Кората на лука: ползи и вреди за организма

Луковата кора е полезна суровина - обелване на жълт лук.

Състав и съдържание на калории

Хранителната стойност на 100 грама лукова кора е 41 ккал.

Съставът на химикалите:

• вода - 85.01 g;
• въглехидрати - 8,23 g;
• протеини - 1,41 g;
• диетични фибри - 3,01 g;
• пепел - 1,02 g;
• мазнини - 0,23 g;
• органични киселини - 0,21 g;
• Витамин В1 (тиамин) - 0,06 mg;
• В2 (рибофлавин) - 0,03 mg;
• В5 (пантотенова киселина) - 0,12 mg;
• В6 (пиридоксин) - 0,124 mg;
• B9 (фолати) - 9.01 mcg;
• С (аскорбинова киселина) - 10,02 mg;
• Е (алфа-токоферол, ТЕ) - 0,23 mg;
• N (биотин) - 0,91 mcg;
• PP, NE - 0,52 mg;
• ниацин - 0,21 mg.

Луковата кора има следния минерален състав:

• Калий - 176 mg
• Калций - 32 mg
• Магнезий - 15,01 mg
• Натрий - 4,01 mg
• Сяра - 66,02 mg
• Алуминий - 401 mcg
• Фосфор - 57 mg
• Хлор - 24.01 mg
• Бор - 200,01 mcg
• Желязо - 0,83 mg
• Йод - 3,02 mcg
• Кобалт - 5,01 mcg
• Манган - 0,24 mcg
• Мед - 90.03 mcg
• Никел - 3,01 mcg
• Рубидий - 477 mcg
• Флуор - 31.01 mcg
• Хром - 2,02 mcg
• Цинк - 0,86 mg

Все пак луковата кора е богата на редица основни и несъществени аминокиселини.

За какво е полезна кора от лук

За жените

От жените лукът от лук се използва за запазване и възстановяване на тялото по време на менструация: облекчава болката, нормализира нарушаването на месечния цикъл. Използва се за лечение на аменорея, с менопауза и за лечение на разширени вени, както и при спазми в долните крайници. Жените намират употребата на лук лук в различни области от ежедневието. Използва се за козметични процедури, при приготвяне на здравословни и вкусни ястия, при отглеждането на плододаващи дървета и храсти.

За мъже

Люспите от лук са подходящи за мъже, за да поддържат потентността на високо ниво и да възстановят здравето на мъжете. Той подобрява всички функции на тялото, използва се за лечение на простатит, подобрява кръвообращението във вътрешните органи на тазовата област, облекчава подуването и болката, облекчава възпалението и възстановява увредените тъкани.

За бременни

Жените по време на бременност не се препоръчват да използват лук лук под каквато и да е форма, тъй като това може да причини загуба на плода.

За деца

Повечето лекари категорично не препоръчват да се използват отвари от обелване на лук при лечението на деца на по-малко от дванадесет години, за да не се усложни състоянието на здравето. Най-добре е винаги да потърсите помощ и съвет от квалифицирани специалисти.

Лечебните свойства на луковата кора

Можете да направите лекарство със собствените си ръце на базата на кора от лук и то ще действа не по-лошо от лекарствата, закупени в дрогериите.

Тайната на всички уникални лечебни качества на люспата е да я кипне във вода - тогава всички полезни вещества са в течността. Непреработената кора от лук не се препоръчва от медицински специалисти - по-полезно е да се правят от нея инфузии и отвари, разтвори и масла.

Възможно е използването и на лук лук за външна употреба, например за приготвяне на чудодейни масла или мехлеми. Ефективно се използва при лечението на кожни заболявания.

Кората на лука помага при лечението на гъбични заболявания на краката: за това е необходимо да се извиете повече от 30 минути в силно решение.

