Tamarillo: sağlık yararları ve zararları

Bugün dükkanların raflarında birçok farklı meyve bulabilirsiniz. Önde gelen temsilcilerden biri tamarillo. Görünüşte, meyve bir domatese benziyor, ancak çok şaşırtıcı bir tadı var.

Tamarillo nedir

Meyveye domates ağacı meyvesi de denir. Yakın zamana kadar Rusya'da bilinmiyordu. Sadece yurtdışında olanlar sıra dışı lezzetini takdir edebilirler. Ancak bugün süpermarketlerde inanılmaz bir meyve bulunabilir.

Neye benziyor

Tamarillo, yüksekliği 6 metreye ulaşan ağaçlarda yetişir.Bu tür bir bitki yaklaşık 15 yıl yaşar. Ağacın yaprakları büyük, uzamış. Büyüklüğüne rağmen, kuvvetli rüzgar rüzgarı nedeniyle gövde kolayca kırılabilir. Meyveler pembe-beyaz çiçekler hoş bir aromaya sahip olduklarında kümelerde oluşur.

Tamarillo görünüşte bir domatese benzer. Uzunluğu 10 cm'yi geçmez, meyvenin çapı sadece 5 cm'dir, yüzey yumuşak ve pürüzsüzdür, meyve yumurta şeklinde farklıdır. İnanılmaz bir meyvenin posası, çeşitliliğe ve olgunluk derecesine bağlı olarak farklı olabilir. Daha sık turuncu, sarı veya kırmızı hamurlu tamarillo bulabilirsiniz. Tohumlar domates tohumlarına benzer, ancak boyutları biraz daha büyüktür. Cilt yoğun, tadı acı, her zaman eşit renklidir. Hamur oldukça lezzetlidir, ancak hafif asidiktir.

Nerede yetişir

Tamarillo sadece sıcak ülkelerde ekvatora yakın büyür. Meyvelerin hızla olgunlaşmasına, tatlılık ve aroma kazanmasına izin veren tropikal bir iklime ihtiyacı var. Yeni Zelanda'da böyle bir meyveyle tanışabilirsiniz. Bu ülke en iyi ihracatçı sayılıyor.

türleri

Bugün üç ana meyve türü var. Sadece görünüm, renk değil, aynı zamanda tadı da farklılık gösterir:

1. Turuncu. Buna altın da denir. Bu çeşitteki domates ağacının meyveleri sulu, etli hamur, tüm türler arasında en büyüğüdür.
2. Kırmızı. Bu, harika ve uyumlu bir tada sahip en popüler çeşittir. En önemlisi, meyveler taze tüketildiğinde hissedilir. Hamur, kırmızı renkli tohumlar içerir, ancak portakalın kendisi. Kabuğun olgunluğuna bağlı olarak herhangi bir kırmızı tonu olabilir. Olağandışı ve hoş renk nedeniyle, ürün genellikle çeşitli yemekler için bir dekorasyon olarak kullanılır.
3. Sarı. Meyvenin kabuğu ve posası sarıdır. Tatmak için, tamarillo bir domatese benziyor, sadece daha tatlı. Meyve ve bir sebzeye dışa benzer.

İlk test için, daha belirgin bir tada sahip oldukları için kırmızı meyvelerin seçilmesi önerilir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Meyvenin bileşiminde çok sayıda faydalı eser element ve vitamin bulunur. Şunlardan oluşur:

