Inkivääri: terveydelliset hyödyt ja haitat

Inkivääri on ainutlaatuinen parantava kasvi, sen käytön historiaa on jatkettu vuosisatojen ajan. Mutta kaikilla positiivisilla vaikutuksillaan kehoon ei pidä sivuuttaa vasta-aiheita, joita tällä tuotteella on myös. Maustettua juuria tulisi käyttää äärimmäisen varovaisesti ihmisillä, joilla on kroonisia sairauksia.

Miltä inkivääri näyttää ja missä se kasvaa

Monet ihmiset tietävät, kuinka inkiväärijuuri näyttää. Se on muodoltaan outo, halkaisijaltaan pyöreä, ohuella, mutta jäykällä iholla peitetty. Kasvi itsessään muistuttaa muodoltaan tuttua ruokoa, kun taas sen hilseilevät varret voivat kasvaa jopa 2 metrin pituisiksi. Ruoho kukkii, muodostaen kukintoja käpymäisen muodon, kirkkaan vaaleanpunainen, oranssi tai ruskea, kun taas inkivääri ei kanna hedelmää. Levitetään pistokkeilla juuresta.

Kasvi on herkkä valaistuksen ja kosteuden puutteelle, joten inkiväärin viljelyyn parhainta ilmastoa pidetään trooppisena. Ruoho kasvaa Kaakkois-Aasian maissa, Afrikan osissa sekä suurimmassa osassa Etelä-Amerikkaa.

Tosiasia! Kuivattu inkiväärijuuri on akuutti kuin tuore.

On huomionarvoista, että Kiinassa kasvatettu inkivääri sisältää usein typpiyhdisteitä, jotka ylittävät sallitun normin. Tällaista tuotetta ei saa käyttää ruokaan tai lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Inkiväärinjuuri on vähäkalorinen tuote, josta 100 g sisältää vain 80 kcal. Lisäksi sillä on ainutlaatuinen arvokas koostumus:

1. Eteeriset öljyt - eivät vain anna tyypillistä aromia, vaan ovat myös yksi pääkomponenteista, joiden vuoksi inkivääriä käytetään hoitoon.
2. Aminohapot, myös korvaamattomat, sisältävät aminohapot, jotka auttavat vahvistamaan verisuonten seiniä, ja osallistuvat myös aktiivisesti lihaskuitusolujen luomiseen.
3. Tyydyttymättömät rasvahapot, jotka ylläpitävät asianmukaista lipidimetabolia.
4. Mineraalielementit, mukaan lukien harvinainen sinkki ja kromi, joiden kanssa useimpien ihmisten päivittäinen ruokavalio on useimmiten huono.
5. Kuitu on yleinen apu ruoansulatus- ja immuunijärjestelmille.
6. Vitamiinit (A, B, C).
7. Kurkumiini on aine, jolla on bakteereja tappavia ominaisuuksia ja jolla on stimuloiva vaikutus immuunijärjestelmään.
8. Gingerol on yhdiste, joka nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa ja edistää ylimääräisen rasvan hajoamista.
9. Kapsaisiini on alkaloidi, joka auttaa lievittämään kipua ja lievittämään tulehdusta.

Inkiväärin juuren hyödylliset ominaisuudet

Yleinen etu

Tällä tuotteella on ainutlaatuinen vaikutus vartaloon. Sitä voidaan käyttää tuoreessa, kuivatussa, peitatussa muodossa. Sen toiminta ilmenee seuraavasti:

1. Inkivääri normalisoi aineenvaihduntaprosessit.
2. Rasvahappojen synteesi juurin vaikutuksesta normalisoituu, kun taas kertyneet lipidit alkavat hajottua yksinkertaisimpiin yhdisteisiin.
3. Kasvi on luonnollinen laksatiivi. Sillä on pieni vaikutus, mutta se ei vahingoita suoliseinämää.
4. Tuote parantaa ravintoaineiden ja hajoamistuotteiden sulamista ja imeytymistä.
5. Inkiväärin happojen ja mineraalien vaikutuksesta ikenien ja hampaiden kunto paranee.Käsiteltävän vaikutuksen saavuttamiseksi juuren säännöllinen pureskelu on kuitenkin välttämätöntä.
6. Eri kasvin tuotteet poistavat onnistuneesti pahoinvoinnin oireet, joita naiset ovat kokeneet raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana ja merivaurioista kärsivät matkustajat.
7. Inkiväärin kipulääkevaikutus tunnetaan. Se lievittää lievää päänsärkyä ja auttaa myös vähentämään lihaskramppeja.
8. Juuren mausteisilla tuotteilla on rauhoittava vaikutus hermostoon, ne lievittävät kroonista stressiä ja auttavat unettomuuden torjunnassa.
9. Alkaloidit ja aminohapot, samoin kuin inkiväärin rasvahapot, tukevat sydänlihaa, myötävaikuttavat sen kyllästymiseen happea, vahvistavat suurten suonien ja kapillaarien seiniä.
10. Vakavuutensa vuoksi inkivääri on anthelmintinen vaikutus, joten sitä voidaan käyttää sekä loistautien ehkäisyyn että hoitoon.

Joillakin vaivoilla inkivääriä käytetään useimmiten. Periaatteessa hoito on tehokasta:

• varhaisilla nivel- ja sidekudossairauksien oireilla;
• verisuonitaudit, kuten ateroskleroosi ja suonikohjut;
• palovammat ja pehmytkudosten tulehdukset;
• migreeni, lievä päänsärky ja hammassärky;
• hengityselinsairaudet, mukaan lukien virusperäiset.