Лукът от лук предизвика необичаен интерес у хората, които изучават проблемите на стареенето.Отварите и запарките от лук лук имат мултидисциплинарен ефект върху всички вътрешни органи на човешкото тяло:

1. Нормализирайте кръвообращението, увеличавайки притока на кръв, увеличете хемоглобина в кръвта.
2. Те имат кардиотонични свойства, подобряват тонуса на миокарда поради калиевите соли.
3. Укрепват стените на капилярите, намаляват тяхната чупливост и стените на съдовете стават по-пропускливи.

Рецепти на традиционната медицина, базирани на лук кори

1. Отвара от настинки и диуретик. Необходимо е да готвите в съотношението на люспа и вода - 1:10. Гответе на слаб огън, прецедете, охладете, използвайте.
2. Инфузия за укрепване на имунната система. Гответе на водна баня до 15 минути. Вземете 2 чаши вряща вода и 2 супени лъжици лук лук, настоявайте около 8 часа.
3. Тинктура за прочистване на кръвоносните съдове и понижаване на кръвното налягане. В бульона се добавя инфузия на алкохол в съотношение 1: 5. Настояваме една седмица.
4. Мехлем за заздравяване на рани и ухапвания от насекоми. Луковата лука се смила на прах, към нея се добавя агент с основата на мехлема в съотношение 2: 3.
5. Масло за лечение на дерматит. Прилагайте външно. Използва се зехтин, растително, рициново масло (количеството трябва да покрива люспите). Изсипват луковите кори в гореща форма и ги оставят да настояват за един месец, след което ги поставят в хладилника и ги използват по предназначение.

Лук кори в козметологията

Ако е възможно, събирайте лукови кори, тъй като се използва не само в медицината, но и за козметични процедури, например за подобряване на състоянието на косата и възстановяване на кожата на лицето на човек. Този инструмент облекчава кожата от акне и акне, нормализира работата на мастните жлези. Отвара от лук лук помага при дерматит, ускорява лечебния процес на циреи и други гнойни процеси. Също така продуктите от лук лук ускоряват растежа на косата, а също така засилват външното им състояние, придават блясък и яркост.

Помислете за рецепти, които ще бъдат полезни в ежедневието за всяка жена.

За лице

1. Почистваме кожата от акне и акне. Взимаме съд, слагаме две чаени лъжички лук лук и 1 чаена лъжичка цветя от лайка, заливаме всичко това с 350 мл вряла вода. След един час тази инфузия трябва да се филтрира и след това да се избърше проблемната кожа с памучен тампон или обикновена памучна вата. Тази процедура трябва да се повтори 10 последователни дни 3 пъти.
2. При кожни заболявания и гнойни образувания, маслото на основата на луковата кора ще помогне. Вземете люспите и налейте 1-2 супени лъжици зехтин, растително или рициново масло. Стойността на теглото на съставките се взема в зависимост от засегнатата област на кожата на лицето, определена от окото. Настояваме такава смес две седмици на тъмно и студено място. Филтрираме сместа през марля или цедка, поставяме я в тъмен стъклен съд, съхраняваме в хладилника. Нанесете лечебната смес върху кожата, задръжте за около 20 минути и след това отмийте. Използваме при необходимост, без да злоупотребяваме.
3. Да се ​​отървем от бръчките. Взимаме люспата, силен зелен чай и я варим във вода в съотношение 1: 1: 10 десет минути. Вливаме в продължение на 0,5 часа, след което вземаме всяка добре абсорбираща тъкан с предварително направени изрези за областта на очите и носа, напълно се потапяме в отварата, нанасяме върху лицето и задръжте до пълното изсъхване на течността. Изплакнете по желание, но това не е необходимо.

