Macadamia somunu: vücuda yararları ve zararları

Macadamia (Macadamia), Proteaceae familyasına ait yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Macadamia (aynı adı taşıyan ağacın meyveleri) Avustralya'ya özgü, Queensland somunu veya Avustralya fıstığı olarak da bilinen yüksek kalorili bir somundur.

Macadamia'nın tarihi milyonlarca yıl önce Avustralya'nın kuzeydoğu kıyısındaki yağmur ormanlarında başladı. Avrupa yerleşmesinden önce, bitki örtüsü yaprak dökmeyen bitkilerin meyvelerini topladı. Fındık kabileler tarafından çok takdir edildi: kural olarak, meyveler özel törenler veya ticaret için kullanıldı. Aborijinler, kil torbalarında fındık topladı ve tatillerde kullandı. Ceviz kabuğunu kırmak kolay değil, bu yüzden Yerli Avustralyalılar içindeki somuna zarar vermemek için keskinleştirilmiş taşlar kullandılar. Bitkiler sadece 1950'lerde Avrupalı ​​botanikçiler Walter Hill ve Ferdinand von Mowler'in dikkatini çekti. Queensland yağmur ormanlarında yetişen ağaçların güzelliği ile büyülendiler. Avustralya şu anda macadamia'nın önde gelen ihracatçısıdır (yaklaşık% 30). Avustralya'ya ek olarak, bu ürünün ihracatçıları Japonya, Kore, Tayvan, Çin, Avrupa ve Kuzey Amerika'dır.

Macadamia nerede ve nasıl büyür

Bu ağaç türleri Avustralya, Endonezya, Kenya, Brezilya, Yeni Zelanda ve Afrika gibi tropik ülkelerde yetiştirilmektedir. Avustralya cevizleri nemli ve organik toprağı tercih eder. Meyve olgunlaşma süresi yaklaşık 3-4 aydır (Mayıs'tan Eylül'e kadar).

Bu yaprak dökmeyen ağacın ömrü 100 yıldan fazladır. Bitkinin yüksekliği ortalama 15 m'dir, oval şekilli pürüzsüz, yoğun yapraklara sahiptir. Çiçekler oldukça küçük, beyaz bir krem ​​veya pembe renk var. Çiçek salkımları spiral şeklinde ve arılar için çok çekici olan hafif tatlı bir kokuya sahiptir. Macadamia'nın meyveleri, kırılması kolay olmayan oldukça yoğun bir kabuğa sahiptir. Kabuğun altına 3,5 santimetre çapında yuvarlak bir nutlet gizlenir.

Cevizin Tadı

Fındık, kırılgan yağlı bir yapıya ve tatlı, vanilya aromasına sahiptir. Hem çiğ hem de kızartılmış olarak yenebilirler. Kural olarak, aşçılar onları sebze salatalarında ve hamur işlerinde bileşen olarak kullanırlar.

Macadamia neden tatlı ve vanilya gibi kokuyor

Macadamia fıstığının kendisi tatlı bir tada sahiptir. Ancak oldukça sık üreticiler, vanilya da dahil olmak üzere tatların kullanımına tatlılık çare geliştirmek için, çoğu Avustralya cevizinin tadını bu baharatla ilişkilendirir.

Macadamia fıstığı gününde ne kadar yiyebilirim

Önerilen günlük alım miktarı 80 gramdır (10-15 fındık). Gastrointestinal hastalıklar durumunda, dozlar arasında mola vermek gerekir (2-3 gün). Bu miktar vücudu doyurmak için fazlasıyla yeterli olacaktır.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Macadamia fıstığı kalorilerde yüksektir: 100 gram yaklaşık 718 kalori içerir. Buna rağmen, diyet yapan kişiler için ürün yasak değildir (günde 30-40 gramdan fazla değil).

Macadamia çok çeşitli besinler içerir: karbonhidratlar, A vitamini, tiamin, riboflavin, niasin ve folik asit, ayrıca magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve bakır.Asitlerden bahsetmişken, Avustralya fıstığı oleik, linoleik, palmitik ve alfa-linolenik içerir. Fındıkların çoğu yağlardan oluşur ve ayrıca protein (% 9.0), karbonhidratlar (% 9.3), su (% 1.5), mineraller (% 1.6) ve lif (% 2.0) içerir. .

