Rasva: terveydelliset hyödyt ja haitat

Salo on ainutlaatuinen tuote, jonka eduista ja vaaroista keskustellaan edelleen. Huolimatta siitä, että se on rasvaa, se on toistuvasti osoitettu: se on uskomattoman hyödyllinen kehomme kannalta, se sisältää vitamiineja ja aineita, jotka osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin. Mieti, miten rasva vaikuttaa naisten ja miesten kehoon, mitkä ovat sen hyödyt ja haitat, mitä aineita tuote sisältää ja muuta mielenkiintoista tietoa siitä.

Mikä on pekonin ja rasvan välinen ero?

Rasva on tuote eläinrasvasta. On tapana kutsua vieraasta alkuperästä peräisin olevaa pekonirasvaa, joka oli savustettu tai suolainen. Toinen tosiasia: lajaa kutsutaan yksinomaan sinaksi. Jos jonkin muun eläimen tuote otettiin, se ei ole enää laardi, vaan tavallinen rasva.

Periaatteessa nimi pekoni löytyy useista kulinaarisista julkaisuista, kun taas jokapäiväisessä elämässä käytämme sitä harvoin.

Tarkastellaan siis olemassa olevia termejä ja mitä ne voivat tarkoittaa:

1. Pekonia. Sana on lainattu saksasta, sillä on useita käännöksiä: pekoni, rasva, pekoni.
2. Kinkkua. Tämä on tuotteen nimi, useimmiten liha, joka oli täynnä pekonipaloja.
3. Salossa. Kuten selittävä sanakirja sanoo, tämä on kehon rasvaa minkä tahansa eläimen kehossa.

Mikä on pekonin ja pekonin ero?

Pekoni on leikkaus sian sivuilta, kun taas tuote sisältää pieniä rasvajuovia. On yleisesti hyväksyttyä se, että mitä ohuemmat suonet ovat, sitä useammin ne ovat, sitä kalliimpi ja tyylikäs ruokalaji on.

Mielenkiintoinen tosiasia: On erityyppisiä sikoja, joita kasvatetaan erityisissä olosuhteissa: heille tarjotaan säännöllistä fyysistä aktiivisuutta, mutta vuorotellen lepoa ja mädäntymistä. Juuri tämän lähestymistavan avulla voidaan saada hienoimpia raitoja. Tällaista pekonia pidetään uskomattoman terveellisenä ja maukana tuotteena.

Bacon on olennainen osa perinteistä englantilaista aamiaista. Ohuet viipaleet paistetaan ja tarjoillaan munanmunalla - tällainen ruokalaji ei ole vain maukas, mutta myös runsas, terveellinen.

Salo on yksinkertaisempi tuote, joka on pala ihonalaista rasvaa, siinä ei ole liharaitoja. Eläimiä, jotka antavat tällaisen tuotteen, on paljon helpompi pitää, joten sen kustannukset ovat halvemmat, vastaavasti rasva ja yleisempi. Siitä huolimatta, että on mahdotonta mainita rasvan merkittäviä makuominaisuuksia. Sen valmistamiseksi on monia tapoja: sianlihaa voidaan suolata tai sulata ja varastoida pitkään. Pekoni on tässä suhteessa hienovaraisempaa, sitä voi syödä vain tuoreena.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Kaloripitoisuus on erittäin korkea, noin 700 kcal / 100 grammaa. Ehkä tätä arvoa ei voida hyväksyä, mutta itse asiassa et voi syödä paljon tätä tuotetta, lisäksi nämä kalorit määritellään "pitkäksi", ts. Kylläisyys riittää kauan. He suosittelevat rasvan syömistä ihmisille, jotka eivät pysty syömään säännöllisesti tai jotka työskentelevät kovaa fyysistä, henkistä työtä - kaikki energiakustannukset korvataan.

Kehomme hyödyllisin aine, joka sisältää suuria määriä rasvaa, on arakidonihappo. Se on tärkeää aivojen, munuaisten ja maksan normaalin toiminnan varmistamiseksi. Se tarjoaa normaalin kolesterolimetabolian, se on välttämätöntä hormonien tuotantoon - tämä tekijä on erityisen tärkeä naisille.