1. B grubunun vitaminleri Birçok vitamin içeren büyük bir grup. Her birinin belirli sistemler ve organlar üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Böylece, tamarillo kullanımı sinir sisteminin, gastrointestinal sistemin ve görmenin işleyişini desteklemeye yardımcı olacaktır.
2. A vitamini. Ayrıca bağışıklığın çalışması için gereklidir, sinir sisteminin düzgün çalışmasını destekler ve enerji metabolizması için gereklidir.
3. Askorbik asit. C vitamini, vücudun savunmasının düzgün çalışması için gereklidir. Bağışıklığı korumanıza, soğuk algınlığı ile başa çıkmanıza, çeşitli patolojilerde komplikasyon riskini azaltmanıza izin verir.
4. PP Vitamini Buna nikotinik asit denir. Sinir sistemini korumak için gereklidir.Vitamin oksidasyon süreçlerinde yer alır, kötü kolesterol birikiminin yanı sıra plak oluşumunu önlemeye yardımcı olur (felç ve kalp krizine neden olabilirler).
5. E Vitamini Vücutta olumsuz etkisi olan hücreler bulunur. Tıpta, bunlara serbest radikaller denir. Onları yok eden, vücudu zararlı etkilerinden koruyan E vitamini. Ek olarak, madde hücre zarlarının restorasyonu sürecinde yer alır.
6. Demir. Hematopoez süreci için bir eser element gereklidir. Eksikliği anemiye neden olur. Böyle bir ihlal, refahta genel bir bozulmaya yol açar, gözlerdeki vücut pozisyonunda, bulantıda ve halsizlikte keskin bir değişiklikle gözlerde düzenli olarak kararmaya neden olur. Ağır vakalarda bayılma mümkündür.
7. Potasyum. Madde, doğru sodyum-potasyum dengesini koruyarak vücut tarafından hücre içi basıncı korumak için gereklidir.
8. Kalsiyum. Meyve, kemik oluşturmak için gerekli olan büyük miktarda kalsiyum içerir. Kemik dokusunun önemli bir bileşeni olan odur. Bu nedenle, meyvenin kemik yıkımı ile ilişkili kas-iskelet sistemi hastalıklarının varlığında tavsiye edilir.
9. Magnezyum. Kardiyovasküler sistemin düzgün çalışması için bir iz element gereklidir. Tamarillo'daki magnezyum, kalp üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yeterli miktarlarda bulunur.
10. Glikoz. Çeşitliliğe bağlı olarak, bileşim farklı miktarlarda şeker içerir. Beyin işlevini desteklemeye yardımcı olur.
11. Fosfor. Vücutta hiçbir kimyasal reaksiyon meydana gelmeyen en önemli eser element. Kemik dokusunda da gereklidir. Fosfor eksikliği çok sayıda hastalığa ve rahatsızlığa neden olur.

Tamarillo sadece harika bir tada sahip bir meyve değil, aynı zamanda gerçek bir besin deposu. Fetusun yeterli miktarlarda kullanılması vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Zengin bileşimine ek olarak, tamarillo düşük kalori seviyesi nedeniyle bir figürü korumanıza izin verir. 100 g ürün için sadece 50 kcal. Bu, kilo vermeye yönelik birçok diyete tabi olarak fetusu diyete dahil etmenizi sağlar.

Tamarillo Meyvesinin Faydaları

Genel fayda

Domates ağacının meyvesi, bileşimi nedeniyle vücuda çok değerli faydalar sağlar. Fetusun faydalı özellikleri şunları içerir:

1. Sinir sisteminin bakımı. Bu, B grubu vitaminlerin varlığından kaynaklanmaktadır.
2. Bağışıklığın güçlendirilmesi. Tamarillo yeterli miktarda C vitamini içerir. Askorbik asit, bağışıklık için önemli bir element olarak kabul edilir. Bu nedenle, fetus soğuk algınlığı, grip, akut solunum yolu enfeksiyonları ve ayrıca bir profilaksi için yararlı olacaktır.
3. Kabızlığın giderilmesi. Fetus, bağırsaktaki durgun süreçlerle başa çıkmaya yardımcı olan yeterli miktarda lif içerir.
4. Kemik ve dişlerin güçlendirilmesi. Tamarillo, kemik dokusunun vazgeçilmez ve temel yapı malzemesi olan yeterli kalsiyum içeriğiyle bilinir.
5. Kardiyovasküler sistemin bakımı. Magnezyum, kalp kasının çalışmasının bozulmadığı meyvelerde bulunur. Kardiyologlar, hastalarının diyetlerine fetüsü dahil etmelerini önerir.
6. Onkoloji riskini azaltmak. Bu, antioksidanların varlığı nedeniyle elde edilir.
7. Hemoglobin düzeylerinde artış. Demir eksikliği, genel durumu olumsuz etkileyebilecek ve hamilelik sırasında fetüste bazı bozuklukların gelişmesine neden olabilecek anemiye yol açar. Hemoglobin, meyvelerdeki demir içeriği nedeniyle korunur.
8. Ödemin ortadan kaldırılması. Bu özellik, bileşimde gerekli dengeyi koruyan sodyumun varlığından kaynaklanmaktadır.
9. Bağırsak temizliği. Bu özellik, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan lif ve eser elementlerin bileşimindeki varlığından kaynaklanmaktadır.

