Toz krem: vücuda yararları ve zararları

Son yıllarda, kurutulmuş krem, sadece kullanım kolaylığı ve uzun süreli depolama nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel tat özellikleri nedeniyle de mümkün olan büyük bir popülerlik kazanmıştır. Bu eşsiz ürün birçok tatlıyı, hamur işini, favori içeceği mükemmel bir şekilde tamamlayabilir ve ayrıca ev yapımı tatlılar ve diğer tatlılar yapmak için kullanılır. Ve her ikinci kişi kuru kremin tat özelliklerini biliyorsa, herkes bu ürünün düzenli kullanımının vücudu iyileştirmeye ve hatta bazı hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olacağını bilmez.

Kremalı kremler nelerden yapılır?

Bu ürün doğal kremin popüler bir alternatifidir. Bitkisel yağların bir karışımından yapılır, örneğin:

• hindistan cevizi;
• palmiye çekirdeği;
• palmiye ağacı.

Yağlar karıştırılır, bunlara belirli bir miktar su ilave edilir, iyice karıştırılır ve tüm sıvı özel ekipman kullanılarak onlardan çıkarılır. Sonuç, beyaz bir renge ve hoş bir aromaya sahip toz halinde, gevşek bir karışımdır.

Bazı üreticiler müşterilere doğal krem ​​tozu sunmaya hazırdır. Böyle bir ürün sıradan sütten yapılır. Bununla birlikte, doğal krem ​​tozu özellikle popüler değildir.

türleri

Modern üreticiler tüketiciye çok çeşitli kuru krema sunmaya hazırdır. Önerilen seçeneklerin her biri iki gruptan birine karşılık gelir:

1. Birinci sınıf ürün. Birinci sınıf kuru krem, inek sütü temelinde yapılanları içerir. Böyle bir ürün, yüksek maliyeti ve kısa raf ömrü ile kolayca açıklanabilen çok popüler değildir.
2. İkinci sınıfın ürünü. İkinci sınıf tozlar, bitkisel yağlardan yapılmış olanları içerir. Bu tür kremler, nispeten düşük bir maliyete ve uzun bir raf ömrüne sahip oldukları için çok popülerdir. Çeşitli hamur işleri, içecekler ve tatlıların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılırlar.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Bu olağandışı ürünün kimyasal bileşimi doğrudan üretimi için hangi hammaddelerin kullanıldığına bağlıdır. 100 g doğal kurutulmuş krem, büyük miktarda 567 kalori içerir:

• yağlar (100 g -% 42'de);
• karbonhidratlar (% 30);
• proteinler (% 20).

Bu ürünün ayrıca kolesterol içerdiğine dikkat edilmelidir. 100 g kremada miktarı 148 mg'a ulaşabilir. Bu, çok dikkatli ve sıkı kontrol edilen miktarlarda kullanılması gerektiğini göstermektedir.

Kuru kremin bir parçası olan yağlar şu şekilde sunulur:

1. Yağ asitleri (bütirik, stearik, kaproik, palmitik, kaprilik, miristik, kaprik ve laurik).
2. Tekli doymamış yağlar (miristoleik).
3. Çoklu doymamış yağlar (linoleik ve linolenik asit).

Kuru krem ​​ayrıca çok miktarda esansiyel ve esansiyel olmayan amino asit içerir. 100 g ürün içeriği:

• 0.78 g arginin;
• 1.5 g valin;
• 0.56 g histidin;
• 1.34 g izolösin;
• 2.16 g lösin;
• 1.67 g lizin;
• 0.56 g metiyonin;
• 0.98 g treonin;
• 0.31 g triptofan;
• 1.04 g fenilalanin;
• 1.33 g aspartik asit;
• 0.7 g alanin;
• 0.42 g glisin;
• 4.75 g glatumik asit;
• 2.31 g prolin;
• 1.25 g serin;
• 1 g tirozin;
• 0.2 g sistein.

Toz krem ​​yararlı bir üründür ve içerisindeki çok sayıda vitamin içeriğinden dolayı vitamin eksikliğinin gelişmesini önleyebilir.100 g şunları içerir:

• 377 mcg A vitamini;
• 160 mcg beta karoten;
• 0.5 mg E vitamini;
• 3 mg C vitamini;
• 25 mg tiamin;
• 0.9 mg riboflavin;
• 0.22 mg piridoksin;
• 30 mcg folat;
• 1 mg niasin.