Palmitiini, linolihappo, linoleenihappo löytyvät myös rasvasta. On yleisesti hyväksyttyä, että searasva on paljon terveellisempi kuin voi, koska se sisältää rasvaliukoisia vitamiineja: A, E, D ja karoteenia. Jos haluat varmistaa kehon normaalin elinvoiman, hyvän immuniteetin, erinomaisen henkisen ja fyysisen toiminnan, sinun tulisi ehdottomasti sisällyttää rasva ruokavalioon.

Kolesterolia, ainetta, jota monet pelkäävät, on myös tässä tuotteessa. Mutta kehon ylläpitäminen on myös välttämätöntä, koska se on osa lihaksia ja solujen välisiä kalvoja. Jos käytät rasvaa kohtuullisissa määrin, kehosi saa normaalin määrän kolesterolia, josta on vain hyötyä.

Mikä on sian rasvan etu keholle?

Mieti mitä rasvan edut tarkalleen ovat, miksi sinun ei pidä pelätä sen käyttämistä eri ikäisten ja sukupuolten ihmisille.

Naisille

Se auttaa palauttamaan hormonitasapainon, sillä on antioksidanttiominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että säännöllisellä rasvan käytöllä voit hidastaa kehon ikääntymisprosessia. Parantaa immuunisuutta, unohtaa nälän tunteen pitkään, mikä auttaa laihduttavia ihmisiä. Aktivoi aineenvaihduntaprosessit. Vähentää "pahan" kolesterolin tasoa, sillä on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia.

Miehille

Rasva sisältää seleeniä, ja se on välttämätöntä erinomaiselle miesten terveydelle, koska se edistää sukupuolihormonien synteesiä, mikä tarkoittaa, että se tarjoaa hyvän potentiaalin ja parantaa myös siemennesteen laatua. Se estää myös rasvaa ja sydän- ja verisuonitauteja, maksasairauksia - miehet kärsivät useimmiten tällaisista vaivoista.

Raskauden aikana

A-vitamiinin ansiosta voit suojata raskaana olevan naisen kehoa infektioista, tarjota hyvän immuniteetin. Lisäksi tuotteessa on runsaasti D-vitamiinia - se on välttämätöntä luurankojärjestelmän hyvälle kehitykselle, lapselle se on erityisen tärkeä, koska se estää riisien kehittymistä. Tuotetta suositellaan syömään myös siksi, että se edistää fosforin ja kalsiumin imeytymistä paremmin. Asiantuntijat suosittelevat rasvaa raskauden varhaisessa vaiheessa sekä imetyksen aikana.

Imettäessä

Rasva on korkeakalorinen tuote, joka myötävaikuttaa maidon parempaan jakautumiseen, kyllästyttää sitä hyödyllisillä aineilla. D-, A- ja E-vitamiinit lisäävät äidin ja vauvan immuniteettia.

Lapsille

Pieniä määriä tuote on hyödyllinen lapsille, koska se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, tarjoaa vauvalle energiaa, parantaa aivojen toimintaa. Helposti imeytyy herkkä kehossa, ei sisällä haitallisia epäpuhtauksia, stimuloi aivojen toimintaa. Mutta voit antaa rasvaa lapsellesi vain kuultuaan asiantuntijaa.

Mikä rasva on terveellisempää: suolaista tai keitettyä

Kypsennyksen aikana tuote menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, joten yleisesti uskotaan, että suolaisella lohilla on suurin hyöty. Älä taas päästä suolaiseen tuotteeseen, jos henkilö kärsii turvotuksesta tai verenpaineesta: suuri määrä suolaa voi pahentaa tilannetta.

Onko savustettu ja paistettu pekoni hyödyllinen?

Verrattuna suolaiseen, savustettu laardi sisältää vähemmän ravintoaineita. Erityisen tärkeätä on se, että teollisuudessa tupakointiin käytetään erilaisia ​​haitallisia kemikaaleja, kuten nestemäistä savua. Tällaista tuotetta ei yleensä voida kutsua hyödylliseksi, vaan se on haitallista terveydelle.

Yleensä on ymmärrettävä, että mikä tahansa käsittely myötävaikuttaa siihen, että tuote menettää hyödylliset ominaisuutensa.Kuten tiedät, paistettua ruokaa ei yleensä suositella ruokaan, mutta kuten rasvan paistamiseen rasvalla - sulatetulla lakalla - tällainen tuote on ravitsevampi ja turvallisempi terveydelle. Monet rakastavat räpylöitä, ja voit käyttää niitä pieninä määrinä, mutta jälleen kerran, sellainen tuote on vähemmän hyödyllinen kuin raakarasva.

