Radish: zdravstvene koristi i štete

Radish pripada obitelji kupusa. Biljka je dobila ime od latinskog "radix", što u prijevodu znači "korijen". Promjer njegovih korijenskih kultura je više od 2,5 centimetara. Vanjska je ljuska prilično tanka, ima crvenu, ružičastu ili bijelo-ružičastu nijansu. Zbog znatne količine senf ulja u sastavu rotkvica, njegov je okus obično oštar.

Koja je razlika između rotkvice i rotkvice

Mogu se razlikovati sljedeće značajne karakteristike:

1. Veličina. Promjer korijena rotkvice rotkvice obično nije veći od 3 cm, a kod rotkvica ovaj je pokazatelj u osnovi veći.
2. Okus. U rotkvici je nešto nježnije i pikantnije, iako su oštrina i gorčina svojstveni oba povrća.
3. Boji. Nijansa rotkvice je obično bijela ili zelena, dok rotkvica ima šire vrste boja, crvena je, siva, lila, smeđa, rjeđe žuta.
4. Period sjetve. Na rotkvici je proljeće - ljeto. Radish se obično sadi sredinom lipnja, da bi se ubirali u jesen.

Što se tiče vremena zrenja, ovdje rotkvica ima puno kraće vrijeme. Nakon 10-12 dana u korijenu usjeva razvija se stabljika korijena. I nakon otprilike 1 mjeseca možete pokupiti puni usjev.

Sastav i sadržaj kalorija

Sastav rotkvica sadrži veliki broj kemijskih elemenata. To su vitamini A, B1, B2, B6, C, PP. Biljka sadrži i:

• šećer;
• vlakna;
• enzimi;
• masti;
• kalij;
• natrij;
• fluor;
• fosfora;
• krom;
• cink;
• sumpor;
• proteina;
• ostali predmeti.

Znakovito je da u 100-120 g ove biljke sadrži dnevni unos vitamina C za ljude.

Što se tiče kaloričnog sadržaja, tada je u 100 g svježeg povrća ta brojka samo 14 kcal. Zbog toga ih ljudi bez prekomjerne težine, dijabetes, problemi s jetrom i žučnim mjehurima mogu konzumirati bez zdravstvenih posljedica.

Što je korisna rotkvica

Opća korist

Rotkvica blagotvorno utječe na zdravlje ljudi. Utječe na cijelo tijelo u cjelini, ima tonički učinak, dugo daje snagu. Također možete istaknuti sljedeća korisna svojstva biljke:

1. Rotkvice sadrže antioksidante. Često ih možete pronaći u lijekovima dizajniranim za borbu protiv karcinoma. Stručnjaci kažu da uzimanje ovih tvari otežava ulazak krvi u stanice raka, uzrokujući njihov raspad. Ako redovito koristite ovu biljku, rizik od oboljenja smanjuje se za 65 posto.
2. Jedna od glavnih karakteristika rotkvice je blagotvoran učinak na imunitet čovjeka zbog visokog sadržaja vitamina C. Jedenje male količine povrća može tijelu osigurati potreban kalcij, važne kiseline i mnoge druge elemente. Liječnici preporučuju korištenje rotkvice umjesto vitamina iz ljekarne.
3. B vitamini blagotvorno djeluju na živčani sustav. Periodično gutanje ovog povrća pomaže da se osjećate mirnije, poboljšava san i uklanja prekomjerni umor.
4. Radish sadrži hlapljive - prirodne antibiotike. Oni se bore protiv bakterija u usnoj šupljini, uklanjajući loš miris. Da biste postigli još veći učinak, preporučuje se uporaba rotkvica zajedno s ostalim povrćem.
5. Biljka se koristi u preventivne svrhe u sezoni gripe. Može ojačati imunološki sustav, učiniti ga otpornijim na viruse. I tijekom razdoblja bolesti, sok korijena usjeva ima terapeutski učinak (1 žlica 3 puta dnevno).
6. Prisutnost vlakana (2,5 puta više nego u jabuci) pomaže poboljšati probavni sustav, povećava metabolizam, osigurava stanicama potreban kisik, pojačava cirkulaciju krvi, a na taj način razgrađuje masti, što pomaže izgubiti višak kilograma.
7. Sposobnost prorjeđivanja krvi pomaže u sprečavanju bolesti poput ateroskleroze, moždanog udara, infarkta miokarda i drugih kardiovaskularnih bolesti. Radish pomaže kod varikoznih vena i bilo koje druge tromboze.
8. Radish pomaže u kontroli glukoze u krvi, smanjuje broj skokova, što je potrebno osobama s dijabetesom tipa 2. Biljka je korisna kod gihta i pretilosti.
9. Senf ulje, koje daje povrću gorak poslijestojan okus, djeluje kao prirodni antiseptik. Dezinficira šupljinu unutarnjih organa i sprečava upalu.
10. Sok korijena rotkvice čisti i dezinficira rane i ogrebotine, poboljšavajući regenerativne kvalitete kože. Pomaže kod glavobolje, samo utrljajte sok od viskija. Upotreba rotkvica s mljevenim šljivama može umanjiti žudnju za alkoholnim pićima i lako prevladati mamurluk.
11. Radish se široko koristi u kozmetičke svrhe. Pomaže izbjeljivanje kože, izglađivanje reljefa, čišćenje pora. Da biste postigli ovaj učinak, potrebno je miješati rotkvicu, nakon što je samljeti, s limunovim sokom i koristiti kao masku 20 minuta.