Yararlı macadamia somunu nedir

Genel fayda

Kalp Sağlığını Destekler
Macadamia fıstığının düzenli tüketimi, meyvelerde bulunan maddeler kolesterolü düzenlemeye yardımcı olduğundan vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Macadamia'nın diyete dahil edilmesi, toplam kolesterolün yanı sıra düşük yoğunluklu kolesterolün (LDL) daha düşük olmasına yardımcı olur. Çok yüksek bir LDL seviyesi sıklıkla arterlerde plak oluşumuna neden olur ve bu da kalp hastalığı ve inme riskini artırır.

Fındık, trombositleri etkileyen, kanı daha az kalınlaştıran, kan damarlarındaki pıhtılaşma olasılığını azaltan, kalp krizi ve inmeyi önleyen tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Diyetleri büyük miktarda macadamia içeren erkeklerde, fındıkta bulunan tekli doymamış yağlar kan lipit profilini iyileştirdiği için kalp hastalığından ölüm riski diğerlerine göre daha düşüktür.

Fındık yemek de kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon veya hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, inme, kalp yetmezliği, periferik vasküler hastalık, görme kaybı ve kronik böbrek hastalığı gibi hastalıklar için bir risk faktörüdür. Macadamia fıstığı neredeyse sodyum içermez ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Ek olarak, fındıklar oleik adı verilen büyük miktarda omega-9 tekli doymamış yağ asidi içerir. Yüksek oleik asit diyeti kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

Kan şekerini düzenler
Macadamia fıstığı, tip 2 diyabetli insanlar için çok faydalı olan tekli doymamış yağlar bakımından zengindir. Omega-7 palmitoleik asit, karaciğerin normal çalışması için gereklidir, çünkü vücudun insüline duyarlılığını artırabilir, insülin üreten pankreas hücrelerinin tahribatını engelleyebilir.

Beyin Sağlığını Destekler
Macadamia fıstığı, beyin üzerinde yararlı bir etkiye sahip maddeler içerir. Örneğin, oleik kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, böylece beyin sağlığını destekler. Palmitoleik asit, miyelinin (beyin sinir hücrelerini koruyan yağlı bir tabaka) önemli bir bileşenidir. Macadamia fıstıklarındaki diğer bazı besinler, nörotransmitterlerin üretimini destekleyen bakır, B1 vitamini, manganez ve magnezyumdur. Ek olarak, omega-9'un ruh hali, bellek üzerinde yararlı bir etkisi vardır ve bazı nörolojik hastalıkları önler.

Kemik sağlığını destekler
Macadamia fıstığı, kemik demineralizasyonunu önlemeye yardımcı olan üç mineral olan iyi bir kalsiyum, magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Fındık açısından da zengin olan fosfor, kemik mineralizasyonunu destekler ve yeterli miktarda manganez böbrek hastalığını önleyebilir, böylece kalsiyumu düzgün bir şekilde emme yeteneğini etkiler.

Bağırsak Sağlığını Destekler
Fındık, toksinleri vücuttan çıkarmaya yardımcı olan ve aynı zamanda sindirime yardımcı olan çözünür ve çözünmez lif içerir. Kuruyemiş de bakır içerir. Sindirimi iyileştiren enzimatik reaksiyonların korunmasına yardımcı olur. Macadamia fıstığının oleik asit içeriği ülseratif kolitin önlenmesine yardımcı olabilir. Bu konuda günlük olarak oleik asit tüketenlerin ülseratif kolit geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu gösteren bir çalışma yapılmıştır.

Enflamasyonu hafifletir
Macadamia fıstıklarını düzenli olarak yemek, koroner kalp hastalığı ile ilişkili iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir.Macadamia fıstığı ayrıca inflamasyonu tedavi etmeye ve artriti önlemeye yardımcı olan mükemmel bir alfa-linolenik asit kaynağıdır.

Anemi tedavisinde yardımcı olun
Macadamia fıstığı, anemi tedavisinde etkili bir yardımcı olan demir içerir ve vücuttaki bu elementin yeterli bir miktarı bu hastalığı önleyebilir.

Enerji verir
Fındıkta bulunan karmaşık karbonhidratlar enerji seviyelerini artırabilir ve yağlar bu seviyeyi destekler.

Metabolizmayı arttırın
Somunlarda bulunan tekli doymamış yağ asitleri metabolizmayı hızlandırabilir ve bu ürünün düzenli kullanımı metabolik sendrom riskini azaltacaktır.