Bu ürün aynı zamanda yüksek miktarda makro ve mikro besin içeriğine sahiptir. 100 g krema şunları içerir:

• 726 mg potasyum;
• 700 mg kalsiyum;
• 80 mg magnezyum;
• 543 mg fosfor;
• 201 mg sodyum;
• 0.6 mg demir;
• 0.06 mg bakır;
• 0.83 mg çinko.

Kalori içeriği, vitamin, makro, mikro elementler ve diğer bileşenlerin miktarı, ürünü hazırlamak için kullanılan hammaddelere bağlı olarak değişebilir. Bitkisel yağlar temelinde yapılan kuru kremin az miktarda protein içerdiği, kolesterol içermediğini düşünmeye değer. Ek olarak, sebze kurutulmuş krema, doğal olanlar hakkında söylenemeyen çok sayıda gıda katkı maddesi içerebilir.

Kuru kremin faydaları nelerdir

Genel fayda

Kurutulmuş kremin kimyasal bileşiminin bir parçası olan bileşenler, insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir. Pudra inek sütü kreminin düzenli tüketimi yardımcı olacaktır:

1. İnsan vücudunu çok fazla enerji ile doyurun. Bu, yüksek karbonhidrat içeriğinden dolayı mümkündür.
2. Hormonal arka planı hizalayın. Bu, çok sayıda protein, mineral, kolesterol ve çeşitli yağların varlığından kaynaklanmaktadır.
3. Mikroflorayı geri yükleyin. B vitaminleri tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir ve bağırsaklarını olumlu yönde etkileyerek mikroflorasını geri kazanabilir.
4. Kan oluşumunu iyileştirin. Bu üründe bulunan vitaminler, demir ve bakır, kan oluşumunu iyileştirebilir, anemi ve diğer hastalıkların gelişmesini önleyebilir.
5. Kemik dokusunu güçlendirin ve eklem hastalıklarının gelişmesini önleyin.
6. Cildin, tırnakların ve saçların durumunu iyileştirin. Fosfor ve kalsiyumun kemik dokusu, eklemler, tırnaklar, cilt ve saç üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve onları yıllarca sağlıklı tutar.
7. Merkezi sinir sistemini normalleştirin.

Bitkisel yağların kullanıldığı krem ​​için daha az yararlı değildir. Kullanımları yardımcı olacaktır:

• karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek;
• sindirim sistemi hastalıklarının gelişmesini önlemek;
• safrayı çıkarma işlemini hızlandırmak;
• ateroskleroz gibi bir hastalığın gelişimini önlemek veya durdurmak;
• cildin ve tüm vücudun erken yaşlanmasını durdurun;
• bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir.

Böyle bir ürünün laktoz intoleransı, genitoüriner sistem hastalıkları ve gut hastalığı olan hastalar tarafından kullanılmasına izin verilir. Doğal olanlardan farklı olarak, bitkisel yağlar temelinde yapılan kuru krem, pürin ve laktoz içermez.

Kadınlar için

Kuru kremin düzenli kullanımı, kadın sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır:

1. Hormonal arka planı normalleştirin.
2. Cildin, tırnakların ve saçların durumunu iyileştirin.
3. Tüm vücudun yaşlanmasını önleyin.
4. Sinir sisteminin işleyişini geliştirin, sinir ve huzursuz durumlara karşı direnci artırın.
5. Uykusuzluk ile başa çıkmak.
6. Aşırı zayıf kadınlar için büyük önem taşıyan kilo alımını teşvik edin.

Bununla birlikte, bu ürünün aşırı tüketiminin obeziteye yol açabileceğini düşünmeye değer. Bu nedenle, uzmanların önerilerini ihmal etmemek ve günlük alım oranını aşmamak önemlidir.

Erkekler için

Pudra kremi erkek vücudu için daha az yararlı değildir. Bu ürünün düzenli tüketimi yardımcı olacaktır:

• vücudu büyük miktarda enerji ile doyurmak;
• dayanıklılığı arttırmak;
• performansı artırmak;
• kemik dokusunu güçlendirmek;
• özellikle sporcular için önemli olan kas kütlesi kazanır.

