Krem peynir: vücuda yararları ve zararları

Krem peynirinin hassas kremsi tadı yetişkinler ve çocuklar tarafından bilinir ve sevilir. Bu süt içeren en popüler ürünlerden biridir. Krem peynir, mantar, otlar, baharatlardan gelen tuzlu katkılarla gurmeler çekiyor. Vanilya ve kakaolu tatlı peynirler sabah çayı veya kahvenin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Bu lezzetli ve sağlıklı ürün, ilk yemekler, salatalar, tatlılar, hamur işleri pişirmek için kullanılır.

Hangi krem ​​peynirden yapılır

İşlenmiş peynir üretimi için ana bileşen, aynı ürünün sert çeşitleridir. İşleme için üretim işlem başlıklarında olgunlaşmamış veya yanlış biçimlendirilmiş.

Herhangi bir nedenle satışa çıkamayan sert peynirleri işleme fikri, peynir yapımının bilenleri ve bu ürünün bilenleri - İsviçre.

Walter Gerber ve Fritz Stettler, satış için öngörülemeyen bir görünüme sahip olan bir yığın emmental peyniri yeniden eritti. Özel bir lezzet katmak için, tabana sodyum sitrat ilave edildi. Bu olay 1911'de meydana geldi. Birçok kişi yeni ürünü beğendi ve birkaç yıl sonra işlenmiş peynir satışta ortaya çıktı.

O zamandan beri çok zaman geçti ve üretim sürecinde diğer bileşenler kullanılmaya başladı. Süzme peynir, süt tozu, krema konsantresi, tereyağı temelinde her türlü baharat ve aroma ekleyerek işlenmiş peynir vardır.

türleri

Üretim teknolojisi aynıdır, ancak bu aynı ürünlere yol açmaz.

Krem peynir farklı bir yağ içeriğine sahiptir. % 25-60 arasında değişmektedir. Ürün kıvamında farklılık gösterir: peynirler yoğun, viskoz, macuntur. Sterilize edilebilir veya pastörize edilebilir, farklı bir şekle ve ambalaja sahip, tadı farklıdır.

Ana tipler şunlardır:

1. Lomteva oldukça yoğun ve esnektir. % 70'e kadar yağ içeriği ile üretilir. İyi kesilmiş, ovuşturulmuş, bu yüzden salata, çorba yapmak için harika. Bir dizi lezzeti vardır. Genellikle tanıdık dikdörtgen şekli, folyo ile paketlenmiştir.
2. Hamurlu peynirler dokuda kalın ekşi kremaya benzer. Nem ve yağın büyük bir yüzdesi onları plastik yapar. Ekmek, kraker, ekmek üzerine mükemmel şekilde yayılırlar. Böyle bir ürün plastik kavanozlarda veya kutularda mevcuttur. Çeşitli tat ve aromalara sahiptir.
3. Sosis ile işlenmiş peynir, her türlü en yoğun dokuya sahiptir. Sosis çubukları şeklindedir - dolayısıyla adı. Az miktarda yağ içerir, bu nedenle işlenmiş tüm peynirler arasında en düşük kalori olarak kabul edilir. Ürünün ayırt edici bir özelliği, ek işleme - sigara içilmesidir. Kimyon, acı biber keskin bir kremsi tat verir.
4. Tatlı krem ​​peynir, macunsu veya tıknaz olabilir. Ek bileşenler olarak kakao, vanilya, çikolata parçaları, kahve kullanılır.

İşlenmiş süt peynirlerine ek olarak, bitkisel yağlara dayalı ürünler de üretilmektedir. Çoğu zaman soyadır. Laktoz intoleransı olan insanlar için uygundur.

İşlenmiş peynir ve sıradan arasındaki fark nedir

Süt, hamur mayası ve yoğunluğu vermek için enzimler ve bitmiş ürüne istenen kıvam, geleneksel peynir çeşitlerinin üretimi için ana bileşenlerdir.Ek bileşenlerin çoğu doğal kökenlidir, ancak üreticiler koruyucuları, lezzet arttırıcıları küçümsememektedir. Peynir yapım süreci oldukça uzun, birkaç aşamadan geçiyor. En uzun pozlamadır. Sert peynir türüne bağlı olarak, birkaç aydan bir yıla kadar sürebilir.