За косата

1. За да се отървете от пърхота, трябва да вземете 1 супена лъжица. лъжица кора от лук и дъбова кора, залейте с 5 чаши вода. Варете 0,5 часа на слаб огън, като разбърквате от време на време. Прецедете, оставете да изстине. След нанасяне върху косата и увийте главата с полиетилен за два часа. За да изчезне напълно пърхотът, трябва да повтаряте тази процедура веднъж седмично, 2-3 процедури подред.
2. За да предотвратите загубата на коса, вземете 2 чаени лъжички кори от лук, добавете същото количество дъбова кора, залейте 4 чаши вода. 1 час, пригответе отвара. В продължение на две седмици изплакнете косата и скалпа. Тази процедура може да се повтори след месец.
3. За укрепване на косата и промяна на цвета. Корите от лук се заливат с вряща вода един до два, запарват се повече от 9 часа. След като отделим водата от обвивката и изплакнем измитата коса в нея. За да получите още повече укрепване на косата, добавете билка копър към люспите.

Внимание! Ако сте предразположени към алергични реакции, тогава определено трябва да направите тест за лукови кори. Бульон, приготвен от лук лук, трябва да се навлажни с парче памучна вата, да се държи на ръка по-близо до лакътя и да се измие. Преценете реакцията на кожата. Ако всичко е наред, тогава можете спокойно да го използвате, но ако има зачервяване или сърбящ обрив, тогава не трябва да рискувате и да използвате отвари от люспите.

Ползите и вредите от отварата от луковата кора

облага

1. Борбата срещу инфекциозни заболявания на устната кухина, стоматит, флюс.
2. Използвайте за борба с кожни заболявания и себорея, тъй като отварата има антисептични свойства.
3. Използва се при лечението на гъбички по краката.
4. Има диуретични и холеретични ефекти, използва се за лечение на бъбреци и жлъчен мехур, както и при терапия на уринарни инфекции.
5. Наличието на антиоксиданта кверцетин дава антиалергичен ефект.
6. Намалява появата на тромбоза и намалява риска от развитие на инсулти и инфаркти.
7. Забавя развитието на рак, използва се при лечението на злокачествени новообразувания.
8. Отвара от люспите е отлично спазмолитично и слабително средство, използва се при запек, а също така действа като антихистамин.
9. Укрепва имунната система на човека.

нараняване

Внимание! Отварите трябва да се приготвят в строго пропорционално съотношение, не се препоръчва да се надвишава концентрацията на сухо вещество във вода. Ако отварата не е приготвена правилно, тя може да даде противоположни резултати, а не очакваните.

Противопоказано е използването на отвара:

1. С алергична реакция към компонентите, съдържащи се в луковата кора.
2. Индивидуална непоносимост от организма към всеки компонент, съдържащ се в люспите.
3. Различни заболявания на стомашно-чревния тракт, особено с обострянето им.
4. Повишена коагулация на кръвта.
5. Следвайки строги диети.
6. Пиене на алкохол.
7. Прием на определени лекарства, които не са сравними с химичното съдържание на лукови кори.

Не се препоръчва на бременни жени и кърмещи майки честа вътрешна употреба на отварата, както и деца на възраст под дванадесет години.

Преди да започнете самостоятелно лечение, все още трябва да се консултирате със специалисти.

Рецептата за конвенционален бульон

Първо вземете луковата кора и я напълнете със студена вода в пропорция 1:10. Сложете в тиган, сложете на печката и оставете да къкри 20 минути на слаб огън. Оставете време да изстине, след това филтрирайте през марля или друга цедка, след което разредете с малко преварена вода. Бульонът е готов за употреба.

Чай от лук лук: ползи и вреди

Чайните напитки, направени от естествени суровини, са идеални за хора, страдащи от запек: нормализират храносмилателния процес и секрецията на стомашен сок, помагат на храната да се усвоява по-добре.

Препоръчва се да се използва при инфекциозни настинки и различни грипове, при бронхиална астма. Чаят изплаква и дезинфекцира бъбреците и пикочния мехур, облекчава възпалението. Можете спокойно да пиете чай от лук лук, само за да подобрите тялото и за превенция.