Onko mahdollista syödä rasvaa samalla kun laihdutetaan?

Yllättäen se on tosiasia: monet ravitsemusterapeutit suosittelevat rasvaa ihmisille, jotka pyrkivät laihduttamaan. Koska tämä tuote hajoaa erittäin hitaasti, voit ylläpitää kylläisyyden tunnetta koko päivän. Samaan aikaan rasva sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, jotka ovat elintärkeitä kehon normaalille toiminnalle.

Yllättäen on olemassa jopa erityisruokavalioita, joihin sisältyy sian käyttö. Esimerkiksi puolalainen ravitsemusterapeutti on kehittänyt erityisruokavalion, joka sisältää munien, sian, kerman päivittäisen käytön rajoittamattomissa määrissä. Jo 3-4 päivän kuluttua voit laihtua noin 2 kg ylipainoa, mutta asiantuntija varoittaa, että tällainen ruokavalio on kielletty, jos henkilöllä on haima-ongelmia.

Rasva lääketieteessä

Kansanlääketieteessä voit löytää valtavan määrän reseptejä, jotka sisältävät sian käytön sekä sisältä että ulkoa. Mieti, milloin tätä tuotetta on mahdollista käyttää ja vahingoittaako se tätä tuotetta.

Diabeteksen kanssa

Tämän taudin yhteydessä lipidien aineenvaihdunta on häiriintynyt, mikä tarkoittaa, että ateroskleroosin kaltaisen sairauden riski kasvaa. Pieniä määriä voit käyttää keitettyä rasvaa, mutta joudut kieltäytymään suolaisista herkuista.

Haimatulehduksella

Jos sairaus etenee akuutissa muodossa, sianliha on kielletty. Jos muoto on hidas, niin tätä tuotetta voidaan syödä pieninä määrinä satunnaisesti: se tyydyttää kehoa hyödyllisillä vitamiineilla ja mineraaleilla.

Gastriitti

Jos gastriitti on akuutti, potilaan on noudatettava ruokavaliota, joka sulkee sian käytön pois. Lisääntyneellä happamuudella voit syödä tuotetta, mutta ilman mausteita: ne provosoivat mahalaukun mehun vapautumisen. Matalan happamuuden gastriitissa rasva voi olla: sianlihaa, lampaanlihaa, naudanlihaa, mutta rajoitetusti.

Ummetus

Jos henkilö kärsii ummetuksesta, asiantuntijat suosittelevat hetkeksi kieltäytymistä rasvan käytöstä, koska se sisältää tyydyttymättömiä rasvoja, ja tämän patologian yhteydessä sinun on käytettävä tyydyttyneitä rasvoja.

Kihti

Jos tämä epämiellyttävä sairaus on voitettu, sianliha auttaa selviytymään kivuista täydellisesti - voit tehdä kompressioita tai hieroa tuotetta paikoissa, joissa epämiellyttävät tunteet piinaavat sinua.

Koliitissa

Tauti vaatii asiantuntijan pakollisen tarkkailun sekä tiukan ruokavalion, joka kieltää sian käytön.

Peräpukamien kanssa

Peräpukamia on monia tehokkaita, todistettuja reseptejä, joiden pääosa on pekoni. Voit tehdä kynttilöitä halkeamien sulatetuista rasvoista kipua lisäämällä yrttejä. Arviot tästä hoitomenetelmästä ovat myönteisiä, mutta sinun on ehdottomasti otettava yhteys lääkäriin ennen kurssin aloittamista.

Kolekystiitin kanssa

Lääkärit kieltävät rasvan käytön tässä sairaudessa. Lisäksi tuotteen käyttö hitaassa muodossa olevan sairauden kanssa voi aiheuttaa sen pahenemisen.

Kuten voitte nähdä, rasvan eduista huolimatta on kiellettyä syödä sitä joissakin sairauksissa. Jos sinulla on kroonisia maha- tai haiman sairauksia, ota aina yhteyttä lääkäriisi ennen tämän maukkaan ravitsevan tuotteen maistamista.