İşlenmiş peynirlerin temeli zordur. 75-95 ° C sıcaklıkta, sıradan peynir eritilir ve homojen bir kütleye dönüşür. Sonra diğer bileşenleri ekleyin: süt tozu, tereyağı, krema. İstenilen kıvamı elde etmek için, üreticiler genellikle yapay kaynaklı koyulaştırıcılar kullanırlar.

İşlenmiş peynir türleri katı olanlardan daha fazla lezzet arttırıcı, koruyucu ve tatlandırıcı içerir.

İşlenmiş peynirlerin pişirilmesi fazla zaman almaz. Bu nedenle maliyeti normal peynirden çok daha azdır.

Ana bileşenlere ve üretim sürecine ek olarak, bu peynir türleri yararlı bileşenlerin içeriğinde farklıdır. Katı maddeler daha fazla kalsiyum içerirken, erimiş olanlar daha az kolesterol içerir ve vücut tarafından daha hızlı emilir.

Bu peynir çeşitlerinin her birinin kendi tadı vardır.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Kaliteli bir ürün elde etmek için üreticiler sadece sert (peynir mayası) peynirleri kullanmazlar. Üretim sürecinde eklenir:

1. Doğal süzme peynir, tereyağı, süt tozu ve krema.
2. Hammadde kütlesinin homojenliğini ve bitmiş ürünün dokusunu geliştiren emülgatörler.
3. Mısır nişastası - mantı peynirlerinin kıvamını arttırmaya yarar. Bu bileşen sayesinde dilim peynirler erimede mükemmeldir.
4. Bitkisel yağlar - daha pahalı doğal yağların yerini alır, bu yüzden işlenmiş peynirlerin uygun bir maliyeti vardır.
5. Sodyum takviyeleri, şeker - peynirin tadını arttırmaya katkıda bulunur.
6. Koruyucular ve aromatik katkı maddeleri - sadece keskin bir aroma için değil, aynı zamanda bitmiş peynirlerin raf ömrünü de uzatır.

İşlenmiş peynirlerin kimyasal bileşimi besinler açısından zengindir. A, D, E vitaminleri içerir; iç organların tam işlev görmesine katkıda bulunan amino asitler (lösin, valin); yarı doymuş yağ asitleri; potasyum, fosfor, sodyum ve az miktarda kalsiyum.

Krem peynir, besleyici ve oldukça yüksek kalorili bir üründür. Türüne bağlı olarak, enerji değeri 100 g başına 200 ila 305 kaloridir.Bu, yüksek normların yaklaşık% 30'u olan yüksek yağ içeriği olan 20-23 g ile kolaylaştırılır. Protein miktarı 7-10 g, çok az karbonhidrat var, günlük normun sadece% 2-4'ü yaklaşık 3-5 g.

Bu ürün yüksek kalorili olmasına rağmen, vücut tarafından kolay ve hızlı bir şekilde emilir.

İşlenmiş peynir kullanımı nedir

Genel fayda

1. Süt ürünleri, tüm insan organlarının çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, vitaminlerin ve sağlık için gerekli diğer elementlerin yenilenmesine katkıda bulunur. Krem peynir bir istisna değildir. Faydalı amino asitlerin tahsisine doğrudan katılan yüksek kaliteli protein - kazein içerir. Ve kas dokusunu iyileştirmeye yardımcı olurlar, insan beyninin işleyişini olumlu yönde etkilerler.
2. Görmenin normalleşmesine katkıda bulunan A vitamini içerir. Dengeyi koruyun, cildi iyileştirin, saç vitaminleri E, D'yi güçlendirin.
3. Krem peynir özellikle sık stres yaşayan insanlar için yararlıdır.
4. Küçük miktarlarda olmasına rağmen, omurga, kemik dokusu, tırnak plakaları, saç üzerinde güçlendirici etkisi olan kalsiyum içerir.
5. Krem peynir vücut tarafından hızla emilir ve kolesterol içermez.
6. Bu ürünün diyetindeki varlığı sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, kan dolaşımını iyileştirecektir.

