Cevizli: vücuda yararları ve zararları

Fındık tohumları ve çekirdekleri, bağışıklık, sağlıklı sinir sistemi ve kalbin düzgün çalışmasına katkıda bulunan yüksek kaliteli bitkisel yağ ve protein içeriği nedeniyle vücut için faydalıdır. Cevizli, topraklarımızda hala neredeyse bilinmeyen egzotik bir fındıktır. Makalede bileşimi, kullanışlı özellikleri ve kullanım önerilerini daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz.

Pekan fıstığı nerede büyüyor ve neye benziyor

Alışılmadık bir somun, yüzyıllar önce Hint kabileleri tarafından toplandığı Kuzey Amerika'nın yerlisi. Zamanla, kültür kasten büyümeye başladı. Bugün cevizlerin% 95'i ABD ve Meksika'da üretilmektedir. Çoğunlukla yaprak döken ağaçlar ılık nehir vadilerinde büyür ve 2-3 yüzyıl boyunca meyve verir, büyük ölçüde yükseklik kazanır ve dalları geniş yayılır.

Somun karakteristik bir serebral şekle sahiptir, çekirdeği uzun oluklu iki lobülden oluşur. Kabuk ince ve pürüzsüzdür. Çekirdeğin yapısı tanıdık cevizlere benziyor, ancak cevizler daha uzamış ve uzamış, kıvrımları çok fazla kabarmıyor.

Fındık sonbaharda olgunlaşır, daha sonra değerli özelliklerini kaybetmeden altı aya kadar kuru koşullarda saklanırlar.

Ceviz ve ceviz arasındaki fark nedir

Cevizler ceviz gibi görünse de, aralarında oldukça az fark vardır. Görünüşe ek olarak, tadı farklıdır. Pecan, yüksek iyot içeriği nedeniyle cevizlerde bulunan acı ve büzülme olmadan kremalı kurabiye ipucu ile zengin bir yumuşak tereyağ lezzetine sahiptir.

Üçüncü fark kompozisyon ve kalori içeriğidir. Tabii ki, tüm fındıklar mineraller ve değerli yağ bileşikleri bakımından zengindir, ancak ceviz güçlü bir antioksidan etkiye, sodyum eksikliğine ve daha sonra tartışılacak olan diğer yararlı maddelerin ve özelliklerin varlığına sahiptir.

Sağlıklı olan nedir: cevizler veya ceviz

İlgili iki fındık türünü karşılaştırmak tamamen doğru olmaz, farklı çeşitlerin birbirlerinin diyetini tamamladığını ve iyileşmeye katkıda bulunduğunu söylemek daha doğru olur. Bu nedenle, kesinlikle değiştirilmelidirler. Aynı zamanda, her türün kardeşlere göre belirgin avantajları olacaktır.

Bu nedenle, örneğin, ceviz, hormonal dengeyi ve endokrin sisteminin düzgün çalışmasını sağlamak için gerekli olan iyot içeriğinin hepsine yol açar. Pekan, yüksek bir antioksidan içeriği ile karakterize edilir ve vücudun yaşlanmasına karşı etkili bir şekilde savaşır ve serbest radikallerin etkilerinden korur.

Çoğu alıcı, faydalı özelliklerine ek olarak, cevizlerin yumuşak tatlılık ile daha hassas, hoş bir tat için öne çıktığını not eder. Şişman ve kaloridir, ancak aynı zamanda zehirlenemezler. Pekan nadiren alerjik reaksiyonlara neden olur ve ılımlı kullanımı sadece vücuda fayda sağlar.

Günde kaç ceviz yiyebilirsin

100 g başına cevizlerin kalori içeriğinin, çeşitliliğe bağlı olarak 670 kilokalori arasında olduğu göz önüne alındığında, en yağlı ve besleyici gıdalardan biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, kullanım normu çok dikkatli bir şekilde tedavi edilmelidir.

