Pitahaya: koristi i štete za tijelo

Ova biljka ima mnogo naziva - pitahaya, pitaya, "zmajevo voće". Njegovi plodovi ne izgledaju previše privlačno - nalikuju velikim ružičastim češerima. Ali u stvari, bijelo meso ovih plodova ima prilično ugodan okus. A, prema znanstvenim istraživanjima, također je vrlo korisna.

Što je pitahaya

Ovi plodovi izgledaju kao predstavnici vanzemaljske flore. Ali u stvari, to su plodovi biljaka iz porodice kaktusa. Izgledaju neobično. To su puzeće biljke sa zračnim korijenjem, više podsjećaju na puzavice. U duljini mogu doseći 3 m. Neke vrste imaju meke bodlje, dok su druge potpuno odsutne. Na svima njima cvjetaju vrlo lijepi krupni cvjetovi, najčešće bijele ili krem ​​boje.

vrste

Postoji nekoliko vrsta pitahaya, a razlikuju se ne samo u hladu, već i u ukusu:

1. Kostarička pitahaya plod je kostaričkog cilusa Hilocereus koji raste u Gvatemali i Peruu. Vjeruje se da ova sorta ima najneutralniji okus, neki je definiraju kao svježu ili čak travnatu. Ovo se voće često koristi za pravljenje salata. Osim toga, dobro se kombiniraju s drugim jelima, ali samo bez izraženog mirisa.
2. Crvena pitahaya je valoviti (ili zgusnuti) kaktusni plod cilusa s svjetlijom kožom i mesom. Ima najviše zasićen okus i aromu (u usporedbi s drugim sortama).
3. Žuta pitahaya plod je kaktusa koji se zove hilocereus s velikim cvjetovima. Često se uzgaja upravo u ukrasne svrhe, jer posjeduje gotovo najveći cvijet u cijeloj obitelji. Sami plodovi imaju žutu kožu, a njihovo se meso smatra najslađim.

Sve vrste imaju prilično sočnu pulpu. Ali treba napomenuti da se crvena pitahaya rjeđe prodaje, jer ju je teže uzgajati.

Kako izgleda i gdje raste

Plod pitaya nalikuje izbočini - ima izduženi oblik, često blizu ovalnog oblika. Težina fetusa može biti u rasponu od 160 do 600 g, ali ponekad se pronađu i krupniji plodovi, do 850 g (a neki izvori tvrde da je do 1 kg). Veličina ploda ovisi o određenoj vrsti i sorti, kao i boji njihove celuloze. Koštica plodova je uglavnom glatka, ali na njoj se oblikuju karakteristični listovi u obliku listova, a izvana podsjećaju na zamrznute jezike vatre, što je, čini se, bio razlog za odabir imena poput zmajevog ploda.

Iako se plod nekoliko biljaka naziva plod zmaja, sve imaju jedno zajedničko. Raste u regijama sa suhom tropskom klimom. Na primjer, pitahaya je odavno poznata u Meksiku i na Havajima, rasprostranjena je u jugoistočnoj Aziji, na primjer u Kini, Tajlandu, Vijetnamu itd. A sada se uzgaja u Izraelu.

Kakav okus i miris ima zmaj voće

Okus ovog voća može se opisati samo u usporedbi s drugima. Ako njegova kremasta tekstura nalikuje smokvama (iako nema tako izraženu aromu), tada se okus najčešće vrste sorti može usporediti s kivijem. Žuta pitahaya djeluje pomalo nalik na bananu.

Sastav i sadržaj kalorija

Energetska vrijednost je niska. 100 g kaše sadrži samo 50 kcal, što je čini jednim od najkorisnijih dijetalnih proizvoda.

Što se tiče kemijskog sastava plodova, oni sadrže vitamine skupine B, a posebno:

1. Tiamin (B1) je vitamin koji sudjeluje u raznim metaboličkim procesima, poboljšava sposobnost tijela u borbi protiv zaraznih bolesti, normalizira razinu kiselosti želučanog soka i osigurava motoričku funkciju crijeva.
2. Riboflavin (B2) je jedan od onih vitamina bez kojih je normalna proizvodnja hormona nemoguća. Osim toga, potrebno je za dobar vid, jer štiti mrežnicu od negativnih utjecaja sunčeve svjetlosti, poboljšava prilagodbu na tamnu.
3. Niacin (B3) je vitamin koji aktivno sudjeluje u metabolizmu lipida i proteina. Uz to je potrebno za normalno funkcioniranje želuca i gušterače.

