Карамбола: ползи и вреди за организма

Екзотичните плодове привличат европейските потребители със своя външен вид, вкус и незабравими аромати. Един от най-ярките представители на плодовото царство на страните от Югоизточна Азия е карамболата. Необичайната форма на плодовете, наситеният цвят и апетитният аромат не може да не привлече вниманието. След като опитаха Starfruit за първи път, гурметата се зарадват на такава необичайна комбинация от вкусове. Но не само този плод е ценен по своя външен вид и вкус, той съдържа редица ценни за организма витамини, аминокиселини. Полезни свойства на „звездната ябълка“ се използват в традиционната медицина, козметологията и готвенето.

Какво е карамбола и как изглежда

Звезден плод - плодът на малко дърво, с височина от 3 до 5 м, расте в страни с тропически и субтропичен климат. Растението принадлежи към семейство Oxalidaceae (киселинни).

В природата екзотично дърво расте в части от Шри Ланка, Малайзия, Филипините и Индия. Отглеждането на дървета допринесе за аклиматизацията на растението, затова сега се отглежда в Австралия, Израел, някои страни от Южна Америка и Западна Африка. Малайзия обаче остава лидер в добива и продажбите. От тук карамболата се доставя в Европа и Азия. Звездният плод се появи на руските рафтове в края на миналия век. Основните доставчици са Израел, Тайланд и Бразилия.

В природата има няколко разновидности на този плод. Малайзийците предпочитат малки зелени плодове. Вкусът им е доста кисел и има определено сходство с цариградско грозде, сливи, грозде.

По-често срещан сорт, доставян в повечето европейски страни, е кехлибарено-жълтият елипсоиден плод с изразени оребрени издатини (5 до 10 см височина). Появата му е малко като дирижабъл. Кожата на карамболата е тънка и годна за консумация. Плодът, узрял в естествени условия, има полупрозрачна пулпа. Цветът му варира от лимонено до жълто. Вътре в „звездната ябълка“ се намират кафяви семена (до 10 бр.). Вкус - сложен букет, съчетаващ нотки от ананас, ябълка и цитрусови плодове. Карамболата е много сочна и има приятен аромат. Всички нейни нюанси се разкриват, ако плодът се свари малко (до омекване) в сладък сироп.

Особено необичаен и красив е плодът в контекста. Естествената петолъчна звезда служи като отлична декорация за студени ястия и десерти.

Състав и съдържание на калории

Звездният плод не се отличава само с пикантния си необичаен вкус, но и с голям процент витамини, аминокиселини, микро и макроелементи.

Химическият състав на пресни плодове (на 100 g)

• Калий - 133.0
• Фосфор - 12.0
• Магнезий - 10.0
• Калций - 3.0
• Натрий - 2.0
• Цинк - 0,12
• Мед - 0,137
• Желязо - 0,08
• Манган - 0,037
• Селен - 0,0006

Витамини (mg)

• А - 66.0
• С - 54.4
• B9 (фолат) - 12.0
• В4 (холин) - 7.6
• Е - 0,15
• В3 (ниацин) - 0,37
• В5 (пантотенова киселина) - 0,391
• В1 (тиамин) - 0.014
• В2 (рибофлавин) - 0,016
• В6 - 00.017

Съставът на карамболата съдържа органични и неорганични съединения. Най-големият обем е оксаловата киселина. В листата на растението има високо съдържание на глутаминова киселина.

Плодът се състои от почти 90% вода, следователно се отнася до нискокалорични храни. Хранителна стойност - 30 kcal. 100 g съдържа 6,5 g въглехидрати, 1 g протеин, 0,3 g мазнини (полиненаситени и мононенаситени), 2,85 g диетични фибри.