Naisille

Inkivääri on arvokas tuote naisen terveydelle. Se ei vain lievitä hermostuneita jännitteitä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mutta sillä on myös myönteinen vaikutus urogenitraaliseen järjestelmään. Tämä tuote pystyy lievittämään lievää tulehdusta naisten sukupuolielimissä ja auttaa pitämään kohtu kohdissa, mikä on tärkeää säännölliselle kuukautiskierolle ja lisääntymisjärjestelmän normaalille toiminnalle kokonaisuutena. Inkiväärijuurin avulla määräajoin erittyvän ajan voit päästä eroon kipusta. Lisäksi se auttaa torjumaan stressiä ja ylityötä.

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että naisilla, jotka käyttävät säännöllisesti inkiväärijuuria yleisenä korjaavana aineena, on paljon vähemmän todennäköistä, että he kokevat sukupuolielinten sairauksia.

Miehille

Inkiväärin vartaloon inkiväärin juuresta löytyvät aminohapot ja C-vitamiini ovat arvokkaita. Nämä aineet stimuloivat sukupuolielinten lihasten johtavuutta, minkä seurauksena verenkierto kirkkaan alueen alueella kiihtyy. Tämä vaikutus estää eturauhasen tulehduksia. Lisäksi inkivääri toimii miehille luonnollisena aphrodisiaakina ja stimuloi myös aivokuoren ajatusprosesseja.

Toinen kasvin hyöty on verisuonten vahvistaminen. Tilastojen mukaan miespuolinen populaatio on useammin aivohalvauksia, joten verisuonten seinämien sävyn ylläpitäminen on yksi inkiväärin päävaikutuksista.

Raskauden aikana

Inkivääri auttaa lievittämään toksikoosia raskauden ensimmäisinä kuukausina. Toisesta raskauskolmanneksesta alkaen sen käyttö on ehdottomasti kielletty, koska kohdun stimulaatio tänä aikana on erittäin toivottavaa ja sikiölle vaarallista.

Varhaisissa vaiheissa, inkiväärijuurin avulla, vilustuminen voidaan parantaa nopeasti ja immuniteettia voidaan vahvistaa raskauden jatkamisen helpottamiseksi.

Imettäessä

Inkiväärin juurteet tunnetaan imettävien äitien keskuudessa keinona lisätä imetystä. On kuitenkin muistettava, että ensinnäkin tuote on mauste, joka voi aiheuttaa allergioita. Siksi sinun on noudatettava tiettyjä suosituksia käyttämällä tätä työkalua:

1. Jos vauvalla on hypertonisuutta, äidin ei pidä käyttää inkiväärijuuria, koska sillä on maidon kautta stimuloiva vaikutus lapsen hermostoon. Samasta syystä on parempi suunnitella inkiväärijuoma päivän ensimmäiselle puoliskolle.
2. Imetävä äiti voi käyttää maustettua juuria ruokaan 2 kuukautta synnytyksen jälkeen. Vastaanoton tulisi alkaa pienellä määrällä. On parempi rajoittaa itsesi 1 tl: aan. päivässä, kun seurataan vauvan reaktiota mausteiseen tuotteeseen.
3. Jos naisella on synnytyksen jälkeisiä tulehduksellisia polttoja (esimerkiksi peräpukamia), inkivääriä ei pidä kuluttaa. Se voi pahentaa ongelmaa ja aiheuttaa verenvuotoa.

Lapsille

Inkivääri toimii immunomodulaattorina, joten lapsille se on tehokas tapa tukea vartaloa kylmällä kaudella. Lisäksi tämä tuote on täysin luonnollinen.

Lapset ymmärtävät useimmiten inkivääreitä hyvin, ja jos ne on maustettu hunajalla, he juovat nautinnolla.

Ennen kuin aloitat lapsen hoidon tai ehkäisyn, sinun on kuitenkin otettava yhteys lastenlääkäriin ja varmistettava myös, että mausteiselle juurelle ei ole allergiaa.

Kun käytetään inkivääriä, lasten tulee olla varovaisia ​​ja noudattaa näitä suosituksia:

1. Enintään 2-vuotiaiden lasten ikä on ehdottomasti vasta-aiheinen inkiväärin käytölle ruuassa.
2. Lasten ravitsemuksessa on parempi käyttää juuri puhdistettua ja hienonnettua kasvin juuria. Jauhemuoto ei ole toivottava, koska se voi sisältää pieniä määriä haitallisia epäpuhtauksia, jotka voivat odottamattomasti vaikuttaa hauraaseen organismiin.
3. Kun annat lapselle inkiväärijuuria, tulee noudattaa päivittäistä normaa. Ylimääräinen annos 0,5 tl. päivässä voi provosoida allergian.

Lapsille voidaan antaa tuote paitsi kylmärauhojen ja keuhkoputkijärjestelmän sairauksien hoitamiseksi, myös normaalin ruuansulatuksen toiminnan palauttamiseksi oksentamalla tai ripulilla.

Kun laihdutus

Kasvia käytetään myös laajasti laihtumiseen. Inkiväärijuurilla varustetuille juomille on olemassa suuri joukko reseptejä, jotka auttavat hajottamaan kehon rasvaa, nopeuttavat aineenvaihduntaa ja saavat täyteläisen kehon muodon.