Kao što vidite, popis korisnih svojstava ovog povrća prilično je impresivan.

Za žene

Radish ima pozitivan učinak na žensko tijelo.

1. Periodična konzumacija povrća značajno smanjuje vjerojatnost nastanka stanica raka u mliječnim žlijezdama.
2. Poboljšani su i probavni procesi i stanje kože.
3. Radish regulira ravnotežu vode i soli, uklanja višak tekućine. Biljka ima pomlađujući učinak.
4. Prisutnost velike količine dijetalnih vlakana pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.

Za muškarce

1. Salate s rotkvicama pozitivno djeluju na kardiovaskularni sustav muškog tijela, što značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti.
2. Periodično konzumiranje biljke pomaže u uklanjanju nepotrebnog kolesterola. Povrće poboljšava rad cijelog organizma, blagotvorno utječe na rad gastrointestinalnog trakta.
3. Radish je pokazao sjajne rezultate u suzbijanju pretilosti, gihta i dijabetesa. Zasićuje tijelo energijom, bori se s kroničnim umorom, održava moć u normalnom stanju dugi niz godina.

Tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće rotkvica je vrlo koristan proizvod, uglavnom zbog visokog sadržaja vlakana koji poboljšava rad crijeva. Sličnu bolest ima većina trudnica. Problem poput konstipacije nije neuobičajen, ali laksativi mogu naštetiti djetetu.

Znatna količina raznih vitamina čini rotkvicu za trudnice jednostavno potrebnom komponentom prehrane. Međutim, postoje i negativni aspekti. Da bi rotkvica imala izuzetno blagotvoran učinak, preporučuje se jesti ga samo u ragu ili u prerađenoj toplini. Samo se u ovom slučaju ne možete bojati štetnih reakcija.

U svom sirovom obliku rotkvica može izazvati stvaranje plina. Sadrži i veliki broj patogenih bakterija, pa morate temeljito oprati usjev korijena prije upotrebe. Preporučuje se korištenje dječjeg sapuna.

Pri dojenju

Pri dojenju morate pažljivo pristupiti dnevnoj prehrani jer o tome ovisi stanje djetetovog probavnog trakta. Zbog činjenice da uporaba rotkvica kod djeteta uzrokuje kolike, naduvenost i stolicu, stručnjaci savjetuju da odbiju rotkvice za hranu dok dojite. Nakon što dijete navrši 3 mjeseca, možete konzumirati malu količinu rotkvice u dogovoru sa svojim liječnikom.

Za djecu

Za djecu je rotkvica vrlo koristan proizvod zbog obilja vitamina i minerala. No djetetu se najvjerojatnije neće svidjeti okus povrća, pa ga preporučuje davati u malim količinama u salatama. Dijete može koristiti rotkvice od dvije godine života, minimalna dob je godinu i pol, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom. Važno je osigurati da dijete nema problema s gastrointestinalnim traktom i alergijama na hranu.

Nakon postizanja tri godine, djeci se već preporučuje da daju do 40 g rotkvice. Promatrajući njihovu dobrobit, vremenom možete povećati unos povrća.

Budući da rotkvice pomažu poboljšanju apetita, možete ga koristiti kao međuobrok ako vaše dijete ne jede dobro. Povrće također jača kosu, nokte i zube djece.