Препоръчва се за хора с анамнеза за хипертония: горещата напитка върви добре със зелен или черен чай. Може да се пие всеки ден, но не прекалявайте с количеството на консумираната лекарствена напитка. Не забравяйте, че такъв чай ​​категорично не подхожда на пациенти с хипертония.

Как да готвя
Приготвяне на чай от лук лук: вземете 1 чаша вряла вода, залейте с 2 супени лъжици нарязана люспа, оставете да се влеят за десет минути. След филтриране и добавете резен лимон и 1 чаена лъжичка мед. Препоръчва се да се използва в топла форма.

Лук кори при готвене

Луковата кора често се използва не само в медицината и козметологията - тя намери своето широко приложение и в готвенето. Добрата домакиня винаги има всичко необходимо в кухнята и се използва за приготвяне на вкусни ястия. Този компонент придава пикантност и незабравим вкус на ястията, а също така радва окото със златната си гама и ароматна примамлива и опияняваща миризма.

В ежедневната диета кори от лук обогатяват организма с всички необходими минерали и витамини. С помощта на люспи е възможно да се премахнат натрупаните токсини и токсини от тялото, да се предотвратят различни заболявания и да се регулират храносмилателните процеси.

Задължително люспите трябва да бъдат отстранени от пресен и чист лук. Започвайки да гние луковиците или с образуваната гъбичка в никакъв случай не трябва да се приема за готвене.

Рецепти за храна

1. В руското готвене отвара от луковата кора се използва за готвене на кнедли. Необходимо е да се вземе една шепа люспи в една чаша вода и се вари в продължение на 10 минути, след което настоявайте 5-10 минути. След като прецедете бульона, сол, кипнете отново и поставете кнедли в него. Ще се получи ароматни и красиви кнедли.
2. Пилешкият запас може да се приготви с обелен лук. Ще ви трябва вода, лук люспи, пилешко месо, подправки и сол. 200 г от моето пилешко филе, нарязано на филийки, с лук от лук (4 до 5 лука), залейте с 2 литра вода и поставете да се готви, докато месото от птици е готово. След като добавим пикантни подправки и сол на вкус. Изваждаме луковицата от тигана и я изхвърляме. Бульонът се сервира топъл, с билки и крутони.
3. Методът за приготвяне на мазнини в лукови кори. Правим туршия. Взимаме тигана, наливаме 1 литър вода и изсипваме 1 чаша сол, довеждаме до кипене. Добавете лук лук с 10 глави лук и варете 5 минути, добавете 4 бр. дафинов лист и 6 бр. бахар. След като сложим свинската мас в саламура и готвим още десет минути. Настояваме бульона в продължение на 20 минути, отстранете мазнината от него в чиния. След като свинската мас се охлади, разтрийте с нарязан чесън (4-5 скилидки). Увиваме мазнината с фолио и я слагаме във фризера. Сервирайте в нарязан вид с хляб. По-добре е да вземете свинска мас с месни слоеве, ще бъде много по-вкусно.

Вреда и противопоказания

Хората с висока коагулация на кръвта и не понасят някои компоненти в луковата кора не се препоръчват да използват тази суровина.

Неправилната употреба на люспите или излишните дози могат да причинят следните неприятни реакции на организма:

• повръщане;
• болка в коремната кухина;
• неразположение, загуба на сила;
• диария.

За да се избегнат неприятни ситуации, трябва стриктно да се спазват пропорциите в рецептите за готвене.

Използването на лук лук за зеленчукова градина или овощна градина

Съставът на луковата кора включва много минерали, витамини и универсални биологични компоненти. Всеки човек, който има своя собствена земя, може да използва луковата кора в градинарството. Това незаменимо средство за градината и градината винаги е било чувано и ефективно в действие. Луковата кора е гарантирано, че осигурява органично хранене на растенията, действа като тор, а също така предотвратява появата на вредни насекоми и различни заболявания.