Ползи за здравето на плода от карамбола

Обща полза

Богатият химичен състав дава на тропическия плод редица полезни свойства:

1. Голямо количество витамин С подобрява имунната система и повишава устойчивостта на организма към вирусни заболявания.
2. Фенолните съединения допринасят за растежа на антиоксидантната активност. Поради това токсините, токсините се елиминират по-бързо и организмът се очиства от вредни вещества.
3. Неразтворимите фибри в плода забавят усвояването на въглехидратите, като по този начин улесняват чревната функция и намаляват риска от повишаване на кръвната захар. Влакна във връзка с витамини А, В подобряват функционирането на кръвоносната система, предотвратяват появата на плаки по стените на кръвоносните съдове, намаляват холестерола. По-голям ефект се постига, ако за направата на пюре се използва сок от карамбола.
4. Употребата на звезден плод върху нервната система има благоприятен ефект. Благодарение на тиамина нервното напрежение се облекчава, особено при хора, предразположени към пристъпи на раздразнителност и подложени на чести натоварвания.
5. Рибофлавин има положителен ефект върху структурата на ноктите и косата.
6. Витамин В5 има превантивен и обезболяващ ефект при колит, артрит и артроза.

Употребата на карамбола има положителен резултат върху тялото, независимо от пола на човека и възрастовата категория.

За жените

Кварцетин, епикатехин и галова киселина облекчават женското тяло от свободни радикали. Този процес има благоприятен ефект върху работата на вътрешните органи, състоянието на кожата.

Индийските жени използват отвара от карамбола като средство за спиране на кървенето. Тази напитка помага при обилен менструален поток, допринася за тяхното нормализиране и премахване на болката.

Листата на растението имат и полезни свойства за женското тяло. Маските с тяхното добавяне помагат за облекчаване на дразненето върху кожата и премахване на зачервяването. Сокът от плодове се използва за приготвяне на лосиони за мазна кожа. Те ефективно премахват ненужния блясък и предотвратяват появата на акне и акне.

В Бразилия листата на звездното ябълково дърво се използват за облекчаване на главоболие: те се прилагат просто върху слепоочията и челото.

За мъже

Учените са провели доста изследвания, в резултат на които са установени положителните свойства на звездни тропически плодове за мъжкото здраве. Няколко лобула на плода могат да премахнат последиците от токсичното отравяне. Сокът от карамбола е отлично средство за облекчаване на синдрома на махмурлука.

Благодарение на богатото съдържание на витамини и аминокиселини, звездната ябълка помага за активиране на производството на колаген, намалява риска от простатит, нормализира кръвното налягане.

Плодът не съдържа почти никаква захар, затова се препоръчва да го ядете за мъже, страдащи от диабет.

По време на бременност

Екзотичният плод допринася за попълването на запасите от витамини на бременна жена, осигурявайки укрепващ ефект върху организма на бъдещата майка и вътрематочното развитие на бебето. Доста голям процент тиамин в комбинация с витаминния комплекс намалява сълзливостта, раздразнителността и нервността, присъщи на бременните жени. Аскорбиновата киселина повишава защитните функции на организма, създавайки бариера срещу настинки и вирусни заболявания. На бъдещите майки често им липсва фолиева киселина, а плодът е отличен природен източник на този елемент.

При кърмене

След раждането на бебето, ако майката няма никакви противопоказания, употребата на карамбола ще помогне на тялото да се възстанови възможно най-бързо след раждането, насищайки го с витамини и минерали. Полезните вещества влизат в майчиното мляко и в тялото на бебето, осигурявайки укрепващ, противовъзпалителен ефект. Калций, магнезий, калий придават на костната тъкан на детето сила. Витамините А, В допринасят за нормалното развитие на зрителните органи, сърдечно-съдовата система.

Сочният плод има още едно важно качество за кърмеща майка, подобрява работата на млечните жлези, засилва лактацията.

За деца

Растящото детско тяло постоянно изпитва липса на витамини. Свойството на карамболата да задържа йод в тялото стабилизира щитовидната жлеза, като впоследствие предотвратява риска от редица заболявания. Сокът от екзотични звезди помага за по-бързото усвояване на калция. Освен това употребата на този плод подобрява настроението, намалява умората.

Сочните и ароматни плодове се считат за отличен начин да утолите жаждата си в горещия сезон. Антиоксидантният му ефект помага да се отървете от вредните вещества в детското тяло, затова се препоръчва да се въведе в диетата на деца, живеещи в мегаполиси и райони с лоша екология.

Сушени плодове от сушени звезди са не само вкусни, но и полезни за бебета с лош апетит.

При отслабване

Въпреки че карамболата рядко се среща в менюто на диетата, тя е доста полезна за хората, които искат да отслабнат. Плодът бързо утолява жаждата по време на спорт, като същевременно предотвратява натрупването на течност в тялото.