Kao dio ovog voća nalazi se askorbinska kiselina (vitamin C) koja ima antioksidativno djelovanje. Zasebno treba razlikovati tvari poput betacijanina i betaksantina - oni su i antioksidanti s izraženim protuupalnim svojstvima. Kaša također sadrži takve bitne elemente kao što su vitamin PP, željezo, kalij i fosfor.

Blagodati zdravlja Pitahaya voća

Opća korist

Brojna su istraživanja pokazala da je pitahaya vrlo zdravo voće, jer blagotvorno utječe na rad kardiovaskularnog i endokrinog sustava. Istodobno, i celuloza ploda zmaja i njegovo sjeme imaju ljekovita svojstva. Sadrže tanine koji su dobri za vid, pa jedenje pulpe i sjemenki u hrani vrijedi barem za prevenciju kratkovidnosti i dalekovidnosti.

Osim toga, postoje studije koje potvrđuju prednosti zmajevog voća kod dijabetesa. Vlakna, koja su dio toga, pomažu u uspostavljanju probave i normalizaciji rada crijeva.

Za žene

Na Pitahaya se često obraća pažnja jer sadrži puno antioksidanata. Doista, takve tvari pomažu u značajnom usporavanju procesa starenja tijela, posebice pojave bora. Ali za žene je pitahaya korisna i po tome što sadrži mnogo kalcija (jedno voće sadrži dnevni unos ove tvari). A to je vrlo važno za žene tijekom menopauze, jer u ovom trenutku nedostatak kalcija može dovesti do razvoja osteoporoze.

Za muškarce

Kao što znate, antioksidanti imaju, između ostalog, protuupalna svojstva. Zato je pitahaya dobra i za muškarce. Antioksidanti sadržani u njegovom sastavu su izvrsno profilaktičko i terapijsko sredstvo protiv bolesti prostate.

Tijekom trudnoće

Za buduće majke pitahaya može biti korisna iz više razloga. Na primjer:

1. Celuloza sadrži puno željeza, a ovaj je element neophodan za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca (crvenih krvnih zrnaca). Tijekom trudnoće, kada se za razvoj djetetovog tijela potroši puno sredstava, žene doživljavaju anemiju. Jesti pitahaya izbjegava ovaj problem.
2. Ovo voće sadrži puno folne kiseline - vitamina koji je neophodan za normalan razvoj živčanog sustava fetusa.
3. Vlakna koja se nalaze u pulpi trebala bi normalizirati probavu i ukloniti nadimanje - to je još jedan problem s kojim se suočavaju mlade majke.

Međutim, ovaj proizvod treba koristiti s oprezom, jer može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju.

Pri dojenju

Tijekom dojenja, mladim majkama potrebni su vitamini. Međutim, u ovom je slučaju bolje odbiti pitahaya, jer tijelo djeteta može negativno reagirati na bilo koji potencijalni alergen, čak i u poznatijim proizvodima.

Za djecu

Pithaya je skladište vitamina vrlo korisna za djecu. Ali moramo se sjetiti da na isti način kao i sve ostalo egzotično voće može izazvati ozbiljne alergije. Obično je kontraindiciran za predškolce. Djeca od sedam godina već ga mogu dati, ali ne više od jednog ploda dnevno.

Kod gubitka kilograma

Vjeruje se da voće zmaja pomaže izgubiti težinu.Doista, pulpa ovih plodova sadrži vlakna, koja pomažu u normalizaciji probavnog procesa, a to je osnova za pravilan metabolizam. Uz to, pitahaya sadrži vitamine skupine B koji pomažu ubrzavanju metabolizma.

Ovo se voće može koristiti na različite načine u dijeti. Najčešća opcija su postni dani na bazi pitahaje. Najčešće se u tu svrhu pripremaju smoothieji na temelju ovog voća.

Na primjer, u sezoni jagoda možete organizirati dan posta na takvom smoothieju. Uzima se meso jednog srednjeg pitahaya voća, 200 g svježih jagoda, 30 g orašastih orašastih plodova i oko 70 ml kokosovog mlijeka. Sve ove sastojke umutite u blenderu dok se ne dobije homogena masa dovoljno tekuće konzistencije. Smoothie se pripremaju neposredno prije upotrebe. Na dan iskrcaja možete popiti tri takve porcije smoothieja, u prehrani ne bi trebalo biti druge hrane.