Stresi azaltır
Macadamia fıstığı oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni, antioksidanların serbest radikallerle savaşmasıdır, bu da sadece bu strese yol açabilir. Macadamia fıstığı da yüksek kaliteli protein içerir, vücudun kan şekerini kontrol etmesine ve sürekli bir enerji akışı sağlamasına yardımcı olur.

Cilt sağlığının iyileştirilmesi
Fındıkta bulunan yağ asitleri cilt sağlığını etkileyen önemli işlevleri yerine getirir. Palmitoleik asit cildi nemlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca yaraların iyileşme sürecinde vücuda yardımcı olur ve hücre zarlarının sağlığını destekler. Cilde fıstık ezmesi uygulamak sağlıklı bir ışıltı verir. Cildin kendisinin miktarı yaşla birlikte azalan küçük bir palmitoleik asit içerdiğine dikkat etmek önemlidir. Fındık yemek, vücuttaki bu maddeyi yeniler. Palmitoleik asit ayrıca cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır. Erken yaşlanma belirtilerini önler: kırışıklıklar ve yaşlılık lekeleri.

Saçı güçlendirir
Palmitoleik asit ayrıca sağlıklı saçları destekler. Macadamia fındık yağı kullanarak düzenli kafa masajı saçlara parlaklık verir, büyümeyi uyarır ve elastikiyetini geri kazandırır. Ceviz yağı ayrıca saç derisine nüfuz ederek ve saç köklerinin gücünü artırarak kırılgan saçları önler.

Daha İyi Vizyona Katkıda Bulunur
Macadamia fıstığı, B1 vitamini ve esansiyel yağ asitleri içerir: omega-3 ve omega-6, katarakt gelişimini önlemek ve sağlıklı gözleri korumak için gereklidir.

Aterosklerozu Önler
Amerikan Beslenme Koleji tarafından yapılan bir araştırma, 4 hafta boyunca günde 40-90 gram macadamia fıstığı yemenin ateroskleroz olasılığını azaltabileceğini buldu.

Kanseri önler
Bir somunun en yararlı özelliklerinden biri, kanseri önleme yeteneğidir. Fındıkta bulunan antioksidanlar vücudu akciğer kanseri, serviks, meme, prostat ve mide gibi türlerden korur. Fındıkta bulunan flavonoidler, vücut hücrelerini serbest radikallerden korur ve bu da kanserin gelişmesine katkıda bulunur.

Çölyak Hastalığını Önler
Macadamia fıstığı glüten içermeyen bir meyvedir, bu nedenle bu tür fındık çölyak hastalığından (gluten alerjisi) muzdarip insanlar için ideal bir besindir.

Tırnakları güçlendirin
Macadamia fıstığı, sağlıklı ve güçlü tırnakların korunmasına yardımcı olan yüksek seviyelerde protein ve antioksidanlar içerir.

Kadınlar için

Macadamia fıstığı yemek, baş ağrılarını ve migrenleri hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca, bu ağacın meyveleri PMS döneminde çok faydalıdır. Kadınlar şu anda daha sinirli olduğundan, diyete macadamia meyvelerinin eklenmesi tavsiye edilir. Bu, dengesiz bir duygusal durumla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Erkekler için

Macadamia fıstığı da erkekler için çok faydalıdır. Vücudu genitoüriner sistemin işleyişini desteklemeye yardımcı olan, prostat bezinin iltihaplanmasını önleyen ve aynı zamanda gücü artıran minerallerle doyururlar.

Hamilelik sırasında

Macadamia fıstığı, hamilelik sırasında baş ağrısı ile başa çıkabilen maddeler açısından zengindir.Bu ürünün düzenli kullanımı ile kardiyovasküler sistemle ilişkili hastalıkların olasılığı azalır. Ek olarak, fındıklar sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip maddeler içerir. Sinirliliği ortadan kaldırmaya ve pozisyonda kadınlarda sıklıkla görülen ruh hali değişiklikleriyle savaşmaya yardımcı olurlar.

Bu ürünün düzenli kullanımı ile varisli damar olasılığının azaldığını da belirtmek gerekir. Macadamia ayrıca vücudun rejeneratif süreçlerini hızlandırmaya yardımcı olur.

Bir kadının alerjik reaksiyonlara eğilimi varsa, o zaman bir fındık kullanımı terk edilmelidir.

