שזיפים מיובשים: יתרונות ופגיעה בגוף

שזיפים מיובשים הם תענוג מועדף על מבוגרים וילדים רבים. למוצר זה יש לא רק טעם מצוין, אלא שהוא גם משפיע לטובה על גוף האדם, והוא רווי אותו בוויטמינים ואלמנטים רבים של מקרו ומיקרו.

מה גיזום ואיך זה נראה

למרות הפופולריות העצומה של מוצר זה, לא כולם יודעים שהם יוצרים אותו משזיף שחור רגיל. במקרה זה, לרוב משתמשים בזנים הבאים:

• הונגרית.
• סטנלי
• קרומן.

לייצור שזיפים מיובשים השתמש בפירות בשלים בלבד. שזיפים ממוינים בזהירות, מסירים מפונקים ולא בשלים, מנקים ומייבשים. במקרה זה מותר להשתמש בפירות עם עצם או בלעדיה.

שזיפים מיובשים באיכות גבוהה צבועים בצבע שחור רווי ובעלי ברק בהיר המאפיין מוצר זה. פרי מיובש זה שונה בגודלו מהפרי ממנו הוא עשוי. לאחר הייבוש, הניקוז מופחת בגודל ובנפח. פני השזיף מתקמטים, אך שומרים על החלקות שלו.

תכולת הרכב והקלוריות

הרכב שזיפים מיובשים כולל רכיבים רבים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם. פירות יבשים אלה מכילים:

• בטא קרוטן.
• תיאמין.
• ריבופלבין.
• ניאצין.
• חומצות פנטותניות, פוליות ואסקורביות.
• פירידוקסין.
• טוקופרול.
• אשלגן
• כלור
• סידן
• זרחן
• נתרן.
• מגנזיום
• ברזל
• אבץ
• מנגן
• סלניום.
• נחושת.

בשל הרכבו העשיר, שזיפים מיובשים נחשבים לאחד המוצרים היעילים ביותר שיעזרו לא רק להרוות את הגוף בוויטמינים החסרים, אלא גם לסייע בטיפול במחלות קשות. בנוסף, 100 גרם שזיפים מיובשים מכילים 239 קלוריות בלבד. זה מאפשר לך לכלול אותו בתפריט היומי, אפילו את האנשים הדבקים בדיאטה לירידה במשקל.

מה השימוש בשזיפים מיובשים

המאפיינים המועילים של שזיפים מיובשים אושרו על ידי מחקרים רבים. מומחים אומרים כי פירות יבשים אלה יכולים להשפיע לטובה על עבודתם של איברים פנימיים רבים, כולל הכליות והכבד.

ההרכב העשיר של שזיפים מיובשים מספק השפעה חיובית על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מסייע בהגברת החסינות ומונע הזדקנות מוקדמת של האורגניזם כולו. בנוסף, שימוש קבוע בפירות יבשים אלו יכול לשפר את מצב עור הגוף כולו, למנוע התפתחות עששת ולהגביר את היעילות.

לנשים

לטענת מטפלים רבים, שזיפים מיובשים הם תוצר חיוני לתפקוד התקין של הגוף הנשי. זה יעזור להתמודד עם בעיות רבות:

• מצבים דיכאוניים;
• עצבנות מוגברת;
• חרדה
• נדודי שינה.

בנוסף, שימוש קבוע בפירות יבשים אלה יסייע לכל אישה:

1. שמור על מראה אטרקטיבי בכל גיל.ההרכב העשיר של שזיפים מיובשים מאט את הזדקנות העור, ומשיב את מוצקותו, גמישותו וחלקותו.
2. היפטר מקילוגרמים מיותרים. הרכב שזיפים מיובשים כולל מספר רב של נוגדי חמצון וחומצות אורגניות, התורמים לירידה במשקל.
3. למנוע התפתחות סרטן. צריכה קבועה של כמות קטנה של שזיפים מיובשים היא אחת הדרכים היעילות והטבעיות ביותר למנוע התפתחות סרטן.