Salo kosmetologiassa

Rasva sisältää monia hyödyllisiä aineita - olemme jo maininneet tämän yllä. On olemassa monia todistettuja, tehokkaita rasvapohjaisia ​​reseptejä, jotka saavat hiukset ja ihon loistamaan uudelleen.Tarkastellaan mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja.

Naamio kuivalle, ikääntyvälle iholle

Sulaa sianliha vesihauteessa. Jauha hedelmät tehosekoittimella, lisää pekoniin. Jäähdytä ja levitä kevyillä liikkeillä aiemmin puhdistetulle kasvoille. Huuhtele 20 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä ja saippualla. Kahden toimenpiteen jälkeen huomaat, että pienet ryppyjä on tasoitettu ja iho on joustavampi.

Nuorentava naamio

Aloemehu, ruusuvesi, kukkahunaja ja laardi kuumennetaan vesihauteessa. Sekoita huolellisesti, odota, kunnes seos jäähtyy. Sitä voidaan levittää kasvojen, dekoltee, käsiin. Odota, kunnes seos imeytyy iholle - noin 15 minuuttia, poista jäännös vanupuikolla. Sinun ei tarvitse pestä kasvosi. Sinun on tehtävä tällainen naamio yöllä, ja jo aamulla iho ilahduttaa sinua silkkisellä ja samettisella ilmeellään.

Valkaiseva naamio

Hiominen kaalilehti huolellisesti, purista mehu ja sekoittaa esilämmitetyn laan kanssa. Levitä kevyillä naputtelevilla liikkeillä ongelmallisille ihoalueille ja poista ylimäärä 15 minuutin kuluttua vanupuikalla.

Naamio ongelmalliselle iholle

Kaada persiljakeitto lämmitettyyn rasvaan, sinne voit lisätä kamomilla- tai salviainekeiton. Jos teet maskin säännöllisesti, voit päästä eroon näppylöistä ja punoituksesta, kuivamatta ihoa.

Rasva hiuksille

Jos hiuksesi muuttuivat tylsiksi, alkoivat halkeaa, voit auttaa heitä levittämällä pekoniin perustuvia naamioita. Sulata tuote vain vesihauteessa ja hiero hiusjuuriin. Kääri sen jälkeen pää polyeteenillä, peitä pyyhe päällä. Odota 2 tuntia ja huuhtele. Vaikutus on kirkkaampi, jos lämmität hiuksiasi hiustenkuivaajalla. Rasvan huuhtelu on vaikeaa: varaa shampoo ja kärsivällisyys. Siitä huolimatta ihmiset, jotka ovat kokeilleet tätä reseptiä, väittävät: hiukset alkavat kasvaa nopeammin, tulivat kiiltäviksi ja silkkisiksi.

Jos hiukset ovat kuivia, rasva tulee pelastamaan. Sianliha tulisi sulattaa, sekoittaa kurpitsamehuun ja inkivääriin, lisätä muutama tippa risiiniöljyä. Tee hiusnaamari täsmälleen samalla tavalla kuin yllä on kuvattu.

Haitat ja vasta-aiheet

Kaikista rasvan sisältämistä hyödyllisistä aineista huolimatta tämä tuote ei ole kaikille. Välittömästi on syytä mainita, että sitä voidaan käyttää vahingoittamatta terveyttä, jos ei ole kroonisia sairauksia maksa-, maha- ja sappiteissä. Kaikki on hyödyllistä maltillisesti, enimmäismäärä rasvoja, jotka eivät vahingoita, on 30 grammaa päivässä.

Jos et halua vahingoittaa itseäsi, on parasta käyttää suolattua lajaa. Jälleen kerran on poikkeus: diabeetikoilla, haavaumilla ja gastriitilla joutuvien on luovuttava herkkuista, koska tuote yleensä suolataan mausteilla, ja tämä voi aiheuttaa taudin pahenemisen.

Jos rasvassa on liharaitoja, ts. Tuotetta on käytettävä varoen, on helmintien leviämisriski.