Korisna svojstva vrhova rotkvice

Vrhovi rotkvice najčešće se bacaju, međutim sadrže sve iste hranjive tvari kao i u korijenskim kulturama, samo u manjem omjeru. Ima ugodan okus s malo gorčine. U vrhovima nema puno senf ulja, zbog čega je manje začinjeno.

Prisutnost askorbinske kiseline (vitamin C) jača zidove krvnih žila i korisna je za imunitet, folna kiselina (vitamin B9) povoljno djeluje na mozak i živčani sustav, vitamin PP uklanja višak kolesterola, B1 i B2 pomažu u kontroli šećera u krvi, kalcijumu su potrebne kosti, kalijumu dobro za srce, željezo smanjuje rizik od anemije.

Na temelju toga, vrhove rotkvica ne biste trebali bacati. Koristi se u kuhanju u raznim salatama u kombinaciji s drugim biljem. Osim toga, ne postoje posebno stroga ograničenja njegove uporabe.

Je li moguće jesti rotkvicu prilikom gubitka kilograma

Obilje sadržaja mineralnih soli u korijenu rotkvice pomaže u jačanju imuniteta, što je vrlo važno kod gubitka kilograma. Upotreba ovog povrća povoljno utječe na krvožilni sustav čovjeka, pomaže u regeneraciji tkiva, posebno kostiju, što znači da promjena težine neće utjecati na tijelo negativno.

Često su problemi s viškom kilograma povezani s poremećajem rada gastrointestinalnog trakta, a kao što je već spomenuto, redovita uporaba rotkvica može poboljšati probavni sustav. Tome doprinose vitamini skupine B. Oni također poboljšavaju aktivnost kardiovaskularnog sustava. Vlakna pomažu u borbi s viškom kolesterola.

Kod gubitka kilograma korisni su ne samo usjev korijena, već i vrhovi. Preporučuje se redovito dodavati salatama, juhama i drugim jelima po ukusu - savršeno je za njih.

Ranije je pisalo da rotkvica može izazvati apetit, što nije dobro svojstvo tijekom gubitka kilograma. Askorbinska kiselina (koja utječe na apetit) nalazi se u velikim količinama u svijetlim sortama, dok u bijeloj boji praktički nema.

Radič u medicini

Korisna svojstva rotkvice utječu na njezinu široku upotrebu u medicinske svrhe. Koristi se za razne tegobe. Neke od njih ćemo razmotriti kasnije.

Uz dijabetes

Kod dijabetes melitusa upotreba rotkvica vrlo je važna. Ne samo da sadrži važna vlakna, već pruža ljudskom tijelu gotovo sve vitamine i minerale koji su mu potrebni. Redovitom upotrebom ovog povrća možete potpuno prestati dodavati sol u salate. Osim toga, neke vrste rotkvica mogu zadovoljiti glad i potpuno zasititi osobu bez da naštete figuri.

Kalorični sadržaj rotkvice (14 kcal na 100 g) omogućuje vam da ga jedete kod šećerne bolesti druge vrste. Vlakna pomažu razgraditi ugljikohidrate, bore se protiv naglih promjena glukoze u tijelu.

Važno je: glikemijski indeks rotkvice - 15 jedinica.

Uz pankreatitis

Radish se odnosi na popis proizvoda koji su strogo zabranjeni svim ljudima koji pate od akutnog pankreatitisa ili pogoršanja kronične bolesti. To je zbog sljedećih značajki:

1. Povrće doprinosi obilnom izlučivanju soka gušterače, koji aktivira agresivne proteolitičke enzime (enzime koji razgrađuju bjelančevine, kao i samu žlijezdu).
2. Biljka ima choleretic učinak na tijelo, što također utječe na stvaranje navedenih enzima.
3. Korijen usjeva ima laksativni učinak.

Rotkvice se ne smiju koristiti u slučaju remisije.

Uz gastritis

Upala želučane sluznice prilično je ozbiljan problem, pri kojem je vrlo važno pravilno jesti i pratiti svoju prehranu. Budući da rotkvica pridonosi pretjeranom izlučivanju želučanog soka, povećavajući mu kiselost, strogo je zabranjeno jesti ga.

Ne možete jesti ovo povrće s čirom na želucu i dvanaesniku.

Za zatvor

Protiv zatvor, dekocija iz vrhova pokazala se izvrsnom. Trebate žlicu zdrobljenih biljaka preliti čašom kipuće vode. Inzistirajte na 1 sat. Pijte 2-3 dana jednu trećinu sata prije jela.