לגברים

פירות יבשים אלה מועילים לא פחות לגוף הגברי. השימוש השיטתי ב שזיפים מיובשים יכול למנוע התפתחות של תהליכים פתולוגיים המשפיעים לרעה על העוצמה. בנוסף, אדם שתפריטו היומי כולל שזיפים מיובשים נוטה פחות להיתקל בבעיות כמו:

• מחסור בוויטמין;
• אובדן כוח;
• טסטוסטרון נמוך בגוף;
• מחלות של מערכת אברי המין.

במהלך ההיריון

במהלך ההיריון, מומחים לא רק שאינם אוסרים, אלא גם ממליצים בחום לכלול שזיפים מיובשים בתזונה היומית. פירות יבשים אלה עוזרים לאישה בהריון להתמודד עם בעיות רבות, כולל:

• רעילות קשה;
• עצירות תכופה;
• נפיחות בגפיים;
• חסינות נמוכה;
• מחסור בוויטמין;
• המוגלובין נמוך בדם.

בהנקה

אולם התקופה שלאחר הלידה מרמזת על נטישה זמנית או מוחלטת של השימוש ב שזיפים מיובשים, בתנאי שהיילוד יונק. רופאי ילדים מאפשרים לאמהות צעירות להתחיל להכניס פירות יבשים לתזונה רק לאחר שהילד מגיע לגיל חודשיים. במקרה זה, יש להקפיד על כל ההגבלות ולפקח על מצבו של הילד.

במקרה של תגובות אלרגיות או לא רצויות אחרות אצל התינוק, עליך לפנות מיידית לייעוץ של רופא הילדים המקומי ולנטוש לחלוטין את השימוש בפירות יבשים.

לילדים

רופאי ילדים רבים מדברים על היתרונות של שזיפים מיובשים לילדים. הוא מסוגל להשפיע לטובה על גופו של התינוק הגדל, ולתרום ל:

• חיסול מהיר של רעלים;
• הורדת כולסטרול בדם;
• נורמליזציה של זרימת הדם;
• להאיץ את חילוף החומרים;
• פיתוח נכון;
• צמיחה פעילה;
• הגברת החסינות.

האם ניתן לאכול שזיפים מיובשים תוך ירידה במשקל

נשים המבקשות להוריד כמה קילוגרמים מיותרים מעוניינות בשאלה - האם ניתן לאכול את הפירות היבשים האלה במהלך הדיאטה. תזונאים מנוסים טוענים שאסור להחריג אותם לחלוטין מהתזונה היומית. עם זאת, יהיה צורך להגביל את השימוש.

ההרכב העשיר של שזיפים מיובשים יכול להשפיע לטובה על גופה של אישה העוקבת אחר דיאטה. הוא יעזור:

1. רווי את הגוף בכל הויטמינים, המיקרו והמרכיבים המקוריים הדרושים.
2. הסר עודפי שומן, וזה אפשרי בגלל תכולת הפירות היבשים בכמות גדולה של סיבים.
3. למנוע התפתחות תהליכים פתולוגיים בדרכי העיכול.
4. מנע הצטברות כולסטרול רע, וזה חשוב כשמנסים לרדת במשקל.
5. למנוע עלייה חדה ברמת הסוכר בדם.
6. הסר את כל הרעלים והרעלים שהצטברו.

בהתחשב בכל התכונות של השפעות שזיפים מיובשים על גוף האדם, לא תצטרך לנטוש את השימוש בה במהלך הדיאטה. זה לא יגרום לעלייה במשקל בשימוש סביר ואפילו יעזור להפחית אותו.

שזיפים מיובשים ברפואה

שזיפים מיובשים הם אחד המוצרים הבודדים שיכולים להעצים את השפעת התרופות ולתרום להחלמה מוחלטת בטיפול במחלות רבות. מטפלים מייעצים לשימוש קבוע בפירות יבשים אלה לאנשים הסובלים:

• ממחלות מסוימות במערכת הלב וכלי הדם;
• לחץ תכוף;
• עייפות מתמדת וביצועים נמוכים;
• urolithiasis;
• חומציות גבוהה;
• עלייה מתמדת בלחץ הדם;
• כמה מחלות בדרכי העיכול.

בנוסף, פירות יבשים משמשים לטיפול ומניעה של מחלות בוויטמינים, גאוט, כליות וכבד.