Rasva on vasta-aiheinen tällaisten patologioiden esiintyessä:

1. Vastoin kolesterolimetaboliaa, ateroskleroosia, diabetesta.
2. Ruoansulatuskanavan sairauksissa: haavauma, gastriitti, sappi- nentulehdus, haimatulehdus, koliitti jne.
3. Lihavuuden kanssa. Huolimatta siitä, että rasvaa voi olla ruokavaliossa, liikalihavat ihmiset ovat kiellettyjä. Tämä johtuu tosiasiasta, että ruokahalua on vaikea hallita, päivittäiseen normiin ei tule investoida ja rasva on runsaasti kaloreita.
4. Sappirakon sairauksien kanssa. Rasvalla on yksi ominaisuus: sillä on kolereettinen vaikutus, ja sappirakon sairauksien esiintyessä tämän tuotteen systemaattinen käyttö voi johtaa moniin komplikaatioihin.

Et voi syödä enemmän kuin 30 grammaa päivässä - sinulla on riski parantua, koska tuote on korkeakalorinen. Lääkärit suosittelevat, etteivät he pääse mukaan terveisiin tyydyttymättömiin rasvoihin.

Paras vaihtoehto: ota yhteyttä lääkäriin ennen rasvan lisäämistä ruokavalioon.Hän kertoo sinulle, voitko saada hoitoon tilanteessasi - hitaiden vaivojen esiintyessä. Älä unohda kysyä laatusertifikaattia markkinoilta: tällä tavalla suojaat itsesi helminteiltä, ​​olet varma, että tämä on hyödyllinen, vaaraton tuote.

Kuinka valita suolaaminen suolaamiseksi

Jos haluat saada todella korkealaatuista suolaista rasvaa, sinun on otettava kaikki vastuunsa sen valitsemiseksi. Joten harkitsemme tärkeimpiä kriteerejä, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota, jos päätät ostaa sianlihaa käsistäsi ja suolata sen.

1. Väri. Laadukkaalla tuotteella on valkoinen väri ja vaaleanpunainen. Jos havaitset keltaisuutta, on parempi ohittaa tiskit: tämä tarkoittaa, että sianliha ei ole enää tuore, mikä tarkoittaa, että suolaamisen jälkeen siitä tulee epämiellyttävä, spesifinen tuoksu. Verisuonia on vertikaalisesti punaisia ​​- ruhon käsittelyä ei suoritettu oikein, tämä tekijä vaikuttaa myös lopputulokseen.
2. Haju. Huolimatta siitä, että monet ihmiset eivät ota tuoretta lajaa alkoholiin, sinun täytyy haistaa se: tuotteella tulisi olla miellyttävä maitoaromi ilman epäpuhtauksia.
3. Näkymä. Ihannetapauksessa, jos löydät palan, jonka paksuus ei ylitä 5 cm, tämä paksuus on paras vaihtoehto suolaamiseen: se on hyvin suolainen, siinä ei ole suolattomia paloja. Esimerkiksi paksu pala on suolattava hyvin pitkään, eikä ole totta, että sen sisällä maistuu hyvältä. Ihon tulee olla helposti erotettavissa massasta, eikä pintaa saa kuivattaa liikaa. Ihon värillä ei ole merkitystä. Haluttaessa voit valita liharasvalla varustetun sian - tällainen tuote on vielä arvokkaampi.

Kuinka säilyttää suolainen rasva

Olet ostanut sianlihaa ja jo tuonut sen kotiin, mutta suolaamiseen ei ole aikaa? Muista: jos haluat saada virheetöntä lopputuotetta, rasvan säilyttäminen jääkaapissa saa olla enintään 24 tuntia.

Jos sianliha on jo suolattu, aseta se muoviseen astiaan ja jätä jääkaappiin. Voit lähettää tuotteen kuivapakasteeseen, jos lisäkulutusta ei suunnitella lähitulevaisuudessa tai jos olet suolaa liian monta herkkua.

Kuinka suolaa sippaa kotona

Monet emäntätyöt eivät osaa suolata tuotetta niin, että laardi osoittautuu helläksi, sulaa suussa. Kaiken kaikkiaan on kaksi tapaa:

1. Helppo - käytät vain suolaa tai suolapohjaista liemiä.
2. Monimutkainen - kaikenlaisia ​​mausteita, sokeria lisätään, jotta saadaan erityinen kosketus sian makuun.

Erillinen suolaaminen ja tyyppi:

• kuiva - jos varastointia suunnitellaan pitkään;
• märkä - paras vaihtoehto selälle;
• yhdistetty - sopii rintaosaan tai lanneosaan.