Postoji još jedna opcija koja se može pripremiti u bilo koje doba godine. Za to trebate uzeti kašu jednog voća pitahaya, 100 g oguljenog ananasa, dvije srednje velike banane, mali komad korijena đumbira (do 2 cm) i 100 ml prokuhane vode. Samljeti sve ove komponente u blenderu. Ako sami plodovi nisu baš slatki, možete dodati malo meda u napitak. Možete popiti najviše tri čaše takvog smoothieja dnevno.

Primjena voća

Zbog niskog kaloričnog sadržaja i bogatog sastava vitamina, voće se koristi ne samo u kuhanju, već iu prehrani, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. Na primjer:

1. Pulpa ploda pomaže kod bolova u želucu, kao i kod nekih bolesti štitne žlijezde.
2. Voćni sok ima ne samo protuupalni, već i antimikrobni učinak, može se koristiti za liječenje svih upalnih procesa na koži. Osim toga, smatra se učinkovitim u liječenju artritisa.
3. Sjemenke sadrže čitav niz tvari koje mogu poboljšati stanje ljudi koji pate od dijabetesa.

Svi dijelovi biljke su korisni. U zemljama jugoistočne Azije koriste i svježe rezane stabljike i cvjetove (potonji se mogu uzgajati čajem).

U medicini

U Rusiji se pitahaya ne koristi u službenoj medicini, niti se koristi u narodnoj tradiciji (to ne čudi, jer ova biljka ne raste ovdje). Koristi se uglavnom u tradicionalnoj medicini istočnih zemalja, osobito popularnoj na Tajlandu. Evo opcija za njegovu upotrebu:

1. Uz urolitijazu, preporuča se napraviti dekocije cvjetova (10 g suhe sirovine po čaši kipuće vode). Ovaj lijek ima diuretska svojstva.
2. Uz helminthiasis, dekocije se prave i od cvjetova i lišća biljke.
3. Kod artritisa i drugih upalnih bolesti zglobova mogu se praviti kompresije na bazi soka od pulpe i pitahaya ili jednostavno uključiti ovaj proizvod u svoju prehranu, ali ne više od 1-2 ploda dnevno i to samo nakon savjetovanja s liječnikom.
4. S opeklinama na koži možete pripremiti losion od soka pitahaya, sok od krastavca i meda, uzet u jednakim omjerima. Ovaj alat, kao da uklanja, uklanja toplinu s pogođenog područja kože i uvelike olakšava stanje - uključujući da se koristi i za opekline od sunca.
5. Za gastritis u remisiji, preporučuje se u prehranu uključiti kašu od jednog zmajevog voća (najbolje je uzimati ga jednom na prazan želudac).

Pitahaya plodovi preporučuju se i kod jetrenih bolesti, enterokolitisa, patologija kardiovaskularnog sustava.

Što se tiče upotrebe pitahaya za dijabetes, ovdje liječnici još nemaju konsenzus o prednostima fetusa. Provedena su brojna istraživanja koja su pokazala da redovita konzumacija voćne kaše pomaže stabilizaciji razine šećera u krvi kod dijabetesa tipa 2. Ali voće trebate jesti samo sa sjemenkama. Istodobno, studije su pokazale da post daje najbolji rezultat, jer se samo u tom slučaju mogu potaknuti stanice gušterače koje su odgovorne za proizvodnju inzulina.

Važno je: Glikemijski indeks pitahaya je 25 jedinica.

U kozmetologiji

Pitahaya je dobra za korisnost bilo koje vrste kože.Ekstrakti ovog voća dodaju se u industrijskim uvjetima svim brižnim kremama za lice. Kod kuće možete napraviti maske za kožu:

1. Za masnu ili problematičnu kožu. Voćnu pulpu umutite u blender, dodajte 2-3 kapi eteričnog ulja čajevca, pomiješajte i nanesite smjesu na kožu lica, izbjegavajući samo osjetljivije područje oko očiju. Maska se ostavi 15-20 minuta, zatim se ispere hladnom vodom ili biljnim dekocijom.
2. Za normalnu kožu. Celuloza jednog voća, kao i u prethodnom receptu, usitnjena je u blenderu, dodaje se samo eterično ulje ruže ili bilo koji agrumi. Proizvod se ostavi 15 minuta, a zatim se temeljito ispere mineralnom vodom bez plina.
3. Protiv akni. Pitaya sadrži vitamin C, antioksidante i druge tvari s antimikrobnim djelovanjem, pa se učinkovito bori protiv akni. Da biste to učinili, plod jednostavno narežite na kriške i nanesite ih na zahvaćena područja kože na licu doslovno 15 minuta. Zatim se ti komadi uklone, a lice se ispere toplom vodom. Da bi se postigli maksimalni rezultati, postupak se ponavlja dva puta dnevno, ujutro i navečer.