Ağır bir ürünün aşırı tüketimi, karaciğeri, kalbi ve gastrointestinal sistemi aşırı yükleyebilir ve ayrıca şekle zarar verebilir. Bu nedenle cevizleri dikkatli bir şekilde tanıtırlar. Günde diğer fındıkların 30-40 g yemeleri tavsiye edilirse, cevizler için bu rakam 20-25 g'dır.Somun hafiftir, bu nedenle belirtilen kısım, bir tepe veya ürünün 5-6 dilimi olmayan küçük bir avuç doludur.

Hastalıktan kurtulmak için (bir doktorun izni ile) artan fiziksel aktivite, kuvvet antrenmanı, sıkı çalışma, soğukta daha fazla pekan kullanabilirsiniz, ancak aynı zamanda 2 porsiyona bölünmelidir. Geceleri ağır yağlı bir ürün yemek tavsiye edilmez.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Pecan, yüksek miktarda doğal antioksidan ve mineral içeriği nedeniyle bileşiminde değerli bir ürün olarak kabul edilir. Kalsiyum ve magnezyum, çinko, selenyum, demir, fosfor, potasyum, manganez içerir ve sinir sistemi ile kan basıncının dengesini korumak için önemli olan sodyum yoktur.

Bir somunun vitamin kompleksi, A, C, E, K ve B grubu bileşenlerinin yüksek içeriğini içerir. Buna ek olarak, ürün, güçlü bağışıklık oluşumu, sinir ve kardiyovasküler sistem sağlığı, cilt ve genel metabolizma için gerekli olan poli ve tekli doymamış yağ asitleri içerir.

Somun, hücresel metabolizmayı teşvik eden değerli proteinler, kolesterolü düzenleyen oleik asit, ellagik asit ve zeaksantin, lutein ve polifenoller gibi antioksidanlar içerir. Nutlet, anti-enflamatuar ve beslenme özellikleri bakımından zengindir, vücudun savunmasını artırır ve yaşlanmaya karşı savaşır.

Cevizlerin bileşiminin bir başka avantajı, kolesterolün olmaması ve kandaki seviyesindeki bir artışla mücadele etme yeteneğidir, böylece damarlar temizlenir. 100 g ürün, sağlıklı yağın% 70'inden, 9 g protein ve 14 g karbonhidrattan sorumludur.

Değerli hammaddelerden, sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda kozmetik ve tıpta da kullanım için uygun olan yağ elde edilir. 3 yaşından büyük çocuklara fındık verilebilir ve hamilelik sırasında bebeğin sağlığı için korkmadan tüketilebilir, çünkü aksine yararlı bir ürün kadının durumunu ve gelişimini destekleyecektir.

Pekan'ın Sağlık Faydaları

Genel fayda

Cevizlerin ana faydaları, sindirim, kardiyovasküler, üreme organları, kas-iskelet sistemi ve bağışıklığı etkileyen sinir sistemi ve deridir.

Cevizlerin ana özellikleri antioksidan ve besinsel etkileridir. Ceviz, serbest radikallerin yıkıcı gücüyle savaşır, oksidatif reaksiyonları engeller, yenilenme ve gençleşmeyi ve kanser hastalıklarının önlenmesini destekler.

Cevizin değerli özellikleri arasında:

1. Vücudun kalsiyum ile doygunluğu, güçlendirici kemikler ve kaslar.
2. Cildin, kasların ve eklemlerin elastikiyetini arttırmak, uyumu korumak, taze ve tonlu bir görünüm, esneklik.
3. Kanın toksinlerden ve kolesterolden saflaştırılması, kan basıncının normalleştirilmesi, kırmızı kan hücresi üretiminin uyarılması, kan pıhtılaşmasının kontrolü.
4. Beyin işlevini geliştiren, ruh halini stabilize eden ve depresyon riskini azaltan artan sinir iletimi.
5. Dış ve iç dokuları koruyan, sağlığını koruyan anti-enflamatuar etki.
6. Gastrit ve kolitin ortadan kaldırılmasına yardımcı olan zarflama eylemi, kabızlık ve hemoroidlerin önlenmesi.