Jotta tuoterakenne pysyisi tiheänä, ei löysänä, kokeneet emäntäet suosittelevat jäädytetyn rasvan suolaamista.

Mieti muutama todistettu resepti:

1. Suolaliuoksella. Leikkaa sianliha paloiksi (nyrkin kokoiseksi). Valmista liuos: keitä vesi lisäämällä suolaa. Oikean suolamäärän määrittäminen on yksinkertaista: kasta muna suolaveteen. Jos se aukeaa, on riittävästi suolaa. Siellä sinun on lisättävä maustemauste, lavrushka, valkosipuli - kaikki nämä mausteet parantavat vain työkappaleen makua.
2. Lisättynä sipulikuoria. Ripottele pekoninpalat suolalla, lähetä päiväksi sorron alla. Täytä sitten vedellä - sen pitäisi peittää sianliha 1 cm, lisätä sipulin tumma kuori, laakerinlehti, maustemauste samaan. Keitä kaikkea tätä noin 60 minuuttia, hanki sianliha ja odota, kunnes se jäähtyy. Raasta punainen ja musta jauhettu pippuri ja valkosipuli. Kääri folioon ja jääkaapissa. Päivän kuluttua rasva on valmis syömään - sinut yllättäen epätavallisesta ulkonäöstä ja rasvan mausta.
3. Kuuma menetelmä. Tämä menetelmä on täydellinen, jos haluat pekonin tulevan mausteisesta, pistävästä. Yhdelle litralle vettä sinun on otettava 400 grammaa suolaa, lisää siihen useita lavrushka-lehtiä. Leikkaa rasva paloiksi, aseta seokseen 12 tunniksi. Määritetyn ajan kuluttua laita kattilat sisällöllä tuleen ja keitä 10 minuuttia. Odota, kunnes searasva on jäähtynyt suolavedessä, hanki se. Nyt sinun täytyy raastaa se kuumalla mustalla ja punaisella pippurilla, voit lisätä kuivaksi valkosipulia maun mukaan. Rasva on uskomattoman maukasta: herkkä ja tuoksuva.
4. Ukrainan resepti. Leikkaa sianliha paloiksi, tee siitä leikkauksia, joihin valkosipuli leikataan ennakolta puoliksi (pituussuunnassa). Raasta seuraavaksi tuote suolalla, kuumalla pippurilla ja hienonnetulla korianterilla. Laita rasva muovisäiliöön ja laita jääkaappiin 3–5 päiväksi. Tämä on helppo tapa saada maukas ja terveellinen suolattu laardi.

Kuten näette, suurlähettilääksi on monia tapoja - voit helposti valita haluamasi vaihtoehdon. Jos valitset rasvan oikein, suolaamalla se on yksinkertaisesti mahdotonta pilata.

Mitä syöt rasvaa

Tämä herkullinen ravitseva tuote sopii täydellisesti leivän, sinapin ja piparjuuren kanssa. Lisäksi ravitsemusterapeutit suosittelevat sianlihan yhdistämistä kuumiin mausteisiin: niin rasvaiset ruuat sulavat helpommin. Voit myös syödä sianlihaa sipulilla, mieluiten jos emäntä tarjoilee borštua ja ruskealeipää.

Peruna on toinen tuote, joka sekoittuu täydellisesti sian kanssa. Sen tulisi olla keitetty: kuorittu tai tasainen.

Solo on erinomainen alkuruoka vodalle, voit lisätä valkosipulia, suolakurkkua ja tomaattia.

Ja ravitsemusterapeutit sanovat, että valkosipuli yhdessä sianlihan kanssa on hieno tapa päästä eroon "huonosta" kolesterolista!

Voiko koirat antaa rasvaa?

Koirat eivät voi olla rasvaisia, huolimatta siitä, että eläin varmasti pitää tästä tuotteesta. On todennäköistä, että koira tarttuu sellaisiin sairauksiin:

1. Helmintiaasi (tai yksinkertaisesti matoja). Itse ne ovat vaarattomia, mutta toukat voivat lopulta alkaa liikkua kehossa ja vaikuttaa elintärkeisiin elimiin.
2. Piilotettu raivotauti. Ihmisille tämä sairaus on täysin vaaraton (lisäksi on epätodennäköistä, että joku meistä on raikkaan rasvan rakastaja), mutta koiralle se on kohtalokas. Eläin alkaa laihtua ajan myötä, keskushermosto vaikuttaa, mikä johtaa kuolemaan.
3. Lapamato. Tämä sairaus on harvinainen, mutta se on edelleen olemassa ja on kohtalokasta.