Kadınlar için

Mikro ve makro elementler, işlenmiş peynirlerin bir parçası olan vitaminler, kadın vücudunun gelişmesine katkıda bulunur. Vitaminler saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, cilt rengini iyileştirir. Ek olarak, bu ürünün kullanımı kortizol (stres hormonu) üretimini azaltır.

Erkekler için

Yeterince yüksek protein içeriği işlenmiş peyniri erkekler için yararlı bir ürün yapar.Sonuçta, bu element insanlığın güçlü bir yarısının sağlığının bağlı olduğu hormonların üretimine katkıda bulunur.

Hamilelik sırasında

Doğal süt ürünlerinden yapılan ev yapımı işlenmiş peynirler çok fazla kalsiyum içerir. Bu element, fetusun kemik ve kas dokusunun tam oluşumu için gereklidir. Vitaminler ve amino asitler, gelecekteki bir annenin vücudunda faydalı maddelerin tedarikini yeniler.

Satışa sunulan işlenmiş peynirler hamile bir kadının vücuduna fayda sağlamaz. Aksine, her türlü kimyasal katkı maddesi iç organların arızalanmasına, alerjilere neden olabilir.

Emzirirken

Emziren kadınlar diyetlerine süt içeren yiyecekleri dahil etmeye dikkat etmelidir. Kalsiyum, potasyum, fosfor ve vitamin bakımından zengin olmalarına rağmen bebeklerde alerjiye neden olabilirler.

Bu süre zarfında, bitkisel yağlar, boyalar, koruyucular, emülgatörler, işlenmiş peynir içeren yiyecekleri yemekten kaçınmak daha iyidir. Ek olarak, ürün büyük oranda sodyum içerir. Bu bebeğin sindirim sistemini etkileyebilir.

Emzirirken, evde pişirilmiş diyete işlenmiş peynir sokulmasını denemeniz önerilir.

Çocuklar için

İşlenmiş peynirler, çocuğun tam gelişimi için gerekli minimum miktarda element içerir. Tatlı türler tedavi olarak kullanılabilir, ancak sık sık kullanılamaz. Bileşimleri alerjik reaksiyona neden olabilir. 3-4 yaş arası çocukların işlenmiş peynirleri kullanmaları önerilmez.

Kilo verirken

Tüm işlenmiş peynir türleri yüksek kalorili olarak kabul edilir. Ancak bu gösterge, ürünün tamamen reddedilmesine katkıda bulunmaz. Tüm besinsel ve pozitif özellikleri vücudun iyiliği için kullanılabilir.

Kepek çörek üzerinde küçük bir dilim krem ​​peynir veya tam tahıllı ekmek üzerinde ince yayılmış bir hamur tabakası sabah yararlıdır. Böyle bir sandviç açlığı tatmin edecek, vücudu vitaminlerle doyuracak ve tüm gün için ekstra güç verecektir.

Pişirme Uygulaması

1. İşlenmiş peynirler bağımsız bir ürün olarak veya çeşitli yemeklerde bileşenlerden biri olarak kullanılır.
2. Mantı türleri çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için kullanılır. Pide ekmeği sürmek ve yuvarlamak uygundur. Peynir et, otlar, mantar, yumurta, karides ile iyi gider.
3. Bu ürün hızlı bir kahvaltı için de vazgeçilmezdir. Peynir veya sıcak bir sandviçle yayılan bir tost, bir sabah fincan çay veya kahveye lezzetli ve besleyici bir katkı sağlar.
4. Krem peynir (genellikle dilim peynir) de çorba yapmak için kullanılır. Provencal otlar, otlar, mantarlardan katkı maddeleri içeren bir ürün kullanırsanız, ilk yemek rafine bir aroma alır. Dahası, böyle bir çorba çok tatmin edicidir.
5. Sebze, et veya deniz mahsulleri içeren salatalarda, kremsi veya füme peynir, ev hanımlarının en sevdiği malzemelerden biridir.
6. Bu ürünü kıyma ekleyin. Sadece sıradan pirzolalara yeni bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda onları daha sulu ve hassas hale getirir.
7. Patates güveçindeki bir kabuk, işlenmiş peynir lazanyası sert peynirden daha yumuşak ve lezzetlidir.
8. Tatlı olarak işlenmiş peynirler tatlı olarak kullanılır. Çocuklara çok düşkündür ve yetişkinler için açık beyaz şarabın harika bir atıştırmasıdır.
9. Bazı ev hanımları krep için dolgu olarak tatlı peynirler kullanır.