Диетите отслабват имунитета, звездовите плодове съдържат и голямо количество витамин С. Повишава устойчивостта срещу вируси и настинки. Витамините B, A, E предотвратяват проблеми с кожата, косата и стратификацията на нокътната плочка.

Способността на плода да подобрява храносмилането не позволява отлагането на мазнини и ускорява процеса на смилаемост на храната. А слабителният ефект от консумацията на плодове нормализира червата, улеснява процеса на отслабване.

Вреда и противопоказания

Основната заплаха при консумация на екзотични плодове са хранителните алергии. Карамболата не е изключение в това, следователно е по-добре за страдащите от алергия да я въвеждат в диетата в малки дози или да отказват напълно.

Високото съдържание на оксалова киселина също има отрицателен ефект върху организма, така че хората с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит и бъбречна недостатъчност не трябва да злоупотребяват с този плод. Увеличаването на киселинността в организма при такива заболявания може да предизвика припадъци и да доведе до дисбаланс в алкалния баланс.

Яденето на повече от 3 плода на ден не се препоръчва за европейците, чието тяло не е свикнало с екзотични плодове. Превишаването на нормата обикновено е придружено от повръщане, диария и слабост.

Как да изберем и съхраним

За европейския купувач е доста трудно да определи зрялостта на екзотичен плод. В крайна сметка, не всеки посети родината на карамбола, следователно не познава отличителните характеристики на узрял плод от зелен. Минималното познаване на нюансите на избор ще ви помогне да избегнете грешки и да се насладите на невероятния вкус на узрял плод.

Узрялата „звездна ябълка“ има следните характеристики:

1. Гладка кора, без видими вдлъбнатини и грудкови. Кафявите ивици в оребрените участъци са пряко доказателство, че плодът е узрял на дърво и не е бил набран в зелено.
2. В ръцете на карамбола е доста еластична, а не мека.
3. Цветът може да бъде изразено жълт или със златист оттенък.
4. Миризмата на узрели плодове наподобява лек аромат на жасмин.
5. Дебелината на ребрата показва мекота и сочност: колкото повече, толкова по-добре.

Размерът на плода не влияе на степента на зрялост и вкус. Зависи от условията, при които плодовете са отглеждали.

На рафтовете на хипермаркетите и руските пазари повечето плодове от карамболи се продават неузрели. Предвид дългия период на доставка, за да се избегне разваляне на продукта, плодовете се разкъсват все още в зелено. Ако купувачът е придобил такава "тропическа звезда", тогава можете да я поставите да узрее на слънце. След няколко дни плодът ще стане ярко жълт и готов за ядене.

Зелените плодове на екзотични плодове се съхраняват в хладилник до 20 дни, узрели - до 4. На хладно място може да лежи не повече от 7 дни.Ако периодът се увеличи, плодът започва да се влошава: появява се не много приятна миризма, корите стават меки, вкусът се променя.

За по-дълго съхранение плодовете могат да бъдат сушени, варено сладко, карамелизирани. Замразяването не се препоръчва!

Използване на плодове при готвене

Всяка държава има свои традиционни ястия. В страни, където дърветата с плодове от карамбола не принадлежат към редки екзотични растения и растат в големи количества, този плод се използва при приготвянето на различни ястия.

Китайските готвачи предпочитат да добавят карамбола към рибни ястия. Доста често узрелите плодове се варят в сироп и се консервират.

В Тайланд се приготвя доста просто за приготвяне, но различно по необичаен вкус предястие. Нарича се PrekKaabkleua - нарязан на порции плод, поръсен със смес от захар, лют пипер и сол.

За да приготвят пикантни ямайски сосове, местните кулинарни специалисти използват сушени звезди от карамбол, комбинирайки ги с оцет, целина, билки и люти подправки. Местните жители използват не само плодове, но и листа, цветя на дървета. Те са особено добри за консервация.

Неузрели плодове или сортове зелена карамбола се използват за приготвяне на сладко и желе. Но поради липсата на пектин в този плод, папая и сок от лайм се добавят към ястието.

Малайзийците обичат да готвят десерти. Плодовете, задушени с карамфил и захар, се считат за чудесен пълнеж за пайове. Тази сладко-кисела смес се използва и за приготвяне на зеленчукови гарнитури.