Koirille ei tule antaa suolarasvaa, koska eläimillä on kielletty syödä suolaa. Pidä eläimiäsi huolta.

Mielenkiintoisia faktoja rasvasta

Mieti mielenkiintoisia tosiasioita, jotka liittyvät tähän tuotteeseen.

1. Ukrainit eivät ole ainoita rasvan faneja. Sitä käytetään kaikissa Euroopan unionin maissa, ero voi olla valmistusmenetelmässä sekä pekonin muodossa: joku tykkää keitetystä versiosta, mutta britit valmistavat aamiaista pekonilla (pekoni kerroksella) aamiaiseksi.
2. Suklaapäällystetty laardi ei ole myytti! Sellaisia ​​makeisia on todella olemassa! Kaikki eivät tietenkään pidä heistä, mutta monet väittävät, että sellaisella alkuruoalla on eksoottinen ja erittäin miellyttävä maku.
3. Tuotteen maku riippuu suoraan siitä, mitä sika ruokittiin. Hyvin herkullinen salsa kotisioissa, jotka syövät luonnollista ruokaa, olkoon se jäämiä isäntäpöydästä.
4. Koko on tärkeä suolaamiseen! Paras vaihtoehto on 4 cm paksuus, kaikkea muuta voidaan käyttää muiden ruokien valmistukseen, mutta suolaamiseksi leikkaa sianliha siten, että sen paksuus on vähintään 2,5 ja enintään 5 cm.
5. Jalkapallo rasvasta: todellinen? Vastaus on kyllä! Tällainen näyttely perustettiin Lutskissa, sen tilavuus oli yli 6 m. Se ommeltiin raskaiden lankojen avulla, käytettiin yli 600 kg tuotetta.
6. Herkullinen pekoni Italiasta! Kylässä valmistetaan erityinen tuote.Tätä varten käytetään erityisiä reseptejä: tuote vanhennetaan marmorikylpyissä, jotka sijaitsevat luolissa, pekonin ikkunan alla on yli 6 kuukautta. Sillä on epätavallinen maku ja melko korkeat kustannukset, koska se on melkein yhtä suuri kuin herkut.
7. Rasvan kotimaa ei ole lainkaan Ukraina, vaan Italia, 3000 vuotta sitten tämän maan rasva lihotti orjia kestävyyden lisäämiseksi. Hieman myöhemmin köyhät ihmiset alkoivat syödä tuotetta, mutta he olivat jo alkaneet keksiä erilaisia ​​reseptejä ja keittomenetelmiä sian maun parantamiseksi. Ajan myötä se ilmestyi rikkaiden pöydille, mutta he käyttivät tuotetta, johon oli lisätty rosmariinia ja erilaisia ​​mausteita, jopa ananaksia.
8. Hiihtäjät käyttivät sianlihaa tarjotakseen suksille hyvän liukumisen. Mutta tähän tarkoitukseen tarkoitetut tahnat ja muut pinnoitteet ilmestyivät paljon myöhemmin.
9. Kaikki eivät voi nauttia suolaista. Esimerkiksi muslimien ja juutalaisten ei tulisi koskaan käyttää tätä tuotetta uskonlakien perusteella.
10. Ei ole toivottavaa syödä rasvaa paistettuina: suuri määrä syöpää aiheuttavia aineita. Raakarasva ei myöskään ole hyvä: matoihin tartunnan todennäköisyys on suuri.
11. Rasva sisältää kolesterolia. Mutta paljon pienemmissä määrissä kuin voi, joten on turvallista sanoa, että on parempi syödä pala pekonia kuin maistaa puuroa runsaalla määrällä väitetysti hyödyllistä voita. Et voi syödä tyhjään vatsaan: ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisriski on suuri.

Kuten huomaat, voit puhua tästä mahtavasta tuotteesta tuntikausia: sianliha ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Mutta älä unohda: kaikessa mitä sinun on tiedettävä mitta, jotta se ei vahingoita kehoasi.

Sala-valokuva