Pişirmede krem ​​peynir kullanımını bulmak yeterince kolaydır, aşçının hayal gücüne bağlıdır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Evde pişirilen krem ​​peynir, laktoza veya diğer bileşen bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumu dışında vücuda zarar veremez. Ancak ticari olarak satılan bir ürün sağlığı olumsuz etkileyebilir.

1. İşlenmiş peynirler büyük oranda sodyum içerir. Bu bileşen kalbin çalışmasını en iyi şekilde etkilemez, basınçta bir artışa neden olabilir.
2. Alerji eğilimi olan kişilerde, fosfat aromatik katkı maddeleri ve her türlü lezzet arttırıcı bir döküntü ortaya çıkmasına katkıda bulunabilir. Aşırı durumlarda, boğazın şişmesine bile yol açarlar.
3. Kimyasal katkı maddeleri böbrek fonksiyonlarını bozarak vücutta sıvı tutulmasına neden olabilir.
4. Tüm kimyasal katkı maddeleri, özellikle yüksek asitli insanlar için midenin çalışmasını olumsuz yönde etkiler.

Birçok üretici doğal süt ürünleri yerine bitkisel yağlar kullanır. Örneğin, işlenmiş peynirdeki kanola veya palmiye yağı bir peynir ürününe dönüşür. Yararlı özellikleri yoktur, ayrıca düşük kalitededir ve alerjik reaksiyona neden olabilir.

Her türlü işlenmiş peynirler kontrendikedir:

• mide ve duodenumun kronik hastalıkları ile;
• böbrek problemleri;
• fazla kilolu ve fazla kilolu olma eğilimi;
• hipertansif hastalık;
• kalp yetmezliği;
• yüksek kolesterol.

Orta boy dozlarda krem ​​peynir kullanımı, doktorların tüm önerilerine uyulması, iç organların kronik hastalıkları olan insanlar için önemlidir. Sadece bu şekilde ürün önemli zararlara neden olmaz.

Çocuk diyetine (4 yıla kadar) dahil edilmesi önerilmez. 7-10 yaşın altındaki çocuklara yarı tütsülenmiş sosis işlenmiş peynir verilmemelidir.

İşlenmiş peynir nasıl seçilir ve saklanır

Yararlı ve değerli bileşenler sadece kaliteli işlenmiş peynir türlerinde bulunur. Bu nedenle, satın alırken, bu tür nüanslara dikkat etmelisiniz:

1. Adı. Amaç doğal bir ürün satın almaksa, ismin işlenmiş bir ürün veya peynir değil, "peynir" kelimesini içermesi gerekir. Tipik olarak, üreticiler bitkisel yağlar temelinde yapılan peynir ürünleri denir.
2. Paketin sıkılığı ve bütünlüğü. İyi bir ürün buruşamaz, deforme olamaz. Bu tür kusurların varlığı, işlenmiş peynirlerin yanlış taşınmasını ve depolanmasını gösterir. Plastik bir kavanoz veya kutuda macun peyniri varsa, üzerinde PP işaretinin bulunması zorunludur. Bu kısaltma, malzemenin gıda depolama için uygunluğu anlamına gelir.
3. Son kullanma tarihi. İşlenmiş peynirlerin maksimum raf ömrü 180 gündür.
4. Etikette belirtilen kompozisyon. Bileşenler bitki kaynaklı değil, doğal süt ürünleri olmalıdır. Katkı maddeleri, emülgatörler, aromalar sadece küçük miktarlarda bulunmalıdır. Genellikle, içerik listesi ne kadar uzun olursa, ürün o kadar az doğal olur.
5. Renk. Taze peynir beyaz veya soluk krem ​​rengine ve hatta. Yüzeyi pürüzsüz ve biraz parlaktır. Ek katkı maddelerine bağlı olarak renk değişir.

Krem peynir sadece buzdolabında saklanabilir. Açıldıktan sonra ürün, üretici tarafından belirtilen süreden önce tüketilmelidir.

