Kuinka palmuöljy vaikuttaa kehoon

Keskusteluja palmuöljyn eduista ja kielteisistä vaikutuksista ihmiskehoon on käyty jo kauan. Pelkoja lisää se, että useat maat (Italia, Espanja, Ranska, Saksa) kielstivät sisällöllisten tuotteiden tuonnin ja käytön.

Samalla voilla on laaja soveltamisala - sitä käytetään valmisruokien, sirujen, makeisten, suklaan ja muiden tuotteiden valmistukseen. Sen ominaisuudet (ja siten vaikutus vartaloon) riippuvat suoraan lajikkeesta ja käsittelyprosessista.

laji

Palmuöljy on valmistettu palmujen hedelmistä. Seuraavat tuotetyypit erotetaan toisistaan ​​komponenteittain:

• punainen (käsittelemätön);
• puhdistettu;
• hydrattu;
• tekninen.

Punainen öljy

Se on koostumukseltaan luonnollinen, kallis ja louhitaan käyttämällä mietoa teknologista prosessia, jonka seurauksena kaikki edut säilyvät. Tuotteelle on ominaista korkea A- ja E-ryhmän vitamiinien, karotenoidien, rasvojen ja muiden aineiden pitoisuus, se syö puhtaassa muodossa. Öljyllä on seuraavat ominaisuudet:

• syövän ehkäisy (suojaa soluja tuhoutumiselta);
• ihon kosteuttaminen ja hiusrakkuloiden vahvistaminen;
• immuniteetin ja suojan viruksilta vastaan
• auttaa luukudoksen ja nivelten muodostumisessa;
• alentaa veren kolesterolia;
• Näöntarkkuuden ja silmien terveyden parantaminen.

Tuotetta käytetään rajoitetusti. Muuten se voi provosoida joukon ylipainoa, sydämen ja verisuonien sairauksien kehittymistä.

Puhdistettu öljy

Tämä laji on paljon halvempaa kuin punainen. Sitä käytetään antamaan makua ja pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä. Tuote sisältää suuren määrän rasvaa, jalostuksen aikana se menettää ominaisuutensa ja muuttuu vaaralliseksi (voi aiheuttaa haittaa).

Nieltynä se ei sula kokonaan (sulamispiste 40 ° C), joten se asettuu suolistoon toksiinien ja toksiinien muodossa. Tämä tyyppi on vasta-aiheinen diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa, edistää nopeaa painonnousua.

Hydrattu öljy

Hydrogenointi tarkoittaa hiilen lisäämistä tuotteeseen. Tämä lajike on vaarallinen ja voi aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle. Tuotteiden koostumus sisältöineen sisältää transrasvoja. Keho havaitsee ne vieraina aineina ja lisää verisuonten seinämiin asettuvien kolesterolitaulujen vapautumista.

Tuote voi aiheuttaa ruokamyrkytystä ja maha-suolikanavan ongelmia, joten sitä ei suositella käytettäväksi edes pieninä annoksina.

Tekninen öljy

Se ei sovellu syömiseen, halvimmat ja heikkolaatuiset lajit. Sillä ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia, se voi provosoida syöpäkasvaimien kehittymisen. Tuotetta käytetään talouskemikaalien (saippua, parafiinikynttilät), lääkkeiden ja kosmetiikan valmistukseen, sillä voi olla positiivinen vaikutus ihon toimintaan (nesteytys).

johtopäätös

Palmuöljy on edullinen ja yleinen nykyään. Valmistustavasta ja tiettyjen komponenttien läsnäolosta koostumuksessa riippuen sillä on tiettyjä ominaisuuksia, jotka voivat vaikuttaa ihmisen terveyteen.

Tuotetta voidaan käyttää pieninä määrinä, mutta usein syöminen on haitallista ja vahingoittaa ihmiskehoa. Lisäksi kehon normaaliin toimintaan, palmuöljyn käytön alaisena, on syytä sisällyttää ruokavalioon tuotteita, jotka parantavat maha-suolikanavan toimintaa ja poistavat toksiineja ja jätetuotteita.