Bu ürün özelliklerinin her biri çalışkan erkekler için çok önemlidir. Bununla birlikte, kuru krem ​​kullanırken, erkekler de genellikle insanlığın güçlü yarısını etkileyen ciddi kalp hastalıkları varlığında kontrendike olduklarını dikkate almalıdır.

Hamilelik sırasında

Çocuk doğurma sırasında kuru krema tüketmeyi reddetmeyin.Bu ürünün az miktarda düzenli tüketimi yardımcı olacaktır:

• bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmek;
• saç ve tırnakların bozulmasını önlemek;
• dişleri ve kemik dokusunu güçlendirmek;
• kadınlarda depresif durumların ve hormonal bozuklukların gelişmesini önler.

Bununla birlikte, hızlı kilo alımı ve hamilelik seyrinin diğer bazı özellikleri ile, bu ürünü kullanmayı reddetmenin tavsiye edilmesi gerçeğine dikkat çekmek gerekir. Bu nedenle, hamile bir kadının diyetine kuru krem ​​eklemeden önce doktorunuza danışmanız gerekir. Sadece bir uzman kontrendikasyonların varlığını belirleyebilir ve bu ürünün günlük olarak bireysel bir alımını yapabilir.

Emzirirken

Çocuk doktorları, yeni doğmuş bir bebeği emziren kadınların kuru krem ​​tüketmesini yasaklamaz. Ancak sadece doğal inek sütünün hammadde olarak kullanıldığı imalatta seçmek daha iyidir. Bu ürünün düzenli kullanımı, genç bir annenin vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacaktır:

• anne sütü üretimini ve kalitesini artıracak;
• vitamin eksikliğinin gelişmesini önlemek;
• doğumdan sonra iyileşme süresini hızlandırmaya yardımcı olmak;
• kemik ve tırnakları güçlendirir;
• sağlıklı dişlerin korunmasına yardımcı olur;
• doğum sonrası depresyon, sinirlilik ve histerik durumların ortaya çıkmasını önlemek;
• hormonal arka planın hizalanmasına katkıda bulunacaktır;
• vücudun virüslere karşı direncini arttırır, bağışıklık sisteminin işleyişini geliştirir.

Kuru kremin düzenli kullanımı yeni doğmuş bir bebeği olumlu yönde etkileyecektir. Bu ürünü kullandıktan sonra anne sütüne nüfuz eden maddeler, yenidoğanın kemik eklem aparatının hastalıklarının gelişmesini önlemeye ve iyi bir bağışıklık oluşturmaya yardımcı olacaktır.

Doktorlar, genç annelerin günlük menüye kuru krem ​​eklemeden önce yerel bir çocuk doktoruna başvurmasını şiddetle tavsiye eder. Bir çocuk doktoru, izin verilen günlük ödeneği belirlemeye ve bu ürünün tamamen reddedilmesini gerektiren kontrendikasyonları tanımlamaya yardımcı olacaktır. Kontrendikasyonlar göz ardı edilirse, yeni doğan bebekte kolik, sindirim bozukluğu veya alerjik reaksiyonlar geliştirme riski vardır.

Çocuklar için

Küçük bir çocuğun günlük menüsüne kuru kremin sokulmasına ancak iki yaşına ulaştıktan sonra izin verilir. Sabah tahılları, patates püresi, çay ve zaten çocuğun günlük menüsünde bulunan diğer yemeklere eklenebilirler. Bu durumda, ürünün ilk girişinden sonra, çocuğun vücudunun reaksiyonunu dikkatlice izlemelisiniz. Kaşıntı döküntüsü, tek döküntüler, ciltte kızarıklık, mukoza zarının şişmesi ve alerjik reaksiyonun diğer semptomları durumunda, ürünü çocuk menüsünden çıkarın ve bir çocuk doktoruna danışın.

Pudralı krem, sadece doğru ve ılımlı bir şekilde uygulanırsa, çocukların vücudu üzerinde olumlu bir etki gösterebilir.