Na bazi pitahaya možete pripremiti i piling za tijelo i lice. Štoviše, u ovom slučaju sjeme bi trebalo djelovati kao abrazivna (tj. Pročišćavajuća) tvar. Za lice se preporučuje finiji stupanj brušenja. Dakle, pulpu i sjemenke u ovom slučaju treba pirjati ne ručno, već u blenderu. Po želji se mogu dodati dodatni sastojci. Primjerice, sok od limuna će dati efekt izbjeljivanja.

Pitahaya se koristi i za njegu kose. Na primjer, vjeruje se da će joj sok pomoći obnoviti obojene kovrče. Za to možete koristiti jedan od dva recepta. Na primjer, u uređaj za kosu možete jednostavno dodati svježe iscijeđeni sok sa svakim pranjem. To će vam pomoći očistiti vlasište, zasititi folikule kose korisnim tvarima i pomoći će obnovi kovrča - postat će mekani i svilenkasti.

Druga je mogućnost da masku napravite jednom tjedno. Radi toga se celuloza jednog voća prelije žlicom i drobi u blenderu dok se ne dobije homogena masa. Dobiveni pire krumpir nanosi se na vlasište, stavi plastični šešir i zamota u topli frotirni ručnik. Proizvod se drži na koži 15-20 minuta, a zatim se ispere običnim šamponom (ali najbolje bez silikona i parabena). Ova maska ​​može se obogatiti vitaminom E dodavanjem jedne kapsule u smjesu koja pomaže poboljšati strukturu kose.

U kuhanju

U osnovi se od pitahaya pripremaju razni deserti, a voće se koristi u svom sirovom obliku, jer toplinska obrada uništava vitamine na više načina i oduzima mu aromu. Štoviše, na Tajlandu najčešće pitaju koriste kao neovisni proizvod, u Vijetnamu osmišljavaju deserte na bazi nje, a u Indoneziji su popularna alkoholna pića s voćem zmaja.

Za ruske domaćice pitahaya ostaje egzotika, ali možete koristiti ne tradicionalne orijentalne, već moderne recepte prilagođene europskoj kuhinji. Na primjer:

1. Voćna salata. Za njegovu pripremu trebat će vam: 2 ploda pitahaya, 1 plod manga, 50 g borovnica, ½ voća kivija, 3-4 bobice jagoda. Postoje dvije mogućnosti kuhanja. U prvom se plodovi pitahaya i manga oguljuju, narezuju na kockice, dodaju se oguljeni i narezani kivi. Sve je to ukrašeno šlagom i bobicama. Druga opcija - mango narezani na kockice i kriške kivija prelije se tekućim pireom od kaše, zgnječi u blenderu i ukrasi bobicama.
2. Sorbet. Da biste ga pripremili, trebat će vam 2 ploda srednje veličine pitahaya, ¾ šalice hladne pročišćene vode, 1 žlica. žlica svježe iscijeđenog limunovog soka, 2 žlice. žlice šećera. Pitahaya plodovi se ogulju, pulpa se izvadi, nareže na kriške, doda se limunov sok, šećer i voda i sve to tuče u blenderu do homogene konzistencije. Nakon toga, smjesa se zamrzne tako da nastaju ledeni kristali. Ogulba s pitaya se ne baca. Od nje prave čamce na koje zatim polažu sorbet.
3. Američki desert s bademima. Za pripremu uzmite 2 zmajeva ploda, 50 g badema (prvo ga morate nasjeckati), 100 g mekog krem ​​sira, poput onog od kojeg se pravi sirni kolač. Pipaya pulpa se izrezati na kockice, svladati sir šlagom, dodati 2 žlice. žlice kondenziranog mlijeka, zatim sjeckani bademi i kockice pitaye te lagano promiješajte. Desert se poslužuje u čamcima s zmajevima voćnih plodova.
4. Zdrav doručak. Za njegovu pripremu trebat će vam 3 mala ploda pitahaya, 2 žlice. žlice trske šećera, ¾ šalice vode, 1 žlica. žlica goji bobica, chia sjemenke i kokos, 2 žlice. žlice žitarica ili granole, bilo koje svježe voće. Pipaya pulpa usitnjena je u blenderu, dodaju se voda i šećer, stave u zamrzivač ne duže od 15 minuta, zatim se dodaju preostali sastojci, promiješaju i poslužuju. Desert možete potpuno zamrznuti. Zatim pire pitaya trebate držati u zamrzivaču dok se ne formiraju kristali leda, a zatim ukrasiti ostatkom sastojaka.