עם סוכרת

מטפלים אינם אוסרים על שימוש במיכלים שזורים לחולים הסובלים מסוכרת. עם זאת, הנורמה היומית המותרת ניתנת לחישוב רק על ידי הרופא המטפל המכיר את תכונות מהלך המחלה, פתולוגיות נלוות ומצבו הכללי של האדם.

בכמות הנכונה, שזיפים מיובשים יכולים להשפיע לטובה על גופו של חולה סוכרת, למנוע עלייה חדה ברמת הסוכר בדם, להרוות בכמות החומרים המזינים הדרושים, לעצור את התפתחותן של מחלות מסוכנות רבות ולשפר את מערכת החיסון.

חשוב: אינדקס גליקמי גיזום - 40 יחידות.

עם דלקת הלבלב

לחולים הסובלים מדלקת הלבלב, גסטרואנטרולוגים אינם ממליצים להכניס שזיפים מיובשים לתפריט היומי מבלי להתייעץ תחילה עם הרופא המטפל. לא לכל החולים מותר להשתמש בו, ורק בכמויות מוגבלות.

מומחים אומרים כי במקרים מסוימים, פירות יבשים אלה יכולים לעזור בהתמודדות עם תסמינים לא נעימים של המחלה, לחסל דלקת ואף להסיר את כל הרעלים שהצטברו מהגוף. במקביל, אצל חולים אחרים, מצב כללי עשוי להחמיר.

עם דלקת קיבה

במהלך המחלה החריפה או החמרה בצורתה הכרונית, יש להחריג לחלוטין שזיפים מיובשים, כמו כל שאר הפירות היבשים, מהתזונה היומית. אחרת, מוצר זה יגרום לגירוי בריריות הריריות, יגביר את התסמינים ויחמיר את המצב הכללי.

עם זאת, גסטרואנטרולוגים אינם ממליצים על מטופליהם לנטוש לחלוטין את השימוש במוצר שימושי זה. מומחים ממליצים להתחיל להכנס אליו בתפריט הראשי לאחר התאוששות ושחזור מלא של כל התפקודים של מערכת העיכול. שזיפים מיובשים יעזרו להתאוששות לאחר מחלה ולחיזוק הגוף.

למעיים

שזיפים מיובשים נחשבים למוצר חיוני לבעיות במעי. צריכה קבועה של פירות יבשים אלה תעזור לפתור את הבעיה עם עצירות אחת ולתמיד. בנוסף, שזיפים מיובשים משמשים לניקוי המעיים כאשר גוף האדם סובל ממחסור בפירות טריים.

לעצירות

מטפלים רבים מייעצים שזיפים מיובשים לאותם מטופלים הסובלים מעצירות. צריכה קבועה של פירות יבשים אלה תעזור להיפטר מבעיה זו לחלוטין. במקביל, מותר להשתמש בו גם לנשים הרות וילדים שהגיעו לגיל חצי שנה.

עם גאוט

במהלך החמרה של מחלה כמו גאוט, מומחים ממליצים למטופליהם להוציא שזיפים מיובשים מהתזונה היומית. השימוש בו מותר רק לאחר נורמליזציה של המצב, חיסול מוחלט של הסימפטומים והופעת ההפוגה הקשה. במהלך תקופה זו, שזיפים מיובשים יעזרו לאדם להרוות את הגוף בחומרים שימושיים, ויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו, אשר יסייעו להתאוששות לאחר החמרה של מחלה קשה זו.

לכבד

פירות יבשים אלה יהפכו למוצר חיוני באותם מצבים בהם יש צורך להחזיר את הכבד. שזיפים מיובשים יסייעו בניקוי איבר חיוני זה של רעלים שהצטברו ומיקרואורגניזמים מסוכנים, בהפחתת העומס הכללי ושיפור הרווחה האנושית.

עם טחורים

בזכות רכיבי החנקן, השיזוף והפקטין המרכיבים שזיפים מיובשים, זה עוזר לא רק למנוע טחורים, אלא גם לרפא אותו.

עם דלקת שלפוחית ​​השתן

דיאטה עם התפתחות חריפה או החמרה של דלקת כריתת כרונית כרונית מרמזת על דחייה מוחלטת של מוצרים רבים. אלה כוללים שזיפים מיובשים.