Ek olarak, kendi başına bir somun, genç, olgun bir organizma ve farklı bir yaşam tarzı için yararlıdır.

Kadınlar için

1. Adil seks, öncelikle somunun anti-enflamatuar ve antioksidan etkisini takdir edecektir. Cildin durumunu önemli ölçüde iyileştirir, menopoz sırasında, kritik günlerde ve şiddetli stresler sırasında önemli olan sinir stabilitesini korur.
2. Ceviz yağı ile saç ve tırnak bakımı, onları sağlıklı, parlak, güçlü ve yoğun hale getirir. Pecan, yaşlanmayla mücadeleye yardımcı olur ve derin kırışıklıkların görünümünü geciktirir.
3. Cevizlerin samimi alanında, hassasiyeti artıracak, kas elastikiyetini geri kazanacak, libidoyu artıracak, enflamatuar süreçleri önleyecek ve normal mikroflorayı koruyacaktır.

Erkekler için

1. Daha güçlü seks, kuvvet antrenmanı ve efordan sonra kas ağrısını hafifletmek, kas büyümesini uyarmak ve kalp yükleri sırasında kalp sağlığını güçlendirmek için cevizlerin özellikleri için özellikle yararlı olabilir.
2. Sağlıklı sinir aktivitesini uyarmak stresle başa çıkmaya ve direnci arttırmaya yardımcı olacaktır.
3. Ürünün bir parçası olan L-arginin, çinko ve A vitamini, sağlıklı saçların ve kalın saçların korunmasına yardımcı olur, kepekten kurtulmaya yardımcı olur.
4. Nutlet gücü uyarır ve prostat ve cinsel organları hastalıklardan korur, dokuları güçlendirir ve kan akışını güçlendirir, böylece cinsel dayanıklılığı arttırır. Somun bileşenleri ayrıca sağlıklı germ hücrelerinin üretimini uyarır ve hormonal seviyeleri normalleştirir.

Hamilelik sırasında

Gebe kadınların fetüste iyi bir bağışıklık oluşturmak için cevizleri kullanmaları yararlıdır. Durumunuzu izlemek ve ret veya alerjik reaksiyonların görünümünü kontrol etmek önemlidir.

Hamileliğin planlama döneminde, diyetteki küçük dozlarda fındık vücudu bebeği taşımak için kadın vücudunu hazırlayan yararlı B vitaminleri (özellikle folik asit) ile doyurur.

Artan yağ ve bitkisel protein içeriği, hamilelik sırasında vücudun tükenmemesine, cenin cömertçe beslenmesine ve kendi rezervlerini yapmasına izin verecektir. Fındık yemek, ruh hali değişimlerinden, uyuşukluktan ve hipertansiyondan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu nedenle, bebeği beklerken yiyeceklere bir somun sokulabilir, asıl şey makul dozajları gözlemlemek ve vücudun reaksiyonlarına dikkat etmektir.

Emzirirken

Emzirme döneminde sütün kalitesini korumak için sağlıklı yağlar, protein, mineraller ve vitaminler ile doyurulması önemlidir. Fındık, bileşimini zenginleştirmek için mükemmeldir. Bu nedenle, doğumdan sonra vücudu yeniden inşa etme döneminde bir kadın fındık ürünlerine alerji belirtileri göstermediyse, bunları diyetinizle destekleyebilir ve bebekte reddetmenin görünmediğinden emin olabilirsiniz.