S gihtom

S nepravilnim metabolizmom, soli mokraćne kiseline skupljaju se u zglobovima, što povlači za sobom bolest poznatu kao giht. Dijeta za ovu bolest važno je pažljivo i pažljivo odabrati. U rotkvici je vrlo malo mokraćne kiseline (9,6 mg na 100 g), ali svejedno je ne smijete koristiti tijekom trajanja bolesti.

Zabrana se ne odnosi na sok od povrća, koji zajedno s sokom od mrkve ima ljekoviti učinak.

Za jetru

Za probleme s jetrom preporučuje se dekocija vrhova rotkvice. Priprema se na sljedeći način: uzmite puno zelja, sipajte 2 šalice vode, dovedite do vrenja, pola vode ostavite da ispari, dodajte malo šećera i popijte.

Morate ga uzeti u roku od 3 dana (stoga je preporučljivo pripremiti toliko rotkvica unaprijed da je dovoljno za cijelo razdoblje), dok vrijedi minimizirati unos druge hrane i pića, koristeći samo dekociju.

S hemoroidima

Ovom bolešću stručnjaci savjetuju povećavanje unosa proizvoda koji sadrže gruba vlakna (ugljikohidrati koji nisu probavljivi). Pomažu poboljšanju probavnog sustava i borbi protiv opstipacije, što je glavni uzrok hemoroida. Rotkvica sadrži gruba vlakna, pa je korisna kod ove bolesti.

Recepti tradicionalne medicine temeljeni na radiču

Dekocije se pripremaju od rotkvice, što će pomoći u liječenju raznih tegoba.

Od migrene i išijasa

Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći sastojci:

• Vrhovi radiča - 10 g.
• Žlica rotkvice - 10 g.
• Voda - 0,2 l.

Kuhanje je kako slijedi:

1. Osušene vrhove pomiješajte s kipućom vodom.
2. Kombinirajte s pulpom, prethodno zdrobljenom na rerni.
3. Promiješajte i ostavite da kuha pola sata na sobnoj temperaturi.
4. Preskočite gazu.
5. Alat se koristi za losione dva puta dnevno.

Uz crijevnu atoniju i zatvor

Trebat će vam:

• Vrhovi radiča - 20 g.
• Voda - 0,2 l.

Algoritam akcije izgleda ovako:

1. Operite svježe vrhove.
2. Osušite ručnikom.
3. Izrežite na male komade.
4. Dodajte kipuću vodu i ostavite da kuha 60 minuta.
5. Preskočite gazu.
6. Pijte dekociju 3 dana, 50 ml nakon jela 3 puta dnevno.

Uz crijevnu atoniju, nedostatak vitamina, gastritis

Dekocija vrba od rotkvice i mrkve pomaže kod crijevne atonije, nedostatka vitamina, gastritisa s niskom kiselošću želučanog soka.

sastojci:

• Vrhovi radiča - 15 g.
• Vrhovi mrkve - 5 g.
• Voda - 0,2 m.

Način kuhanja:

1. Vrhovi oba povrća u suhom obliku moraju se pažljivo nasjeckati.
2. Dodajte kipuću vodu.
3. Ostavite četvrt sata.
4. Prolazite kroz gazu.
5. Uzimajte po 50 ml nekoliko puta dnevno.

Uz nedostatak vitamina i žučne kamence

Bit će potrebno:

• Vrhovi radiča - 10 g.
• Kiseli listovi - 10 g.
• Sol - 2 g.
• Voda - 0,3 l.

Priprema dekociju na sljedeći način:

1. Samljeti vrhove rotkvice i kiselog luka. Za miješanje.
2. U vodu dodajte sol. Ulijte smjesu u otopinu.
3. U hladnjaku nekoliko dana.
4. Prolazite kroz gazu.
5. Pijte juhu toplu nekoliko puta dnevno po 30-40 ml.

Od zatvor i crijevne atonije

Trebat će vam ove komponente:

• Vrhovi radiča - 10 g.
• Vrhovi repe - 5 g.
• Voda - 0,2 l.

Način kuhanja:

1. Osušite i nasjeckajte vrhove repe i rotkvice. Pomiješajte ih.
2. Dodajte kipuću vodu.
3. Inzistirajte na zatvorenom obliku četvrt sata.
4. Preskočite gazu.
5. Uzimajte 50 ml 3-4 puta dnevno.