Olisi huomattava, että inkivääriä käytettäessä tulos voidaan saavuttaa vain, jos nautit säännöllisesti sen sisältämiä juomia.

Käytännöllisen rasvaa polttavan vaikutuksen lisäksi inkivääri vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen yleensä. Monet naiset, jotka ovat menneet ruokavalioon lisäämällä tätä mausteista kasvia ruokavalioon, huomaavat, että sen käyttö auttaa vaihtamaan tasapainoisempaan ja terveelliseen ruokaan.

Suosituimmat laihtuminen inkiväärin juurikaverit ovat:

• jogurtti;
• kurkuma;
• kuuma pippuri;
• sitruuna.

Ne, jotka eivät voi tehdä ilman makeisia juomissa, jopa ruokavalion aikana, käyttävät hunajaa makeutusaineena. Se ei vain täydentää makua ja tekee siitä nautinnollisemman, mutta myös toimittaa keholle lisäravinteita.

Inkiväärten edut ja haitat

Inkiväärtä on todellinen ihmelääke niille, joilla on usein nuha ja heikentynyt immuniteetti. Juomalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Lievittää tulehduksia ja edistää ruoansulatuskanavan limakalvojen pienten haavojen paranemista.
2. Koostumuksessa olevien eteeristen öljyjen ansiosta se helpottaa nenän hengitystä ja stimuloi verenkiertoa.
3. Lisää kehon yleistä sävyä ja virkistää.
4. Se on ennalta ehkäisevä syöpää vastaan.
5. Se normalisoi vatsahappotasapainon, lievittää kouristelua ja torjuu pahoinvointia ja huimausta.
6. Auttaa lievittämään hermostuneita jännitteitä.
7. Rauhoittaa kurkkukipua, lievittää yskää ja turvotusta nenänielussa.
8. Se on apu taudin torjunnassa.
9. Laskee veren huonoa kolesterolia.
10. Se poistaa myrkkyjä ja poistaa roiskeita suolistossa.

Inkiväärtällä on kaikilla eduillaan käyttövaroitukset. Sitä ei tule käyttää:

1. Jolla on taipumus tämän kasvin allergioihin.
2. Ennen nukkumaanmenoa, koska se voi aiheuttaa unihäiriöitä.
3. Ruoansulatuskanavan ja erittymisjärjestelmien sairauksien pahenemisen seurauksena, koska jotkin kasvin vaikuttavat aineet voivat vaikuttaa ongelmien pahenemiseen.

Kuinka panimoa

Klassiseen teetä reseptiin sisältyy hienonnetun inkiväärijuurin infusoiminen keitetyssä vedessä vähintään 20 minuutin ajan. Rikkaamman aromaattisen teen saamiseksi hienonnettu juuri keitetään vedessä matalassa kuumassa noin 10 minuuttia.

Juoman ystävät huomauttavat, että inkivääritee rikkaampi maku paljastuu, kun se haudutetaan lasillisessa teekannussa.

Marinoitu inkivääri: hyödyt ja haitat

Yllättäen kyllästetty inkivääri säilyttää melkein täydellisen joukon ravinteita, joita on tuoreessa tuotteessa. Tässä tapauksessa inkiväärin kalorimäärä peittaamisen jälkeen vähenee huomattavasti ja on vain 15 kcal / 100 g tuotetta.

Marinoitua inkivääriä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Stimuloi mahalaukun mehun tuotantoa, mikä parantaa ruuansulatusta.
2. Parantaa aivojen kiertoa ja kykyä havaita tietoja.
3. Se ilmenee afrodisiakkina ja tukee myös lisääntymisjärjestelmän elinten normaalia toimintaa.
4. Auttaa lievittämään rinnassa hengitystä astman ja nenän hoitoon.
5. Auttaa poistamaan myrkkyjä ja polttamaan ylimääräisen kehon rasvan.

Käyttämällä päivittäin suolakurpitsaa inkivääriä tuttujen ruokien mausteena, voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista rajoittamatta itseäsi ruokaan.

Tämä tuote voi olla haitallinen naisille raskauden ja imetyksen aikana sekä ihmisille, joilla on aiemmin ollut ruuansulatuskanavan sairauksia.

Jotkut marinoidun inkiväärin ystävät kastelevat sitä sokerisiirappiin ja rullaa sokerikiteissä. Näin saadaan erikoinen jälkiruoka, jolla on makea-mausteinen maku.

Kuinka suolakurkkua

Voit käyttää tavallista etikkaa marinaadina inkivääriin. Ruoanlaittoon tarvitset:

• inkiväärijuuri (keskikokoinen - noin 100 g);
• viinietikka (6%) tai pöytäetikka (9%) (vastaavasti 150 tai 100 g);
• tuoreet punajuuret (pieni määrä väritystä varten);
• sokeri (4 rkl);
• suola (1 tl);
• vettä.

Kaada vesi astiaan, lisää suola ja sokeri, sekoita ja kaada sitten etikka. Laita astia keskilämmölle ja kiehauta. Kuori inkiväärijuuri kuoresta ja leikkaa se ohuiksi leipälevyiksi.

Pane hienonnettu inkivääri kansiiseen lasisäiliöön, laita siihen useita ohut viipaletta punajuuria. Kaada marinadi, jolla ei ole vielä ollut aikaa jäähtyä. Sulje kansi kannella ja jäähdyttämisen jälkeen lähetä se jääkaappiin. Inkiväärin peittausaika - vähintään 3 päivää. Juurikkaiden värjäysominaisuuden vuoksi mausteiset terälehdet saavat heikon vaaleanpunaisen värin.