Tamarillo gibi bir meyvenin, önemli eser elementlerin ve vitaminlerin içeriği nedeniyle vücut için paha biçilmez bir yararı vardır.Kullanımı cilt, saç, tırnakların durumunu iyileştirebilir, bağışıklığı koruyabilir ve vücut için gerekli maddelerin tedarikini yenileyebilir.

Kadınlar için

Tamarillo, büyük miktarda vitamin içerdiğinden kadın vücudu için iyidir. Cildin, saçın ve tırnakların durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ek olarak, kemiklerin yapı malzemesi olan meyvelerde kalsiyum bulunur ve bu da dokularının tahrip edilmesiyle ilişkili eklem hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.

Tamarillo ayrıca sinir sisteminin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip B vitaminleri içerir. Kadınların stresli olma olasılığı erkeklerden daha fazladır ve fetüsü yemek normal bir psiko-duygusal durumu düzeltmeye ve sürdürmeye yardımcı olacaktır.

Erkekler için

İstatistiklere göre, erkekler çoğunlukla kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdariptir. Tamarillo yeterli miktarlarda magnezyum içerir. Bu, kalp fonksiyonunu desteklemeye ve kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.

Ayrıca, bir domates ağacının meyvesi, kan damarlarının duvarlarında oluşmaya başlayan kolesterol plaklarının oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Lümeni yavaş yavaş bloke ederek kan dolaşımını bozarlar. Sonuç olarak, kalp acı çeker, çalışmalarında akut rahatsızlık riski artar. Böylece, tamarillo da erkek vücuduna fayda sağlayacaktır.

Hamilelik sırasında

Bir kadın bir bebek beklerken, diyetine sorumlu bir yaklaşım benimsemesi önemlidir. Bunun nedeni, birçok ürünün gelecekte çocuk için olumsuz sonuçlara neden olabilmesidir.

Uzmanlar, tamarillo dahil olmak üzere diyetinize meyve eklemenizi tavsiye ediyor. Ancak yemek, diğer ürünler gibi küçük miktarlarda dikkatli kullanılmalıdır. Bu beslenme yaklaşımı, çocukta hoşgörüsüzlük oluşumunu ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.

Hamilelik sırasında bir domates ağacı meyvesi yemek, bir kadının zayıflamış bağışıklığı korumasına yardımcı olur ve soğuk algınlığı riskini azaltır.

Tamarillo ayrıca lif içeriği nedeniyle kabızlık ile başa çıkmaya yardımcı olur. Hamilelik sırasında kadınlar genellikle bağırsaklardaki durgun süreçlere eğilimlidir.

Emzirirken

Emzirme dönemi bebeğin ve annenin yaşamında önemli bir dönemdir. Bir kadının gıda ürünlerinin seçimine daha dikkatli olması gerekir, çünkü annenin yediği her şey anne sütüne geçer.

Tamarillo, bebeğin doğumundan bir yıl sonra emzirme için kullanılabilir. Bebeğin reaksiyonunu izleyerek fetusu küçük miktarlarda yemelisiniz.