גיזום מתכונים מבוססי גיזום

ישנם מתכונים עממיים רבים הכוללים שזיפים מיובשים. עם זאת, הדברים נחשבים לפופולריים ביותר ביניהם:

חלבון וקהורים שותים כדי להגביר את החסינות

כלי זה מבטיח גל של כוח ואנרגיה בבוקר, יעזור להתמודד עם חרדות.

כדי להכין אותו תצטרך:

• 250 גרם שזיפים מיובשים.
• 0.5 ליטר קאהורים איכותיים.
• 5 חתיכות פלפל שחור.
• עלה דפנה 1.
• מעט ציפורן.

כדי להכין את המשקה הזה, עליכם להכניס את הקאהורים עם שזיפים מיובשים לקערה קטנה, לכסות אותה במכסה שקוף ולחמם על אש נמוכה עד להופעת טיפות על המכסה. לאחר מכן יש להסיר את התבנית מהאש, להוסיף לה פלפל, דפנה, ציפורן ולתת להתקרר. שתו משקה בבוקר לאחר הארוחה למשך 2-3 כפות.

טיפול בתירס

דחיסה מהשזיפים מיובשים תעזור לרפא תירס. כדי להכין אותו תצטרך רק כמה מרכיבים שנמצאים בכל מטבח:

• כמות קטנה של חלב.
• שזיפים מיובשים

יש להרתיח שזיפים מיובשים ללא זרע בכמות קטנה של חלב ולמרוח אותם על התירס.

ניקוי מעיים

תרופה עממית מ שזיפים מיובשים, אשחר ומותני ורדים תעזור בניקוי המעיים.

כדי להכין אותו תצטרך:

• 2 ליטר מים מטוהרים.
• 50 גרם קליפת עץ האשחר.
• 300 גרם שזיפים מיובשים טריים ואיכותיים.
• סירופ של 250 מ"ל ורדים.

יש להרתיח קליפות עץ ונזיפים במשך 25 דקות, לסגור את התבנית במכסה. לאחר הזמן שצוין, הוסיפו את סירופ הרוזה והשאירו באש עוד 5-10 דקות נוספות. יש להחדיר את התרופה למשך 6 שעות, ואז להתאמץ.

קח את התרופה צריכה להיות למשך 12 יום באותו זמן במשך חצי כוס.

שזיפים מיובשים בקוסמטולוגיה

בשל ההרכב הייחודי שלה, שזיפים מיובשים משמשים לעתים קרובות לייצור קוסמטיקה ביתית. מוצר זה מסוגל להחזיר את הבריאות והברק לשיער, לנקות ולצמצם את נקבוביות הפנים, לשפר את מראה ומצב העור ואף לעצור את התפתחות תהליכים דלקתיים על העור.

ישנם מתכונים רבים שיעזרו לשמור על נוער ויופי, הכוללים שזיפים מיובשים, אך הבאים פופולריים מאוד:

מסכה לעור רגיש מדי

כדי להכין מסכה זו, אתה צריך לערבב 1 שזיפים מיובשים קצוץ עם כפית קמח ו 0.5 כפית דבש. יש למרוח את התערובת המתקבלת על עור נקי, להשרות 20 דקות ולשטוף במים חמים.

מסכה מזינה

יש לערבב היטב 10 גרם מחית שזיפים, 20 גרם יוגורט ו -10 גרם סובין, לאחר מכן למרוח על הפנים ולהשרות לא יותר מ- 15 דקות. יש לשטוף את המסכה במים צוננים זורמים.

מסכה לפריחות עור

יש לערבב 4 שזיפים מיובשים עם 20 גרם עמילן. יש למרוח את התערובת המתקבלת על אזורים בעייתיים ולעמוד לא יותר מ- 25 דקות. יש לשטוף את המסכה במים קרים.

לעור רגיל או יבש

יש לערבב 10 גרם שזיפים מיובשים באותה כמות חמאה, 5 גרם דבש וחלמון עוף. מערבבים היטב את התערובת חייבת להיות מורחת על הפנים, לעמוד במשך 30 דקות ולשטוף.