Mitä hyötyä on kuivatusta inkivääristä

Kuiva jauhemuoto on yleisin muoto, jolla inkivääriä käytetään.

Tällä tuotteella on valtava positiivinen vaikutus ihmiskehoon:

• parantaa verisuonten avoimuutta;
• nopeuttaa aineenvaihduntaa;
• auttaa vahvistamaan immuunisuutta;
• stimuloi henkistä toimintaa ja parantaa kykyä muistaa;
• lievittää vilustumista;
• hallussaan desinfiointiaineita;
• lievittää tulehdusta.

Tuotteen haitallisia vaikutuksia ovat:

1. Kyky nostaa verenpainetta hieman, mikä on vaarallista ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintahäiriöitä.
2. Kuumeellisten olosuhteiden paheneminen kohonneessa kehon lämpötilassa.
3. Sisäisten haavojen ja haavaumien reunojen pehmentäminen, mikä voi olla vaarallista mahahaavan ja useiden muiden ruuansulatusjärjestelmän sairauksien kanssa.
4. Kohdun supistumisten stimulaatio, mikä on erittäin epätoivottavaa naisille raskauden viimeisissä vaiheissa ja synnytyksen jälkeisen palautumisen aikana.

Kuinka kuivata

Inkiväärinjuuren kuivaamiseksi kotona on 2 tapaa:

1. Uunissa. Kuivaus tapahtuu 50 ° C: n lämpötilassa (vähimmäistulen palavuusaste) oven ollessa auki. Leikkaa inkivääri ohuiksi suikaleiksi tai viipaleiksi, laita leivinpaperilla peitetylle uuniarkolle, joka sitten asetetaan uunin keskiosaan. Itse kuivausprosessi on melko pitkä ja vie vähintään 150 minuuttia. Pitkän hiljentymisen jälkeen lämpötila voidaan nostaa 70 ° C: seen ja pidä inkivääriä lämmössä vielä 10 minuuttia.
2. Sähkökuivauksessa. Prosessi vaatii vähän vaivaa, mutta vie pitkän ajan.Leikkaa inkivääri ohuiksi levyiksi, levitä laitteen ristikon päälle tekemällä pieniä sisennyksiä. Aseta lämpötilaksi 60 ° C. Kuivaa noin 7–9 tuntia. Juuriviivojen kuivuminen tasaisesti, niitä tulisi sekoittaa toisiinsa ajoittain.

Inkiväärinjuuri lääketieteessä

Yllättäen, ei vain perinteiset parantajat tietävät tämän itämaisen kasvin parantavista ominaisuuksista. Perinteinen lääketiede on jo kauan tunnustanut inkiväärin hyödyt keholle ja myöntää jopa sen käyttökelpoisuuden ravintolisänä. On kuitenkin olosuhteita, joissa mausteisen juuren käyttö ruoassa tai juoman muodossa voi olla vaarallista.

Diabeteksen kanssa

Inkivääri on hyödyllinen vain tyypin 2 diabetekseen. Pitkällä hoitokuurilla, jolloin inkiväärijuuri otetaan käyttöön terapeuttisena apuaineena, havaitaan kehon herkkyyden kasvua glukoosille, mikä vaikuttaa positiivisesti yleiseen kuvaan sairauden etenemisestä.

Tyypin 1 diabeteksella inkiväärin ominaisuudella alentaa verensokeria on päinvastainen, negatiivinen vaikutus, koska tämän tyyppisen sairauden kehitysmekanismit eroavat radikaalisti tyypistä 2. Sen vuoksi tyypin 1 diabeteksen kehittyessä on kiellettyä käyttää mitään inkivääriin perustuvia lääkkeitä ja lisäravinteita.

On tärkeää: Inkivääri-glykeeminen indeksi - 15 yksikköä.

Haimatulehduksella

Haimatulehduksen ruuansulatusta stimuloivien tuotteiden saanti on erittäin toivottavaa. Minkä tahansa muodon inkivääri voi provosoida tai pahentaa haimatulehduksen oireita ja johtaa lisääntyneeseen kipuun. Sen käyttö tämän taudin kanssa on kielletty.

Kihti

Koska tähän sairauteen liittyy aineenvaihduntahäiriöitä, mausteisen juuren käyttö ei ole vain osoitettu, vaan myös erittäin toivottavaa. Inkivääri auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, pysäyttämään nivelten patologisten prosessien kehittymisen ja helpottaa myös sairauden todellisia oireita. Kihti, on suositeltavaa käyttää kasvia osana teetä, yhdistämällä se hunajan ja sitruunan kanssa. Yhdessä öljyn kanssa hierontaan käytetty inkivääri pystyy paikallisesti vaikuttamaan kivun keskittymiseen ja poistamaan sen.

Gastriitti

Mahan tulehtuneet seinät gastriitilla ovat erittäin herkkiä inkiväärin sisältämille karkeille kuiduille ja vaikuttaville aineille. Tämän taudin akuutti muoto on tiukka vasta-aihe mausteisen kasvin juuren käytölle. Lievässä muodossa gastriitissa ja remission aikana inkivääriä sallitaan käyttää, koska se eliminoi pienet mahalaukun tulehduksen alueet ja myötävaikuttaa elimen nopeaan palautumiseen.