Emzirirken tamarillo'nun faydaları, bağışıklığın korunmasına yardımcı olan yüksek bir vitamin ve mineral içeriğidir. Ayrıca meyvelerde çocuğun kemiklerini güçlendirmek için gerekli olan kalsiyum vardır.

Çocuklar için

Uzmanlar, 10 yaşın üzerindeki çocuklara tamarillo verilmesini tavsiye ediyor. Bu, fetusa alerji şeklinde olumsuz bir reaksiyonu önlemeye yardımcı olacaktır. Kendini bir döküntü, ciltte kaşıntı, kızarıklık, tahriş şeklinde gösterir. Nadir durumlarda, bulantı oluşabilir.

Diğer durumlarda, bir domates ağacının meyvesi çocuğun vücuduna paha biçilmez faydalar getirecektir. Kemikleri ve dişleri güçlendirmek için gerekli olan kalsiyum içerir. Ek olarak, tamarillo, bağışıklığı korumak, iyileşme sürecini hızlandırmak ve soğuk algınlığı durumunda komplikasyon riskini azaltmak için gerekli olan yeterli C vitamini içeriği ile bilinir.

Kilo verirken

Beslenme uzmanları, kilo vermeyi ve korumayı amaçlayan bazı diyetlere tabi olarak diyetinize tamarillo dahil etmenizi önerir.Bunun nedeni, meyvelerde yeterli miktarda gerekli vitamin, eser element bulunmasıdır. Aynı zamanda, meyve düşük kalorili yiyeceklere aittir. 100 g fetus, şekilde yansıtılmayan sadece 50 kcal içerir.

Meyveler sadece kiloyu korumakla kalmaz, aynı zamanda sıkı bir diyet uyguladığınızda oluşabilecek olumsuz sonuçlardan kaçınarak gerekli maddelerin tedarikini de yeniler.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Herhangi bir meyve gibi, tamarillo her zaman vücut için yararlı olamaz. Uzmanlar, fetüse, ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük, alerjiler varlığında yemeyi önermez. Bunun nedeni ciddi sonuçların ortaya çıkabilmesidir.

Ayrıca, dikkatle, domates meyvesi bir doktora danıştıktan sonra hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmalıdır.

Aşırı tüketmek önemlidir, çünkü aşırı tüketim alerjik reaksiyona ve hoşgörüsüzlüğe yol açabilir. Fetüse alerji, döküntü, kızarıklık, cildin şişmesi, burun akıntısı veya öksürük şeklinde kendini gösterir. Karmaşık durumlarda, Quincke'nin ödeminin veya anafilaktik şokun tezahürü mümkündür.

Uzmanlar, domates ağacı meyvesinin diyabet varlığında dikkatli bir şekilde yenilmesi gerektiği konusunda uyarıyor, çünkü yeterli miktarda karbonhidrat ve glikoz içeriyor.

Ürünü kullanmadan önce bir doktora danışın gastrit, kolit olmalıdır. Bu, tamarillo'nun bağırsak duvarını tahriş edebilmesi, mide mukozası üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Çoğu zaman, haşlanmış veya buharda pişirilmiş ürünü kullanmanız önerilir.

Aksi takdirde, tamarillo doğru ve küçük miktarlarda kullanılırsa, ürün vücuda zarar vermez.

Nasıl seçilir ve saklanır

Birkaç yıl önce, az insan tamarillo gibi bir ürünü biliyordu. Bugün büyük süpermarketlerde bulunabilir. En lezzetli meyveleri seçmek kolaydır. Bunu yapmak için bir dizi basit kurala uymanız gerekir:

1. Yüzeyde hasar olmamalıdır. Bakteriler etlere nüfuz eder, ürün hızla bozulmaya başlar.
2. Kabuğun eziksiz düzgün bir rengi olmalıdır.
3. Sapa dikkat etmelisiniz. Meyvenin yüzeyine tam oturmalıdır.
4. Olgun bir meyve hafif basınçtan sonra iyileşme eğilimindedir. Hamurda bir çentik varsa, böyle bir meyve seçmemelisiniz.
5. Büyük önem taşıyan üretici. En lezzetli, kaliteli meyveler Yeni Zelanda'dan gelir.