Emzirme döneminde ceviz, bebeği besleyici bir ürünle beslemekle kalmaz, aynı zamanda doğumdan sonra taze bir görünüm ve figürün güzelliğini hızlı bir şekilde geri kazandırmak için kendi güçlerini kaybetmez. Bir nutlet normal metabolizmayı daha hızlı bir şekilde geri kazanmaya yardımcı olabilir, fazla hormonları ve artık maddeleri vücuttan temizleyebilir, cilt sağlığını iyileştirebilir ve doğum sonrası depresyondan kaçınabilir.

Çocuklar için

Çocuğun vücudu için, somunun bir parçası olan kalsiyum ve fosfor faydalıdır. Bebeğin sağlıklı büyümesini ve gelişmesini teşvik ederler. Pecan ayrıca okul çağındaki çocuklarda zihinsel stresi hafifletecek ve bilişsel işlevleri teşvik edecek, ergenlerin sağlıklı cilt ve dokularının korunmasına yardımcı olacak ve normal kan oluşumuna ve kalp kasının zamanında gelişmesine katkıda bulunacaktır.

2-3 yıl sonra çocukların diyetine fındık sokun. Bir çocukta aşırı duyarlılık veya bağışıklık eksikliği vakaları ayrı ayrı düşünülür. Her koşulda, bir çocuk doktoru ile standart olmayan bir bebek diyetinin tartışılması tavsiye edilir.

Büyüyen organizma aldığı tüm yararlı bileşenleri nitel bir şekilde tükettiği için çocuklara fındık karanfilinin 2-3 yarılarını ve okul çağında yetişkin bir kısmını verir.

Beslenme uzmanları bazen bir çocuğun diyetinde fındık ve et yerine peynir kullanılmasını önerir. Aynı zamanda, küçük organizmayı aşırı yüklememek için bu ürünleri sunmamak daha iyidir.

Kilo verirken

Fazla kilolardan kurtulmak için diyetlerde, fındık her zaman tartışmalı bir bileşen olarak kalır. Bir yandan, sinir sisteminin düzgün çalışmasını, kalbin ve kan damarlarının ve eklemlerin sağlığını korumak için gereklidirler. Öte yandan, aşırı tüketimi kilo kaybını önleyebilen yüksek kalorili bir üründür.

Cevizli, antioksidanlar açısından zengindir, metabolizmayı normalleştirmeye ve sindirim sisteminin rahatlığını korumaya yardımcı olur, bu nedenle diyete orta derecede eklenebilir, yağlı et ve peynirlerin yerini alabilir ve diyet hayvan ürünleri ile değiştirilebilir.

Bu durumda, sabahları ya da öğle yemeğinde bir somun, yağsız püreler ve salatalarda bir mühür, kilo kaybı için smoothies, fitness eğitimi için protein salları olarak kullanırlar. Kilo kaybı sırasında aktif olarak fiziksel egzersiz yapmak için kardiyoprogram yapın, o zaman Pecan diyette çok yararlı bir takviye olacaktır.

Cevizli yağının faydaları

Cevizli yağı, soğuk preslenmiş fındıklardan elde edilir. Böylece, yararlı özellikleri korunur ve minimum kek serbest bırakılır. Ceviz, ceviz, kaju fıstığı ve antep fıstığı ile birlikte en yağlı fındıklardan biridir, bu nedenle ondan çok sayıda yüksek kaliteli yağ elde edilir.

Spin sadece mutfak amaçlı kullanılmaz. Cevizler kozmetoloji, tıp ve diğer endüstrilerde bu formda kullanılır. Pecan, cildi kolayca emen, nemlendiren ve sıkılaştıran, içeriden dışarıya doğru iyileşen mükemmel bir masaj yağıdır.

Mutfakta, böyle bir başlık soğuk formda kullanılır ve bunun birkaç nedeni vardır:

1. Ceviz yağları oksidasyondan “korkar”, metal yüzeylerle teması ve ısıl işlemi sevmez - antioksidanları ve diğer faydalı özellikleri bu şekilde kaybolur.
2. Ayrıca, ısıtıldıklarında çok zayıflar, bu nedenle fıstık ezmesinde kızartma iyi bir fikir değildir.