Kilo verirken

Pudra kreması çok fazla kalori içerir. Bu nedenle, amacı kilo vermek olan bir diyet sırasında büyük miktarlarda tüketilmesi önerilmez. Bununla birlikte, beslenme uzmanları bu yararlı ürünü bırakmayı önermezler. Diyet menüsüne dahil olan az miktarda krem, vücudu normal çalışması için gerekli olan maddelerle doyurmaya yardımcı olacaktır.

Kozmetolojide toz krem

Toz krem ​​ayrıca kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu ürünü oluşturan maskeler yardımcı olur:

• cildin görünümünü iyileştirmek;
• akne oluşumunu önleyerek deriden enflamatuar süreçleri çıkarın;
• yenilenmeyi hızlandırmak;
• yüz ve boyun cildini nemlendirir;
• tahriş olmuş cildi yatıştırır;
• oksijen ile doyurun;
• Yüzünüzü, özellikle yaz aylarında önemli olan ultraviyole radyasyonun zararlı etkilerinden koruyun.

Pudralı krem ​​maskeleri her cilt tipi için mükemmeldir. Düzenli kullanımları, her kadının birkaç on yıl boyunca güzel kalmasına yardımcı olacaktır.

Kuru kremaya dayalı ev kremleri için birçok tarif var, ancak en popüler aloe suyu ve bal ilavesi ile besleyici bir maskedir.

Hazırlamak için hazırlamanız gerekir:

• 5 g krem;
• 10 ml bal;
• 5 ml aloe suyu;
• 7 damla E vitamini

Tüm malzemeleri boyut olarak uygun bir kapta birleştirin, homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın ve yüz ve boyun derisine 25 dakika boyunca uygulayın. Belirtilen süreden sonra, ürünün kalıntılarını bir süngerle temizleyin ve soğuk suyla yıkayın.

Bu maskeyi kullandıktan sonra, besleyici bir krem ​​veya başka bir kozmetik uygulamaya gerek yoktur. Bu ürün, diğer makyaj ürünlerinin yardımı olmadan cildin durumunu iyileştirme ve iyileştirme görevi ile başa çıkacaktır.

Pişirme Uygulaması

Toz krem, inek sütü yerine geçer ve fırın ürünleri, çeşitli hamur işleri, tatlılar, şekerli içecekler ve hatta ev yapımı çikolata ve tatlılar yapmak için kullanılabilir. Herhangi bir tatlıyı tamamlayabilir ve en sevdiğiniz içeceğin tadını artırabilirler.

Kremada krema kırmak mümkün mü

Birçok ev hanımı, kurutulmuş krema bazlı bir krem ​​hazırlamanın imkansız olduğunu düşünmektedir. Bu görüş yanlıştır.

Bir krem ​​oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 150 g kuru krema;
• 150 ml inek sütü;
• 40 g pudra şekeri.

hazırlanması:

1. Belirtilen miktarda kremayı tozla karıştırın.
2. Karışımı süte dökün ve iyice karıştırın.
3. Toz tamamen çözündükten sonra, karışımı 2-3 saat buzdolabına koyun.
4. Belirtilen süreden sonra iş parçasını çıkarın ve çırpmaya başlayın. Krem dokusunu doğru yapmak için düşük hızda çırpmaya başlayın.
5. Sütlü krem ​​karışımı kalınlaşmaya başladığında, çırpma hızını artırın ve kremin yapısı istenen yaklaştığında azaltın.

Bu tarife göre hazırlanan bir krem, ev yapımı bisküvi kekleri, ballı kek ve hamur işleri için ideal bir seçenek olacaktır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Pudra kreminin birçok yararlı özelliği vardır, ancak insan vücuduna da zarar verebilir. Bu, sadece kontrendikasyonları yoksayarsanız veya bu ürünü aşırı miktarlarda kullanırsanız mümkündür.

Doktorlar, acı çeken hastalar için kuru kremayı günlük diyetten hariç tutmanızı şiddetle tavsiye eder:

• obeziteden;
• ürolitiyaz;
• gut;
• ateroskleroz;
• yüksek seviyelerde kötü kolesterol;
• herhangi bir tipte diabetes mellitus.

Kontrendikasyonların ihmal edilmesi, hastalığın gelişmesine ve bir kişinin genel durumunda bozulmaya yol açacaktır.