Hamurun renginin her zaman tamarillo'nun olgunluğunu göstermediğini hatırlamak önemlidir. Çeşitliliğe bağlı olarak kırmızı, turuncu veya sarı olabilir.

Ürünü 10 gün boyunca buzdolabında, sebze ve meyveler için bölmede saklayın. Meyvenin olgunlaşmamış olduğu durumlarda, karanlık ve sıcak bir yere konabilir. Tamarillo dondurulabilir. Bu durumda meyveler soyulmalıdır. Dondurulduktan sonra bile, meyve yararlı özelliklerini kaybetmez.

Tamarillo nasıl yenir

Meyveleri çoğunlukla sos, salata ve tatlı gibi yemeklerde yiyin. Ürün, pizza, et yemekleri, çorbalar için katkı maddeleri olarak mükemmeldir. Tamarillo ayrıca olağandışı lezzetli sandviçler yapmak için kullanılır.

Domates ağacının meyvesi, meyve suyu, mus, marmelat ve diğer tatlıların pişirilmesinde kullanılır. Taze kullanın. Aynı zamanda, uygun şekilde hazırlanmalıdır.

Nasıl temizlenir

Tamarillo yemeden veya yemek pişirmeden önce, iyi bir tada ve oldukça sert olmadığından cildi çıkarmanız gerekir. Bunu zorlanmadan yapmak için, meyve birkaç dakika kaynar suya batırılır. Bundan sonra cilt kazınır.

Meyve taze tüketilirse, ikiye kesilebilir ve eti bir kaşıkla toplayabilirsiniz. Böylece, sadece kabuk kalır.

Pişirme Uygulaması

Meyve, olağandışı tadı nedeniyle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Sadece tatlılar için değil, aynı zamanda birinci, ikinci yemekler, mezeler, salataların hazırlanması için de kullanılır.

reçel

Tamarillo'dan, herhangi bir meyve gibi, krep, krep için harika bir katkı olacak reçel yapabilirsiniz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 450 g meyve;
• 300 g yaban mersini;
• 350 g şeker;
• 10 karanfil.

Tamarillo yıkanmalı, cildi çıkarın. Yaban mersini durulayın ve 20 dakika soğuk su dökün. Sonra meyveleri kurutun, tamarillo ile birleştirin ve her şeyi şekerle doldurun. Her şeyi karıştırın, karanfil ekleyin. Sıkışmaya baharatlı aroma katacak.

Elde edilen karışımın yaklaşık bir saat demlenmesine izin vermek daha iyidir. Bu, meyvelerin meyve suyu salgılaması için gereklidir. Bundan sonra, her şeyi yavaş ateşe koyun ve kaynattıktan sonra 40 dakika pişirin, sürekli karıştırın.

Kutuları kullanmadan önce iyice yıkayın ve sterilize edin, sonra kurutun. Kapaklar ayrıca ısıl işlem gerektirir. Doğru sterilizasyon, şeker reçeli veya küf şeklinde hoş olmayan sonuçlardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Hazırlanan reçeli biraz soğutun, kavanozların üzerine dökün ve tüm kapakları kapatın. İlk 3 günde bankaları alt üst etmek daha iyidir.

bisküvi

Popüler tariflerden biri tamarillo ve çilek bisküvileridir. Her şeyden önce, hamuru hazırlamanız gerekir. Gerekli olacak:

• 180 g tereyağı veya margarin;
• 290 g un;
• 1 yemek kaşığı toz şeker;
• çeyrek çay kaşığı tuz;
• 100 ml soğuk su.

Hamur için tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Hamuru bir pastaya yuvarlayın, yapışan filmi sarın ve gece boyunca buzdolabına koyun.