Taze cevizli yağı, kremsi bir dokunuşla hassas bir aromaya sahiptir ve salataları, tatlıları ve hamur işlerini mükemmel bir şekilde tamamlar.

Ürün, koyu renkli cam kaplarda serin bir yerde uzun süre saklanır. Yağ seçerken, üreticiye dikkat etmek önemlidir. Cevizler Meksika, Amerika, Kıbrıs ve diğer sıcak ülkelerdeki tarlalarda yetiştirilir ve ürün genellikle nakliye olmadan hemen işlenir, bu nedenle büyüme yerlerinde yüksek kaliteli yağ elde edilir.

Cevizli yağı aynı zamanda fıstık, orman, fıstık, susam gibi sofra ezmesi anlamına da gelebilir. Başka malzemeler eklemeden yağ cevizlerinden, ekmek, meyve ve sebzelere yayılabilen ve aynı zamanda bir sos olarak kullanılabilen yapışkan bir kütle elde edilir. Genellikle tat için tuz veya şeker, bal ve baharatlar eklenir. Böyle bir ürün, bağımsız bir şekilde bir karıştırıcıda hazırlanabilir. Tek dezavantajı ülkemizdeki yüksek kuruyemiş maliyetidir.

Pekan tıpta

Tıbbi amaçlar için, pecans, stres ve depresyon, sinir ve fiziksel tükenme ve gastrointestinal mukozanın iyileşmesinde sağlıklı bir metabolizmayı geri kazanmak için diyete sokulur. Alet, mide duvarlarını hafifçe yağlar, bağırsakları temizlemeye yardımcı olur ve küçük dozlarda karaciğer ve pankreas üzerinde özel bir yük oluşturmaz.

Pekan kanı temizler, bu nedenle hipertansiyon ve ateroskleroz, zayıf kan çıkışı, varisli damarlar, kellik, anemi ve diğer hastalıklarla azar azar kullanılması önerilir.

Cevizli, vücuda gerekli bileşikleri sağlamak için değerli kolesterol içermeyen yağların kaynağı olarak diyet beslenmesi için uygundur. Veganların ve çiğ gıda maddelerinin diyetinde ceviz, önemli bir protein ve bitkisel yağ kaynağıdır.

Kilo kaybı için diyetlerde, vücutta metabolik süreçler oluşturan besleyici bir atıştırmalık olarak kullanılır. Kalori nükleollerini fazla tüketmezseniz, vücudun etkili bir şekilde temizlenmesi için yararlı bir takviye görevi görür.

Pekan ayrıca tükenmeden sonra kilo almak için de değerlidir. İç organlara çarpmadan vücudu dikkatlice geri yükleyebilen fındık, peynir, tatlı meyve ve tahıllar gibi ürünlerdir.

Cevizler sadece yaşlılıkta önerilmez, çünkü yorgun bir sindirim sistemi yağ yükleriyle başa çıkmayabilir. Bu gibi durumlarda, her biri 2 fındık yiyebilir ve hazımsızlık durumunda ürünü kullanmayı reddedebilirsiniz.

Meyveler ayrıca kalp hastalıklarının tedavisinde, kan damarlarının kaslarını ve duvarlarını güçlendirerek, kalp krizi, koroner kalp hastalığı ve diğer rahatsızlıkların önlenmesini sağlar. Ayrıca, kanser tedavisinden sonra iyileşmek için antioksidan bakımından zengin bir ürün diyete sokulur. Klinik çalışmalar, ürünün vücut üzerindeki olumlu etkilerini ve antitümör etkisini doğrulamıştır.

