mümkün mü

Badem içeceği ineğin aynısıdır. Bazında çeşitli yemekler hazırlanır, bu nedenle süt sadece ısıtılamaz, aynı zamanda her zamanki gibi kaynatılabilir.

İlginç Badem Gerçekleri

1. Her ne kadar bademlerin fındık olduğunu düşünmek geleneksel olsa da değildir. Bu Rosaceae ailesinin Erik cinsinin ağaçlarının meyvesidir.
2. Aktif karbon badem kabuğundan yapılır.
3. Dünyaca ünlü Amaretto likörü badem bazlı.
4. Badem sütüne dayanarak, dünyaca ünlü blamange tatlısı yaratıldı.
5. Subkütan enjeksiyon için bir çözücü olarak badem yağı kullanılır.
6. 16 Şubat çiçekli badem kutlamasıdır.
7. Çin'de badem İsrail'de refahın sembolü haline geldi - ölümsüzlük.
8. Fas rüya kitabına göre, bir rüyadaki çiçekli badem, aziz bir arzunun yakında gerçekleşmesinden bahsediyor.
9. Bazı ülkelerde badem füme bile vardır, bu yüzden süpermarketlerde füme badem bulabilirsiniz.

Fotoğraf badem sütü