Na temelju pitaye možete pripremiti i alkoholna pića, poput koktela. Za pripremu će vam trebati 1 oguljeno zmajevo voće, 100 ml votke, 1 žlica. žlica svježe iscijeđenog soka limete, 2 žlice. žlice trske šećera i 50 ml kokosovog mlijeka. Sve to se miješa u koktel blenderu.

Šteta i kontraindikacije

Pitahaya, sa svim svojim prednostima, ima jedan vrlo značajan nedostatak. Ovo je egzotično voće i zato postoji vrlo visok rizik da će izazvati jaku alergijsku reakciju. Stoga, čak i ako osoba nikad prije nije imala alergiju, morat će upotrijebiti zmajevo voće s oprezom. To jest, prvo morate pojesti malu količinu pulpe, a tek nakon toga, ako se nakon par sati ne pojave manifestacije alergija, možete pojesti cijelo voće. U principu, u budućnosti se vrijedi pridržavati ovih ograničenja - 1-2 voća dnevno, ne više.

Istodobno, ponekad uz uporabu crvenih sorti, ljudski urin i njegov izmet mogu poprimiti crvenkastu nijansu. U tome nema ništa loše, samo što tijelo na takav način procesuira prirodni pigment.

Mala djeca mlađa od 7 godina uopće ne smiju jesti pitahaya, jer to može dovesti do razvoja dijateze. Iz istog razloga ovo voće ne bi trebalo biti uključeno u prehranu trudnica.

Uz to, treba imati na umu da kod ljudi koji pate od proljeva jedenje ovog voća može značajno pogoršati problem.

Kako odabrati i pohraniti pitahaya

Vrlo je važno pravilno odabrati ove plodove - tek tada će oni biti korisni. Prilikom odabira pitahaya, morate se usredotočiti na izgled. No, budući da ovo voće ostaje egzotično za rusko tržište, ne znaju svi kako bi trebali izgledati.

Dakle, iako postoji nekoliko sorti zmajevog voća, njegova kore bi u svakom slučaju trebala biti ružičasta. Ali boja pulpe može biti različita, bijela i tamna, s grimiznim tonom. Međutim, postoji još jedna neobična sorta - žuti zmaj plod. Njegove plodove odlikuju žuta kora i lagano meso. Sjemenke svih ovih sorti trebaju biti tamne i male, poput sjemenki maka.

Treba odabrati voće s jarko ružičastom korom, na čijoj površini nema mrlja. Ako je kore previše blijed, to ukazuje da plod još nije sazrio. Ako na površini postoje tamne mrlje, plod je prezreo. Pored toga, trebate se usredotočiti na vrhove rasta "zmajevog voća". U zrelim plodovima trebaju biti žućkasto-zelene boje. Suve i isušene ljuske ukazuju na to da je pitahaya prezrela i da je bila poderana već duže vrijeme. Ali ako se ipak uhvati takav prezreli plod, ne vrijedi ga baciti. Možete prikupiti sjeme iz nje i uzgajati ovaj kaktus kod kuće.

Također treba napomenuti da su prezreli plodovi uvijek previše mekani.To se može razumjeti nježnim pritiskom prsta na plod. Njegova površina treba dati samo malo - poput avokada. Međutim, ako je pitahaya malo nezrela, samo je trebate držati u hladnjaku nekoliko dana. Ali plodove ne ostavljajte dugo. Što su svježiji, to su više hranjivih sastojaka.

Te plodove trebate čuvati u hladnjaku, ali, nažalost, ta tropska voća neće moći dugo ležati čak i tamo - najviše 5-6 dana.