Suolille

Inkivääri toimii apuna mahalaukun, mutta myös suoliston ruuansulatuksessa. Täällä kasvin karkea ravintokuitu toimii peristaltian stimulanttina, rasvahapot osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin ja gingeroli eliminoi pysähtyneet alueet auttaen lisäämään suolimen luumenia.

Inkiväärin auttaminen on erityisen tärkeää vanhuksille, joilla suoliston toiminta vähenee usein ikään liittyvien muutosten takia. Tee, infuusio ja jopa mausteena käytetty tavallinen jauhe auttavat välttämään ruuansulatuksen ongelmia.

Ummetus

Inkiväärin juurilla ja jauhemuodolla on lievä laksatiivinen vaikutus. Tässä tapauksessa limakalvot eivät ole loukkaantuneita, ja tulehtuneet alueet paranevat. Myös suoliston normaali mikrofloora palautuu, mikä helpottaa myöhemmin vapautumista hajoamistuotteista.

Maksalle

Inkiväärillä on suotuisa vaikutus maksaan. Sen aktiiviset komponentit laukaisevat uudistumisprosessin tässä elimessä, samoin kuin edistävät toksiinien nopeaa eliminaatiota, nopeuttavat sapen kiertoa. Inkiväärijuuren käyttö ruoassa on yksi tapa estää hepatiitin kehittymistä.

Kolekystiitin kanssa

Inkivääri on kontraindisoitu kaikissa eduissaan ja kyvyssään lievittää tulehduksia kolegistiitissä. Sen vaikutus tässä taudissa on sellainen, että sappirakon limakalvon ärsytys vain voimistuu ja tauti voi muuttua akuutimpaan muotoon.

Paineen alla

On tunnettuja tapauksia, joissa inkivääriä käytetään verenpaineen säätelemiseen. Tämän kasvin vaikutus on kuitenkin arvaamaton. Inkivääriä käytettäessä paine voi sekä laskea että nousta. Lisäksi, jos lääkkeitä otetaan rinnakkain verenpaineen normalisoimiseksi, niiden aktiivisuus voi myös laskea tai kohota. Kaikki riippuu kehon yksilöllisistä ominaisuuksista. Useimmat lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että vakavissa paineen nousussa inkiväärijuurin kokeilu ei ole sen arvoista. Jos pulssin ja paineen vaihtelut häiritsevät vain satunnaisesti ja ovat vähäisiä, kasvia voidaan käyttää hyvän terveyden ajanjaksona väärinkäyttämättä sitä.

Inkivääri kosmetologiassa

Antiikin kaunottaret tiesivät kuinka säilyttää kasvojen ja hiusten tuoreus ja nuoruuden. Samalla tieteen saavutukset eivät olleet heille saatavissa. He käyttivät kansanlääkkeitä, joista yksi tärkeimmistä kuuluu inkivääriin. Maskin ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta tämän kasvin perustana olevilla uutteilla ja eliksiireillä on virkistävä, anti-inflammatorinen vaikutus, ja ne myös edistävät haavojen, pienten arvien paranemista, poistavat venytysmerkkiä ja ihottumajälkiä, lisäävät ihon kimmoisuutta ja parantavat sen väriä.

Kasvoille

Inkiväärin parhaat kosmeettiset seuralaiset kasvoille ovat sitrushedelmät, savi (sininen tai musta) ja hunaja.

Naamien valmistamiseksi ihonhoitoon voit käyttää:

• kuiva inkivääri jauhe;
• maajuuri;
• eteeristen öljyjen ote.

Mausteinen juuri sopii yllättäen kaikenlaiselle iholle. Se kuivaa rasvaista ihoa, poistamalla ylimääräisen rasvan, ja kuiva - päinvastoin, ravitsee sitä sisältä ja auttaa kyllästämään sitä kosteudella.

Jotkut naamarireseptit ovat tulleet meille läpi aikojen ja ovat osoittautuneet tehokkaiksi:

Regeneroiva naamio
Nuorentavan seoksen valmistamiseksi tarvitset:

• banaani (1 kpl);
• pinaatti (1 kuppi lehtiä);
• minttu (neljäsosa kuppi tuoreita lehtiä);
• inkivääri (3 cm tuoretta juuria);
• hunajaa (2 rkl).

Kuori ja hienonna inkiväärijuuri, sekoita mintun ja pinaatin kanssa ja jauhaa tehosekoittimella. Lisää seuraavaksi haarukalla varustettu banaani. Täytä naamio hunajalla ja sekoita huolellisesti. Aseta massa kasvoille, jotka on puhdistettu kosmetiikasta. Tuotteen altistusaika on 15 minuuttia, jonka jälkeen se on pestävä miedolla liikkeellä huoneenlämpötilassa.

Kasvonaamio öljyinen ja yhdistelmätyyppi
Ruoanlaittoon tarvitset sellaisia ​​komponentteja:

• valkoinen kosmeettinen savi (1 rkl);
• inkiväärijauhe (2 tl);
• yrttitee (vihreä tai kamomilla, noin 50 ml).

Sekoita kuivia aineosia ja kaada sitten pieni määrä teetä, suodatettu teelehdistä. Levitä kasvot lastalla tai erityisellä harjalla välttäen silmien ympäröivää aluetta. Odota, kunnes maski on täysin kuiva, huuhtele sitten vedellä. Sen jälkeen voit pestä kasvot vielä viileällä vedellä antamaan sille sävyn.

Vitamiinimaski
osat:

• inkivääri (2 rkl jauhetta);
• granaattiomenamehu (0,5–1 ruokalusikallista).