Kuru krem ​​nasıl seçilir ve saklanır

Kuru krem ​​satın alırken, sadece yüksek kaliteli bir ürünün tüm yararlı özelliklerini gösterebileceğini unutmamalısınız. Yetersiz kalitede bir ürün satın almamak için, satın alırken aşağıdaki nüanslara dikkat etmeniz gerekir:

1. Ambalajın sıkılığı. Kuru krem ​​herhangi bir sıvı ile temas etmemelidir. Bu olursa, onları gıda ürünü olarak kullanamazsınız. Bu nedenle, uzmanlar ürünü mühürlü ambalajda satın almanızı önerir. Kalitesini ve faydalı özelliklerini korurken, tozun nemden korunmasını garanti edebilir.
2. Ambalaj bütünlüğü. Krem tozu alırken, ambalajın hasar görmediğinden emin olun.Varsa, ürünü satın almayı reddedin.
3. Kompozisyon. Bir ürünü satın almadan önce, bileşimini dikkatlice inceleyin. İçinde çok sayıda gıda katkı maddesi veya koruyucu madde görerek satın almayı reddedin.
4. Son kullanma tarihi. Süresi dolmuş kuru krem ​​almayın. Sızdırmaz bir ürünün raf ömrü 90 günü geçmemelidir.

Kurutulmuş kremin tüm yararlı özelliklerini korumak için, sıkı bir kapakla kapatılabilen bir cam kapta saklayın. Tozlu kabı serin, kuru bir yere koyun ve 14 günden fazla olmamak üzere bu formda saklayın.

Son kullanma tarihinden sonra kuru kremayı bir gıda ürünü olarak kullanmak yasaktır! Bu kuralın ihmal edilmesi ciddi gıda zehirlenmelerine yol açacaktır.

Kuru krem ​​nasıl yapılır

Bazı yemekleri hazırlarken, önce kuru krem ​​seyreltilmelidir. Yapması çok kolay:

1. 300 ml sıcak su alın.
2. 100 g krem ​​hazırlayın.
3. Belirtilen miktarda tozu sürekli karıştırarak suya dökün.

Toz tamamen çözüldükten sonra krem ​​kullanabilirsiniz.

Kuru kremden ne yapılabilir

Kurutulmuş krema içeren birçok mutfak tarifi vardır. Unlu mamuller, fırınlama, çeşitli tatlılar, ev yapımı, çikolatalar ve kremlerin hazırlanması için kullanılırlar. Tatlı tahıllar, patates püresi ve en sevdiğiniz içeceklere harika bir katkı olabilir.

Oruçta kremi kurutmak mümkün mü

Oruç sırasında kuru krema kullanılmasına izin verilir, ancak sadece üretim sırasında bitki kökenli hammaddeler kullanılırsa. İnek sütüne dayanan doğal kuru kremin, oruç sırasında bir gıda ürünü olarak tüketilmesi yasaktır. Hayvansal kökenli bir üründür ve oruç, günlük diyetten tamamen dışlandıklarını ima eder.

Krem hakkında ilginç gerçekler

Krem, birçok ev kadınına tanıdık gelen bir üründür. Her ikinci kişi kullanımını biliyor, ancak birkaç kişi aşağıdaki gerçekleri biliyor:

1. İnsan vücudu için en faydalı taze kremdir. Sterilize edilmiş bir ürün, bu prosedür sırasında birçok vitamin yok edildiğinden, önemli ölçüde daha az besin içerir.
2. Krem şanti 17. yüzyılda icat edildi. Chantilly Kalesi'nin baş garsonu François Vatel tarafından hazırlandılar.
3. Ev yapımı kremayı lezzetli hale getirmek ve hassas bir dokuya sahip olmak için, onları hazırlamak için sadece soğuk yemekler kullanmanız gerekir.

Kremalı kremler çok uzun zaman önce popüler hale geldi, ancak zaten her mutfakta gurur duymayı başardı. Onları doğru kullanın, uzmanların tavsiyelerini ihmal etmeyin ve daha sonra bu olağandışı ürünün tüm benzersiz özelliklerini takdir edebilirsiniz.

Kuru krem ​​fotoğraf