Помага от паразити:

• Колорадски бръмбар от Колорадо;
• листни въшки;
• паяк акара;
• трипс;
• кръстообразни бълхи;
• бъбречен кърлеж;
• мана по краставици.

Лукът от лук действа като тор за растенията, той е ефективен за повишаване на имунитета, елиминира вредните микроби и бактерии от почвата, лекува ранно пожълтяване и гъбички, наречени черен крак, в парникови условия е добре да се използва за предотвратяване на паразити.

Ако добавите кора от лук, когато засаждате растение в почвата, тогава е възможно не само да го предпазите от различни заболявания по време на растеж, но и да увеличите добива в бъдеще. Почти всички градинари одобриха отвара от лукова кора, тъй като този инструмент е много полезен в работата им. При полагане на люспи в земята, почвата е наситена с редки вещества и минерали.

Използвани отвари от лукови кори:

• за поливане или пръскане на домати, моркови;
• отглеждане на разсад;
• парникова обработка;
• връхни картофи, тикви, тиквички и други градински растения;
• контрол на пълзещи и летящи вредители, списък на които по-рано е даден в текста.

Използването на кора от лук в естествената му форма също е ефективно средство. Благодарение на тази суровина градинските растения могат да се справят без химически добавки, лекарства.

Луковата кора се използва за съхранение на кореноплоди. Продукти като картофи, цвекло и моркови, целина и магданоз корени се съхраняват в кори от лук, той действа като протектор срещу гниене и бактерии и удължава срока на годност на кореновата култура. Зеленчуците се слагат в кутия, покриват се с обвивка и се поставят в мазето. Този метод на съхранение е подходящ за зимни и студени сезони. За тиквички, моркови и репички, пръскането с разтвор на лук лук е спасение от полученото гниене, микроби и плесен.

Как да оцветите яйцата в кори от лук

Много хора обожават празника на Великден, интересен е дори на малки деца. Луковата кора е естествено багрило и не вреди съответно на яйцата и хората, които ги ядат. Придава на черупката приятен нюанс. Обичайно е да се дават оцветени яйца за Великден, именно заради това всеки се опитва да ги боядиса колкото може по-красиво и оригинално.

Методът за оцветяване на яйца
Взимаме 1 литър вода и 2 големи шепи кори от лук (често той се събира постепенно за няколко месеца). Довежда се до кипене и се готви 20 минути. Забележка: тъй като стените на тигана също са боядисани в цвета на люспите, по-добре е да вземете не нов тиган, а такъв, който няма да е жалко. След като изстинем малко бульона, потапяме яйцата, като натискаме лука от лук по стените на тигана, поръсваме ред яйца със сол, за да избегнем пукнатини в черупката (ако това се случи, яйцето през пукнатината в черупката също ще се превърне в цвят лук). Слагаме тигана на печката, готвим 7 до 10 минути на слаб огън след като заври. Ако харесвате безалкохолни яйца, извадете ги много по-рано. Изваждаме боядисаните яйца и ги поставяме в друг съд, напълваме ги със студена вода, държим ги 2-3 минути, така че черупката да бъде по-добре почистена и за фиксиране на цвета. След това ги избършете с кърпа. Ако искате яйцата да блестят, разтрийте ги с всяко растително масло и ги сложете на празнично ястие или в красива плетена кошница, с която ще отидете да осветите цветните яйца в църквата.

Люспите на лука са главно от няколко цвята: жълт, червен и оранжев. Цветът на оцветяването на яйцата зависи от това. Можете да направите мраморен ефект за яйцата, той се получава чрез смесване на различни цветове от лук лук и нарязан на малки парченца обикновена хартия. Заедно с него навиваме яйца в марля или найлонови чорапогащи, чорапи и готвим по-дълго от половин час на слаб огън. Оказва се необичаен, примамлив и интересен цвят.

Можете също така да направите яйца боядисани. За целта намокряме яйцето, навиваме го в суха зърнена каша (ориз, просо), увиваме го в найлон или тензух и готвим в лук лук.