Cevizlerin kozmetolojide kullanımı

Sağlıklı bir fındık, saçları ve tırnakları güçlendirmeye yardımcı olur, cildi temizler ve besler. Gençleştirici bir etkiye sahiptir:

• serbest radikallerin etkisini azaltır;
• tahrişleri iyileştirir;
• kollajen üretimini ve hücre yenilenmesini uyarır;
• cildi nemle besler ve esnekleştirir;
• stres izlerini ortadan kaldırır ve sağlıklı bir cildi onarır;
• cildin derin kırışıklıklarını ve dehidrasyonunu önler;
• ultraviyole radyasyonun olumsuz etkilerinden korur;
• soyulmayı ve kepeği ortadan kaldırır.

Cevizin cilt için etkisi yoğunluğu ile dikkat çekicidir. Bu nedenle, fabrika kozmetiklerine eklenir ve evde antioksidanlı diğer organik yağlara alternatif olarak kullanılır.

Çoğu zaman, kozmetikte, saf fındık yağı kremler, serumlar, losyonlar ve maskeler için temel olarak kullanılır. Ancak bazen vücut sargısı ve maskeleri için ezilmiş fındık yulaf ezmesi kullanılır. Ürünün tazeliği nedeniyle, birkaç prosedürden sonra belirgin bir etki elde edebilirsiniz.

Saf formundaki pekan yağı, büyümelerini teşvik etmek için tırnakları ve saç köklerini yağlayabilir, samimi bölgeye kuruluk ve rahatsızlık hissi ile tedavi edebilir, kaba dirseklere ve lapa lapa veya kuru cilde sahip diğer bölgelere masaj yapabilir. Bu, hafifletme ve kurtarma sağlayacaktır.

Cevizli sıkma, aloe, papatya veya diğer antibakteriyel ve yatıştırıcı otlar özleri eklenerek bebek kremi veya gres için bir baz olarak kullanılabilir.

Cevizler çoğunlukla Amerikan kozmetiğine eklenir, bu nedenle bu değerli çekirdeklere sahip ürünler Batı marka hatlarında aranmalıdır. Bitmiş kirpik ve kaş balsamına, saç durulama, gündüz kremi veya güneş koruma losyonuna bir damla pekan yağı eklenebilir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ceviz tüketirken ana tehlike, ürünün yüksek kalorili içeriğinde yatmaktadır. Yağlı bir ürünün aşırı tüketilmesi hazımsızlığa, ağrıya ve kilo alımına neden olabilir.

Aynı zamanda, cevizler neredeyse hiç alerjiye veya reddetmeye neden olmaz. Küçük miktarlarda, herkes istisnasız ürünü kullanabilir, ancak insanlar dikkatli olmalıdır:

• gastrointestinal hastalıklarla;
• karaciğer ve pankreas hastalıkları;
• metabolik bozukluklar;
• çocukluk ve yaşlılıkta olduğu gibi.

Her gün yiyeceklere fındık eklenmesi önerilmez. Düzenli bir diyette, cevizleri haftada 2 kez hatırlamak yeterlidir. Ve kendinizi sadece periyodik olarak bir incelikle şımartmaya karar verirseniz, 2 ayda 1 kez yeterli olacaktır.

Nadir durumlarda, karmaşık fındık proteinleri kaşıntı, şişme, ateş, deri döküntüsü, yırtılma, şişmiş lenf düğümleri ve genel halsizlik ile kendini gösteren alerjilere neden olur. Bu yüzden henüz tam olarak bağışıklığı olmayan ve sindirim sistemi olmayan çocuklara ağır bir ürün verilmez.

Cevizler nasıl seçilir ve saklanır

Fındıkları uzun süre taze ve sağlıklı tutmak için kuru bir yerde ve bütün kabuğunda saklayın. Daha sonra kabuklarının içinde sabit bir mikro iklim korunur ve çekirdekler değerli özelliklerini kaybetmez. Soyulmuş fındıkların havaya ve doğrudan güneş ışığına erişmeden depolanması önemlidir, böylece yağları oksitlenmez.