Postoji prilično velik broj rješenja, a svako od njih korisno je za određenu bolest.

Radish u kozmetologiji

Radish se široko koristi u kozmetičke svrhe. Ima sljedeća korisna svojstva:

• njeguje i vlaži;
• osvježivači i tonovi;
• vraća boju kože;
• bori se protiv suhoće i iritacije.

Proizvodi na bazi radiča mogu se koristiti za osobe s normalnom do suhom kožom. Postoji nekoliko uobičajenih recepata za kozmetičke proizvode, čija je glavna komponenta rotkvica.

losion

Losion iz roštilja tonizira i vlaži kožu, poboljšava njezina regenerativna svojstva. Proizvod pomlađuje kožu, daje joj elastičan, svjež izgled.

Za losion će biti potrebni sljedeći sastojci:

• Sok od radiča - 15 ml.
• Bademovo ulje - 5 ml.
• Mineralna voda - 0,1 l.

Za kuhanje samo pomiješajte zajedno sve sastojke. Prikladno je koristiti poseban spremnik s mogućnošću podešavanja doza. Nanesite dva puta dnevno, brišući kožu spužvom.

Radish kozmetički led

Rotkvica led poboljšava proizvodnju elastina, koji izglađuje kožu, pomlađuje je. Ovaj alat ni na koji način nije inferioran salonskim kozmetičkim preparatima, pruža koži korisne elemente u tragovima.

Za pripremu će vam trebati:

• Rotkvica - 20 g.
• Maslinovo ulje - 10 ml.
• Tokoferol - 20 kapi.

Postupak kuhanja:

1. Radite rotkvu mikserom dok ne porumeni.
2. Pomiješajte ulje i tokoferol i dodajte masu u pire od rotkvica.
3. Smjesu rasporedite u kalupe i ostavite da se smrzne.
4. Prije odlaska u krevet nakon uklanjanja šminke, obrišite lice rezultirajućim ledom.
5. Ponavljajte 12 dana.

Lijek je kontraindiciran kod rozacee.

Osvježavajuća maska

Osvježavajuća maska ​​na bazi rotkvica daje koži čvrstinu i svježinu. Pomaže uklanjanju mrtvih stanica, zasitiva kožu kisikom.

sastojci:

• Rotkvice.
• Peršin.
• Raženo brašno - 1 tsp

Priprema:

1. Obradite biljku s rernom.
2. Pomiješajte sa sokom od peršina i brašnom.

Prije izravno nanošenje maske, potrebno je obrisati lice vrućim kompresom 3-4 minute kako biste što više otvorili pore. To će pomoći da korisne komponente maske prodiru dublje u slojeve kože. Tek tada se može primijeniti sastav. Držite trećinu sata.

Šteta i kontraindikacije

Jedenje rotkvica kontraindicirano je ako osoba ima alergiju na biljke iz obitelji kupusa. Također biste trebali napustiti upotrebu povrća za ljude koji imaju kamenje u žučnom mjehuru, jer određeni sastav pomaže povećati stvaranje žuči.

Ne morate jesti previše rotkvice, jer to utječe na aktivnost probavnog trakta. Također ometa sintezu hormona štitnjače.

Kako odabrati i pohraniti rotkvicu

Ispravnim izborom povrća pomoći će njegov izgled. Prije kupnje morate pažljivo pregledati plodove ima li smeđe boje i oštećenja. Korijen usjeva treba biti gladak i jednolike boje.

Prije skladištenja, vrhove treba odvojiti od korijena. Lišće se preporučuje konzumirati odmah, jer dugo vremena ne mogu ostati svježi. Ali korijenski usjevi mogu se čuvati neko vrijeme. Trajanje skladištenja izravno ovisi o sorti i kreće se od tjedan do nekoliko mjeseci.

Za pohranu možete koristiti hladnjak ili podrum. U prvom slučaju, biljka može zadržati svježinu 4 tjedna. Razdoblje ovisi o načinu skladištenja. U podrumu povrće može ležati cijelu zimu ako se ispune određeni uvjeti i odabere se prava sorta.

Je li moguće zamrzavanje

Rotkvu možete zamrznuti, ali to se ne preporučuje. Najbolje je jesti povrće kratko vrijeme nakon berbe. Ali ako ih ima puno, onda morate pribjeći zamrzavanju. To se može postići samo ako su ispunjeni strogi zahtjevi za obradu biljke prije branja i njezino daljnje skladištenje.

