Kako češnjak utječe na ljudsko tijelo

Za mnoge je češnjak prilično bolna tema. Napokon, ovaj proizvod nije baš ukusan, ali tijekom cijelog života mnoge su ga bake stavljale u bilo koju hranu i stalno govorile o tome kako je koristan za prehladu, SARS i gripu. Ali je li to tako? Koja su korisna svojstva češnjaka? Hajde da ispravimo.

Što je korisno češnjak

Češnjak sadrži sljedeće vitamine: A, B1, B2, PP, C.

Sadrži i minerale:

• natrij;
• kalij;
• magnezij;
• fosfora;
• željeza.

Kao što vidimo, vitamina i tvari ima više nego dovoljno, ali u čemu je njihova upotreba?

Prvo, bjelančevine koje čine češnjak imaju blagotvoran učinak na jačanje imuniteta. Pa nam se nisu slagale naše bake: mala količina češnjaka tjera osobu u vrijeme posebno opasno od prehlade. Da, i ako tijelo već ima iritante, tada im fitocidi i alicin, također dio češnjaka, daju snažnu odbojnost i pomažu imunološkom sustavu da se nosi sa svojim zadatkom.

Drugo, češnjak ima sposobnost ukapljivanja viskoznosti krvi i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka u krvi. Drugim riječima, češnjak je snažan profilaktički lijek protiv moždanog udara, srčanog udara i drugih bolesti povezanih s kardiovaskularnim sustavom.

Treće, ne možemo reći o pozitivnom učinku na živčani sustav: tiamin, koji je dio češnjaka, energizira energiju, pridonoseći protoku normalnog psihološkog stanja osobe.

Četvrto, češnjak je najbolji način borbe protiv mikroba koji su opasni za tijelo. Također pomaže probavnom sustavu da se brže oporavi čak i nakon jela vrlo teške hrane.

Peto, češnjak, širi krvne žile, može smanjiti pritisak arterija. A to vrijedi za one koji pate od hipertenzije.

Kakva šteta od češnjaka

Ali nemojte zaboraviti da svaki proizvod, ma koliko koristan bio, ima novčanu stranu novčića. To se odnosi i na češnjak.

1. Zabranjeno je svim ljudima koji pate od čira, gastritisa i dugotrajnih bolesti jetre, bubrega, crijeva.
2. Ne jedite puno češnjaka svima koji su na dijeti, jer on može potaknuti apetit.

Što se tiče prevencije virusnih infekcija, za ovu osobu treba jesti ne više od dvije glave češnjaka dnevno. Ako je cilj riješiti tijelo neželjenih elemenata ili povećati potenciju, tada morate jesti 3-4 glave. Više - ovo je već glupost, što može dovesti do nepoželjnih posljedica, koje su gore opisane.

Djeca mogu koristiti češnjak samo kao sastojak u juhama. Čak iu takvim okolnostima dijete može imati negativne reakcije tijela:

• osip;
• mučnina;
• glavobolje;
• vrtoglavica.

Ali djeca starije dobi već mogu davati glavice češnjaka. Ali bolje je rješavati se s jednom glavom dnevno, a zatim tijekom razdoblja pogoršanja akutnih respiratornih virusnih infekcija i akutnih respiratornih infekcija.

Češnjak je, naravno, svestran proizvod. Ima mnoga pozitivna i negativna svojstva. Morate je jesti, ali ne zloupotrebljavajući.