Soyulmuş çekirdekler kapalı raflarda bir kapakla cam kavanozlarda saklanır. Fındıkları sebze bölümünde buzdolabında bırakabilirsiniz, böylece tüm faydalı özellikleri daha uzun süre korurlar. Kabuklu fındıklar keten torbalarda beslenir, ancak plastik torbalarda değil, çünkü bu potansiyel bir kalıp yatağıdır.

Periyodik olarak, meyvelerin sıralanması gerekir, ayrıca torbaların içeriğini lavanta veya karanfil ile dökebilirsiniz, böylece güve fındıklarda başlamaz.

Ezilmiş bir somunu 2 haftadan fazla saklamamak daha iyidir - besin değerini kaybedecektir.

Mağazada fındık seçerken, üniformitelerine, yarıkların yokluğuna, kabukta kusurlara ve kuruluğa dikkat edin. Fındık küf, koyu lekeler ve şüpheli plak kokmamalıdır. İyi bir cevizli pürüzsüz, hafif parlak bir kabuk vardır.

Soyulmuş fındık satın alırken, koklayın - iyi bir taze ürün karakteristik bir hassas koku yayar. Tozu olmamalı ve yüzey solmamalıdır. Kullanmadan önce ürün ılık suyla iyice yıkanmalıdır.

Cevizler nasıl temizlenir

Cevizler normal şekilde bir fındık krakeri ile soyulur. Fındıkların bütünlüğünü korumaya gerek yoksa, bunları bir torbaya yükleyebilir ve bir mutfak çekiçiyle dövebilir, daha sonra dikkatlice sıralayabilirsiniz, çekirdekleri kabuk parçalarından kurtarabilirsiniz.

Az sayıda çekirdeğin temizlenmesi zaman tasarrufu gerektirmez, bu nedenle somunları bir masaya veya kesme tahtasına dikip bir çekiçle hafifçe vurarak birer birer serbest bırakabilirsiniz. Hassas hedefleme ile fındıklar çatlar, ancak çekirdekler parçalanmaz.

Kabuğun çatlamasını sağlamak için fırında kurutma kuruyemiş tavsiye edilmez. Bu çeşitlilik genellikle termal olarak işlenmez, aksi takdirde tüm antioksidan özellikler kaybolacaktır. Sadece genç çiğ meyveleri düşük sıcaklıklarda (40-60 ° C) kurutun.

Aşırı durumlar için, ev tipi “kapı” yöntemi uygundur. Dikkatli olmak önemlidir. Fındık yenmeden önce, parçaların ayrılmaması için bir torbaya koymanız veya bir mutfak havlusu sarmanız önerilir.

Pecan hakkında ilginç gerçekler

1. Amerika'da popüler bir cevizli turta tarifi var. Tipik olarak, çekirdekler sadece pişirme için hamura eklenmez, aynı zamanda ezilmiş kırıntılara çeşitli tatlılar serpilir ve doldurma için bir macun yapar.
2. Kremsi lezzet tonu sayesinde ceviz, vegan diyetindeki süt ürünlerinin yerini mükemmel bir şekilde alıyor.
3. Ceviz donmayı sakin bir şekilde tolere eder, böylece raf ömrünü uzatabilirsiniz. Kabuktaki bütün kabuklu yemişleri ve soyulmuş çekirdekleri dondurabilirsiniz.
4. 20. yüzyılın başında cevizler Teksas'ın sembolü ve resmi ağacı oldu. Lezzetli meyvelerin onuruna sembolik kutlamalar yaparlar.
5. Somunun diğer bilinen isimleri Kuzey Amerika, süt ürünleri, Kariya'dır.

Vücudunuzu çeşitli değerli bileşiklerle doyurmak ve kendinize ve sevdiklerinize yeni bir lezzet tadıyla davranmak için, bu alışılmadık kremalı somunu denemeli ve onları şenlikli bir diyetle desteklemelisiniz.

Fotoğraf Cevizli