Dolguyu hazırlamak için soyulması gereken 7-8 taze meyveye ihtiyacınız vardır. Sonra onları halkalar halinde kesin. Ayrıca yıkanması ve doğranması gereken az miktarda çilek gerekir.

Hamuru, her biri düz keklere yuvarlanan birkaç küçük parçaya bölün. Sonra tamarillo ve çilekleri yerleştirin. Meyve suyunun dışarı akmasını önlemek için, keklerin kenarlarını hafifçe sarın. Bir fırın tepsisine bisküvi koyun, 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

Bu tür bisküviler çay veya kahve için uygundur. Soğuk servis edilir.

Ilık salata

Sıcak bir salata da herhangi bir masaya harika bir katkı olacak olan tamarillo'dan yapılır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 g karides;
• 2 diş sarımsak;
• 2 çay kaşığı şarap sosu;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 4 tamarillo;
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• 50 gr yer fıstığı.

Tamarillo'nun soyulması gerekiyor. Sadece ete ihtiyaç vardır. Ayrıca karides kaynatın, soyun ve doğrayın. Karideste önceden rendelenmiş veya ince doğranmış sarımsak, yağ, sos, bir tutam toz şeker, limon suyu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve demlenmesine izin verin.

Karışıma fıstık ve tamarillo ekleyin, ıslatmak için bir saat bekletin. Masaya servis yapın, tabaklara yayın ve tadı yeşillik ekleyin.

Tamarillo meyilli olarak

Bu tarife göre pişmiş domates ağacı meyveleri mükemmel bir tatlı olacak. Hazırlamak için şunları yapmalısınız:

• 5 tamarillo meyvesi;
• 2 bar çikolata;
• Hindistan cevizi gevreği.

Her şeyden önce, kabuğu meyveden çıkarın. Bu, meyveleri kaynar suda 5 dakika indirerek yapılabilir. Sonra çikolatayı bir su banyosunda eritin. Meyveleri çikolatanın içine batırın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Her şeyi hindistancevizi serpin, önceden ısıtılmış bir fırına 10 dakika koyun. Tatlı hazır.

Böylece, tamarillo sadece tatlıların hazırlanması için kullanılmaz. Ürün ayrıca çorbalar, salatalar için de kullanılır.Meyve, yemeğe benzersiz bir tat, aroma eklemenizi sağlar.

Evde büyümek mümkün mü

Tamarillo giderek daha popüler. Bugün, inanılmaz bir meyve tadı olan birçok bahçıvan, kendiniz yetiştirmenin mümkün olup olmadığını merak ediyor. Uzmanlar, sarı çeşitliliğin bu amaçlar için en iyisi olduğunu söylüyor. Meyveler mümkün olduğunca annelere benzer olacaktır.

Ancak birkaç kurala uymak önemlidir:

1. Tohumları sadece cımbızla meyveden çıkarmak daha iyidir. Böylece zarar görmeyecekler. Ekimden önce kurutun. Çimlenmeyi arttırmak için bir gün buzdolabına yerleştirin.
2. Tohumları 2 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar verimli topraklarla sığ bir kutuya dikin. 2 hafta sonra filizler görünecektir.
3. Nakil bir ay sonra ayrı kaplara filizlenir. İyi drenajları olmalıdır. Saksıların çok büyük olmaması önemlidir. Ağacın büyük kökleri yoktur.
4. Bitkiler nemli havaya, iyi aydınlatmaya ihtiyaç duyar. Bu durumda, yıkıcı oldukları için doğrudan güneş ışığının üzerlerine düşmesine izin verilmemelidir.
5. Sıcak mevsimde, bitki ile pot balkon veya sokağa konabilir.
6. Dona ve rüzgarın etkilerine maruz kalmaktan kaçının.
7. Sulama günlük olarak yapılır. Bu en iyi sabah, özellikle de tamarillo meyve verdiğinde yapılır.
8. Haftada bir kez, bitki gübre gerektirir.