Можете да рисувате яйцата в лента, като използвате многоцветни нишки, еластични ленти.

Ако сте закупили специални стикери и широки ленти за яйца, тогава ние ги залепваме вече върху яйца, боядисани в лукови черупки. В случай, че имате специален талант за рисуване, яйцата могат да бъдат боядисани, боядисани според желанието на сърцето ви.

Интересни факти за лука

Образът на крушката е присъщ на анимираните сюжети и кинематографични линии. В цял свят лукът се използва в медицината, козметологията и готвенето. Този универсален зеленчук е най-разпространеният и расте на почти всички контингенти. Тя съществува от древни времена и затова за нея са се натрупали много вълнуващи истории.

1. Линей предложи името на лука „alla“, което в превод от келтски означава „изгаряне“ (много подходяща дума за горещ концентрат, който се откроява при обелването на този зеленчук).
2. Смята се за родина на лука Югозападна Азия, но все още има дебати по този въпрос.
3. Лукът започва своето пътуване из Европа през бронзовата епоха.
4. Според съвременния свят са известни повече от 900 вида лук, само 229 вида са зеленчукова култура, а останалите се считат за диво растение. Те могат да бъдат намерени на поляни, в степите и дори в горите.
5. Образът на лъка е открит за първи път в гробницата на Тутанкамон.
6. По време на строителството на Хеопсовите пирамиди са били изразходвани много пари за закупуване на чесън и лук за роби - така пише Херодот, историческа фигура.
7. Китайците започнаха да отглеждат лук за първи път преди около 4-5 хиляди години.
8. Лукът успешно стигна до Америка благодарение на Колумб.
9. Според статистиката на експерти от Организацията на обединените нации, Франция и Англия са на второ място по консумация на лук, на първо - Либия.
10. Празът се счита за главен символ на град Уелс във Великобритания. Според древните легенди войниците са спечелили битката със саксонците поради факта, че са били разпоредени от висшето ръководство да прикрепят лъка към шлема. И така беше определен денят на победата в битката. Ето такава интересна история.
11. Вкусът и характерната миризма на лук причинява изхвърляне от слъзните жлези на окото. Учените са доказали, че този ефект върху тялото се бори с развитието на тумори с нисък клас. Това ще бъде основа за бъдещи изследвания в лечението на рака.
12. Според много диетолози лукът е горелка за мазнини. Луковата супа често се използва в диетата на разработени диети.
13. Лекарите препоръчват да се яде лук през зимата за укрепване на имунитета на организма, особено по време на инфекциозни заболявания.
14. Хората, които отглеждат лук в оранжериите си, боледуват по-рядко от другите.
15. Когато лукът е приготвен, неговите вещества се изпаряват и той придобива сладникав вкус.
16. За да избегнат сълзи при рязане на лук, готвачите препоръчват да измиете ножа и ръцете със студена вода.
17. Когато лукът се нарязва, сълзите текат поради лука на лакриматора, който влиза във въздуха и се разтваря. При този процес се образува сярна киселина и тя е дразнител за очите.
18. Сокът, секретиран от лука, насърчава бързото зарастване на рани с пчелни ужилвания, молюски и други насекоми.
19. Лекарите казват, че лукът помага на човек да се адаптира по-бързо при смяна на часовите зони.
20. В Англия беше регистриран нетипичен случай: фермерите отглеждаха лук с тегло 6 килограма и бяха представени на панаира, където хората, които го отгледаха, получиха награда.
21. Лукът се състои от много полезни елементи: магнезий, калий, калций, желязо, сяра и много други. Той съдържа глюконил, който е необходим за хората с диабет, понижава кръвната захар и помага в борбата с това заболяване.
22. За съжаление този зеленчук е много опасен за нашите любими домашни любимци (кучета, котки) и за всички животни като цяло.

Снимка на лук кори