В готвенето звездовите плодове се използват не само като една от съставките, но също така служат като отлична декорация за салати, сладолед, коктейли.

В европейската кухня карамболата се използва и като неразделна съставка на някои ястия.

Втори курсове

Пиле с плодов и зеленчуков сос
Съставки:

• 2 домата;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 3 скилидки чесън;
• 850 г пилешко месо;
• 100 г зехтин;
• 1 карамбола;
• дафинови листа, подправки за пиле (на вкус);
• 30 г масло;
• целина;
• Чечилово сирене;
• бульон.

Етапи на подготовка:

1. Нарежете филето на малки парченца. Можете да победите леко. Подправете със сол и подправете с подправките.
2. Запържете пилешкото филе в масло до златисто кафяво. Изсипете бульона в тигана и оставете да къкри 20 минути.
3. Извадете пилето и увийте всяко парче сирене.
4. Смелете чесъна и сложете в тиган със затопления зехтин. Пържете малко.
5. Освободете доматите от корите, поръсете плодовете с вряла вода. Нарежете лука, целина, моркови. Сложете зеленчуци в тиган с чесън. Задушете за 10 минути и добавете дафинов лист. Оставете зеленчуковата смес на печката за още 15-20 минути.
6. Сложете пилето върху лист за печене. Поръсете със смес от подправки и зеленчуци. Поставете във фурната за ¼ часа, като настроите температурния режим на 180 ° C.

Преди да сервирате, украсете ястието със зелени и карамболни звезди.

Тайландска печена риба с карамбол
Всяка морска бяла риба е подходяща за това ястие. Много е вкусно получено от камбала или морски език.

съставки:

• 1/3 чаша ориз (на пара);
• карамбол;
• 600 гр. Филе камбала;
• 250 г броколи, карфиол;
• 150 г пикантно сирене (чедър);
• пилешки бульон;
• подправка за риба;
• 50 г масло;
• лимонов сок.

Получаване:

1. Сварете ориза.
2. Измийте рибеното филе, поръсете с подправка и сол. Оставете да се маринова за 20 минути.
3. Броколи, карфиол, разделени на съцветия. Нарежете карамбола. Настържете сиренето. Смесете всичко и добавете към ориза.
4. Изсипете пилешки бульон (ако не е готов, можете да използвате пресовано кубче, разтворено във вряща вода).
5. Сложете оризовата смес в дълбок лист за печене, като предварително сте поставили няколко парчета масло на дъното.
6. Поставете риба отгоре. Печете на 200 ° C за не повече от половин час.

Гарнирайте готовото ястие с копър и залейте с лимонов сок.

Свинско руло със звездна ябълка
Съставки за ястие:

• 600 г свинска каша;
• 1,5 ч.л. сладък смлян червен пипер;
• 150 г бекон;
• сол на вкус;
• 2 плода карамбола;
• 2 ч.л. корен от джинджифил (настърган);
• 4 скилидки чесън.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Направете кайма от месо с помощта на малка дюза.
2. Обелете чесъна и джинджифила и настържете. Смесете с кайма. Поръсете с червен пипер и сол.
3. Измийте карамбола. Подсушете със салфетка. Нарежете малки парчета от двата края.
4. Поставете каймата между ребрата на карамбола и след това увийте целия плод с каймата. Като придадете на продукта формата на клечка за наденица.
5. Върху стъклен филм разстелете 1/2 част от шунката (припокривайки се една с друга), нарязана на тънки плочи. Отгоре сложете наденица от кайма. Покрийте с останалата шунка. Увийте напълно получения продукт с филм и го плъзнете няколко пъти с турникет.
6. Поставете рулото във вряща вода. Гответе най-малко 30 минути. След като изтече периодът на готвене, внимателно го извадете. Извадете турниката и филма. Сложете рулото върху намазнен / зехтин лист за печене или тава и поставете във фурната. Препоръчителна температура - 180-200 ° C, време - 25 минути.

Сервирайте рулото в охладена форма и нарежете на порции.

Черен дроб мезе "Офицер"
съставки:

• 400 г пилешки дробчета;
• 3 супени лъжици брашно;
• 1,5 с.л. оризова смес;
• 2 с.л. нишесте;
• 1 яйце
• 50 мл растително масло (рафинирано);
• 300 мл мляко;
• зелени (копър, магданоз);
• захар на вкус;
• 2 с.л. консервирана царевица;
• черен пипер (смлян);
• 120 г масло;
• 600 мл пилешки запас;
• лук;
• стафиди;
• карамбол.