Jauhettua inkivääriä sekoitettuna mehuun, levitä kasvoille ja dekolteelle 20 minuutin ajan. Pese naamio yrttivalmisteella tai vihreällä teellä.

Naamio säteilevälle iholle
Valmistautuaksesi tarvitset:

• jauhettua inkivääriä (1 rkl);
• jogurtti (1 rkl);
• appelsiinimehu (1 rkl);
• hunaja (1,5 rkl).

Kaada inkiväärijauhetta astiaan, kaada sitten loput aineosat vuorotellen siihen ja sekoita huolellisesti. Levitä kasvoille 20 minuutin ajan, pese sitten vedellä huoneenlämpötilassa.

Maski ihoärsytykselle
osat:

• inkivääri (2 rkl);
• sitruunamehu (1 tl);
• hunaja (1 rkl).

Sekoita kaikki naamion komponentit ja anna sen hautua viileässä, pimeässä paikassa vähintään puoli tuntia. Sen jälkeen seos on valmis levitettäväksi kasvoihin. Naamion altistusaika on 15 minuuttia, jonka jälkeen se tulee poistaa yksinkertaisella pesulla.

Hiuksille

Osana hiusnaamioita inkivääri auttaa vahvistamaan hiusrakkuloita ja auttaa myös poistamaan hilseä, päästä eroon kutinasta, pehmentämään kuivia kiharoita, ravitsemaan päänahaa vitamiineilla ja mineraaleilla ja parantamaan verenkiertoa. Tämän ansiosta hiusten kunto paranee ja niiden kasvu kiihtyy.

Hiuskäsittelyssä inkivääripeitteitä tulee käyttää vähintään 2 kuukauden ajan säännöllisin väliajoin kerran 3-4 vuorokaudessa. Nämä tuotteet tulisi levittää yksinomaan päänahkaan.

Tehokkaimmat hiuksia vahvistavat yhdisteet:

Korjaa naamio
Valmistautuaksesi tarvitset:

• inkiväärimehu tai apteekkiuutetta (2 rkl);
• aloe-geeli (3 rkl);
• kookosöljy (1 rkl).

Sekoita inkiväärimehu aloe-geelillä ja lisää kookosöljyä massaan, joka voidaan tarvittaessa sulattaa vesihauteessa. Levitä tuote juurille jakamalla hiukset vuorotellen jakoihin. Liota vähintään tunti ja huuhtele sitten tavallisella shampoolla.

Sodamaski
ainesosat:

• inkiväärimehu (1 rkl);
• ruokasooda (1 rkl);
• nestemäinen hunaja (2 rkl).

Sekoita komponentit ja levitä kuten hierontaöljy hieroen päänahkaan. Tämä naamio stimuloi sipulien toimintaa, auttaa kuorimaan keratinisoituneita hiukkasia ja parantaa hiuskasvun juurialueen ihon mikroverenkiertoa. Noin 10 minuutin hieronnan jälkeen huuhtele seos shampoolla.

Kefir-naamio
Ruoanlaittoon tarvitset:

• kefiiri (50–70 ml);
• jauhettua inkivääriä (1 tl);
• 1 munankeltuainen;
• hunaja (0,5 rkl).

Sekoita ainesosat, levitä hiuksille juuressa, seistä noin tunti. Tehosteen lisäämiseksi voit kääri pään kalvolla tai pyyhellä. Pese pois lämpimällä vedellä. Tämä naamio palauttaa täydellisesti hiukset, joihin toistuva värjäys ja muotoilu vaikuttavat. Jotta kestävä ja konkreettinen vaikutus saadaan, on välttämätöntä tehdä hiustenhoitotuotteita säännöllisesti vähintään kuukauden ajan. Naamion sallittu käyttöväli on 1-2 kertaa viikossa.

Tuoksuva naamio hiusten kasvua varten
Keittämiseen tarvitset seuraavia aineosia:

• inkiväärijuuri (2 rkl raastettua);
• konjakki (1 rkl);
• takiainen öljy (2 rkl);
• rosmariiniöljy (3-4 tippaa).

Sekoita ja levitä aineet hierontaliikkeillä hiusten juurille. Tämän naamion ei tulisi pudota hiuksen koko pituudelta. Valotusaika on noin 15 minuuttia. Pese pois lämpimällä vedellä shampoon.

Erityistä huomiota maskin levittämisessä on kiinnitettävä parietaaliseen alueeseen ja erottamiseen. Juuri nämä osat ovat yleensä alttiita suuremmalle hiusten menetykselle. Kaljuuntuminen alkaa usein näiltä alueilta, joten on tärkeää kiinnittää niihin enemmän aikaa. Tämä auttaa lämmittämään ihon pintakerrosta, parantaa verenkiertoa ja seurauksena hiusrakkuloiden ravitsemus paranee. Tämän naamion ansiosta jopa sipulit, jotka ovat lopettaneet hiusten muodostumisen, voidaan elvyttää.

Inkivääri kahvimaski
ainesosat:

• inkiväärijuuri (noin 3 cm);
• munat (2 kpl.);
• kakku kahvista (2 tl);
• hunajaa (2 rkl).

Raasta juuri hienolla raastimella, purista mehu saadusta massasta (sen tulisi käydä noin 2 rkl), lisää munat. Kanan sijaan voit käyttää viiriäismunia, jolloin ne tarvitsevat 4 kappaletta.