Dondurucuda saklamak mümkün mü

Gerekirse, dondurucuya yığın veya sosis peyniri yerleştirilebilir. Ancak dondurulduktan sonra, ürün bütünlüğünü kaybedecektir, bu nedenle masaya çözdürülmüş bir şekilde servis edilmeye değmez. Bu işlenmiş peynir, fırında pişmiş çorba veya bulaşık yapmak için kullanılır.

Bir aydan fazla olmamak üzere dondurucuda saklanabilir.

Evde krem ​​peynir nasıl yapılır

Evde pişirilen, doğal malzemeler kullanılarak işlenmiş peynir, vücuda bir mağazada satın alınan bir üründen çok daha fazla fayda sağlayacaktır.

Süzme peynir bazlı krem ​​peynir tarifi
maddeler:

• % 20 süzme peynir - 1 kg.
• Süt% 3.2 yağ - 1 litre.
• Tereyağı - 70 g.
• Yumurta - 2 adet.
• Tuz - 1/3 çay kaşığı

Hazırlık aşamaları:

1. Sütü tavaya dökün. Ateşe verin ve kaynatın.
2. Süzme peynir dökün. Karıştırınız. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
3. Tavayı ocaktan alın. Süt-peyniri karışımını bir elek ile süzün, böylece gereksiz sıvıdan kurtulun. Tüm su boşaltıldığında, ortaya çıkan kütleyi tavaya geri gönderin.
4. Yumurtaları tanıtın. Tuz ve tereyağı koyun.Tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
5. Tavayı sobanın üzerine koyun, orta ısıtma modunu açın. Önümüzdeki 15-25 dakika içinde kütle eriyecek. İşlem sırasında ısıtma plakasını hala azaltabilirsiniz.
6. Kevgir 2-3 kat katlanmış gazlı bezle örtün.
7. Ayrılan süreden sonra, kütle hazırlanan kevgir içine geri atılır. Tüm sıvı tahliye edilmelidir.
8. Peynir kütlesini gazlı bezle sarın.
9. Bir tabağa koyun. Üzerine bir yük yerleştirin. İşlenmiş peynirlere yoğunluk katacaktır.
10. Plakayı 20-25 saat buzdolabına koyun.

Ev yapımı krem ​​peynir hazır.

Krem peynirden ne pişirilebilir: tarifler

Brokoli ile Peynir Çorbası

maddeler:

• 400 ml tavuk veya sebze suyu.
• 1/4 çay kaşığı Tuz.
• 400 ml krem ​​(sütle ikiye kesilebilir).
• 1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
• 300 g brokoli salkımına.
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber.
• 250 g rendelenmiş krem ​​peynir.
• 0.5 çay kaşığı kuru hardal.
• 5 yemek kaşığı tereyağı.
• 1/4 Md. un.
• 1 küçük soğan.
• 2 küçük diş sarımsak.
• 2 büyük havuç.

Adım adım hazırlık:

1. Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı koyun. tereyağı, doğranmış soğan ince. Altın kahverengi olana kadar geçen. İnce doğranmış sarımsak ekleyin. Kızartmayı 30-40 saniye karıştırın.
2. Kalan tereyağını bir tencereye koyun, un ekleyin. Tahta bir çatalla sürekli karıştırın, 3-4 dakika pişirin.
3. Et suyunu ince bir akıntıya sokun. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Sürekli karıştırmayı unutmadan, parçalara krema ekleyin, orta güçte 15-20 dakika kaynatın.
5. Kaynar kremalı et suyu, brokoli, kızarmış soğan, sarımsak ve kalan baharatlarda ince dilimlenmiş havuçlara dökün. Ara sıra karıştırarak 25 dakika pişirin.
6. Rendelenmiş peynirlerin çoğunu bir tavaya koyun, karıştırın. Peynir eriyene kadar 2-3 dakika daha pişirin.
7. Bitmiş yemeği tabaklara dökün, kalan peynirle süsleyin.

Hafif peynir çorbasını 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

Hassasiyet Salatası

maddeler:

• Tavuk filetosu - 300-400 g.
• Orta soğan - 2 adet.
• Krem peynir - 2 adet.
• Mantarlar - 700 g.
• Yumurta - 4 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 50 g.
• Mayonez.
• Tuz.