Поетапна подготовка:

1. Печете палачинки: смесете мляко, захар, сол, яйца, брашно и нишесте, добавете 1 супена лъжица растително масло. Печете в горещ тиган.
2. Изплакнете черния дроб, отстранете ивиците. Нарежете подготвения черен дроб и лук на парчета. Запържете за 5-7 минути в дълбок тиган.
3. Предварително накиснете ориза за 10 минути. След като изтече желаното време, го изпратете в тигана с черния дроб. Сложете малко стафиди към останалите съставки. Разбъркайте всичко и добавете пилешкия запас. Добавете сол, черен пипер и малко захар.
4. Вземете дълбок (за предпочитане) съд за печене. Намажете дъното и краищата с масло и покрийте с палачинки. Те трябва да се припокриват, не е препоръчително да се оставят празнини. Поставете последните палачинки, така че да висят по краищата.
5. Изсипете царевицата и нарязаните билки в приготвената смес от ориз и черен дроб. Сложете масата във формата. Отгоре с висящи палачинки.
6. Печете лека закуска при температура от 160-180 ° C за около 20 минути.

Украсете охладеното ястие отгоре и отстрани с клончета копър и звезди от карамбол.

салати

Пикантно бобено зеле
компонента:

• портокал;
• бадеми
• карамбол;
• Пекинско зеле;
• нектарини;
• соев сос;
• сусамово масло.

Получаване:

1. Измийте всички зеленчуци и плодове. Нарежете на малки квадратни парчета нектарин, портокал.
2. Звезди от карамбола нарежете наполовина. Нарязваме зелето. Нарежете ядките.
3. Всички компоненти се поставят в купа за салата. Подправете със соев сос и масло и разбъркайте.

Витаминната салата е готова за ядене.

Риба тон с карамбола и авокадо
Съставки:

• консерва риба тон;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 2 яйца
• авокадо;
• 150 г сирене фета;
• домат;
• карамбол;
• майонеза.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцата. Нарежете, осолете и подправете с майонеза.
2. Извадете рибата от буркана и нарежете с вилица. Смесете риба тон с парченца сирене.
3. Обелете и нарежете авокадото. Смесете с ½ нарязани плодове карамбола. Изсипете лимонов сок.

Разпределете салатата на пластове: плодове, яйца, риба тон. Нарежете домата и останалите звездни плодове на филийки и украсете ястието.

Диетична витаминна салата със звездна ябълка
компонента:

• куп сини листа от маруля;
• 10 мл балсамов оцет;
• 20 г мента (прясна);
• 4 супени лъжици ленено масло;
• 2 плода от карамбола.

Получаване:

1. Поставете звезди върху листа от маруля.
2. Намажете с оцет и олио.
3. Поръсете със ситно нарязана джоджен.

десерти

Тропически тайландски
съставки:

• 1 манго
• 100 г бадеми;
• 3 портокала;
• 50 г захар;
• 2 плода карамбола;
• малинови плодове.

Получаване:

1. Захарта се налива вода и се слага на печката.
2. Добавете предварително обеления портокал и манго към сиропа.Сварете малко.
3. Нарежете карамбола на звезди и поставете в купа.
4. Изсипете охладен сироп, гарнирайте с натрошени бадеми и малини.

Екзотична торта със звезди
Съставки:

• 1 пилешко яйце;
• карамбол;
• 150 г масло;
• 2 с.л. мед от цветя;
• 500 г пшенично брашно;
• 130 г натурално кисело мляко;
• сол;
• 0,5 ч.л. сода;
• оцет;
• 150 г захар.

Получаване:

1. Смесете брашното със солта, 100 г масло, яйцето и киселото мляко. Въведете сода за хляб с оцет. Омесете добре тестото. Придайте му форма на топка, увийте я с прилепнал филм и хладилник за 40 минути.
2. Разтопете останалото масло в тиган. Въведете захар, мед и запържете, като разбърквате от време на време, докато сладките съставки се превърнат в течен карамел.
3. Вземете съда за печене, изсипете карамела на дъното и сложете звездите на оръдието.
4. Разточете тестото, поставете карамела отгоре и залепете добре краищата.