מסכת גמבה

כלי זה מתאים לבעלי עור רגיל. להכנתו מערבבים שזיפים מיובשים וגבינת קוטג ’בחלקים שווים. יש לשמור על התערובת המתקבלת על העור למשך 20-30 דקות ואז לשטוף במים זורמים.

מסכה לעור שמן

יש לערבב חלק 1 של שזיפים מיובשים עם חלק אחד של חלבון מוקצף, למרוח את התערובת על העור ולשטוף לאחר 15-20 דקות. עדיף להשתמש במים בטמפרטורה נוחה לשטיפה ולסרב להשתמש בקרם לאחר הליך זה.

קוסמטיקאיות מנוסים ממליצות בחום לבדוק כל מוצר טיפוח טבעי בתגובות אלרגיות. במקרה של אדמומיות, פריחה, גירוד, נפיחות, צריבה או תסמינים לא נעימים אחרים, עליכם לסרב להשתמש במסיכה כזו או אחרת, להתחיל ליטול אנטיהיסטמינים ולפנות לייעוץ של אלרגיסט.

פגיעה והתוויות נגד

למרות התכונות השימושיות הרבות, מוצר זה יכול להזיק לגוף, אך רק אם אתה משתמש בו בצורה לא נכונה ומתעלם מהתוויות נגד:

1. מומחים ממליצים להגביל את השימוש בשזיפים מיובשים לחולים הסובלים מהשמנת יתר וסוכרת. במקרים אלה צריכה מוגזמת של פירות יבשים אלה עלולה להוביל לתוצאות בלתי רצויות ולהביא נזק רב יותר לגוף האדם מאשר לתועלת.
2. בנוסף, הרופאים ממליצים לנטוש לחלוטין את השימוש בשזיפים מיובשים בזמן ההנקה, וגם לא לתת את הפירות היבשים הללו לילדים שלא הגיעו לגיל חצי שנה.

יכול להיות שיש אלרגיה לשזיפים מיובשים
תגובה אלרגית יכולה להיגרם מכל מוצר שהוא. עם זאת, שזיפים מיובשים אינם נחשבים כמסוכנים, מכיוון שתגובות שליליות מהגוף מתרחשות לעיתים רחוקות ביותר.

במקרה של פירות יבשים אלה, אלרגיות יכולות להופיע בצורה של פריחה, אדמומיות, גירוד, ובמקרים מסוימים, נפיחות קשה וחום. ביטוי התסמינים הראשונים של אלרגיה לשזיפים מבטאים דחייה מוחלטת של השימוש במוצר זה, נטילת אנטיהיסטמינים והתייעצות עם רופא מומחה.

כיצד לבחור ולאחסן שזיפים מיובשים

קנייה של שזיפים מיובשים יכולה להיות משימה מפחידה, במיוחד עבור מי שקונה את הפירות היבשים הללו לראשונה. בעת בחירת מוצר זה, עליך לבצע כמה כללים פשוטים:

1. טועמים את זה. עדיף לסרב לקנות שזיפים מיובשים בסופרמרקטים ובחנויות. רק בשוק תוכלו לטעום אותו ולוודא שאין בו מרירות. שזיפים מיובשים איכותיים צריכים להיות מתוקים וחמוצים.
2. שימו לב לצבע של פירות יבשים. יש לצבוע שחור שזיפים מיובשים באיכות גבוהה. גוון נוסף של מוצר זה מרמז כי לא כדאי לקנות.
3. תנו עדיפות לשזיפים מיובשים עם בורות. זה מבטיח כי כל החומרים המזינים הכלולים בכיור נמצאים.

לאחר שקנית שזיפים מיובשים באיכות גבוהה, עליך לדאוג לאחסון התקין שלה. כדי לשמור על כל חומרי התזונה ולמנוע קלקול מוצרים, יש לאחסן את הפירות היבשים הללו בכלי אטום ונקי (יכול להיות בקופסה). במקביל, יש להניח אריזות עם שזיפים מיובשים במקום קריר ויבש ללא גישה לאור שמש.