Emzirirken

Macadamia güçlü bir alerjendir, bu nedenle emzirmenin ilk 3-4 ayında emzirirken bu ürünü kullanmanız önerilmez. Daha sonra fındık yenilebilir, ancak küçük miktarlarda. Çocuk doktorları 6-7 ay boyunca veya emzirme devam edene kadar diyetlerinden çıkarılmasını önerir.

Çocuklar için

Macadamia çocuklar için çok yararlı bir ürün olarak kabul edilir. Fındık, çocuğun kemik dokusunun gelişimi ve güçlendirilmesi için ihtiyaç duyduğu kalsiyum bakımından zengindir. Çocukların diyetine az miktarda fındık eklenmesi önerilir, çünkü bu daha iyi büyümeye ve daha aktif olarak gelişmeye yardımcı olacaktır. Diğer fındıklar gibi, macadamia'nın 3 yaşından büyük çocuklara verilmesine izin verilir.

Macadamia Beslenme Yararları

Macadamia fıstığı kalorilerde oldukça yüksek olmasına rağmen, az miktarda karbonhidrat içerirler, bu nedenle bu ürünü az miktarda kullanırsanız kilo kaybına katkıda bulunabilirler. Fındık ayrıca iştahı bastırmaya yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır ve oleik asit yağ yakmaya yardımcı olur. Macadamia fıstığı, metabolik sendroma yol açan faktörlerden biri olan abdominal obeziteyi önlemeye yardımcı olabilir.

Macadamia fıstığının tıbbi özellikleri

1. Cildi esnek tutar. Macadamia fıstığındaki yağ asitleri cilt sağlığında önemli bir rol oynar. Fıstık ezmesi kullanımı değerli asitlerin kaybını telafi edebilir ve erken yaşlanma belirtilerini önleyebilir.
2. Kan şekerini düzenler. Çalışmalar, tip 2 diyabetli hastalarda macadamia fıstığının glisemik indeks üzerindeki etkisini kanıtlamaktadır. Bu etki, mikro ve makro elementlerin zengin içeriğinden kaynaklanmaktadır.
3. Kardiyovasküler hastalık gelişme riskini azaltır. Macadamia fıstığı, trombositlerin birbirine yapışması ve kan pıhtıları oluşturma yeteneğini azaltan tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
4. Görme için yararlı fındık. Macadamia yağında bulunan antioksidan bileşikler gözler için çok faydalıdır. Göz ve kataraktın maküler dejenerasyonu riskini önemli ölçüde azaltırlar.
5. Sinir sisteminin sağlığını destekler. Macadamia'da önemli bir bileşen oleik asittir. Normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur ve inmeyi önler.
6. Anti-enflamatuar etki. Macadamia tüketmek iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir. Fındık, artritte eklem iltihabının tedavisine yardımcı olan bir anti-enflamatuar omega-3 yağ asidi olan iyi bir alfa-linolenik asit kaynağıdır.
7. Kemikleri güçlendirir. Fındık, kemik demineralizasyonunu önlemeye yardımcı olan iyi bir kalsiyum, magnezyum ve potasyum kaynağıdır.

Kozmetolojide Macadamia fıstığı

Kozmetoloji alanında, macadamia fındık yağı yaygın olarak kullanılmaktadır. Yağ, preslenmiş somunların sıkılmasıyla elde edilen açık sarı bir sıvıdır.Bu, yemek pişirmek için kullanılan çok sağlıklı bir yağdır ve ayrıca cildi ve saç bakımını nemlendirmek için bir araç olarak kullanılır.

Çok miktarda vitamin nedeniyle, macadamia yağı cilt için çok faydalıdır. Antioksidanlar epidermisin hızlı yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, cildi genç ve sağlıklı tutmak için, duştan sonra günlük olarak yağ kullanılması tavsiye edilir.

Macadamia fıstığı, yağ gibi, sağlıklı tırnak ve saçların korunmasına yardımcı olan çok miktarda protein ve antioksidan içerir. Macadamia yağının tırnaklara uygulanması, kütiküller üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kafa derisinin yağ kullanarak masajı saçın kalitesini artırmaya yardımcı olur.