Във фурната тортата трябва да се държи не повече от 30 минути при температура 200 ° C.

Торта (без печене)
За да приготвите вкусен десерт с извара с пикантен вкус, прикрепен към звездна ябълка, ще ви трябва:

• 0,5 кг извара със средно съдържание на мазнини;
• 4 супени лъжици мляко;
• 100 г захар;
• 1-2 опаковки желатин;
• 5 супени лъжици заквасена сметана;
• карамбол;
• плодово желе с ароматизирани ягоди;
• бисквити бисквити с всякаква форма.

Метод на готвене:

1. Смесете извара с мляко и заквасена сметана. Изсипете захарта и разбийте до гладкост.
2. Изсипете желатин с вода, като използвате препоръките на опаковката.
3. Изсипете набъбналия желатин в извараната маса. Разбъркайте.
4. Покрийте подвижен съд за печене с прилепващ филм и изсипете сместа там. Гарнирайте с бисквитки. В хладилник за 30-40 минути.
5. Направете плодово желе.
6. Нарежете карамбола и украсете тортата със звезди. Покрийте с желе.

Десертът ще бъде готов след 6 часа. По-добре да се прави вечер и да се охлажда през нощта.

"Екзотична лодка"
компонента:

• 1 цял ананас;
• 5 ягоди;
• 2 киви;
• 1 плод от карамбол;
• сладкарски крем.

Получаване:

1. Извадете опашката от ананас и го нарежете наполовина. Нарежете и смилайте, опитвайки се да направите не твърде малки парчета.
2. Измийте останалите плодове, подсушете с кърпа и нарежете.
3. Сгънете всички съставки в ананас и изсипете сметаната отгоре.

Десертът може да бъде допълнен с настърган шоколад.

Алкохолен коктейл Hula –Hula

Съставки:

• 30 мл тъмен ром;
• 40 мл сок от карамбола;
• 40 мл сок от пасирани плодове;
• 30 мл лек ром;
• 20 мл захарен сироп;
• киви.

Получаване:

1. Два вида ром, прясно изцедени плодови сокове и захарен сироп се поставят в шейкър.
2. Разклатете добре и изсипете в чаши. Филийките киви украсяват ръба.

Как да ядем карамбола

Екзотичните плодове са напълно годни за консумация. Не е необходимо да го обелвате. Изплакнете карамбола добре преди употреба. След това нарежете по дължина на тънки ивици. Резултатът е филийки, наподобяващи звезди. Този формуляр служи като едно от имената.

Ако кафявите ивици са силно изразени върху оребрената част на карамбола или са доста дебели, те могат да бъдат внимателно изрязани с нож.

Плодът, който ще се използва като декорация за готови ястия, коктейли или десерти, е желателно да се изчистят семената.

Интересни факти

1. Латинското наименование на звездната ябълка - Averrhoa carambola - идва от името на мюсюлманския лечител и философ Аверхос, живял през XII век.
2. Думата "карамбола" има португалски корени. За първи път така наречените плодове през 1598г.
3. Сокът от плодови звезди се използва не само в готвенето, медицината и козметологията, но и в ежедневието. Справя се с петна по дрехите.
4. Набор от киселини, съдържащи се в пресни плодове, насърчава естественото избелване на зъбния емайл. А за протези се използва прясно изцеден сок, като се поставя и държи няколко часа в течност.
5. Пържените канелени звезди в масло имат ненадминат вкус и ще задоволят нуждите на дори и най-изкусния гурме.
6. Първите английски пътешественици, опитали плодовете, нарекли плодовото дърво краставица или „кримски цариградско грозде“.
7. Във Флорида има специален сорт дърво джудже, което може да се отглежда у дома на перваза на прозореца. Растението дава плодове, ако се съдържа в благоприятни условия. Не обича много светлина, но предпочита обилно поливане.
8. Един от нестандартните начини за използване на звездната ябълка е почистването на метала от ръжда. Кашата и сокът на плода се справят доста добре с тази задача.
9. Звездният плод има няколко имена. „Balimbing“ е името на карамела на изток. Жителите на Цейлон го наричат ​​"kamaranga", а виетнамците просто "khe ta". В Китай името на растението е Ян Дао, а в Лаос - Нак Хуанг.

Снимка карамбола