Sekoita sitten massa, ravistaen hieman, lisää sitten nukkuva kahvi ja hieman lämmitetty hunaja. Levitä tuote partikkeleita pitkin tekemällä samalla hierontaliikkeitä.

Ruoanlaitto-sovellus

Inkiväärinjuuri on yleinen mauste. Hänen ansiosta ruokia saa erityisen mausteisen maun, jolla on ripaus mausteisuutta. Tuotteen hyödylliset ominaisuudet johtivat sen laajaan jakeluun. Monilla kansoilla on jopa perinteisiä ruokia, joihin on lisätty kasvin juuria - inkivääriherkkua, piparkakkuja, olutta, leipää ja jopa punajuuria sekä erittäin suosittuja limonadiä.

Lihamausteena käytetty mauste edistää rasvaisten ruokien helpompaa sulamista, stimuloi ruuansulatusmehujen tuotantoa ja nopeuttaa ravinteiden imeytymistä yleiseen verenkiertoon.

Inkiväärin käyttö ruoanlaitossa nykymaailmassa on yleistä. Sitä käytetään mausteena:

• liha- ja kalaruokia;
• kastikkeet;
• salaattikastikkeet;
• marinadit;
• jälkiruoat;
• paistaminen;
• vihannekset ja pata;
• juomia, kuten teetä tai kasvispuristeita.

Inkiväärin lisäämiseen erilaisiin ruokia on olemassa sääntöjä:

1. Jälkiruoksiin mauste lisätään lämpökäsittelyn lopussa.
2. Kastikkeiden ja kastikkeiden valmistuksessa inkivääriä lisätään yhdessä muiden mausteiden kanssa.
3. Liharuokiin mauste tulisi lisätä keittämisen keskellä.
4. Mausta taikina vaivaamalla.

Inkiväärin rakenne on kuitua, joten on parempi jauhaa se veitsellä. Kuorita tämä juuri, poista ylemmästä ohut kerros, leikkaa viipaleiksi, oljiksi ja sitten pieniksi kuutioiksi.

Jos ruoanlaittoon käytetään kuivattua inkivääriä, liota sitä vedessä 10–15 minuuttia ennen lisäämistä astiaan.

Inkiväärinjuuri menee hyvin useimpien viljojen kanssa ja sitä voidaan lisätä keittoihin. Ainoa vilja, joka ei sovellu mausteiden tandemiksi, on tattari. Kaikkia muita lisukkeita voidaan täydentää inkiväärin muistiinpanoilla.

Mausteinen juuri pystyy lisäämään variaatiota tuttujen ruokien makuun. Se tuo esiin kunkin ainesosan makuominaisuudet kuluttajan kannalta. Japanilaisessa keittiössä marinoitu inkivääri tarttuu ruokia ennen siirtymistä seuraavaan. Siten on mahdollista kokeilla monia kulinaarisia mestariteoksia, jotka yhdistetään usein yhdessä ateriassa.

Haitat ja vasta-aiheet

Inkivääri sisältää erittäin aktiivisia aineosia, jotka voivat olla haitallisia seuraavissa tapauksissa:

1. Naiset, jotka ovat asemassa. Kasvi on uhka, koska se stimuloi verenkiertoa lantiossa ja kohdun supistumista.
2. Ihmiset, jotka kärsivät verenpaineesta tai verenpaineen noususta. Useimmiten sellaiset sairaudet vaativat sellaisten lääkkeiden ottamista, joilla voi olla arvaamatonta aktiivisuutta yhdessä inkiväärin kanssa.
3. Henkilöt, joilla on maha-suolikanavan sairauksia akuutilla ajanjaksolla. Kroonisen tulehduksen ja haavojen läsnä ollessa inkivääri ei ehkä paranna niitä, vaan ärsyttää niitä vielä enemmän.
4. Diabeetikoille. Heidän ei pitäisi syödä tätä mausteista juuria. Lisäksi tyypin 1 diabetesta sairastavat potilaat ovat ehdottomasti kiellettyjä ottamasta mitä tahansa kasvin muotoa.
5. Veren hyytymisongelmien ja veren koostumukseen vaikuttavien lääkkeiden käytön kanssa inkiväärin käyttö on vasta-aiheista.

Inkiväärin juurin valitseminen ja säilyttäminen

Kun valitset juomia kulinaarisiin mestariteoksiin, hoidoihin tai kosmeettisiin toimenpiteisiin, sinun tulee ohjata seuraavia vinkkejä:

1. Hyödyllisin on suurin juuri, koska se sisältää suurimman määrän vitamiineja ja mineraaleja.
2. Kun kiinnität huomiota kuoriin, sinun tulisi etsiä sileä, kiiltävä tuote.
3. Jos ihon pinnalla on näkyviä pisteitä, käsittämättömiä laikkuja tai perunan kaltaisia ​​silmiä, on parempi olla ottamatta tällaista tuotetta, koska todennäköisesti se ei enää sovellu ruokaan.
4. Jos mahdollista, sinun tulisi yrittää taivuttaa juuri, johon tulisi liittää ominainen rypisty.
5. Voit pilata ihoa terävällä esineellä: tuoreeseen tuotteeseen ilmestyy tippaa mehua, se antaa ominaisen aromin.
6. Älä missään tapauksessa osta kasvinosia, joista tulee epätavallisia tai epämiellyttäviä tuoksuja.
7. Tuoreen inkiväärijuuren väri on vaalean kultainen, beige.