Što se može pripremiti od rotkvica

Upotreba rotkvice u kuhanju izuzetno je opsežna. Često se dodaje salatama, koristi se kao sastojak u sendvičima za brzi zalogaj. Biljka se često koristi u pripremi juha i raznih drugih jela.

Uvjeti korištenja

Koliko možete pojesti dnevno

Radish je korisno povrće, međutim, zbog svog specifičnog ukusa, ne sviđa mu se mnogo ljudi, pa ga ne mogu svi jesti u velikim količinama. Da, i to se ne preporučuje, posebno za bolesti povezane sa gastrointestinalnim traktom.

Stručnjaci savjetuju jesti ne više od 4–5 kom. rotkvice su srednje veličine, a s jakim želucem mogu biti 10–12 kom, ali ne više. Također je važno jesti povrće odvojeno od ostalih proizvoda, i što je najvažnije - ne na prazan želudac.

Mogu li jesti noću

Korištenje rotkvica noću dopušteno je samo u maloj količini - 1-2 kom., A po mogućnosti nekoliko sati prije spavanja. Tijekom gubitka kilograma, sve ovisi o prehrani, ali također ne biste trebali jesti ovo povrće prije spavanja, iako od jednog voća neće biti značajne štete.

Budući da rotkvica zasitiva tijelo energijom, jedenje noću može nepovoljno utjecati na san.

Je li moguće jesti vrhove rotkvica

Vrhovi rotkvica mogući su i potrebni. Sadrži iste vitamine i minerale kao u usjev korijena. Istovremeno, ima blaži okus i savršeno nadopunjuje razne salate.

Važno je zapamtiti da se svježi listovi rotkvice ne mogu dugo čuvati, pa ih je preporučljivo koristiti odmah.

Kako ukloniti gorčinu od rotkvica

Gorčina s povrća može se ukloniti na jedan od sljedećih načina:

1. Namočite u slanoj vodi.
2. Isperite izrezane dijelove korijena vodom i solju.
3. Obradite kipućom vodom.
4. Izrežite i ulijte limunov sok, a zatim dodajte malo šećera.
5. Posolite, isperite i poškropite limunovim sokom.

Na tako jednostavne načine gorčina se može ukloniti iz rotkvica.

Je li moguće životinjama dati rotkvicu

Do pasa

Vrlo je važno hraniti pse ne samo konzerviranom hranom i mesom, već i svježim povrćem i korijenskim usjevima. Među potonjim postoji i rotkvica. Dajte samo u malim količinama.

Gvinejske svinje

Morskim svinjama preporučuje se davati male doze vrhova rotkvice.Ove životinje dobro apsorbiraju vitamin C, što je upravo ono što se nalazi u sastavu ovog povrća.

hrčci

Rotkvica za hrčke je vrlo korisna namirnica. Štoviše, daju im se i vrhovi i korijensko povrće, ali važno je ne povrjeti ovo povrće.

kunići

Možete dati rotkvicu zečevima već 1 mjesec nakon rođenja - prvo u malim dozama (ne više od 2 korijena), a zatim postupno povećavajući volumen.

Kunićima je dobro jesti vrhove, ali samo svježe.

puževi

Puževima se mogu davati samo svježi, čisti vrhovi rotkvice u malim količinama. Što se tiče usjeva korijena, njihovi puževi mogu se konzumirati isključivo u vrlo malim količinama zbog jake gorčine.

papige

Za papige, jedenje zelenila je obavezno. Zasićuje ih esencijalnim vitaminima i mineralima, pa su vrhovi listova rotkice izvrsna namirnica za njih. Korijenski usjevi su ove ptice strogo zabranjeni.

Zanimljive rodoslovne činjenice

1. Relish-ove rodbine nisu samo repa i rotkvice, već i kupus i senf.
2. Radish - podrijetlom iz Indije, u Europu ga je donio putnik Marco Polo.
3. U Europi se ova biljka često naziva „francuska rotkvica“ zbog velike ljubavi stanovnika Francuske prema ovom povrću.
4. Radicu, poput krumpira, u Rusiju je donio Petar I u 18. stoljeću.
5. Rotkvicu tešku 10 kg uspio je uzgajati jedan izraelski poljoprivrednik. Za usporedbu, u prosjeku jedna rotkvica teži samo oko 20-30 g.

Radish fotografija