איך להכין שזיפים מיובשים בבית

להכנת שזיפים מיובשים בבית, תזדקק להרבה זמן פנוי, סבלנות וכמובן שזיפים מהזן המתאים. ייצור הפירות היבשים הללו מתחיל בהכנת הפירות:

1. יש למיין את פירות השזיף, לשטוף אותם היטב ולהפריד מהזרעים.
2. שזיפים מטוהרים זקוקים לסינון במים מטוהרים בתוספת כמות קטנה של סודה. מסננים את הפירות למשך 30 שניות.
3. כביסה היא השלב הבא בהכנת שזיפים מיובשים. שוטפים את הפירות היטב תחת מים זורמים חמים, שוטפים את שארית הסודה.
4. ניקוז קירור וייבוש.

הדרך הפופולרית ביותר לייבוש שזיפים בבית היא ייבוש תנורים. זה מורכב משלושה שלבים ואורך לפחות 6 שעות:

1. השלב הראשון כולל ייבוש הפרי למשך 3 שעות. במקביל, הטמפרטורה בתנור צריכה להיות יציבה ולהיות 55 מעלות צלזיוס. לאחר הזמן שצוין, יש לסובב כל ניקוז בצד השני ולהשאיר אותו כדי להתקרר לחלוטין.
2. בשלב השני על השזיפים להתייבש למשך 3 שעות נוספות בטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס.
3. לאחר הקירור לחלוטין תוכלו להמשיך לשלב הסופי של הייבוש, שנמשך 30 דקות. במקרה זה, יש להעלות את הטמפרטורה בתנור ל 100 מעלות צלזיוס.

מה אוכל לבשל משזיפים מיובשים: מתכונים

בשל תכונותיו המועילות, שזיפים מיובשים הם אחד המוצרים הפופולאריים ביותר ומשמשים להכנת מגוון מנות.

סלט

אחד החטיפים הפופולריים ביותר הוא סלט שזיפים סלק. כדי להכין אותו תצטרך:

• סלק.
• שזיפים מיובשים
• אגוזי מלך.
• שום.
• עירית.
• שמן זית.
• מיץ לימון

יש לשפוך 150 גרם שזיפים מיובשים במים חמים נקיים ולהשאיר למשך 30 דקות. במהלך זמן זה, יש לקצוץ או לגרוס דק 300 גרם סלק מבושל על פומפיה גסה, להוסיף 10 חתיכות אגוזי מלך קצוצים, 1 שן שום וקציצה קצוצה אליו. יש לתבל את הסלט במיץ לימון, שמן זית, תבלינים ומלח, להכניס לקערת סלט ולקשט בצל ירוק.

מרק

שזיפים מיובשים משמשים גם לבישול מנה ראשונה. טעים במיוחד מתברר כמרק דגים עם שזיפים מיובשים. כדי להכין אותו תצטרך:

• פילה דגים.
• שזיפים מיובשים
• אפונה ירוקה.
• תפוח האדמה.
• גזר.
• הבצל.
• פטרוזיליה
• תבלינים.

מבשלים את המרק מ -0.5 ק"ג דגים, הוסיפו אליו 150 גרם שזיפים מיובשים תפוחי אדמה, 100 גרם גזר ועשבי תיבול. מרתיחים את מרק הדגים למשך 10 דקות נוספות, ממליחים, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים.

שזיפים מיובשים משמשים גם להכנת מאכלי בשר וקונדיטוריה. לא פחות פופולריים הם משקאות מפירות יבשים אלה.

כיצד לבשל קומפוט גיזום

אחד המשקאות הבריאים ביותר שניתן להכין בבית נחשב בצדק כקומפוט שזיפים עם תוספת של צימוקים ומשמשים מיובשים.

כדי להכין אותו תצטרך:

• 100 גרם שזיפים מיובשים איכותיים.
• 50 גרם משמשים מיובשים.
• 50 גרם צימוקים.
• 50–70 גרם סוכר.
• 3.5 כוסות מים מטוהרים.

מניחים את השזיפים השוטפים בקערה באמייל, מוסיפים אליה סוכר, שופכים מים מחוממים מראש ומרתיחים לא יותר מ 15 דקות. לאחר הזמן שצוין, מוסיפים את יתרת הפירות היבשים, מרתיחים עוד 5-10 דקות ומניחים להתקרר. יש לסנן את הקומפוט המצונן, לשפוך לצנצנת זכוכית או לקפה ולאחסן במקרר.