Inkiväärinjuuria tulisi säilyttää jääkaapissa kuorimattoman ihon kanssa. Viikon kuluttua tuote on parempi olla syömättä.Optimaalisen varastoinnin varmistamiseksi juuri kääritään paperipyyhkeeseen ja asetetaan pussiin.

Elintarvikkeissa käytettävän inkiväärijuurien säilyvyyttä voidaan pidentää useilla tavoilla:

• kuiva auringossa, tämä pidentää varastointiaikaa 1 kuukauteen;
• kaada kiehuvaa vettä; kun sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa, tuote soveltuu korkeintaan 2 kuukauteen;
• jäädyttää - 4-6 kuukautta;
• kuiva - jopa kuusi kuukautta.

Onko mahdollista jäätyä?

Uskotaan, että alhaisissa varastointilämpötiloissa inkivääri menettää hyödylliset ominaisuutensa, joten jäädyttäminen ei ole ensisijainen varastointimenetelmä.

Kuinka syödä inkiväärijuuria

Mauste ei ole väärinkäytön arvoinen. Aikuisille normaali inkiväärin kulutus päivässä, joka on 1 tl. maajuurille ja 1,5–2 tl raa'alle. Lapsia ei suositella kuluttamaan jopa 10-vuotiaita inkiväärejä jatkuvasti, heille päivittäinen annos on kolmasosa tl: sta.

Kuinka puhdistaa

1. Suurin osa inkiväärin ravinteista on keskittynyt kuoreen, joten se on leikattava mahdollisimman ohueksi. Voit käyttää tätä veitsellä, lusikalla tai metallipeitteellä.
2. Inkiväärinjuuri puhdistuu nopeimmin veitsellä. Riittää, että otat terävällä terällä varustetun työkalun, ja muutaman minuutin kuluttua puhdistus on valmis.
3. Metallinen pesulappu puhdistaa inkivääriä kaavinperiaatteen mukaisesti. Tämä prosessi on aikaavievämpi ja vie noin 10 minuuttia.
4. Juurin puhdistaminen lusikalla on mahdollista, kun kädessä ei ole sopivaa työkalua. Lisäksi tällä tavalla voit kuorittaa ohuimman ihon ja jättää inkiväärin hyödyllisimmän osan keittämiseen.

Onko mahdollista syödä raakaa?

Raaka inkiväärijuuria voidaan käyttää kaikilla alueilla, joilla sitä voidaan tarvita. Tuoreessa tuoksussa on voimakkaampi tuoksu. Samaan aikaan peitatulla ja jauhemuodolla on melkein sama ravinnekoostumus kuin tuoreella kasvilla.

Voidaanko eläimille antaa inkivääriä?

Inkivääri on yhtä hyvä eläimille kuin se on ihmisille. Harva lemmikki suostuu kuitenkin syömään sitä vapaaehtoisesti sen erityisen maun vuoksi. Useat kissojen ja koirien ruokintasekoitusten valmistajat ratkaisevat tämän ongelman lisäämällä inkiväärijauhetta rehuihin. Tämän avulla voit vahvistaa eläimen immuniteettia ja kyllästää ruumiinsa vitamiineilla.

Mielenkiintoisia faktoja inkivääri

1. Koraani kutsuu inkivääriä "mausteeksi paratiisista".
2. Slaaville tutut piparkakut saivat nimensä inkiväärit. Muinaisen Venäjän aikoina merentakaiset kauppiaat toivat usein piparkakkukeksejä, joita paikalliset keittiömestarit yrittivät toistaa, antaen tuotteelleen nimen johdannaisena tuodusta tuotteesta.
3. Inkiväärin ensimmäinen historiallinen maininta on yli 5 tuhatta vuotta vanha.
4. Muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset pitivät inkivääriä salaisina ainesosina. He tarkkailivat tiukasti lääkejuomien valmistuksen salaisuutta, olivat varmoja, että tämä kasvi säilyttää nuoruutensa, voimansa ja antaa heille valtuudet.
5. Monet vartalohoidot SPA-salonkeissa tehdään lisäämällä uutetta tai jauhettua inkiväärijuuria. Näihin palveluihin kuuluvat kehon kääreet, imuneste kuivatus ja anti-selluliittihieronnat.
6. Keskiaikaisessa Englannissa kokonaiselle aikuiselle lampaalle voitiin maksaa 0,5 kg inkiväärijuuria.
7. Inkivääri on yksi harvoista kasveista, joiden parantavat ominaisuudet tunnustetaan perinteisessä lääketieteessä.
8. Inkiväärijuuria käytettiin ennaltaehkäisevästi globaalin ruttoepidemian aikana.
9. Luonnossa on musta inkivääri. Tässä tapauksessa juuren kuori pysyy samana kuin klassisilla lajeilla. Musta inkivääri kasvaa Barbadoksen saarella. Sen maku on rikkaampi, mutta se ei maistu yhtä miellyttävältä kuin tuttu tuote, koska on katkera.
10. Kasvien kasvattama eksoottinen kukka on kukkakauppiaiden ja puutarhureiden keskuudessa erittäin arvostettu. Kirkkaita, epätavallisia kukkia voidaan kasvattaa kotona. On olemassa myös kotinviljelytekniikoita pääasiassa risoomisen lisäämiseksi.
11. Keskiajalla Euroopassa inkivääriä käytettiin mausteaineena lipeille ja tinktuureille.
12. Muinaisessa Kreikassa mausteinen juuri murskattiin ja lisättiin taikinaan leipää leipottaessa.

Inkivääri-valokuva