Kako jesti pitahaya

Glavno pravilo ovdje je jedno - jede se samo pulpa ploda. Gornji sloj smatra se nejestivim. Ipak, pitahaya se još uvijek mora oprati vani, zamijeniti pod tekućom vodom, nakon čega se voće osuši papirnatim ručnikom. Zatim se pročisti pomoću jedne od metoda opisanih u nastavku. Što se tiče konzumacije pulpe, nema strogih pravila, ali na primjer, na Tajlandu je uobičajeno da se poslužuju ohlađeni. Osim toga, postoje vrlo slatke sorte, za Europljane se čak mogu činiti zatvarajućim, pa se preporučuje takvo voće prskati limunovim sokom.

Kako očistiti

Postoji nekoliko načina da se riješite gornjeg sloja. Na primjer:

1. Pitahaya se može očistiti odozgo, kao što se radi s bananom. Tada će na tanjuru ostati samo debelo meso.
2. Izrežite na kriške, poput naranče, i ogulite svaku pojedinačno.
3. Kao kivi narežite na dvije polovice, a svaku istresite žlicom.

Ako želite koristiti zmajevo voće za salatu, onda ga trebate prepoloviti, nježno izvaditi pulpu i izrezati na kockice. Kora se ne smije bacati. Formira prekrasne "brodove" koji se mogu napuniti kockicama voća izrezanim za salatu.

Je li moguće uzgajati pitahaya kod kuće

Kod kuće se pitahaya može uzgajati iz onih crnih sjemenki koje se nalaze u bijeloj pulpi. Kao što je već napomenuto, sadrže mnogo korisnih tvari i mogu se koristiti u tradicionalnoj medicini. Ali čak i iz njih možete uzgajati vlastiti cvijet.

Pitahaya je u stvari kaktus, tako da će dobro rasti i kod kuće. Općenito, ovo je nepretenciozna biljka, pa ne treba stvarati nikakve posebne uvjete. Pitaya voli dobro osvijetljena područja i toplinu, ali može izdržati određeni pad temperature (za kratka razdoblja - do nule). Preživjet će i periodične nesvjestice.

Dakle, za uzgoj kod kuće, morate sakupljati sjeme. Zatim ih prosijte u mokru gazu. Kad izniknu, presadite ih u mali spremnik sa zemljom i stavite ih na prozorsku dasku u svijetloj sobi. Dok se izdanak samo pojačava, vrijedno je organizirati mini staklenik pokrivajući spremnik plastičnim omotom. Ali općenito, izbojci vrlo brzo izlaze iz tla i rastu prilično aktivno - u godini dana mogu doseći visinu od 80 cm. Sve to vrijeme biljci je potrebno redovito, ali istodobno umjereno zalijevanje. Za veličanstveno cvjetanje, trebate napraviti dušična gnojiva. Međutim, vrijedno je razumjeti da kod kuće, bez oprašivanja insekata, biljka neće uroditi plodom. Stoga će se morati primijeniti umjetno oprašivanje. Da biste to učinili, uzgojite barem dvije kopije pitahaya. Trebat će ih noću oprašiti mekom četkom, jer se tada otkrivaju ovi veličanstveni cvjetovi.

Zanimljive činjenice

Rodno mjesto ove kulture je Srednja Amerika. Vjeruje se da je prije više od 700 godina pitahaya bila poznata Aztecima. Europljani su je upoznali već u doba velikih geografskih otkrića, kad su konkvistadori probali te plodove. Međutim, bilo bi vrlo teško u te dane donijeti hranu u Europu, jer se ona dugo nije skladištila. No, 1870. godine biljka je stigla u Francusku iz svojih prekomorskih kolonija. Tada su ga počeli uzgajati kako bi ukrasili vrtove.

Danas se pitahaya uzgaja za izvoz u Vijetnam, Nikaragva, Kolumbija, a u Izraelu se uzgaja u komercijalne svrhe.Od 1 ha, možete dobiti usjev od 30 tona po sezoni. Ne koristi se sav ovaj iznos u kulinarske svrhe. Stabljike i cvjetovi koriste se u farmaceutskoj industriji, celuloza i oguliti - u parfumeriji. U nekim je zemljama ova biljka također dobavljač sirovina za alkoholnu industriju - na primjer, od nje se pripremaju likeri.

Pitahaya fotografije