Hvordan honning påvirker den menneskelige krop

Siden oldtiden har mennesket brugt alle biavlsprodukter, men honning er i første omgang til konsum, det er værdifuldt for dets smag, aroma og nyttige egenskaber. Produktet bruges til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme, ikke kun i traditionel medicin, men også i moderne videnskabelig praksis.

typer

I betragtning af hvor bierne indsamles nektar isoleres adskillige sorter honning. Hvis insekter kun besøgte en plantetype, kaldes sådan honning monofleur, hvis flere arter kaldes polyfler.

Forskellige sorter adskiller sig ikke kun i organoleptiske, men også medicinske egenskaber. For eksempel er lindhonning perfekt til behandling af forkølelse og boghvede eller lyng - til forebyggelse af hjerte- og karsygdomme.

Effekten af ​​honning på den menneskelige krop

Effekten af ​​honning på den menneskelige krop er forbundet med dens unikke sammensætning. Hvad består honning af:

1. Enkle sukkerarter - 35% glukose og 40% fruktose. På grund af det høje indhold af "hurtige" kulhydrater er honning en fremragende energikilde. Derudover regulerer monosaccharider varmeoverførsel og stofskifte, forbedrer vandladning, normaliserer blodtrykket og nærer hjertemuskelen. Men "hurtige" kulhydrater kan også skade kroppen - deres overdrevne forbrug påvirker funktionen af ​​bugspytkirtlen og nyrerne negativt.
2. Vitaminer - i honning er de mere effektive end kunstigt opnået, da de kombineres med bioaktive stoffer og naturlige salte. De påvirker fordelagtigt mange kropsfunktioner - fysiologiske, biokemiske, histologiske.
3. Sporelementer - honning indeholder mere end 20 næringsstoffer. De deltager i understøttelse af syntesen af ​​insulin, forbedrer hæmatopoietiske funktioner, øger immuniteten, har en gunstig effekt på synet, forbedrer hormonelle niveauer og normaliserer redox-processer.

Honning har fundet bred anvendelse inden for kosmetologi på grund af sin rige sammensætning og unikke egenskaber. Med dens anvendelse udføres indpakninger, masker påføres, shampoo og balsam frigives.

Kontraindikationer

Uden tvivl er honning usædvanligt helende, men kontraindikationer bør ikke ignoreres. Han kommer ikke alle til gode.

I hvilke tilfælde anbefales det ikke at bruge honning:

allergi

Du må under ingen omstændigheder bruge honning og biavlderivater med øget følsomhed over for disse produkter. Ud over udslæt og kløe kan der forekomme alvorlige lidelser såsom Quinckes ødem eller anafylaktisk chok.

Diabetes mellitus, pancreatitis

Mennesker med disse sygdomme skal være forsigtige, da honning indeholder "hurtige" kulhydrater.

Graviditet, amning

Selv hvis moderen aldrig har haft en allergisk reaktion på biavlsprodukter, kan det forekomme hos barnet. I dette tilfælde kræves specialrådgivning.

Forøget surhedsgrad i maven

For at undgå halsbrand skal honning indtages i små mængder, helst med korn eller cottage cheese.

rosacea

Brug ikke honningkosmetik i nærvær af en vaskulær "stjerne", da det øger blodcirkulationen, og med rosacea skrøbelige kar kan muligvis ikke modstå en sådan belastning.

Vigtigt! Tilsæt ikke honning til varme drikke. Når den opvarmes, mister den ikke kun sine gavnlige egenskaber, men kan også skade kroppen, for når der udsættes for høje temperaturer, dannes der skadelige stoffer i den. Ofte varmer producenterne honning for at give duktilitet, så du skal være ansvarlig for at købe et sødt produkt.

Honning er yderst gavnlig for at bevare sundheden. Men misbrug ikke det, og du skal også huske kontraindikationer.