איך אוכלים שזיפים מיובשים

כדי לגזום הראו את כל המאפיינים השימושיים שלו, יש לאכול אותו נכון. על ידי צריכת 5 חתיכות שזיפים מיובשים בכל יום, אדם יוכל להיפטר מבעיות כגון:

• הפרעות בדרכי העיכול;
• עודף משקל;
• הפרעות בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם;
• אוסטאופורוזיס;
• עצירות מתמשכת;
• תפקודי כליות לקויים;
• לקות ראייה;
• מחסור בוויטמין;
• הזדקנות מוקדמת;
• ירידה בחסינות;
• הפרעות בעבודה של מערכת העצבים;
• אימפוטנציה.

האם אוכל לאכול על בטן ריקה ובלילה

מומחים אומרים שאפשר לאכול את הפירות היבשים הללו בכל עת של היום. עם זאת, יש לקחת בחשבון את המטרה שלשמה הם משמשים. אם לאדם יש בעיה עם עצירות, שזיפים מיובשים הנאכלים על בטן ריקה יעזרו להתמודד עם זה. ולגבי אותם אנשים שרוצים להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים, תזונאים ממליצים לאכול את הפירות היבשים האלה במקום ארוחת הערב. העיקר לא לאכול שזיפים מיובשים לפני השינה.

כמה אפשר לאכול ביום

הרופאים אומרים כי הנורמה היומית של שזיפים מיובשים למבוגר היא 100 גר '- זה בערך 8-12 יח'. יש לחלק את הכמות הזו ל -3 מנות ולאכול לאורך כל היום עם הפסקות. עם זאת, אל לנו לשכוח כי לגופו של כל אדם יש מאפיינים משלו והוא יכול להגיב באופן שונה לחומרים הכלולים בפירות יבשים אלה. לכן מומלץ להתחיל להכניס אותו לתזונה היומית במנה אחת, ולהגדיל בהדרגה את כמותו.

האם עלי לשטוף לפני השימוש

שוטפים היטב את שזיפים מיובשים לפני השימוש. עליך לעשות זאת בכמה שלבים:

1. יש להכניס שזיפים מיובשים למיכל, לשפוך מים רותחים ולהשאיר למשך 15-20 דקות.
2. לאחר הזמן שצוין, יש לרוקן את המים ולשטוף היטב את הפירות היבשים תחת מים זורמים.

הרופאים אומרים כי יש לשטוף אפילו את שזיפים מיובשים שהוכנו בבית. זה ימנע כניסה של חיידקים מזיקים לגוף האדם.

עובדות מעניינות על שזיפים מיובשים

אנשים רבים יודעים על המאפיינים המדהימים של שזיפים מיובשים כדי להשפיע לטובה על גוף האדם, אך לא כולם יודעים זאת:

1. שזיפים מיובשים מונעים עששת ומחלות של חלל הפה. עובדה זו אושרה על ידי מדענים.
2. עד המאה השישית לפני הספירה, אנשים לא ידעו לא רק על קיומם של שזיפים מיובשים, אלא גם את הניקוז ממנו נוצר. בתקופה זו החלו אנשים לגדל זנים המתאימים להכנת הפירות היבשים הללו.
3. בימי רוסיה הצארית, שזיפים מיובשים היו זמינים רק למלכים, לאצילם ולמנהיגיהם הצבאיים. נציגי שכבות אחרות באוכלוסייה לא אכלו את הפירות היבשים האלה.
4. על האופן בו השזיף נראה באירופה, מספרות אגדות 2. אחד מהם אומר שעצי שזיף הובאו על ידי אלכסנדר הגדול כגביע יקר ערך. אגדה אחרת מספרת שעצי שזיף הועברו לרומא על ידי זעם גדול והתפשטו משם ברחבי העולם.
5. עובדה מעניינת היא שכיום לא ידוע מי החליט לראשונה לייבש את פרי השזיף והמציא שזיפים מיובשים.

גיזום הוא אחד הפינוקים השימושיים ביותר, והשימוש הקבוע בו יעזור לכל אדם להיפטר מבעיות בריאות רבות. העיקר לעקוב אחר המלצות המומחים, לא לחרוג מהנורמה היומית ולא להתעלם מהתוויות נגד.

גיזום צילום