Pişirme yöntemi:

1. Yumurtaları kaynatın. Soğanı koyu altın rengine kadar bitkisel yağda kızartın. Mantarları soyun, bir tencereye tereyağı koyun, 1 yemek kaşığı dökün. Bitkisel. Tereyağı eridiğinde, doğranmış mantarları koyun. 10-15 dakika pişirin.
2. Krem peynir rendesi. Filetoyu orta kalınlıkta küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalarda, yumurta sarısını proteinden ayırın ve ayrı ayrı öğütün.
3. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin, her biri mayonezle bulaşır: soğan, tavuk, kızarmış mantar, protein, krem ​​peynir.
4. Salatayı ince doğranmış tavuk sarısı ile süsleyin.

Sıcak ızgara sandviç

bileşenleri:

• Tost için 1 paket ekmek.
• 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve dereotu karışımı.
• 200 g otlar ile krem ​​peynir.
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanları.
• 400 g pastırma aromalı peynir.
• 6–8 yemek kaşığı mayonez.
• 300 g Hollanda peyniridir.
• 2 çay kaşığı hardal.

hazırlanması:

1. Küçük bir kapta, her türlü peynir, otlar, soğanları karıştırın.
2. Başka bir kapta hardal-mayonez karışımını hazırlayın.
3. Hazırlanan karışımla bir dilim ekmek yayın. Peynir kütlesini ayrıştırın. Başka bir dilim ekmek ile kaplayın.
4. Sandviçleri hafifçe bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Fırına koyun. “Izgara” fonksiyonunu ve 180 ° C sıcaklık modunu ayarlayın. Ekmek kızarana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın.

Bu sandviçler açık ızgarada veya ocakta hazırlanabilir.

Krem peynir nasıl eritilir

Sert peynirlerin işlenmesinden elde edilen ürün, düşük sıcaklıklarda bile erimeye mükemmel bir şekilde katkıda bulunur. Genellikle, fırında çorba ve yemeklerin hazırlanması için dilim peynir kullanılır.

İnce katmanlar halinde kesilir veya rende üzerine öğütülür.Ürünü kaynar bir et suyunda, buhar banyosunda, bir tavada eritebilirsiniz. Krem peynir ilavesi ile fırında pişirilen yemekler folyo ile önceden kaplanır. Bu, kurumasına ve lezzetli bir peynir kabuğunun oluşumuna karşı koruma görevi görecektir.

Sıcak sandviçlerin hazırlanması için, plakalar şeklinde krem ​​peynir de uygundur. Mikrodalgada minimum kullanımla bile iyi erir.

Kedilere işlenmiş peynir verilebilir mi?

Evcil hayvanlar çok akıllı hayvanlardır. Asla sağlığına zararlı olabilecek yiyecekleri yemeyeceklerdir. Bu nedenle, bir kedi işlenmiş peyniri seviyorsa, diyete dahil edilebilir. Ancak evcil hayvanınıza günde birden fazla dilim vermemelisiniz.

Bunun istisnası tütsülenmiş sosis türleridir. Hiçbir durumda kedileri besleyemezler, çünkü bu peynirler hayvan için tehlikeli kanserojenler içerir. Böbreklerin ve karaciğerin işleyişi üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.

Bitkisel yağlara dayanan işlenmiş peynirler herhangi bir besin içermez. Çoğu zaman, bazı durumlarda alerjik reaksiyonlar bile olsa, sindirim sorunlarına neden olabilecek çok sayıda aroma, gıda rengi, stabilizatörleri vardır.

Krem Peynir Hakkında İlginç Gerçekler

1. Üçgen krem ​​peynirin ilk partisi 1950'de James Kraft tarafından piyasaya sürüldü.
2. Sovyetler Birliği'ndeki ilk işlenmiş peynir partisi 1934'te Moskova fabrikasında üretildi.
3. Sovyet sonrası bölgede tanınan "Druzhba", "Yantar", "Omichka" peyniri 1960 yılında raflarda ortaya çıktı. Şimdiye kadar bu tür işlenmiş peynirler çok popüler.

İşlenmiş peynir fotoğrafı