Tamarillo, doğal olmaktan uzak olan koşullarda bile açık alanda iyi yetişir. Sitedeki ağaç 4 m'ye kadar büyüyebilir ve ikinci yılda meyve verebilir.

İyi bir ürün elde etmek için kuru yapraklar toplanmalıdır. Tamarillo yeterince iddiasız. Uygun bakım ile 6-12 yıl boyunca meyve verebilir.

İlginç gerçekler

Tamarillo gibi bir meyve son zamanlarda Rusya'da popüler hale geldi. Birkaç yıl önce, birkaç kişi onu tanıyordu. Ancak bugün, meyveler yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Domates ağacının meyveleri hakkında bazı ilginç gerçekler:

1. İsim, Ocak 1967'de Yeni Zelanda Thompson'dan bir damızlık tarafından meyveye verildi. Ancak meyveler uzun zamandır bilinmektedir.
2. Meyvenin adının tanıtım amaçlı verildiğine inanılmaktadır. Potansiyel alıcıları çekmeye yardımcı oldu.
3. İsim iki Fransızca kelime olan “tama” (lider) ve İspanyolca “rillo” kelimelerinden oluşmaktadır. Ancak birçok bilim adamı meyvenin adının "amarillo" dan geldiğini ileri sürüyor. Çeviri, "sarı" anlamına gelir. Domates ağacının meyvelerinin Güney Amerika'da ilk görüldüğünde sahip olduğu bu renkti.
4. Tamarillo'nun çok popüler olduğu Yeni Zelanda'da, tüm meyve tarlaları yetiştirilir.
5. Büyük verimlerle bile, ürün küçük miktarlarda ihraç edilir. Bunun nedeni, tamarilloların düşük veya yüksek sıcaklıklara dayanmaması, hızlı bir şekilde bozulması ve nakliyeyi iyi tolere etmemesidir.
6. Ürünü 5-7 günden fazla olmamak üzere oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Buzdolabında, meyve 14 gün boyunca yalan söyleyebilir.
7. Tamarillo İkinci Dünya Savaşı sırasında biliniyordu. Meyve, Hitler karşıtı koalisyonun üye ülkelerinin askerlerinin diyetine sokuldu. Mesele, ürünün mideyi doyurması ve açlığı uzun süre tatmin etmesidir.
8. Sinir sistemi üzerindeki etkileri sayesinde, tamarillo sinir stresi ve bozukluklarının neden olduğu baş ağrılarını hafifletebilir.
9. Görünüşe rağmen, ürün tutku meyvesi gibi tadı var.
10. Tamarillo meyveye atıfta bulunur. Bu durumda, bitkinin en yakın akrabaları patates, domates, patlıcan.
11. Özellikleri nedeniyle, ürün sadece bir meyve olarak (tatlılara bir katkı maddesi olarak) değil, aynı zamanda bir sebze olarak da (birinci ve ikinci derslerin, mezelerin ve salataların bir parçası olmak için) kullanılabilir.

Tamarillo, bir dizi benzersiz özelliğe sahip bir meyvedir. Hem sebze hem de meyve belirtileri vardır. Bu, çorbalar, ana yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar, meyve suları pişirmek için yaygın olarak kullanmanıza izin verir.

Tamarillo'nun bileşimi oldukça çeşitlidir.Meyve, tüm organizmanın işleyişini sürdürmek için gerekli olan çok sayıda eser element ve vitamin içerir. Ancak fetus doğru bir şekilde yenmelidir. Tadı tadını çıkarmak için, kabuk çıkarılmalıdır. Oldukça zor ve özellikle tamarillo ilk kez kullanılıyorsa, tüm izlenimi mahvedebilir. Ancak, böyle egzotik bir meyvenin aşırı tüketiminin, hazımsızlık, alerjik reaksiyon şeklinde hoş olmayan sonuçlara yol açabileceğini hatırlamak önemlidir.

Fotoğraf Tamarillo