Macadamia yağı: faydalı özellikleri ve uygulaması

Macadamia yağı trigliseritleri düşürebilir, enerji seviyelerini artırabilir, sağlıklı bir kalp ve kemikleri koruyabilir, sindirimi iyileştirebilir, kronik hastalıkları önleyebilir, kan dolaşımını teşvik edebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Faydalı özellikler:

1. Enerji sağlar. Macadamia yağı vücuda bol miktarda enerji sağlar. Ancak, normlara uyulmaması obeziteye yol açabileceğinden, bu ürünün ılımlı olarak tüketilmesi gerektiğini belirtmek gerekir.
2. Görmenin faydaları. Yağ, göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan ve katarakt ve maküler dejenerasyonu önleyen antioksidanlar içerir.
3. Cildin faydaları. Antioksidanların cilt sağlığı üzerinde hayati bir etkisi vardır. Yağda bulunan skualen, yaşlılık lekeleri ve kırışıklıkların oluşmasını önler.
4. Nemlendirici görevi görür. Macadamia yağı tıraştan sonra erkekler için ideal bir nemlendiricidir. Cildi rahatlatmaya yardımcı olan anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
5. Saç sağlığı. Macadamia fındık yağı saç köklerinin parlamasına ve güçlendirilmesine yardımcı olarak saç kaybını azaltır.
6. Dudakların sağlığını ve görünümünü iyileştirir. Çatlamış dudakları tedavi eder ve yaraların ve ülserlerin iltihaplanmasını azaltır.

Uygulama:

• cilt losyonu olarak;
• saç maskesi olarak;
• bir gıda ürünü olarak;
• masaj için araçlar;
• yanıklar için çare.

Macadamia yağı kullanmadan önce bir alerji testinden geçmeniz önerilir. Cilde az miktarda yağ uygulayın ve tamamen ıslanmasına izin verin. Kızarıklık veya tahriş oluşursa, bu ürünü reddetmek daha iyidir.

Macadamia kabuğu nasıl kullanılır

Bu ürün çeşitli alanlarda kullanılabilir:

1. Gübre. İşlenmiş fındık kabukları gübre olarak kullanılabilir. Nemin korunmasına ve yabancı ot büyümesinin sınırlanmasına yardımcı olur. Oldukça sık, kabuklar ceviz bahçelerinde gübre olarak kullanılır, çünkü genç ağaçlar için gerekli besinleri içerir.
2. Plastik üretimi. Macadamia nutshell, çevre dostu plastik üretmek için kullanılabilir. İnce bir toz haline getirilir, daha sonra bu materyali oluşturmak için bir polimer ile karıştırılır.
3. Yakıt. Macadamia fıstığındaki yüksek yağ içeriği, uzun süre yanmasını sağlarken, büyük miktarda ısı üretir. Bu onları iyi bir yakıt kaynağı yapar. Kabuk ızgara için kömür yerine kullanılabilir, çünkü uzun süre yanar ve duman yiyeceklere hoş olmayan bir tat bırakmaz.
4. Elektrik. Avustralya, Yeni Zelanda ve Hawaii'deki şirketler şu anda daha temiz elektrik üretmek için kısaca denemeler yapıyorlar. Üretilen elektrik, macadamia fındık fabrikalarına güç sağlamak için kullanılır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Macadamia fıstığı zararsız bir ürün olarak kabul edilir, ancak bireysel hoşgörüsüzlüğü veya alerjisi olan kişilerin macadamia'yı diyetlerinden çıkarması gerekir. Hamile ve emziren kadınların bu ürünün kullanımını sınırlamaları önerilir.

Aşırı fındık alımı bazı yan etkilere neden olabilir. İşte bunlardan bazıları:

• Döküntü veya öksürük.
• Kan basıncında değişiklik.
• Gastrointestinal problemler.

Yemek Macadamia Ceviz

Hem fındık hem de macadamia yağı, çok çeşitli lezzetli yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Yağ, salata sosu olarak mükemmeldir ve kızartma ve pişirme sırasında da kullanılabilir. Fındık sabah yulaf ezmesi ile kullanılabilir veya akşam salataya doğranmış meyveler eklenebilir. Ayrıca, fındık çeşitli tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir: tatlılar veya bisküvi.

Macadamia tatlıları
maddeler:

• macadamia fıstığı - 150 g;
• hindistancevizi pulları - 3/4 bardak;
• beyaz çikolata - 600 g.

Nasıl pişirilir:

1. Kuru bir tavaya fındık koyun ve hafifçe kızartın.
2. Çikolatayı buhar banyosunda eritin.
3. Çikolatanın tamamen eridiği anda, fındık eklemek ve iyice karıştırmak gerekir.
4. Fırın tepsisi parşömen kağıdı ile kaplanmalı, üzerine fındık-çikolata kütlesi dökülmeli ve 30 dakika buzdolabına gönderilmelidir.
5. Elde edilen kütle parçalara ayrılabilir.

Macadamia fıstığı nasıl açılır

Çoğu zaman, fındık alırken, onlara özel bir anahtar eklenir. Anahtar, kural olarak, "T" harfi şeklinde demirdir. Kabuğu kırmak için anahtarı, deliğin başlangıçta olması gereken somunun ortasına yerleştirmeniz ve saat yönünde çevirmeniz gerekir.

Anahtar yoksa, bir çekiç ve bir kelepçe ile maşa kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, dikişin üstte olması için somunu maşaya kelepçeleyin. Ardından, somunu sert bir yüzeye bastırın ve bir çekiçle dikişe vurun.

Ayrıca, kabuğu bölmek için delikli bir taş kullanabilirsiniz. Somun büyüklüğünde küçük bir deliği olan bir taş bulun. Oraya bir somun koyun ve bir çekiç, taş veya başka bir ağır cisimle vurun.

Macadamia fıstığı nasıl seçilir ve saklanır

Katkı maddesi, tuz veya tatlandırıcı içermeyen fındıkları seçmelisiniz. Fındık pürüzsüz, düzgün boyutta, koku ve çatlaklardan arınmış olmalıdır.

Somunları serin ve kuru bir yerde saklayın. Kilerde hasar görmeden birkaç ay kalabilirler. Soyulmuş somunlar hava geçirmez bir kaba yerleştirilmeli ve buzdolabında saklanmalıdır. Aksi takdirde, oldukça hızlı bir şekilde bozulabilirler.

Macadamia fıstığı neden köpekler için tehlikelidir?

Macadamia fıstığı köpekler için tehlikelidir. Hayvana hem ayni hem de diğer yemeklerin bir parçası olarak verilmesi yasaktır. Fındık köpeğin yemeğine girerse ölümcül olabilir. Bugüne kadar, bu tür yan etkilerin ortaya çıkma nedenleri tam olarak belirlenmemiştir.

Kural olarak, macadamia fıstığı yedikten sonra hayvanlar pençelerinde zayıflık yaşar ve kusma ve ishal başlayabilir. Çoğu durumda, bu olumsuz sonuçlar hafif olabilir ve bu nedenle evde bir uzmanın rehberliğinde ortadan kaldırılabilir. Köpek ciddi şekilde rahatsızsa, derhal bir veterinerle temasa geçilmelidir. Evcil hayvan ateşi olmaya başlarsa, yüksek ateşi vardır veya hayvan pençeleri üzerinde duramaz - hastaneye yatış gereklidir.

Macadamia fıstığı çok yağlı yiyecekler olduğundan köpeklerde pankreas iltihabı (pankreatit) ortaya çıkabilir. Macadamia fıstığı yedikten sonraki üç gün içinde evcil hayvan kusarsa, iştah yoktur veya aktivite seviyesi normalden düşükse, hemen veterinerinize başvurmalısınız.

Macadamia Nut Hakkında İlginç Gerçekler

1. Macadamia en güçlü fındık olarak kabul edilir.
2. Amerika Birleşik Devletleri en büyük macadamia fıstığı tüketicisidir (dünyadaki toplam tüketimin% 51'i), Japonya ikinci sıradadır (% 15).
3. 4 Eylül macadamia'nın ulusal günüdür.
4. Fındık ağaçlarda yetişse de, genellikle doğrudan bir ağaçtan hasat edilmezler. Meyveler olgunlaştığında ve yemeye hazır olduğunda, yere düşer.
5. Macadamia yağı bozulmadan iki yıl buzdolabında saklanabilir.
6. Macadamia erken ilkbaharda çiçek açar. Çiçekler, bu bitkinin tozlaşmasından sorumlu arıları çeker. Macadamia kendi kendine tozlaşabilir.
7. Ağaç genellikle ekimden 8-12 yıl sonra meyve vermeye başlar. Her bitki yılda 15 ila 30 kilogram fındık üretebilir.
8. Macadamia meyveleri çok yağlı. % 78 oranında yağlardan oluşur (bunların% 60-80'i tekli doymamış yağlardır).

Macadamia nut fotoğraf